Tvorogli kastrulka uchun original retsept: engil, past kaloriyali shirinlik yoki agar xizmat ko'rsatilsa, ikkinchi taom. Kastryulni tez va oson tayyorlash mumkin, bu oshxona tajribasini talab qilmaydi. Ommaviy tayyorgarlik vaqti - 5 daqiqa. Mikroto'lqinli pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiriladi.
Bu zarur
- tvorog 300g
- tuxum 1 dona
- sut 0,5 stakan
- pomidor 1 dona
- o'rik (hovuch)
- ziravorlar (koriander, dolchin, qizilmiya)
- mevali yogurt, ta'mga ko'ra
- Ushbu miqdordagi ingredientlar birdan ikki porsiyaga mo'ljallangan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishlog'ini qolipga soling (idishlar mikroto'lqinli pechga mos bo'lishi kerak), uni katta bo'laklar bo'lmasligi uchun maydalang. Faqat tabiiy yangi tvorogdan foydalaning, tarjixon rustik, qo'shimchalarsiz.
2-qadam
Yangi, pishgan, o'rta kattalikdagi pomidorni oling. Uni ingichka bo'laklarga kesib oling, tvorogga qo'ying.
3-qadam
Nozik tug'ralgan o'riklarni qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Alohida idishda tuxum va sutni go'yo omletga o'xshatib urib oling, ta'mingizga ziravorlar qo'shing: dolchin, koriander, qizilmiya. Olingan aralashma bilan tvorogni to'kib tashlang, barcha ingredientlarni aralashtiring. Pomidor sharbat chiqarmasligiga ishonch hosil qiling.
5-qadam
Idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying, qopqog'ini yoping. Kastryulkani o'rtacha olovda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
