Eng oddiy salatlar har doim styuardessa ovqat pishirish uchun oz vaqt bo'lganida yordam beradi. Bu ham vitaminli parhezlar, ham juda samimiy, ammo oddiy ovqatlar bo'lishi mumkin. Tayyorlanishi oson va mazali bo'lgan turli xil ingredientlar bilan tezkor salatlarni sinab ko'ring.
Tez, oson, foydali salat
Tarkibi:
- 150 g gilos pomidorlari qizil va sariq;
- 1 ta bodring;
- 1 ta sariq bulg'or qalampiri;
- 100 g mache salatasi;
- 60 ml zaytun moyi;
- 1/3 choy qoshiq tuz.
Barcha sabzavotlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Gilos pomidorini uzunlamasına yarmiga, bodringni esa qalin yarim doira shaklida kesib oling. Bolgar qalampiridan urug'larni olib tashlang va go'shtni chiziqlar bilan kesing. Barcha ingredientlarni katta salat idishiga soling, mache barglarini qo'shing, tuz, zaytun moyi seping va muloyimlik bilan aralashtiring.
Yoz fasulyesi va sabzavotli salat
Tarkibi:
- 150 g konservalangan makkajo'xori donalari;
- 100 g yosh no'xat;
- 8 turp;
- 4 piyoz yashil piyoz;
- har qanday ko'katlarning 2 ta shoxchasi;
- 60 ml zaytun moyi;
- bir chimdim qora murch;
- 1/2 choy qoshiq tuz.
Turpni ingichka qilib, yashil piyozni esa 3-4 sm uzunlikdagi naychalarga kesib oling, o'tlarni maydalang. No'xat va makkajo'xori bilan birga hamma narsani chuqur idishga soling. Zaytun moyi, qalampir va tuzni alohida ko'pirtiring va salatni ziravorlang.
Oddiy samimiy parmezan va maydanoz salatasi
Tarkibi:
- 200 g petrushka;
- 100 g parmezan;
- 2-3 tish sarimsoq;
- 100 ml zaytun moyi;
- tuz.
Sarimsoq tishlarini tozalang va maydalang yoki maydalang. Zaytun moyini aralashtiring. Maydanozning qalin jarohatlarini kesib oling va o'tkir pichoq bilan barglarini maydalang. Parmesanni mayda qirg'ichdan o'tkazing. O'simliklar, pishloq va sousni birlashtiring, yaxshilab aralashtiring va ta'mga tuzlang.
Delicious Elementary Cips Salat
Tarkibi:
- 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
- 150 g konservalangan makkajo'xori (suyuqliksiz);
- Qisqichbaqa yoki piyoz halqalari ko'rinishidagi 50 g chiplar;
- 70-100 g mayonez.
Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'pol ravishda maydalab, ularni chiroyli idishga makkajo'xori donalari va chiplari bilan birga joylashtiring. Mayonezni salat tarkibiga to'kib tashlang va tuzilishga zarar bermaslik uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Xizmat qiling va darhol gazakni iste'mol qiling.
Tez bahor salatasi
Tarkibi:
- 8 turp;
- 2 ta bodring;
- 1 ta yashil shirin va nordon olma;
- limonning chorak qismi;
- 80 g yashil salat;
- 100 g qaymoq;
- 20 g arpabodiyon;
- tuz.
Meva va sabzavotlarni juda yupqa qilib kesing. Qovurishni oldini olish uchun olma bo'laklarini limon sharbati bilan seping. Salat barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va qismlarga bo'lingan salat idishlariga yoki katta stakanlarga soling. Ilgari tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, smetana, tuz bilan aralashtiring, yashil salat gevreği ustiga qo'ying va tug'ralgan arpabodiyon seping.
