Eng yaxshi retseptlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Napoleon - bu mazali va xushbo'y pirojnoe, nozik sariyog 'kremi va ingichka qobig'i, hech kimni befarq qoldirmaydi. Ushbu tortning ta'mi bizga bolaligidan ma'lum bo'lgan. Ushbu pirojnoe uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo haqiqiy Napoleon, qandolat do'konlarida bo'lgani kabi, faqat GOST talablariga muvofiq qat'iy ravishda tayyorlanishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sovet Ittifoqi mavjud bo'lgan har qanday bayram ziyofatining asosiy bezagi pirojnoe edi - qaymoq atirgullari, shakarlamalar, romga solingan rom va yumshoq pechene. O'sha paytdagi qandolat mahsulotlarini sog'inib qolganlarga, o'sha paytdagi GOST bo'yicha tayyorlangan "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

O'zgarish uchun siz pishloqli pishiriqni pechda tayyorlashingiz mumkin. Ular panada pishganlarga qaraganda mazali va foydali. Bu zarur - pergament; - pishirish varag'i; - elak; - mikser; - blender; - tvorog 350 g; - qaynatilgan guruch 1 stakan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu noodatiy taom juda nozik tuzilishga va unutilmas ta'mga ega. Pishloqdan pishloq pishiriqlarini tayyorlash qiyin bo'lmaydi va ular uchun juda oddiy ingredientlar, albatta, har qanday muzlatgichda topiladi. Tarkibi: Pishloq - 150-180 g

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qushlarning sut keki - bu bolalikdan tanish ta'm. Nozik shokoladli sufle va qobiq qandolatni shunchaki unutilmas qiladi. Internetda siz ushbu noziklik uchun ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin, ammo ulardan eng mazali GOST bo'yicha tayyorlanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cheesecake nonushta uchun ideal bo'lgan tez va foydali taomdir. Ammo uni yanada foydali qilish uchun taomning ta'miga faqat yaxshi tomoniga ta'sir qiladigan ba'zi bir fokuslarga murojaat qilishingiz mumkin. Bu zarur Cheesecakes uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Men har hafta pishloq pishiriqlarini tayyorlayman va siz bilan yangi boshlanuvchilar ham qila oladigan mukammal pishloq pishiriqlari uchun tasdiqlangan retseptim bilan bo'lishmoqchiman. Qiyinchilik: 5 dan 1tasi. Pishirish vaqti: 40 daqiqa

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xushbo'y olma murabbo har doim stolga choy berayotganda, pishirilgan mahsulotlar tayyorlashda yoki pirogga to'ldirish uchun foydali bo'ladi. Olma murabbolarini o'zingiz tayyorlang, shunda siz zararli tarkibiy qismlarning yo'qligiga to'liq ishonasiz va uni bolalar ovqatlari uchun xavfsiz ishlatishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qovurilgan chanterelles - bu qovurilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan juda foydali va mazali taom. Pishirishda bu qo'ziqorinlarni qovurish uchun juda ko'p oddiy retseptlar mavjud, shuning uchun hatto yangi boshlagan uy bekasi har doim o'z yaqinlarini qovurilgan chanterelles bilan davolashi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qovoq turli usullar bilan tayyorlanadi, ulardan biri stew. Qovurilgan qovoq, asosiy taomlarning bir qismi va garnitür sifatida issiq va sovuq appetizatorlar kabi yaxshi. Stewing retseptlari juda ko'p, bir nechtasini sinab ko'ring, o'zingizning xohishingizga ko'ra diversifikatsiya qiling va yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qiling

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sirka juda keng tarqalgan oshpazlik aromati hisoblanadi, ammo uni ishlatishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Marinadlarni tayyorlash uchun sirka to'g'ri nisbatda suyultirilishi kerak, aks holda kuchli zaharlanish xavfi mavjud. Bu zarur Sirka mohiyati sovuq qaynatilgan suv Ko'rsatmalar 1-qadam Sirka quyidagi turlari mavjud:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chacha - bu Shimoliy Kavkazdagi uzum va boshqa mevalar va mevalardan tayyorlangan alkogolli ichimlik. Undagi alkogolning tarkibi ba'zan 70 darajaga etadi. Chacha - alpinistlarning sevimli kuchli ichimliklari, ular suiiste'mol qilinmaydi va odatda faqat bir stakan ichiladi - sovuq havoda yoki sovuqni oldini olish uchun

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Braga Rossiyada qadim zamonlardan beri o'rnatilgan. Yaqinda, bu moonshine yo'qligida iste'mol qilingan deyarli eng mashhur spirtli ichimlik edi. Ikkinchisini ishlab chiqarish uchun haqiqiy jinoiy muddat olish mumkin edi, ammo u erda - sud jarayonida, hanuzgacha uyda ishlatilmaydigan moonshine topilishi uchun ham, ishni boshlash deyarli kafolatlangan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kek, rulo va muffinlar ko'pincha porloq shokoladli muz bilan bezatilgan. Uyda pishirish qiyin bo'lmaydi va hatto yangi boshlovchi qandolatchilar ham bunga qodir. Shokoladli sir tayyorlash uchun bir necha retseptlar mavjud, ulardan sizning didingizga mosini tanlash oson

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Moviy mevalar nihoyatda sog'lom berry hisoblanadi. Anemiyaga qarshi, vazo-mustahkamlovchi, antibakterial xususiyatlarga ega. Bu uning ko'plab kasalliklarga duchor bo'lgan tibbiy maqsadlarda foydalanilishini tushuntiradi. Siz ko'klarni nafaqat yig'im-terim mavsumida, balki qish uchun bunday qimmatbaho berry tayyorlash orqali ham eyishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ichimlik aralashmasini olish yoki umuman aytganda aroq tayyorlash uchun spirtli ichimliklarni suv bilan suyultirish maqsadini qo'yaylik. Spirtli ichimliklar tarkibida 40% yoki undan ko'proq mahsulotni olishni xohlayotganingizni asos qilib olaylik

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kamolotning eng yuqori cho'qqisida muzlatilgan makkajo'xori xushbo'yligini yoki ajoyib ta'mini yo'qotmaydi. Uni muzlatish uchun sarflangan harakatlar yaxshi samara beradi. Siz muzlayotgan makkajo'xori turiga e'tibor bering. Shakarning pastki turlari idealdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Muzlatilgan yashil loviya yangi loviyadan olishning iloji bo'lmagan bir paytda vitaminlarning ajoyib manbai bo'lishi mumkin. Agar siz uni tayyorlashga oldindan g'amxo'rlik qilsangiz, supermarketda tayyor sabzavot sotib olishda sezilarli darajada tejashingiz mumkin, ayniqsa muzlash juda oddiy

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra - g'ayrioddiy yumshoq, mazali va sog'lom baliq. Qizil ikra pishirish juda oson va uni buzish deyarli mumkin emas. Salmon bifteklari odatda qovurilgan yoki panjara qilinadi, ammo ularni pishirishning boshqa usullari ham mavjud, shu jumladan pechda yoki ikkita qozonda

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qushqo'nmas yoki yashil loviya bizning dietamizga nisbatan yaqinda kirib keldi. Biroq, bu juda beparvo qilingan, ehtimol uning barcha foydali xususiyatlari yoki retseptlari haqida bilmaslik kerak. Shu bilan birga, qushqo'nmas loviya A, B, C, E guruhlari vitaminlariga boy, ular tarkibida juda ko'p miqdorda minerallar (magniy, foliy kislotasi, kaltsiy, temir, xrom) mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi siqilgan meva va rezavor meva yoki sabzavot sharbati vitaminlar va boshqa foydali moddalarning haqiqiy omboridir. Kechki ovqatga bir-ikki stakan mazali ichimlik tayyorlash uchun, qo'lida zamonaviy sharbat chiqargich bo'lishi kifoya. Butunlay boshqacha masala - yozgi kottejdan katta hosil hosilini qayta ishlash

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qovurilgan tovuq go'shti ko'plab oilalar uchun odatiy taom hisoblanadi. Bu qisman mahsulotni moliyaviy jihatdan ham, piyoda yurish mumkin bo'lgan ko'plab do'konlarda mavjudligi nuqtai nazaridan ham mavjud. Qisman, chunki bu shakldagi tovuq go'shti chindan ham mazali, xushbo'y va suvli bo'lib chiqadi, ayniqsa, siz qismlarni sharbatni yo'qotishdan himoya qiladigan teri bilan qovursangiz, lekin shu bilan birga qushchani mo'rt qobiq bilan ta'minlasangiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Quritilgan mevalar qadimgi sharqona noziklik hisoblanadi, u Rossiyada o'zining ajoyib ta'mi va foydali xususiyatlari tufayli mashhur bo'ldi. Olxo‘ri - yurak xastaligiga chalingan yoki ozishni istaganlar uchun xudo bergan narsadir: shunchaki ularni shirinliklar o‘rniga choy bilan iste’mol qiling

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlar mavzusiga to'xtalib o'tganimiz sababli, har qanday qo'ziqorin o'simliklari yaxshi ishlov berilishi kerakligini ta'kidlash kerak. Mavjud ekologik vaziyatni hisobga olgan holda, qo'ziqorinlarni qayta ishlash yanada yaxshi bajarilishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hali ham markali Lvov qahvaxonalarida topish mumkin bo'lgan qadimiy noziklik. Ushbu shirin nafaqat Rossiyada, balki Frantsiyada ham mashhur. Unutilmas aromati bilan mazali va engil. Choy yoki qahva bilan juda yaxshi. Retsept qanday qo'shilishi bilan muhim emas, asosiysi yog'li yangi maydalangan tvorog, tuxum va sariyog

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu ajoyib shirinlikni shinam Lvov qandolat do'konlaridan tayyorlang! Bu zarur - 250 g 9% tvorog; - 2 ta tuxum; - 75 g shakar; - 50 g sariyog '; - yarim limonning ta'mi; - bir hovuch mayiz; - 0,5 osh qoshiq. irmik

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lvov cheesecake - bu nozik va ajoyib shirinlik, shirin sevuvchilar uchun haqiqiy topilma! Bu zarur Cheesecake uchun: - 500 g tvorog (yog'li, kamida 9%); - 4 ta tuxum; - 150 g shakar; - 100 g yumshatilgan sariyog '; - 1 limondan tayyorlangan limon

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kundalik hayotda, ishlab chiqarishda bo'lgani kabi, ba'zida suyuqlik hajmini kilogrammga aylantirish kerak. Buning uchun qanday hisob-kitoblar kerak? Ehtimol, ba'zi jismoniy birliklarni boshqalarga tarjima qilish uchun ma'lum qurilmalar mavjudmi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bug'doy moyi tanadagi sog'liq uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallarga boy oziq-ovqat hisoblanadi. U profilaktika va davolash uchun ishlatiladi. Qabul qilish muddati va dozasi o'ziga xos kasallikka bog'liq. Bu zarur - Bug'doy moyi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

No'xat bo'tqasi mazali va to'yimli. Bu o'simlik oqsiliga boy, ya'ni har qanday asosiy taom uchun garnitür sifatida mos keladi. No'xat bo'tqasini tayyorlash juda oddiy va uning tanasi uchun foydasi juda ajoyib, chunki u tarkibida juda ko'p miqdordagi qimmatli ozuqalar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

No'xatni ho'llamasdan mazali no'xat oshini pishirish mumkin, ammo bu holda pishirish ancha uzoq davom etadi. Cho'milish jarayoni juda sodda va nafaqat no'xatni yumshatishga, balki oshning ta'mini yaxshilashga ham hissa qo'shadi, chunki suv undan ortiqcha kraxmalni yuvadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

No'xat konservalari ko'plab bayram salatlarining ajralmas qismidir. Va sanoat ishlab chiqarishining konservalarini sotib olishning hojati yo'q. Siz bunday no'xatlarni uyda tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - dukkaklarda 1 kg yashil no'xat

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

No'xat, qadimgi dukkakli madaniyat, bu haqda miloddan avvalgi centuryıi asrlarda ma'lum bo'lgan. Ammo xνiii asrda u dalada etishtirila boshlandi. O'shandan beri no'xatdan sho'rvalar, jele tayyorlandi, tortillalar pishirildi va, albatta, bo'tqa pishirildi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bugungi kunda tabiiy mahsulotlarni biluvchilar tobora ko'proq mustaqil ravishda Ivan choyini uyda fermentatsiya qilishni boshlaydilar, yoqimli va sog'lom choy ichish uchun tayyor komponentni olishadi. Fermentatsiya - bu hosil bo'lgan o'simlik barglarini quritish va havoni oksidlanish jarayoni

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ivan choyi (o'tin) uzoq, tor, quyuq yashil barglari va binafsha gullari bo'lgan ko'p yillik o'simlikdir. Ushbu o'simlikning ildizpoyalari shirin ta'mga ega va uni xom va qaynatilgan holda qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin. Koporye choyi bu o'simlik barglaridan tayyorlanadi, bu esa kameliya barglaridan tayyorlangan oddiy xitoylik choy o'rnini bosishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoran biznesini tashkil qilish uchun ma'lum bir oshxona uchun moda omili katta ahamiyatga ega. Agar bir necha yil oldin italyan oshxonasiga talab oshgan bo'lsa, so'nggi yillarda ko'plab gurmeler Ko'tarilgan Quyosh mamlakati ekzotik taomlari bilan qiziqishmoqda

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mamlakatimizda umumiy ovqatlanish tobora ommalashib bormoqda. Axir uning yordami bilan siz hatto g'ayrioddiy joylarda ham tadbirlarni tashkil qilishingiz mumkin. Umumiy ovqatlanish - bu joydan tashqaridagi oshxona va saytdan tashqari xizmat

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dengiz bo'yida yunon restoranini ochish uchun sizga tegishli atmosferani yaratish uchun Gretsiya tarixi va madaniyatini o'rganish uchun bir oz vaqt sarflashingiz, shuningdek chinakam yunon oshxonasi uchun to'g'ri retseptlarni tanlashingiz kerak bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Turli mamlakatlarning gastronomik an'analari haqida gap ketganda, ba'zi sabablarga ko'ra har qanday narsani muhokama qilish odat tusiga kiradi, ammo tushlik emas. Biz osongina Ispaniyada tanish bo'lgan kechki ovqatni tasavvur qilamiz yoki O'rta er dengizi nonushta tarkibidagi mahsulotlarni sanab o'tamiz, ammo siz shveytsariyaliklar qanday biznes tushlik qilishni afzal ko'rishlarini va xitoylik xizmatchilar nima yeyishini bilishingiz qiyin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Aksariyat mutaxassislarning fikriga ko'ra, sizning restoraningiz ochilishida "ishtirok etish" to'g'risida qaror qabul qilishda siz "bozor tahlili - egasiz joyni topish - joyiga kirish va unda ishlash" an'anaviy marketing sxemasiga ishonishingiz mumkin emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Shahar nima bo'lishidan qat'i nazar - poytaxt yoki viloyat va ulardagi oshxonalar soni oz. Nima uchun bunday bo'ldi? Buning hammasi ko'p odamlar, ayniqsa, yosh avlod "oshxona" so'zini SSSR davrini eslatuvchi eskirgan narsa bilan bog'lashlari bilan bog'liq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Poytaxt bozoridagi klublarning almashinuvi hayratlanarli: qariyb yuz tungi klubdan ularning taxminan beshdan biri yopiladi va har yili qayta ochiladi. Yillik bozor aylanmasi, taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, yuz millionlab dollar tartibida. To'g'ri, shu bilan birga, u deyarli ko'paymaydi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Texnologik xarita bu idishlarni tayyorlashning texnologik jarayonini tavsiflovchi hujjat bo'lib, unga muvofiq idishni tayyorlash va uni keyinchalik amalga oshirish amalga oshiriladi. Ko'rsatmalar 1-qadam "Xom ashyolarga talablar"

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mishel yulduzlari - bu 20-asrning boshlaridan buyon shu nomdagi eng taniqli va nufuzli oshpazlik qo'llanmasi tomonidan restoranlarga beriladigan mukammallik muhri. Restoran Michelin-dan olishi mumkin bo'lgan maksimal reyting - bu uch yulduz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Protein, tola, vitaminlar, minerallar va foydali yog'larga boy yong'oqlar har qanday dietada eng foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Biroq, "eng sog'lom yong'oq" ni tanlash oson ish emas, chunki har bir yong'oq turining o'ziga xos foydasi bor

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hamma qahva odatdagi kofe emas. Sutli, qora, alkogolsiz va alkogolsiz qahvaning o'nlab turlari mavjud. Turli xil kafelarda bir xil ichimlikning turli xil nomlari mavjud. Bir chashka sevimli qahvaxonaga buyurtma berishda chalkashmaslik uchun, unga xizmat qilishning ba'zi usullari nomlarini bilish yaxshi bo'lar edi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoran biznesidagi inqiroz hali o'zini to'liq namoyon qilmadi. Demokratik restoran va tez ovqat egalari tashrif buyuruvchilar oqimining ko'payganligini payqashdi. Ammo kelajak ularni qanday kutmoqda? Restoran biznesida vaziyat qanday rivojlanadi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hindiston madaniyati juda boy, bu shubhasiz hind oshxonasiga ta'sir qiladi, shuning uchun an'anaviy hind restoraniga tashrif buyurishda siz g'ayrioddiy narsalarga tayyor bo'lishingiz kerak. Tajribasiz mehmon har qanday kori: baliq, tovuq yoki go'shtni achchiq sous bilan buyurtma qilishdan yaxshiroqdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz o'zingizni oshpaz kabi his qilmoqchi bo'lsangiz yoki mashhur salatlarning tarkibidan charchagan bo'lsangiz, unda salat bar siz uchun. Bu erda siz tajriba o'tkazishingiz va yangi o'ziga xos lazzat izlashda ijod qilishingiz mumkin bo'lgan joy

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

So'nggi paytlarda munosib restoranlar o'zlarining ovqatlanish menyusiga taomlarning tavsiflarini tobora ko'paytirmoqdalar, bu ularning mijozlari tomonidan qo'shimcha hurmatga loyiqdir. Ta'mni konkretlashtirish va u yoki bu taomni xohlagancha taqdim etish har doim ham oson emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Okean tubida, robotlar safida yoki Marsda ovqat eyish imkonsiz tuyuladimi? Hech narsa imkonsiz emas. Hayajonli izlovchilar dunyodagi noyob restoranlarda kutishmoqda, bu erda mazali taomlardan tashqari siz ko'p taassurotlar olishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mehmonning restoran haqidagi birinchi taassuroti ofitsiant bilan muloqotdan hosil bo'ladi. Uni o'zgartirish juda qiyin bo'lishi mumkin - deyarli imkonsiz. Shuning uchun xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni bir qator aniq talablarga muvofiq tanlash kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Shunday qilib, siz o'zingizning bayramingiz uchun allaqachon restoran tanladingiz. Endi menyu tuzish uchun jumboq kerak. Stolingizni chiroyli, qiziqarli va xilma-xil qilish uchun nimalarga e'tibor berishingiz kerak? Ko'rsatmalar 1-qadam Ko'pgina restoranlarda har bir mehmon uchun ma'lum miqdorda tayyor menyu variantlari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yaqinlashib kelayotgan bayramga tayyorgarlik, siz har bir kichik narsani hisobga olishga harakat qilasiz. Menyuni yaxshilab o'ylab ko'ring, idish-tovoqlaringiz va aperatiflaringiz asosida ichimliklarni tanlang. Lekin mazali taom pishirishning o'zi etarli emas, shuningdek, uni bayramona stolda g'ayrioddiy tarzda xizmat qilish muhimdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bar qoshig'i - bu kokteyllarni aralashtirish uchun zarur bo'lgan bufetchining professional vositalaridan biridir. Uning uzunligi oddiy choy qoshig'iga qaraganda uzunroq, chunki bu ichimliklar beriladigan stakan va sharob stakanlari balandligi bilan choy stakanidan farq qiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pitsa - tez va arzon gazakni iste'mol qilishning ajoyib usuli. Ko'p turdagi va plombalarning orasida sizga yoqadigan bo'lishi aniq. Pitsa buyurtma qilish mumkin, va u siz uchun qulay joyda va vaqtda, issiq va xushbo'y hid bilan etkazib beriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Krakerlarni qanday quritish kerakligi haqidagi savolga javob berish qiyin emas. Qisqichbaqasimon qovurilgan nonni olishning eng oson usuli bu pechda. Albatta, bu maqsadda siz mikroto'lqinli pechdan ham foydalanishingiz mumkin. Biroq, bu holda, krujkalar, afsuski, qarsillagan qarsillagan qobig'ini olmaydilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoranda a'lo oshxona, zamonaviy ichki makon va yaxshi joylashuv mavjud bo'lsa ham, mehmonlar uni chetlab o'tishlari va ko'pchilikda ishbilarmonlik tushligiga yugurmasliklari mumkin. Va banal reklama aybdor, aniqrog'i, uning yo'qligi. Fikr "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

O'zini hurmat qiladigan har bir ovqatlanish korxonasi o'z uslubiga ega bo'lishi kerak. Yuzsiz oshxonalar kunlari o'tmishda qoldi. Restoranga kelgan odam nafaqat menyu va bar ro'yxati, balki atrofdagi muhit bilan ham qiziqadi. Agar atrof-muhit qiziqarsiz va dunyoviy ko'rinadigan bo'lsa, hatto eng zamonaviy va mazali taomlar ham bunday ko'rinmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har bir restoranning muvaffaqiyati turli xil tarkibiy qismlardan iborat. Va har doim ham oshxona hal qiluvchi ahamiyatga ega emas. Ammo shunga qaramay, odamlar restoranga ovqatlanish uchun kelishadi - bu uning asl maqsadi. Shuning uchun, ko'p narsa oshpazning to'g'ri tanloviga bog'liq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Moskva chiroyli, dinamik va qimmat shahar. Biroq, mahalliy aholi bu erda ham oddiy emas, hamma narsaga yuqori sifatli va qimmatga o'rganib qolgan. Aynan ular uchun - hashamatli va estetikani biluvchilar - eng qimmat metropoliten restoranlari eshiklarini ochadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoranda romantik kechki ovqat, mazali taom uchun do'stlar bilan yoqimli uchrashuv, bundan ham yaxshiroq bo'lishi mumkin. Ammo kechqurun muvaffaqiyatli bo'lishi uchun ushbu kechki ovqat menyusini diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Axir, taom nafaqat mazali bo'lishi, balki barcha odob-axloq qoidalariga muvofiq xizmat qilishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz umumiy ovqatlanish bilan bog'liq korxona ochishga qaror qilsangiz, unda siz kafe yoki restoraningiz ochilishidan ancha oldin asosiy menyu taomlarini hisoblab chiqishingiz kerak. Hisob-kitobni to'g'ri hisoblashdan, idish-tovoq uchun narx belgilanishi, ya'ni sizga foyda keltiradigan va oshxonangizga talabni aniqlaydigan narsaga bog'liq bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pitsereya - bu menyu turli xil plomba va uning hosilalari bo'lgan pizza asosidagi kafe yoki restoran. Binolarning kattaligi, jihozlarni tanlash, xodimlar soni va mahsulot zaxiralari assortiment va ishlab chiqarish hajmiga bog'liq. QADAM 1

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Quritilgan porcini qo'ziqorinlari sho'rvalarda, oshxonalarda va gazaklarda ishlatiladi. To'g'ri quritilganda ular barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolishadi. Va to'g'ri pishganida, ularning ta'mi yangi qo'ziqorinlarga o'xshaydi. Bu zarur Qo'ziqorinlar, suv yoki sut, piyoz, tuz, qalampir, sariyog

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Go'sht va go'sht mahsulotlari, barcha mahsulotlar singari, o'zlarining yaroqlilik muddatlariga ega. Agar go'sht yoqimli hidga ega bo'lsa, unda bu hidni turli usullar bilan olib tashlash mumkin. Ammo hid kuchli va o'tkirroq bo'lsa, unda bunday go'shtni tashlash yaxshiroqdir, aks holda siz zaharlanishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yalpiz - bu Clayaceae oilasiga mansub o'simlik bo'lib, undan mentol efir moyi olinadi. Aynan mentol o'ziga xos "yangi" hid va ta'mni beradi. Qadimgi davrlarda yalpiz ongni tetiklantiradi deb ishonishgan, shuning uchun olimlar va mutafakkirlar boshlariga uning shoxlaridan gulchambar kiyib yurishgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bizning do'konlarda, bozorlarda va savdo rastalarida tabiiy asal bunday noyob narsa emas. Barcha sotuvchilar o'z asallarining yuqori sifatiga ishonishadi, sertifikatlar berishga va hatto uni sinab ko'rishga tayyor. Biroq, asalni qo'ldan sotib olish, xuddi ishonchli do'konda bo'lgani kabi, siz soxta pulni to'lashingiz va shu bilan birga qorong'ida qolishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tvorog - bu tezda buziladigan nozik mahsulot. Uni uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi, vaqt o'tishi bilan tvorogning ta'mi yomonlashadi, achchiq yoki g'azablangan ta'm paydo bo'ladi. Bu tvorog tarkibidagi starter mikroflorasining doimiy hayotiy faolligi, fermentlarning faolligi, begona mikrofloraning mavjudligi, haroratni saqlash sharoitlari, shuningdek, qadoqlash materialining sifati bilan bog'liq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Issiq kunlarni, soyali o'rmonni - qishda, porcini qo'ziqorinining tuyadi sho'rvasini iste'mol qilishni eslash juda yoqimli. Sovuq ularni saqlashga yordam beradi. Ushbu turdagi yig'im-terim yangi qo'ziqorinlarning ozuqaviy qiymatini, ta'mini va xushbo'yligini saqlashga imkon beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qovurilgan qo'ziqorinning mazali xushbo'yligi olislarga tarqalib, ishtahani ochadi. Tayyor taomni tatib ko'rgandan keyin ham ijobiy taassurot saqlanib qolishi uchun nafaqat qo'ziqorinlarni yaxshi bilishi, balki ularni qanday qilib to'g'ri qovurishni ham bilishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chanterelles yorqin va jozibali ko'rinishga ega, shuningdek ta'mga juda yoqimli. Ko'pgina uy bekalari nafaqat kuzda, balki butun yil davomida ushbu qo'ziqorinlardan idish-tovoq bilan yaqinlarini erkalatishga intilishlari ajablanarli emas. Chanterelllarni saqlashning eng xavfsiz usullaridan biri bu ularni muzlatishdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bog'bonlar orasida qish mavsumida saytda etishtirilgan sabzavotlarni saqlash muammosi keng tarqalgan. Masalan, qishda sarimsoqni unib chiqish yoki chirishdan himoya qilish juda qiyin. Faqatgina tegishli saqlash sharoitlari ushbu mahsulotning barcha ta'm sifatlarining o'zgarmasligini kafolatlashi mumkin, bu ko'p odamlar uchun ajralmas hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi ko'katlar deyarli har bir odamning ratsioniga kiritilgan. Bog'dan achchiq o'tlarni yig'ish va darhol salatga solib qo'yish har kimning ham qobiliyatiga ega emas. Biz uni saqlab qolish haqida o'ylashimiz kerak. Sovutgichlarning yangi modellarida "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jigar juda foydali yon mahsulotdir. U temir, mis, vitaminlar, kaliy, natriy, kaltsiy, magniy va boshqa foydali moddalarga boy. Jigarni tanlashda siz uning rangiga e'tibor berishingiz kerak: yosh hayvonlarda u engil soyaga ega. Minimal plyonkali aynan shunday (engilroq) qismlarga ustunlik berish yaxshidir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlarning eng xavfsiz navlari orasida shampignonlar mavjud bo'lib, ularni har qanday yirik aholi punktida muammosiz sotib olish mumkin. Biroq, ba'zi hollarda, yangi qo'ziqorinlarni ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlab qolish va tashqi ko'rinishini yo'qotmaslik uchun qanday saqlash kerakligi haqida savol tug'iladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mastik - bu tuzilishidagi plastilinga o'xshash yumshoq massa. U bilan ishlash, kerakli shakllarni yaratish juda qulaydir. U sizning qo'llaringizga va dog'larga yaxshi yopishmaydi. Mastik figuralari bilan bezatilgan keklar kattalar va bolalarda katta qiziqish uyg'otadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mohirona pishirilgan cho'chqa tili - mazali taom. Ammo ba'zida uy bekalari uni tozalashda qanday qiyinchiliklar paydo bo'lishini bilib, uni bozorda yoki supermarketda sotib olishga shoshilmaydilar. Va, shu bilan birga, eng yumshoq go'sht terining ostida yashiringan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mol go'shti eng yaxshi va foydali go'sht turlaridan biri hisoblanadi - bu fikrga ko'ra pazandalik mutaxassislari ham, ovqatlanish mutaxassilari ham rozi bo'lishdi. Agar ushbu mutaxassislar o'rtasida birdamlik juda kamdan-kam hollarda bo'lishini hisobga olsak, go'sht mahsulotiga oid bayonotning haqiqati aniq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bodring atrofdagi eng sog'lom oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Kimdir yangi bodring salatini yaxshi ko'radi, kimdir ularni gazak sifatida tuzlangan va tuzlangan holda afzal ko'radi. Xonimlar ushbu sabzavotni namlovchi yuz niqoblarini yaratish uchun ishlatishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Asal azaldan o'z ta'mi va dorivor xususiyatlari bilan mashhur. Uning tarkibida 50 dan ortiq mikroelementlar mavjud. Ammo ushbu noziklikning barcha foydali xususiyatlaridan to'liq bahramand bo'lish uchun siz haqiqiy asal sotib olamizmi yoki yo'qligini bilishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kuşburnu, quritgandan keyin ko'pgina vitaminlarni saqlab turishga qodir bo'lgan oz sonli o'simliklardan biridir. Albatta, atirgul kestirib quritish uchun siz bir nechta qoidalarni bilishingiz kerak. Gul kestirib, yig'ib olingandan so'ng darhol quritilishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yaqinlashib bo'lmaydigan kokos yong'og'ini ochish juda oson. Uyda uni ochish uchun atigi bir necha daqiqa kerak bo'ladi. Agar har bir narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, siz mazali sharbat va chiroyli tug'ralgan xushbo'y pulpa olishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Quritilgan o'rik quritilgan o'rikdan boshqa narsa emas. Bundan tashqari, bu shivirlash (eng katta va eng shirin quritilgan mevalar), kaisa (quritilgan o'riklar ikkiga bo'lingan) va o'riklar (tosh bilan quritilgan mevalar) deb ham ataladi. Odamlarning mevalarni quritish bilan shug'ullanishining sabablaridan biri bu mahsulotning ta'mi va foydasini uzoq vaqt saqlab qolish istagi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baliq juda foydali va to'yimli bo'lib, unga kiritilgan yog'lar va oqsillarni inson tanasi mukammal singdiradi. Baliqdan turli xil mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Biroq, baliqni pishirishdan oldin, uni tozalash kerak bo'lgan birinchi narsa, bu yoqimli mashg'ulot emasligini payqashingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Albatta, bugungi kunda asalning sifati qadimgi davrdagi asaldan sezilarli darajada farq qiladi. Bizning davrimizda atrofdagi tabiat va havo ifloslangan. Shuning uchun, asalarichi asalarichidan sotib olishingiz kerak, shunda siz asalarichilik zonasi qaysi zonada joylashganligini bilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi bodring darhol yoki yig'ib olingandan bir kun o'tgach sotuvga chiqadi. Ko'pincha savdo tashkilotlarida yoki ta'minot tashkilotlarida bodringni uzoq vaqt davomida qanday saqlash kerakligi haqida savol tug'iladi, chunki ular tezda yumshoq va sarg'ayib ketadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi shampignonlarning mashhurligi ulardan foydalanishning keng doirasi, tayyorlash qulayligi, yoqimli ta'mi va boy hidiga, organizm uchun foydali moddalarning tarkibiga va oddiy saqlashga bog'liq. Ushbu qo'ziqorinlar zamonaviy oziq-ovqat do'konlarida butun yil davomida sotilishiga qaramay, hamma ularni qanday qilib malakali ravishda ishlashni bilmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Shirin suvli makkajo'xori o'ziga xos ta'mga ega - tuz bilan qaynatiladi - yoki yuzlab turli xil idishlarda. Agar sizda bir vaqtning o'zida yeyish mumkin bo'lmagan ushbu yormaning ma'lum miqdori bo'lsa, unda, albatta, uni iloji boricha yangilab turishni yoki hattoki kelajakda foydalanish uchun zaxiralashni xohlaysiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yaxshi pishirilgan mol go'shti nozik hid va yuqori ta'mga ega. Mol go'shti taomlari yumshoq va suvli bo'lib chiqishi uchun nafaqat go'sht parchasini tanlash, balki uni to'g'ri tayyorlash va pishirish ham zarur. Bu zarur Sigir, kefir, ziravorlar, piyoz, kivi, mineral suv, xantal, soya sousi, folga, pishiriladigan yeng, pishiriladigan idish, oshxona bolg'asi, pichoq, muzlatilgan pastırma

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ba'zida tovuq tuxumlari muzlatgichda yotardi va styuardessa ularni qancha vaqt saqlaganini endi eslay olmaydi. Oilangizni eskirgan tuxum bilan zaharlanishdan himoya qilish uchun ishlatishdan oldin ularning har biriga mosligini tekshirib ko'ring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sovutgichda bo'lganidan keyin tovuqda yoqimsiz hid paydo bo'ladi. Agar u qutulish mumkin bo'lsa, shunchaki shamol bo'lsa, yangiligini yo'qotib, bu hidni yo'q qilish mumkin. Ko'rsatmalar 1-qadam Uni bir necha soat davomida sovuq suvga solishga harakat qiling

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Diyetologlarning aytishicha, kunlik ovqatlanish tarkibidagi kaloriya miqdorini atigi 200 donaga kamaytirish olti oy ichida 5-6 kg yo'qotishni ta'minlaydi. Ammo kaloriyalarni hisoblash juda qiyin ish. Va agar, qoida tariqasida, mahsulotning energiya qiymati oziq-ovqat mahsulotida qadoqlangan bo'lsa va u aniq ko'rinib tursa, unda qanday qilib, masalan, sho'rvadagi kaloriyalarni hisoblashingiz mumkin?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ba'zi o'simliklarning faol moddalari metabolizmga ta'sir qilishi va vazn yo'qotish jarayonini tezlashtirishi mumkin. Garchi o'tlarning samaradorligi unchalik tez bo'lmasa-da, sog'liq nuqtai nazaridan sezilarli va foydali. Zig'ir Og'irlikni yo'qotish uchun ozgina foydali yog'larni iste'mol qilish kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baqlajonning mo'l hosillari janubda yig'ib olinadi. Ushbu sabzavot dunyoning turli burchaklarida yashovchi fuqarolarning ovqatlanish stollarida munosib o'rin egallaydi. Odamlar qancha bo'lsa, shuncha baqlajon retsepti mavjud. Tandirda pishirilgan patlıcan, patlıcan ikra va boshqa idishlarni ko'pchilik yaxshi ko'radi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sterilizatsiya qilingan o'simlik moyi hayotdagi turli vaziyatlarda kerak bo'lishi mumkin. Masalan, yangi tug'ilgan chaqaloq terisini qayta ishlash yoki qishga tayyorgarlik ko'rish kerak bo'lganda. Do'konda siz maxsus sterilizatsiya qilingan o'simlik moyini topa olmaysiz, shuning uchun faqat bitta narsa qilish kerak - uyda yog'ni qanday sterilizatsiya qilishni o'rganish

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Aksariyat ovqatlanish mutahassislari kechki ovqatni yotishdan oldin 3-4 soatdan kechiktirmasliklarini maslahat berishadi va agar siz chindan ham ovqat iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bir stakan kefir ichganingiz ma'qul. Barchamiz ichimlikning foydasiga taqvodorlik bilan ishonib, kechqurun bir stakan fermentlangan sut mahsuloti uchun muzlatgichga boramiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jingalak maydanoz barglari sabzavot bog'larining tez-tez yashovchilaridir. Ovqat tayyorlash paytida ko'pincha turli xil idishlarga qo'shiladi. Shu bilan birga, bu juda kuchli terapevtik va kosmetik vosita bo'lib, u damlamalar yoki infuziyalar shaklida qo'llaniladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Odamlar uchun to'yingan yog 'va trans yog'lariga boy ovqatlar haqida bilish muhimdir, chunki ular qonda xolesterin miqdorini oshirishi mumkin. Xolesterol miqdori yuqori bo'lsa, odamda ateroskleroz, qon tomir va yurak xuruji kabi ba'zi tibbiy holatlarni rivojlanish xavfi ortadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

O'z kunini bo'tqa bilan boshlaydiganlar ko'p emas, chunki sariyog 'va kolbasa bilan sendvich juda yaxshi tanish. Ammo ovqat hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashi uchun vitaminlar va mikroelementlar zaxirasi to'ldirildi va sog'liq holati juda yaxshi edi, don tarkibida ratsion mavjud bo'lishi kerak, chunki bu birinchi narsa bu bejiz emas chaqaloq ona suti yoki aralashmaga qo'shimcha ravishda qo'shimcha ovqatlarga kiritiladi