Ushbu engil, g'ayrioddiy salat sizni nozik ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi. Piyoz va losos konservalarini o'z ichiga olgan an'anaviy "Mimoza" retseptidan farqli o'laroq, bu variant keng tarqalgan emas.
Bu zarur
-
- 4 ta tuxum
- 200 gr qattiq pishloq
- 4 olma
- 100 g muzlatilgan sariyog '
- mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog'ni kamida 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling, salqin, oqsillarni sarig'idan ajrating. Olmani 4 qismga va yadroga kesib oling.
2-qadam
Siz salat xizmat qiladigan plastinani oling - pishganingizdan keyin uni o'zgartira olmaysiz.
Keyin ovqatni qo'pol qirg'ichdan qatlam qilib qirqishingiz kerak. Har bir qatlamdan keyin mayonez bilan qoplang. Tartib: oqsil - pishloq - sariyog '- olma. Qatlamlar soni muhim emas, lekin qatlamlarni kamida yana bir marta takrorlash maqsadga muvofiqdir.
3-qadam
Qatlamlarni yotqizgandan so'ng, salatni mayonez bilan yumshoq qilib yoping. Sariqlarni mayda maydalang va pastırma ustiga va yonlariga seping. Siz sarig'ning birinchi qatlamini parchalanib ketmasligi uchun sekin bosishingiz mumkin. 1 soat davomida salatni muzlatgichga qo'ying.
