Har bir uy bekasi uyda tayyorlangan klassik to'ldirilgan karam rulolarini erkalatishga ulgurmaydi. Ushbu retsept sizga eng sevimli energiyaingizni minimal energiya va vaqt sarflari bilan g'ayrioddiy shaklda tayyorlashga imkon beradi.
Bu zarur
- - ¼ bosh karam;
- - 500 g maydalangan go'sht;
- - 1 ta o'rtacha savzi;
- - 1 piyoz;
- - 200 g guruch;
- - tuz;
- - o'simlik moyi;
- - suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'p pishiriladigan idishga bir oz o'simlik moyini tushiring va maydalangan go'shtni qo'shing. "Fry" rejimini yoqing va go'shtni 10-12 daqiqa davomida qovuring. Ovqat pishayotganda, sabzini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va piyozni mayda maydalang. Ko'p pishiriladigan idishga sabzavot soling va maydalangan go'sht bilan yana 2-3 daqiqa qovuring.
2-qadam
Hammayoqni oldindan maydalab kesib oling, uni chuqur idishga va tuzga soling. Hammayoqni yumshoq va quruq bo'lguncha qo'llaringiz bilan siqib oling. Guruchni yuving.
3-qadam
Qovurilgan qiyma, piyoz va sabzi ustiga karam qatlamini joylashtiring. Hammayoqning ustiga yuvilgan guruchni joylashtiring. Har bir narsani iliq suv bilan to'ldiring, shunda u deyarli guruch qatlamiga (taxminan 500 - 600 ml) etadi va ta'mga ko'ra tuzga etadi. Siz qatlamlarni aralashtirishingiz shart emas. Qaynatish / sho'rva rejimini yoqing va karam rulonlarini 30-40 daqiqa davomida pishiring. Tayyor ovqatni ehtiyotkorlik bilan sektorlarga bo'linib, qatlamlarni aralashtirmasdan plitalarga qo'ying. O'simliklar va smetana bilan xizmat qiling.
