Achchiq pechene nafaqat oddiy oilaviy choy partiyasini, balki har qanday bayramni ham ajoyib tarzda bezatadi. Atirgullarni oddiygina vazoda yotqizish yoki stolga haqiqiy guldasta shaklida berish mumkin.
Bu zarur
- - 250 g un;
- - 200 g tvorog;
- - 1 qop vanilin;
- - 2 dona. tuxum sarig'i;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 100 g sariyog ';
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishlog'ini idishga soling, shakar, vanillin, sarig'ini qo'shing. Barchasini ko'pirtirish yoki mikser bilan urish. Eritilgan unni pishirish kukuni bilan elinib, maydalangan sariyog 'bilan maydalangan maydalang.
2-qadam
Un aralashmasini tvorog massasi bilan birlashtirib, elastik xamirni yoğurun. Xamirni koptokga solib, toza polietilen paketga soling (polietilen plyonka) va muzlatgichda 30 daqiqa ushlab turing.
3-qadam
Bir-birining ustiga o'ralgan oval keklarni joylashtiring va barglarni ozgina egib, atirgul hosil qiling. Atirgullarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 180 ° C gacha qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tayyor kukilarni katta vazoga (idishga) o'tkazing, shakar kukuniga seping. Atirgul guldastasini tuzish uchun bu holda poyaning rolini o'ynaydigan shirin somonga "o'simlik".
