Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan pirog mazali va suvli bo'lib chiqadi. Barcha uy a'zolari, albatta, xursand bo'lishadi.
Bu zarur
- • 1, 5 stakan un va shakar;
- • 3 ta nordon olma;
- • 1 ta kichik pishirish kukuni;
- • 250 gramm smetana;
- • 3 ta tovuq tuxumi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Toza idishga shakar tushiring va tuxum qo'shing. Barcha ingredientlarni ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab urting. Shundan so'ng siz u erda smetana qo'yishingiz kerak.
2-qadam
Xamirni yaxshilab aralashtiring va elakdan o'tkazilgan unni quying. Xuddi shu aralashga pishirish kukuni yuboring. Keyinchalik, tayyorlangan massani bir hil turg'unlikka qadar aralashtirishingiz kerak. Natijada siz xamirni olishingiz kerak.
3-qadam
Keyin siz olma tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Urug'larni va yadroni tozalang va olib tashlang. Olmalarni ingichka bo'laklarga kesib oling.
4-qadam
Endi pishirish idishini tayyorlashingiz kerak. Uni pergament (pishirish) qog'ozi bilan tekislang. Keyin kesilgan olmalarni birma-bir aylanaga qo'ying. Ustiga shakar seping. Agar xohlasangiz, doljin bilan seping. Pishgan xamirni olma ustiga to'kib tashlang.
5-qadam
Qolaversa, pechni 180 darajaga qadar qizdirish kerak bo'ladi. Unga pishirish idishini joylashtiring va 50-60 daqiqaga qoldiring. Vaqt turlicha bo'lishi mumkin, shuning uchun pirojniyning tayyorligini tish pichog'i yoki gugurt bilan tekshirish yaxshidir. Agar tayoq xamirdan quruq chiqsa, unda pirog tayyor bo'ladi.
6-qadam
Tandirdan tortni olib tashlang va sovuting. Keyin shaklni ag'daring va pirogni idishga soling. Olma pirogi tayyor.
