Bayramona stolga konyak tayyorlab, yaqinlaringizni va qarindoshlaringizni yoqimli ajablantirishingiz mumkin. Ushbu ichimlikni uyda tayyorlashda sizga maxsus retseptlar yordam beradi. Tavsiya etilgan ingredientlarni to'g'ri aralashtirish orqali siz mazali uy qurilishi konyakini olasiz.
Bu zarur
- Qahva konyagi:
- - 3 choy qoshiq maydalangan kofe;
- - 1 stakan suv;
- - 1 litr aroq.
- Shakar siropi:
- - 50 g shakar;
- - 150 mm suv.
- Maxsus konyak:
- - 3 litr aroq;
- - 1 ta apelsin po'sti;
- - 1 dafna yaprog'i;
- - 1 g vanilin;
- - 5-7 no'xat qora qalampir;
- - 1 osh qoshiq. quruq qora choy;
- - 1 osh qoshiq. doljin.
- Pivo va sharbatga asoslangan konyak:
- - 1 litr uzum sharbati;
- - 1 litr pivo;
- - 250 ml spirt;
- - 100 g tezkor kofe;
- - 100 g xamirturush;
- - 1 kg shakar.
- Maskat konyagi:
- - 3 osh qoshiq. tug'ralgan eman po'stlog'i;
- - 1 osh qoshiq. muskat yong'og'i kukuni;
- - 1-2 g vanilin;
- - 2 chinnigullar;
- - 2 litr aroq.
- Kuşburnu konyagi:
- - 18 ta gul kestirib;
- - 3 litr suyultirilgan spirt;
- - Avliyo Ioann wortining kichik filiali;
- - 50 g eman daraxti;
- - 1 choy qoshiq qora choy;
- - 5-7 no'xat qora qalampir;
- - 3 osh qoshiq. Sahara.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qahva konyagi
Bir stakan qaynoq suv bilan maydalangan kofe tushiring. Idishni qopqoq bilan mahkam yoping. Qorong'i joyda infuzionni olib tashlang. Bir kundan keyin hosil bo'lgan zichlikka 1 litr aroq qo'shing. Infuzionni 20-25 kunga qoldiring. Keyin uni torting. Uy qurgan kofe konyakini to'ldirish uchun sizga shakar siropi kerak. Uni olish uchun shakarni toza suv bilan aralashtiring. Infuziyaga sirop qo'shing. 2-3 kundan keyin maydalangan qahvaga asoslangan brendi tayyor bo'ladi. Ichkilikni filtrlang va shishaga soling.
2-qadam
Maxsus konyak
Uni tayyorlash uchun aroq, tug'ralgan apelsin po'stlog'i, dafna yaprog'i, vanillin, qora murch, qora choy, dolchin aralashtiriladi. Olingan aralashmani 5-7 kun davomida qorong'i joyda turib oling. Shundan so'ng, konyak va shishani torting. Agar siz ozroq miqdordagi ichimlikni tayyorlashga qaror qilsangiz, barcha ingredientlarni 2 baravar kamaytiring.
3-qadam
Pivo va sharbatga asoslangan konyak
Bu odamlar orasida konyak tayyorlash uchun juda keng tarqalgan retsept. Bu holda uzum sharbati, pivo, spirtli ichimliklar, tezkor kofe, xamirturush, shakarli shakarni aralashtiring. Olingan aralashmani 21 kun davomida qorong'i joyda qoldiring. Ichimlikni tayyorlash oxirida tarkibini filtrlash va shishaga solib qo'yish kerak.
4-qadam
Maskat konyagi
Muskat yong'og'i konyakini tayyorlash uchun eman po'stini maydalang, muskat yong'og'i kukuni, vanilin, chinnigullar va aroq bilan aralashtiring. Ushbu ichimlikni 1 oy davomida ichish kerak. Keyin tayyor konyak va shishani torting.
5-qadam
Kuşburnu konyagi
Uyda ishlab chiqarilgan g'ayrioddiy mazali konyakni olish uchun atirgul kestirib, suyultirilgan alkogol, Seynt Jonning ziravorining mayda novdasi, tug'ralgan eman daraxti, quruq qora choy, qora murch, maydalangan shakarni aralashtiring. Atirgulga asoslangan ichimlikni qorong'i joyda 21 kun davomida damlash kerak. Keyin konyak va shishani tortib oling.
