Multivarka - bu har xil mazali va mazali taomlar tayyorlanadigan nihoyatda qulay uskuna. Siz, albatta, sog'lom, turmush tarziga rioya qilganlar o'zlarining ovqat daftariga kiritadigan o'tlar va karam bilan ajoyib, vitaminli, to'yimli omletni yaxshi ko'rasiz.
Vitaminli omlet retsepti pechda uzoq vaqt turishni yoqtirmaydiganlarga ham mos keladi. Tuxumdon juda sodda va tez tayyorlanadi, eng muhimi, idish hech qachon yonmaydi, shunchaki kerakli rejimni tanlang va sizning taomingiz doimo mukammal tayyorlanadi.
Sekin pishirgichda o'tlar va karam bilan omlet tayyorlash uchun sizga quyidagi ovqatlar to'plami kerak bo'ladi:
- tovuqning yangi tuxumlari (beshta dona);
- har qanday o'simlik moyi;
- kefir yoki sut unchalik yog'li emas (3/4 ko'p stakan);
- yosh oq karam (420 g);
- maydalangan qalampir va osh tuzi (sizning xohishingizga ko'ra);
- arpabodiyon va yashil piyoz (bitta o'rtacha shamlardan);
- piyoz boshi (bitta bo'lak).
- bezak uchun yangi bodring 2 dona.
Birinchidan, qovurish uchun tozalangan piyozning boshini juda mayda qilib maydalang. U ezilganidan so'ng, uni darhol ko'p pishirish moslamasining idishiga quyish kerak va ozgina miqdorda o'simlik moyi qo'shilishi kerak. Keyinchalik, "Pishirish" yoki "Fry" rejimini o'rnatishingiz kerak, piyozni bir necha daqiqa davomida pishirishni davom eting, bu esa qizarib ketishi kerak.
Piyoz vaqti-vaqti bilan aralashtirish bilan qovurilgan bo'lsa-da, siz yosh oq karamni ham qilishingiz mumkin, uni maydalash kerak bo'ladi. Shredded karamni tuzlash kerak, qo'llaringiz bilan ozgina maydalang, so'ng piyozga yuboring, yana besh daqiqa davomida pishirish uchun "Pishirish" rejimida davom eting.
Keyin siz xom tovuq tuxumlarini tuz bilan qamchilashni boshlashingiz kerak va bu ko'pirtirish yoki oddiy vilkalar bilan amalga oshirilishi kerak.
Ko'pirtirilgan tuxum aralashmasiga kefir yoki unchalik semiz sut qo'shing, so'ngra qo'shimcha ravishda tug'ralgan yangi arpabodiyon va yashil piyoz qo'shing.
Sekin pishirgichdagi karam yumshoqroq bo'lishi bilanoq, idishdagi tarkibni maydalangan qalampir, osh tuzi bilan tatib ko'rish kerak, agar xohlasangiz, boshqa har qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
Qovurilgan piyozni karam bilan tuxum suti massasi bilan to'kib tashlang, "Ko'p pishirish" rejimida 120 daraja haroratda o'n besh daqiqa davomida pishiring va u yo'q bo'lganda "Fry" rejimidan foydalaning.
Sekin pishirgichda yangi o'tlar va yosh karam bilan tayyorlangan omletni oldindan kesilgan bodring bilan bezatilgan holda issiq holda berish kerak.
