Diyet taomlari 2024, Noyabr

Avstriya oshpazlarining retsepti bo'yicha bir marta olma strudelini tatib ko'rganingizdan so'ng, siz uni pishirishni va imkon qadar tez-tez zavqlanishni xohlaysiz. Bu zarur - un 200 g; - 50 g mayiz; - 30 g konyak; - 1 kg nordon olma

Haqiqatan ham yakshanba taomlari! To'g'ri, bu pancakes sizga ko'p vaqt sarflaydi, lekin ishoning, ular mazali mazali. Ushbu pancakes xamirga tayyorlanadi. Bizga kerak: un 6 osh qoshiq, pishirilgan sut 4-5 osh qoshiq, tuxum 3 dona, sariyog '4 osh qoshiq, shakar 1 osh qoshiq suv 2 osh qoshiq

Agar sizning ixtiyoringizda kefir bo'lsa va undan nimani tayyorlashni bilmasangiz, sizga pancake pishirishni maslahat beraman. Kefirdagi kreplar nihoyatda mazali va engil bo'lib chiqadi va siz ularga har qanday murabbo, murabbo, asal bilan xizmat qilishingiz yoki o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirishni o'rashingiz mumkin

Champignons - boshqa ingredientlarga yaxshi mos keladigan, salatlar, kastrulkalar, piroglar, souslar va boshqa ko'plab taomlarni tayyorlash uchun yaroqli, mayin ta'mga ega qo'ziqorinlar. Ular butun yil davomida mavjud, shuning uchun ularni har doim yangi sotib olishingiz mumkin

Haqiqiy estetika uchun pishirilgan qo'ziqorin va dudlangan bekonning achchiq yozuvlari bilan nozik pishirilgan tovuq go'shti. Dilimlangan tovuqni kubiklarga bo'linib, yosh qaynatilgan kartoshka va sabzi bilan xizmat qiling. Bu zarur - bitta butun tovuq go'shti (1,5 kg)

Ushbu taom juda ajoyib, uni haqiqiy gurmeler qadrlashadi. Bu zarur 4 ta xizmat: - 1 litr suv; - 4 armut; - 100 g qushqo'nmas; - 150 g bargli zardob; - 30 g sariyog '; - 100 g ko'k pishloq; - bitta greyfurt sharbati

Qushqo'nmas yorqin qizil, qizil kurtaklari bo'lgan zich jarohatlaydi. Sochlari qurigan va allaqachon ochilgan kurtaklari bo'lgan qushqo'nmas suvli bo'lib chiqadi va achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin, bu qushqo'nmas salatiga mos kelmaydi. Aytgancha, qushqo'nmas poyalari dunyodagi yagona sabzavot bo'lib, stol odob-axloq qoidalariga ko'ra, uni vilkalar pichoqsiz iste'mol qilish mumkin - qo'llaringiz bilan

Achchiq yangi ta'mga ega suvli tropik meva bayramona stol uchun munosib bezakdir. Agar siz uni sotib olishga va suvli pulpadan zavqlanishga qaror qilsangiz, unda sotib olayotganda uning pishib etishining bir nechta xarakterli belgilariga e'tibor berishingiz kerak

Odatda, gulkaram kostryulkalarda ishlatiladi yoki go'shtli taomlar uchun garnitür sifatida qovuriladi. Ammo muffin bilan pishirilgan gulkaram idishi ovqat stolingizda asosiy mahsulot bo'lib xizmat qilishi mumkin. Bu hatto bolalar tomonidan qadrlanadi, ulardan siz unchalik yoqtirmaydigan sabzavotlarni "

Köfte retseptlari ko'plab milliy oshxonalarda uchraydi va har holda ularning o'ziga xos "lazzati" mavjud. Bu, shuningdek, fin go'shtli köfte retsepti uchun ham amal qiladi, uning nozik ta'mi hatto tanlangan gurmelerga ham yoqadi. Sizga kerak bo'ladi:

Yaxshi xamirturushli piroglar - yumshoq, yumshoq, yumshoq, faqat yaxshi xamirdan olinadi. Barcha ingredientlar to'g'ri nisbatda olinishi va pishirish texnologiyasiga qat'iy rioya qilinishi kerak. Xamir uchun ingredientlar Xamirturush xamiri turli xil ingredientlardan tayyorlanadi

Go'sht va kartoshka bilan pirog - bu juda qoniqarli yuqori kaloriya va mazali taom, uni tushlik yoki kechki ovqat uchun alohida taom sifatida berish mumkin. Pirogni siz bilan piknikka olib borish, bayramona stolda xizmat qilish va har kuni ish kunlari pishirish mumkin

Bu erda eng oddiy lazanya retsepti mavjud. Aniqrog'i, uning bolonez va beshamel souslarisiz o'zgarishi. Biz ularni oddiyroq hamkasblar bilan almashtiramiz. Lasanya dunyo bo'ylab mashhurlikka erishgan taniqli italyan taomidir. Qanday qilib va nima bilan ular shunchaki pishirmaydilar

Lazzatli italyan lazanyasidan bahramand bo'lish uchun siz Rimga uchishingiz, qimmatbaho restoranda stol buyurtma qilishingiz yoki kerakli mahsulotni qidirib do'kon javonlarini o'rganishingiz shart emas. O'zingizning noziklikingizni qiling. Lazanya xamiri 4 ta porsiya uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Kalamar yod va oqsilga boy nihoyatda foydali dengiz maxsulotidir. Diyetologlar haftasiga kamida bir marta dengiz maxsulotlarini iste'mol qilishni maslahat berishadi. Menyuingizga salatlar, sho'rvalar va kalamar tentakli asosiy taomlarni qo'shib ko'ring - bu mazali va foydali

Midiya mazali, ta'mi nozik va tarkibida ko'p miqdordagi oqsil mavjud. Midiya go'shti metabolizmni yaxshilash, umumiy ohangni oshirish va immunitetni oshirish uchun foydalidir. Va boshqa mahsulotlar bilan birgalikda midiya haqiqiy noziklikka aylanadi

Lasanya - maxsus turdagi makarondan tayyorlangan an'anaviy italyan taomidir. Birinchi marta ular Emiliya-Romagnada lazanya pishirishni boshladilar, ular idishni pechda tutqichsiz maxsus qovurilgan idishlarda pishirdilar, stakan va parmesan pishloqli ingichka xamir qatlamlarini almashtirdilar

Lasanya italiyaliklarning eng sevimli kostryulkasidir. Uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ammo eng mashhur lazanya - "Al Emiliya", uni professional oshpazlar aytganidek, mashhurroq "Bolonya" lazanya. Lasanya butun dunyoda mashhur bo'lib, uni to'ldirish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud

Noyob rus ziyofati xushbo'y seldisiz yakunlanadi. Yengil tuzlangan yoki tuzlangan, oddiygina bo'laklarga bo'linib yoki turli xil gazaklarga kiritilgan bu baliq har doim mashhur. Zamonaviy do'konlarda siz yangi mahsulotni topishingiz va folga bilan pishirib, har kuni uchun juda ishtahani tushiradigan parhez taomini olishingiz mumkin

Boltiq dengizi baliqlari va unga quyiladigan daryolar sezilarli darajada kamaygan bo'lsa ham, bahor oxirida Sankt-Peterburg ko'chalarida yo'q, yo'q - va siz yangi bodringni hidlaysiz. Bu shuni anglatadiki, katta miqdordagi eritilgan baliq ovlash boshlandi

Herring ovqatlari rus odamining menyusida faxrlanamiz. U qovurilgan, pishirilgan yoki oddiygina gazak sifatida xizmat qilishi mumkin. Ammo, tayyorlash usulidan qat'i nazar, seld taomlari katta ziyofat uchun ham, oddiy oilaviy kechki ovqat uchun ham juda mos keladi

Olivierasiz Yangi yil nima? Uning retsepti oddiy va ko'pchilikka tanish. Ammo xilma-xillikni istaganlar uchun 5 xil plomba variantiga ega bo'lgan salat retsepti foydali bo'ladi. Bu zarur Kartoshka - 10 ta o'rtacha kartoshka Sabzi - 5 ta o'rtacha savzi Tovuq tuxumlari - 10 dona

Spratlar nafaqat tez atıştırmalık, balki mazali va o'ziga xos taom uchun ajoyib tarkibiy qismdir. Sabzavotlar, krujkalar yoki guruch bilan yoqimli baliq salatini tayyorlang. Puff sprat salatasi Tarkibi: - Yog 'tarkibidagi 1 kichik banka sprat (120 g)

Olivye salatasi bayramona ziyofatning eng sevimli mehmoni. Va, albatta, yangi yil menyusi usiz bo'lmaydi. Ushbu taom - bu bir necha avlod tomonidan tanlangan yoshi yo'q klassik. Bu zarur - qaynatilgan kartoshka (5 dona), - tovuq tuxumlari (5 dona), - qaynatilgan kolbasa (300 g), - tuzlangan bodring (o'lchamiga qarab 3-5), - yashil no'xat konservalari (1 quti), - qaynatilgan sabzi (3-4 dona), - mayonez (100 ml), - tuz Ko'rsatmalar 1-qadam

An'anaviy Yangi yil dasturxonlaridan biri bu barchaning sevimli "Olivye" salatidir. Ba'zilar ushbu taomning klassik ko'rinishini yangi yil menyusining bir qismi sifatida ko'rishni afzal ko'rishadi, boshqalari esa yillik monotonlikni qabul qilmaydi

Odatda sho'rvalar pishiriladi, ammo biz sizga birinchi taomning qiziqarli versiyasini taklif qilamiz - loviya va turshak bilan pishirilgan sho'rva. Ushbu sho'rva yanada to'yimli bo'lib chiqadi va loviya yangi sho'rva nordonligi bilan yaxshi mos keladi

Raf kofe Rossiyada, aniqrog'i Moskva kofexonalaridan birida ixtiro qilingan. Hikoya shuni anglatadiki, diniy idora tabiiy fasoldan tayyorlangan kofe ichimliklarining ko'p turlarini taklif qilgan, ammo doimiy mehmonlardan biri faqat o'z retsepti bo'yicha qahva pishirgan

Sho'rva juda yumshoq va aqldan ozgan mazali. Siz bu sho'rvani, uning tarkibidagi asosiy ingredientlar pırasa va piyozni krujkalar bilan berishingiz mumkin. Oq sharob ichimlik sifatida ishlatilishi mumkin. Tarkibi: Pırasa (oq qism) - 4 dona

Birinchisiga sho'rvalar berish odat tusiga kiradi. Ammo odatdagi sho'rva variantlari zerikarli bo'lsa-chi? Men yangi, o'ziga xos, nafis narsa pishirmoqchiman. Yapon cho'chqa ramen sho'rva retsepti yordamga keladi. Mazali, sodda, qoniqarli va sog'lom

Miso sho'rva an'anaviy yapon taomidir, uning asosiy tarkibiy qismi miso soya pastasi. U soya, guruch, arpa va bug'doy aralashmasidan fermentatsiya orqali olinadi. Miso sho'rvasini turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Miso sho'rvasini eng oddiy usulda tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Yaponlar tukli undariyani "vakame", koreyslar bu o'tni "miyok" deb atashadi va bu nom ko'pincha ikki xalqning taomlari retseptlarida uchraydi. Vakam yosunlari Rossiya bozorida nisbatan yaqinda paydo bo'ldi, dengiz tanasi farqli o'laroq, uning tanasi uchun foydasi endi shubhasizdir

Ehtimol, dunyodagi har bir oshxonada guruchli taom bor: Xitoyda sizga qovurilgan guruch, Ispaniyada - paella, Italiyada esa, albatta, risotto beriladi! Bugun men sizning e'tiboringizga pomidor va qisqichbaqalar bilan bir variantni keltiraman

Mackerel eng foydali dengiz baliqlaridan biridir, ammo u nafaqat tarkibi, balki undan tayyorlanadigan turli xil idishlar uchun ham qadrlanadi. Tuzli skumbriya Ushbu retsept uchun quyidagilarni bajaring: - 1 kg baliq; - 200 g piyoz

Mackerel - bu torpedo shaklidagi tana go'shti, iridescent kumush tarozi va xarakterli qora chiziqlar bilan dengiz yog 'baliqlari. Uning yumshoq, qaymoqli, ozgina sho'r go'shti bor. Makerelni tez-tez chekishadi, ammo u go'shtli filetosga ega bo'lgani uchun, baliq ham yaxshi qovurilgan yoki pishirilgan

Baliq filesi bilan birlashtirilgan pishirilgan kartoshkaning nozik idishi. Ovqat tuxum sousi bilan kiyingan, bu baliq bo'laklariga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Ushbu taom tinch oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. Bu zarur - 600 g ozgina tuzlangan seld filesi

Cho'chqa go'shti retseptlari juda ko'p. Sabzavotli cho'chqa go'shti go'shti juda g'ayrioddiy va mazali taom bo'lib, uni tayyorlash uchun maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi. Bu zarur Cho'chqa go'shti 500 g Baqlajon 300 g Qovoq 300 g Pomidor 2 dona

Kalamar taomlari qadimgi Yunoniston va Rimda juda mashhur bo'lgan. Squidlar ajoyib taomdir. To'ldirilgan kalmarni tayyorlashda go'sht yumshoq, suvli va mazali bo'lib chiqadi, eng muhimi, u foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Bu zarur Kalamar - 2 dona

Mackerel - mazali va to'yimli baliq, shuningdek skumbriya yoki balamut deb ham ataladi. Undan ko'plab mazali va foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Skumbriya qaynatiladi, pishiriladi, dudlanadi, qovuriladi, to'ldiriladi, tuzlanadi va tuzlanadi

Har bir uy bekasi osonlikcha tayyorlaydigan oddiy pancake-ning o'ziga xos xususiyati nima deb o'ylashingiz mumkin? Ammo dengiz maxsulotlari kreplari retsepti hatto eng injiq uy xo'jaliklarini hayratda qoldiradi. Tarkibi: Bug'doy uni - 300 g

Kalamar taomlari juda foydali hisoblanadi, yoqimli ta'mi, katta ozuqaviy qiymati va dorivor xususiyatlariga ega. Har xil parhezli taomlar yangi muzlatilgan kalamardan tayyorlanadi, salatlarga qo'shiladi yoki har xil plomba bilan to'ldiriladi

Squidlar - sefalopodlar, kotletfish va sakkizoyoqlarning qarindoshlari. Ba'zi kalamarlarning uzunligi 20 metrga etadi, eng kichik turlari esa 2-3 santimetrdan oshmaydi. Squidlar ozgina yong'oq shirinligi bilan mazali to'yimli oq go'shtga ega, ularni tayyorlash oson va arzon - kalmariya oshpazlar va yeyuvchilar orasida mashhur bo'lganligi ajablanarli emas

Barcha yumshoqlik va oson hazm bo'ladigan tovuq go'shti juda arzon va arzon mahsulotdir. Shuning uchun tovuq ko'plab uy bekalari tomonidan qadrlanadi. Bu zarur - tovuq tayoqchalari 8 dona. Sos uchun: - piyoz 1 dona; - sarimsoq 1 tish

Lazzatli appetizer. Uni kamida ikki kun pishirish kerakligiga qaramay, amalda vaqt talab etilmaydi. Va natija ajoyib. Atıştırmalık qimmatbaho do'kon lazzatlariga qaraganda ancha mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur • Yangi muzlatilgan seld - 2 dona

Sharq tovuq oyoqlari - bu yumshoq qobiq go'shti, bu qobig'i qobig'i va achchiq shirin ta'mi. Tovuq sonlari o'rniga qanotlardan foydalanish mumkin. Ushbu taom nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki har qanday vaziyat uchun ham xavfsiz garovdir

Tovuq oyoqlari (baraban tayoqchalari) - bu juda mazali va arzon mahsulot. Oyoq tayyorlash uchun barcha turdagi uy qurilishi retseptlari allaqachon uy bekalari tomonidan buzilgan. Ba'zan siz haqiqatan ham ajoyib retseptni xohlaysiz. Ammo ajoyib retsept nafaqat ta'mga bog'liq, balki u hamma narsaga ega bo'lishi kerak:

Agar siz Meksika oshxonasidan achchiq narsa pishirishni istasangiz, unda ideal variant Meksika uslubida makkajo'xori chiplari bilan qovurilgan tovuq go'shti, retsepti sodda, ammo o'ziga xosdir. Ovqat juda mamnun, shuning uchun sabzavotlar - yangi, dimlangan yoki panjara - bu uchun eng yaxshi garnitür bo'ladi

Rossiyalik pechda non pishirish oson emas, lekin agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, sizning harakatlaringiz mukofotlanadi. Uyda tayyorlangan rulolar juda mazali va yaxshi saqlanadi. Bug'doy yoki javdar unidan non pishirish mumkin. Bug'doy unidan tayyorlangan xamirni tayyorlash osonroq va tezroq

Qadimgi rus oshxonasida karam sho'rva asosiy issiq ovqat edi. Vaqt o'tishi bilan karam sho'rvasining mashhurligi pasayib ketdi, chunki ularning o'rnini boshqa to'ldiruvchi sho'rvalar egalladi, masalan, borscht. Albatta, zamonaviy sharoitda karam sho'rvasini qadimgi rus pechida, ota-bobolarimiz kabi pishirish qiyin

Ushbu sho'rva bir oz achchiq va ayni paytda yumshoq bo'ladi. U yangi va g'ayrioddiy narsalarni sevadiganlarni befarq qoldirmaydi. Bu zarur - 700 ml tovuq suvi; - 2 dona xitoylik guruchli makaron; - 4-5 st. soya sousining qoshiqlari

Yangi o'tlar va ovlangan tuxum bilan engil yozgi sho'rva har qanday menyuga mos keladi. Bu zarur - 200 g tovuq filesi; - 200 g yashil turshak; - 100 g ismaloq ko'katlar; - 100 g yashil piyoz; - 4 narsa. tovuq tuxumlari

Bolalar nafaqat sog'lom, balki mazali taomlarni ham iste'mol qilishlari kerak. Pishloq solingan nozik tovuq kotletlari hatto notinch bo'lganlarni ham xushnud etadi. Kremli sous va sevimli garnitüringiz bilan kotletlarga eng yaxshisi. Bu zarur Kotletlar uchun:

Kotletlar azaldan tushlik yoki kechki ovqatga hamroh bo'lgan an'anaviy rus taomidir. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud va har kim o'zi yoqtirgan narsani tanlashi mumkin. Tovuq kotletlari, go'shtli kotletlardan farqli o'laroq, ko'proq suvli va parhezli bo'lib chiqadi

Oddiy pishirish paytida tuxum uzoq vaqt davomida yuqori haroratga ta'sir qiladi. Protein qattiqlashadi va ozuqaviy moddalarning bir qismini yo'qotadi. Brakoner tuxumlari bu kamchilikdan xoli. Ular qobiqsiz tez pishiradi va sizning salat yoki sendvichingizga yoqimli qo'shimcha bo'lishi mumkin, shuningdek, turli xil souslar bilan alohida idish sifatida xizmat qiladi

Agar sizning farzandlaringiz tvorogni sof holda iste'mol qilishni yoqtirmasalar, unda ular uchun tovuq filetosidan sog'lom tvorogli kotletlar tayyorlashga harakat qiling. Ushbu suvli, oqsilga boy taom juda nozik va mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bunday kotletlar oddiy qiyma go'sht kabi tez tayyorlanadi

Qizil ikra yoki Atlantika lososlari haqli ravishda qirol baliqlari hisoblanadi. Ushbu dengiz maxsulotlari eng sifatli, teriga foydali ta'sir ko'rsatadigan oqsil, omega-3 yog 'kislotalariga va A, D, B12 vitaminlariga boy. Bu bizning do'konlarga Norvegiyadan keladi, lekin siz uni faqat tavsiya etilgan saqlash rejimiga bardosh berishga imkon beradigan ixtisoslashgan sovutish uskunalari bo'lgan do'konlarda sotib olishingiz kerak

Lazzatli, shirin va foydali barlar - engil nonushta yoki shirinlik uchun ajoyib imkoniyat. Qo'lda "to'g'ri" ovqat yo'q bo'lganda ularni yo'lga olib borish juda qulaydir. Bu zarur - 100 g asal; - 200 g jo'xori uni (har qanday boshqa yoki aralash)

Qalampir eng ko'p qirrali va tez-tez ishlatiladigan ziravor hisoblanadi. U nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham qo'llaniladi. U no'xat yoki maydalangan holda sotuvga chiqadi. Mahsulotning xushbo'yligi, ta'mi va foydasi saqlash qoidalariga muvofiqligiga bog'liq

Mayonez, ehtimol, eng keng tarqalgan sous bo'lib, u holda zamonaviy styuardessa oshxonasini tasavvur qilishning iloji yo'q. Go'sht, salatlar va hatto pishirilgan mahsulotlar - bularning barchasi mayonezsiz to'liq bo'lmaydi. Hech kimga sir emaski, uy qurilishi mayonez biz do'konlardan sotib olgandan ko'ra mazali va hatto g'alati darajada foydali

Midiya ovqatlari juda tez tayyorlanadi va doimiy muvaffaqiyatga erishadi. Midiya pishiriladi, qovuriladi, pishiriladi va pirogni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Ammo ular, ayniqsa, issiq gazak kabi mazali. Limon sharbati qo'shilgan sarimsoq sousida midiya pishiring - taom nafaqat mazasi bilan qiziq, balki juda chiroyli bo'lib chiqadi

Pancake haftasi allaqachon boshlangan, demak, o'zingizni va yaqinlaringizni krep bilan xursand qilish uchun sabab bor. Kefir bilan pancake ingichka va nozik bo'lib chiqadi, demak siz ularni qanday tayyorlashni o'rganishingiz kerak. Bu zarur 0,5 litr 3% - kefir, 250 mililitr sut, 2 tuxum, 300 gramm un, 1 osh qoshiq shakar, 0,5 choy qoshiq tuz, 0,5 choy qoshiq soda, 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i

Yorma qo'shilgan kefirdagi pancake juda yumshoq va yumshoq. Ular bolalar va kattalar uchun ajoyib nonushta bo'ladi. Shuningdek, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra har qanday to'ldirishni ham o'rashingiz mumkin. Bu zarur • 2 ta tovuq tuxumi

Ko'pirtirilgan krem - bu ajoyib desert. Albatta, har qanday oziq-ovqat do'konida ularni tayyor holda, buzadigan amallar shishasida sotib olishingiz mumkin, ammo ularning barchasi, qoida tariqasida, o'ziga xos "atir" ta'miga ega va paketda ko'rsatilgan kompozitsiya ishonchni ilhomlantirmaydi

An'anaga ko'ra, pancake pancake taomlari deb hisoblanadi, ammo siz ularni kamida har kuni tayyorlashingiz mumkin. Va har kuni bu yangi taom bo'ladi, chunki kreplarni qaymoq, sariyog ', quyultirilgan sut, murabbo, asal va boshqa ko'plab go'sht bilan iste'mol qilish mumkin

Yoz qizg'in pallaga kirgan, ko'pchilik allaqachon o'z hosillarini yig'ishga kirishgan. Agar sizda pishgan bodring bo'lsa, men ularni odatdagidan - sumkada tuzlashni taklif qilaman. Ushbu usul, ular aytganidek, sharmanda qilish uchun oddiy. Xaltada pishirilgan ozgina tuzlangan bodring juda mazali va xushbo'y

Yuqori kaloriya tarkibiga qaramay, krem zamonaviy tibbiyot va hatto parhezshunoslar tomonidan mamnuniyat bilan kutib olinadi. Ular sutning barcha foydali xususiyatlariga ega, faqat ulardagi uglevodlar, oqsillar va yog'larning konsentratsiyasi bir necha bor oshadi

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan go'sht va qo'ziqorinli palov achchiq va xushbo'y ta'mga ega bo'ladi. Bunday taom menyuda har doim yaxshi ko'rinadi, shuningdek, barcha uy a'zolari tomonidan yoqadi. Tarkibi: yangi go'sht - 400 g

Qozondagi palov an'anaviy sharqona taom hisoblanadi, ammo uni butun dunyo sevadi va qadrlaydi. Samimiy va sog'lom, xushbo'y palov eng tezkor gurmelerning qalbini va oshqozonlarini yutadi. Ayniqsa, siz haqiqiy noziklikni tayyorlashga yordam beradigan ba'zi bir kichik fokuslarni bilsangiz

Tovuq bulyoni sovuq mavsum uchun va kasallik paytida ideal taomdir. Bir qarashda uni pishirish juda osondek tuyuladi, ammo baribir pishirishning bir qancha sirlari bor. Ular bulonni shaffof, oltin va boy qiladi. Asosiy narsa - to'g'ri tovuq go'shtini tanlash

Jigar tarkibida inson tanasi uchun temir, mis, kaltsiy, magniy, sink kabi qimmatbaho iz elementlari mavjudligi sababli, jigar sog'lom ovqatlanishda alohida o'rin tutadi. Diyetologlar, ayniqsa, homilador ayollar, bolalar va qariyalar tomonidan iste'mol qilinishini tavsiya qiladilar

Tovuq sho'rvasini qaynatishdan ko'ra osonroq bo'lishi mumkin - tovuqni panga tashlang, uni olovga qo'ying, biroz kutib turing - va bulon tayyor. Bu unday emas. Haqiqiy mazali va shaffof bulonni olish uchun siz ozgina kuch sarflashingiz kerak bo'ladi

Shaffof sho'rvalar go'sht, tovuq yoki baliq suvi bilan tayyorlanadi. Ushbu sho'rvalar juda yoqimli va tuyadi ko'rinadi. Oddiylarga qaraganda, ular bulutli bo'lmasligi va yuzasida yog 'bo'lishi kerak. Tovuq sho'rva mukammal shaffof va chiroyli bo'lishi uchun uni qanday tayyorlash mumkin?

Ushbu baliq salatlari Yangi yil yoki bayram menyusini mukammal ravishda to'ldiradi. Baliq salatasi 300 g qaynatilgan baliq; 3 yangi bodring; 5 marul barglari; 100 g yashil piyoz; 200 g yashil loviya; 3 osh qoshiq kungaboqar yog'i

Qaynatilgan baliq asosida tayyorlangan salat vitaminlar va mikroelementlarning maksimal miqdorini o'z ichiga olgan mazali va foydali mahsulotdir. Qaynatilgan baliq sabzavot va o'tlarning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi. Qaynatilgan baliqni haqli ravishda vitaminlar va mikroelementlar ombori deb hisoblash mumkin, chunki bu ishlov berish usuli eng yumshoq bo'lib, yakuniy mahsulotning ta'mi va foydasini saqlab qolishga imkon beradi

Woodpile torti bayramona stolda juda ta'sirli ko'rinadi. Ayniqsa, bolalar bunday noodatiy shirinlikdan mamnun bo'lishadi. Va uning ajoyib ta'mi, quritilgan o'rik, o'rik va smetana asosida tayyorlangan qaymoqni to'ldirish tufayli taomni shirin menyu dasturining eng muhim qismiga aylantiradi

Strudel - bu to'ldirilgan rulon shaklida pishirilgan ajoyib shirin taom, ko'pincha puff pastry yoki puff pastry dan tayyorlanadi. Strudelni to'ldirish juda xilma-xil bo'lishi mumkin: yangi uzilgan mevalar va mevalar (olma, nok, olxo'ri, qulupnay va boshqalar), sut mahsulotlari (tvorog, pishloq), qalin murabbo, murabbo va boshqalar

Baliq ko'plab taomlarning mazali va foydali tarkibiy qismidir. Undan taom samimiy chiqadi va pishirishning turli usullari kunlik menyuga rang-baranglik qo'shadi. Pike kotletlarini sinab ko'ring. Ushbu baliq tanamiz uchun juda zarur bo'lgan oqsil va minerallarning manbai hisoblanadi

Lagman - taniqli sharq taomlari. Bu juda keng tarqalgan, shuning uchun uni tayyorlashda juda ko'p farqlar mavjud. Bulyon katta miqdorda qo'shilsa, lagman sho'rvaga o'xshaydi, boshqa hollarda bu murakkab sousli makaron. Bu zarur un - 900 g

Fasol dukkakli ekinlarning haqiqiy malikasi hisoblanadi. Lotin Amerikasida, AQShda, Kanadada nafis garnitür tayyorlash uchun faol foydalaniladi va Osiyoda hurmatga sazovor. Sog'lom, qoniqarli va original taomni hatto quritilgan loviyadan ham tayyorlash mumkin

Filadelfiya rulonlari ko'plab sushi barlarida eng mashhur rollardan biridir. Ularning vatani Amerika Qo'shma Shtatlari. Ushbu rulolar o'zlarining nomlarini Amerikaning bir xil nomdagi shahriga emas, balki ularni tayyorlashda ishlatiladigan bir xil nomdagi turli xil pishloqli pishloqga qarzdor

Yangi yil, ehtimol, eng qiziqarli va beparvo bayramdir. Bu sizning farzandlaringiz bilan yoqimli ishlarda ishtirok etish uchun ajoyib sababdir. Yangi yil tortini bezash bayramga tayyorgarlikning eng hayajonli daqiqalaridan biri bo'lishi mumkin

Baklava mashhur sharqona shirinlikdir. Ushbu puff pirojnoe va yong'oq shirinligi Turkiya, Ozarbayjon va O'zbekistonda keng tarqalgan. Uyda ajoyib noziklik tayyorlab, sharq oshxonalari olamiga bemalol kirib borishingiz mumkin. Bu zarur 300 g smetana

Bugungi kunda zanjabil ildizi endi ekzotik deb hisoblanmaydi va har qanday oshxonada o'zi uchun osongina joy topadi. Bu sushi ziyofatida ham, shifobaxsh choyda ham kerak. Oshxona tajribalari uchun taniqli yangi va achchiq xushbo'y hidi bilan zanjabil juda mos keladi

Marinadlangan qo'zichoq egar - bu mazali va murakkab taom. Qo'zi uni tayyorlash uchun eng mos keladi. Unda oq yog 'bilan yoqimsiz ta'm deyarli yo'q. To'g'ri pishirilganda, bunday go'sht yumshoq, suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Bu zarur 1-retsept:

Usmonli imperiyasi davridan beri Turkiyada eng mashhur taom dolma hisoblanadi. Bu ism turkcha dolmak fe'lidan olingan bo'lib, to'ldirish, to'ldirish ma'nosini anglatadi. Shuning uchun turk dolmasi turli xil to'ldirilgan sabzavotlardir. Masalan, to'ldirilgan qalampir biber dolma, to'ldirilgan qovoq esa dolma tavernasidir

Ko'pchilik oshqovoq barcha turdagi foydali moddalarning haqiqiy ombori ekanligini bilishadi - tarkibida vitaminlar, iz elementlari va tanamiz uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi tola mavjud. Shuning uchun, ovqatlanish mutaxassilari, birinchi navbatda, ozishni istaydigan va o'z sog'lig'iga zarar etkazmaydigan odamlarga oshqovoq menyusiga o'tishni maslahat berishadi

Tovuq turli mamlakatlarda yeyuvchilar orasida munosib sevgiga ega. Ko'pgina uy bekalari tovuq go'shtini tayyorlash uchun eng sevimli retseptiga ega. Axir, bu qushdan ko'plab taomlar mavjud. Smetana bilan pishirilgan uy qurilishi tovuqni sinab ko'ring

Smetana - qaymoq xamiridan yoki yumshoq, nam, engil tortdan tayyorlangan pirojnoe. Ba'zida shirin smetana uchun qaymoq nafaqat smetana, balki, masalan, shokolad ham bo'lishi mumkin. Bunday pirogni dudlangan baliq yoki qo'ziqorin qo'shilishi bilan tayyorlash mumkin

Soya sousi Osiyo oshxonasining tarkibiy qismlaridan biridir. Ushbu sous idishlarga g'ayrioddiy ta'm beradi. Ovqat pishganidan keyin soya marinadida oldindan marinadlanganda o'ziga xos "sir" va yorqin ta'm hosil bo'ladi. Bu zarur Birinchi marinad uchun:

Jigar tanani suv, oziq-ovqat va havo bilan kiradigan toksinlar va toksinlardan tozalash funktsiyasini bajaradi. Yoshi bilan tanada zararli moddalar to'planib qoladi va jigar og'riq, ko'ngil aynish va boshqa noxush ko'rinishlar bilan o'zini his qila boshlaydi

Sterilizatsiya bu mahsulotlarni termik ishlov berish usuli bo'lib, uning davomida patogen mikroblar va bakteriyalar nobud bo'ladi. Sutda patogen flora darajasi ba'zan ruxsat etilgan me'yordan yuqori bo'ladi, shuning uchun uni pasterizatsiya qilish maqsadga muvofiqdir

Go'shtli kartoshka - bu oddiy, samimiy va mazali taom, bu sizning oilangiz qishki sayrdan uyga qaytib kelganda ayniqsa qadrlanadi. Kartoshkani go'sht bilan pishirish uchun sizga ozgina mahsulot kerak, ammo shuni unutmangki, mazali taomlar bunday minimal to'plamdan faqatgina barcha ingredientlar haqiqatan ham sifatli bo'lsa olinadi

Baliq bilan ishlashning eng keng tarqalgan usullaridan biri bu tuzlashdir. Tuzli baliq sendvich tayyorlash uchun ishlatiladi, u salatlarga qo'shiladi, dimlangan va qaynatilgan sabzavotlar bilan xizmat qiladi. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Engil, ammo to'yimli sabzavotli pyuresi sho'rvalari ko'pincha restoran va kafelarda taklif etiladi. Ammo bu foydali taomni uyda tayyorlash oson. Ismaloq pyuresini bulonda yoki suvda qaynatib ko'ring. Yangi yoki muzlatilgan ismaloqdan foydalaning - baribir mazasi juda yaxshi

Yangi cod - bu juda ko'p qirrali baliq. Teri va suyaklar ham xom, ham pishirilgan tana go'shtidan osonlik bilan ajralib turadi. Go'shtli go'sht pishirilgan yoki qaynatilgan va qovurilgan holda ham mazali bo'ladi. Cod filesi - bu qovurilgan baliq, tempura uchun eng mashhur asos bo'lib, kotlet, baliq pirogi va pishiriqlarida yaxshi bo'ladi

Sharlotta bu olma pirogi. Uni pishirish juda oddiy, bu ekzotik mahsulotlar va maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Siz unga ham bayramona stol uchun xizmat qilishingiz, ham oilaviy kechki ovqat uchun foydalanishingiz mumkin. Bu zarur tuxum - 4 dona

Bir chinnigullar uchun sendvichlar. Rasmiy bufet stoli uchun ham, uy ziyofati uchun ham tezda tayyorlanadigan chiroyli va mazali taom. Bularning barchasi kanepalar haqida - nondan yoki boshqa har qanday un bazasidan tayyorlangan appetizer, maxsus tayyorlangan sariyog 'va meva, sabzavot, baliq, ikra yoki go'shtning tepasi

19-asr boshlarida ustritsalardan asosan kambag'al aholi vakillari foydalangan. Ularga talab o'sishi bilan ularning tabiatdagi soni kamaya boshladi va bu ikki qavatli mollyuskalarning narxi ko'tarila boshladi. Bugungi kunda ustritsalar noziklik hisoblanadi

Oddiy salatlar minimal miqdordagi ingredientlar bilan va qisqa vaqt ichida tayyorlanadi. Bundan tashqari, ingredientlar ham sodda bo'lishi kerak, ya'ni har bir oziq-ovqat do'konida osonlikcha mavjud va arzon. Engil salatlarning "

Tovuq go'shti inson tanasi tomonidan osonlikcha so'riladi. Undan nafaqat mazali va xushbo'y ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin, ular nafaqat kundalik kechki ovqatga, balki bayram oqshomiga ham mos keladi. Misol uchun, sabzavotli rulonni to'liq yoki kichik qismlarda berish mumkin

Sizni ajablantiradigan va g'ayrioddiy ta'mi bilan quvontiradigan juda mazali taom! Bu zarur Risotto uchun: - 300 g guruch; - 50 g piyoz; - 30 g sariyog '; - 300 ml tovuq suvi; Sos uchun: - 80 g qo'ziqorin; - 100 g tovuq filesi

Bu palovning o'ziga xos retsepti: klassik palovda sous yo'q, ammo bu tarkib bilan taom yanada xushbo'yroq bo'ladi va o'ziga xos, boy ta'mga ega bo'ladi. Bu zarur - yarim tovuq - guruch - 2 stakan - piyoz - 2-3 dona. - sabzi - 1-2 dona

Palovni katta qozonda va faqat qo'y go'shtidan pishirish kerak, deb kim aytdi? Palovni har qanday joyda va hamma joyda tayyorlash mumkin. Agar oshxonada faqat tovuq bo'lsa va siz haqiqatan ham uyingizni issiq, mazali va xushbo'y ovqat bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, tovuq palovini pishiring

Tovuqli palov juda mazali, eng muhimi, oson tayyorlanadigan taom. Uni dam olish uchun ham, oddiy oilaviy kechki ovqat uchun ham tayyorlash mumkin. Bu zarur - 50 g sariyog ' - 4 ta tug'ralgan tovuq ko'krak filesi - 3-4 osh qoshiq

Agar siz Shrovetide-ni katta miqyosda nishonlamoqchi bo'lsangiz, unda qadimiy rus an'analariga ko'ra siz xamirturush xamiri bilan pancake pishirishingiz mumkin. Bunday mahsulotlarni pishirish jarayoni oddiy pankekdan unchalik farq qilmaydi. Asosiy xususiyati shundaki, xamirturush xamiri biroz ko'proq vaqt talab etadi

Xamirturushli pancake tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi, ammo bunga arziydi. Ular ingichka, yumshoq, teshilgan va juda mazali. Xamirturushli pancake ham shirin, ham sho'r plomba uchun juda mos keladi (murabbo, quyultirilgan sut, ikra va boshqalar)

Negadir, mazali kreplarni albatta sutda va faqat tovuq tuxumlari qo'shilishi bilan tayyorlash mumkinligi odatda qabul qilinadi. Agar shunday deb hisoblasangiz, faqat xamirturush bilan oriq pancake tayyorlashga harakat qiling. Ushbu nozik xushbo'y quyosh o'zlarining boy hamkasblaridan ta'mi jihatidan kam emas, shuningdek ular pravoslavlarning Rojdestvo ro'zasini tutadiganlar uchun stolda xizmat qilishlari mumkin

Rossiyada pancake tayyorlash jarayoni haqiqiy sir edi. Kreplarning o'zi qiziquvchan ko'zlardan yashirincha pishirilgan, hatto qarindoshlar ham jarayonni tomosha qilishga ruxsat berilmagan. Haqiqiy ruscha pankek semiz, yengil va shimgich bo'lib chiqishi kerak edi

Tuzlangan sabzavotlar organizm uchun inkor etilmaydigan foydali xususiyatlarga ega, chunki ular sut kislotasi bakteriyalari bilan fermentatsiya natijasida olinadi. Ularni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Odatda, tuzlangan karam - bu rus milliy taomidir

Tovuqli borsch - an'anaviy issiq taomning engilroq versiyasi. Bu parhez tushlik uchun eng zo'r tanlovdir, chunki u tarkibida sabzavotlardan tarkib topgan vitaminlar alifbosi mavjud, parranda ko'kragidan oqsilni tez yutadi va zararli yog 'yo'q

Karabuğday kreplari bir paytlar qishloqlarda bug'doy unidan tayyorlanadigan engillarga qaraganda ancha mashhur va arzon edi. Ularni tayyorlash retsepti shu kungacha saqlanib qolgan. Va bu ibtidoiy taomdan ko'ra ko'proq oshpazlik zavqiga o'xshaydi

Haqiqatan ham Markaziy Osiyo taomlari lagmani tobora ommalashib bormoqda. U barcha lazzatlarni birlashtiradi. U sous yoki sho'rva sifatida tayyorlanishi mumkin. Uyg'ur tilidagi Lagmanning boshqalaridan farqli tomoni bir xil: makaron vermikelli emas, balki spagetti kabi

Pankek uchun ko'plab retseptlar mavjud. Karabuğday eng mazali taomlardan biri sifatida tan olingan; ular uzoq vaqt davomida rus oshxonasida pishirilgan. Ular quyuq rangga ega va juda xushbo'y. Karabuğday krepleri har doim Shrovetide bilan muomala qilingan

Haqiqiy rus pancakes xamirturush bilan yoğrulduğunu hamma ham bilmaydi. Pancakesning zamonaviy versiyasi Evropa kreplariga tegishli. Rus pankeklari odatdagi krepkalarga qaraganda ancha qalinroq, shimgichli va yumshoq. Tarkibi: Sut - 3 stakan

Jigar oson hazm bo'ladigan va juda foydali yon mahsulot bo'lib, u gemoglobin miqdorini sezilarli darajada ko'payishiga yordam beradi va organizmning infektsiyalarga qarshi turish qobiliyatini oshiradi. Shuning uchun u ko'plab dietalar va bolalar bog'chasi menyulariga kiritilgan

Beef Stroganoff yoki Beef Stroganoff - bu qaymoq bilan sousga solingan dimlangan mol go'shti bo'laklarining mashhur rus taomidir. 19-asrning o'rtalarida milliy retseptlar asl retseptdan sezilarli farq qilsa-da, butun dunyoda mashhur bo'ldi. Bir oz tarix Birinchi marta "

Jigar va bodringlar sizning oilangizni yoki mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan g'ayrioddiy idishlarni tayyorlashlari mumkin. Jigar turidan qat'i nazar (mol go'shti, tovuq yoki kurka) tarkibida inson qoni uchun zarur bo'lgan foydali moddalar, aminokislotalar va oqsillar mavjud

Cho'chqa go'shti - bu qovurish uchun ideal go'sht. Uni buzish mumkin emas, idish baribir yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Unga ko'proq sharbat berish va qo'shimcha xushbo'y nuanslarni berish uchun cho'chqa go'shtini pishloq va pomidor bilan pishiring, bu to'plamni ziravorlar va o'tlar bilan to'ldiring

To'ldirilgan xamirturushli xamir piroglari uy qurilishi klassikasi. Ular shirin va mazali plombalarning tarkibida bir xil darajada mazali. Ko'p sonli variantlar orasida eng mashhur va ayni paytda sodda variantlar mavjud. 1. Tuxum va yashil piyozni to'ldirish 9 ta qaynatilgan tuxum

Cod va haddock cod baliqlarining turlari. Ba'zi o'xshashliklarga qaramay, ikki tur tashqi ko'rinishi, tarkibi va ozuqaviy qiymati bilan farq qiladi. Haddok va codning ozuqaviy qiymati va qiymati Cod va haddock baliqlarning mashhur savdo turlari hisoblanadi

Dunyoda har qanday retsept odatdagidek, kundalik hayotda oziq-ovqatda ishlatiladigan va bayram uchun tayyorlangan maxsus taomlarga ega. Bu erda nafaqat sobiq postsovet hududining aholisi, balki butun dunyodagi ixlosmandlar uchun sevimli va sevimli bo'lib qolgan ajoyib gruzin oshxonasi farq qilmaydi

Gilosli pomidor bilan pishirilgan qalampir past kaloriyali gazak bo'lib, vegetarianlarga ham foydali. Bitta xizmatning kaloriya tarkibi atigi 120 kkal. Bunday qalampir tezda tayyorlanadi, to'rtta porsiyani tayyorlang. Bu zarur To'rt porsiya uchun:

Yupqa arman lavashi ham engil atıştırmalıklar, ham to'yimli ovqatlar va hatto shirinliklar uchun ajoyib asosdir. Quruq choyshabga o'ralgan plombalarning ko'plab retseptlari mavjud. Qisqichbaqasimon past kaloriyali salatani pishloq, og'izdan sug'oriladigan qo'ziqorin ikra yoki shirin tvorog bilan qo'shib ko'ring

Har bir yangi yil uchun men ilgari qilinmagan narsalarni pishirishni xohlayman. Siz stol ustiga "Soat" salatini qo'yishingiz mumkin, uning yuzida terish mavjud. Tavsiya etilgan ikkita retseptdan sizning didingizga eng mos retseptini tanlang

To'g'ri pishirilgan g'oz o'zining sharbatini saqlab qoladi. Parranda go'shti juda qattiq go'shtga ega, shuning uchun uni marinadlash va uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish kerak. Gozni oldindan qismlarga ajratib, ushbu bosqichlarni qisqartirishingiz mumkin

Bunday idishlar - butun oilani, qarindoshlarni va do'stlarni bitta stolga yig'ishga qodir bo'lgan ramzlar mavjud. Qoida tariqasida, bu idishlar parranda go'shtidan tayyorlanadi. Meva bilan pishirilgan to'liq g'oz juda mazali bo'lib chiqadi va uning ajoyib hidi darhol o'zgacha, uyda qulaylik hissi yaratadi

Rossiyada, Rojdestvoda stolning asosiy taomlari pishirilgan g'oz deb hisoblanadi. Siz uni butunlay pishirishingiz kerak, ammo g'ozning ta'mini yaxshiroq berish uchun uni olma va mayiz bilan to'ldirish yaxshidir. Bu zarur - 3 kg vaznli g'oz

To'ldirilgan g'ozsiz Rojdestvoda kechki ovqat nima? Ushbu an'ana qadimgi davrlardan boshlangan, ammo avvalgidek, stol ustidagi suvli g'oz - Rojdestvo bayramining ramzi. Har qanday uy bekasi ushbu taomni tayyorlash sirlarini bilishi kerak. Umumiy ma'lumot uchun ushbu maqola foydalidir

Gulash - dastlab Vengriyadan kelgan mazali go'shtli taom. Cho'ponlar uni issiq qilish va yoshartirish uchun pishirgan. Go'sht va sabzavotlar qancha uzoq vaqt pishirilgan bo'lsa, gullash shunchalik mazali bo'ladi. Bu zarur - 2 osh qoshiq o'simlik yog'i

Gulashni tomat pastasi va shirin qalampir sousida dimlangan go'shtdan tashkil topgan an'anaviy venger oshxonasi taomlari deb atash odat tusiga kiradi. Gulashni pishirish eng yaxshi qalin devorli kostryulkalar, qozon yoki qopqoqli katta skovorodkada amalga oshiriladi

Tovuqli köfte sho'rva juda mashhur, ayniqsa bolalar uni yaxshi ko'radilar. Styuardessa orqaga qarashga ulgurmasdan oldin, köfte birinchi navbatda plitalardan yo'qoladi. Oilangizni mo'l-ko'l mazali köfte beradigan samimiy tovuq sho'rva bilan xursand qiling

Kakao moyi juda keng qo'llaniladigan ajoyib mahsulotdir. Tabiiy kosmetika ishlab chiqarish uchun tibbiyot va kosmetologiyada muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Ammo uni qo'llashning eng muvaffaqiyatli sohasi - qandolat mahsulotlari. Kakao moyi nima?

Agar siz uyda sushi tayyorlashni xohlasangiz, nafaqat ularni shakllantirish texnikasini, balki individual ingredientlarni qanday tayyorlashni ham tushunishingiz kerak. Sushi uchun eng muhim tarkibiy qism guruchdir. Susumning ta'mi uning qanchalik to'g'ri tayyorlanganiga bog'liq bo'ladi

Konservalangan sabzavotlarni ikki toifaga bo'lish mumkin - tuzlangan va tuzlangan. Ikkala usul ham xushbo'y, xushbo'y ovqatlarni ishlab chiqaradi, ammo marinadlash kamroq ehtiyotkorlik va haroratni nazorat qilishni talab qiladi. Ko'pincha, bodring qish uchun tuzlangan, ammo deyarli barcha sabzavotlar tuzlangan

Gvineya qushlarining go'shti juda yumshoq va ta'mi kekikka o'xshaydi. U parrandaning boshqa navlaridan o'ziga xos suvliligi bilan ajralib turadi. Go'sht sharobda pishiriladi, ekzotik souslar bilan xizmat qiladi va eng katta namunalari to'ldiriladi

Hammayoqni sho'rvasi juda ko'p - boy va bo'sh, yashil va baliq, yig'ma va kulrang. Kulrang karam sho'rva karamning pastki barglaridan tayyorlanadi, u Vologda mintaqasining an'anaviy taomidir. Shchi - bu rus oshxonasining milliy taomidir

Rulolarni mazali qilish uchun, shuningdek yaxshi saqlang va qulab tushmang, ular uchun guruchni to'g'ri pishirish kerak. Buning uchun siz ushbu mahsulotni tayyorlashning asosiy qoidalarini bilishingiz kerak bo'ladi. Bu zarur - sushi va rulolar uchun 300 gramm maxsus guruch

Rolls (maki sushi) - mashhur yapon taomidir. Ular dengiz yosunlari barglari, guruch, shuningdek plomba moddalarini o'z ichiga olgan kichik rulolar - bu pishloq, sabzavotlar, turli xil dengiz maxsulotlari bo'lishi mumkin. Ammo, shunga qaramay, rulonlarning asosi guruchdir, shuning uchun uni to'g'ri pishirish juda muhimdir

Ularning baliq ovqatlari doimo dolzarbdir, chunki bu juda foydali. Siz uni pechda, plyonkada, mikroto'lqinli pechda pishirib, pirog tayyorlashingiz mumkin. Tandirda baliqni tuzda pishirish uchun ushbu oddiy retseptni sinab ko'ring. Bu zarur - 1 kg dengiz boshi

Tajribali baliqchilar uyga juda katta ovni olib kelishlari mumkin. Shuncha baliq bilan nima qilish kerak? Uni achchiq tuzlash vositasi bilan tuzlashga harakat qiling. Bu kechki ovqat stolida ajoyib atıştırmalık bo'ladi. Bu zarur idishlarni tuzlash

Baliqni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Uni qovurish mumkin, qaynatiladi, quritiladi va quritilishi mumkin, shuningdek uni ko'p miqdordagi tuzda pishirish mumkin. Baliqni pishirishning bu usuli o'ziga xos va sodda, baliq esa yumshoq va xushbo'y

Millet bo'tqa an'anaviy rus taomidir. Siz sabzavot va quritilgan mevalarni qo'shib, sut va suvda maydalangan tariq bo'tqasini tayyorlashingiz mumkin. Har qanday holatda, idish g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - tariq

Sutli bo'tqa - bu bolalikning ramzi. Har qanday bo'tqa juda foydali, to'yimli va yaxshi hazm qilinadi. Agar bola siz pishgan tariq bo'tqasini eyishdan bosh tortsa, demak, bu siz uni noto'g'ri pishirasiz. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Agar siz tushlik yoki kechki ovqat uchun ayniqsa mazali va qoniqarli narsa pishirishga qaror qilsangiz, lekin ayni paytda nostandart bo'lsa, unda siz Objorka deb nomlanadigan salatni tanlashingiz mumkin. Ushbu salat, umuman olganda, tayyorlash uchun oddiy, ko'p yillar davomida ko'plab uy bekalarining oshxonalarida haqiqiy "

Biroz vaqtdan beri, ko'plab mamlakatlarda cho'chqa quloqlari juda qimmatli va tozalangan noziklik deb hisoblanmoqda. Va bu nafaqat Osiyo mamlakatlariga, balki Evropaga ham tegishli. Agar siz yaqinlaringizni g'ayrioddiy taom bilan xursand qilishni istasangiz, unda siz cho'chqa quloqlariga salat tayyorlash uchun bir nechta mashhur retseptlardan foydalanishingiz mumkin

Ikkinchi kurslarning asosiy afzalligi - bu maksimal to'yinganlik. Ushbu idishlarni turli xil ovqatlardan tayyorlash mumkin, shu bilan dietani har xil va muvozanatli qiladi. Ikkinchi taomning ta'mini oshirish uchun unga asl souslar bilan xizmat qilish mumkin

Tvorog azaldan foydali fermentlangan sut mahsuloti hisoblangan va uni deyarli barcha oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin. Uyda tayyorlangan tvorogni iste'mol qilish ancha foydali bo'lishiga qaramay, uning tarkibida sog'liq uchun zarur bo'lgan kaltsiy, fosfor va A vitamini mavjud

Navaga juda mazali baliq. Ajoyib ta'mga ega. Ovqat hazm qilish oson va mayda suyaklari yo'q. Shuning uchun navaga bolalar uchun ovqat tayyorlashda foydalanish mumkin. Navaga parhez ovqatlanish uchun ideal. Navaga turli xil usullar bilan tayyorlanadi, lekin asosan u qovuriladi

Xitoyning Pu'er Green Choy ko'plab foydali xususiyatlarga ega. U ovqat hazm qilishda foydali ta'sir ko'rsatishi, qon bosimini normallashtirishi, quvvatlantirishi va kuch berishi mumkin. Ajablanarli darajada yoqimli yumshoq ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi

Xitoy choyi shunchaki chanqovni qondirish emas, balki butun hayot falsafasi. Unda vatan sirli Tibet bo'lgan pu-erh alohida o'rin tutadi. Ushbu ajoyib ichimlikning o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi, uni tayyorlashning xilma-xilligi, shuningdek, eng murakkab fermentatsiya usuli bilan bog'liq

Puerh dunyodagi yagona qora choy (qora deb hisoblangan choylar aslida qizil). U choylar orasida haqiqiy marvariddir. Birinchidan, yoshi o'tishi bilan uning ta'mi yanada yaxshilanadi (bu pu-erhni yig'ish, vinolar kollektsiyasini yig'ishdan kam foyda keltirmaydi), ikkinchidan, uning inson tanasiga ta'siri foydali va ko'p qirrali

Ko'p odamlar samimiy va mazali tvorogli piroglarni yaxshi ko'radilar. Ularni tayyorlash juda oddiy va retsept tasavvur uchun juda ko'p joy qoldiradi. Köfte tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 700 g un, 200 g qaymoq, 180 g shakar, 150 g sariyog ', 2 dona tuxum, 2 chimdik tuz, 0,5 choy qoshiq soda

Qancha uy bekalari xamirini yumshoq va yumshoq qilish uchun kurashmoqda. Ma'lum bo'lishicha, buni qilish unchalik qiyin emas, faqat bir nechta maslahatlarni bilishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Siz hech qachon unni saralashni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak, shuning uchun u nafaqat mumkin bo'lgan axlatlardan tozalanadi, balki kelajakda xamirni havodor qiladigan kislorod bilan to'yingan bo'ladi

Oilaning eng sevimli go'shtli taomlaridan biri bu kolbasa. Siz ularni turli xil yonma-ovqatlar bilan tayyorlashingiz mumkin: sabzavotlar, makaron, kartoshka. Kolbasa muzlatgichda juda qisqa vaqt turishi mumkin bo'lsa-da, ularning yaroqlilik muddatini uzaytirish usullari mavjud

Ushbu qalin, samimiy taom nafaqat rus oshxonalarida, balki chet ellarda ham juda mashhur. Uyda va qimmatbaho restoranlarda xizmat qiladi. Yaxshi oshpazlik mutaxassisi hodgepodge, go'sht va baliqni qanday tayyorlashni biladi. Retseptlar har xil, va siz yangi ingredientlarni qo'shishingiz yoki yaqin bo'lmagan ovqatlarni o'tkazib yuborishingiz mumkin

Aralash hodgepodge mamlakatimizdagi ko'plab oilalarning sevimli taomidir. Ammo ular uni nafaqat uyda, balki restoranlarda ham pishiradilar. Ushbu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud, shuning uchun u hech qachon zerikmaydi. Klassik hodgepodga go'sht, dudlangan go'sht, tuzlangan bodring, sabzi, piyoz va ziravorlar qo'shilib, zaytun va limon bilan bezatilgan

Apelsin muffinalari apelsin sharbati tufayli nihoyatda yumshoq. Va qanday engil va yoqimli hid - siz bu shirinlikka qarshi turmaysiz! Bu zarur - un - 250 gramm; - shakar - 150 gramm; - bitta to'q sariq; - sariyog 'yoki margarin - 150 gramm

Har qanday pitssada eng muhim narsa uning asosidir. Lazzatli pizza xamirini tezda qanday tayyorlashni biladigan styuardessa har doim kutilmagan mehmonlarga nima xizmat qilishni biladi. Bu zarur 350 gramm un, 1 osh qoshiq shakar, 2 choy qoshiq xamirturush, 250 mililitr iliq suv, 1 osh qoshiq zaytun moyi, bir chimdim tuz

Go'sht bilan mazali pasties tayyorlash uchun oddiy retsept. O'ttiz daqiqada siz birinchi pastalardan zavqlanasiz. Bu zarur Xamir uchun: 5 stakan bug'doy uni, 0,5 stakan suv, 0,5 choy qoshiq tuz. Qiyma uchun: 250 gramm cho'chqa go'shti, 250 gramm mol go'shti, 1 piyoz, 2 osh qoshiq suv, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, o'simlik moyi

Xamirturushsiz xamir köfte, köfte, pirog va boshqa idishlarni tayyorlash uchun javob beradi. Siz uni bir nechta retseptlar bo'yicha yoğrishingiz mumkin, ammo har qanday holatda ham tuxumdan foydalanishingiz kerak, chunki ularsiz u elastik bo'lmaydi

Pizza ko'plab italyan oshxonalarining eng sevimlisi hisoblanadi. Lazzatli pitssaning asosiy sirlari - bu majburiy komponent sifatida pishloqli achchiq plomba. Xamir ham muhim ahamiyatga ega. Pizza tarkibida xamirturushsiz yoki xamirturushsiz bo'lishi mumkin

Xamirturushsiz oddiy pizza xamirini tez va mazali tayyorlash mumkin. Oddiy atıştırmalık uchun javob beradi, chunki yoningizda oddiy plomba moddalari bo'lsa, pishirish vaqti 10-15 minutgacha kamayadi. Bu zarur 1- tuxum - 2 dona 2 - mayonez - 2 osh qoshiq 3 - soda - 0,5 choy qoshiq 4 - un - 1-2 stakan 5 - tuz - 0,5 choy qoshiq 6 - ko'pirtirish 7 - rulman 8 - piyola Ko'rsatmalar 1-qadam Xamirning qalinligi har qanday pizza uchun juda muhim

Yulaf pyuresi barcha an'anaviy donalardan eng sog'lom hisoblanadi. Shu bilan birga, jo'xori uni ham parhezli, ham to'yimli mahsulotdir, shuning uchun ham ozayotganlar, ham tana vaznini ko'paytiradiganlar uchun javob beradi. Yulaf po'stining asosiy xususiyati shundaki, u past glyukemik indeksga ega

Pishloq fondi - pishloqlar, ziravorlar va odatda spirtli ichimliklar aralashmasidan tashkil topgan klassik shveytsariyalik taom. U turli retseptlar bo'yicha tayyorlanadi, lekin u har doim teng darajada xushbo'y va xushbo'y bo'lib chiqadi. Eritilgan pishloqga tug'ralgan baget, sabzavotlar, ba'zi mevalar, jambon yoki füme kolbasa bo'laklarini botirishingiz mumkin

Belyashi - go'shtni to'ldiradigan piroglar. Ushbu taom uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Men sizning e'tiboringizga soddalashtirilgan versiyani taklif qilaman - kefirda dangasa oqlar. Tashqi tomondan, ular pankekka o'xshaydi. Bunday nonushta bilan yaqinlaringizni xursand qiling

Kimyoviy tarkibiga ko'ra quyon go'shti parhez mahsulotlariga tegishli bo'lib, bolalar menyusiga va terapevtik va profilaktik parhezga kiritilishi mumkin. U tarkibida xolesterin miqdori kamligi tufayli tanamiz tomonidan 90% so'riladi. Oshpazlik mutaxassislari quyon go'shtini qimmatli deb hisoblashadi, chunki u turli xil go'sht turlarida ham saqlanib turadigan nozik ta'mga ega

Agar an'anaviy tovuq yoki cho'chqa go'shti o'rniga quyonni apelsin bilan pishiradigan bo'lsa, yangi yil jadvali yanada qiziqarli bo'ladi. Bu nafaqat mazali, balki foydali parhez mahsulotidir. Ushbu taom bilan siz o'zingizning raqamingiz haqida qayg'urmasligingiz kerak

Rus stolida quyon go'shti kamdan-kam uchraydi. Shunga qaramay, uning ta'mi yuqori va uni tayyorlash juda oddiy ekanligini ta'kidlash lozim. pomidordagi quyon ham bayramona, ham kundalik stolni bezattirishi mumkin. Bu zarur quyon tana go'shti

Solyanka sovuq mavsumda juda mashhur, chunki u tanani to'yingan va yaxshi isitadi. Bu zarur 500 gramm cho'chqa pulpasi, 150 gramm ovchilik kolbasasi, 150 gramm qaynatilgan kolbasa, 2 ta Hanoverian kolbasa, 3 ta tuzlangan bodring, 1 piyoz, 1 ta sabzi, 2 ta kartoshka, 5 ta zaytun, 250 mililitr pomidor, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i, tuz

Xamirturushli pancake klassik deb hisoblanadi, ammo ular uchun xamir bir necha soat davomida ko'tarilishi kerak va buni kutish har doim ham qulay emas. Agar siz vaqtni bosib tursangiz, xamirturushdan ko'ra foydaliroq bo'lgan kefir bilan yumshoq pankekni tayyorlashga harakat qilish kerak

Qaymoq sousidagi tovuq sharalari oilangizning eng sevimli taomiga aylanadi. Ayniqsa, bolalar bu mazali taomni qadrlashadi. Oddiy ingredientlar va oxirida biz bayramona kechki ovqat versiyasini olamiz. Bu zarur - 500 gramm tovuq filesi - 1 ta tovuq tuxumi - 200 gramm har qanday qattiq pishloq - 4 tish sarimsoq - 200 ml qaymoq - 1 ta o'rta piyoz Ko'rsatmalar 1-qadam Biz tovuq filetosini yuvamiz

Pishirish smuzi moda sanoatidagi kichkina qora libos bilan taqqoslangan. Ushbu qalin ichimlikni bayramona stolda ham, oddiy kunlarda ham, nonushta paytida ham, kun davomida ham berish mumkin. Smoothies juda tez tayyorlanadi va shu stakan qalin ichimlik uzoq vaqt davomida sizga kuch bag'ishlashi mumkin

Frantsuzcha uslubdagi go'sht, u shuningdek, ofitser uslubidagi go'sht bo'lib, nafaqat pishirilishi, balki idishda ham pishirilishi mumkin. Bu zarur 4 ta xizmat: Cho'chqa go'shti 0,3-0,4 kg Pishloq 200 gr Katta piyoz 1 dona Mayonez Tuz Qayta qilingan kungaboqar yog'i Petrushka, arpabodiyon, reyhan Ko'rsatmalar 1-qadam Go'shtni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting, qalinligi 3 sm, uzunligi 15-17 sm bo'lgan bo'laklarga bo'linib oling, ag

No'xat sho'rva juda mazali va mazali, uni bulonsiz ham pishirish mumkin va u boy bo'ladi. No'xat tufayli sho'rva almashtirib bo'lmaydigan moddalar va elementlarga juda boy. Afsuski, u tez-tez tayyorlanmaydi, chunki no'xatni bir necha soat davomida namlash yoki pishirish kerak

Sarimsoq yog'i o'zini turli xil idishlar va mahsulotlarga ajoyib qo'shimchalar sifatida tanitdi. U garnitür, sabzavot va go'shtli taomlar, marinadlar va souslarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Va agar siz uni boshqa yog'lar bilan aralashtirsangiz, mazali salat sosini olishingiz mumkin

Yangi pishgan mangoning ta'mi shakar shaftoli kabi. Uning boy shirin, ozgina shakarli va yoqimli ohanglari bor. Garchi, meva turiga qarab, uning ta'mi farq qilishi mumkin. Mangoning yigirmadan ortiq navlari mavjud va ularning barchasi o'ziga xos noyob ta'mga ega

Pomidor, qo'ziqorin, pishloq bilan xushbo'y pirojnoe, keyinchalik pizza deb nomlangan, birinchi bo'lib 300 yil oldin pishirilgan. O'shandan beri bu oddiy, ammo ayni paytda samimiy taom butun dunyoni zabt etishga muvaffaq bo'ldi. Bu zarur -2, 5-modda

Yog'li qovoq - bu qovoq oilasidagi eng shirin nav. Suvli va tolali pulpa shirin ta'mga va yorqin sariq-to'q sariq rangga ega. Yalpizli qovoq yumaloq yoki tasvirlar shaklida silliq yoki qovurg'ali teriga ega bo'lib, bej yoki yorqin to'q sariq rangga ega bo'lishi mumkin

Pizza nafaqat Italiyada, balki butun dunyoda qadimdan mashhur bo'lib kelgan. Siz uni klassik va original plombalarning qo'shilishi bilan turli xil usullarda tayyorlashingiz mumkin. Har qanday pitszaning asosini xamir tashkil etadi, shunda uning mazali bo'lishini aniq bilib oling, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

Pizza tez va oson tayyorlanishi bilan ko'pchilik uchun sevimli taom hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun siz turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, kolbasa va qo'ziqorin bilan pizza tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur Sinov uchun:

Pizza dunyodagi eng mashhur taomlardan biridir. Aslida, bu issiq sendvich - xamir pishirig'ida har qanday plomba pishirish mumkin: sabzavot, qo'ziqorin, go'sht, kolbasa, pishloq va boshqa ko'plab mahsulotlar oshxonangizdan. Sovutgichning tarkibi sizga asl retseptini aytib beradi

Quyon go'shti ko'p miqdordagi vitaminlar va foydali moddalarni o'z ichiga olgan parhezli, past kaloriyali va oson hazm bo'ladigan go'sht hisoblanadi. Tandirda pishirilgan quyon mazali, yumshoq va chindan ham o'ziga xosdir. Quyonni pechda pishirish uchun siz go'shtni to'g'ri tayyorlashingiz va uni marinatlashingiz kerak

Xurmo bilan qovurilgan quyonning bu noodatiy taomlari mazali va ko'p qirrali. Bu deyarli har qanday yon piyola bilan sos sifatida xizmat qilishi mumkin. Go'sht xushbo'y ziravorlar qo'shilgan sharob bilan pishiriladi. Shu tarzda tayyorlangan quyon g'ayrioddiy va qiziqarli sovuq atıştırmalık bo'lishi mumkin

Cupid go'shti juda yumshoq va mazali. Va ushbu baliqdan tayyorlanadigan turli xil taomlar tufayli siz har doim har qanday bayramga to'liq tayyor bo'lasiz. Va ba'zi retseptlar shunchalik soddaki, biron bir sababni kutishning hojati yo'q, istalgan vaqtda yaqinlaringizni mazali kechki ovqat bilan xursand qilishingiz mumkin

Kartoshka jigar bilan muvaffaqiyatli birlashtirilgan issiq va sovuq ovqatlarning ko'plab retseptlari mavjud. Masalan, qozonlarda pishirilgan jigari bo'lgan kartoshka juda mazali va qoniqarli. Bu zarur 400 g cho'chqa jigari

Borscht eng mazali va foydali oshpazlik durdonalaridan biridir. Bu nafaqat ukrainlar, balki boshqa millatlar orasida ham mashhurdir. Ukraina oshxonasining ko'plab muxlislari ushbu taomni tatib ko'rish uchun restoranlarga tashrif buyurishadi

Ukraina borschti nafaqat Ukrainada, balki boshqa ko'plab mamlakatlarda ham mashhur. Ushbu taomning majburiy tarkibiy qismi lavlagi hisoblanadi. Uning yordamida sho'rva yorqin qizil rangga ega bo'ladi. Boshqa tarkibiy qismlarni o'zgartirish va to'ldirish mumkin

Klassik ukrain borschasi yuqori ovqatlanish va ajoyib ta'mga ega. U ma'lum bir sabzavot to'plamidan pishiriladi va sarimsoq bilan maydalangan cho'chqa yog'i bilan ishlanadi. Issiq donutlar va smetana odatda haqiqiy ukrain borschti bilan xizmat qiladi

Ukraina oshxonasi haqida gap ketganda, hamma eslayotgan birinchi narsa bu köfte, köfte va, albatta, mashhur ukrainalik borscht. Sarimsoq po'stlog'i, tilla zarralari, yangi o'tlar va qalin qor-oq smetana bilan olovga boy borsch - nima mazali bo'lishi mumkin?

Qadimgi davrlarda odamlar pishirish paytida yumshoqlik va boy ta'm berish uchun maxsus usullardan foydalanganlar. Ushbu usullardan biri tuzlash edi. Birinchi marinad bu usulga nom bergan dengiz tuzidan tayyorlangan (Lotin marinusidan - dengiz tuzi)

Ikra oilasi baliqlari go'shti (losos, alabalık, chum losos, pushti losos) tarkibida tanamiz uchun juda muhim moddalar mavjud. Bular miya faoliyati, yurak-qon tomir tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan yog 'kislotalari. Qizil ikra go'shti tarkibida juda ko'p yog 'bor, shu bilan birga u go'shtga qaraganda kam, ikra ovqatlari esa qoniqarli, ammo kam kaloriya

Ozarbayjon palov retsepti milliy palov retseptlaridan farq qiladi. Ovqat tayyorlayotganda guruchni qozonning pastki qismi bilan aloqa qilishiga yo'l qo'yilmaydi, buning uchun pastki qismini kazmag bilan yopish kerak - yupqa xamirturushsiz xamir qatlami, u uy qurilishi makaron uchun xamir kabi tayyorlanadi

Cho'chqa go'shtining klassik turi - bu cho'chqa go'shti. Go'sht juda yumshoq va suvli. Ovqat bayramona stolga ham, shunchaki kechki ovqatga ham mos keladi. Bu zarur - pishirish varag'i; - 0,5 kg cho'chqa go'shti; - shampinonlar 200 g

Ananas - bu tovuq go'shti, turli xil dengiz maxsulotlari, sabzavotlar va jambon bilan yaxshi mos keladigan juda foydali meva. Ehtimol, eng oson taomlarni tayyorlash salatlardir, ular bayramona stolni bezatishi mumkin. Ananas va qisqichbaqalar salatini qanday tayyorlash mumkin Kerakli ingredientlar:

Salat kiyimi uning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Tayyor taomning ta'mi va mustahkamligi bunga bog'liq. Yunon salatasi yaqinda mashhurlikning eng yuqori cho'qqisiga chiqdi. Salat bir xil tarkibiy qismlardan iborat bo'lishiga qaramay, uning ta'mi har xil bo'lishi mumkin

Frantsuzlar baliq sho'rvasini, bouillabaisseni nafis taomlardan biri deb hisoblashadi. Unga qovurilgan non bo'laklari bilan xizmat qilinadi, unga mayonez chili qalampiri bilan birga qo'llaniladi. Bu zarur - ichimlik suvi - 1 l

Yunon salatasi an'anaviy oshxonaning asosidir. Hech qanday ovqatni usiz tasavvur qilishning iloji yo'q. Rossiyada bu salat ham mashhur bo'lib ketdi, chunki uni tayyorlash juda oddiy va qimmat mahsulotlarni talab qilmaydi. Ruslar mayonez asosidagi kiyinishni yaxshi ko'radigan salatlardan farqli o'laroq, haqiqiy yunon salatini tayyorlash uchun maxsus kiyinish kerak

Goz go'shtida 88% oson hazm bo'ladigan oqsillar mavjud. Bundan tashqari, u yog 'kislotalariga boy. Shuning uchun, uzoq vaqt davomida g'oz sog'lom odamga, ayniqsa jismoniy mehnat bilan shug'ullanadiganlarga foydali bo'lgan oziq-ovqat sifatida qabul qilingan

Bu zarur 4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi: Bolgar qalampiri - 1-2 dona. Yangi pomidor - 2 dona. Peking karam - 200 g Feta pishloq - 150 g Pitted zaytun (qora zaytun) - 100 g Zaytun moyi - 3-4 osh qoshiq qoshiq Olma sirkasi (ixtiyoriy) - 1-2 osh qoshiq qoshiq yoki limon sharbati - ta'mga ko'ra Taste uchun xushbo'y o'tlar Lazzatlanish uchun tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Xitoy karamini tilimga kesib tashlang

Echki yoki qo'y sutidan tayyorlangan an'anaviy yunoncha feta pishloq xoriatika salatining asosiy tarkibiy qismidir. Uning tutarlılığı zich tvorogga o'xshaydi va ta'mi befarq bo'lmagan yoqimli nordonlikni beradi. Pishloqning bu ta'mi, yangi evropaliklar bilan almashtirilgan, o'tkir va sho'rlangan pishloqli pishloqdan farqli o'laroq, yangi sabzavotlarni to'sib qo'ymaydi

Pishirilgan yovvoyi g'oz bayramona qirollik stolining asosiy taomlaridan biri edi. Ko'pincha u yovvoyi mevalar va mevalar bilan to'ldirilgan va butunlay xizmat qilgan. Yovvoyi gozni tayyorlash uchun retseptlar uy qurilishi retseptlaridan farq qiladi, chunki uning go'shti juda zich va yog'li emas