Diyet taomlari 2024, Noyabr

Kreplarning ta'mi bolaligidan tanish edi. Ushbu taomning bir nechta turlari mavjud: xamirturush, meva, go'sht va sabzavot. Mazali va nozik karam kreplarini tayyorlashga harakat qiling. Ular issiq yoki sovuq holda xizmat qilishlari mumkin. Bu zarur 1 bosh gulkaram

"Kotlet" so'zi odatda go'sht bilan bog'liq, ammo ularni sabzavotlardan, shu jumladan karamdan ham tayyorlash mumkin. Retseptni to'g'ri bajarish bilan siz oltin jigarrang tuyadi bilan juda mazali kotletlarni olasiz. Bu zarur Hammayoqning bitta kichkina boshi 1 tuxum 1 sl

Yozda ko'plab uy bekalari tuzlangan karamdan tayyorlangan taomlarning retseptlarini yig'ishadi, chunki sabzavotlarning yangi hosilini olish arafasida eski tayyorgarlikdan xalos bo'lish kerak. S vitaminiga boy nordon atıştırmalık o'zi uchun yaxshi va garnitürga qo'shimcha sifatida, lekin siz undan mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin - masalan, tetiklantiruvchi karam sho'rva va piroglar uchun suvli plomba

Ajoyib karam rulonlari kaliti nafaqat to'g'ri va mazali to'ldirishda, balki oldindan qaynatish tavsiya etilgan to'g'ri pishirilgan karam barglarida ham yotadi. Hammayoqni rulonlari o'ralgan karam barglari yumshoq va elastik bo'lishi kerak

Ushbu pancakes umuman o'rganib qolgan pancakega o'xshamaydi! Aksincha, bular to'la savatlar - odatda sizning sevimli plombalaringiz bilan to'ldiriladigan tagliklar: ham shirin, ham, masalan, sho'r … Bu zarur - 4 ta o'rtacha tuxum

Baliq va mozzarella bilan salat nafaqat ochlikni qondiradi, balki yozning issiq kunlarida ham tetiklashadi. Suvli ingredientlar to'plami jonlantiradi va energiya beradi. Agar so'ralsa, standart mahsulotlar to'plami kraker yoki qarag'ay yong'og'i bilan to'ldirilishi mumkin

Tuzlash baliqni saqlashning keng tarqalgan usullaridan biridir. Chunki tuz undan ortiqcha namlikni chiqarib, bakteriyalarni ko'payishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu usul mahsulotni uzoq vaqt davomida qutulish imkoniyatini beradi. Siz deyarli har qanday baliqni tuzlashingiz mumkin:

Ko'p pishirgichdagi pishirilgan kartoshka g'ayrioddiy mazali va tuyadi. Uni butunlay pishirish, pishloq bilan pishirish yoki go'sht va qo'ziqorin bilan tayyorlash mumkin. Ushbu taomlarning har biri bayramona stolda xizmat qilishdan uyalmaydi

Spagetti butun dunyoda keng tanilgan mashhur italyan taomidir. U juda oson va tez tayyorlanadi, ayniqsa, uni ko'p pishirgichda qilsangiz. Spagetti ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi - baliq, go'sht, sabzavotlar, deyarli barcha souslar ularga mos keladi

Lavlagi oddiy sabzavot hisoblanadi, ammo foydasi kam emas. Bu diuretik, yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega. Kam gemoglobin bilan iste'mol qilish foydalidir. Ushbu sabzavotni iste'mol qilishning eng oson va eng yoqimli usuli - unga asoslangan salatlar

Yaqinlaringiz uchun chiroyli va foydali salat tayyorlang. Mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi. Salat hammaga yoqadi. Bu zarur - lavlagi 3 dona; - sabzi 2 dona; - o'rik 200 g; - 100 g mayiz

Mango Hindiston va Janubi-Sharqiy Osiyoda o'sadigan eng mazali tropik mevalardan biridir. Suvli pulpa va shirin sharbati bilan mangoni sog'lom mevali shirin sifatida yangi iste'mol qilish mumkin yoki uni turli xil idishlarda ishlatish mumkin

Buzoq go'shti parhez go'shtidir. Go'sht mayin va juda yumshoq. Dana go'shtini qovurish, qaynatish, dimlash, pishirish va go'sht tayyorlashning barcha ma'lum usullariga bo'ysundirish mumkin. Bechamel sousi bilan qovurilgan dana go'shtini sinab ko'ring

Qovurilgan go'sht odatda kartoshka, guruch yoki sabzavotlar bilan bezatilgan. Dana go'shtini qovurilgan tuxum bilan "qirollik" yoki, deyilganidek, qovurilgan tuxum bilan shohona tarzda pishirishga harakat qiling. Bu zarur - 3 kg buzoq go'shti

Ajablanarli darajada mazali dengiz maxsulotlarining kaloriya tarkibi atigi 86 kilokalordir. O'zingizdan bunday oson zavqni inkor etish qiyin. Tarkibi: 2-4 kalmar tana go'shti 2 osh qoshiq. l. qatiq 1 osh qoshiq. l. un 1-2 osh qoshiq

Ko'plab uy bekalari go'shtni pishirish jarayonida muammolarga duch kelishmoqda. Ba'zilar uchun bu juda quruq bo'lib chiqadi, boshqalari uchun oltin qobiqqa erishish mumkin emas va hokazo. Darhaqiqat, go'shtni pishirishning bir nechta sirlarini o'zlashtirish kifoya - va u "

Qovurilgan buzoq go'shti juda mazali, xushbo'y va qoniqarli taom bo'lib, unga har qanday yon piyola: guruch, kartoshka, grechka, makaron bilan xizmat qilish mumkin. Bu zarur - 200 g buzoq - 60 g sabzi - 65 g piyoz - 200 g kartoshka - ta'mga ko'ra tuz, qalampir Ko'rsatmalar 1-qadam Avval buzoqni salqin suvda yaxshilab chayish kerak

Kvass yumshoq va tetiklantiruvchi ichimlik bo'lib, u bilan chanqog'ingizni qondirishingiz va uni okroshka tayyorlash uchun asos sifatida ishlatishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan kvassani tayyorlash oson. Uyda kvas tayyorlash uchun juda ko'p original retseptlar mavjud, ular nafaqat bu ichimlikni mazali, balki foydali qilishiga imkon beradi

O'z qo'llaringiz bilan tasdiqlangan retsept bo'yicha pishirilgan tuzlangan karam har doim eng mazali bo'lib chiqadi. Taomning birgina kamchiliklari shundaki, siz uni tayyorlash kunida ziyofat qila olmaysiz, chunki u bir necha kundan keyin to'liq tayyor bo'ladi

Ushbu retsept karamni sho'r suvda fermentatsiyalashga imkon beradi. Bu juda sodda va juda tez amalga oshiriladi. 3 kg pishirish qirq daqiqa davom etadi, tuzlash - 3-4 kun. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan karam ta'mga yoqimli, tiniq va o'rtacha sho'r bo'lib chiqadi

Qisqichbaqasimon jigarrang po'stlog'i bilan nozik, havodor pancakes - bu yakshanba uchun eng yaxshi nonushta. Ularni shirin souslar, murabbo yoki smetana bilan to'ldiring. Kreplarning ishlashi uchun xamirni to'g'ri yoğurun va pishirish sirlarini bilib oling

Pancakes, pancakes - ham kattalar, ham bolalar ularni yaxshi ko'radilar. Ularni tayyorlash oson va juda qoniqarli. Ovqat pishirish retseptlari juda ko'p, kimdir yam-yashilni yaxshi ko'radi, va kimdir nozik. Bu zarur - 200 gramm kefir - 1 choy qoshiq shakar - 1 choy qoshiq o'simlik yog'i - 150 gramm un - soda - tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Bir stakan olib, ichiga kefir tushiring

Dam olish kunlari, ayniqsa bolalar jalb qilingan taqdirda, birgalikda nonushta tayyorlash oilaning ajoyib an'anasi. Uyda original va oddiy retseptlardan foydalangan holda paxmoqli zardobli pancake tayyorlashga harakat qiling. Ushbu qadimiy slavyan taomlari har qanday nonushta yoki tushdan keyin choyni yoritib beradi

Go'shtli yasmiq - qish va kuzgi menyuda almashtirib bo'lmaydigan oqsil taomidir. Ushbu taom ancha qoniqarli, mazali, tayyorlash oson va uning narxi nisbatan past. Qanday qilib qozonda yasmiq go'sht bilan pishiriladi Sizga kerak bo'ladi:

Tandirda kebap shaklida pishirilgan tovuq filesi osongina sevimli kundalik yoki hatto bayram taomiga aylanishi mumkin. Go'sht mazali yumshoq bo'lib chiqadi, soya sousi va sarimsoq retseptga achchiq yozuvlarni qo'shadi. Agar yozda tabiatga chiqishning imkoni bo'lmasa, pechda tovuq kabobi sizga kerak bo'lgan narsadir

Jodugarning barmoqlari shaklida mazali, ammo ayni paytda qo'rqinchli ko'rinadigan pechene tayyorlash qiyin emas. Axir, pechene tarkibida oddiy va arzon ingredientlar mavjud va tayyorlash vaqti bir soatdan oshmaydi. Ushbu taomni pishiring va Halloweenga tayyorlaning

Perchni panjara qilishdan osonroq narsa yo'q. Ammo buning uchun siz bir nechta fokuslarni bilishingiz kerak. Masalan, baliqni tokchaga yopishib olmaslik uchun avval uni moylash va tuzlash kerak. Har bir narsani to'g'ri pishirish uchun panjara harorati iloji boricha yuqori bo'lishi kerak

Mayiz va olma bilan tvorog pudingi - bu bola uchun ham, kattalar uchun ham ajoyib nonushta. Bunday pudingni pishirish oddiy, u sog'lom, mazali, qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - tvorog - 500 g; - sut - 1/2 chashka

"Syutlach firinda" guruch pudingining asl nomi. Bu turk oshxonasi taomidir. Puding sovuq xizmat qiladi, juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Bu zarur - 1 litr sut - 150 g shakarli shakar - 2 osh qoshiq. l

Ravon, aromatik pechene ko'plab keklarning asosi hisoblanadi. Siz shunchaki uni qaymoq bilan yopishingiz, darhol mevalar bilan bezashingiz va dasturxonga tortishingiz mumkin, yoki bir nechta pechene pishirib, ularni bir tomchi aromatik spirt bilan shakar siropi bilan to'ydirib, krem bilan qatlam qilib, ajoyib, mazali pirojnoe yaratishingiz mumkin

Hatto yangi boshlagan styuardessa uchun o'z qo'llaringiz bilan har qanday bayram uchun mazali va chiroyli pirojnoe tayyorlash juda oson bo'ladi. Tasavvurni namoyish qilib, siz kremdan turli xil naqshlar, gullar yoki yozuvlar yasashingiz mumkin

Krem bilan shimgichli pirojnoe, ehtimol, bolalik davrining tarkibiy qismlaridan biridir. Tushlik yoki kechki ovqatni halol yeyishgandan so'ng, bolalar onasi tomonidan tayyorlangan tortni qanday zavq bilan eyishdi. Pechene pirojniylarining retsepti, qoida tariqasida, klassik edi, ammo krema turli xil usullar bilan tanlanib, keksga o'zgacha did bag'ishladi

Havodagi shimgichli pirojnoe bilan qaymoqli pirojnoe juda yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Bunday pirojnoe har qanday bayram yoki dam olish kunlari uchun juda yaxshi, ayniqsa qaymoq, meva, yong'oq yoki qaymoq bilan bezatilganida. Bu zarur Pechene uchun:

Banan keki asosiy afzalligi tvorog, qaymoq va yogurtga asoslangan nozik krem bo'lib, undan har xil plomba bilan ham foydalanish mumkin. Banan qaymoq bilan yaxshi ketadi, unga shirinlik va o'ziga xos ta'm beradi. Kekni tayyorlash qiyin emas va har qanday choy partiyasida mehmonlarni xursand qiladi

Bizning davrimizga qadar 400 yillik retseptlarning ko'pi saqlanib qolmagan, ammo ularning nisbatan oz sonli qismi orasida ham qiziqarli, eng yaxshilarning eng yaxshisini ajratib ko'rsatish mumkin, bu ingliz o'rta asrlari oshxonasining mutlaqo noyob uslubini to'liq ochib beradi

Bayramona stolning haqiqiy apotheozi - bu pirojnoe. Bayramning sababi qanchalik muhim bo'lsa, bu shirin noziklikning retseptini tanlash shunchalik qiyin bo'ladi. Masalan, Sevishganlar kuni yoki to'y uchun mazali va chiroyli "Sevgi qal'asi"

Siz marshmallowni yoqtirasizmi? Marshmallowning qanday turlari borligini bilasizmi va uni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu ajoyib va sog'lom davolanishni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling. Xayolda "marshmallow" so'zini eslatib o'tishda, qoida tariqasida, deyarli har qanday do'konda sotiladigan mazali, vanilga sepilgan oq yoki pushti kubiklar chizilgan

Pastila - bu bizning buvilarimiz va buyuk onaxonlarimizning eng sevimli nozikliklari. U juda nordon, kech navli olmalardan tayyorlangan. Retseptga asal va rezavorlar qo'shildi. Bizning vaqtimizda pishirish retsepti biroz o'zgardi, ammo marshmallaga bo'lgan muhabbat saqlanib qoldi

Pastila haqiqatan ham shohona muomala. Sovet Ittifoqida ham, Belevskaya marshmallow, temir pardaga qaramay, Angliya qirolichasining o'zi stoliga tushganligi haqida mish-mishlar tarqaldi. Hozirda har qanday styuardessa uyda zefir tayyorlash orqali o'zini va yaqinlarini xursand qilishi mumkin

Meva marshmallow - bu yosh bolalar uchun ham, vaznni kuzatuvchilar uchun ham mos bo'lgan mazali shirinlik. U faqat shakar qo'shilgan yoki qo'shilmagan mevalar va mevalardan tayyorlanadi. Ushbu shirin nafaqat zararli, balki foydali hamdir. Axir u tarkibida meva tolasi, vitaminlar, iz elementlari mavjud

Maskarpone pishloqi to'rt asrdan ko'proq vaqt oldin Italiyada ixtiro qilingan. O'shandan beri u o'ziga xos qaymoqli ta'mi va qaymoqqa o'xshashligi tufayli ko'plab mamlakatlarda mashhur bo'lib qoldi. Uni ishlab chiqarish texnologiyasi oddiy, shuning uchun bunday mahsulotni uyda osongina tayyorlash mumkin

Qulupnay marshmallow marshmallowga qaraganda ancha yumshoq va havodor. Ushbu shirinlik juda mazali bo'lib chiqadi. Pastila va issiq shokolad bulutli oqshom uchun ajoyib kombinatsiyadir, shuningdek siz kofega pastil qo'shishingiz mumkin. Bu zarur - 250 g shakar

Kefir mannik - bu alohida yoki quyultirilgan sut, murabbo yoki murabbo bilan beriladigan klassik va juda mazali shirin taom. Bu zarur Asosiy tarkibiy qismlar: - irmik (3 stakan 200 gramm), - shakar (1 stakan - 200 gramm), - tuxum (4 dona), - soda yoki pishirish kukuni (1 choy qoshiq), - kefir (0,5 litr), - vanilin yoki vanil shakar (ta'mga qarab)

Mannik - uy qurilishi uchun eng oson pirog variantlaridan biri. To'g'ri pishirganda, u paxmoq va havodor bo'lib chiqadi. Xamirga limon qo'shib, odatdagi retseptingizni o'zgartirishga harakat qiling. Yengil nordon ta'mi va achchiq aromati pishirilgan mahsulotlarga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi

Semolina bolalikdan tanish, kimdir uni yaxshi ko'radi, lekin kimdir uni yomon ko'radi. Ammo irmikli pirojnoe ko'pchilikning ta'miga mos kelishi aniq. Bu juda yumshoq, havodor va og'izda eriydi. Ba'zan siz haqiqatan ham o'zingizni shirin narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz, lekin sotib olingan pirojnoe juda kaloriya va uy qurilishi uchun pishiriqlar uzoq vaqt tayyorlanadi

Baursaklar Osiyoning ko'plab musulmon xalqlari: tatarlar, qozoqlar, o'zbeklar va boshqalarning milliy taomidir. Ular dastlab ko'chmanchi non bo'lgan, sodda va tez tayyorlanar edi. Vaqt o'tishi bilan, bodring bayramona stolning ajralmas qismiga aylandi

Smorodina marmelad - do'kondan shirin taomga ajoyib alternativ. Uyda tayyorlangan marmelad juda ko'p afzalliklarga ega - pishirish oson, u mazali bo'lib chiqadi va eng muhimi, tarkibida kimyoviy qo'shimchalar yo'qligini aniq bilasiz. Bu zarur Olti porsiya uchun:

Rowan rezavorlar xalq tabobatida uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. Ushbu rezavorlar xoleretik va gemostatik xususiyatlarga ega, laksatif ta'sirga ega va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Rowan shirin va shirin ta'mga ega, undan foydali murabbo va marshmallow olinadi

Qovurilgan piroglar xamirturush xamiridan tayyorlanadi - boy yoki nordon, har qanday mahsulot bilan to'ldirilgan - kartoshka pyuresi va qo'ziqorinlardan shirin murabboga qadar va ko'proq o'simlik moyi yoki yog'da qovuriladi. Albatta, bu eng foydali ovqat emas, lekin ba'zida o'zingizni mazali narsalar bilan siylash juda yoqimli

Ushbu shirinning nomi o'zi uchun gapiradi. Barmoqlaringizni yalang kukilar ajoyib ta'mga ega. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson. Birinchidan, styuardessalar bunga e'tibor berishlariga rozi bo'ling. Bu zarur - un - 1 stakan

Keklarning turli xil shakllari, plomba va pastki turlari hayratlanarli. Ularni kattalar ham, bolalar ham birdek sevadilar. Yangi uzilgan mevalar bilan taomlar bayramona va ko'zni quvontiradi. Biroz tasavvur va siz xamir ovqatlaringizni ajoyib asarga aylantira olasiz

Borscht va lavlagi kabi taomlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bu lavlagi. Haqiqiy oshxona mutaxassislari ushbu eng mashhur ikki taom o'rtasida o'nlab farqlarni topishga qodir. Borscht sabzavotli ko'pkomponentli sho'rva. Uning asosiy tarkibiy qismlari karam va lavlagi

Yozning issiq kunida uyingizni engil, xushbo'y sho'rva bilan xursand qilish juda yoqimli. Sorrel borsch - issiq kun uchun ajoyib taom. Bundan tashqari, sho'rvalar faqat yozda juda ko'p miqdorda o'sadi. Bu zarur Bulon; Kartoshka - 8 dona

Biz sizning e'tiboringizga karam sho'rva uchun juda sodda va oson retsepti taqdim etamiz, uni hatto yangi boshlagan uy bekasi ham olishi mumkin. Asosiy narsa - mahsulotlarning barcha nisbatlarini va retsept bo'yicha tavsiyalarni kuzatish. Tarkibi:

Qisqichbaqasimon xamirda go'shtni parchalash - bu ajoyib taom, siz bayramona stolda xizmat qilishdan uyalmaysiz. Ovqat tayyorlash uchun siz mol yoki tovuq filetosidan foydalanishingiz mumkin, ammo eng suvli pirzola cho'chqa go'shtidan olinadi

Tayyorlanishi qiyin bo'lmagan engil, parhez ovqat. Sabzavot va go'shtning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi, ozuqaviy qiymati va yuqori vitaminli tarkibi tufayli ushbu taom har qanday stolda xush kelibsiz mehmonga aylanadi. Bu zarur - 1 sabzi

Yog 'bilan qovurilgan nozik va xushbo'y qovoq har qanday yon piyola, go'shtga mos keladigan ajoyib yozgi taomdir. Yosh qovoqqa sarimsoq, pomidor va yangi o'tlarni qo'shish mazali gazak tayyorlashga yordam beradi. Bu zarur - qovoq navlari (o'rtacha hajmi) - 2 dona

Pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan suvli tovuq go'shti bu oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib taom bo'lib, barcha oila a'zolariga bir stolda to'planib, mazali ovqat eyishga imkon beradi. To'ldirish uchun ingredientlar: 100 g qattiq pishloq

Eng sevimli va eng mashhur salat soslari mayonezdir, siz o'zingizni hech qanday qo'shimchalar va konservantlarsiz tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan mayonezning ta'mi do'konda sotib olingan mayonezdan sezilarli darajada farq qiladi. Bundan tashqari, pishirish uzoq vaqtni talab qilmaydi, shunchaki ovqatni aralashtirgichga solib, uni urish kerak

Pollock yaxshi baliqdir. Bu arzon, juda parhezli. Turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin. Masalan, qovurilgan idishda xamirda. Bu holda, u ham juda suvli bo'lib chiqadi. Sinab ko'ring, afsuslanmaysiz! Bu zarur - pollok - 1-2 kg

Xamirda qovurilgan baliq - bu g'ayrioddiy mazali va shu bilan birga tayyorlanishi oson bo'lgan taom. U yuqori ozuqaviy qiymatga ega va tarkibida oqsil, vitaminlar va boshqa qimmatli tarkibiy qismlarning ko'pligi tufayli juda foydali. Diyetologlar muntazam ravishda baliq ovqatlarini ratsionga kiritishni maslahat berishadi

Pangasius bilan qiziqarli baliq pirogi, ham issiq, ham sovuq. Pangasius filesi birinchi va ikkinchi taomlar, aperitivlar, salatlar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Pangasiusning yurak-qon tomir tizimi, shuningdek oshqozon-ichak trakti kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun alohida foydasi bor deb ishoniladi

Tvorogli qirollik pishloq keki mazali desertdir. Uni tayyorlash uchun xamirturush xamiri talab qilinmaydi, shuning uchun u juda tez pishadi. Pishiriq oddiy pishloqli kekslardan katta hajm bilan farq qiladi, shuning uchun bu nom - "qirollik"

Eng arzon narxlardagi ingredientlar bilan tayyorlanadigan bu oson pirog kundalik menyuda va bayram stolida munosib o'rin egallaydi! Bu zarur - tuxum - 4 dona; - birinchi un - 210 g; - tvorog 9% - 400 g; - sariyog '- qolipni moylash uchun 160 g +

Shu tarzda tayyorlangan pishloq keki bejizga "Royal" deb nomlanmagan. Oddiy tvorogli mahsulotlardan farqli o'laroq, bu pirojnoe hajmi ancha kattaroq va ta'mi juda yumshoq, yumshoq va havodor. Agar siz tvorogli xamir ovqatlarini yaxshi ko'rsangiz, unda sizga bu pishloqli kek yoqishi aniq

Pishloq pishiriqlarini tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ularning barchasi xamirning yumshoqligi va havosi bilan ajralib turadi. Har qanday uy bekasi tvorogga qandaydir shirinlik qo'shib, o'ziga xos ta'mini an'anaviy retseptga olib kelishga harakat qiladi

Baliq qarag'ay - bu biologik faol moddalar, lipidlar, vitaminlarning noyob birikmasi. Baliq ikrasi to'rt turga bo'linadi: qora (mersinot), qizil (qizil ikra), pushti (oq baliq va pollok ikra), sariq (mayda baliqlarning ikra), ikkinchisiga kashtalik, kakayka, treska va burbot ikra kiradi

Darhaqiqat, har bir kishi nafaqat mazali, balki pishirish uchun ham foydali bo'lishi mumkin. Ammo agar biz yanada murakkab idishlarni tayyorlash haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu holda pishirishda tajriba va bilim etishmasligi bilan bog'liq ba'zi qiyinchiliklar paydo bo'lishi mumkin

Qizil ikra bilan to'ldirilgan tuxum - bu bayramona atıştırmalık. Ushbu ajoyib va mazali taom bufetlar uchun juda mos keladi. U osongina va tez tayyorlanadi va agar siz o'z tasavvuringizni namoyish qilsangiz va qizil ikra bilan bir nechta turli xil plombalarni qilsangiz, unda to'ldirilgan tuxum stolning "

Pike perch qimmatbaho tijorat baliqlari hisoblanadi, u Rossiyada juda keng tarqalgan. Siz ushbu baliqdan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin - bu ukha va jeleli baliq, salatlar va piroglar. Pike perch go'shti parhez mahsulotidir, u yumshoq, kam yog'li va xushbo'y

Baliq sog'lom odamning ovqatlanishiga kiritilishi shart. Zander - bu ajoyib tanlovdir. Sizga mazali va foydali taom tayyorlash uchun nafis ingredientlardan foydalanish talab qilinmaydi. 1-raqamli retsept Qovurilgan pike perchining bu retsepti juda oddiy, ammo baliq suvli, yumshoq va yumshoq

Ko'pchilik tomonidan taniqli va sevimli pitssa singari qovoqli ochiq pirog tayyorlanmoqda. To'ldirishga xohlagan ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Pirogning eng asosiy xususiyati bu xamir bo'lib, u eskirmaydi, lekin muzlatgichda bir kun saqlangandan keyin yumshoq va yumshoq bo'lib qoladi

Qovoq bilan pishirilgan kotletlar har qanday oilaviy nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni diversifikatsiya qiladigan juda o'ziga xos taomdir. Shu bilan birga, kotletlar juda mazali va suvli. Bunday idish uchun garnitür sifatida kartoshka pyuresi, har qanday bo'tqa, makaron yoki stew mos keladi

Mazali tezkor nonushta tanlovi. Terune kreplari tuxum va sut mahsulotlaridan ozod bo'lib, veganlarga mos keladi. Bu zarur - un - 2 - 2, 5 stakan - suv - 500 ml - qovoq - 1 dona - tuz - o'simlik moyi Ko'rsatmalar 1-qadam Terunes tayyorlash uchun o'rta kattalikdagi qovoqni tanlang

Qovoq pastalari - oddiy taom, ammo juda mazali. Eng nozik xamir go'shtli, suvli va to'yimli go'shtni to'ldiradi. Xamir uchun ingredientlar: Un - 0,5 osh qoshiq; Tovuq tuxumlari - 2 dona; Qattiq pishloq - 30 g; Tuz; O'simlik moyi

Qovoq tarkibida juda ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud. Ular ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi va parhez menyulari uchun juda yaxshi. Juda mazali va tiniq qovoq, agar ular non bo'laklarida qovurilgan bo'lsa olinadi

Sabzi, pomidor va bulg'or qalampiri bilan qovoq salatasi butun oila uchun mazali va yorqin appetizer hisoblanadi. Bundan tashqari, salatni tayyorlash uchun katta pishgan qovoqni ishlatishingiz mumkin, bu uning ta'miga ta'sir qilmaydi. Qovoq salatini tayyorlash uchun kerakli ingredientlar:

Ushbu retsept bo'yicha eng hayratlanarli narsa shundaki, qovoq bu erda qaynatilgan, dimlangan yoki qovurilgan emas, balki yangi kerak emas. Bu biroz kutilmagan bo'lib tuyuladi, ammo natijasi juda mazali salat bo'lib, uni albatta bir necha marta pishirishni xohlaysiz

To'g'ri pishirilgan pastırma, hatto bayramona stolda ham munosib o'rin egallashi mumkin. Slavyan xalqlari uchun an'anaviy bo'lgan ushbu mahsulotni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Agar u ziravorlar bilan pishirilsa, juda mazali va yumshoq pastırma olinadi

Xamir pishirish eng arzon, eng oson va eng mazali shirinliklardan biridir. Ularga profitserol va eklerlar solingan, pirojniy bilan qoplangan, hatto undan muzqaymoq ham tayyorlanadi. Yana bir afzallik - bu turli xil retseptlar va lazzatlar. Klassik krema retsepti Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Tabiiy yogurt mazali va foydali taomdir. Biz sut mahsulotlarini sevuvchilar uchun elita sanatoriysi mijozlari uchun shveytsariyalik shifokor Zeik tomonidan ixtiro qilingan yogurt parhezini tavsiya etishimiz mumkin. Siz 5-7 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin

Hammayoqni rulonlari qaynoq suv bilan oqartirilgan karam barglaridan tayyorlanadi. To'ldirilgan karam uchun klassik retsept qiyma go'sht va guruch bilan to'ldiriladi. Tez kunlarda to'ldirilgan karamni sevuvchilar sabzavot, don va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan sevimli taomlarini tayyorlashlari mumkin

Tovuq go'shtli pancakes - bu tezda tayyorlanadigan va kartoshka va salat bilan yaxshi mos keladigan juda mazali taom. Bu zarur - tovuq filesi - 400 g; - qattiq pishloq - 70 g; - bir osh qoshiq mayonez; - bug'doy uni - 2 osh qoshiq

Kvass eng qadimgi slavyan ichimlikidir, u 1000 yoshdan oshgan. Rossiyada odamlar kvasning afzalliklari haqida bilar edilar va uni boy ta'mi, tetiklantiruvchi ta'siri, chanqog'ini tezda qondirish va kuchini tiklash qobiliyati uchun yaxshi ko'rishardi

"Stirato" italyan noni bagetga o'xshaydi. Biroq, unda farq bor - pishirish jarayonida uni yoyish kerak emas, balki cho'zish kerak. Ushbu pirojniyni tayyorlaganingizdan so'ng, siz juda nozik ta'mga va qarsillagan po'stlog'ga zavqlanasiz

Kechki ovqat uchun nimani pishirishni bilmasangiz, suvli kotletlarning retsepti foydali bo'ladi. Siz kotlet uchun garnitür sifatida kartoshka yoki guruch pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan suvli kotletlarni qanday tayyorlash mumkin Suvli kotletlarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Köfte go'shtning eng mashhur taomlaridan biridir. Ular nafaqat juda mazali, balki nihoyatda qoniqarli, shuning uchun ko'p odamlar ularni juda yaxshi ko'rishadi. To'ldirish odatda mayda tug'ralgan go'sht yoki maydalangan go'shtdan iborat bo'lib, ko'pincha bir nechta go'sht turlari bir vaqtning o'zida ishlatiladi - boy ta'mi uchun

Olma bilan oshxona tajribalari uchun hech qachon etarli sabablar yo'q. Ushbu meva foydali, eng muhimi, u butun yil davomida mavjud va har bir nav o'ziga xos ta'mga ega. Va turli xil shakllardagi olma ajoyibdir, siz ulardan nafaqat shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin

Ushbu mazali köftelarni oilangiz uchun pomidor sousida tayyorlang. Tayyor taomni idishda muzlatib, 4 oygacha saqlash mumkin. Uni muzlatgichda iste'mol qilishdan oldin bir kechada eritish kerak, shundan keyin uni skovorodkada suv bilan qayta isitish mumkin

Ko'pchilik biladiki, qish go'shtli taomlar bilan, yoz esa salatlar bilan bog'liq. Yil davomida biz o'zimizni va yaqinlarimizni har kuni yangi va foydali taomlar bilan xursand qilishimiz mumkin bo'lgan salatlar juda ko'p. 200 g ismaloq

Qish uchun tayyorlangan loviya salati - bu samimiy va mazali taom. Ular har qanday asosiy kurslarga qo'shilishi mumkin, shuningdek alohida mahsulot sifatida ishlatilishi mumkin. Fasolning o'zi sog'lom va o'zini o'zi ta'minlaydigan oziq-ovqat bo'lib, uni qishda pomidor va sabzavotli mazali salatdan bahramand bo'lish uchun osonlikcha tayyorlash va konservalash mumkin

Ushbu sho'rva kuch beradi, vitaminlar bilan to'yingan va iliq bo'ladi. Bu qishda juda muhimdir. Unda hayvonot mahsuloti va yog ', hatto o'simlik ham mavjud emas. Fasol oqsilning ajoyib manbai hisoblanadi. Ro'za tutuvchilar, vegetarianlar va dietada bo'lganlar uchun javob beradi

Fasolli sho'rva o'zi uchun foydali va to'yimli taomdir. Va agar siz unga ovchilik kolbasalarini qo'shsangiz, unda sho'rva yangi mazali yozuvlar va dudlangan go'shtlarning hidiga ega bo'ladi. Ovqat pomidorni qovurish asosida tayyorlanadi, bu esa o'z navbatida taomga yorqin rang va boy ta'm beradi

Fasol va jambonli sho'rva - mazali, samimiy, ishtaha ochadigan taom. Har qanday kun stol bilan yaxshi mos keladi. Ushbu issiq sho'rva qishda o'zgarmasdir: u ajoyib isini ko'taradi va ajoyib hidni ko'taradi. Bu zarur - cho'chqa go'shti

Oq loviya bilan tovuq sho'rva kechki ovqat stolingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ushbu sho'rva nihoyatda xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. Va shuningdek, bu taom juda foydali va to'yimli. Tarkibi: 400 g tovuq go'shti; 2 ta kartoshka tupi

Champignon - boshi dumaloq diametri 2 dan 10 sm gacha bo'lgan oq-kulrang qo'ziqorin, bu frantsuz oshxonasida eng keng tarqalgan qo'ziqorinlardan biridir. Champignonsni salatlar va aperitiflarda issiqlik bilan ishlov berishsiz ishlatish mumkin

Champignons dunyodagi eng keng tarqalgan qo'ziqorinlardir. Hatto "champignon" so'zining o'zi qo'ziqorinlardan boshqa narsa emas. Champignonsni boshqa turlardan ajratib olish oson. Ular oq-kul rangda. Barcha qo'ziqorinlardan faqat shampinonlar odamlar shunchalik muvaffaqiyatli o'sishni o'rgandilar

Atıştırmalıklar - bu issiq yoki sovuq holda berilgan bufet taomlari. Ular ishtahani ochishga yordam beradi, ovqatlanish orasidagi ochlikni qondiradi, ularni qishga tayyorlash mumkin. Stolda ajoyib variant fasoldan tayyorlangan idishlar bo'ladi

Qish o'rtalarida bir banka tuzlangan bodringdan yaxshiroq narsa yo'q. Bu mazali, yozni eslatuvchi va foydali. Adjika ziravorlari foydali tuzdir. Undagi sarimsoqning yuqori miqdori qishda grippning yaxshi oldini oladi. Ushbu ziravorni ko'plab gurmeler yaxshi ko'radilar, chunki adjika nafaqat har qanday taomga mos keladi, balki juda nozik ta'mga ega

Ushbu pishiriqlar shunchalik mazali va xushbo'y, ular hatto aziz inson uchun yoqimli sovg'a bo'lib xizmat qilishi mumkin! Bu zarur - 300 g sariyog '; - 300 g jigarrang shakar; - 2 ta tuxum; - 450 g un; - 14 osh qoshiq zarang siropi

Sut qo'ziqorinining o'ziga xos xususiyati shundaki, u tarkibida achchiq sutli sharbat ma'lum miqdorda bo'ladi. Shuning uchun, tuzlashdan oldin, bunday qo'ziqorinlar sho'r suvga namlanadi yoki qaynatiladi. Qayta ishlashning birinchi usuli sovuq, ikkinchisi issiq konservalarda qo'llaniladi

Vejeteryanlik hamma joyda keng tarqalganiga qaramay, vegetarian uchun o'rtacha kafelarda ovqatlanish hali ham oson emas. Shuning uchun siz do'stlaringizni va o'zingizni tez ovqatning o'zgartirilgan versiyasi - ajoyib go'shtsiz shawarma bilan xushnud etishingiz mumkin

Fasol insoniyatga qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Arxeologlar Peruda Inkadan oldingi madaniyat yodgorliklarini qazish paytida uning urug'lari qoldiqlarini topishga muvaffaq bo'lishdi va bu o'simlik haqida birinchi hujjat miloddan avvalgi 2-ming yillikka tegishli

Yaltiroq pog'onali patlıcan - bu gurmelerni befarq qoldirmaydigan sabzavotlardan biridir. Rossiyada ishlab chiqarilgan baqlajonlar mavsumi yozning o'rtasidan sentyabr oyining oxirigacha davom etadi. Agar yil samarali o'tgan bo'lsa, mahalliy "

Fasol - qizil, oq va yashil loviya - inson hayoti uchun zarur bo'lgan o'simlik oqsilining ajoyib manbai. Uning tarkibida juda ko'p miqdordagi vitaminlar, mikroelementlar, shu jumladan antioksidantlar - organizmning qarishini sekinlashtiruvchi moddalar mavjud

Mozzarella bu dunyoda eng mashhur pishloq turi bo'lib, uni bufalo sutidan yoki semiz sigir sutidan tayyorlash kerak. Mozzarella pishloqini o'z ichiga olgan juda ko'p retseptlar mavjud: go'sht va baliq idishlari, kastrulkalar, salatlar va shirinliklar

Fasolli idishlar juda xilma-xildir. Agar siz fasolni bir necha soat davomida suvga oldindan singdirsangiz, bunday idishlarni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Fasolli sho'rva Deyarli har bir milliy oshxonada qo'zichoq va loviya bilan oshning o'ziga xos versiyasi mavjud

Bean stew - bu ibtidoiy taom. Tajribasiz uy bekalari uni tayyorlash bilan osonlikcha engishadi. Bu juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, buni 30 daqiqada qilishingiz mumkin. Ovqat, soddaligiga qaramay, juda mazali va oqlangan. Bu zarur - qora qalampir - 1/2 choy qoshiq

Fasol va pomidor bilan cho'chqa go'shti juda oddiy taom bo'lsa-da, ushbu retsept bo'yicha go'sht juda mazali bo'lib chiqadi! Agar sizga yoqmasa fasolni idishdan olib tashlashga shoshilmang, chunki bu erda ular go'sht va pomidor bilan yaxshi mos keladi

Oq loviya bilan pishirilgan cho'chqa go'shti ajoyib darajada mazali, suvli va og'izdan sug'oradigan bo'lib chiqadi. Ushbu taom kechki ovqat stoliga, shuningdek, kichik oilaviy bayramga juda mos keladi. Bu zarur • 1 ta qizil bolgar qalampiri

Ushbu borscht kartoshkadan foydalanmaydi, aksincha, bu taomning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish uchun boshqa ingredientlardan foydalaniladi. Bu zarur - suyak bilan 1 kg go'sht - 2 piyoz - 2 ta sabzi - 2 dona dafna yaprog'i - 4 ta qalampir no'xati - tuz - 1 lavlagi - lavlagi sharbati - 2 osh qoshiq o'simlik yog'i - limon sharbati - 2 choy qoshiq shakarli shakar - 1 ta pomidor - 1/4 bosh karam - 6 osh qoshiq konservalangan loviya - 4

Tuzli baliq - bu deyarli har qanday yon piyola bilan juda mos keladigan juda yumshoq va mazali tuyadi. Ushbu taom juda tez tayyorlanadi, lekin u 2-5 soat davomida marinadlanadi. Bu har kuni ham, bayramona stolda ham har qanday kuchli ichimliklar uchun javob beradi

Qo'ziqorin va loviya bilan sho'rva juda qoniqarli va xushbo'y hid bo'lib chiqadi. Ushbu sho'rva tushlikda ham, kechki ovqatda ham berilishi mumkin. Katta plyus - bu taom vegetarian. Bu zarur - 500 g qizil loviya; - sabzavotli bulyon 2 l

Fasolli bulyon juda qoniqarli va yuqori kaloriya hisoblanadi. Agar siz chindan ham ochlikni his qilsangiz va tezda nimadir pishirishni istasangiz, unda bu bulon siz uchun eng zo'r echimdir. Bu zarur - 250 gramm quruq loviya - 8 stakan tovuq suvi - 1 ta dudlangan jambon (yoki boshqa go'sht) - 1 piyoz - 6 tish sarimsoq - 1 chili qalampiri podasi - 1 choy qoshiq zira - 1 choy qoshiq kosher tuzi - 1/2 choy qoshiq qora qalampir 1/2 chashka yangi si

Har birimiz bolalikdan tanish bo'lgan fasol oshining ta'mini eslaymiz. Borsch yoki karam sho'rva bilan birga rus oshxonasida an'anaviy birinchi taom deb hisoblanadi. Bundan tashqari, loviya sho'rva tayyorlash sizga ko'p vaqt talab qilmaydi va retsepti juda oddiy

Rossiya uchun rus oshxonasining ramzi bo'tqa bo'lgani kabi, Gruziya uchun ham lobio. Gruziyada bu so'z loviya degan ma'noni anglatadi. Lobio eng qadimgi taomlardan biridir, bugungi kunda uning retseptlari ko'p. Dastlab lobio faqat ziravorlar bilan qaynatilgan loviya bo'lsa-da

Osh tuzi odamlar uchun hayotiy va zarur moddadir. U barcha hujayralarda mavjud bo'lib, ko'plab muhim hayotiy jarayonlarda qatnashadi va umuman hujayralarni hayotini ta'minlaydi. Tuz etishmasligi organizm uchun juda xavflidir, ammo uning ortiqligi undan ham xavfli

Biz sizning e'tiboringizga samimiy, foydali va xushbo'y taom tayyorlash retseptini taqdim etamiz. Yumshoq tovuq go'shti va qizil loviya kombinatsiyasi tushlik yoki kechki ovqatga xizmat qilish uchun juda yaxshi. Idish tayyorlash uchun etarlicha oson, u uzoq vaqt saqlanadi va takroriy isitgandan keyin o'z ta'mini yo'qotmaydi

Slavyan oshxonasi har doim karam bilan turli xil ovqatlar mavjudligi bilan mashhur bo'lgan. Bu tasodif emas. Sharqiy Evropa qadim zamonlardan buyon ushbu ajoyib sabzavotni yetishtirmoqda. Va endi karam dunyodagi millionlab taomlarning eng keng tarqalgan tarkibiy qismidir

Oq karam juda foydali sabzavot hisoblanadi. Bu turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Bu erda band bo'lgan uy bekalari uchun ham mos keladigan ba'zi retseptlar mavjud. Ular tezda pishiradilar, lekin ayni paytda ular mazali va o'ziga xosdir

Lazzatli uy qurilishi baliqlari har qanday bayramona bayramning eng muhim voqeasiga aylanadi. Lazzatli tuzlangan makkelni barcha mehmonlar istisnosiz qadrlashadi. - 3 dona s / m skumbriya - 2-3 piyoz - 3-4 tish sarimsoq - 1 choy qoshiq shakar va tuz - 100-120 ml sirka - 120-150 ml o'simlik moyi - dafna yaprog'i, achchiq qalampir, xushbo'y qalampir Tayyorlanishi:

Tuzli makkel - bu haqiqiy noziklik. Uyda pishirilgan, u hech qanday tarzda "do'kon" dan kam emas, hatto ta'mi jihatidan ham undan ustundir va siz makkelni bir necha usul bilan tuzlashingiz mumkin. Makkelni tuzlash uchun bir nechta retseptlar sizga uyda baliqni arzon va mazali tayyorlashga imkon beradi

Skumbriya (skumbriya) baliqning noyob turidir, chunki u tarkibida juda ko'p miqdordagi protein, aminokislotalar va D vitamini mavjud. Shuning uchun har kuni bunday idishdan foydalanish tanadagi muhim moddalar etishmasligini qoplashning eng yaxshi variantidir

Mackerel - mazali va ajoyib darajada sog'lom baliq. Undan juda ko'p miqdordagi turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, ammo ko'pchilik tuzlangan va ozgina tuzlangan makkelni yaxshi ko'radilar. Har bir uy bekasi uni uyda marinadlashi mumkin, chunki bu jarayon juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi

Sharbatli, xushbo'y va mazali sariq o'rik qish uchun uy qurilishi uchun juda mos keladi. Pishgan mevalardan siz murabbo, murabbo, murabbo yoki marshmallow tayyorlashingiz, go'sht uchun tuyadi sousini tayyorlashingiz mumkin. Konserva uchun ko'p miqdorda vitaminlar va yorqin, taniqli ta'mga ega aromatik kech navlarni tanlash yaxshidir

Kattalar ham, bolalar ham pirogni yaxshi ko'radilar. Ro'za tutishda nimani pishirasiz? Lenten pies - hafta oxiri snack yoki kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Sizga va oilangizga yoqadigan ba'zi retseptlar g'oyalari: · Qovoq va piyozni to'ldirish

Ro'za pravoslav kishining an'anaviy qadriyatlar tizimida maxsus davr hisoblanadi. Shu bilan birga, ro'za paytida stollarda turgan ovqatlarga alohida e'tibor beriladi. Quritilgan mevali pirog nafaqat oriq, balki foydali taom hamdir va pishirish sizdan ko'p pul talab qilmaydi

Mevalar organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar manbai hisoblanadi. Ular eng yaxshi yangi iste'mol qilinadi. Siz mevalardan kartoshka pyuresi, muss, kompot, jele, sharbat tayyorlashingiz mumkin. Ular shuningdek pirog pishirish uchun ishlatiladi

Xushbo'y yumshoq sharob sovuq mavsumda eng yaxshi isituvchi vosita hisoblanadi. Uning shifobaxsh kuchini his qilish va ta'midan bahramand bo'lish uchun ichimlikni asta-sekin, mayda-chuyda iching. Meva va asal bilan to'ldirilgan sharob Ajoyib issiq sharob yarim quruq qizil sharob, tsitrus mevalar va olmalardan tayyorlanadi

Kek yumshoq, mazali va shunchaki beqiyos bo'lib chiqadi. To'rt kekdan iborat: ikkita oq va ikkita shokolad, qaymoqqa namlangan. Bu juda tez tayyorlanadi. Bu zarur - 5 ta tuxum - 620 g shakarli shakar - 750 ml smetana - 100 sariyog ' - 500 g un - 2 choy qoshiq soda, söndürülmüş sirka - 2 osh qoshiq

Uyda tayyorlangan pirojnoe qaymoq bilan birlashtirilganda ayniqsa mazali bo'ladi. Siz mohiyat yoki sirop, konyak yoki likyor kabi tabiiy qo'shimchalar bilan xushbo'ylangan qaymoq, sut, tuxum, smetana yoki sariyog 'kremini tayyorlashingiz mumkin

Qovoq mazali va juda foydali sabzavot hisoblanadi. Bu ko'p qirrali bo'lishi uchun pishirishda keng tan olingan. Qovoqdan asosiy ovqatlar, garnitürlar va hattoki shirinliklar tayyorlash mumkin. Qovoqdagi eng sodda va mazali shirinliklardan biri bu shakarlangan mevalar

Shakarlangan oshqovoq nafaqat mazali va foydali. Ular zararli shirinliklarning o'rnini bosishi mumkin, masalan, konfet. Qovoq deyarli butun yil davomida saqlanadigan meva bo'lgani uchun, undan har qanday vaqtda shakarlangan mevalarni ham pishirish mumkin

Pastila - bu butun dunyoda juda mashhur bo'lgan shirinlik. Bu shirinlik nafaqat mazali, balki ajoyib darajada foydali va oshqovoq marshmallowi vitaminlar omboridir. Ushbu mahsulot tarkibida A, C va E vitaminlari (yoshlik vitaminlari), K, D, T, PP, C vitaminlari, shuningdek B guruhi mavjud

Shakarlangan mevalar konfet va boshqa shirinliklarga ajoyib alternativ, deydi dietologlar. Ammo ular zararli emas, balki foydali bo'lishi uchun siz yuqori sifatli shakarlangan mevalarni sotib olishingiz kerak. Shakarlangan mevalar turli xil mevalardan (ananas, mango, qovun, tarvuz, apelsin, banan va boshqalar) tayyorlanadi

Hammayoqni go'shtli go'shti juda mazali va qoniqarli taomdir. Go'sht va karam kombinatsiyasi tufayli u oson hazm qilinadi va oshqozonda og'irlikni keltirib chiqarmaydi. Bunday taomni ish kunida ham, bayramona stolda ham tayyorlash mumkin. Bu zarur - 500 gramm mol go'shti

Bunday qiziqarli shirinliklarni mehmonlarga nafaqat shirin, balki konyak uchun engil atıştırmalık sifatida ham taklif qilish mumkin. Ularning tarkibiga kiritilgan spirtli ichimliklar alkogolli ichimliklarni biluvchilarni, qovurilgan bodom va pista esa yong'oqni sevuvchilarni quvontiradi

Cod vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan juda mazali va sog'lom baliqdir. Tandirda pishirilgan cod - bu juda o'ziga xos taom. U hech kimni befarq qoldirmaydigan ajoyib yumshoq ta'mga ega. Bu zarur Cod - 1 kg.; un -15 gr

Ushbu Polsha Pasxa keki uchun retseptni Polsha an'anaviy oshxonasi haqidagi kitobda topish mumkin. Ovqat juda mazali, shirin va yumshoq bo'lib chiqadi. Uni bir stakan muzli sut yoki bir chashka qahva bilan ishlatish juda yoqimli. Bu zarur - limon - 1/4 qism

Cod baliqning o'ziga xos baliq hidiga ega, agar siz mahsulotni sirka eritmasida yoki bodring sho'rida bir necha soat ushlab tursangiz, undan xalos bo'lishingiz mumkin. Keyin codni qovurish, pishirish yoki idishda pishirish mumkin. Bu zarur - cod - 1 kg, - sabzi - 1 dona, - petrushka ildizi, - piyoz - 1 dona, - limon - 1 dona, - qora va xushbo'y qalampir, - Dafna yaprog'i, - tuz, - o'simlik moyi - 100 ml, - yangi petrushka - 30 g

Sabzavotli marinadlar garnitür yoki mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin. Ularning tarkibiga kiritilgan ziravorlar tufayli ular asl ta'mi bilan ajralib turadi. Men lavlagi marinadlash uchun ko'plab retseptlardan birini taklif qilaman. Bu zarur - katta lavlagi - 5 dona

Lavlagi inson organizmi uchun juda foydali sabzavot hisoblanadi. Uning xususiyatlari tufayli har qanday taomni oson hazm bo'ladigan va juda to'yimli taomga aylantiradi. O'zingizni tayyorlash juda qiyin bo'lmagan va oz miqdordagi kaloriya miqdori bo'lgan taom bilan o'zingizni xursand qilishni taklif qilaman

Horseradish bilan lavlagi - bu Polsha oshxonasining murakkab bo'lmagan taomidir, aks holda tsvikli deb nomlanadi (Polshadan ćwikła - qizil lavlagi). O'rtacha baharatlı, shirin, yorqin tsvikli ham bayramona, ham kundalik stollarni bezatadi

Bugungi kunda olma sirkasi tobora ommalashib bormoqda, ayni paytda u nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Ushbu mahsulotning davolovchi xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Olma sirkasi tarkibi Olma sirkasi tarkibida ko'p miqdordagi turli xil mikro va makro elementlar, aminokislotalar va vitaminlar mavjud

Ayni paytda do'konlarda sut mahsulotlarining katta tanlovi mavjud. Ammo bu xilma-xillikning barchasi bilan past sifatli mahsulotni sotib olish ehtimoli katta. Darhaqiqat, yaqinda sutni soxtalashtirish, ishlab chiqaruvchilar tomonidan barcha turdagi qo'shimchalar, plomba moddalari, aromatizatorlardan foydalanish holatlari kuzatilmoqda

Afsuski, har doim ham do'konlarning javonlarida iste'mol uchun yaroqli sut mahsulotlari mavjud emas. Sotib olingan ovqat yangi, mazali va foydali bo'lishi uchun siz sotib olingan pishloq, smetana, sariyog 'va fermentlangan sut mahsulotlarining sifatini qanday to'g'ri aniqlashni bilishingiz kerak

Qush qanotlarida juda ko'p go'sht yo'q, lekin u juda yumshoq va tuyadi, va ulardan tayyorlangan idishlar ham pivo uchun gazak, ham asosiy issiq ovqat sifatida juda yaxshi. Tovuq qanotlarini sosda, nonda yoki kartoshka bilan mazali sosda pishiring

KFC restoranlar tarmog'ida achchiq, og'iz suvi va qarsillagan qanotlari bilan ovqatlanish uchun ko'plab "tez ovqat" ni sevuvchilar to'xtab qolishdi. Uyda achchiq qanot yasashga urinib ko'rmaysizmi? Buning uchun har bir uy bekasi uyda bo'lgan mahsulotlar kerak bo'ladi

Kim mazali qovurilgan tovuqda ziyofat qilishni yoqtirmaydi?! Bundan tashqari, agar pishirish vaqti atigi 10-15 daqiqa davom etsa. Bu zarur - tovuq - pivo 0,5 litr - sarimsoq - ziravorlar va qalampir - tuz - pishirish tepsisi - tovuq go'shti uchun shisha

Quyon go'shti nafaqat mazali, balki foydali hisoblanadi. Unda yog'lar mavjud emas, u organizmning rivojlanishi va uning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallarga boy. Sizning quyoningizni pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi

Biz idishning ta'mi tuzga bog'liq deb o'ylaymizmi? Ko'pincha tuzlash jarayoni go'yo "avtomatik ravishda" sodir bo'ladi. Va shunga qaramay, turli xil mahsulotlar bunga boshqacha munosabatda bo'lishni talab qiladi. Xo'sh, qanday qilib va qachon turli xil idishlarni tuzlash to'g'ri?

Duxovkada pishirish varag'ida pishirilgan yoki qovurilgan tovuq juda yaxshi ko'rinadi, lekin ba'zida u biroz quriydi. Ko'proq suvli va yumshoq go'shtni yaxshi ko'radiganlar juda oddiy retsepti - shisha idishda pishirilgan o'z sharbatida tovuqni sinab ko'rishlari kerak

Tovuqni kavanozda pishirish - bu parranda go'shtini suvli va yumshoq saqlashning ajoyib usuli. Paprika va bibariya bu taomga alohida lazzat qo'shadi. Bu zarur - 1 ta tovuq; - 0,5 stakan qora pivo; - 50 ml zaytun moyi; - 1 osh qoshiq

Tvorog - dunyodagi ko'plab oshxonalarda mashhur mahsulot. U alohida taom sifatida xizmat qiladi; qaymoq, pishloqli pirog, pirog, köfte va pechene tayyorlash uchun ishlatiladi. Tvorogda yurak uchun foydali bo'lgan karnitin va uyquni normallashtiradigan aminokislotalar mavjud

Tvorog - zamonaviy inson uchun deyarli almashtirib bo'lmaydigan mahsulot. Bu foydali, oson hazm bo'ladigan oqsil, kaltsiy, fosfor va organizmning sog'lom hayoti uchun zarur bo'lgan boshqa moddalarga boy. Uyda tayyorlangan sirlangan pishloqlar, pishiq pirog yoki vaqtinchalik tiramisu tayyorlash uchun tvorogdan foydalaning

Tvorog eng oqsil va foydali minerallarga boy eng mashhur sut mahsulotlaridan biridir. Ovqat pishlog'iga pishloqli taomlarning kiritilishi suyak to'qimasini, yurak mushaklari va asab tizimini mustahkamlashga yordam beradi, safro faoliyatini normallashtiradi va jigarni semirishdan saqlaydi

Boy vitamin va mineral tarkibi tufayli gulkaram sabzavot malikasi deb ataladi. Uglevodlar, tolalar, ko'p to'yinmagan kislotalar, B, C, A, D vitaminlari majmuasi - bu ushbu sabzavotni tashkil etadigan foydali moddalarning to'liq ro'yxatidan juda uzoqdir

Gulkaram parhezli va foydali mahsulotdir. U foliy va askorbin kislotasi, B6 vitamini, natriy, kaliy va fosforga boy. Bu nafaqat to'g'ri pishirish, balki karamni tanlash ham muhimdir. Sabzavot yuzasida dog'lar bo'lmasligi kerak, ularning shakllarini yaxshi saqlaydigan gulzorlarga ustunlik bering

Gulkaram - ko'pincha noaniq taniqli sog'lom sabzavot. Ba'zilar uni mazasiz, juda oddiy, murakkab bo'lmagan idishlar uchun mos deb hisoblashadi. Darhaqiqat, karamning bu turi nozik, nozik ta'mga ega va ko'plab retseptlarda qo'llaniladi, garchi ular maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmasa ham, ular juda achchiq va yorqin

Hammayoqni tanamiz uchun eng qimmat oziq-ovqat hisoblanadi. Uning tarkibida hayotiy faoliyat uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi S vitamini mavjud.Sevimli karam azaldan tibbiy maqsadlarda ishlatilgan. Uni ishlatish to'liq va sog'lom ovqatlanish uchun juda muhimdir

Suyuq shokoladli plomba bilan kek. Bunday shirinlik mehmonlarni ajablantiradi va ta'mi chindan ham yoqadi! Bu zarur Yog '- 100 gramm, tovuq tuxumi - 5 dona, qora shokolad 70% - 200 gramm, shakar - 50 gram, tuz - 1/4 choy qoshiq, bug'doy uni - 60 gramm

Yunon salatining asosiy tarkibi echki yoki qo'y sutidan tayyorlangan an'anaviy yunon pishloqidir - feta. Ushbu pishloq yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan nordonlikka ega, bu taomga ajoyib va o'ziga xos ta'm beradi. Feta, yunon pishloqi o'rniga tez-tez ishlatiladigan o'tkir va sho'r feta pishloqidan farqli o'laroq, yangi sabzavot va suvli zaytun ta'mini to'xtatmaydi

Tayyorlanishi oson bo'lgan salat nafaqat kattalarni, balki uning tarkibiga kiradigan yorqin ingredientlarni jalb qiladigan bolalarni ham o'ziga jalb qiladi. Pishirish vaqti - 15 daqiqa. Bu zarur - zaytun yog'i; - bitta limon sharbati

Ushbu salat ko'plab gurmelerning sevimlisiga aylandi. Ushbu taomni deyarli barcha restoran va kafelar taklif qiladi, ammo uni o'zingiz tayyorlashingiz va uyingizdan chiqmasdan salatning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish juda yoqimli. Engil yunon salatasi sizning raqamingizni ajoyib shaklda saqlaydi

Yunon oshxonasi pishloq, dengiz mahsulotlari va sabzavotlarga o'ziga xos souslar va ziravorlar qo'shilgan taomlari bilan mashhur. Hatto qadimgi yunonlar ham sabzavot va zaytun moyining katta qismlaridan tashkil topgan salat retseptini ixtiro qilishdi

Hozirgi kunda gulkaramni panada mazali pishirishning ko'plab usullari mavjud. Eng oddiy va mazali retseptlar tuxum, qo'ziqorin va sabzavotlardan iborat. Ushbu taom juda foydali va qoniqarli, uni butun yil davomida tayyorlash va xizmat qilish mumkin

Farzandingizni sog'lom sabzavot bilan boqish ba'zan imkonsiz ishdir. Ba'zi bir sabablarga ko'ra, gulkaramni bolalar, ayniqsa o'spirinlar ham yoqtirmaydilar. Ammo agar siz uni xamirda pishirsangiz, gulkaram "dushman raqami 1" dan kartoshka, chip va kraker kabi sevimli va zararli taomlarga ishonchli raqibga aylanadi

Gulkaram sog'lom va oson hazm bo'ladigan sabzavot hisoblanadi. Uning tarkibida B1, B2, C, PP vitaminlari, mineral tuzlar juda ko'p. Pishirishda gulkaram tayyorlash qulayligi va nozik ta'mi bilan qadrlanadi. Bu zarur Smetana bilan qovurilgan karam uchun:

Piyozni to'ldirish oson. To'ldirish deyarli hamma narsa bo'lishi mumkin. To'ldirilgan piyoz uchun qiziqarli retsepti taklif qilmoqchiman. Ovqat tayyorlash juda oddiy. Ko'rsatilgan miqdordagi ingredientlar 4 ta porsiya uchun etarli. Bu zarur - piyoz - 12 dona

To'ldirilgan qalampirning klassik retsepti hammaga ma'lum. Qiyma go'sht, guruch va sabzavotlardan tayyorlanadi. Sabzavotlarni to'ldirish juda nozik va aromatik bo'lgani uchungina asl retsepti qiziq bo'lishi mumkin. Bu zarur - bolgar qalampiri - 8 dona

Focaccia - engil va xushbo'y italiyalik non. Odatda fokaksi o'tlar, ziravorlar, sabzavotlar va pishloq bilan pishiriladi. Bu nonga har qanday go'sht va baliq ovqatlari, shuningdek, sabzavot va pishloqlar beriladi. Bu zarur - 3/4 stakan iliq suv

Focaccia - bu an'anaviy italyan noni, u yuqori haroratda pishiriladi, tepasi zaytun moyi bilan yog'lanadi, tuz va o'tlarga sepiladi. Fokaktsiyaga siz o'zingizning xohishingizga ko'ra asir, zaytun, pomidor, pishloq va turli xil ziravorlarni qo'shishingiz mumkin, bu juda havodor va xushbo'y bo'lib chiqadi

Focaccia - an'anaviy uy qurilishi italyan noni. Ingredientlarning soddaligi va mavjudligiga qaramay, u har doim juda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Siz pizza bilan bir xil tarzda fokaktsiya qo'shimchalari bilan tajriba qilishingiz mumkin

Focaccia - bu bug'doy unidan tayyorlangan milliy italyan yassi noni. So'zma-so'z tarjima qilingan fokaktsiya - bu o'choqda pishirilgan non. An'anaviy fokaktsiya retseptida faqat 3 ta ingredient - suv, zaytun moyi va bug'doy uni mavjud. Bu zarur - 350 g bug'doy uni - 250 ml suv - 160 g maydalangan Parmesan - 5 g xamirturush - zaytun moyi - qo'pol dengiz tuzi - o'tlar bilan 2 ta yosh piyoz - bir nechta silantro va yalpiz novdalari - sarimsoq chinn

Brokkoli karam deb hisoblansa-da, u barglarni emas, balki ochilmagan gul kurtaklarini iste'mol qiladi. Sotib olayotganda, vilkalar yangi va yorqin yashil rangga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Brokkoli tarkibida ko'plab A va S vitaminlari mavjud va ulardan juda ko'p mazali taomlar tayyorlash mumkin

Gulkaram, uning foydasi shundaki, u yaxshi hazm qilinadi va tanaga singib ketadi, shuningdek, oshqozon shilliq qavatini bezovta qilmaydi. Tandirda pishirilgan gulkaram ham mazali va mazali o'z-o'zidan tayyorlanadigan taomdir. Bu zarur - gulkaram - 1 kg

Ushbu ajoyib gruzin taomlari nafaqat sharob uchun, balki an'anaviy rus ichimliklari uchun ham ajoyib appetizerga aylanadi, shuningdek bayram dasturxonini bezatadi va pishirishda eng zamonaviy mehmonlarda o'chmas taassurot qoldiradi. Bu zarur Patlıcan - 2 dona

Gulkaram - bu vitaminlarning haqiqiy ombori. U tarkibida oqsillar, yog'lar va uglevodlar, organik kislotalar, organizm uchun foydali mikroelementlar: fosfor, kaliy, temir, mis va boshqa ko'plab narsalar mavjud. Odamni kunlik S vitamini bilan ta'minlash uchun ellik gramm gulkaram kifoya, bundan tashqari u tanaga yaxshi singib ketadi va oson hazm qilinadi

Bechamel sousining asosiy tarkibiy qismlari un, sariyog 'va sutdir. Sosni tayyorlash texnologiyasi juda oddiy. Bechamel mustaqil sous sifatida yoki undan murakkab sous uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Texnologiyani buzmaslik va uni buzmaslik uchun pishirish paytida sousni qoldirmang

Gulkaram juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. To'g'ri, faqat maxsus terapevtik parhezga ega odamlar uni xom yoki qaynatilgan holda sinab ko'rishga jur'at etadilar. Ammo qovurilgan gulkaram doimo mazali, yumshoq, qoniqarli bo'lib chiqadi

Ko'p odamlar nonushta paytida tovuq tuxumini iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Ularni qaynatish, qovurish, omlet qilish mumkin. Nega ularni pechda eng nozik besamel sousi ostida pishirmaysiz? Bu zarur 2 kishilik ingredientlar:

Xamirda pishirilgan gulkaram nafaqat foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, balki qo'shimcha ta'mga, maxsus xiralashishga ham ega bo'ladi. Xamir uchun siz faqat unli standart tuxumlardan emas, balki turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin

Retseptni tayyorlash juda oddiy. Hatto juda yosh styuardessa ham bu taom bilan shug'ullanishi mumkin. Pishirish vaqti 90 daqiqa. Ovqat kechki ovqat uchun juda yaxshi. Bu zarur • Yosh gulkaram - 1 bosh karam boshi (2 kg); • Yangi pomidor - 600 g

Kakao kukuni ko'plab sevimli shirinliklarning ajralmas qismidir, ham zavod, ham uy qurilishi. Avvalo, bu shokolad va turli xil ichimliklar. Va kosmetologiya sohasidagi so'nggi kashfiyotlar kakaoning yuz niqobining tarkibiy qismi bo'lgan ulkan foydalari haqida gapiradi

Achchiq qalampirni alohida (to'liq) yoki turli xil salatlarning bir qismi sifatida marinadlash mumkin. Styuardessa o'z ta'miga ko'ra retseptlarni (murakkab yoki oddiy) tanlashi mumkin. Bu zarur - 1 kilogramm achchiq qalampir - 40 gramm yangi sarimsoq, arpabodiyon va selderey - 1 litr suv - 50 gramm osh tuzi - 2 osh qoshiq sirka - 1 osh qoshiq shakar - qora qalampirning bir nechta no'xati - chinnigullar chinnigullari Ko'rsatmalar 1-qadam

Adjika - bu ziravorli ziravor, bu xamir aromatik massasi. Rus oshxonasida pomidor bu taomning asosiy tarkibiy qismidir. Adjika, shuningdek, horseradish bilan pishirilishi mumkin, bu holda u yanada achchiq va aromatik bo'lib chiqadi. Bu zarur Mahsulotlar:

An'anaviy baharatlı Abxaziya sousi - adjika har xil taomlar uchun juda yaxshi. Siz yangi sabzavotlardan tayyorlab, qish uchun adjika to'plashingiz mumkin. Achchiq adjika tayyorlash uchun ingredientlar: - 1, 3-1, 5 kg bulg'or qalampiri

Ehtimol, siz adjika nima ekanligini bilmaydigan styuardessa topa olmaysiz. Asli Abxaziyadan bo'lgan haqiqiy adjika - bu juda achchiq achchiq ziravor, uning asosiy tarkibiy qismi achchiq qizil qalampir. U go'shtli taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi va sabzavot va deyarli barcha idishlar bilan ishlatiladi

Bunslar - bu dumaloq shakldagi shirin sariyog 'xamirturush xamiri, ustiga shakar sepiladi. Ba'zan bulochkaga mayiz, shakarli mevalar, smorodina va uzum qo'shiladi. Bu zarur Sut - 500 gr; un - 1 kg; tuxum - 2 dona; shakar - 100 gr

Eng mazali va eng sevimli souslardan biri - adjika, mazali va foydali ekan, haqiqatan ham oshxonaning malikasi hisoblanadi. Bu juda to'yimli, uzoq umr ko'rishga ega, har bir taomga unutilmas ta'm va hid beradi. Bu zarur - 250 g achchiq qizil qalampir

Xitoy oshxonasining yaxshi tomoni shundaki, idishlar etarlicha tez tayyorlanadi. Ularda munosib o'rinni ziravorlar, ziravorlar egallaydi, ular ta'mni nozik ta'kidlaydi va o'tkir hidlarni yo'q qiladi. Bu zarur tovuq qanotlari - 4 dona, cho'chqa go'shti - 200-250 g, Pekin karam - ¼

Sarimsoqni muzlatish - bu sabzavotni qish uchun saqlashning eng amaliy usullaridan biri. Bu barcha foydali xususiyatlarni, shuningdek ta'mi va hidini saqlaydigan muzlatilgan sarimsoqdir. Bu zarur - sarimsoq; - ko'katlar (arpabodiyon, reyhan, sabzi, chinnigullar, petrushka va boshqalar) - ta'mga

Turkiya go'shtining o'zi mazali va yumshoq bo'lib, undan tayyorlangan har qanday taom dam olish uchun ham, ish kunida ham dasturxon bezakiga aylanadi. Ushbu retseptlardan biri nafaqat xushbo'y va mazali, balki tayyorlash uchun ham qulay bo'lgan smetana tarkibidagi kurka

Menga go'sht kerakmi? Vejeteryan dietasining ashaddiy tarafdorlari va go'shtni qattiq iste'mol qiluvchilar o'rtasida ushbu mavzu bo'yicha munozaralar uzoq vaqtdan beri davom etib kelmoqda va kelajakda ham davom etadi. Parhezshunoslarga kelsak, ularning aksariyati go'sht muhim ahamiyatga ega ekanligini bir ovozdan tasdiqlaydilar

Adjika - bu an'anaviy abxaz taomidir, bu sabzavot va ziravorlardan tayyorlangan achchiq sous. Adjika abxaz tilidan "tuz" deb tarjima qilingan. Adjika ham gruzin taomidir. Ovqat tayyorlash Adjika tayyorlash uchun sizga:

Adjika retseptlari juda ko'p xilma-xillikka ega; u pomidorlardan, bolgar qalampiridan va qovoqdan tayyorlanadi. Klassik retsept bo'yicha qovoqdan Adjika - bu qish uchun tayyorlangan mazali appetizer. Adjika tayyorlash uchun ingredientlar - 1 kg yangi yosh qovoq

Sabzi turli xil taomlarda ishlatiladi: sho'rvalarda va asosiy taomlarda, donli taomlarda, salatlarda, go'sht retseptlarida va hatto shirinliklarda. Ham yangi, ham aperatif sifatida tuzlangan mazali. Sabzi turli xil o'tlar va ziravorlar yordamida tuzlash uchun bir nechta variantlarni sinab ko'ring

Qish uchun Adjika - bu har qanday go'shtga ajoyib qo'shimchalar beradigan noyob issiq sous. Uy quriladigan adjika yordamida siz qo'shimcha ovqat uchun sabzavot ham pishirishingiz mumkin. Umuman olganda, adjika o'rnini bosa olmaydi, shuning uchun kamida ikki litr tayyorlang

Ehtirosning ajoyib mevalari anorlardir. Bu ularni yoqib yuboradigan va maftun etadigan yoqut yadrolari. Muammo, albatta, yaxshi granatalarni qanday sotib olishda. Biroq, meva arzon emas va siz yaxshi narsa sotib olmoqchisiz. Kelajakda siz ushbu mevalarni stolda mehmonlaringizga, qarindoshlaringizga, qarindoshlaringizga va farzandlaringizga taqdim etasiz

Sevimli ovqatlaringizni beldagi dyuymlarni qo'shmasdan osongina iste'mol qilish uchun ba'zi oddiy maslahatlar mavjud. Shifokorlar tomonidan parhez ratsionidan chiqarib tashlangan bo'tqa, non, kartoshka va makaron mahsulotlari, tahlikali uyg'unlik sifatida endi tiklandi