O'zingizning yaqinlaringizni o'ziga xos va yangi ta'mga ega bo'lgan anor salatasi bilan ajablantiring. U tez va oson tayyorlanadi, shuning uchun sizga ko'p vaqt talab qilinmaydi. Ammo sizning oilangiz mamnun bo'ladi. Va sizni yaxshi styuardessa sifatida qadrlashadi.
Bu zarur
Sizga kerak: 4 ta tuxum, 1 ta lavlagi, 2 ta sabzi, 3 ta kartoshka, 400 gr. cho'chqa go'shti, 1 piyoz, o'tlar, yong'oq (100 gramm)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, cho'chqa go'shtini qaynatib oling. Uni juda yumshoq bo'lguncha 1, 5-2 soat davomida pishiring. Shundan keyingina biz olovni o'chiramiz.
2-qadam
Shuningdek, sabzavot va tuxumni qaynatamiz.
3-qadam
Biz salat uchun plastinka tanlaymiz, markazga istalgan stakan qo'yamiz. Biz stakan atrofida marul qatlamlarini yotqizishni boshlaymiz. Lazzatli bo'lishi uchun har bir qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang.
4-qadam
Birinchi qatlam qaynatilgan kartoshka. O'rtacha qirg'ichdan, tuzdan surtish kerak; ikkinchi qavat cho'chqa go'shti qaynatiladi, uni kubiklarga bo'linib, ozgina tuzlang, uchinchi qavat qaynoq suv bilan qovurilgan piyoz, mayda maydalang.
5-qadam
To'rtinchi qavat tug'ralgan ko'katlar (ta'mga, maydanoz, arpabodiyon, shilantro), beshinchi qavat - tuxum oqi. Biz ularni qo'pol ravishda silamoqdamiz, oltinchi qatlam yong'oq tug'ralgan.
6-qadam
Ettinchi qavat - tug'ralgan sarig'lar, tuz, sakkizinchi qavat - qaynatilgan sabzi, o'rtacha surtish, to'qqizinchi qavat - juda qo'pol maydalangan lavlagi, so'ngra tuz, mayonez va anor urug'ini qo'shing. 4 soat davomida namlash uchun muzlatgichga qo'ydik.
