Yulaf ezilgan kekler tez tayyorlanadi va retseptdagi jigarrang shakar va vanil ta'mi tufayli engil karamel ta'mi bilan mazali bo'ladi. Keklarning tepalari shakar kukuni va sharbatidan tayyorlangan shirin paxmoq bilan surtiladi.
Bu zarur
- - 250 g jo'xori uni;
- - bir yarim stakan un;
- 3/4 stakan jigarrang shakar
- - 3/4 stakan sut;
- - 1/4 stakan o'simlik moyi;
- - 2 ta tuxum;
- - 10 g pishirish kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - vanilin sumkasi.
- Fondan uchun:
- - yarim stakan shakar kukuni;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq limon yoki apelsin sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yulaf po'stini jigarrang shakar, vanilin, tuz va pishirish kukuni bilan birlashtiring.
2-qadam
Tuxumni paxmoq bo'lguncha alohida-alohida urting. Sutni to'kib tashlang, o'simlik moyi va lopa va vanil bilan quruq aralashmani qo'shing.
3-qadam
Unni kichik qismlarga aralashtiring, har bir narsani blender bilan aralashtiring. To'plar bo'lmasligi kerak. Bu kelajakdagi keki uchun xamir bo'lib chiqdi.
4-qadam
Muffin qoliplarini sariyog 'bilan yog'lang, ularni 2/3 qismini xamir bilan to'ldiring. 15-20 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Belgilangan miqdordagi ingredientlardan taxminan 14 ta kekler olinadi.
5-qadam
Fondan tayyorlang. Buning uchun shakarli shakarni 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. qoshiq sharbat, ko'pirtirish bilan aralashtiramiz, so'ngra yana bir qoshiq sharbatni quying, yana aralashtiring. Qo'rg'oshin tayyor. Siz unga limon va apelsin sharbatini ham olishingiz mumkin - u bir xil darajada mazali bo'lib chiqadi.
6-qadam
Tayyor jo'xori keklarini sovutib oling, tepalarini shirin po'st bilan tozalang. Choy bilan xizmat qiling.
