Diyet taomlari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rossiyada qo'ziqorin sho'rvasi o'rmon yig'ilishining paydo bo'lishi bilan mashhur bo'ldi. O'sha paytda u rus milliy oshxonasida birinchi o'rinlardan birini egalladi. U tezda tayyorlanadi va ingredientlar hamma uchun mavjuddir. Bu zarur - 250 g yangi qo'ziqorin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sovet davrida cod salatasi "Severniy" deb nomlangan va mamlakatdagi eng yaxshi restoranlarda xizmat qilgan. Bugungi kunda cod salatasi kundalik va bayramona stollar uchun ajoyib taomdir. Cod jigar salatasi Salat uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sharbatli va zich morina go'shti juda to'yimli. Uning tarkibida ko'plab mikroelementlar va vitaminlar, shuningdek organizm uchun nihoyatda foydali bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Ushbu baliqning ta'mi juda yaxshi va uni turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sabzavotli lazanya - italyan oshxonasining taomidir. Bu sousga namlangan xamir va sabzavotli plomba qatlamlaridan iborat. Bu har kungi tushlik yoki kechki ovqatni ham, bayramona ziyofatni ham bezattira oladigan nozik, suvli va g'ayrioddiy mazali taom

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ilgari, cod jigari noziklik hisoblangan; uni do'konlardan topish mushkul edi. Endi konserva qutisini olish juda oson. Ammo cod jigarining o'zi juda yog'li, uni sof holda iste'mol qilish qiyin, ammo tuxum, kartoshka, piyoz va boshqa mahsulotlarni qo'shganda mazali salatlar olinadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baqlajonli cod salatasi - bu oilaviy taom, bu bayramona stol uchun juda mos va har xil lazzat qo'shadi. Salat tarkibida juda ko'p miqdordagi oqsil va vitamin mavjud, bu retseptning juda foydali ekanligi haqida gapiradi. Bu zarur ozgina tuzlangan cod - 0,5 kg patlıcan - 2-3 dona

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hammayoqning afzalliklari uzoq vaqtdan beri isbotlangan. Katta miqdordagi S vitamini, shuningdek magniy, kaliy va selen miqdori karamni kundalik stolda almashtirib bo'lmaydigan qiladi. Oq karamni muntazam ravishda iste'mol qilish ortiqcha vaznni engishga, yurak mushaklarini kuchaytirishga va ichaklarni toksinlardan tozalashga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzlangan karamni haqli ravishda rus oshxonasining eng mashhur taomlaridan biri deb atash mumkin. Va ko'plab uy bekalari hatto o'zlarining "markali" retsepti bilan maqtanishlari mumkin. Tuzlangan karamning bir necha turlari mavjud (maydalangan, maydalangan, butun karam va boshqalar), ammo asosiy tarkibiy qismlar o'zgarishsiz qoladi - bu oq karam va tuz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Madaniy soya yoki etishtiriladigan soya - bu Antarktidadan tashqari deyarli barcha qit'alarda sanoat miqyosida etishtiriladigan bir yillik o't. Soya fasulyasining bunday mashhurligi uning bir qancha xususiyatlari - yuqori hosildorligi, tarkibida to'liq oqsilning 50% tarkibi, o'simlik tarkibida ko'plab vitaminlar va mikroelementlarning mavjudligi va ko'plab qo'llanilish usullari bilan ta'minlanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz kechki ovqat uchun g'ayrioddiy taomni bermoqchi bo'lsangiz, sharqona oshxonaga e'tibor bering. Sizning an'anaviy stolingiz zanjabil va hindiston yong'og'i yozuvlarining qiziqarli kombinatsiyasiga o'xshash Osiyo uslubidagi kartoshka sho'rvasi bilan ajralib turadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rossiyada kartoshkani ko'pincha ikkinchi non deb atashadi. Agar uyda kartoshka bo'lsa, unda hech kim och qolmaydi! Axir kartoshkadan son-sanoqsiz idishlarni tayyorlash mumkin. Bu garnitür sifatida ham, asosiy taom sifatida ham go'sht, baliq, sabzavot va dengiz maxsulotlari bilan yaxshi mos keladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshkadan tayyorlangan qaymoqli sho'rva tayyorlash uchun minimal vaqt va bir necha ingredient kerak bo'ladi va idish mazali, g'ayrioddiy va nafis bo'lib chiqadi. Bu zarur - kartoshka - 10 dona. - suv - 750 ml - og'ir krem - 4-5 osh qoshiq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Puree sho'rvalari uzoq vaqtdan beri mashhur. Ular xushbo'y va nozikdir. Siz ularga go'sht, qo'ziqorin, pishloq va har qanday sabzavot qo'shishingiz mumkin. Oddiy retseptlardan biri bu kartoshka va smetana bilan sho'rva. Bu zarur - bulon uchun 500 g tovuq yoki cho'chqa go'shti

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa yog'i yuqori kaloriyali qimmatbaho mahsulotdir. Uning tarkibida organizmning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'plab aminokislotalar, vitaminlar, iz elementlari mavjud. Bekonni tuzlash uning yaroqlilik muddatini ko'paytiradi va sendvichlar uchun mazali ingredient oladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yuqori kaloriya tarkibiga qaramay, cho'chqa yog'i foydali mahsulotdir. Uning tarkibida zararli xolesterin mavjud emas, ammo yog'da karotin, A, D, E vitaminlari, shuningdek hujayra va xolesterin almashinuviga hissa qo'shadigan arakidonik, oleik, linolenik va palmitik kislotalar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bekonni tuzlash qiyin ish emasdek tuyuladi. Uni tuz va ziravorlar bilan to'ldirish, suv qo'shish (agar kerak bo'lsa) va 3-7 kunga qoldirish kifoya. Va hamma narsa yaxshi bo'lar edi, lekin ba'zida ushbu yondashuvning natijasi umidsizlikka uchraydi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chaxoxbili - parranda go'shtidan tayyorlangan milliy gruzin taomidir. Taomning asosiy xususiyati - qovurilgan parranda go'shtini quruq qovurilgan idishda dimlash, so'ngra xushbo'y qalin sousda pishiriladi. Ovqat juda mazali, yumshoq va qoniqarli bo'lib chiqadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chaxoxbili yoki sabzavotli dimlangan tovuq go'shti gruzin oshxonasining eng taniqli taomlaridan biridir. Uni tayyorlab, uch martalik kechki ovqatni taklif qilish zaruriyatidan xalos bo'lasiz, chunki chaxoxbilining bir qismi juda och odamni ham qondirishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Gruzin taomlari o'z vatanlari chegaralaridan tashqarida ham mashhurdir. Ular o'zlarining ta'mi bilan zavqlanishadi va har doim katta bayram bilan bog'liq. Biroq, Gruziya taomlari ish kunida pishirish uchun narx va vaqtga mos keladi. Gruziya chaxoxbili uchun kurka go'shti tez-tez ishlatiladi, garchi u tovuq go'shti bilan tuyadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Haqiqatdan ham mazali Gruziya an'anaviy oshxonasi bilan mehmonlaringizni ajablantiring. Faqat kattaroq taomni pishiring - ko'proq narsa uchun kafolat beriladi. Ovqat tayyorlash uchun zarur bo'lgan vaqt bir yarim soat. Bu zarur - 800-900 g tovuq go'shti

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sabzavot, go'sht yoki baliqning o'ziga xos suvliligini saqlab qolish uchun ularni tayyorlashda har xil non yoki xamir ishlatiladi, ular mazali qarsillagan qobig'ini hosil qiladi. Xamir mahsulotni uning ta'miga ta'sir qilmasdan o'rab oladi. Tiniqni tayyor mahsulotdan olib tashlash yoki uni iste'mol qilish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Go'sht shohona - bu nom o'zi uchun gapiradi. Taom hayratlanarli darajada mazali, suvli va murakkab bo'lib, chinakam shoh odamlarga loyiqdir. Bayramona stolda eng sharafli joyni egallashi ajablanarli emas. Bu zarur Cho'chqa go'shti (buzoq) kartoshka piyoz pishloq mayonez pomidor sousi pomidor qo'ziqorin konservalari ananas zaytun Ko'rsatmalar 1-qadam Styuardessalar go'shtga katta muhabbat bilan shohona munos

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda ko'plab retseptlardan biriga ko'ra hodgepodge tayyorlashingiz mumkin. Buni an'anaviy qilishga yoki tajriba o'tkazishga harakat qiling va turli mamlakatlar oshpazlik mutaxassislarining tajribasidan foydalaning. Qanday kolbasa hodgepodjini rus tilida tayyorlash mumkin Uyda an'anaviy rus retsepti bo'yicha hodgepodge qilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kolbasa va jambonni sevuvchilar. Mazali, qoniqarli, tez va oson tayyorlanadi. Ishtahani qo'zg'atadigan boy ta'm va hidga ega. Ovqat pishayotganda ingredientlarni tatib ko'ring va ularni ortiqcha pishirmang. Esingizda bo'lsin, ba'zi ingredientlar boshidanoq tayyor va uzoq vaqt pishirishni talab qilmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

O'zingiz kolbasa tayyorlash juda oddiy va ko'p vaqtni talab qilmaydi. Xarid qilingan mahsulot bilan taqqoslaganda uy mahsuloti tabiiy tarkibi, zararli qo'shimchalar, konservantlarning yo'qligi bilan ajralib turadi. Qaynatilgan kolbasa parhezga aylanadi, uni hatto bolalarga sog'lig'i uchun qo'rqmasdan ham berish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xom va omlet salatasi bayramona stolning munosib bezagi bo'ladi. Salat juda oson va tez tayyorlanadi. Bu zarur - 6 dona. tuxum; - 5 osh qoshiq. omlet uchun sut; - 1 quti makkajo'xori; - 250 g jambon; - 1 ta kompyuter

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Deyarli har bir uyda makaron mavjud, chunki u eng sodda va eng arzon mahsulotlardan biridir. Shunga qaramay, makaron taomlari xilma-xilligi va ajoyib ta'mi bilan quvonadi. Makarondan tayyorlangan kastrulka tez va oson tayyorlanadi, ammo barcha oila a'zolari uning ta'mini qadrlashadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bedana tuxumlari juda qimmatli parhezli oziq-ovqat mahsulotidir. Vitaminlar, oqsillar va ozuqaviy moddalar miqdori bo'yicha ular tovuq tuxumidan ancha ustundir. Ushbu maqolada siz sog'lig'i va lazzatini iloji boricha saqlab qolish uchun bedana tuxumini qanday qaynatishni o'rganasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Deyarli har bir uy bekasi bayram menyusini diversifikatsiya qilishga harakat qiladi. Marinad ostida bedana tayyorlash orqali siz mehmonlarni ajablantirasiz va yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin. Bu mazali va g'ayrioddiy taom. Bu zarur bedana (4 dona)

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

To'g'ri pizza xamiri dabdabali va yumshoq bo'lib, ichkarida ko'pikli pufakchalar, tashqi tomondan esa mo'rtlashadi. Bunday xamirni olish uchun kerakli ingredientlarni tanlash va pitsani qisqa vaqt ichida, ammo juda yuqori haroratda pishirish muhimdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Siz bedana tuxumidan nafaqat maydalangan tuxum va maydalangan tuxum tayyorlashingiz mumkin, garchi bu juda mazali bo'lsa ham. Ushbu sog'lom mahsulot juda murakkab taomning tarkibiy qismiga aylanishi mumkin, masalan, yosh kartoshka bilan salat, qaymoqli sousli mayin köfte, original gazak yoki mazali shirinlik

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bedana tuxumlari juda foydali mahsulot, ba'zi hollarda esa ularni almashtirish mumkin emas. Va ushbu mahsulotni qimmatbaho va ozuqaviy moddalarni yo'qotilishini minimallashtiradigan darajada tayyorlash juda muhimdir. Ushbu yumshoq usullardan biri bu bedana tuxumini qaynatishdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hammayoqni rulonlari - bu sizning oilangizni erkalatadigan mazali taom. Qanday qilib pishirishni ko'rib chiqamiz Amazing to'ldirilgan karam rulonlarini sekin pishirgichda. Bu zarur Kerakli mahsulotlar ro'yxati: - bitta kichik bosh oq karam

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 06:06

Shrovetide paytida har bir styuardessa o'z mehmonlarini va yaqinlarini an'anaviy pancake bilan xursand qilishga intiladi. Qadim zamonlardan beri Rossiyada ushbu taomni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud edi. Pishirilgan pancake eng mazali va eng qoniqarli hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har bir uy bekasi uyda tayyorlangan klassik to'ldirilgan karam rulolarini erkalatishga ulgurmaydi. Ushbu retsept sizga eng sevimli energiyaingizni minimal energiya va vaqt sarflari bilan g'ayrioddiy shaklda tayyorlashga imkon beradi. Bu zarur - ¼

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar xamir to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, uni juda yupqa qilib osongina yoyish mumkin. Pishirish jarayonida bu xamir ko'tarilmaydi, pitsani pirogga aylantiradi. Bitta katta xamirdan bitta katta pitssa tayyorlanadi. Bu zarur - 2/3 stakan suv - 1 choy qoshiq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hammayoqni rulonlari juda mazali va to'yimli taomdir. Shu sababli, ko'pgina uy bekalari vaqti-vaqti bilan ular bilan o'z oilalarini rozi qilishga intilishadi. Hammayoqni rulonlarini unutilmas darajada yumshoq va xushbo'y qilish uchun, boy sousni tayyorlang

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz ushbu retsept bo'yicha sarimsoq bilan kartoshkani pishiradigan bo'lsangiz, unda sizning oilangiz hayratlanarli darajada mazali kechki ovqat bilan ta'minlanadi. Garnitür sifatida siz tuzlangan bodring, tuzlangan karam yoki yangi sabzavotlardan tayyorlangan salat bilan birga xizmat qilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinli palovning asosini guruch va qo'ziqorinlar tashkil qiladi. Eng oddiy va eng oson variant - bu shampinonlar. Ushbu qo'ziqorinlarning ijobiy sifati shundan iboratki, ularni zaharlash mumkin emas, shuningdek ular tarkibida juda ko'p foydali vitaminlar va yuqori protein miqdori mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda haqiqiy palovni tayyorlash unchalik qiyin emas. Albatta, sabzavotli palov an'anaviy ravishda O'zbekistonda ochiq olovda pishiriladi. Haqiqiy palov maydalangan va xushbo'y bo'lishi kerak. Bu zarur 400 g qo'zichoq massasi 400 g guruch (Devzira yoki oddiy yengil uzun donli guruch) 150 g o'simlik moyi (har qanday lekin zaytun emas) 600 g sabzi 2 ta o'rta piyoz 2 bosh sarimsoq ziravorlar:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Palovning turli xil turlari mavjud. Ulardan biri - qozonda pishirilgan qo'ziqorinli palov. Bu zarur - guruch - 1 stakan; - yangi qo'ziqorinlar - 500 g; - sabzi - 1 dona; - piyoz - 1 dona; - selderey ildizi - 50 g; - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozda, yangi sabzavotlar mavsumida siz yangi karam va lavlagi bilan eng mazali, xushbo'y, boy borschni tayyorlashingiz mumkin. Ovqat pishirish uchun sizga slavyan oshxonasida ishlatiladigan eng an'anaviy mahsulotlar kerak bo'ladi. Borschtning klassik retsepti yordamida siz mazali taom tayyorlaysiz va o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozning issiq oylarida sovuq lavlagi borschasi tushlik uchun juda yaxshi imkoniyatdir. Klodnik, lavlagi okroshka, lavlagi deb ham ataladigan bu taom tetiklantiruvchi ta'sirga ega. Bundan tashqari, ushbu borsch vitaminlar va boshqa foydali moddalarga boy

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq kotletlari eng parhezli va sog'lom parranda go'shti hisoblanadi. Buni bolalarga chaynash qiyin bo'lishidan qo'rqmasdan tayyorlash mumkin. Tovuqning narxi boshqa go'sht mahsulotlarining narxidan ancha past. Savoblar juda ko'p, lekin ularni qanday qilib yaxshi pishirishni bilasizmi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qiyma tovuq kotleti - bu yoshi qanday bo'lishidan qat'i nazar, barcha oila a'zolariga yoqadigan engil va mazali taom. Parrandachilik köfte don, kartoshka pyuresi, sabzavotli salat bilan yaxshi mos keladi. Tovuqdan qiyma kotlet tayyorlashni o'rganib, siz ushbu taomni oilangiz uchun qayta tayyorlashdan mamnun bo'lasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq kotletlari mazali va parhezli taomdir, ayniqsa ular yog'da qovurilmasa, lekin bug 'bilan pishirilsa yoki pechda pishirilsa. Ammo yumaloq go'sht juda quruq bo'lgani sababli hamma uy bekalari tovuq go'shti kotletini pishirishni yoqtirmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ehtimol, har bir uy bekasi mazali kotletlar uchun o'z retseptiga ega. Tayyorlanishi oddiy bu taomni ko'pchilik yaxshi ko'radi. Va uning tarkibiy qismlari boshqacha bo'lishi mumkin: go'sht, baliq, sabzavotlar. Tovuq oyoqlari kotletlari juda mazali

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Soslar yordamida siz asosiy taomga ma'lum bir lazzat va hidni qo'shishingiz mumkin. Soslarni quyidagi guruhlarga bo'lish mumkin - un bilan yoki unsiz pishiriladi, shuningdek qizil va oq. Ko'rsatmalar 1-qadam Qizil sousni tayyorlash uchun bulondan foydalaning

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Haqiqiy gurmeler go'shtli taomni o'ziga xos ta'mini beradigan soslar ekanligini bilishadi. Do'konda sotib olinadigan barcha turdagi soslarning ko'pligi tufayli uy bekalari uy quradigan soslarni tez-tez tayyorlamaydilar. Va behuda: go'sht uchun souslar juda tez tayyorlanadi va ular qanchalik mazali - siz barmoqlaringizni yalaysiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Deyarli har bir uy bekasi olxo'ri murabbo tayyorlash uchun o'ziga xos retseptiga ega. Ba'zilar uni jelatin bilan, boshqalari - boshqa mevalar bilan birgalikda, boshqalari - yong'oq bilan pishiradilar. Biz sizning e'tiboringizga olxo'ri murabbo uchun yana bir retseptni taklif qilamiz - chuqur

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xolesterol - bu barcha tirik organizmlarda mavjud bo'lgan tabiiy ravishda yog'li spirt. U inson jigarida sintezlanadi va qisman iste'mol qilingan ovqatlardan kelib chiqadi. Kichkina miqdorda jinsiy gormonlar ishlab chiqarish va hujayralardagi membrana-septa ishonchliligini ta'minlash uchun zarurdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Abxaziya adjika achchiq ta'm va qizil rang bilan bog'liq bo'lib, ular achchiq qalampir podalarining achchiq massasiga beriladi. Rus oshxonasida styuardessalar klassik retseptni o'ziga xos tarzda diversifikatsiya qilishadi. Unda shirin qalampir, xren, pomidor, hatto o'rik ham bor - pazandalik tasavvuriga bog'liq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sos nafaqat taomga qo'shimcha bo'ladi. Sos yordamida siz lazzatlanishning yanada chuqurligi va boyligiga erishishingiz mumkin. Hatto tanish ovqat ham yangitdan yangrashi mumkin. Ommabop soslardan biri qaymoqdir. U juda oson tayyorlanadi va buning uchun ko'plab retseptlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sossiz mening uy quradigan idish-tovoqlarim, hech narsa yemaysiz, ularga har qanday taom uchun ketchup, mayonez yoki tish toshi kerak. Do'kon soslari ko'pincha sifati uchun umidsizlikka tushishadi, bu esa narxga umuman mos kelmaydi. Men qutulish yo'lini topdim:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Berry sousi - bu issiq go'shtli taomga xos qo'shimcha. Shirin va achchiq kombinatsiya go'shtga ajoyib ta'm beradi. Berry sousini qishda ham tayyorlash mumkin. Axir yangi mevalar o'rniga siz muzlatilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qovurilgan go'sht - bu rus oshxonasiga tegishli bo'lgan samimiy qovurilgan taom. Ushbu taomni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Biz g'ayrioddiy retseptni tanlaymiz va yangi yil kabi qovurdoq tayyorlaymiz. Bu zarur Go'sht - 2 kg

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yuqori sifatli, to'g'ri tanlangan go'shtdan pishirilgan bulon suzgandan keyin ancha shaffof bo'ladi. Ammo, agar pishirish jarayonida biror narsa noto'g'ri bo'lsa, sho'rvani engillashtirish orqali uni tuzatish uchun har doim imkoniyat bor. Bu zarur Birinchi usul uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lazzatli pishirilgan qovurilgan baraban tayoqchasi oila a'zolari bilan kechki ovqat uchun ham, bayramona stol uchun ham juda yaxshi. Bundan tashqari, har qanday yon piyola va yangi sabzavot bilan yaxshi mos keladi. Mana bu ko'p qirrali taomning retseptlari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xantal ikki xil usulda tayyorlanadi: xantal kukunidan va donalardan. Ikkinchi usul ko'p jihatdan afzaldir. Masalan, don tarkibidagi xantal xushbo'yroq va ta'mga ko'ra nozikroq bo'ladi, shuningdek, xantalda xantal yog'i yo'q, u siqilgan xantal donidan tayyorlanadi va moy kungaboqar yoki soya yog'i bilan almashtiriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Go'sht va kartoshkani pishirishdan oson narsa yo'qdek. Ammo har bir uy bekasi xuddi uy singari o'ziga xos ta'mga ega qovurilgan qovurilgan go'shtni chiqaradi. Hammasi idishga qo'shiladigan kichik tarkibiy qismlarga bog'liq. Ular har qanday oilada uy uslubidagi qovurg'alarni har xil qiladigan shaxsiy teginishni qo'shadilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuqdan tayyorlanadigan hamma narsani sanab o'tish qiyin. Faqat tana go'shtidan siz sho'rva pishirishingiz va mazali nuggetlar, qovurilgan qanotlar va oyoqlar tayyorlashingiz mumkin. Kurnik, salatlar, pishirilgan tovuq go'shti - bu bu parranda go'shtidan olingan taomlarning to'liq ro'yxati emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bayramona stol uchun butun bir tovuqni pishirish uchun siz ushbu jarayonning bir nechta nozik tomonlarini bilishingiz kerak, shundan keyingina tana go'shti to'liq qovuriladi, xushbo'y xirillagan qobiq bilan qoplanadi va idish xavfsiz tarzda xizmat qilishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq go'shtining suvli va nozik ta'miga qaramay, uni rasmiy sharoitda iste'mol qilish juda qulay emas. Darhaqiqat, ko'pgina taomlar singari tovuq go'shti ham bir qo'lida pichoq, ikkinchisida vilka bilan iste'mol qilinadi. Bu zarur - pichoq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pies - bu retsepti avloddan avlodga o'tib kelgan eng chiroyli oshpazlik ijodi. Hamma buvining piyoz va tuxum bilan mazali piroglarini eslaydi. Piesni iliqlik va sevgi bilan tayyorlash kerak. Bu zarur - 500 g premium un; - 250 ml kefir yoki yogurt

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuqni butun sayyoramizdagi gurmeler yaxshi ko'radilar. Undan idish-tovoq uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Har bir mamlakatda tovuq go'shtini tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari bor. Ammo hayotning g'azablangan zamonaviy sur'atida uyda ovqat tayyorlashga tobora kamroq vaqt qolmoqda va "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq - bu mutlaqo ko'p qirrali go'sht. Undan tovuq pishiriladi, qovuriladi va qovuriladi, mo'l-ko'l bulon, salatlar, sovuq atıştırmalıklar va pirog to'ldiriladi. Bundan tashqari, u juda to'yimli, mazali va hazm bo'lishi oson. Tovuqni kechki ovqatning haqiqiy bezakiga aylantirish uchun, o'ziga xos va qiziqarli taomlarni o'zlashtiring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuqni qovurish, qaynatish, dimlash, pishirish mumkin. Sovuq aperitivlar va jelli idishlar parranda go'shtidan tayyorlanadi. Tovuq go'shti u pishirilgan ziravorlarning ta'mi va hidini yaxshi qabul qiladi. Oq tovuq go'shti parhezli bo'lib, kattalar va bolalar tomonidan osonlikcha so'riladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Smetana xamir pishiriqlari nihoyatda mazali, yumshoq, yumshoq va xushbo'y. Yassi nonlar uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi va ularga choy uchun shirin plomba bilan, shuningdek, birinchi taomlar uchun nonni almashtirish uchun xizmat qilish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Buzoq kotletlari - bu har qanday garnitür bilan beriladigan juda mazali taom. Bir qarashda, ularni pishirish oddiy bo'lib tuyulishi mumkin. Ammo ularni yumshoq va xushbo'y qilish uchun siz ba'zi bir nuanslarni bilishingiz kerak. Bu zarur 1 kg dana

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Nonni tayyorlash juda qiyinga o'xshaydi, shuning uchun uni do'konlardan sotib olamiz. Aslida, mazali va haqiqiy uy qurilishi nonini tayyorlash uchun juda oddiy retsept mavjud. Qaysi birini bilmoqchimisiz? Pastga qarang. Bu zarur - bug'doy uni - 3 stakan, taxminan 405 gramm, - suv - bir yarim stakan, 375 ml, - tez quritilgan xamirturush - yarim choy qoshiq, - dengiz tuzi - 1 osh qoshiq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lagman - bu go'sht, sabzavot va qozonda pishirilgan uy quriladigan makaronli sho'rva. Ushbu taomni qanday tayyorlash bo'yicha yagona qoida yo'q, asosiy mahsulotlar to'plami va qabul qilinadigan farqlar mavjud. Ushbu retsept 7 ta porsiyaga mo'ljallangan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Markaziy Osiyo oshxonasi o'zining mazali milliy taomlari bilan butun dunyoga mashhur. Lagman - bu ulardan biri, go'sht va sabzavotlarning xushbo'y moyi bilan uzaytirilgan makaron. An'anaga ko'ra lagman makaronlari uy qurilishi xamiridan tayyorlanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Boy va aromatik lagman - taniqli Osiyo taomlari, u ko'plab Evropa mamlakatlarida ham mashhur. Lagman - go'sht, makaron va sabzavotli mazali qalin sho'rva. - 0,5 kg go'sht (dana / mol go'shti); - 1,5 litr boy go'shtli bulon; - 0,3 kg yirik makaron

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Shaffof aspik nafaqat o'z-o'zidan stol bezagi, balki boshqa ko'plab taomlarga bayramona ko'rinish berish uchun ham asosdir. Yupqa jele qatlami bilan qoplangan chiroyli jigar pate. Oddiy salatadan, agar siz uni jeleli bulon bilan to'kib tashlasangiz, siz ajoyib va oqlangan ovqatni olasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lagmanga birinchi yoki ikkinchi taom sifatida xizmat qilish mumkin. An'anaga ko'ra u cho'chqa yoki qo'zichoqdan tayyorlanadi. Bu zarur - 500 g go'sht (cho'chqa go'shti yoki qo'zichoq) - maydalangan koriander - tuz - 3 ta pomidor - 1 ta kartoshka - 3 tish sarimsoq - 2 ta sabzi - o'simlik moyi - 1 dona ko'katlar - maydalangan qalampir - 1 bolgar qalampiri Ko'rsatmalar 1-qadam Go'sht, kartoshka, bolgar qalampiri va sabzi mayda kubikl

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

G'arbiy Evropada bo'lgani kabi Rossiyada ham kartoshka qiyinchilik bilan ildiz otgan.188-asrda rus dehqonlari kartoshkani "shayton olma" deb atashgan va uni eyishni gunoh deb bilishgan. Vaqt o'tishi bilan kartoshka biz uchun "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa go'shti parhez ovqatlanish uchun juda mos bo'lgan yumshoq va oson hazm bo'ladigan go'shtdir. Yog'siz qismlarni tanlang va ularni sabzavot, rezavorlar va boshqa mazali qo'shimchalar bilan qovuring. Ushbu taomlar hech qanday maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi, ammo ular juda chiroyli ko'rinadi va oilaviy kechki ovqatga xizmat ko'rsatishga loyiqdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa go'shtidan juda ko'p miqdordagi taomlarni tayyorlash mumkin. Tana go'shtining deyarli barcha qismlari tezda pishiriladi, go'sht yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Faqat 20 daqiqada yog'siz cho'chqa go'shtining bir qismini sous yoki sabzavotlar bilan ishtahani ochadigan qovurdoqqa tayyorlash mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xamirga go'shtni qovuring … Bu oddiy taom bo'lib tuyuladi. Xamirni tayyorlashda ko'plab savollar mavjud. Xamir qancha qalin bo'lishi kerak, u qanday asosda tayyorlanishi kerak va ta'mini qanday diversifikatsiya qilish mumkin? Bir nechta retseptlar bo'yicha xamir tayyorlashga harakat qiling va sizga eng yoqqanini tanlang

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yumshoq tuzilishga va o'ziga xos ta'mga ega pishloqli sho'rva endi juda mashhur taomga aylanmoqda. Uning pishirish texnologiyasi oddiy va turli xil farqlar sizga turli xil tarkibiy qismlar bilan bunday sho'rva tayyorlashga imkon beradi. Bu zarur 3 ta kartoshka

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lobsters yoki lobsterlar stolning shohlari deb nomlanadi. Ko'p odamlar ularni hashamatli hayot bilan bog'lashadi va gurme ovqatlari deb hisoblashadi. Lobster va lobster - dekapodlar oilasining bitta yirik dengiz qisqichbaqasi uchun turli xil nomlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Materiklarning qumli toshli qirg'oqlarida, okeanlarning sovuq va iliq suvlarida yashovchi yirik dengiz dekapodli qisqichbaqasimon, ingliz tilida omar, frantsuz tilida esa omar deyiladi. Bu dunyo okeanining eng qiziqarli va mazali aholisidan biri ta'rifi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lobster eng mazali dengiz maxsulotlaridan biridir. Uning suvli go'shti, turli xil souslar, sariyog 'yoki limon bilan birgalikda, oshpazlik dunyosidagi eng taniqli taomlardan biridir. Qisqichbaqa yeyish oddiy ish, shunchaki uni to'g'ri tanlay bilish va uning qaysi qismlaridan iboratligini bilish kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pomidor va mangoga o'xshash bu meva yaqinda, 47 yil oldin, aniqrog'i 1967 yil 31-yanvarda o'z nomini oldi. Ammo bu ilgari bu mevaning nomi yo'q edi degani emas - u shunday edi va u "pomidor daraxti" ga o'xshardi. Ammo, "pomidor daraxti"

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pomidorli spagetti - bu hatto oshxonada yangi boshlovchi ham qila oladigan mazali va xushbo'y taom. Makaron Italiyada odatiy kundalik ovqat hisoblanadi, uning retsepti juda oddiy, shuning uchun u butun dunyoda mashhurlikka erishdi. Tarkibi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tapas - har xil issiq va sovuq atıştırmalıklar. Ispaniyada tapalarni iste'mol qilish an'anasi juda mashhur - tez ovqatlanish uchun tayyorlanadigan kichkina, ammo juda xilma-xil va samimiy taom. Koka - an'anaviy karamelize pishiriqlar va empanadillalar - bir xil xamirdan tayyorlangan qovurilgan piroglar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

To'g'ri pishirilgan baliq sho'rva - bu eng mazali go'shtli sho'rvalarni ham almashtiradigan ajoyib mazali va xushbo'y taom. Zamonaviy oshpazlar ko'proq borishdi va bu sho'rvani nafaqat baliqlardan, balki dengiz maxsulotlari, turli xil sabzavotlar va boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan ham tayyorlaydilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hech kim sabzavotlarning foydali xususiyatlarini inkor etmaydi. Quyidagi retsept sabzavotlarni o'z sharbatida pishirish jarayonida ingredientlarning tabiiy vitaminlarini saqlaydi, chunki bu idishda yog'dan foydalanish juda kam. Bolgar qalampir bilan patlıcan juda yumshoq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uxa - bu rus milliy oshxonasining eng qadimgi taomidir, uning asosiy tarkibiy qismi baliqdir. Siz baliq sho'rvasini har qanday baliqdan tayyorlashingiz mumkin, ammo perch, ruff yoki pike perch barcha oq navlardan eng yaxshisidir. Taomni iliq yoki issiq holda iste'mol qilish tavsiya etiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra - barcha mamlakatlar vakillarining eng yoqimli taomlaridan biri. Undan mazali taomlar tayyorlanadi. Uy bekalari ko'pincha saqlash uchun noziklikni muzlatish ehtimoli haqida hayron bo'lishlari ajablanarli emas. Ikrani muzlatish mumkinmi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra - bu juda ko'p miqdordagi vitaminlar va mineral birikmalarni o'z ichiga olgan sog'lom noziklik. Sovutilgan va sho'rlangan ikra muddati juda cheklangan va muzlash uni uzoq vaqtga cho'zishi mumkin. Qizil ikrani muzlatish mumkinmi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har bir uy bekasi tuxumlarning o'nlab turlarini - omletlarni, pomidor, qalampir, jambon, yashil no'xat va boshqa variantlar bilan maydalangan tuxumlarni tayyorlashga qodir. O'zgarish uchun siz oshxona tajribasini o'tkazishingiz va o'zingizning uyingizni g'ayrioddiy va juda o'ziga xos o'ziga xos turi - baqlajon ikra bilan maydalangan tuxum bilan xursand qilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Frantsuz konyaklari uzumning noyob navlaridan tayyorlanadi. Ular nafaqat o'z vatanlarida, balki uning chegaralaridan tashqarida ham mashhur. Uzum yetishtiriladigan va eng yaxshi konyaklar ishlab chiqariladigan mashhur mintaqa - Grand Shampan, bu konyak spirtining 16 foizini beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lavash - armanlarning yupqa noni. Milliy arman lavashi tonirda pishiriladi - bu yer qa'rida qurilgan pechka, pechning devorlari maxsus g'isht bilan o'ralgan. Tondyr pechkalari qadimgi davrlarda paydo bo'lgan. Uyda oddiy pishiriladigan choyshab yoki quyma temir idish yordamida arman lavashini ham tayyorlashingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sichqoncha umuman olganda yaxshi, lekin ba'zida siz stolni qiziqarli atıştırmalıklar bilan diversifikatsiya qilishni xohlaysiz. Herring pate - bu ajoyib mazali appetizer, u tezda tayyorlanadi, juda tez iste'mol qilinadi, har qanday stolda bayramona ko'rinadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi arman lavashi sharqona va Evropa taomlariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Shu bilan birga, pita noni issiq atıştırmalıklar, sendvichlar tayyorlashda, shuningdek boshqa retseptlarda ishlatilishi mumkin. Tovuq go'shti Sizga kerak bo'ladi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Taniqli maqol bilan bahslashadigan ozgina ovchilar bor: "Qizil kulba burchak emas, balki pirog". Uydagi pishirilgan xamirning ajoyib hidlari barcha aholining kayfiyatini ko'taradi. Qanday qilib piroglarni to'g'ri pishirish kerak? Eng mashhur, ehtimol, xamirturush xamiri

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu tez piroglar an'anaviy ravishda baliq bilan tayyorlanadi, shuning uchun agar biron bir narsa keladigan bo'lsa, to'satdan kelgan mehmonlarni xursand qilish kerak, shunchaki "choy uchun mazali" narsa bilan emas. Axir, baliq piroglari (ayniqsa, sabzavot bilan birgalikda) to'liq ikkinchi nonushta yoki tushdan keyin atıştırmalık, sog'lom va tezda to'ldiriladigan gazakdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qandolat mahsulotlari yoki qaymoqli kolbasa - bu oson tayyorlanadigan, ammo shunga qaramay juda mazali mashhur desert. Bundan tashqari, gurmeler ushbu shirinning oddiy bazasida ijodiy va turli xil lazzatlar bilan tajriba o'tkazishi mumkin. Bu zarur 350 g pechene

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Suvli va aromatik to'ldirilgan shirin piroglar har qanday choy partiyasiga yaxshi mos keladi. Bunday pishirish uchun xamir shirin bo'ladi, lekin plomba ta'mini to'xtatmaslik uchun me'yorida. Bunday piroglarni tayyorlash umuman qiyin emas, asosiysi xamirni to'g'ri yoğurmak va asl plomba tanlash