Salmon snack pirogi har qanday bayram dasturxonini chiroyli bezatadi. Ushbu taom juda nozik tozalangan ta'mga ega va barchasi sho'rlangan baliq va qaymoqli pishloqning ajoyib kombinatsiyasi tufayli. Uni pishirishga shoshiling!
Bu zarur
- - tvorogli qaymoqli pishloq - 500 g;
- - seld ikrai - 50 g;
- - ozgina tuzlangan losos - 300 g;
- - cod jigari - 200 g;
- - 1 dona tayyor puff kek;
- - arpabodiyon - bir guruh.
Ko'rsatmalar
1-qadam
3 ta teng qism hosil bo'lishi uchun qaymoqli pishloqni ajrating. Dereotu suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va maydalab bo'lgandan so'ng, ulardan biriga qo'shing. Olingan aralashmani kerak bo'lganda aralashtiring.
2-qadam
Cod jigari bilan buni bajaring: ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va vilkalar bilan pyure bo'lguncha maydalang. Ushbu bir hil massani qaymoqli pishloqning ikkinchi qismi bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Qolgan pishloqga seld ikra qo'shing.
3-qadam
Cod jigari va qaymoqli pishloq massasining yarmini pufak pishirig'iga bir tekis qilib qo'ying. Buning ustiga, baliqning 1/2 qismini ingichka bo'laklarga joylashtiring va yana pishloq massasi bilan tozalang, lekin faqat tug'ralgan arpabodiyon qo'shilgan baliq bilan.
4-qadam
Birinchisini ikkinchi qobiq bilan yoping. Uni pishloq xamiri bilan yoyib chiqing, u mayizbo'yi jo'xori bilan aralashtiriladi.
5-qadam
Keyingi po'stlog'ini oldingisiga qo'ying va ustiga qaymoqli pishloq va cod jigar massasining qolgan qismini surting. Unda navbati bilan qolgan lososni ehtiyotkorlik bilan yotqiz. Baliqni o'tlar bilan to'ldirilgan ingichka pishloq qatlami bilan yog'lang.
6-qadam
Qolgan po'stlog'ida o'tlar bilan krem pishloqning kichik qatlamini qo'llang. Keyin bu gazakning yon tomonlarini u bilan surtib qo'ying. Olingan idishni kesib oling, shunda siz 2 ta uzun bo'lakka ega bo'lasiz. Ushbu shaklda muzlatgichga taxminan 5-6 soat davomida yuboring. Qizil ikra uchun aperatif pirogi tayyor!
