Diyet taomlari 2024, Noyabr

Obzhorka salatasi an'anaviy Olivier uchun ajoyib alternativ. Ovqat go'shtli salatlarga tegishli. Bayram salatini tayyorlashning ikki yo'li mavjud: ingredientlarni yotqizish yoki aralashtirish. Obzhorka salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

"Kupecheskiy" salatining xilma-xilligi bor, ammo uning ajralib turadigan xususiyati ozuqaviy qiymat va to'yinganlikdir. Ushbu taomning muhim tarkibiy qismi qaynatilgan go'sht, jambon yoki til va mayonez sifatida kiyinish hisoblanadi

Erkaklar mazali va qoniqarli ovqatni yaxshi ko'radilar. Siz odamingizni "Sytny" salatasi bilan xursand qilishingiz mumkin. Kartoshka, tovuq go'shti, tuxum - bu insoniyatning erkak yarmini yaxshi ko'radi. Bu zarur - 300 g tovuq go'shti - 300 g kartoshka - 4 ta tuxum - 1 dona konservalangan makkajo'xori - qatiq - 2 osh qoshiq

Yam-yashil pechene asosida siz turli xil singdiruvchi va plomba bilan pirojniy tayyorlashingiz mumkin. To'g'ri pishirilgan pechene engil, nozik to'qimalarga ega. Bunga kaltaklangan oqsillar orqali erishiladi. Har qanday sun'iy xamirturush vositalaridan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi

Cho'chqa go'shti bilan mazali, samimiy va oddiy go'shtli salat har qanday bayramona stol uchun ajoyib bezak bo'ladi. Salat juda yuqori kaloriyali va ta'tilda odatiy va zerikarli Olivierni almashtirishi mumkin. Tarkibi: 300 g cho'chqa go'shti

Mannik - mazali va oddiy pirojnoe, uni kechki choy ziyofati yoki mehmonlarning kelishi uchun pishirish mumkin. Har bir uy bekasi o'z retseptiga ega, ammo asosiy tarkibiy qismlar har doim bir xil: un va irmik. Kefir mannik gözenekli, yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi

Quritilgan baliq - bu issiq mavsumda sovuq pivo bilan ajoyib atıştırmalık, lekin siz do'konlarda har doim ham sifatli va mazali mahsulotlarni sotib ololmaysiz. Shu sababli, baliq ko'pincha uyda quritiladi, natijada mazali va yangi tuyadi paydo bo'ladi - ammo uni tayyorlash uchun bir necha asosiy qoidalarga amal qilish kerak

Noyob, kelib chiqishi qadimiy va o'ziga xos ta'mi bilan xitoylik Pekin o'rdaklari imperatorlik sudining taomlari sifatida Xitoyda shuhrat qozongan. Imperatorlik oshpazi dietetika qoidalari haqidagi kitobida ushbu taomning retseptini nashr etganidan beri

Lingonberry o'rmonda eng foydali mevalardan biridir. U kamdan-kam hollarda har qanday idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi va bu noto'g'ri. Masalan, lingonberry kompotini muntazam ravishda iste'mol qilish odamga qonni tozalashga, anemiyadan xalos bo'lishga, gullab-yashnagan qizarishni qaytarishga va ko'nglini ko'tarishga yordam beradi

Kardamon Tanzaniya, Hindiston va Gvatemalada o'sadi. Bu ko'p yillik tropik o'simlik va uning urug'lari qadim zamonlardan beri ko'plab mamlakatlarda klassik ziravor sifatida ishlatilgan. Kardamon xushbo'y va achchiqdir va pishirilgan mahsulotlar, sho'rvalar, ichimliklar va go'shtli idishlarga qo'shiladi

Agar siz pirog tayyorlashga qaror qilsangiz, unda "Yong'oq taroqlari" ni tayyorlang. Birinchidan, ular mazali. Ikkinchidan, ularni bajarish oson. Uchinchidan, ularni tayyorlash uchun juda ko'p mahsulot kerak emas va hatto ularning ko'pchiligi sizning uyingizda bo'lishi mumkin

Taroqlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ammo eng oson variant ularni pechda pishirishdir. Bunday holda, qobiq mo'rt bo'lib chiqadi va plomba tom ma'noda og'zingizda eriydi. Bu zarur 2 kishilik ingredientlar: - 6 ta o'rta taroq

Qisqichbaqalar - bu minerallar (shu jumladan yod), B vitaminlari va oqsillarni o'z ichiga olgan qutulish mumkin bo'lgan ikki tomonlama mollyuskalar. Barcha dengiz maxsulotlari singari, taroqlar ham inson tanasi uchun foydalidir, chunki ular oshqozon, yurak-qon tomir va asab tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi

Barcha yon mahsulotlar orasida mol go'shti jigari eng mashhur bo'lib, eng foydali ovqatlardan biri sifatida tanilgan. Bu vitaminlar va minerallarga boy parhez menyusining ajralmas elementidir. Sigir jigari pate kabi taom tayyorlash uchun juda mos keladi

Sigir jigari ko'plab xalqlarning oshxonalarida juda keng tarqalgan tarkibiy qism hisoblanadi. Axir, bu nafaqat ta'mi, balki o'ziga xos oziqaviy qiymati bilan ajralib turadigan yon mahsulotdir. Undan har xil kotletlar, aperatiflar, pateşlar va kastrulkalar tayyorlanadi

Tovuq jigari ko'plab garnitürler bilan birlashtirilgan, u mol go'shtiga qaraganda tezroq pishiriladi va tarkibida deyarli bir xil miqdordagi ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud. Tovuq jigari multivarkasi butun oila uchun ko'plab mazali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin

Basturma go'shtning eng mazali taomlaridan biri hisoblanadi. Afsuski, do'konda sotib olingan basturma har doim ham tabiiy mahsulotlardan tayyorlanmaydi. Shuning uchun bunday gazakni uyda tayyorlash mumkin. Bu zarur - Sigir (1, 7 kg)

Jigar, boshqa yon mahsulotlar bilan taqqoslaganda, eng foydali va to'yimli moddalarni o'z ichiga oladi, bu esa uni parhez oziq-ovqat sifatida tasniflashga imkon beradi. Oshpazlar mutaxassislari jigarni mazali taom deb hisoblashadi, undan turli xil original taomlarni tayyorlaydilar

Cho'chqa jigar pate - bu mazali, mazali va foydali nonushta, gazak yoki engil kechki ovqat. Cho'chqa pateini tayyorlash bo'yicha retseptlar juda sodda va arzon va uni muzlatgichda bir haftagacha saqlash mumkin. Jigar patezi haqida hamma narsa Og'zini sug'oradigan ko'plab ingredientlarni o'z ichiga olgan chiroyli bezatilgan jigar pate, nozik ta'mi va bayramona ko'rinishiga ega

Jigar yog 'yoki yog'ni yaxshi qabul qiladi. Va bu xususiyat pates qilish uchun ishlatiladi. Tayyor taom qolipda sovitiladi, so'ngra uni bo'laklarga bo'lib yoki ho'l choy qoshig'i bilan bir tekis shar shaklida kesib olish mumkin. Tartletlar yoki pishirilgan tuxumlar bayramona stol uchun yumshoq pate bilan to'ldirilgan

Zamonaviy ayollarning muammolaridan biri bu kasbiy va uy vazifalarini birlashtirishdir. Hamma ham og'ir kunlardan keyin butun oila uchun ajoyib kechki ovqat tayyorlashga qodir emas, shuning uchun siz ozgina vaqt sarflamasdan, foydali ovqatlarni qisqa vaqt ichida yaratishingiz kerak

Agar siz parhezda bo'lsangiz, o'zingiz uchun ro'za tutish kunini belgilashga qaror qiling yoki shunchaki qoidaga rioya qiling - kechki ovqat uchun og'ir yog'li ovqatlarni iste'mol qilmang, bu siz uchun retsept. Engil kechki ovqat zerikarli va umuman mazasiz degani emas

Hatto yosh styuardessa ham mazali kechki ovqatni tayyorlashi mumkin, siz xizmat qilmoqchi bo'lgan taomlar to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak va ularni tayyorlashda retseptga qat'iy amal qiling. Bu zarur Frantsuz go'shti uchun:

Hammayoqni tuzlash - uni uzoq muddatli saqlash uchun qayta ishlashning eng oddiy va keng tarqalgan usuli. Tuzlangan karam yumshoq, yopishqoq yoki kul rang bo'lmasligi kerak. Qo'l fermentatsiyasi, ayniqsa, ta'mga yaxshi ta'sir qiladi. Tuzlangan karam yumshoq bo'lmasligi uchun, uni yig'ib olingandan so'ng darhol uni fermentatsiyalashga shoshilmang

Ushbu mazali va suvli taom romantik oqshom uchun juda mos keladi. Bu qizil sharob bilan xizmat qilishi mumkin. Bu zarur - 1 dona mol go'shti, - 6 dilim pastırma, - 1 piyoz, - 1 ta shirin qalampir, - 1 sabzi, - 1 choy qoshiq Sahro, - ta'mga ko'ra tuz va qora murch

Smetana tarkibidagi samimiy va to'yimli tovuq filesi idishda pishirilishi mumkin, pechda pishiriladi, sekin pishiriladi yoki panjara pishiriladi. Ushbu taomdagi tovuq ko'kragining taniqli quruqligi qaymoq sousi bilan muvaffaqiyatli bartaraf etiladi

Tovuq kabi mahsulot uzoq vaqt davomida bizning stolimizda, mustaqil taom sifatida ham, turli oshxona lazzatlarini tayyorlash uchun ham asos bo'lib kelgan. Kesish qoidalari: asosiy manipulyatsiyalar To'liq tovuq go'shtini sotib olayotganda, ba'zida buni qilishni xohlamaysiz

Qish mavsumida ham mazali va foydali sabzavotlar, mevalar, mevalar bilan ziyofat qilish imkoniyatiga ega bo'lish uchun egalar o'z saytlaridan hosilni qayta ishlashga harakat qilishadi. Saqlash usullari ta'mga qarab tanlanadi - masalan, olma quritilishi, undan murabbo tayyorlanishi yoki konservalangan sharbatga ishlov berilishi mumkin

Ko'pgina hollarda, zamonaviy oshpazlar allaqachon terilgan yoki hatto uning tarkibiy qismlariga to'liq kesilgan tovuqni sotib olishadi. Shuning uchun, terisiz tana go'shti bunday oshpazning qo'liga tushganda, unga umuman qaysi tomondan murojaat qilishini bilmaydi

Katta oilaning bekasi sifatida men doimo bir muammoga duch kelaman: uyimni boqish uchun qanchalik mazali, tezkor, mo'l va xilma-xil. Va hali ham byudjetda qoling! Ushbu maqolada men uchta tovuq tana go'shtini kesish sirini baham ko'raman, ulardan o'nta turli xil taomlarni tayyorlash mumkin bo'ladi (men barcha retseptlarni alohida ajratib beraman):

Salat - bu kechki ovqatga va bayramona stolga qo'shimcha sifatida tayyorlanadigan ko'p qirrali taom. Ammo murakkab shilimshiq salatlar bilan bir qatorda pishirish uchun atigi bir necha daqiqa vaqt ketadiganlari ham bor. Qisqichbaqa salatasi pomidor bilan Sizga kerak bo'ladi:

Eng oddiy salatlar har doim styuardessa ovqat pishirish uchun oz vaqt bo'lganida yordam beradi. Bu ham vitaminli parhezlar, ham juda samimiy, ammo oddiy ovqatlar bo'lishi mumkin. Tayyorlanishi oson va mazali bo'lgan turli xil ingredientlar bilan tezkor salatlarni sinab ko'ring

Buyuk Ro'za nizomiga binoan dushanbadan jumagacha - o'simliklardan kelib chiqqan holda yog'siz oziq-ovqat. Shanba va yakshanba kunlari sharob va moyga ruxsat beriladi. Kartoshka bulonida pishirilgan yog'siz piroglar ro'za tutganlar uchun ozg'in pishirilgan taomdir

Agar mazali va qoniqarli atıştırmalık istasangiz, lekin uzoq vaqt oshxonada bo'lishni istamasangiz, eng yaxshisi salat tayyorlashdir. Oddiy salatlar uchun juda kam vaqt talab etadigan ko'plab retseptlar mavjud. Bu zarur Misr, loviya va javdar krujkalar bilan salat:

Salmon snack pirogi har qanday bayram dasturxonini chiroyli bezatadi. Ushbu taom juda nozik tozalangan ta'mga ega va barchasi sho'rlangan baliq va qaymoqli pishloqning ajoyib kombinatsiyasi tufayli. Uni pishirishga shoshiling! Bu zarur - tvorogli qaymoqli pishloq - 500 g

Ushbu nozik shirin va nordon pirojnoe sizni beqiyos ta'mi bilan hayratga soladi. Uni poydevorsiz qilish mumkin: tvorogli kastryul shaklida! Bu zarur Asoslar uchun: - 240 g quruq pechene; - 125 g sariyog '; - 0,5 choy qoshiq doljin

Nikolay Vasilevich Gogol köfte juda yaxshi ko'rar edi, u Patsyuk tomonidan o'lmas asarida ularni eyish jarayonini shunchalik rang-barang tasvirlab bergan edi. Tvorogli köfte köfte klassikasi hisoblanadi, ammo har bir uy bekasi ularni tayyorlash sirlariga ega

Bolalar uchun mazali pirojnoe. Ushbu tvorog-bananli shirin mazali ko'rinadi va foydali va to'yimli ovqatlar bilan tayyorlanadi. Bu zarur - 400 g pechene; - 250 ml sut; - 500 g yangi banan; - 50 g sariyog '; - 450 g tvorog

Cho'chqa go'shti eng mazali va eng oson pishiriladigan go'sht turlaridan biridir. U tezda qovuradi va sabzavot bilan birlashganda ayniqsa nozik ta'mga ega bo'ladi. Cho'chqa salatlarining retseptlari juda ko'p. Cho'chqa go'shtining shirin ta'mi mevalar, yong'oqlar, asal va o'rik bilan yaxshi mos keladi

Cho'chqa go'shti bu juda o'ziga xos va mazali taom, shuningdek juda qoniqarli va to'yimli. Pishloq sousi bilan ishlangan cho'chqa go'shti, albatta, sizning uyingiz va mehmonlaringizni xursand qiladi. Bu zarur 1 kg cho'chqa go'shti

Tovuq jigari nafaqat foydali moddalar omboridir (tarkibida tiamin, rux, mis va marganets, A, C, B6 va B12 vitaminlari, riboflavin, niatsin, foliy va pantotenik kislotalar, temir, fosfor va selen mavjud), ko'p qirrali bo'lib, bu juda kam baholanmoqda

Makaron va dengiz maxsulotlari - bu butun oshpaz kitobi va ehtimol bir qator kitoblar uchun mavzu. Mintaqaviy xususiyatlarga, makaron turlariga, makaron turlariga qarab, sousning asosi - qaymoq, tomat pastasi, zaytun moyi, undan dengiz mahsulotlari olinadi, har safar yangi ta'mga ega bo'ladi va shuning uchun makaron-frutti- uchun yangi retsept di-mare, dengiz maxsulotlari bilan makaron mahsulotlari

"Anthill" - bu juda g'ayrioddiy va mazali pirojnoe. Uni tayyorlash juda oson va uni bezash uchun har qanday ingredientlardan foydalanishingiz mumkin: shokoladli muz, haşhaş urug'i, yong'oq, maydalangan shokolad, asal, mayiz, siz karamel pishirishingiz mumkin

Pizza - bu tez va mazali taom. Siz uni har doim yonida bo'lgan har xil sabzavotlardan tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish uchun siz faqat kolbasa yoki qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Pizza nafaqat pechda, balki mikroto'lqinli pechda va hatto shunchaki qovurilgan idishda ham pishiriladi

Ananas vitaminlarga (B1, B2, B12, PP, A) va minerallarga (kaliy, temir, mis, rux, marganets, yod) boy. Ananas tarkibidagi bromelin ovqat hazm qilish tizimining buzilishi va immunitetni mustahkamlash uchun foydalidir. Kam kaloriya miqdori ananasning yana bir katta plyusidir

Ushbu engil, g'ayrioddiy salat sizni nozik ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi. Piyoz va losos konservalarini o'z ichiga olgan an'anaviy "Mimoza" retseptidan farqli o'laroq, bu variant keng tarqalgan emas. Bu zarur 4 ta tuxum 200 gr qattiq pishloq 4 olma 100 g muzlatilgan sariyog ' mayonez Ko'rsatmalar 1-qadam Sariyog'ni kamida 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying

Tvorogli kastrulka uchun original retsept: engil, past kaloriyali shirinlik yoki agar xizmat ko'rsatilsa, ikkinchi taom. Kastryulni tez va oson tayyorlash mumkin, bu oshxona tajribasini talab qilmaydi. Ommaviy tayyorgarlik vaqti - 5 daqiqa. Mikroto'lqinli pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiriladi

Manty - bu mashhur va juda oson tayyorlanadigan Osiyo taomidir. Ularning to'ldirilishi juda boshqacha bo'lishi mumkin: go'shtdan, o'tlardan, kartoshkadan. Ushbu taom uchun qiyma go'sht maydalagichda hech qachon o'ralmaydi, balki pichoq bilan maydalanadi

Uyda yuqori sifatli tvorog tayyorlash umuman qiyin emas. Asosiy narsa - yangi uy qurilishi sutini sotib olish. Ko'rsatmalar 1-qadam Sutni qaynatib, keyin 32-36 daraja haroratgacha sovutish kerak. Alkogolli termometr bilan bir marta haroratni o'lchab (yog'och ramkasiz), keyin uni barmoqqa ozgina sut quyish orqali aniqlash mumkin

Slavyanka keki - bu sariyog 'va tuxum asosidagi qaymoq bilan ishlangan shimgichli kek. Slavyanka keki va boshqa kekslarning asosiy farqi - qaymoqqa halva qo'shilishi. Bu zarur Pechene uchun: un - 150 g shakar - 100 g tuxum - 6 dona pishirish kukuni - 1 ta qadoq tatib ko'rish uchun vanil Krem uchun:

Siz go'shtni turli usullar bilan pishirishingiz mumkin. Mahsulot pishiriladi, pishiriladi, qovuriladi, milliy xususiyatlarni hisobga olgan holda tayyorlanadi. Go'shtli taomlarga ziravorlar va turli ingredientlar qo'shilishi mumkin. Alban go'shti - bu tug'ralgan kotletlarning bir turi

Baliqdan ko'plab mazali va foydali taomlarni tayyorlash mumkin. Xususan, ko'plab pirojnoe retseptlari mavjud. Baliq, ayniqsa, o'tlar bilan yaxshi ketadi, masalan, arpabodiyon, bu to'ldirishni tayyorlashda e'tiborga olinishi mumkin. Bu zarur Ochiq pirog:

Broyler tovuq go'shtining hozirgi kunda do'konlarda ko'payib borayotgani shundaki, siz tovuq tana go'shtining ko'proq yoqadigan qismlarini tanlashingiz mumkin, ular tez pishadi va idish-tovoqlar juda mazali bo'lib chiqadi. Siz oyoqlarini pechda pishirishingiz mumkin, deyarli sizdan hech qanday kuch talab qilinmaydi va agar siz ularni oldindan marinadlab qo'ysangiz, biroz vaqt talab etiladi

Tovuq oyoqlari byudjet yarim tayyor mahsulotlariga tegishli, shuning uchun ulardan tayyorlangan idishlar kundalik menyuda kamdan-kam uchraydi. Biroq, tasavvurni namoyish etib, siz tovuq oyoqlaridan bayramona stolni bezatadigan va eng tezkor gurmelerni xushnud etadigan ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin

Bolalar ovqatining qoldiqlari mazali va foydali taomlar uchun asos bo'lishi mumkin: kostryulkalar, pechene, pancake. Voyaga etgan bolalar bunday xamir ovqatlaridan xursand bo'lishadi va bu ota-onalarga ham yoqadi. Bolalar uchun guruchli bo'tqa taomlari juda nozik tuzilishi va yoqimli ta'mi bilan ajralib turadi

Yangi qalampir halqalarda, bo'laklarda va yaxlit holda tuzlanadi. Qishda, u ziyofat uchun ajoyib mustaqil atıştırmalık, shuningdek, ba'zi sho'rvalar uchun mazali aromatik qo'shimchalar sifatida xizmat qiladi. Tuzlashning o'zi ko'p vaqt talab qilmaydi

An'anaviy kotletlardan charchadingizmi? Oddiy go'shtli piroglar va tuxum piroglari aralashmasi bilan stolingizni diversifikatsiya qiling! Menimcha, qiyma go'shtda pishirilgan tuxumlar zrazyni juda eslatadi, ammo bu holda plomba maydalashga hojat yo'q, tuxumni kotlet ichiga solib qo'yish kerak

Ba'zan siz o'zgacha bir narsa pishirishni, do'stlaringiz va oilangizni iste'dodingiz bilan ajablantirmoqchisiz. To'ldirilgan tovuq oyoqlari bu voqea uchun juda mos keladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun vaqt kerak bo'ladi, ammo natija barcha kutgandan oshib ketadi

Cho'chqa go'shti va mol go'shti qiymasi yarim tayyor mahsulot bo'lib, uy bekalari uchun ko'plab taomlarni tayyorlashni osonlashtiradi. Undan issiq aperitivlar, to'laqonli ikkinchi taomlar tayyorlash, shuningdek, birinchisiga qo'shish mumkin

Uyda yoki do'konda sotib olingan qiyma tez tushlik yoki kechki ovqat uchun asos bo'lishi mumkin. Undan köfte, kotlet yoki köfte tayyorlashingiz mumkin, pirog yoki krepga to'ldirishni tayyorlashingiz, ishtahani pishiradigan pishiriq yoki sousni pishirishingiz mumkin

"Anor bilaguzuk" - bu juda chiroyli salat, har qanday bayramona stolning bezagi. Va u oddiygina tayyorlanadi. Va salat uchun eng oddiy mahsulotlar kerak. Ushbu oqlangan taomni tayyorlashga harakat qiling, yaqinlaringizni va mehmonlaringizni xursand qiling

O'zingizning yaqinlaringizni o'ziga xos va yangi ta'mga ega bo'lgan anor salatasi bilan ajablantiring. U tez va oson tayyorlanadi, shuning uchun sizga ko'p vaqt talab qilinmaydi. Ammo sizning oilangiz mamnun bo'ladi. Va sizni yaxshi styuardessa sifatida qadrlashadi

Keklar turli xil qo'shimchalar bilan pishiriladi: mayiz, shokolad, mevalar, mevalar, yong'oqlar va boshqalar. Bunday mo'l-ko'l variantlar bilan, pishirishning asosiy komponentini tanlashda chalkashib ketish uzoq vaqt talab qilmaydi. Ammo siz ozgina hiyla-nayrangga borishingiz va turli xil qo'shimchalar bilan uchta keksni "

Cheesecake - bu nozik ta'mi va gözenekli tuzilishi bilan juda qoniqarli shirinlik bo'lib, u nemisning kvark pishlog'i va mayinning kombinatsiyasi tufayli olinadi. Xamirni yorib yubormaslik uchun tortni o'rtacha haroratda pishirish kerak. Siz pirogni murabbo bilan xizmat qilishingiz mumkin, bu sizga shirin va nordon ta'mlarning kontrastini to'liq baholashga imkon beradi

Har bir styuardessa qadrdon taomiga ega bo'lib, u bilan mehmonlarni yoki uy a'zolarini quvontiradi. Sizga "Erkaklar ko'z yoshlari" salatining retseptini taklif etamiz, bu albatta butun oilaning eng sevimli taomlaridan biriga aylanadi

Butun dunyoni zabt etgan shirinning yana bir versiyasi: bu safar uzoq Islandiyadan. Lingonberry noyob lazzat bag'ishlaydi, va jo'xori po'stlog'i shirinlikni ajoyib darajada nozik qiladi! Bu zarur Baza uchun 2 ta porsiya uchun:

Bizning tushunchamizga ko'ra, bu shunchaki qahva maydalangan tvorogli pirog, ammo chet elda bu noziklik g'urur bilan rus tilida cheesecake deb nomlanadi! Bu zarur Asoslar uchun: - 1 ta katta sarig '; - 50 g shakarli shakar

Risotto - bu Italiyada tug'ilgan taom. Hech qanday aniq retsept yo'q. Ushbu taomning ko'p turlari mavjud, ammo ma'lumki, asosiy tarkibiy qismlar: guruch (afzalroq qovurilgan) va bulon. Ushbu retsept juda sodda va ko'p vaqtni talab qilmaydi, hamma narsa sizga bir soatdan ko'proq vaqtni oladi va oshpazlik hunarmandchiligini chuqur bilishni talab qilmaydi

Risotto italyan oshxonasiga ishora qiladi va guruchdan tayyorlanadi. Bu alohida idish sifatida ham, garnitür sifatida ham, masalan, baliq uchun xizmat qiladi. Turli xil sabzavotlar mavjudligi sababli, risotto vitaminlarga, tolaga va foydali moddalarga boy

Risotto - bu palovga juda o'xshash, ammo o'ziga xos xususiyatlarga ega italyan taomidir. Risotto hech qachon maydalamaydi, aksincha, o'ziga xos qaymoq kıvamına erishish uchun kraxmalga boy guruch navlarini ishlatadi. Ushbu taomning murakkabligi butunlay sizning tasavvuringizga va afzalliklaringizga bog'liq

Tuzli baliqlar sog'lom ovqatlanish uchun zarur oziq hisoblanadi. Uning foydali xususiyatlari inson salomatligi uchun nihoyatda muhimdir. Baliq turli xil idishlarda ishlatiladi va uni tayyorlash juda oson. Bu zarur - qopqoqli chuqur qavrilgan idish

Ushbu baliq bulyonining ajoyib ta'mi sizni ko'zingizni yumib, zavq bilan muzlatib qo'yadi. Achchiq va achchiq ta'mi kelgusi oylarda esda qoladi. Retsepti juda oddiy va uni uyda atigi 15 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - koriander barglari - 2 osh qoshiq

Guruch ozuqaviy moddalarga boy donalardan biridir. Tanadan ortiqcha tuzni olib tashlash va bo'g'imlarning holatini yaxshilashga qodir. Qovoq temir tarkibidagi yetakchi sabzavot hisoblanadi. Asosiy tarkibiy qismlari guruch va oshqovoq bo'lgan idish-tovoqlar tibbiy va dietali menyularga juda mos keladi

Risotto - Shimoliy Italiyada keng tarqalgan guruchli taom. Ushbu taom uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ammo uni qanday tayyorlashni eng oddiy va klassik versiyadan o'rganishingiz kerak. Bu zarur Carnaroli yoki arborio guruchi - 400 gramm

Bugungi kunda do'konlarda tomat pastasining keng assortimenti mavjud. Biroq, uyda ekologik toza mahsulotlardan va kimyoviy komponentlarsiz tayyorlangan mahsulot o'ziga xos ta'mga ega. Borsch, karam rulolari va turli xil souslarga qo'shilgan uy qurilishi tomat pastasi mazali taomlarni yanada mazali qiladi

Ba'zi odamlar avakado ta'mini biroz g'alati deb bilishadi. Ammo salatda u boshqa ovqatlarni to'ldirishi va taomni yaxshilashi mumkin. Bizning avakado va quritilgan o'rik salatimiz ma'lum darajada quritilgan o'rik va yong'oq salatini eslatadi

Ekzotik mevalarni faqat televizorda ko'radigan kunlar o'tdi. Endi har bir supermarketda siz yangi avakado sotib olishingiz mumkin, va har qanday restoranda ushbu mevadan tayyorlangan mazali taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin. Avakadolarni uyda ham osonlikcha tayyorlash mumkin

Risotto, makaron, pizza, lazanya bilan birga, italyan oshxonasining o'ziga xos xususiyati. Tayyorgarlik bosqichlaridan tashqari, bu taom yarim soat ichida pishiriladi. Va to'g'ri, haqiqiy ta'm, avvalambor, ishlatiladigan guruch turiga, parmesan, zaytun moyi, oq sharobga bog'liq

Avakado tarkibida ko'plab qimmatbaho o'simlik yog'lari mavjud. Meva dietada bo'lganlar uchun juda yaxshi. Asl avakado salatasi, yaqinlaringiz uchun shohona taom. Bu zarur - buzoq go'shti - 200 g; - avakado - 2 dona; - piyoz - 1 dona

Agar siz boy bayramona dasturxon yozishga va menyu haqida o'ylashga qaror qilsangiz, unda dudlangan ilon bilan kartoshka salatini qo'shishni unutmang. Salat mazali bo'lib chiqadi, u har qanday asosiy taomni almashtiradi, chunki u nafaqat mazali, balki qoniqarli bo'lib chiqadi

Inson salomatligi uning qaysi ovqatlarni iste'mol qilishiga bog'liqligi shubhasizdir. Bundan tashqari, nafaqat ularning tarkibi, balki sifati ham muhimdir. Va mahsulotlarning sifati ularni qanday etishtirishga bog'liq - organik yoki pestitsidlar va kimyoviy o'sish stimulyatorlari yordamida

Tovuq go'shti ko'plab sabzavot va mevalar bilan birlashtirilgan, shuning uchun u ko'pincha turli xil salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. U oqsilning boy manbai bo'lib xizmat qiladi va salomatlik uchun foydali bo'lgan ko'p miqdordagi vitaminlar va iz elementlarni o'z ichiga olgan yuqori kaloriyali avakado bilan birgalikda to'liq tushlik yoki kechki ovqatni tayyorlashi mumkin

G'ayrioddiy original dizayndagi mazali va to'yimli salat - avakado qayig'i. Bu bayramona stolni yoqimli ravishda diversifikatsiya qiladi va mehmonlaringizni ajablantiradi. Salat bir oz achchiq, shuning uchun oz miqdorda berish kerak. Bu zarur - 4 narsa

Har qanday faslda odam ovqatlanishni yengil qilishni xohlaydi, chunki ertami-kechmi tana go'sht, parranda go'shti va boshqa og'ir ovqatlarni hazm qilishga toqat qilolmaydiganga o'xshaydi. Bu holatda salatlar yordamga keladi. Samimiy, engil va juda sog'lom

Har qanday mahsulotni sotib olayotganda ularning yangiligi va sifatini tashqi ko'rinishiga qarab osongina tekshirishingiz mumkin. Konservalangan shaklda sotib olingan mahsulotlarning sifatini baholash juda qiyin, chunki ular yopiq qadoqlarda sotiladi

Bu aqldan mazali va oson tayyorlanadigan shirinlik - frantsuz oshxonasining durdonasi. Shuni ta'kidlash kerakki, fondan juda mamnun, shuning uchun uni faqat bir chashka choy yoki qahva uchun tashrif buyurishga qaror qilganlar uchun tayyorlash yaxshidir

Tandirda pishirilgan baliq ta'mi va hidini saqlaydi, u suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, pishirish ozuqaviy moddalarni yaxshiroq saqlaydi, ishlatilgan yog 'miqdorini kamaytirishga imkon beradi, bu esa idishni ozroq to'yimli qiladi

Xafagarchilikli qish kunlarida siz yozga tegishni va his qilishni xohlaysiz. Bunday imkoniyatni bizga pishgan, suvli va xushbo'y mevalar berishi mumkin. Asosiy joylardan birini ananas egallaydi, u bizning chekkamizdan uzoqda o'sadi. Pishgan va mazali ananasni qanday tanlashni va uning ajoyib va nozik hididan bahramand bo'lishni o'rganish muhimdir

Mimoza salatasi o'tgan asrning 70-yillarida juda mashhur bo'lib ketdi va hali ham eng mashhurlaridan biri hisoblanadi. Ovqat o'zining ajoyib ko'rinishi tufayli o'z nomini oldi. "Mimoza" salatasi va uni tayyorlash xususiyatlari Mimoza salatasi Sovet davrining mashhur taomidir

"Quloqlar" deb nomlangan juda pishloqli va mazali tvorog pishirig'ini tayyorlash uchun ko'p kuch talab etilmaydi. Bundan tashqari, ushbu noziklikni tayyorlash uchun har bir odamning uyida bo'lishi mumkin bo'lgan bunday mahsulotlar kerak

Sigir tili o'ziga xos noziklikdir, ammo u murakkab idishlarning asosiy tarkibiy qismi bo'lib xizmat qilishi mumkin. U bilan ajoyib mahsulotga hurmat bilan maxsus retseptlar bo'yicha salatlar tayyorlang. Qo'shimcha ingredientlar o'zining boy ta'mini ta'kidlaydi va ovqatning umumiy ta'miga achchiq yozuvlarni qo'shadi

Kovboy ikra salatasi - bu har qanday parranda, baliq yoki go'shtli taomga juda mos keladigan ajoyib Amerika taomidir. Bundan tashqari, kartoshka, don va makaron bilan yaxshi mos keladi. Shuning uchun, u oilaviy kechki ovqat uchun ham, tabiat bo'ylab sayr qilish uchun ham javob beradi

Mayonezli go'sht - mazali mustaqil taom, uni tayyorlash juda ko'p kuch talab etmaydi va uni eng talabchan gurmelerga ham berish mumkin. Asosiy sir - uni o'z vaqtida pechda saqlashdir. Bu zarur go'sht - 500 g; piyoz - 1 dona

Hatto tajribasiz uy bekasi ham bu mazali va murakkab bo'lmagan salatni tayyorlashi mumkin. Til salatasi - bu har bir inson tomonidan istisnosiz qadrlanadigan haqiqiy noziklik. Sizning bayramingiz mehmonlari, albatta, sizdan shunday sodda va juda mazali salat tayyorlash retseptini aytib berishingizni so'rashadi

Sigir tili - bu mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki turli xil salatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan samimiy va mazali taom. Ikkinchisi u bilan ayniqsa yumshoq va qiziqarli bo'lib chiqdi. Bu zarur "

Ushbu shirinlik sizni va do'stlaringizni xursand qiladi. Havo, engil va unchalik shirin emas, eng muhimi, juda chiroyli. Bu zarur - 400 g qulupnay; - 250 ml qaymoq; - 10 g jelatin; - 80 g pista (donalari, qovurilmagan, tuzsiz)

Turli xil mevalar va mevalar mavsumida ulardan pishiriqlar - shirinliklar yoki pirojniylarni tayyorlash imkoniyatini boy berish noto'g'ri. Kremli qulupnay keki - bu bayram uchun ham, o'zingizni va yaqinlaringizni erkalash uchun ham ideal desert va ajoyib echim

Qiyma qilingan pirogni tayyorlash qiyin emas. Bu stolda dam olish uchun yoki faqat uyda tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qilishi mumkin. Bu zarur - 2 choyshab pishirig'i; - qiyma 500 g; - piyoz 2 dona; - zaytun 100 g

Sovuq pirojnoe iliq mavsumda bayramona stolda juda o'ziga xos ko'rinadi. Bu zarur Pechene uchun: - shakar 100 g; - sovutilgan tovuq tuxumi 3 dona; - un 85 g; - sariyog '20 g; - kakao 1 osh qoshiq. qoshiq. Mus uchun:

Tovuq tuxumidan tayyorlangan idishlar butun dunyoga ma'lum, ammo hamma ham Shotlandiya usulida tuxum qilishni bilmaydi. Ushbu oshpazlik asarini nafaqat tovuq tuxumidan tayyorlash mumkin, masalan, tuyaqush tuxumlari ham mos keladi. Retseptga o'zingizning biror narsani qo'shib tajriba qiling va pishirib bo'lgach, ta'midan rohatlaning

Tuxum Benedikt - mashhur frantsuzcha nonushta. U tost, golland sousi, aromatik jambon yoki cho'chqa go'shti va yumshoq ovlangan tuxumdan iborat. Bekon va jambondan tashqari siz bir bo'lak tuzlangan alabalık yoki oddiy kolbasa olishingiz mumkin

Ideal nonushta tanlovi - bu ovlangan tuxum, u tez pishadi va ta'mi qattiq yoki yumshoq tuxumdan farq qiladi. Agar siz uni tiniq nonga sousga solib qo'ysangiz, unda deyarli tushlikgacha ochlik sezilmaydi. Ko'rsatmalar 1-qadam Har qanday klassik juda ko'p farqlarga ega, bu bizning taomimizga ham tegishli:

Tovuq tuxumi unchalik oson emas. Buni "rezina" tuxumlarni sinab ko'rgan har bir kishi tasdiqlaydi. To'g'ri pishirilgan tuxum bu haqiqiy oshpazlik yutug'idir, u foydali fermentlar va moddalar bilan to'ldiriladi. Qaynatilgan tuxum Uchdan uch qismga kichik bir yirtqichlardan suv bilan to'ldiring va qaynatib oling

Kishnish, xitoy maydanozi, meksikalik maydanoz, chillantro, hamem, koriander - odatiy kashnichaning qanday ismlari bor. Zamonaviy rus oshxonasida bu o't boshqa ziravorlar bilan birga ishlatiladi va har qanday taomga o'ziga xos, o'ziga xos ta'm beradi

Arpa yormasi vitaminlar va minerallarning noyob ombori bo'lib, ularda organizm uchun zarur bo'lgan ko'plab moddalar mavjud. Arpa bo'tqasi sutda eng mazali bo'ladi. Agar siz parhezda bo'lsangiz, suvda qaynatishingiz mumkin. Bu zarur - arpa yormasi 1 osh qoshiq

Sufle retsepti bizga frantsuz oshxonasidan keldi. Sufle asosiy taom yoki shirin desert bo'lishi mumkin. Ovqat kamida ikkita komponentni o'z ichiga oladi: smetana konsistentsiyasi va oqartirilgan tuxum oqi aralashmasi. Shirin sufle odatda tvorog, shokolad, limon, mevalar asosida tayyorlanadi

Sizning e'tiboringizga go'shtli sufle deb nomlangan juda mazali, yumshoq va g'ayrioddiy taomning retseptini taqdim etamiz. Bu bayramona va ovqatlanish stollarini xilma-xil qilish imkoniyatiga ega bo'ladi. Tarkibi: 0,5 kg go'sht (siz har qanday narsani qabul qilishingiz mumkin)

Hindiston yong'og'i ekzotik davolashdir. Bu hindiston yong'og'i daraxtining katta mevasi. Qattiq shaggy jigarrang qobig'i bor. Yong'oqning xamiri va sutini iste'mol qiling. Ularning ta'mi ajoyib va sog'lom. Vitaminlar va minerallarning yuqori konsentratsiyasi tufayli hindiston yong'og'i nafaqat pishirishda, balki kosmetologiya va tibbiyotda ham qo'llaniladi

Nemis tilidan tarjima qilingan sharob "qizil-issiq sharob" degan ma'noni anglatadi. Bu turli xil qo'shimchalar bilan sharob ichimligi - ziravorlar va mevalar, unga noyob va takrorlanmas ta'm beradi. G'ildirakli sharob Alp tog'lari mintaqasidagi Evropa mamlakatlarida - Germaniya, Avstriya, Angliya, shuningdek Skandinaviya yarim orolida keng tarqalgan

Kuzning salqin oqshomlarida, ba'zida o'zingizni mazali narsalar bilan ovutmoqchi bo'lasiz. Agar siz shirin xamirturushli pishiriqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda limon o'ti sizning didingizga mos kelishi aniq. Ushbu pirogning xamiri mayin va mayin bo'lib chiqadi va limonli plomba xushbo'y va ta'mga yoqimli

Sharbat va limon po'sti qo'shilgan pishiriqlar kuz va qish oqshomlari uchun juda yaxshi. Sitrus mevalarining xushbo'yligi sizni ko'nglingizni ko'taradi va ushbu mevalar tarkibidagi ko'plab vitaminlar sizni kasal bo'lishingizga yo'l qo'ymaydi

Barcha oilangizni, do'stlaringizni va tanishlaringizni quvontiradigan oddiy, ammo nihoyatda mazali va yumshoq limonli pirog. Uydagi qulay muhit, issiq choy, limonli pirogning xushbo'yligi va yaqinlaringizning iliqligi - ajoyib oqshom, shunday emasmi?

Qovurilgan cho'chqa go'shti juda qoniqarli taomdir. U kechki ovqatga tayyorlanishi yoki bayramona stolda xizmat qilishi mumkin. Cho'chqa go'shti mol go'shtidan farqli o'laroq tezda pishiradi. Lazzatli qovurilgan cho'chqa go'shti uchun taom tayyorlash uchun yangi go'shtdan foydalaning

Qovurilgan cho'chqa go'shti eng mashhur va mazali taomlardan biridir. Kichkina fokuslar yordamida siz odatdagi retseptni o'zgartirishingiz mumkin, go'shtning yangi ta'mini olasiz. Mayonezli tuzlamada namlangan go'sht kundalik taom sifatida ham, bayramona stol uchun ham yaxshi

Shu tarzda pishirilgan cho'chqa go'shti har doim suvli bo'ladi. Maxsus tadbir uchun ajoyib alakart retsepti. Bu zarur - 500 g cho'chqa go'shti go'shti; - ta'mga ko'ra tuz va qora murch; - chuqur yog 'uchun o'simlik yog'i

Qo'zi - bu juda qoniqarli va yog'li go'sht. Kuskus, kori, yogurt va qovoqli qo'zichoq, garnitür shaklida qo'shimchalar talab qilmaydigan to'liq tushlik bo'ladi. Axir, siz garnitür sifatida aromatik kuskusga va sous sifatida qatiq bilan maydalangan qovoqqa xizmat qilasiz

Livanlik iliq kuskusli salat uchun juda oddiy va tezkor retsept har qanday menyuga juda mos keladi. Ushbu taom tez tayyorlanadi va juda mazali, u har xil mahsulotlarga yaxshi mos keladi. Sog'lom turmush tarziga rioya qiladigan va ozishni xohlaydiganlar uchun mazali taomlarni sevish uchun juda mos keladi

Bugun siz mehmonlarni ekzotik O'rta er dengizi taomlari bilan ajablantira olasiz: kuskus bilan to'ldirilgan qo'zichoq. Kuskus, kuskus - Magreb yoki Berberdan kelib chiqqan donli taom. Kuskus irmikdan tayyorlanadi: maydalangan un elakda sho'r suvga namlangan qo'llar bilan o'raladi

Odamlarning ma'lum bir qismi orasida hukmronlik qiladigan va aldamchi ko'rinishga qaramay, kuskus donning bir turi emas. Bu manna yormasi va bug‘doy unini aralashtirib tayyorlanadigan makaron turi. Kuskus nimadan yasalgan? Kuskus yoki kuskus - O'rta er dengizi, Yaqin Sharq va Mag'rib oshxonalarida mashhur makaron, u garnitür sifatida xizmat qiladi, sho'rvalarga solinadi, u bilan palov pishiradi va salatlarga qo'shiladi

Vaqti-vaqti bilan mehmonlarni ajablantirish istagi har qanday styuardessa tomonidan paydo bo'ladi. Har birining o'ziga xos imzolari bor. Va agar siz ozgina orzu qilsangiz, uning asosida siz yangi bir narsa pishirishingiz mumkin. O'rikli qo'zichoq - nima uchun bunday emas?

Pate mazali va foydali nonushta bo'lib, u barcha uy a'zolarini xursand qiladi. Pates sendvich yoki qo'shimchalar tayyorlash uchun juda yaxshi. Ismaloq pate - 1 tuxum; - 100 g pyuresi ismaloq; - 20 g qaymoq; - tuz. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va maydalang

Tovuq jigari A, B2, B12 vitaminlariga va temirga boy. Uning tanamiz uchun foydasini deyarli baholab bo'lmaydi. Bunday mahsulotdan tayyorlangan sho'rva to'yimli va mazali bo'ladi. Bu zarur 2 l suv 300 g tovuq jigari 3 ta kartoshka 1 sabzi 1 piyoz 2 osh qoshiq o'simlik yog'i maydanoz 1 choy qoshiq tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuq jigarini sovuq suvda yuving

Ko'pchilik sotuvga tayyor pateli porloq idishlarni ko'rdi. Ushbu mahsulot tezda tishlash uchun juda yaxshi. Ammo, afsuski, tayyor pates sotib olib, siz kutganingizdan butunlay boshqacha narsalarni olishingiz mumkin. Tovuq jigar pate Sizga kerak bo'ladi:

Do'konda tayyor patesning katta assortimentiga qaramay, bu uy qurilishi go'shtli taomni sinab ko'rishga arziydi. Bunday pate bayramona va kundalik stolda ajoyib appetizer bo'ladi. Bu zarur 750 g cho'chqa go'shti; 500 g mol go'shti jigari

Ko'pgina uy bekalari o'zlarining yaqinlarini mazali narsalar bilan ovutishni yaxshi ko'radilar. Yangi yil bayramlari arafasida bu masala eng dolzarb masalaga aylanadi. Turli xil salatlar stolni bezatish uchun eng yaxshi variantdir. Ulardan biri - tuzlangan qo'ziqorin bilan yumshoq tovuq ko'krak salatasi

Tovuq go'shti asosida nafaqat ajoyib issiq ovqatlar, balki ajoyib taomlar ham olinadi. U ko'plab ovqatlar bilan birlashadi va idishga to'yinganlik beradi, lekin uni juda yog'li yoki yuqori kaloriya qilmaydi. Qisqichbaqasimon krujkalar yoki suvli pomidor bilan qo'ziqorin va pishloqli tovuq salatini tayyorlang

Tovuq va qo'ziqorinlar ko'plab oddiy salatlar uchun ham, ko'p tarkibli salatlar uchun ham asos bo'lishi mumkin. Qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan yoki dudlangan parrandalarni sabzavot, o'tlar va asl salat kiyimi bilan ishlating. Qaynatilgan tovuq go'shti, qo'ziqorin va selderey bilan salatani sinab ko'ring

Kalamar kotletlarini tayyorlash bo'yicha retsept dengiz mahsulotlarini sevuvchilarni qiziqtiradi. Bundan tashqari, taom oilaning kundalik ovqatlanishini diversifikatsiya qilishga yordam beradi va ro'za tutganlarga ham mos keladi. Bu zarur 400 g kalamar filesi

Muffin xamirini tayyorlashning turli xil usullari mavjud. Va ularning har biri o'ziga xosdir. Eng keng tarqalgan variant - qamchilash texnologiyasi yordamida tayyorlangan sariyog 'xamiri. Keklarni pishirish xususiyatlari Rossiyaning kundalik hayotida "

Ko'p oilalar lazanyani eng sevimli ovqat deb bilishadi. Lazanya retseptlari juda ko'p: qo'ziqorin bilan, sabzavot bilan, baliq bilan, lekin bu retsept klassik. Yaqinlaringizning zavqlanishiga lazanya tayyorlang! Bu zarur - 9 barg lazanya xamiri - 500 g maydalangan mol go'shti - 3 osh qoshiq tomat pastasi - 200 ml suv - 1 ta pomidor - 2 piyoz - tuz - Qalapmir Bechamel sousi uchun:

Dengiz o'tlari - asosan shimoliy dengizlarda va Tinch okeani sohillarida o'sadigan oddiy jigarrang suv o'tlari. Shakar suv o'tlari - shuning uchun uni to'g'ri deb atashadi - juda ko'p miqdordagi iz elementlari va vitaminlar mavjud. Dengiz o'tlari sho'rvalarda ishlatiladi, sabzavot va go'sht bilan pishiriladi va quruq holda iste'mol qilinadi

Yangi muzlatilgan kapelindan tayyorlangan baliq sho'rvasi nihoyatda mazali bo'lib chiqadi va ajoyib hidga ega. Ovqat yanada mazali bo'lishi uchun unga ko'proq sabzavot qo'shilishi kerak. Bu zarur • frozen kg yangi muzlatilgan kapelin

Baliq - tez kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat. Agar siz tayyor fileto sotib olgan bo'lsangiz, pishirish jarayoni uzoq davom etmaydi. Grilda yoki pechda baliq pishiring yoki uni qavrilgan idishda qovuring, to'g'ri ovqatni oling - va sog'lom taom tayyor

Maslenitsa haftasidan so'ng, siz bilganingizdek, Rossiyadagi pravoslavlar Buyuk Lentni boshlaydilar. Shu vaqt ichida siz hech qanday go'sht mahsulotlarini iste'mol qilmasligingiz kerak. Mazali oriq borscht yordamga keladi, uni ko'plab ingredientlar bilan tayyorlash mumkin:

Bonito rulosining g'ayrioddiy ta'mining siri quritilgan orkinos talaşlarida yotadi, ular to'ldirishga qo'shiladi yoki rulon ustiga qo'yilib, unga chiroyli va o'ziga xos ko'rinish beradi. Sizga kerak bo'lgan barcha ingredientlar bilan ushbu yapon taomini uyda osongina tayyorlash mumkin

Yapon oshxonasi qadimiy urf-odatlar bilan ajralib turadi. Ko'plab ovqatlanish mutaxassilari Yaponiyaning chiqadigan Quyosh mamlakati aholisining menyusida juda ko'p baliq (shu jumladan xom), sabzavot va guruch borligi sababli boshqalardan ko'ra uzoqroq yashashiga aminlar, ammo qovurilganlar deyarli yo'q

Kichkintoy va engil chaqaloq kostryulkalarini tayyorlash maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Asosiysi, sifatli mahsulotlar va yarim soatlik imkoniyat. Uyda shirin bolalikning o'ziga xos xushbo'y hidi suzib chiqqandan so'ng, nafaqat oilaning eng kichik a'zolari, balki bolalar bog'chasini uzoq vaqt tark etganlar ham oshxonaga etib boradilar

Agar muzlatgichingizda oz miqdordagi sabzavotlar bo'lsa va ularni qayerga surtishni bilmasangiz, tovuq go'shtidan pishiriq tayyorlang. Bu ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi, lekin juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu zarur 300 g tovuq filesi

Noqulay ishtaha oziq-ovqat mahsulotlarining nazoratsiz so'rilishiga olib keladi, bu oshqozon-ichak trakti va barcha tana tizimlarining faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi. Ishtahani kuchayishining yana bir yoqimsiz momenti ortiqcha vazn ortishi hisoblanadi

Og'irlikni yo'qotish uchun nima yeyish kerak - bunday fikr har bir odamga tashrif buyurgan. Afsuski, biz hammamiz tashqi ko'rinishdan u yoki bu tarzda norozi bo'lamiz, ayniqsa ayollar. Va tan olishingiz kerakki, bu juda yaxshi bo'lardi - odatdagidek ovqatlaning va ozing

Deyarli hamma muzqaymoq "sunde" ni yaxshi ko'radi. Biroq, hamma "to'g'ri" muzqaymoqni qanday tanlashni bilmaydi. Sifatli mahsulotning bir nechta oddiy belgilarini bilib, siz chindan ham mazali muzqaymoq tanlashingiz mumkin

Xushbo'y qo'ziqorin pyuresi sho'rvalari og'ir qaymoq bilan ishlanganda yanada yumshoq bo'ladi. Bunday idish - bu maxsus ko'nikmalarni yoki nafis lazzatlarni talab qilmaydigan oshxona klassikasi. Ko'plab uy bekalari qo'ziqorin pyuresi sho'rvalarini yaxshi ko'radilar va vaqtni aniq tejashlari sababli - bunday taomni tayyorlash kamdan-kam hollarda 20-30 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi

Ichki bozorda muzqaymoqning xilma-xilligi juda katta, ammo har kim ham nafaqat mazali, balki tabiiy ham unvonga sazovor bo'lolmaydi. Ishlab chiqaruvchilar ko'pincha bu shirinlikka kimyoviy tarkibiy qismlar, bo'yoqlar va lazzat kuchaytiruvchi moddalar qo'shib gunoh qiladilar

Agar siz g'ayrioddiy va ayni paytda qoniqarli narsalarni xohlasangiz, Varshava uslubidagi mol go'shtini zrazy tayyorlang. Ushbu taomning asosiy tarkibi mol go'shti hisoblanadi. Go'sht ajoyib sous bilan birga pishiriladi va u mazali va aromatik bo'lib chiqadi

Men sayohatni yaxshi ko'raman. Har safarimdan oshxona daftarimga asl retseptini olib kirishga harakat qilaman. Vetnamda men uning retseptini bilib oldim, yoki ular bahorgi rollar deb ham ataladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun 30 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi

Zamonaviy odam har doim ham to'laqonli kechki ovqatni tayyorlashga vaqt topa olmaydi, shuning uchun unga turli xil yarim tayyor mahsulotlar tez-tez yordamga keladi. Köfte bu turdagi eng mashhur mahsulotlardan biri bo'lib, past sifatli mahsulotni sotib olish xavfini kamaytirish uchun ularni to'g'ri tanlash juda muhimdir

Vejetaryen köfte oriq va mazali. Ular soya, qo'ziqorin, mayda tug'ralgan o'tlar va sabzavotlar bilan to'ldirilgan. Nohutli köfte tatib ko'ring. Bu zarur - qaynatilgan nohut - 7-8 osh qoshiq; - piyoz - 1/2 bosh; - mayda sabzi - 1 dona

Baba - xamirturush xamiridan tayyorlangan pirojnoe turi. Ushbu qandolatning o'ziga xos xususiyati oddiy shakar siropi bilan pishirilganidan yoki alkogolli ichimliklar qo'shilganidan so'ng uni singdirishdir. Bu zarur Sinov uchun:

Tuzlangan karam tarkibida ko'p miqdordagi S vitamini, shuningdek, turli xil mikroelementlar, shu jumladan qalbimiz uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, karam S vitamini saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtirish qobiliyatiga ega bo'lgan juda kuchli antioksidantdir

Baliq ozuqaviy xususiyati bilan go'shtdan kam emas va hazm bo'lishi jihatidan undan ustundir. Magniy, fosfor, kaltsiy, yod: mineral tuzlarga boy dengiz baliqlari ayniqsa qimmatlidir. Pushti losos - Uzoq Sharq lososining turlaridan biri, u mayda suyaksiz yumshoq pushti go'shtga ega

Sho'rva - bu juda keng tarqalgan taom. Bu parhezning muhim qismidir. Köfte oshi sayyoramizning shimoliy qismida yashovchi xalqlar orasida juda mashhur, chunki u juda to'yimli. Bu zarur To'ldirish uchun: 70 g mol go'shti

Fosfor va boshqa foydali mikroelementlarning manbai bo'lgan baliqlar sog'lom ovqatlanish uchun ajralmas mahsulotdir. Shu bilan birga, hatto juda band bo'lgan odam ham o'zi uchun baliq ovqatlarini pishirishi mumkin, chunki bu mahsulot bilan oddiy retseptlar juda ko'p

Vitaminli yozgi salatlar ozuqa moddalarining ombori va yaxshi hazm bo'lishining kafolati. Ularni yanada mazali va qoniqarli qilish uchun siz ko'katlarga qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin - masalan, yumshoq pishloq yoki oq pishloq

Stol peçetenizi chiroyli tarzda katlamanın yuzdan ortiq usuli mavjud. Ushbu usullarning nomlari ba'zida zig'ir to'rtburchaklaridan murakkab figurani olish texnikasi qanchalik murakkab bo'lsa, shunchalik takomillashtirilgan. Shuningdek, "

Qovoq tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, u tanaga yaxshi singib ketadi. Qovoqning yangi shirin ta'mi undan turli xil engil shirinliklarni tayyorlashga imkon beradi. Bu zarur Zanjabil oshqovoqli muss uchun:

Waldorf yoki Waldorf salatasi klassik Amerika oshxonasiga tegishli. Salat retsepti juda sodda va shirin va nordon olma, yangi selderey sopi va yong'oqni o'z ichiga oladi. Salat mayonez bilan ishlangan. Salat uchun uy qurilishi mayonezini tayyorlash tavsiya etiladi

Marmelad har kimga bolaligidan tanish va ko'plab kattalar va bolalarning eng yoqimli taomidir. Ushbu noodatiy shirinlik Sharq mamlakatlarida tug'ilgan va tezda evropaliklarning qalbini zabt etgan. Angliyada apelsinli marmelad ko'pincha nonushta paytida ishlatiladi

Tetiklantiruvchi muzqaymoq va pishgan armutning mazali ta'mi - bu ajoyib desert tayyorlashi mumkin! Yarim soat ichida muzqaymoq bilan mazali armut shirinligini pishirish uchun quyidagi ko'rsatmalardan foydalanib ko'ring, sizda to'rtta porsiya bo'ladi

Marmeladni ko'pchilik bolaligidan biladi va sevadi. Bu yozni, suvli rezavorlar va mevalarning ta'mini eslatadi. Sharq marmeladning vatani hisoblanadi, bu erda bu noziklik bir ming yildan ko'proq vaqt davomida tayyorlanadi. Marmelad 14-16 asrlarda Salib yurishlari paytida Evropaga kelgan va darhol ko'pchilikning, shu jumladan saroy xodimlarining sevimli shiriniga aylangan

Gollandiyalik gofret juda ko'p kuch talab qilmaydigan eng zo'r taomdir. Ehtimol, xamirni tayyorlash va to'ldirishni tayyorlash o'zinikidan ko'ra ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Bu zarur - 500 g un; - 250 g yog '; - 150 g shakar

Muzqaymoq bolaligidanoq hammaga tanish bo'lgan, uyda tayyorlanadigan noziklikdir. Bu zarur - shakarli shakar - 100 g; - yangi malina - 300 g; - yogurt - 400 ml; - 1 tuxum. Ko'rsatmalar 1-qadam Malinaning yarmini mikserga bir choy qoshiq shakar kukuni bilan birga soling

Krema muzqaymoq retseptlarida mashhurlikka erisha boshladi. Axir, uni uyda tayyorlash juda oson, hatto eng ekzotik muzqaymoq turlari ham haqiqiy bo'lib qoladi. Bu zarur -3 stakan qaymoq -1 stakan shakar -8 tuxum sarig'i - bir chimdik tuz -1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ta'mga) Ko'rsatmalar 1-qadam Kremni o'rtacha olovda qaynatib oling

Zanjabil ildizi birinchi marta Sharqiy Osiyoda ziravor sifatida paydo bo'ldi. Zavod taniqli oshpazlar bilan mashhur edi. Ular go'sht va baliq ovqatlariga ziravorlar qo'shdilar, ko'pchilik uning qo'shilishi bilan souslar tayyorladilar. Yaqinda ushbu o'simlikning kuchli yog 'yoqish xususiyatlari haqida ma'lum bo'ldi

Italiya oshpazlik retseptlari bo'yicha tayyorlangan salatlar, ishtahani ochadigan tatlar va boy hidlar bilan ajralib turadi. Va Italiya salatlari uchun an'anaviy kiyinish zaytun moyi yoki zaytun mayonezidir. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Uyqu bola uchun qanchalik muhimligini aytishim qiyin. Bu hali ham kuchli bo'lmagan asab tizimi va butun organizm uchun zarur dam olishdir. Ammo ko'pincha ota-onalar farzandlarining yomon uyqusidan shikoyat qiladilar. Ular biron bir ishontirish bilan chaqaloqni beshikka yotqizolmaydilar, bola injiq, uzoq vaqt uxlab qolish qiyin

Pomelo - bu biroz greyfurtga o'xshagan, ammo ta'mi ancha shirin bo'lgan mevalar. Yetuk pomeloning po'stlog'i sariq rangga ega. Diametri 30 santimetrga etadigan va bir necha kilogrammgacha ko'tarilishi mumkin bo'lgan tsitrus mevalaridan eng kattasi

Bolonez sousi bilan makaron - bu uzoq tarixga ega bo'lgan mashhur italyan taomidir. Bugungi kunda deyarli har bir kishi uni uyda pishirishi mumkin, chunki u uchun mahsulotlar to'plami juda oddiy. Bu zarur mol go'shti 400 g

Tuzlangan karam va tuzlangan qo'ziqorinli piroglar rus oshxonasining imtiyozidir. Va ular tez-tez ro'za paytida pishirilgan bo'lishiga qaramay, boshqa hech kim bu taomni eyishni taqiqlamagan. Yalang'och va yengil piroglar orasidagi farq to'ldirishda emas, balki xamirda edi

Aminokislotalar tanamizning qurilish blokidir. Oqsillar aminokislotalardan tayyorlanadi. Inson tanasidagi to'qimalarning aksariyati aminokislotalardan iborat - sochlar, tendonlar, teri, ligamentlar. Aminokislotalar mushaklarni qurish uchun ayniqsa muhimdir

Zebra pirogi mazali, samimiy va o'ziga xosdir. Bu sizning bayramona stolingizga lazzat bag'ishlaydi va nafaqat mehmonlarni, balki uy a'zolarini ham quvontiradi. Zebra pirogini tayyorlash umuman qiyin emas, asosiysi retsept bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilishdir

Butun oila a'zolari yoki do'stlaringiz bilan tinchgina ovqatlanish har kuni bo'lmaydigan zavqdir. Ularni barcha qoidalarga muvofiq tartibga solish yanada muhimroq. Nafaqat menyu haqida o'ylash, balki dasturxonni ham chiroyli qilib qo'yish kerak

Uyda chiplarni ham tayyorlash mumkin. Eng asosiysi, kartoshkani juda yupqa qilib kesib tashlash, buning uchun bizga keng ustara bilan qo'pol qirg'ich kerak. Shuningdek, sevimli lazzatingizni qo'shish uchun har xil ziravorlar va qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin

Qo'ziqorin va qizil loviya bilan borsch nafaqat vegetarianlarga yoki ularning dietasidagi kaloriya miqdorini kuzatadigan odamlarga yoqadi. Xushbo'y birinchi taom yozning issiq kunida, og'ir go'shtli ovqat iste'mol qilishni xohlamasangiz, tushlik paytida juda yaxshi

Yalang'och cho'chqa go'shti - bu har xil lazzat nuances berish oson bo'lgan juda yumshoq go'sht. Olma bilan pishirilgan cho'chqa go'shti o'ziga xos shirin va nordon ta'mga va nozik hidga ega bo'ladi. Ushbu taomning bir nechta variantlarini sinab ko'ring - ulardan biri sizga yoqadi

Keklarni turli xil qo'shimchalar bilan tayyorlash mumkin. Bir shirinlikdagi qiziqarli kombinatsiya yogurt va shokolad bo'lishi mumkin. Nordon sut komponenti shokoladning ortiqcha shirinligini kamaytiradi, bu esa o'z navbatida tortga boy lazzat bag'ishlaydi

Salmon filesi Omega-3 yog 'kislotalari bilan to'yingan bo'lib, ular inson tanasida xolesterin miqdorini pasayishiga yordam beradi, shuningdek, miya faoliyatini yaxshilash, asab va qon aylanish tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Qizil ikra kardiologiya va Altsgeymer sindromi sohasidagi kasalliklarni davolash uchun ko'rsatiladi

Ko'pincha, atıştırmalıklar, kastrulkalar, sendvichlar va boshqa idishlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan har xil navli baliqlarni kesgandan so'ng, ko'p qoldiqlar (bosh, dum, fin, qorin) bor. Bu erda ular baliq hodgepodge yaratish uchun eng yaxshi xom ashyo

Qisqichbaqa go'shti, avakado, uchar baliq jeli va guruch dunyodagi eng mashhur yapon oshxonasining doimiy tarkibiy qismidir. Avvalambor amerikaliklar sevadigan "Kaliforniya" rulonlarini uyda tayyorlash mumkin. Bu zarur 6 ta rulon uchun:

Bayramlarda deyarli har bir uyda chiroyli dasturxon yozilgan. Unda har xil atıştırmalıklar, salatlar, shirinliklar mavjud. Va, albatta, hech qanday bayram "Monomax shlyapasi" salatisiz o'tmasligi kerak. Bundan tashqari, u atigi qirq daqiqada tayyorlanadi

Alabalık - bu ajoyib ta'mga va mikroelementlar to'plamiga ega baliq. Har bir uy bekasi alabalık pishirishi mumkin. Siz ushbu baliqqa issiq va sovuq holda xizmat qilishingiz mumkin. Sabzavotlar va qaynatilgan guruch eng yaxshi garnitür sifatida xizmat qiladi

Bugungi kunda sushi va boshqa yapon taomlari uchun ziravor sifatida ishlatiladigan tuzlangan zanjabil juda mashhur bo'lib ketdi. Albatta, tuzlangan zanjabilni har doim supermarketning yapon taomlarini tayyorlash uchun ingredientlar sotiladigan qismida sotib olish mumkin

Qo'lda tuzlangan zanjabil avval tatib ko'rgan zanjabilning har biriga qaraganda ancha mazali bo'lishi mumkin. Va, eng muhimi, zanjabilni tuzlash faqat buni hech qachon qilmaganlar uchun qiyin va qimmatga o'xshaydi. Buni kamida bir marta sinab ko'rganlar uchun zanjabilni tuzlash sendvich tayyorlashdan qiyin emas

Tuzlangan zanjabil - sharq oshxonasida ishlatiladigan mahsulot. Ko'pincha u yapon taomlari bilan pishiriladi: rulolar va sushi. Tuzlangan zanjabil idishlarni bezash va gazak sifatida ishlatiladi. Ekzotizmga qaramay, ushbu mahsulotni uyda tayyorlash mumkin

Immunitetimizni mustahkamlovchi yorqin ta'mga va S vitamini zaryadiga ega bo'lgan bahor sendvichlari uchun juda foydali yog '. Bu zarur 100 g sariyog ' 3 ta limon 1 ohak 100 g shakar Ko'rsatmalar 1-qadam Biz sariyog'ni muzlatgichdan chiqaramiz va stol ustiga xona haroratida 1 soatga qo'yamiz

Ushbu retsept, ko'p vaqt va kuch sarflamaydigan g'ayrioddiy kechki ovqatni tayyorlashni istasangiz, mos keladi. Barcha idish bitta idishda tayyorlanadi. Shu bilan birga, idish qoniqarli bo'lib chiqadi va to'g'ri xizmat ko'rsatish bilan oqlangan ko'rinadi

Qaysi appetiserni tayyorlashni hal qila olmaysizmi? Men sizga pomidor va istiridye qo'ziqorinlari bilan qisqichbaqalar tanlashni taklif qilaman. Bu zarur - xom qisqichbaqalar - 700 g; - gilos pomidorlari - 18 dona; - yangi istiridye qo'ziqorinlari - 500 g

Sekin pishirgichda pishirilgan pishloq sousidagi qo'ziqorinli patlıcanlar bir xil idishdan sezilarli farq qiladi, ammo oddiygina pechda yoki mangalda pishiriladi. Buning siri aynan "Aqlli qozon" da yotadi. Yopiq yopiq qopqoq tufayli sabzavotlar barcha vitaminlarni saqlaydi

Donuts - bu ko'pchilikning sevimli shirinligi. Ushbu maqolada biz turli xil muzli donutlarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz, bu kattalar va bolalar uchun aqldan ozish bo'ladi. Donut tarkibi: Suv; Xamirturush - 8 g; Sut - 200 ml

Tuzli baliq nafaqat yaqinlaringizni yoki do'stlaringizni erkalatadigan haqiqiy noziklik, balki oilaviy byudjetni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi. Baliqni tuzlash juda oddiy va ko'p vaqtni talab qilmaydi. Uyda siz losos, losos, chinok losos, pushti losos va har qanday daryo baliqlarini tuzlashingiz mumkin

Arugula (arugula) - karam oilasiga mansub o't. Pishirishda bu o'simlik asosan salatlarda, shuningdek go'shtli taomlar uchun ziravorlarda ishlatiladi, chunki u juda boy va o'tkir ta'mga ega. Bundan tashqari, arugula tibbiyot amaliyotida o'z qo'llanilishini topdi

Dengiz mahsulotlari tarkibida oqsil va to'yinmagan yog'larga boy vitaminlar va aminokislotalar qatori noyobdir. Ular ajoyib parhez mahsulotidir, ammo ular allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkinligini unutmang. Tozalik va sifatga alohida e'tibor berilishi kerak, chunki dengiz mahsulotlari kuchli zaharlanishga olib kelishi mumkin

Odam tanasining ma'lum hayotiy jarayonlar uchun zarur bo'lgan xolesterolga bo'lgan kunlik ehtiyoji 2,5 grammni tashkil qiladi. Biroq, xolesterin bilan oziq-ovqat mahsulotlarini suiiste'mol qilish bu ko'rsatkichni sezilarli darajada oshiradi va qon tomirlari va tomirlar bilan bog'liq turli xil muammolarga olib keladi - bu muammo go'shtni sevuvchilar uchun ayniqsa dolzarbdir

Siz kartoshkani dengiz mahsulotlari bilan birlashtirib, samimiy gazak tayyorlashingiz mumkin. Qisqichbaqalar suvli va darhol garnitür bilan xizmat qiladi. Bu zarur - qisqichbaqalar 200 g; - 50 gr non; - tovuq tuxumi 2 dona

To'ldirilgan kartoshkani pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Ushbu retsept eng original va sodda narsalardan biridir Bu zarur Yarim o'rta piyoz; 650 g maydalangan go'sht (eng yaxshi mol go'shti); 9 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka tupi

To'ldirilgan kartoshka sizning kundalik menyuingizni rang-barang qilishi va yorqinlashtirishi mumkin bo'lgan mazali va qoniqarli taomdir. Ildizlarni xom shaklda to'ldirish, qaynatish yoki pishirish mumkin. Va plombalarning variantlari faqat sizning tasavvuringiz bilan cheklangan

Suvli tovuq filesi tayyorlash juda oson. Bir nechta maslahat va retseptlarga amal qilish kerak va bu mazali yumshoq tovuq filesi sizni va oilangizni quvontiradi. Jambon va pishloq bilan to'ldirilgan suvli tovuq filesi tayyorlash oson. Pishloq va jambon bo'laklari tovuqga sharbat qo'shadi, ikki qavatli non va tez qovurish ichidagi barcha sharbatlarni saqlaydi

Qish uchun siyish - bu uyda qizil konserva va viburnumning foydali xususiyatlarini uzoq vaqt saqlab qolish uchun ishlatiladigan noyob usul. Ushbu shifobaxsh, achchiq ta'm va shu bilan birga g'ayrioddiy go'zal va yorqin kuz mevalari an'anaviy tibbiyot retseptlarida ishlatiladigan go'sht va boshqa taomlarga achchiq qo'shimchaga aylanishi mumkin

Qisqichbaqalar uchun taomlar har doim stolda o'z o'rnini egallaydi, chunki ular bezakning boyligini anglatadi. Ammo bu ajoyib qisqichbaqasimonlardan biron bir taom tayyorlashdan oldin, ularni qobiq va oyoq-qo'llaridan yaxshilab tozalash kerak

"Saraton bo'yinlari" sovet bolalarining eng yoqimli lazzatlaridan biridir, ularning aksariyati kattalar bo'lib, ta'mga bo'lgan afzalliklarini saqlab qolishdi. Biroq, bolalar ham, kattalar ham bu konfetlarning nega bunday g'alati nomga ega ekanligi haqida ko'pincha hayron bo'lishadi

Teri yoshligi to'g'ridan-to'g'ri ikki komponentga bog'liq: elastin va kollagen. Ikkinchisi vaqt o'tishi bilan "gullashni" boshlaydigan oqsil kelib chiqadigan tola. Shu sababli teri tezda elastikligini yo'qotadi, ingichka bo'ladi, shakllar o'zgaradi va ajinlar paydo bo'ladi