Diyet taomlari 2024, Noyabr

Ko'pchilik dengiz shimoli shifobaxsh xususiyatlari haqida bilishadi. Uning mevalarida karotenlar, karotenoidlar va ko'p miqdorda vitaminlar mavjud. Xarakterli jihati shundaki, dengiz shimoli mevalari qayta ishlangandan keyin ham o'z foydalarini yo'qotmaydi, shuning uchun ular ko'pincha qish uchun yig'ib olinadi

Dengiz po'stlog'i foydali vitaminlar va minerallar omboridir. Uning barcha afzalliklarini uzoq vaqt saqlab qolish uchun, undan mazali sharbat tayyorlash yaxshidir, bu ayniqsa qishda foydali bo'ladi. Axir, dengiz shimoli sovuq mavsumda immunitetni mustahkamlash va saqlash uchun ajralmas hisoblanadi

Qora turp - bu qadim zamonlardan buyon ota-bobolarimiz tomonidan etishtirilib kelinayotgan an'anaviy slavyan bog 'madaniyati. U yozda iste'mol qilingan, qishda saqlashga yotqizilgan va davolanishda ishlatilgan. Biroq, Evropa va Osiyo tanlovlarining unchalik o'tkir bo'lmagan ta'mining zamonaviy navlari bir vaqtlar mashhur bo'lgan favoritni jiddiy ravishda itarib yubordi

Ro'za kunlarini mono-diet bilan taqqoslash mumkin, ammo qisqa muddatli. Ushbu usuldan foydalanishning mohiyati ma'lum bir mahsulotni bir yoki ikki kun davomida iste'mol qilishdan iborat. Bu yashil olma, kefir, grechka, tarvuz va boshqa oziq-ovqat bo'lishi mumkin

Qora turp o'ziga xos ta'mga ega va turli xil souslar yoki ziravorlar tayyorlashda butun dunyo bo'ylab gurmeler tomonidan qadrlanadi. Ammo oshpazlik dasturidan tashqari, bu ildiz sabzavotlari xalq tabobatida bir qator kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi

Turp nima uchun foydalidir - bu uzoq vaqtdan beri ma'lum. U ko'plab kasalliklarni davolaydi, yoshlikni saqlashga yordam beradi, parhez ovqatlanishning bir nechta turlarining ajralmas tarkibiy qismidir. Turp sabzavot bog'lari va yozgi uylarning juda kam uchraydigan "

Yashil loviya mazali va foydali. Ular tarkibida minimal kaloriya bor va vitaminlarga boy - sog'lom turmush tarzini olib boruvchilar uchun ideal. Agar siz loviya va tuxum pishiradigan bo'lsangiz, juda foydali nonushta olasiz. Bu zarur - sarimsoq chinnigullari

Xamirdagi kolbasa - bu uy quradigan tez ovqat. Agar sizga dacha, ishda yoki maktabda atıştırmalık qilish kerak bo'lsa, noma'lum sifat va saqlash muddati do'konidan sotib olishdan ko'ra, uy qurganlarini qabul qilish yaxshiroqdir. Tandirda pishirilgan xamirdagi kolbasa klassik xamirturush xamirida, pufakchada yoki tezkor versiyada bo'lishi mumkin

Ushbu taom uchun tovuq oyoqlarini ishlatish eng yaxshisidir, ammo siz ko'krakning bir necha qismiga kesilgan tovuq tana go'shtining boshqa qismlarini - qanotlarini ham ishlatishingiz mumkin. Dengiz po'stlog'i yangi va muzlatilgan holda ham mos keladi

Gazpacho eng taniqli pomidor sho'rvalaridan biri bo'lib, u haqli ravishda munosib shon-sharafga ega. Sho'rva mazali va foydali, chunki u tarkibida issiqlik bilan ishlov berilmagan, vitaminlar va mikroelementlarga boy ba'zi sabzavotlar mavjud

Isbotlangan shakarsiz murabbo retseptlari sizga ekinlarni qayta ishlashga va qo'shimcha xarajatlarsiz qish uchun sog'lom tayyorgarlik ko'rishga yordam beradi. Ammo bunday murabbo eng katta, ehtimol, eng katta afzalligi - bu minimal kaloriya

Xitoy taomlari uyda pishirish uchun juda mos keladi. Sizga mutlaqo murakkab bo'lmagan retseptlar va g'ayrioddiy ta'm kafolatlanadi! Bu zarur - tovuq filesi 0,5 kg; - shirin qizil qalampir 70 g; - sabzi 50 g; - piyoz 50 g

Osiyo oshxonasi butun dunyoda mashhur. Ko'pchilik uning ta'midan nafaqat restoranlarda, balki uyda ham bahramand bo'lib, yangi retseptlarni o'zlashtirmoqda. O'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan taomlardan biri bu shirin va nordon tovuq go'shti

Agar tashqarida bulutli bo'lsa, sizning ruhingiz "mushuklarni qirib tashlaydi" va siz plastinkangizda yorqinlik va tazelikni xohlaysiz, demak, bu salat bunday imkoniyat uchun juda mos keladi. Quyoshli makkajo'xori ko'nglingizni ko'taradi

Tovuq qanotlarini tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud. Agar siz go'shtni shirin va nordon sous bilan birlashtirishni yoqtirsangiz, unda bu taom sizning stolingizda munosib o'rin egallaydi. Asl tuzlamadagi pechda pishirilgan qanotlar Osiyo an'anaviy oshxonasidagi eng mazali aperitiflardan biri hisoblanadi

Ekzotik taomlarga munosabatingiz qanday? Agar sizga yangi va boshqacha narsa yoqsa, unda shokolad sousida yumshoq tovuq go'shtini pishiring. Achchiq, qiziqarli, hayratga soladigan va ayni paytda juda mazali. Tushlik va kechki ovqat uchun javob beradi

Kefir bilan pancake boy, nordon ta'mga ega, bu ikkala samimiy plomba bilan yaxshi mos keladi: go'sht, losos, qo'ziqorin va shirin - yangi uzilgan mevalar, tvorog, quyultirilgan sut. Ular o'zlari uchun ham mazali emaslar. Yupqa kefir kreplari nozik bo'lib, ularga murabbo, asal, sariyog ', smetana qo'shilishi mumkin

Krep retseptlari juda ko'p. Ular uchun asosiy tarkibiy qism sutdir, ammo uni kefir bilan almashtirish mumkin. Keyin xamir yanada havodor bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda qalinroq bo'ladi. Pancakes shirin, tvorogli yoki go'shtli plomba bilan to'ldirilishi mumkin

Yog'li qalin smetana tarkibidan nozik krem va musslarni olishingiz mumkin, shuningdek, turli xil xamirlarni tayyorlash uchun smetana ishlatishingiz mumkin. Ko'pincha, bu mahsulot kekler va pechenelarga joylashtiriladi. Smetana bilan piroglar ham mazali

Shakar bolalikdan beri eng yaxshi ko'riladigan taomlardan biri va hayotni shirin qilishning eng oson yo'li. Tilimiz ta'm ta'mi shunday joylashtirilganki, u biz eng yaxshi his qiladigan va tushunadigan shirin narsalardir. Ammo, bilasizki, shirinliklar tish va raqam uchun zararli

Dengiz po'stlog'ining foydalari haqida hamma, ehtimol eshitgan bo'lishi mumkin: bu reza vitaminlar va mikroelementlarga boy. Bundan tashqari, u juda mazali. Aytgancha, siz uni nafaqat yangi, balki o'zingizni tayyorlashingiz oson bo'lgan turli xil shirinliklar shaklida ham iste'mol qilishingiz mumkin

Sarimsoqli mazali uy qurilishi cho'chqa yog'i mazali hid va ta'mga ega. Uni kelajakda uyda, masalan, tuzlash usulidan foydalanish uchun tayyorlash mumkin. Buning uchun hech qanday maxsus narsa kerak emas - faqat texnologiyani to'g'ri kuzating

Turli xil retseptlar orasida tuxum bilan sabzavotli sho'rva tayyorlash eng oson va oson, tashqi ko'rinishida yorqin va tarkibida parhezdir. Ushbu sho'rva qattiq dietaga rioya qilganlar yoki og'ir ovqatdan shunchaki charchaganlar uchun ajralmas hisoblanadi

Hindiston yong'og'i tropik yong'oqdir, undan ko'plab foydali va mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ulardan biri sut, uni o'zingiz ichishingiz, mexnat qilishingiz, Tailand oshlarini pishirishingiz mumkin. Hindiston yong'og'idan tayyorlangan ichimliklar issiqda chanqog'ingizni mukammal darajada qondiradi, tanani almashtirib bo'lmaydigan organik kislotalar, lipidlar, vitaminlar bilan to'ydiradi

Hindiston yong'og'i suti vitaminlar va mikroelementlarga boy, uni hazm qilish oson va yoqimli ta'mga ega. Ushbu mahsulot souslar, sho'rvalar, shirinliklarga qo'shib pishirishda keng qo'llaniladi. Agar sizga yoqimli shirinlik yoqsa, yangi siqilgan yoki konservalangan sutdan foydalanib, oddiy ovqatlar tayyorlashga harakat qiling

Ushbu retsept ingichka pancake qiladi, lekin ayni paytda yumshoq va yumshoq. Tez tayyorlang, pishirishda murakkab narsa yo'q. Nonushta uchun ajoyib kombinatsiya - iliq pancake, quyultirilgan sut va yangi uzilgan mevalar. Bu zarur - 500 ml kefir

Xamirlangan krep - bu kattalar va bolalar uchun yoqimli eng mazali krep. Har bir inson tez va oson pishirishi mumkin, eng muhimi, ularni sevgi bilan, qalb bilan qilish kerak. Bu zarur - 0,5 litr sut; - 2 ta tovuq tuxumi; - 1 choy qoshiq

Pancakes - bu fermada pul tugashi bilan qutqaruvchi bo'lib xizmat qiladigan idish, va muzlatgichda "sichqon o'zini osadi". Pancakes to'liq nonushta, asosiy taom yoki shirin bo'lishi mumkin. Bu zarur - Sut 250 ml - Tuxum 1 dona - un 100 g - kungaboqar yog'i 15 g Ko'rsatmalar 1-qadam Idishga sut quyiladi, tuxum va un qo'shiladi

Har xil sarimsoq gazaklari qish davomida yaxshi saqlanadi. Ularni miniatyurali idishlarda tayyorlashga arziydi, chunki bunday muomala faqat kichik qismlarda taqdim etiladi. Tez retsept Tarkibi: sarimsoq - 1 kilogramm

Har bir qo'shimcha kilogramm uchun shafqatsiz kurash e'lon qilinganda, oziq-ovqatning kaloriya miqdori qat'iy nazorat qilinadi. Ammo tushkunlikni cheklamaslik uchun ba'zida o'zingizni shirin narsalar bilan siylashingiz mumkin. Sizning kayfiyatingizni yaxshilaydigan va kunlik kaloriya me'yoridan oshib ketishga majbur qilmaydigan ovqatlar borligi juda yaxshi

Baliq filesi oshxona tajribalari uchun juda oz vaqt bo'lgan styuardessa uchun haqiqiy najot bo'lishi mumkin. Fileto tezda pishiriladi, lekin uni har kuni har xil tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur baliq filesi; piyoz; mayonez

Shirin va suvli bolgar qalampiri uy qurilishi preparatlari uchun ajoyib asosdir. Sarimsoq ko'pincha konservalarga qo'shiladi, bu taomni yanada qiziqarli va achchiq qiladi. Shuningdek, to'plamga boshqa sabzavotlarni ham qo'shishingiz mumkin: pomidor, chili qalampiri, qovoq, patlıcan, piyoz

Ko'pchilik sevadigan shokolad - bu shirin tishi bo'lganlar uchun haqiqiy zavq. Sut, achchiq, oq, har xil qo'shimchalar va plomba bilan - do'konlarda shokolad mahsulotlarining assortimenti keng. Ammo uyda mazali shokolad tayyorlashingiz mumkin

Yalpizli shokolad ajoyib va achchiq ta'mga ega, bu ko'plab gurmeler tomonidan qadrlanadi. Uni asta-sekin iste'mol qilish kerak. Bunday noziklikning ta'mini to'liq his qilish uchun bu talab qilinadi. Yalpizli shokolad uchun kerakli oziq-ovqat mahsulotlari Yalpizli shokolad tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:

Qizil baliqlarning asosiy qiymati omega-3 yog 'kislotalarining tarkibida. Ushbu moddalar tufayli xolesterin darajasi normal bo'ladi, idishlar elastik va kuchli bo'lib qoladi. Siz haftasiga 2 marta kamida 200 g qizil baliq iste'mol qilishingiz kerak, masalan, salat shaklida

Kefir bilan sabzi pirogini tayyorlash oson, mazali va arzon, eng muhimi, foydalidir. Sabzi tarkibida inson organizmi uchun zarur vitaminlar va minerallar mavjud. "Love-sabzi" sabzi keki nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi

Qizil baliq salatasi mazali sovuq appetizer. Uni bayramona stolga taklif qilish mumkin va u odatdagi kechki ovqatni ham buzmaydi. Tuxumlarning nozik ta'mi bilan qizil baliqlarning kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu zarur - qizil baliq filesi (ozgina tuzlangan) - 200 g

Qizil baliq - bu boshqa mahsulotlar bilan mohirona birlashganda yorqin, o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan ajoyib noziklik. Kremli pishloq, shuningdek, sabzavot va o'tlar qizil baliq uchun eng mos keladi. Qizil baliq salatasi - bu aniq, ammo ayni paytda juda nozik qaymoqli ta'mga ega taom

Diyetik sho'rvaning ushbu versiyasi shaklini ushlab turadigan har qanday qizga yoqadi. Bu juda engil va yozgi menyu uchun juda mos keladi. Bu zarur - 500 g shampinonlar; - 2 piyoz; - 50 g sariyog '; - 2 osh qoshiq. un

Albatta, shampinonlar ta'mi va xushbo'yligi jihatidan o'rmon qo'ziqorinlaridan uzoqdir, lekin siz ulardan mazali narsa pishirishingiz mumkin. Masalan, qo'ziqorin pyuresi sho'rva. Uni tabiiy bulonda pishirish yaxshidir, kubikli bulon sho'rvaga sun'iy lazzat bag'ishlaydi

An'anaviy pirojniylar sariyog 'bilan qovurilgan go'shtli piroglar sifatida tanilgan. Biroq, bunday oddiy idish, xamirning turli xil plomba, zichligi va tarkibiga qarab, aslida ko'plab pishirish imkoniyatlariga ega. Nimadan boshlash kerak?

Ananaslarni yangi, konservalangan holda iste'mol qilish, boshqa ovqatlar bilan birga pishirish mumkin. Ular nafaqat zavq bag'ishlaydi, balki ortiqcha vazn olishimizga to'sqinlik qiladi. Asosiysi yangi uzilgan mevalarni tanlashda adashmaslik kerak

Baliq inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'plab iz elementlarni o'z ichiga olgan sog'lom mahsulotdir. Bu hatto parhezli ovqat uchun ham javob beradi. Folga solingan baliq ayniqsa mazali bo'ladi. Bu zarur folga; qizil baliq 600 g

Qo'ziqorinli kartoshka asrlar davomida muvaffaqiyat qozonib kelayotgan an'anaviy taomdir. Bu nafaqat mazali va qoniqarli, balki kichik byudjetga ega bo'lgan oila uchun juda qulaydir. Bunday taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Mazali tovuq go'shti an'anaviy kotletlarga alternativa bo'lishi mumkin, ayniqsa pechda uzoq vaqt bo'lish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa. Bayramga o'xshaydi. Bu zarur - Tovuq qiymasi - 500 gr. - piyoz (katta) - 2 dona. - sabzi - 1 - 2 dona

Hodgepodge nisbatan yosh taom ekanligiga qaramay, u juda ko'p muxlislarga ega. Go'shtli hodgepodge tezda tayyorlanadi, ammo u qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, hodgepodjning to'yinganligi undagi turli xil go'sht miqdoriga bog'liq

Qo'ziqorinlarni o'z ichiga olgan har qanday taom to'yimli, mazali va foydali hisoblanadi. Qo'ziqorinlar har qanday taomning eng muhim qismi hisoblanadi. Protein va ozuqaviy tarkib jihatidan ular hatto go'shtdan kam emas. Shuningdek, qo'ziqorinlar uglevodlarga, tolaga, yog'larga va vitaminlarga boy

Kartoshka - bu rus oshxonasida an'anaviy taom. U bilan ko'plab turli xil taomlar tayyorlanadi. Tandirda qo'ziqorin va go'sht bilan mazali kartoshka pishiriladi. Bu zarur - kartoshka 1 kg; - cho'chqa pulpasi 500-600 g; - piyoz 2-3 dona

Zrazes - bu turli xil ingredientlar bilan tayyorlanadigan samimiy to'ldirilgan patties. Eng mashhur go'sht va kartoshka zrazy; bu kotletlar shuningdek baliq, sabzavot, pishloq, tuxum va boshqa ingredientlar qo'shilgan holda tayyorlanadi. Qo'ziqorin bilan kartoshkani zrazy tayyorlaylik

Qovurilgan yoki pishirilgan tovuq go'shti nafaqat guruch yoki kartoshka bilan xizmat qilishi mumkin - sirlangan sabzi uning uchun ajoyib garnitür bo'ladi. Ushbu retseptda tovuq va sabzi birgalikda pishiriladi va pishirish jarayonida sabzi nafaqat yaltiroq sirlangan qobiqni oladi, balki tovuq va limon aromati bilan singdiriladi

Sizning e'tiboringizga pechda pishirilgan qo'ziqorinli yosh kartoshka retseptini taqdim etamiz. Bunday kartoshka stolga go'sht va tug'ralgan arpabodiyon bilan qaymoqli sous ostida xizmat qiladi. Kartoshka uchun ingredientlar: 250 g yosh kartoshka

Uyda tayyorlangan pirojniylar, ular iliq aromatik non, pirog yoki krep bo'lsin, kattalar va bolalar uchun eng sevimli taomdir. Stolda pishirish har kuni uchun bayramdir. Bu butun oilani birlashtirish va ularni mazali narsalar bilan siylash uchun ajoyib imkoniyat

Olma sirkasi tarkibida ko'plab vitaminlar, minerallar va fermentlar mavjud bo'lib, organizm uchun samarali detoksifikator hisoblanadi. Tanangizni antibiotiklardan ko'ra yaxshiroq tozalashga yordam beradigan mazali va foydali detoks ichimliklar retseptlaridan foydalaning

Pollok balig'ini nafaqat xamirda qovurish yoki bug'lash, balki pechda pishirish ham mumkin. To'g'ri pishirilgan bo'lsa, u har qanday go'shtni to'liq almashtirishi mumkin. Va shuningdek, uning ta'mi bilan hayratga soladi. Ovqat pishirish qoidalari Pollock filetosini pechda tayyorlashni boshlashdan oldin siz bir necha oddiy qoidalarni eslab qolishingiz kerak:

Kavkaz taomlari Yoka lavash va har xil qo'shimchalardan tayyorlanadi. Youkuni tayyorlash qiyin emas, shuning uchun uni nonushta qilish qulay. Bu zarur ingichka pita noni - 3 choyshab, tovuq tuxumi - 6 dona, jambon - 100 g pishloq - 100 g ta'mga tuz sariyog '- qovurish uchun

Keklarni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ular tarkibiy qismlar, shakli va to'ldirilishi bilan bir-biridan farq qiladi. Kiev tortini tayyorlash juda qiyin emas, lekin siz vaqt sarflashingiz kerak, ammo natija ulkan bo'ladi. Ushbu oshpazlik asarining asosiy diqqatga sazovor joylari yong'oq yoki yerfıstığı qo'shilishi

Ajablanarlisi shundaki, bu yog'siz to'ldirilgan qalampir retsepti standart qiyma retseptiga qaraganda ancha mazali. Bularning barchasi qo'ziqorin va guruchning aromatik aralashmasi tufayli. Piyoz-pomidor sousi ovqatga nordon ta'm va sharbat beradi

Kartoshka "ikkinchi non" deb nomlanadi, bu sabzavot juda qadimdan oziq-ovqat uchun ishlatilgan. Ovqatlarning ushbu tarkibiy qismini hayratda qoldirish qiyin, ammo uni sevuvchilar hali ham buni qilishga harakat qilishadi. U qaynatiladi, qovuriladi va yaqinda ommabop pishirilgan

Mazali va samimiy taom. U tandirdagi kichkina sopol idishlarda tayyorlanadi, undan uning ta'mi yanada kuchayadi va xizmat ko'rsatish yanada qiziqarli va chiroyli bo'ladi. Bu zarur - 250 ml kam yog'li krem; - 200 g tovuq filesi

Qo'ziqorinlarning xushbo'yligi qaymoqning qaymoqli ta'mi bilan ideal tarzda birlashtiriladi, shuning uchun ushbu mahsulotlarga asoslangan sous beqiyos bo'lib chiqadi! Bunday sos bilan quyilgan go'shtli kastryulkalar, kartoshka kotletlari, makaron, siz darhol ovqat iste'mol qilmoqchisiz

Smetana ichida kalamar - bu turli millatlarning oshxonalaridagi idishlarning birlashishi natijasida paydo bo'lgan juda g'ayrioddiy taom. Axir, smetana boshqa mamlakatlarda kamdan-kam uchraydigan rus mahsulotidir va kalamar sharq oshxonasida ko'proq uchraydi

Juda qoniqarli, nozik sous bilan kiyingan makaron - bu ish kunidan keyin ajoyib kechki ovqat. Ushbu taomning go'zalligi shundaki, uning mazasi juda tez va tez pishiriladi. Sut sousidagi tovuqli spagetti - bu bir vaqtning o'zida zavqlanadigan va qoniqtiradigan taom

Albatta, ko'pchilik istiridye qo'ziqorinining foydali xususiyatlari haqida eshitgan. Biroq, ozgina odamlar ulardan qanday idishlarni tayyorlash mumkinligini bilishadi. Ayni paytda, bu qo'ziqorinlar endi juda arzon, ularni tayyorlash juda oson va ular ajoyib ta'mga ega

Pishirilgan qo'ziqorinlarni smetana bilan pishirish qiyin bo'lmaydi. Hatto tajribasiz styuardessa ham bu vazifani uddalay oladi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa retseptga qat'iy rioya qilishdir. Bu zarur - yangi qo'ziqorinlar - 1 kg

Kartoshka kastryulkasi, men ilgari ta'riflagan idishlar singari, qimmatbaho mahsulotlarsiz va taomni buzish ehtimoli yo'qligi bilan pazandalik tasavvuringizni namoyish etishning ajoyib usuli hisoblanadi. Styuardessa istaklariga qarab, bunday kastrulka yog'li go'sht va boshqa qo'shimchalar bilan yoki yog'siz, faqat sabzavotli bo'lishi mumkin

Tuzlangan shampinonlar ko'pincha oshxona retseptlarining tarkibiy qismlari sifatida topiladi. Ammo do'konlarda sotiladiganlar uy qurilishi kabi mazali emas. Uyda siz qo'ziqorinlarni osongina tuzlashingiz mumkin, ular juda mazali va xushbo'yroq bo'ladi

Idishdagi cho'chqa go'shti bilan pishirilgan kartoshka kechki ovqat stolingizga ajoyib taom bo'ladi. Shuningdek, sizga dam olish uchun kelgan mehmonlar, bunday mazali va qoniqarli issiq taomni yoqimli ajablantiradilar. Bu zarur - 500-600 g kartoshka

Tovuq tez va oson ovqatlanish uchun yaxshi tanlovdir. Tovuqning ko'kragi qovurish, dimlash yoki pishirish uchun juda mos keladi va aksariyat o'tlar va ziravorlar, qo'ziqorinlar, sabzavotlar va turli xil soslar va souslar bilan yaxshi mos keladi

Ma'lumki, yangi yil menyusi har xil bo'lishi kerak, shuning uchun styuardessalar har qanday lazzat uchun salatlar va gazaklar tayyorlaydilar. Bayramona taom qisqichbaqa tayoqchalari yoki qisqichbaqa go'shti bilan salatasiz to'liq bo'lishi kamdan-kam uchraydi

Qisqichbaqa tayoqchali salat nafaqat uning tarkibiy qismlari mavjudligi bilan, balki tayyorlanish qulayligi tufayli ham uy bekalari orasida munosib mashhurlikka erishdi. Shu bilan birga, an'anaviy retsepti unga yangi mahsulotlarni kiritish orqali osongina o'zgaradi, bu sizga yangi lazzatlarni olishga imkon beradi

Borscht go'sht va vegetarian, litva va ukrain bo'lishi mumkin, qishki tushlik uchun issiq va yozgi ovqat uchun sovuq bo'lishi mumkin. Ovqat pishirish variantlari juda ko'p, turli retseptlarni sinab ko'ring va didingizga qarab tanlang! Bu zarur 0,5 kg go'sht suyak bilan bo'lishi mumkin 300 g lavlagi 200 g yangi karam 200 g piyoz va ildiz 2 osh qoshiq

Champignondan ko'ra ko'p qirrali va xalqaro qo'ziqorin yo'q. Bundan tashqari, agar rus oshxonasi an'analarida u birinchi o'rinni egallashdan uzoq bo'lsa, unda Evropa oshxonasida bu ko'plab qo'ziqorinli taomlarning asosiy tarkibiy qismidir. Bu zarur 4 porsiya uchun:

Ham tuzlangan, ham tuzlangan qo'ziqorinlar ajoyibdir - har bir tur o'ziga xos tarzda. Qish uchun qo'ziqorinlarni oddiygina qovurib tayyorlashingiz mumkin. Biluvchilarning fikriga ko'ra, faqat bunday tayyorgarlik o'rmon sovg'alarining haqiqiy ta'mini saqlab qolishga qodir

Suvli va mazali kotletlarni tayyorlash vazifasini nafaqat ko'p pishiruvchi yoki qovurilgan idish, balki oddiy pech ham hal qilishi mumkin. Ushbu retsept birinchi navbatda to'g'ri va parhezli ovqatlanish tarafdorlarini qiziqtiradi, chunki idishda non yoki kraker yo'q

Qisqichbaqasimon xamir va eng nozik to'ldirilganligi sababli ko'pchilik sabzavot bilan qo'shilgan quichni xush ko'radi. Pishirish jarayoni ko'p vaqt talab qiladigan yoki murakkab tarkibiy qismlarni talab qilmaydi. Bu zarur - qisqa xamir ovqatlar

Baliq nafaqat mazali va arzon mahsulot, balki juda foydali hisoblanadi. Oddiy usulda pishirilgan karp g'ayrioddiy ta'mga ega. Bu zarur 1 karp, 300 g olma, 4 dona adaçayı yaprog'i, 1/2 limon sharbati, 20 g zaytun moyi, baliq uchun ziravorlar, ziravorlar

Baliq ovqatlarida ko'plab foydali elementlar mavjud va ular to'yimli. Mehmonlarni va uy xo'jaliklarini ajablantirish uchun karam karam bilan pishirilgan karpni pishiring. Baliq va karam bir-biriga yaxshi mos keladi, idish juda suvli va mazali bo'lib chiqadi

Agar siz baliqni to'ldirmoqchi bo'lsangiz, u holda sazanni tanlang. Bu eng yaxshi variant, chunki u nozik ta'mga va o'rtacha narxga ega. Karabuğdayla to'ldirilgan karp, har qanday bayram dasturxonini bezatadi. Bu zarur - o'rtacha sazan - 2 dona

Kartoshka va qo'ziqorinlar bir-biri bilan juda uyg'un birlashtiradigan ikkita ingredient. Agar kechki ovqat uchun nimani tez va mazali pishirishni bilmasangiz, pechda qaymoq sousida qo'ziqorin bilan kartoshka pishirishga harakat qiling. Kartoshka ajoyib qo'ziqorin aromati bilan to'yingan va juda nozik va tuyadi bo'lib chiqadi

Kastryul butunlay boshqa baliqlar bilan juda yaxshi ishlaydi - siz qizil va oq navlardan foydalanishingiz mumkin. Ushbu kostryulni bolalar va kattalar zavq bilan iste'mol qiladilar. Tayyorlanishi oson. Bu zarur - har qanday baliqning 250 g filesi

Kartoshka bilan pishirilgan baliq - bu oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat. Ushbu ikkita komponent birgalikda yaxshi ishlaydi. Ovqat nafaqat mazali, balki foydali ham bo'lib chiqadi. Axir baliqlarda organizm uchun juda zarur mikroelementlar va vitaminlar mavjud

Har qanday uy bekasi baliq va kartoshka bilan kostryulkalar tayyorlashni yaxshi ko'radi. Ushbu kostryulkalar bayramona kechki ovqatda ham, oilaviy doirada ham mos keladi. Tayyorlanishi oson va juda mazali baliq kastryulkasi baliq ovqatlarining har qanday bilimdoniga yoqadi

Kastryulkalarda pishirilgan idishlar har doim o'ziga xos nafis ta'mga ega bo'lib, noodatiy xizmat turi eng ashaddiy mehmonlarni ham hayratga soladi. Qovurilgan baliq bilan oilangizni xursand qiling. Bu zarur hake filesi 500 g

Kartoshka bilan pishirilgan baliq ham kundalik, ham bayramona stollarda asosiy taom sifatida ishlatilishi mumkin. Baliq navlarini o'zgartirish va turli xil ingredientlarni qo'shish orqali ta'mini o'zgartiring - va bu oddiy, ammo mazali taomdan hech qachon zerikmaysiz

Butun pishirilgan g'oz juda chiroyli va bayramona ko'rinadi. Uning xushbo'y hidi bilan ajralib turadigan ushbu taom sizni va mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi! Bu zarur g'oz 4-5 kg 1 limon 1 shisha quruq oq sharob tuz Qalapmir g'oz qiz 1 greyfurt bezatish uchun ko'katlar va to'q sariq ranglar pishirish uchun yeng

Alabalık mazali va yumshoq go'shtga ega, ammo bu baliqni tayyorlash paytida siz pishirish vaqtiga qat'iy rioya qilishingiz kerak, aks holda siz idishning ta'mini buzishingiz mumkin. Alabalıkni butunlay, tilim shaklida yoki turli xil souslar bilan pishirish mumkin

Qovurilgan yoki pechda pishirilgan g'oz ko'pincha Rossiya Yangi yil stolidagi asosiy taom hisoblanadi. Qadim zamonlardan beri slavyanlar tovuqlar, o'rdaklar, g'ozlar, qora grouse va kakliklarni iste'mol qilishgan. An'anaga ko'ra, ota-bobolarimiz parranda go'shtini butun tana go'shti bilan pishirgan

Ko'pgina Evropa mamlakatlarida katoliklarning Rojdestvo bayramida qush, xususan g'oz yoki kurka pishiriladi. Odatda bu vaqtga kelib qush vazn oladi, u yaxshi yog 'qatlamini to'playdi. Gozda deyarli barcha yog'lar go'shtda emas, terining ostidadir

Goz tovushi odatda bayramona stol bilan bog'liq, ammo mazali va qoniqarli g'ozni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Ba'zi oddiy retseptlar kundalik foydalanish uchun mos keladi. Bu zarur Olma bilan g'oz: g'oz tana go'shti (taxminan 4 kg)

Ko'pincha tovuq go'shti ko'p pishirgichda pishiriladi, garchi bu jarayon pechkanikidan bir oz ko'proq vaqt talab etilsa-da, zamonaviy uy bekalari bu texnikani e'tiborsiz qoldirmaydi, chunki parranda go'shti nihoyatda suvli va yumshoq bo'lib chiqadi

Multivark paydo bo'lishi bilan uy sharoitida tayyorlanadigan taomlarning sifati oshdi. Agar texnologiyaning ushbu mo''jizasida siz tovuqni butunlay yoki bo'laklarga qovursangiz, uning ta'mi ancha yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Go'shtning barcha sharbatlari ichkarida qoladi va tepada qush nihoyatda ishtahani ochadigan oltin jigarrang qobiq bilan qoplanadi

Multivuker nafaqat uy bekalari uchun vaqtni tejashga, balki oddiy ko'rinadigan mahsulotlardan haqiqiy oshpazlik asarlarini yaratishga ham yordam beradi. Ammo hamma xonimlar ovqat tayyorlash uchun qiziqarli retseptlarni bilishmaydi. Shuning uchun, o'rdak oyoqlarini ko'p pishirgichda qanday tayyorlash haqida gaplashamiz

Ushbu palov retsepti go'shtdan foydalanishni o'z ichiga olmaydi. Qo'ziqorinlar idishga to'yinganlik va ta'mni qo'shadilar va bunday retseptning afzalliklari uning tarkibidagi minimal yog 'tarkibiga kiradi. Bu zarur • sarimsoq - 1 bosh

Quyon go'shti - bu uyda ovqat uchun ham, bayramona dasturxon uchun ham beriladigan eng mazali go'sht turlaridan biridir. Quyon go'shti idishlari kam kaloriya hisoblanadi, shuning uchun ularni o'z vaznini kuzatayotgan odamlar eyishi mumkin. Bu juda murakkab taomni tayyorlash uzoq vaqt talab qilishi mumkin, shuning uchun quyon go'shtini oldindan tayyorlashni boshlash yaxshidir, chunki avval siz go'shtni bir kechada marinadlab qo'yishingiz kerak

Zamonaviy maishiy texnika uy oshpazlari uchun ajralmas vositaga aylanmoqda. Bugungi kunda, hatto tajribasiz uy bekasi ham o'z yaqinlarini ajoyib taom tayyorlash bilan hayratda qoldirishi mumkin, unga qulay multivarka sotib olish kifoya. Ushbu jihozdagi idishlar g'ayrioddiy suvli va yumshoq bo'lib chiqadi, bundan tashqari ular qovurilgan ovqatlardan ko'ra ancha qimmatroq va to'yimli

Multivuker ko'plab oilalarda paydo bo'lgan aqlli uskunadir. Uning yordami bilan siz mazali parhez taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Va eng muhimi, pishirish jarayoni deyarli styuardessa e'tiborini talab qilmaydi. Sekin pishirgichdagi tovuq - "

Karabuğday yorması bo'lgan cho'chqa go'shti qovurg'alari odatiy bo'lmagan, sog'lom va juda to'yimli taomdir. Karabuğday har qanday go'sht bilan yaxshi ketadi; pishirish paytida ular bir-birlariga eng yaxshi narsalarni berishadi. Ushbu taomni ko'p pishirgichda tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch talab etilmaydi - barcha kerakli ingredientlarni qo'shishingiz va ajoyib kechki ovqat tayyor bo'lguncha kutishingiz kerak

Loydan idishda pishirilgan go'sht yumshoq va og'izda eriydi. Buning sababi, keramika idishlari oziq-ovqat mahsulotlarini bir xil isitilishini, shuningdek, haroratni uzoq vaqt ushlab turishini ta'minlaydi. Bu zarur Go'sht uchun qozonlarda qo'ziqorin va kartoshka bilan pishirilgan:

Sigir qovurg'alari ko'p qirrali mahsulot sifatida pishirishda ma'lum. Ular nihoyatda mazali, turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, bu nafaqat marinadlangan ajoyib pishirilgan qovurg'alar. Ushbu turdagi go'shtdan ajoyib pishiriqlar, sho'rvalar, gazaklar va hatto kaboblar tayyorlanadi

Piyozni o'stirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Turli xil biriktiruvchi ingredientlardan foydalanish piyozning turli xil lazzatlariga erishishga imkon beradi, ammo aksariyat hollarda pishirish bu issiq sabzavotni yumshoqroq qilishga qaratilgan

Pishirish, ayniqsa uy qurilishi har doim bayramdir. Hech qanday sabab bo'lmasa ham, siz o'zingizni mazali taom bilan davolashingiz mumkin. Ba'zida sizning sevimli ovqatlaringizni tayyorlash uchun etarli vaqt yo'q. Ammo bu retsept har doim sizga yordam beradi

Borsch - Rossiyada juda mashhur taom. Tayyorlanishi uchun siz har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin, ammo borscht mol go'shtidan to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Tarkibi: 0,6 kg mol go'shti; 2 ta kartoshka tupi; Bir juft piyoz

Piyoz ko'pincha issiq va sovuq idishlarda ishlatiladi. Ushbu sabzavotni salatga xavfsiz qo'shish uchun siz uni maqol achchig'idan xalos qilishingiz kerak bo'ladi. Shu maqsadda piyoz issiq suv yoki suv, sirka va ziravorlar aralashmasi bilan kuydiriladi

Tuzlangan piyozning nozik ta'mi va xushbo'yligi tayyorlangan idishlarga engil xushbo'ylik qo'shadi. Bu mustaqil snack sifatida xizmat qilishi mumkin va tuzlangan seld yoki salat bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Ushbu tuzlangan sabzavotsiz kabobni tasavvur qilish qiyin

Baliq organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar, mikroelementlar va oziq moddalar manbai hisoblanadi. Bu har qanday yoshdagi odamlar uchun menyuda bo'lishi kerak. Tandirda baliq va sabzavotlarni pishiring. Siz mazali, tuyadi va foydali taomni qabul qilasiz

Qizil baliq juda nozik, ammo bu retsept suvli, yumshoq va qoniqarli qiladi. Ovqat bayramona stolda xizmat qilishdan uyalmaydi, lekin minimal kuch va vaqt sarflanadi. Bu zarur - qizil baliq - 500 g; - piyoz - 1 bosh; - sabzi - 1 dona

Yangi karp sotib olayotganda, gillarga alohida e'tibor beriladi, ular turli xil qizil ranglarga ega bo'lishi va yopishqoq bo'lmasligi kerak. Ko'zlar aniq bo'lishi kerak. Yangi karpning sazanasi elastik va nam tarozilar bilan, qo'shimcha zarar etkazmaydi

Sabzavotli ikra - bu sovuq atıştırmalık sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan hayratlanarli mazali taom yoki siz nonga sarimsoq surtib, bu ikra qatlamiga yotqizish orqali sendvich tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - 3 ta o'rtacha qovoq (har biri 750 g) - 1 sabzi - 2 piyoz - 2 tish sarimsoq - 2 osh qoshiq

O'rmonda qo'ziqorin poddubovik yoki poddubnikni topish juda kamdan-kam uchraydi, ammo oddiy odamlarda bu shunchaki ko'karishdir. Bu bargli o'rmonlarda o'sadigan va jo'ka va eman daraxtlari bilan mikorizani hosil qiladigan Boletus Iuridus naychali qo'ziqorin turi

Saza go'shti o'ziga xos, g'ayrioddiy ta'mga ega. Bu juda yumshoq va shirin baliq ham qaynatilgan, ham qovurilganga yaxshi. Saza qaymoq bilan plyonkada pishirilsa, ayniqsa mazali bo'ladi. Folga pishirilgan o'tlar va sabzavotlar bilan to'ldirilgan karp sizning bayramona stolingizning asosiy taomiga aylanishi mumkin

Kuz kunlarida, o'zingizni xushbo'y pirog bilan yangi shirali rezavorlar bilan to'ldirilgan ingichka qarsillagan poydevor bilan bahramand bo'lishingiz juda yoqimli bo'ladi - bu haqiqiy Amerika klassikasi. Bu zarur Tvorog tug'ralgan xamir uchun:

Beetroot eng mashhur yozgi sho'rvalardan biridir. Mevsimsel sabzavotlar bilan jihozlangan ushbu sovuq osh issiqda mukammal darajada yangilanadi, ochlikni qondiradi va tanani vitaminlar bilan oziqlantiradi. Sho'rva turli xil usullar bilan tayyorlanadi

Agar siz o'zingizni pancake bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, lekin ularni tayyorlash uchun tuxum yo'q bo'lsa - umidingizni yo'qotmang! Siz muzlatgichda faqat kefirga ega bo'lgan bunday an'anaviy kreplarga munosib alternativa topishingiz mumkin. Tez pancakes Odatda, kefir kreplari zichroq va teshiklari bor, ammo oxir-oqibat kefir yoki soda ta'mini sezmaysiz

Qisqichbaqasimon pishiriq va mayin plomba bilan Blueberry va BlackBerry pirogi - ustunlikning o'zi! U suvli va samarali ko'rinadi, uni tayyorlash oson! Siz mavsumga qarab boshqa mevalarni qabul qilishingiz va o'zingizning ta'mingizga e'tibor qaratishingiz mumkin - malina, ko'k, qulupnay juda mos keladi

Blueberry pirogi nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham quvontiradigan ajoyib noziklikdir. Bu zarur 1, 5 stakan un uchun: - 50 g yumshatilgan sariyog ' - 100 g qaymoq - 1/4 stakan shakar - 1/4 choy qoshiq tuz - 1 tuxum To'ldirish uchun:

Blueberry pirogi uyda pishirishning haqiqiy klassikasidir. Tayyorlanishi uchun siz har qanday xamirdan foydalanishingiz mumkin: xamirturush, pechene, puff, shortbread. Agar yangi ko'klar bo'lmasa, muzlatilganlar bo'ladi, shirinlik mazali bo'lib chiqadi

Tetiklantiruvchi gruzin ichimliklari o'z vatanida azaldan tanilgan va endi u butun dunyoga tanilgan. Retseptda estragon o'ti borligi sababli u o'ziga xos yoqimli ta'mi va dorivor xususiyatlariga ega. Gazlangan limonad Limonad tayyorlash uchun siz 40 g yangi ekstragonni olib, oqava suvda yaxshilab chayishingiz kerak

Sabzavotli stew - bu juda qoniqarli, juda mazali va xushbo'y taom, uni tayyorlash oson va tezdir. Bu mavsumga qarab deyarli har qanday sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Ushbu taom uchun klassik retsept bu erda ham beriladi. Bu zarur • ½

Sabzavotli stew - bu imzolangan kuzgi taom. Uni har doim yonida bo'lgan sabzavotlar bilan tayyorlash oson. Ushbu mazali va to'yimli stew konservantlardan va boshqa zararli moddalardan xoli, chunki u sizning bog'ingizda o'sgan narsalardan tayyorlanadi

Kartoshkadan tayyorlangan taomlar shunchalik mazali bo'ladiki, ular stollarda haqli ravishda faxrlanadilar. Uyda go'sht, non, sabzavot va mevalar bo'lmasligi mumkin, ammo omborxonada bir nechta kartoshka bo'lsa, bu samimiy kechki ovqatni tayyorlash uchun etarli

Xushbo'y pomidor sousi bilan eng nozik va yumshoq baharatlı go'sht uy turk oshxonasi an'analariga ko'ra tayyorlanadi. Bu zarur 6 ta mol go'shti uchun: - 1 osh qoshiq. bir tomat pastasi qoshig'i; - 1 osh qoshiq. qoshiq qalampir pastasi

Pomidorlarni nafaqat konservalash mumkin, balki ularni bochkalarda tuzlash ham mumkin. Va buning uchun 100 litrlik bochkadan foydalanish shart emas, kichik idishlar bilan shug'ullanish mumkin. Ushbu usul yordamida yig'ilgan sho'r pomidorlar o'ziga xos o'ziga xos ta'mga ega, ammo eng muhimi, ular tarkibida konservantlar va sirka yo'q

Cho'chqa go'shti - bu kotletlar, kastrulkalar, oshxonalar va gulashlar uchun mos bo'lgan ko'p qirrali go'sht. Ammo cho'chqa go'shtini aromatik o'tlar bilan bir bo'lakda pishirish ancha mazali va tezroq. Ushbu taom bayramona stolni bezatadi va kundalik ovqatlanish uchun juda mos keladi

Quyoshda quritilgan pomidorlar eng yaxshi italyan oshxonalari uchun ko'plab an'anaviy retseptlarning tarkibiy qismidir, ular mustaqil gazak sifatida ham foydalanishlari mumkin. Quritish texnologiyasi yordamida saqlanib qolgan pomidorlarda yangi mahsulot tarkibidagi vitaminlar va mineral tuzlar maksimal darajada saqlanib qoladi

Kartoshkani nafaqat qovurish, dimlash, qaynatish mumkin. Undan qo'ziqorin sousi bilan mazali kotletlar tayyorlanadi; go'sht bilan to'ldirilgan rulon. Maxsus usulda tayyorlangan va tandirda pishirilgan ildiz juda ta'sirli ko'rinadi. Kartoshkadan ko'plab taomlar tayyorlanadi

Sholg'om pishirishda juda kamdan-kam hollarda ishlatiladi, shu bilan birga, bu sog'lom ildiz sabzavotidan mazali taomlar tayyorlash mumkin - pishiriqlar va salatlardan sho'rvalar va kassetalargacha. Sholg'omni to'ldirish, pishirish, pishirish va qovurish mumkin

Tabiiy Qisqichbaqa go'shti kotletlari nozik ta'mga va yuqori ovqatlanish qiymatiga ega. Qisqichbaqa keklarini yanada qoniqarli qilish uchun ularni sabzavot va o'tlar bilan pishiring. Ularni issiq va sovuq holda iste'mol qilish, tushlik, kechki ovqat yoki nonushta paytida xizmat qilish mumkin

Puff pirojnoe, olma, murabbo - bu sizga atirgullar ko'rinishidagi nihoyatda chiroyli desert uchun kerak bo'lgan ingredientlar. Xamirdagi olma oshpazlik asariga o'xshaydi, lekin hatto yangi boshlagan uy bekasi ham ularni pishirishi mumkin! Qandolat atirgullari:

Borscht lavlagi va oq karam yordamida birinchi taom deb nomlanadi, ammo hozirda uning retsepti juda o'zgartirildi. Endi sholg'om, gulkaram va Bryussel gullari va hatto bir oz sharob ham borschtga qo'shiladi. Bu zarur 3 ta o'rtacha sholg'om, 1 ta sabzi, 2 stakan to'g'ralgan karam (yaxshisi savoy), 1 ta katta piyoz, 2 bo'lak kam yog'li dudlangan bekon, 70 ml quruq oq sharob, 600 ml kam yog'li tovuq yoki sabzavotli bulon, 1 osh qoshiq

Kavkaz taomlari nafaqat mazali, balki ko'katlarning xilma-xilligi tufayli ham foydali. O'zingizning yaqinlaringizni ajoyib taom - o'simlik va pishloqli osetin pirogi bilan xursand qiling. Uni tayyorlash uchun sizga eng oddiy ingredientlar va ozgina bo'sh vaqt kerak

Osetin pirogi - ming yillik tarixga ega taom. Ammo uzoq vaqt davomida u o'z ahamiyatini va dolzarbligini yo'qotmagan. Yupqa xamir, mo'l-ko'l to'ldirish, o'ziga xos ta'm - shu kungacha osetin pirogi sifat standarti hisoblanadi. Agar siz uni pishirishni kuta olmasangiz, unga boring

Har bir inson uyda pishirilgan pirogning xushbo'yligini his qilishdan mamnun. Uyda tayyorlangan keklarni davolash yanada yoqimli. Va piroglarning ta'mi va sifati xamirni qanday tayyorlashingizga 80 foiz bog'liqligi sir emas. Ko'pincha xamirsiz xamirturush xamiri yam va mazali pishirish uchun tayyorlanadi

Eng mashhur va sog'lom piroglardan biri. Buni qilish juda oson. Agar siz an'anaviy retsept bo'yicha pishiradigan bo'lsangiz, unda to'ldirishga yangi o'tlarni qo'shishingiz kerak, bu ta'mni yanada qizg'in va yorqin qiladi. Bu zarur - 100 g sariyog

2000-yillarning oxirida Rossiyada osetin piroglari uchun haqiqiy moda paydo bo'ldi. Ularga restoranlarda tobora ko'proq xizmat qilish va odatdagi idishlar o'rniga uyingizga etkazib berish boshlandi. Ammo bunday pishiriqlarni uyda tayyorlash mumkin, agar siz ba'zi bir sirlarni o'zlashtirsangiz xalq retseptlari

Ushbu tabiiy yogurtli yong'oqdan tayyorlangan pirogni tayyorlash juda oson, shuning uchun unga ko'p vaqt sarflamaysiz. U, albatta, o'zining nozik va g'ayrioddiy ta'mi bilan sizni xursand qiladi. Bundan tashqari, u uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlarning ko'pini har bir tajribali uy bekasida uyda topish mumkin

Sabzavotli stew - bu o'z-o'zidan ham, garnitür sifatida ham ajoyib taom. Sabzavotli oshni tayyorlash ham juda oson va tez tayyorlanadi, shuning uchun band bo'lgan xonim ushbu taomni eslatma sifatida qabul qilishi va ushbu retsept asosida xayol surishi kerak

Provencal o'tlarining xushbo'y rangidagi brokkoli, yashil loviya va pomidor bilan guruch garnitür va mustaqil taom hisoblanadi. Bu zarur 4 ta xizmat: Dumaloq donli guruch 300 g Brokkoli 200 g Yashil loviya 100 g Pomidorlar 100 g Provans o'tlari 5-7 g Soya sousi 70 g Zaytun moyi 5-7 g Ko'rsatmalar 1-qadam Guruchni birma-bir pishiring

Pancho torti eng mashhur shirinliklardan biridir. Shirin tishlar uni nafis va shu bilan birga yumshoq pechene va mayin smetana oddiy birikmasi bilan sevishadi. Uyda Pancho tayyorlashga harakat qiling, shunda siz eng yaxshi nonvoyxonadan yomonroq taomga ega bo'lasiz

Rassolnik issiq taom sifatida odatdagi sho'rvalar bilan go'shtli bulon bilan raqobatlasha oladi. Shu bilan birga, siz uning ta'mi bilan tajriba qilishingiz mumkin, chunki retseptga turli xil mahsulotlar kiritilishi mumkin. Kichik sho'rva tayyorlash sirlari Klassik tuzlangan retsepti uchta muhim tarkibiy qismni o'z ichiga oladi, ular bu taomni boshqa sho'rvalardan ajratib turadigan o'ziga xos ozgina nordon ta'mga ega bo'ladi

Har bir inson dietasida vitaminlarga boy, shuningdek tanamizga foydali bo'lgan oziq-ovqat ko'proq bo'lishi kerak. Ushbu mahsulotlar sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Hech kim sizni ularni xom ashyoni iste'mol qilishga majburlamaydi, lekin sabzavotli oshni tayyorlashga arziydi

Turli xil sabzavotlar, qaynatilgan guruch va maydalangan go'shtdan tayyorlangan kastryul juda mazali va chiroyli taom bo'lib, baharatlı ziravorlar bilan ishlangan va pomidor va o'tlar bilan bezatilgan. Ushbu kostryulkalar kundalik stolda ham, bayramona dasturxonda ham asosiy taom bo'lishi mumkin

Beetroot - bu saqlash paytida foydali xususiyatlarini biroz yo'qotadigan ildiz sabzavotidir. Shifokorlar uni gipertoniya, qon kasalliklari, oshqozon-ichak trakti bilan og'rigan odamlarga iste'mol qilishni maslahat berishadi. Lavlagi ayniqsa qishki beriberi, gripp epidemiyasi va o'tkir nafas yo'llari infektsiyalari paytida foydalidir

Sabzavotli ikra lavlagi, sabzi, sholg'om, patlıcan, qovoq va hatto bodringdan tayyorlanishi mumkin. U issiq yoki sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Bu o'z-o'zidan ham, ko'plab go'sht yoki baliq ovqatlari uchun garnitür sifatida ham juda yaxshi

Beetroot ikra foydali va mazali mahsulotdir. U appetiser sifatida, borsch kiyimi sifatida yoki go'sht yoki baliq ovqatlari uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin. Barcha nisbatlarga mos ravishda tayyorlangan qish uchun lavlagi ikra sizni o'z ta'mingiz bilan ajablantiradi va butun oila uchun sevimli taomga aylanadi

Bolaligimizdan hammamiz tovuq suvi bilan mazali sabzavotli sho'rva qanchalik foydali ekanligini bilamiz. Ushbu taom parhezli tovuq suvi va sabzavot tolasining afzalliklarini birlashtiradi. Sizga eng mazali oshni oddiy retseptimiz bo'yicha pishirishni taklif qilamiz

Tropik avakado bilan juda engil va nozik atıştırmalık. Ushbu appetiser oddiy salat sifatida xizmat qilishi yoki mustaqil idish sifatida kichik vazolarda mehmonlarga taqdim etilishi mumkin. Bu zarur - 3 dona. avokado; - 150 g qaymoq

Botvinha - bu g'ayrioddiy va ayni paytda ajoyib mazali taom. Uni tayyorlash juda oson va buning uchun hech qanday maxsus ko'nikmalar talab qilinmaydi. Tarkibi: Pancar tepalari (Mangold lavlagi juftligidan yetarli); 2 bodring

Tovuq jigarini yaxshi pishirish uchun siz bir nechta fokuslarni bilishingiz kerak. Pishirishdan oldin uni so'yish kerak, aks holda u achchiq ta'mga ega bo'ladi va idish-tovoqingizni buzadi. tovuq jigari 500 g; piyoz 1 katta; tozalangan o'simlik yog'i 3 osh qoshiq

Tovuq jigari - bu parhezli yon mahsulot bo'lib, u hamma uchun, shu jumladan sportchilar va bolalar uchun foydali bo'ladi. Uning tarkibida B12 vitamini, kaliy, foliy kislotasi, temir va fosfor mavjud. Ushbu mahsulot har qanday dietani diversifikatsiya qiladi, chunki 100 g jigarda faqat 140 kkal mavjud

Qovurilgan sabzavotlar - bu har safar yangi ziravorlar qo'shish va tarkibiy qismlarning nisbatlarini o'zgartirish orqali har xil tayyorlanadigan samimiy taom. Xavfsiz, mazali ta'm uchun sabzavot aralashmasiga pastırma qo'shib ko'ring. Bu zarur 1 patlıcan

Ushbu retsept bizga Napoleon kekini qovurilgan idishda tayyorlashga imkon beradi. U engil va tezkor, shunchaki u yoki bu sabab bilan qo'lida pechkasi bo'lmagan odamlarni rozi qilish uchun yaratilgan. Bu erda ko'rsatilgan tavsiyalarga amal qilib, siz qovurilgan idishda osongina ajoyib Napoleon keki tayyorlashingiz mumkin

Asalni barcha kasalliklar uchun davolovchi vosita deb atashadi, ammo har qanday dori singari uni ham cheksiz miqdorda iste'mol qilish mumkin emas. Bundan tashqari, asal juda yuqori kaloriya mahsulotidir. Kundalik iste'mol qilish darajasi odamning yoshi va sog'lig'i holatiga bog'liq

May oyidagi asal eng tabiiy va eng sifatli degan afsona mavjud. Aslida, may oyi asalarilar uchun asalarilar avlodlari o'zgaradigan qiyin davrdir. Darhaqiqat, bu davrda asalarilar eng ko'p asal ishlab chiqaradilar, ammo ular bunga o'zlari muhtoj

Qo'ziqorin qo'ziqorinlari odatiy oilaviy kechki ovqatda ham, gurme tanlab tatib ko'rishda ham mashhur bo'lib kelgan va hozir ham mashhur. Boy hidga ega bo'lgan qo'ziqorinlar har qanday oshxona zavqiga mustaqil gazak sifatida ham, garnitür sifatida ham boylik qo'shishga qodir

Asal qo'ziqorinlari nafaqat qish uchun qovurish yoki tuzlash uchun javob beradi. Yangi asal qo'ziqorinlari pishirish oson bo'lgan mazali past kaloriyali sho'rva tayyorlaydi. Bu zarur - yangi qo'ziqorinlar - 500 gramm, - piyoz - 1 dona

Asal qo'ziqorinlari eng mazali o'rmon qo'ziqorinlaridan biri hisoblanadi. Va bu shuni anglatadiki, ulardan sho'rva hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi. Ushbu taom samimiy tushlik yoki og'ir kechki ovqatga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin

Ba'zan siz mehmonlaringizni bir vaqtning o'zida aql bovar qilmaydigan kuchlarni yoki g'ayrioddiy mahsulotlarni talab qilmaydigan ba'zi yangi original taomlar bilan siylamoqchisiz. Buning yaxshi namunasi - kartoshka va piyoz bilan to'ldirilgan frantsuz pirogi

Kartoshka bilan ajoyib pirog tayyorlash mumkin. Bu katta xarajatlar va kuchlarni talab qilmaydi. Hatto boshlang'ich oshpazlar ham ajoyib natijaga erishadilar. Bu zarur bug'doy un, kefir - 1 osh qoshiq, sariyog '- 100 g, kartoshka - 5 dona, piyoz - 2 dona, kungaboqar yog'i - 5 osh qoshiq, kartoshka uchun ziravor, tuz, maydalangan qalampir

Ushbu pirogni to'ldirish nafaqat kartoshka bo'lishi mumkin - dimlangan karam, mayizli olma, doljin va shakar bilan olma, pomidor va o'tlar bilan Adighe pishloqi. Hammasi sizning tasavvuringizga va afzalliklaringizga bog'liq. Bu zarur Sinov uchun:

Agar siz kartoshka pyuresi bilan nima qilishni bilmasangiz, unda oddiy echim - mamlakat kartoshkasidan pirog tayyorlang. Tuxum tufayli idish hajmi sezilarli darajada oshadi. Ba'zi go'sht mahsulotlarini tarkibiga qo'shib, pirogni yanada qoniqtirasiz

Kartoshkadan nimani tayyorlash mumkin? Qiziqarli, mazali, g'ayrioddiy bo'lish. Va arzon. Va pechda navbatchi bo'lmaslik kerak. Shu bilan bir qatorda - maydalangan kartoshka pirogi. Ovqat tayyorlash uchun minimal vaqt talab etiladi. Pirogni tayyorlash uchun asosiy mahsulotlar to'plami unchalik katta emas va siz go'shtni, sabzavotlarni, pishloqni va tvorogni idishni diversifikatsiya qilishingiz, to'ldirishingiz mumkin

Uyda tayyorlangan piroglar kechki ovqat uchun ajoyib appetizer yoki asosiy taomdir. Xamirturushsiz, puff yoki xamirturushli xamir yordamida ularni yog'da qovurish yoki pechda pishirish mumkin. Go'zal va shirin noodatiy plombalarning ishlatilishi turlicha bo'lishiga yordam beradi

Dengiz o'tlari ko'plab taomlar uchun asos bo'lishi mumkin. U salatlarga, garnitürlarga, issiq ovqatlarga va sho'rvalarga qo'shilib, idishlarga yangi lazzat nuanslarini qo'shadi. Siz muzlatilgan yoki konservalangan karamdan foydalanishingiz va ziravorlar va o'tlarni qo'shishingiz mumkin

Issiq, qo'pol, og'izni sug'oradigan piroglar, hatto ularning raqamlarini diqqat bilan kuzatib boradigan buzilgan moda ayollarini ham befarq qoldirmaydi. Atrofdagi barcha narsalarni darhol qamrab oladigan xushbo'y hid, albatta, to'g'ridan-to'g'ri to'ldirishga bog'liq

Pies - bu mazali taom. Albatta, xamirni tayyorlash unchalik oson emas, ammo piroglarning butun siri to'ldirishda, deb bejiz aytishmagan. To'ldirishni tayyorlash uchun nimadan foydalanish mumkin? Ko'rsatmalar 1-qadam Qo'ziqorinni qaynatilgan tuxum bilan to'ldirish Tarkibi:

Yaxshi qiyma go'sht tayyorlash uchun siz bir necha oddiy protseduralarni bajarishingiz kerak bo'ladi. Ovqat pishirishning barcha bosqichlariga qanchalik ehtiyotkorlik bilan yondoshsangiz, undagi taomlar mazali va ishtahasi shunchalik yuqori bo'ladi

Tovuqning ko'kragi filesi bu ajoyib parhez mahsulotidir, ammo agar siz undan qiyma tovuq go'shtini tayyorlash uchun foydalansangiz, unda oson va tez tayyorlanadigan mazali taomlar uchun juda ko'p retseptlar qo'shasiz. Bu zarur tovuq filesi - 400 g

Ba'zilarga mazali taom tayyorlash butun ilm bo'lib tuyulishi mumkin. Bir nechta muvaffaqiyatsiz oshxona tajribalari ushbu sohadagi keyingi urinishlarni to'xtatishi mumkin. Aslida, yaxshi pishirishni o'rganish oson. Ko'rsatmalar 1-qadam Ovqatlanish uchun faqat sifatli mahsulotlarni tanlang

Yaxshi issiq nonushta qilishning afzalliklarini baholash qiyin: u energiya beradi, to'g'ri ovqat hazm qilish va kontsentratsiyani kuchaytiradi, kun davomida salomatlik va shaklga zarar etkazadigan ovqatlar bilan atıştırmalık qilish istagini bartaraf qiladi

Ko'p odamlar to'g'ri ovqatlanish asosan oziq-ovqat tanloviga bog'liq deb hisoblashadi - ular kam yog'li, ko'p kaloriya bo'lmasligi kerak va hokazo. Ammo, hatto to'g'ri pishirilmasa, tovuq ko'kragi ham zararli bo'lishi mumkin. Qanday qilib ovqatni to'g'ri pishirish kerak Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislarning maslahatiga amal qilib, ovqat tayyorlashning to'g'ri usulini tanlash

Palov - bu mening eng sevimli ovqatlarimdan biri. Yaqinda do'konlardagi javonlarda, tayyor ovqat bo'limlarida men palovning turli xil turlarini kuzatdim. Cho'chqa, mol go'shti, qo'zichoq, tovuq, asirlar bilan. Shunday qilib, men sizga haqiqiy, klassik Farg'ona palovining retseptini taqdim etaman, buning natijasida siz ushbu mazali sharqona taomni uyda tayyorlashingiz mumkin

Ushbu an'anaviy Koreya atıştırmalık, odatiy bo'lmagan ta'mi va sog'liq uchun foydalari bilan tobora ommalashib bormoqda. Pishirish jarayonida karam issiqlik bilan ishlov berilmaydi, ozuqaviy moddalarni maksimal darajada saqlaydi va ovqat hazm qilish tizimining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi

Olmalardan turli xil taomlar va shirinliklar tayyorlash mumkin. Olma bilan pirog har bir oilada ayniqsa mashhur bo'lib, u holda bitta bola va kattalar bayrami qila olmaydi. Afsonaviy piroglar orasida charlotta eng ko'p ajralib turadi. Tayyorlanishi oson va ko'p pul talab qilmaydi

Oziq-ovqat pishirish kukuni, odatda, ba'zi mahsulotlarni ajoyib va yumshoq qilib tayyorlash uchun ishlatiladigan maxsus moddalar deb ataladi. Ko'pincha, bu tarkibiy qism turli xil xamirlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Pishirish kukuni ma'lum gazni chiqarib xamir mahsulotlari hajmini oshirishi ma'lum

Olma piroglari shirin piroglar orasida eng mashhur hisoblanadi. Bugungi kunda olma har qanday vaqtda sotib olinishi mumkin, bunday plomba bilan pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, har kim o'z xohishiga ko'ra retseptini topadi

Ba'zan olma pirogi retseptlari qanchalik qiyin. Ammo siz olma pirogini oddiy va mazali qilishni xohlaysiz - eng kam miqdordagi ingredientlardan. Bu mumkin! Faqat 5 ta ingredient va 2 ta ziravor va mazali pirojnoe tayyor. Bu zarur - 5 ta shirin olma - 1 ta sariyog ' - 3-3,5 stakan un - 3 osh qoshiq

Muzlatilgan olma qish uchun mevalarni saqlashning eng yaxshi usullaridan biridir. Muzlash olma barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Ushbu usul an'anaviy saqlashdan ko'ra ancha foydalidir. Bu zarur - shirin va nordon olma

Ushbu oddiy retsept sizning olma pirogingizni tezda tayyorlaydi. Xamirturushsiz pechene xamirini tayyorlash juda oson, va olma to'ldirish maxsus ishlov berishni talab qilmaydi. Pirog havodor, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - un - 160 g

Turli xil sabzavotlardan tayyorlangan xushbo'y ovqatlar va ko'p miqdordagi ko'katlar Ozarbayjon oshxonasining ajralmas qismidir. Va, ehtimol, ular orasida asosiy rol baqlajon idishlariga beriladi, ular juda mazali va tayyorlash oson. Bu zarur Dolma uchun:

Bolonya - odatiy bo'lmagan Bolonya retsepti bo'yicha tayyorlangan oddiy spagetti. Sizga nafaqat spagetti to'g'ri tayyorlashni, balki mazali va qoniqarli bulon sousini tayyorlashni ham aytib beramiz. Tarkibi (5 ta porsiya): <p class = "

Spagetti yoki makaron - italyan oshxonasini butun dunyoga mashhur qildi. Biroq, ko'pchilik odamlar pishirish qoidalarini e'tiborsiz qoldiradilar va makaron o'rniga oddiy makaron pishiradilar. Haqiqiy italyan makaronini qanday tayyorlashni o'rganish, bu ko'rinadigan darajada qiyin emas

Vengriya gulasi - bu dehqonlarning taomidir. Dastlab uni cho'ponlar qo'lidagi har qanday ovqatdan foydalanib, olov ustiga osilgan idishga solib tayyorlashgan. Vengriya gulasi uchun hech qanday "to'g'ri" retsept mavjud emas, chunki taom juda ko'p xilma-xil bo'ladi - gulash sho'rva, segde gulash, loviya bilan gulash, makaronli gul va boshqalar

Tabiiy oziq-ovqat rangini olish oson. Sovutgichingiz, sabzavot tortmasida yoki ziravorlar idishlaringizda pirojniy va bulka, muzqaymoq va krem, sho'rva va kartoshka pyuresiga chiroyli jonli rang qo'shish uchun kerakli ingredientlar bo'lishi aniq

Barrel yashil pomidorlari mazali bo'lishdan tashqari, juda foydali. Mahsulot tarkibida likopen borligi bilan ayniqsa ahamiyatlidir - bu prostata va oshqozon osti bezi, bachadon bo'yni va yurak-qon tomir tizimi kasalliklari xavfini kamaytiradigan tabiiy antioksidant

Beetroot odamlar uchun mazali va juda foydali sabzavot hisoblanadi. Ilgari, lavlagi qaynatish uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketardi, bugungi kunda paroxodlarning tarqalishi bilan uni pishirish osonlashdi, bu tarkibidagi vitaminlar va ozuqaviy moddalarni yo'qotmasdan qilish mumkin

Qo'ziqorin, baliq yoki go'shtli bulonda achchiq ziravorlar bilan pishirilgan rus milliy sho'rvasi hodgepodge deb ataladi. Go'shtli hodgepodge go'shtning har xil turlaridan dudlangan go'sht, kolbasa yoki kolbasa qo'shilgan holda tayyorlanadi

Grenadier baliqlari treska baliqlari turkumiga kiradi. Ko'rinishidan, bu ism unga berilgan. uning kattaligi tufayli grenadierning uzunligi 100 sm ga va og'irligi 3 kg ga etadi. Bu baliq juda mazali va barcha baliqlar kabi nihoyatda sog'lomdir

Solyanka ovqatlanish stolining haqiqiy bezakiga aylanadi. Ro'yxatdagi ingredientlardan siz 5-7 porsiya uchun idish olasiz. Bu zarur - 400 g dudlangan qovurg'a; - 500 g cho'chqa go'shti qovurg'asi; - 300 g jambon; - 200 g dudlangan go'sht

Boy, xushbo'y hodgepodj haqli ravishda rus oshxonasining ziynati hisoblanadi va har bir milliy restoranning majburiy dasturida mavjud. Go'shtdan tashqari, unga füme go'sht va tuzlangan bodring kiradi. Bu "ikkinchi kun sho'rvalari" deb nomlangan, ya'ni

Haqiqiy hodgepodge go'shtli lazzatlar, tuzlangan bodring, zaytun yoki asir bilan tayyorlanadi va nordon-sho'r-achchiq ta'mga ega. Bundan tashqari, bu so'z karamning taomlari deb ataladi, u avval qovuriladi va keyin tomat pastasi bilan pishiriladi

Rus oshxonasi g'ayrioddiy va mazali retseptlarga boy. Faqatgina birinchi kurslarni xotiradan o'ndan ortiq deb hisoblash mumkin va agar siz faqat sho'rvalarning an'anaviy retseptlarini hisobga olsangiz. Solyanka, shuningdek, rus oshxonasining eng sevimlilaridan biri hisoblanadi

Aralash hodgepodge - bu ko'pincha kafe va restoranlarda beriladigan taom. U mazali, xushbo'y va qoniqarli, ammo umumiy ovqatlanish joylariga qo'yiladigan mahsulotlar sifati har doim ham o'z darajasida emas. Shu sababli, uy bekalari tobora ko'payib, uyda tayyorlangan hodgepodni qanday tayyorlashni qiziqtirmoqda

Past kaloriyali sabzavotli salatlar sog'lig'i, uzoq umr ko'rishi va ideal qiyofasi haqida qayg'uradiganlarga murojaat qiladi. Ajablanarli darajada mazali va sog'lom, ular hech qachon zerikmaydi. Turli xil ingredientlar, souslar va kiyimlarning cheksiz kombinatsiyasi har kuni o'zingizni yangi narsalar bilan mamnun qilishingizga imkon beradi

Ozgina ozishni va o'zlarini bahorda tartibga keltirishni orzu qiladiganlarning ko'pi, buni amalga oshirish yo'llarini qidirmoqdalar. Darhaqiqat, ingichka shaklga erishish yo'li unchalik qiyin emas. Va buning uchun o'zingizni eng qattiq dietalar bilan charchash kerak emas

Hammayoqni har qanday shaklda mazali va foydali - yangi, tuzlangan karam yoki dimlangan. Tayyorlangan retseptiga qarab, dimlangan karam go'sht yoki parranda go'shti uchun ajoyib taom bo'lishi mumkin yoki stolda ajoyib mustaqil taom sifatida qatnashishi mumkin

Ajam uy bekalari ko'pincha karamni panada qanday pishirishga qiziqishadi. Pishirilgan karam go'sht uchun garnitür sifatida ishlatilishi yoki alohida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan juda foydali va qoniqarli taomdir. Bu zarur Klassik retsepti uchun:

Pearl arpa temir, yod, fosfor va kaltsiyga boy. Uning tarkibida A, B, E, C, PP vitaminlari, shuningdek kollagen ishlab chiqaruvchi aminokislota lizinining butun kompleksi mavjud. Arpa o'simlik tolasi va oqsil manbai hisoblanadi. Arpa yormasi azaldan farovonlik ramzi bo'lib kelgan

Hammayoqni sabzavot bilan pishiramiz. Ushbu taom tez va oson tayyorlanadi. Ushbu taomga kiritilgan sabzavotlar tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud bo'lib, ular uni juda foydali va mazali qiladi. Bu zarur -1 kg karam -4 osh qoshiq

Eng mazali uy qurilishi qo'ziqorin sho'rvasida qo'ziqorinlarning haqiqiy ta'midan rohatlaning. Ushbu oddiy sho'rvani atigi bir necha soat ichida tayyorlash mumkin. Kechki yoki tushlik uchun ideal. Bu zarur -2 stakan yangi qo'ziqorinlar - tozalangan va mayda to'g'ralgan -1 osh qoshiq

Ushbu qo'ziqorin sho'rvasi samimiy, xushbo'y va og'izdan sug'oradigan bo'lib chiqadi. Retsept köfte yoki qaynatilgan go'shtdan go'shtli bulon bo'lsa, qutqaruvchiga aylanadi. Bir oz qo'ziqorin va kartoshka gnocchi - tushlik uchun birinchi taom tayyor