Xom va omlet salatasi bayramona stolning munosib bezagi bo'ladi. Salat juda oson va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 6 dona. tuxum;
- - 5 osh qoshiq. omlet uchun sut;
- - 1 quti makkajo'xori;
- - 250 g jambon;
- - 1 ta kompyuter. Yalta piyozi;
- - 4 ta tish;
- - 50 g o'tlar, arpabodiyon, maydanoz;
- - tuz, qalampir (ta'mga qarab)
- - 100 g mayonez;
- - kungaboqar yog'i (omletni qovurish uchun).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumdonlarni pishirish. Tuxumni sut bilan birlashtiring va ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shib mikser bilan urting. Tuxum aralashmasini kichik qismlarga oldindan qizdirilgan skovorodkaga tushiring. 5-6 ta kichik omletni qovuring. Tuxumdonlarni sovushini qoldiring.
2-qadam
Misrni idishga quying, suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, jambonni chiziqlar bilan kesib oling va makkajo'xori qo'shing. Keyin piyozni mayda maydalab, idishga soling.
3-qadam
Sovutilgan omletlarni naychaga aylantiring va halqalarga bo'ling. Qolgan ingredientlarga omlet qo'shing.
4-qadam
Sarimsoqni sarimsoqdan o'tkazing va salat qo'shing. Salatani mayda to'g'ralgan o'tlar bilan seping va barchasini mayonez bilan tatib ko'ring. Barchasini yaxshilab aralashtiring va qismlarga bo'lingan idishlarga soling.
