Pizza - bu tez va mazali taom. Siz uni har doim yonida bo'lgan har xil sabzavotlardan tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish uchun siz faqat kolbasa yoki qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Pizza nafaqat pechda, balki mikroto'lqinli pechda va hatto shunchaki qovurilgan idishda ham pishiriladi. Ananas qo'shilganda maxsus shirin va tozalangan ta'mga ega bo'ladi. Pizza odatda qo'lda va issiqda iste'mol qilinadi.
Bu zarur
-
- Sinov uchun:
- un (500 g);
- xamirturush (12 g);
- suv (300 g);
- tuz (1/2 choy qoshiq);
- shakar (1 choy qoshiq).
- To'ldirish uchun:
- kolbasa (200 g);
- pomidor (3 dona);
- tuzlangan bodring (3 dona);
- chuqur zaytun (1 quti);
- ananas (200 g);
- shampinonlar (2 dona);
- piyoz (2 dona);
- pishloq (150 g);
- mayonez;
- ketchup
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta stakanni oling va unni ichiga elakdan o'tkazing. Keyin xamirturush, tuz va shakar qo'shing. Aralashtiramiz.
2-qadam
Iliq suvga ozgina o'simlik moy qo'shing (300 ml). Bir piyola un va xamirturushga asta-sekin suv quying. Bironta un qolmasligi uchun yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Xamir idishini qopqoq bilan yoping va iliq joyga qo'ying. Siz uni issiq suv idishiga solib qo'yishingiz mumkin.
4-qadam
O'ttiz daqiqadan so'ng xamir ikki baravar uch baravar ko'payishi kerak edi. Xamir ko'tarilayotganda, pizza tepasini tayyorlang.
5-qadam
Sosisni kesuvchi taxtada kub shaklida kesib oling.
6-qadam
Pomidorlarni ingichka halqalarga kesib oling. Suyuqlikni to'kib tashlash uchun süzgeçte joylashtiring.
7-qadam
Zaytun kavanozini oching, suvni to'kib tashlang va ularni ikkiga bo'ling.
8-qadam
Tuzlangan bodringni kichkina kubiklar bilan kesib oling.
9-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
10-qadam
Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga bo'ling.
11-qadam
Ananas idishini oching, suyuqlikni to'kib tashlang.
12-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
13-qadam
Stolga un seping, tayyor xamirni oling va katta to'rtburchak yoki aylanani siljitish uchun rulondan foydalaning. Uni moylangan pishirish varag'iga o'tkazing.
14-qadam
Xamirni ketchup bilan yaxshilab yoyib, maydalangan plombani quyidagi tarzda yoyishni boshlang: kolbasa, bodring, zaytun, piyoz, qo'ziqorin, pomidor. Keyin ananas bo'laklarini yotqizib, pishloq seping. Mayonezning to'rini tepaga torting.
15-qadam
Pishirish varag'ini yigirma daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechga qo'ying. Pitsa qizarib pishishi bilanoq siz pechning issiqligini o'chirib qo'yishingiz mumkin. Ananasli pizza tayyor!
