Ananas vitaminlarga (B1, B2, B12, PP, A) va minerallarga (kaliy, temir, mis, rux, marganets, yod) boy. Ananas tarkibidagi bromelin ovqat hazm qilish tizimining buzilishi va immunitetni mustahkamlash uchun foydalidir. Kam kaloriya miqdori ananasning yana bir katta plyusidir. U yangi va konservalangan holda xizmat qiladi. Uni mustaqil taom sifatida yoki salatlarga mazali qo'shimchalar sifatida iste'mol qilish mumkin.
Bu zarur
-
- ananas
- pichoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chap qo'lingiz bilan ananasning yashil tojini ushlang. To'liq qobig'ini to'g'ri bilan kesib oling. Tozalangan ananasni mevaning pastki qismini kesgandan so'ng yumaloq bo'laklarga bo'ling. Dilimlarni katta tekis plastinka ustiga qo'yish orqali xizmat qilish mumkin.
2-qadam
Yana bir variant - ananasni 4 ta katta bo'lakka kesib tashlash. Buning uchun avval mevaning yuqori va pastki qismlarini kesib tashlashingiz kerak. Keyin ananasni stol ustiga qo'ying va ikkita vertikal kesma qiling. Endi har bir bo'lakning qobig'ini kesib oling. Keyingi - mevaning o'rtasida bo'lgan qattiq qismini kesib tashlang. Pulpani katta yoki kichik bo'laklarga kesib oling.
3-qadam
Ananas qayiqlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun ananasni tik qilib qo'ying (yashil toj yuqoriga). Ikkita vertikal kesma qiling. Olingan choraklarda barcha pulpani pichoq bilan kesib tashlang. Uni yaxshilab kesib tashlang. Uni "qayiqlarga" qo'ying.
4-qadam
Ananas qayiqlari uchun murakkabroq to'ldirishni amalga oshirishingiz mumkin. Buning uchun alohida idishda tug'ralgan ananas pulpasini, urug'lardan oq uzum dastasini, 1 olma, 3 armutni aralashtiring. Barchasini 1 osh qoshiq bilan seping. qoshiq shakar, 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. likyor qoshig'i, salatani muzlatgichga qo'yib pishiring. Keyin aralashmani ananas po'stiga soling.
5-qadam
Bundan tashqari, ananasni xamirga solib qovurishingiz mumkin. Buning uchun mayda to'g'ralgan ananas bo'laklarini birma-bir maxsus xamirga botirib, idishda qaynab turgan yog'ga qovuring. Darhol xizmat qiling, shakar shakar bilan seping.
