Eng yaxshi retseptlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorin ovining har bir muxlisi "qumtepa" qo'ziqorinini eshitmagan. Ammo "ryadovka" nomi unga ehtimol tanish bo'lgan. Biroq, bu xuddi shu narsa, chunki "sandpiper" ryadovok oilasidan qo'ziqorinlarning mashhur nomi bo'lib, ryadovki odatda qumli tuproqda o'sishi sababli berilgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Muzqaymoq - bu bolalar ham, kattalar ham yoqtiradigan mazali taom. Uni har doim yaqin tutish uchun, ba'zilari muzqaymoqni muzlatgichda saqlaydi, ammo bu xavfli bo'lishi mumkin. Muzqaymoq - bu sut va boshqa tarkibiy qismlar asosida tayyorlangan mahsulot

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozgi yig'im-terim mavsumida makkajo'xori boshoqda sotib olinishi va uyda pishirilishi mumkin. Bu vaqt o'tgach, siz do'konda konservalangan makkajo'xori sotib olishingiz yoki allaqachon qaynatilgan va vakuumli paketlarga qadoqlashingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozning oxiriga yaqinlashganda, qishloq oshxonalarida u yanada qiziydi: murabbo tayyorlash, bodring va pomidor uchun tuzlangan bodring, kuydiriladigan idishlar tayyorlash vaqti keldi … Ammo siz kelajakda foydalanish uchun ekinlarni yig'ib, vitaminlar yordamida saqlashingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi sabzavotlarni muzlatish juda foydali. Birinchidan, yilning istalgan vaqtida sevimli ovqatlaringizni iste'mol qilishingiz mumkin. Ikkinchidan, muzlash bilan siz sabzavot juda mashhur bo'lgan ozuqa moddalarini saqlaysiz. Uchinchidan, siz ekinlaringizni yoki boshqa ortiqcha sabzavotlarni yomonlashidan oldin muzlatib qo'yishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kuningizni boshlash uchun jo'xori uni nonushta qilishdan yaxshiroq usul yo'q. Ushbu taom kun bo'yi sizni energiya bilan to'ldiradi, oshqozonga yaxshi ta'sir qiladi, ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Suvda pishirilgan jo'xori uni dietalar uchun menyuda ajralmas narsadir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Siz u haqida cheksiz gaplashishingiz mumkin! Kecha va kunduz, qish va yoz, buni eslaganingizda, sizning xayolingizda ajoyib shirinlik paydo bo'ladi. Kattalar va bolalar uni alohida zavq bilan iste'mol qiladilar, chunki bir stakan sovutilgan baxt quvonch uchun haqiqiy sababdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Saza eng mazali chuchuk suv baliqlaridan biridir. Yalang'och, yumshoq go'sht yoqimli shirin ta'mi bilan farq qiladi, ammo suyak deb hisoblanganda. Sazanni turli usullar bilan pishirish mumkin, lekin ayniqsa, suvli va mayin go'sht folga solinadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dengiz tubi ko'pincha dengiz bo'ri deb ham ataladi; oshxona nuqtai nazaridan u universal baliq deb hisoblanadi, bundan tashqari u deyarli suyaklarni o'z ichiga olmaydi. Dengiz tubi mazali qovurilgan, pishirilgan va hatto qaynatiladi. Baliq sho'rvasi, panjara idishlari va, albatta, pechda alohida qayd etiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshka bilan qovurilgan go'sht - bu sovuqda ovqatlanish uchun juda mos keladigan qalin va samimiy taom. Ushbu sodda, xalq retseptining ko'plab farqlari mavjud. Turli xil go'sht turlari ishlatiladi, kartoshkaga boshqa sabzavotlar qo'shiladi, ular ovqat va ziravorlarning ta'mini o'zgartiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chum lososlari alabalık va lososdan kam yog'li tarkibida farq qiladi, ammo aks holda ularga o'xshash: bir xil oila, bir xil pulpa tuzilishi, bir xil rang. Va mayda suyaklar borligi sababli, chum qizil ikra sizni tanlaganingizga afsuslanmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ehtimol, dunyoda bu ilohiy taomni sevmaydigan odam yo'q. O'tmishda, ya'ni Rim imperiyasi davrida ildiz otgan taom. O'sha paytda, pizza yassi idish yoki dekorativ plastinka deb nomlangan. Ko'rsatmalar Biroq, bu pitssa kelib chiqishining yagona versiyasi emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Meze - bu tiniq, yumshoq va mazali tuxum oqi muomalasi. Kattalar ham, bolalar ham uni yaxshi ko'rishadi. Bundan tashqari, yanada murakkab shirinliklar yaratish va pirojniylarni bezash uchun siz meringadan foydalanishingiz mumkin. Ularni tayyorlashda ma'lum qoidalarga rioya qiling va siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Paxtadan tayyorlangan shakarlamalar eng sevimli xalq lazzatlaridan biridir. Bolalar paxta momig'ini shirin ta'mi, yengilligi va g'ayrioddiy tuzilishi bilan yaxshi ko'radilar. Kattalar uchun paxta shakarlamalari bolalikning unutilmas xotirasi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Vengriya gulashning vatani deb hisoblanadi, u erda u odatda qozonlarda katta miqdordagi suyuqlik bilan pishirilgan, shuning uchun idish ba'zan qalin sho'rvaga o'xshar edi. Bugungi kunda dunyoning ko'plab oshxonalarida, shu jumladan rus tilida gulashning analoglari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishirilgan cho'chqa go'shti ko'plab xalq oshxonalarining yulduzidir. Ushbu taom arzon, yoqimli va xushbo'y, pivo uchun ideal atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi, shuning uchun knuckle ayniqsa Germaniya, Chexiya, Avstriya va Polshada mashhur bo'lganligi ajablanarli emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Brynza - yosh tuzlangan pishloq, turli mintaqalarda eng sevimlisi. Bolqon va Zakarpatiyaning deyarli barcha xalqlari o'zlarini kashf qilish sharafini o'zlariga belgilaydilar. Ularning to'g'riligiga dalil sifatida ular pishloq pishlog'i bilan tayyorlangan taomlarning eski retseptlarini keltiradilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'p yillar davomida achchiq qalampir oshqozon uchun zararli va hatto oshqozon yarasini qo'zg'atishi mumkinligiga ishonishgan. Ammo shunga qaramay, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar ushbu fikrni rad etib, aksini isbotlashga muvaffaq bo'ldi. Tuzli achchiq qalampir nafaqat ishtahani mukammal darajada oshiradi va oshqozonni yaxshilaydi, balki surunkali og'riqni ham engillashtiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

O'rta zonadagi o'rmonlarda to'lqinlar iyun-oktyabr oylarida o'sib boradi. Asosiy hosil avgust oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi - sentyabr boshida, qo'ziqorin kuchga kirganda va ayniqsa yuqori ta'mga ega. Uni xarakterli qopqoq bilan ajratish mumkin - qirralarda u shaggy, jun

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda konservalar har qanday turdagi go'sht yoki baliqdan tayyorlanadi. Istakka qarab, bunday mahsulot uzoq vaqt saqlash yoki tez iste'mol qilish uchun tayyorlanishi mumkin. Uy sharoitida tayyorlangan konservalar ta'mi jihatidan zavod konservalaridan kam emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovada qovurilgan yaxshi go'sht bo'lagidan ko'ra mazali nima bo'lishi mumkin? Ushbu pishirish usuli qo'zichoq pirzola, cho'chqa go'shti shnitzelini yoki maydalangan mol go'shti biftekini, issiq sirt bilan to'g'ri aloqa qilishni ta'minlaydi, bu esa ichidagi go'sht sharbatini yopib qo'yadi va tayyor ovqatga ham ishtaha po'stini, ham kerakli sharbatni beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sutli guruch bo'tqasini uch xil usulda tayyorlash mumkin. Suyuqlik - plastinka tarkibida sutning teng ulushi, guruch kraxmalida ozgina quyultirilgan va qaynatilgan guruch donalari. Yopishqoq bo'tqa - bu butunlay erigan don, ammo baribir quyma mustahkamlikka ega

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Malinali murabbo nihoyatda mazali. Siz uni xuddi shunday eyishingiz yoki choy bilan eyishingiz mumkin. U krep bilan xizmat qiladi, u pirog, pirog va boshqa shirinliklarga plomba tayyorlash uchun ishlatiladi. Malinali murabbo uchun bitta standart retsept mavjud emasligi aniq, chunki har bir uy bekasi malika murabbolarini yanada mazali qilishga yordam beradigan o'ziga xos fokuslari va maxfiy tarkibiy qismlariga ega

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qish uchun bo'shliqlar oziq-ovqat mahsulotlarini diversifikatsiya qilish va vitaminlar bilan boyitishga yordam beradi. Shaftoli kompoti har qanday qishki taom uchun ajoyib shirin bo'ladi. Uni sterilizatsiya qilmasdan tayyorlash usuli uy bekalariga butun oila a'zolarini minimal vaqt va kuch sarflash bilan xursand qilishga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz hech qachon sho'r tarvuz iste'mol qilmagan bo'lsangiz, unda albatta sinab ko'ring - bu juda mazali! Bundan tashqari, ularni pishirish umuman qiyin emas, chunki hatto tajribasiz uy bekasi ham tuzlamoqqa qodir. Bu zarur 8-10 kg gacha bo'lgan tarvuz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Makkajo'xori bo'tqasi kremniy, temir, tola, A, E vitaminlari va B guruhi, shuningdek organizm uchun zarur bo'lgan aminokislotalarga boy. Bu zararli toksinlar va radionuklidlarni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Makkajo'xori bo'tqasi milliy taom bo'lgan mamlakatlarda (masalan, Ruminiya va Moldovada - mashhur mamaliga) yurak-qon tomir kasalliklari darajasi pastroq ekanligi kuzatildi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Nafis yapon taomlari - sushi - uyda takrorlash oson. Siz faqat ko'rsatmalarga aniq amal qilishingiz kerak. Tajribali sushi san'ati aynan shu sharqona sinchkovlikda. Uyda tez-tez sushi tayyorlasangiz, shunchalik mazali bo'ladi. Bu zarur - guruch

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz oilangizni sog'lom va mazali kechki ovqat bilan xursand qilishni istasangiz - folga pishirilgan pike pishiring. Baliqni pechda pishirish juda oddiy, u juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, pishirilgan baliqlar organizm uchun juda ko'p foydali xususiyatlar va vitaminlarni saqlaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Catfish juda yog'li baliq ekanligi va o'ziga xos pastki hidga ega ekanligi sir emas. Shunga qaramay, pechda pishirilgan baliq juda mazali bo'lib chiqadi va uning go'shti hayratlanarli darajada yumshoq va suvli ta'mga ega bo'ladi. Bu zarur Laqqa baliq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Olmaning afzalliklari haqida gapirib bo'lmaydi. Qo'shimcha ovqatlarning birinchi kursi ko'pincha olma olma bo'lishi bejiz emas. Uning tarkibida bolaning immunitet tizimini mustahkamlovchi ko'plab vitaminlar, tabiiy shakar, organik kislotalar va iz elementlari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Guruch sho'rva tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Har bir ma'shuqaning o'ziga xos xususiyatlari bor. Guruch sho'rvasi yaxshi, chunki u ham ajoyib to'yimli taom, ham parhez bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash katta kuch talab etmaydi. Sho'rva ovqat hazm qilishni faollashtiradi, bo'g'imlarga foydali va diuretik ta'sirga ega

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lingonberry - mazali va foydali berry, u organik kislotalar, shakar, vitaminlarga boy. Lingonberries-dan ajoyib murabbo olinadi, bu nafaqat nafislik sifatida, balki tabiiy antipiretik sifatida sovuqqonlik uchun ham ishlatilishi mumkin. Bu zarur 1-retsept:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Guruch turli xalqlar oshxonasida keng qo'llaniladi. Qaerdadir undan birinchi taomlar tayyorlanadi, ba'zi odamlar undan shirinliklarni yaxshi ko'radilar, sharqiy xalqlar orasida guruch asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Buning uchun ular shunchaki uni qaynatishadi va eyishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa yog'i ajoyib mazali mahsulotdir. Ammo ozgina odamlar pastırma tuzlashning juda ko'p usullari borligini bilishadi. Ularning orasida sho'r suvda tuzlangan "xonimlar" alohida ajralib turadi, cho'chqa yog'i ta'mi nozik bo'lib chiqadi va uzoq vaqt saqlanishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baqlajon ozuqa moddalari va vitaminlar omboridir; bu sabzavot ko'pincha "uzoq umr ko'radigan sabzavot" deb nomlanadi. Kaliy tuzlarining ko'pligi tufayli patlıcan yurak ishiga va faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Baqlajon buyraklar va jigar kasalliklariga qarshi kurashishda yordam beradi, ular yog'larni parchalashda juda yaxshi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzlangan piyoz go'sht uchun ajoyib appetizer. Uning achchiq ta'mi har qanday go'shtli taomni, xushbo'y shish kebabni, ochiq olovda pishirilgan chiziqli biftekni yoki uy pechidan pishirilgan go'shtni belgilaydi. Piyoz nafaqat yangi, balki turli retseptlarga ko'ra tuzlangan ham yaxshi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda rulonlarni tayyorlash juda qiyin emas. Do'konlarda siz barcha kerakli ingredientlarni sotib olishingiz mumkin, ular ba'zida tayyor to'plamlarda qulaylik uchun birlashtiriladi. Uyda tayyorlangan rulolar yaxshi, chunki ularning narxi sotib olinganlardan bir necha baravar arzonga tushadi va mahsulotlarning sifati va yangiligi sizning nazoratingizda to'liq saqlanib qoladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Oshpazlik sifatidagi qo'ziqorinlarning hech biri qo'ziqorin "iyerarxiyasi" tarkibidagi yuqori qatorlarni egallagan porcini bilan raqobatlasha olmaydi. Ularni qanday tayyorlashingiz muhim emas - mo'l-ko'l sho'rva qaynatib oling, xushbo'y risotto yoki kartoshka bilan güveç tayyorlang, ular har qanday idishda yaxshi bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pancakes, pancakes! Bolaligimizda onalarimiz va buvilarimiz biz uchun ularni qovurishdi, keyin biz ularni bolalarimiz uchun pishirdik, endi esa nabiralarimizni erkalaymiz. Issiq, qaynoq, issiq, keklarni kim yoqtirmaydi! Ular qaymoq, murabbo, asal va quyultirilgan sut bilan iste'mol qilinadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda tayyorlangan pishiriqlarni hech narsa yutmaydi. Xushbo'y, mazali hidli va muhabbat bilan pishirilgan pishiriqlar har qanday ziyofatni bezatadi. Va tepa, albatta, pirojnoe bo'ladi. Chiroyli bezatilgan, bu styuardessa faxri va mehmonlarning hayratidir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Shawarmani yoqtirmaydigan odamni tasavvur qilish qiyin. Ammo uni faqat bir nechtasi sotib oladi. Ko'pchilikning sababi bir xil: oddiy go'sht ishlatilishiga kafolat yo'q. Shubhali va shubhali odamlar vertikal panjara ramrodiga o'ralgan bo'laklar bilan qarashadi, faqat hech qanday xushbo'y hidi ularni o'zlarini bosib o'tishga qodir emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tariq yormasi eng foydali donalardan biridir. Millat bo'tqasini har qanday lazzat uchun har xil usulda tayyorlash mumkin. Va erkaklar uchun - go'sht yoki cho'chqa yog'i bilan "zich" bo'tqa, va ayollar uchun - suv va sutda, shirin va mevali, oshqovoq bilan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzlangan sarimsoq - bu turli xil idishlarni tayyorlash uchun mos keladigan g'ayrioddiy mahsulot. Bu mazali appetiserni yaratadi va ziravorlarni idishlarga qo'shish uchun bunday sarimsoq shunchaki o'zgarmasdir. Bu zarur 1-retsept:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzlangan sarimsoq g'ayrioddiy, ammo mazali taomdir. Uni boshqa idishlarga qo'shish yoki mustaqil gazak sifatida ishlatish mumkin, chunki qayta ishlangandan keyin achchiqlanish deyarli yo'qoladi. Bog'dan sarimsoqni olib tashlaganingizdan so'ng, darhol tepaliklarni kesib oling, taxminan 2-2,5 sm uzunlikdagi pog'onani qoldiring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Guruch ko'plab taomlar uchun mazali va foydali garnitür hisoblanadi: go'sht, parranda go'shti, baliq va dengiz maxsulotlari, sabzavotlar. Asosiy shartlardan biri bu yumshoqlik. Bunga qanday erishish mumkin? Bu zarur 0,5 stakan guruch 1-1,5 litr suv yoki bulon (go'sht) sabzavot) ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar sariyog 'yoki ta'mga zaytun moyi sabzavotlar (yangi konservalangan yoki muzlatilgan) - ta'mga qarab Ko'rsatmalar 1

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'p odamlar yumshoq va suvli tovuq ko'kraklarini tayyorlashda muammolarga duch kelayotganliklaridan shikoyat qiladilar. Go'sht quruq va qattiq. Shunday qilib, tovuqning ushbu qismining asosiy afzalliklaridan biri - yog 'yo'qligi - bu muhim kamchilikka aylanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq ko'kragi parhez mahsulotidir, u tarkibida deyarli yog 'yo'q, ammo hayvon oqsillari va boshqa ko'plab foydali moddalar ko'p miqdorda mavjud. Unda, ayniqsa, inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p fosfor mavjud. Qaynatilgan oq tovuq go'shti ko'plab mazali taomlarning tarkibiy qismi bo'lishi mumkin, ammo u albatta yumshoq va suvli bo'lishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Köfte - bu guruch, sabzavot, non va boshqa ingredientlar bilan aralashtirilgan qiyma go'shtdan tayyorlangan kichik to'plar. Ularning analoglari turli mamlakatlar, jumladan Osiyo va Hindiston oshxonalarida mavjud. Pishirish juda oddiy - barcha ingredientlarni aralashtiring, mos sousda pishiring yoki pechda pishiring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Odatda mazali palovni faqat qozonda yoki xo'rozda pishirish mumkinligi qabul qilingan. Biroq, zamonaviy uy bekalari vaziyatdan chiqib, palovni har qanday idishda, masalan, oddiy yirtqichlardan pishirishni o'rgandilar. U har qanday oshxonada arsenalda va har doim yordam berishga tayyor

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ba'zilaringiz qishda shakar va suvli tarvuzlarni tuzlash mumkinligi, ularni ajoyib gazak qilishini bilmasliklari mumkin. Tarvuz retseptlarini qabul qiling va mehmonlaringizni g'ayrioddiy taom bilan xursand qiling. Tarvuzlarni bankalarda tuzlash Ushbu tuzlash usuli uchun sizga pishgan tarvuzlar kerak bo'ladi, ular yaxshilab yuvilib, qizil pulpa bilan kesilishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hammayoqni va kartoshka bizning ovqatlanishimizdagi eng mashhur sabzavotlardan biridir. Ularning arzonligi ma'lum rol o'ynaydi. Muhim omil shundaki, ular yilning istalgan vaqtida do'kon javonlarida bo'lishadi (bahorda u yoki bu bilan uzilishlar davri o'tib ketgan)

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar kechki ovqat uchun mazali narsa pishirishni istasangiz, pechda tovuq oyoqlari va kartoshkani pishiring. Retsepti juda sodda va hech qanday qimmat ingredientlarni talab qilmaydi. Oyoqlari yumshoq va suvli bo'ladi, va siz garnitür sifatida oltin jigarrang qobiq bilan xushbo'y kartoshka xizmat qilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorin ovqatlari uy bekalari tomonidan juda mashhurdir, chunki ularning ozuqaviy qiymati jihatidan o'rmonning ushbu sovg'alari go'shtga tenglashtiriladi. Qovurilgan qo'ziqorinlarni piyoz bilan tayyorlash uchun ko'plab oddiy retseptlar mavjud, ular har qanday stolda ajoyib bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Achchiq qalampir yoqimsiz yonish hissi, ko'z yoshlar va hatto nafas qisilishini keltirib chiqaradi. Va shunga qaramay, odamlar achchiq ovqatni behuda sevishmaydi, bu ko'p jihatdan foydalidir, faqat yonish hissiyotini qanday yumshatish kerakligini bilishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cherry zamonaviy oshpazlikda so'nggi joydan uzoqroq. Shu bilan siz sutli sho'rva, qaymoq, köfte, souslar, kompotlar va boshqa ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Gilos ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan va chanqovni qondiradigan parhez mahsuloti sifatida ham ishlatiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Buyrak, ayniqsa cho'chqa buyragi, mashhur mahsulot deb tasniflana olmaydi. Ammo ular arzon, ozuqaviy moddalarga boy - to'liq oqsil, A, D, C vitaminlari, B vitaminlari, temir, selen, fosfor va kaliy - va bundan tashqari, ular to'g'ri tayyorlanganida, ular juda mazali bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sayyoramiz bo'ylab popkornning g'alabali yurishi Amerikada boshlandi. Aynan ushbu qit'ada makkajo'xori ko'p ming yillar davomida eng keng tarqalgan mahsulotlardan biri hisoblanadi. Birinchi marta makkajo'xori qizdirilganda portlashning ajoyib qobiliyati hindular tomonidan kashf etilgan bo'lib, ular shishgan makkajo'xori donalarini nafaqat oziq-ovqat sifatida, balki marosim aksessuari sifatida ham ishlatishgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Odatda quritilgan non yangi nonga qaraganda ancha foydali, u oson hazm bo'ladigan va hatto ta'mi jihatidan undan yuqori ekanligi qabul qilingan. Krakerlar juda dangasa bo'lmasa quriy olmaydi. Axir, bu tez va oson. Siz krujkalarni turli usullar bilan quritishingiz mumkin:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xushbo'y va mazali sarimsoq krujkalarini uyda tayyorlash umuman qiyin emas. Croutons ham javdari, ham bug'doy nonidan tayyorlanishi mumkin. Krutonlarni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Siz bu ishtahani ham pechda, ham ochiq pechkada tayyorlashingiz mumkin, ya'ni panada qovuring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshka bilan pishirishni tanlash uchun qaysi tovuq qismlarini tanlash sizning ta'mingizga to'liq bog'liq. Ba'zi odamlar butun tana go'shtini sotib olishni va uni bo'laklarga bo'laklashni yaxshi ko'radilar - bu holda stew yog 'bilan go'shtning, shuningdek oq va qizil go'shtning optimal nisbati borligiga ishonishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yulaf ezmesi qadimgi Rim afsonaviy qahramoni - Gerakl nomi bilan bejiz emas. Ular oqsil va qimmatbaho o'simlik yog'lariga boy. Yulaf pyuresi plastinkasi eng qimmat oziq moddalariga bo'lgan kunlik ehtiyojning 15% gacha ta'minlaydi. Bunday sutni sutda tayyorlashning bir necha yo'li mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jigar parhez uchun juda kerakli mahsulotdir, chunki u tarkibida ko'plab foydali moddalar mavjud. Ammo bizning stollarda u so'nggi paytlarda kamdan-kam uchraydi. Buning sabablaridan biri shundaki, do'konda sotib olingan jigar ko'pincha quriydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'rinishicha, mol go'shtini pishirishdan ko'ra osonroq narsa bormi? Ko'pgina uy bekalari, go'shtni suvga tashlash va uni yumshoq bo'lguncha pishirish kifoya deb bilishadi. Biroq, xuddi mol go'shti buloniga o'xshab mol go'shti tayyorlashni bilishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

No'xat osh va bo'tqa - bu rus oshxonasining an'anaviy va sevimli taomlari. Ko'plab foydali xususiyatlardan tashqari, no'xat kaloriya miqdori yuqori va sovuq mavsum uchun ajralmas hisoblanadi. Biroq, ko'plab uy bekalari bu taomlar bilan o'z yaqinlarini erkalatishga shoshilmaydilar, chunki ularni tayyorlash jarayoni juda uzoq davom etadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Albatta, haqiqiy arman lavasini uyda pishirish deyarli mumkin emas, chunki buning uchun maxsus pech kerak. Shunga qaramay, uyda pita nonini pishirishga harakat qilish kerak - u yumshoq va elastik bo'lib chiqadi. Lavash bayramona stol uchun juda ko'p original va mazali atıştırmalıklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Xom, qoida tariqasida, cho'chqa, buzoq yoki qo'chqor tana go'shtining orqa tomoni. Shuningdek, skapular jambon ham mavjud. Bu hayvonning bo'yni, elka pichog'i va bilagining bir qismidir. Cho'chqa go'shti jambonlari, ayniqsa, uy bekalari bilan mashhur

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pchilik pishirish paytida yoqimsiz hid tufayli kambag'alni parheziga kiritmaydi. Biroq, bu baliq juda foydali, u tarkibida yod, oson hazm bo'ladigan oqsil mavjud, bundan tashqari u oilaviy byudjetga hech qanday xavf tug'dirmaydi. Bu zarur Qalqonbaliq Kesish taxtasi O'tkir pichoq Qovurilgan yog ' Un Piyoz Ziravor Ko'rsatmalar 1-qadam Agar sizda muzlatilgan kambag'al tana go'shti bo'lsa, avval ularni xona haroratida m

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rapana - bu midiya kabi qutulish mumkin bo'lgan yana bir chig'anoq turi. Barcha dengiz maxsulotlari singari, rapanlar ham havaskor ta'mida qoladi, ammo organizm uchun yuqori biologik foydali. Rapan go'shtida temir, kaltsiy, toza yod, fosfor kabi ko'p miqdordagi iz elementlari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozning o'rtasida bog'larda sarimsoq o'qlari paydo bo'ladi. Tajribasiz uy bekalari ularni tashlaydilar, ammo behuda. Ulardan ko'plab mazali taomlarni tayyorlash mumkin, ular garnitür yoki aperitif sifatida xizmat qiladi. Bu zarur Salat:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Biron bir do'konda it itini sotib olganingizda, bu jirkanch ko'rinadi. Ammo uni uyda pishirib, eng yaxshi mahsulotlardan foydalanganda, hech qachon mazali taom iste'mol qilmagandek tuyulishi mumkin. Keling, boshlaymiz. Bu zarur Kolbasa (yaxshi dudlangan) Susan urug'i bulochkasi marul barglari mayonez ketchup xantal ko'katlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kiev Rusidan beri qo'ziqorinlar qimmatbaho va mazali qo'ziqorin deb hisoblanardi. Ular bilan ko'plab retseptlar ixtiro qilingan: sut qo'ziqorinlari tuzlangan, tuzlangan, ulardan salatlar tayyorlanadi, qaymoq bilan iste'mol qilinadi. Sutli qo'ziqorinlarni tayyorlash bosqichlaridan biri bu ularni pishirishdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sutli jo'xori uni millionlab odamlar orasida eng sevimli hisoblanadi. Kimdir uni mayiz, kimdir yong'oq, kimdir yangi uzilgan mevalar bilan sepadi. Siz tanlaganingizdan qat'i nazar, bu bo'tqa har qanday qo'shiqchida yaxshi. Hatto shunchaki maydalangan dolchin bilan xushbo'ylangan - ichiga bir parcha sariyog 'soling, shunda oila ko'proq narsani so'raydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq shashligi - bu oddiy, tezkor va eng muhimi, juda ko'p qirrali taom. Tovuqni qanday marinadlaganingizga qarab, u yangi lazzatlarga ega bo'ladi. Tovuq kaboblari achchiq va mazali, xushbo'y va nozik bo'lishi mumkin, bolalar ovqatiga yaroqli, ozg'in va semizroq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har qanday oziq-ovqat do'konida endi quyultirilgan sutning bir nechta navlarini topishingiz mumkin. Ko'rinib turibdiki, bunday mo'l-ko'lchilik bilan uni uyda qilishning hojati yo'q. Aslida, bunday ehtiyoj mavjud. O'zingiz uchun quyultirilgan sut tayyorlayotganda siz ushbu mahsulotga faqat nimani kiritishingiz mumkin:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sabzavotli stew - bu ajoyib kechki ovqat. Ayniqsa, yozda siz ozroq yog'li narsani xohlasangiz. Uni ta'mga qarab har qanday sabzavot (kartoshka, patlıcan, karam va boshqalar) qo'shilishi bilan tayyorlash mumkin. Mana retseptlardan biri. Retsept 6 ta porsiyaga mo'ljallangan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlarning eng sevimli taomlaridan biri qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka. Qanday qilib uni pishirishni hamma ham bilmaydi, shu bilan birga bu erda alohida narsa yo'q. Lazzatli kartoshka, xushbo'y qo'ziqorinlar va yaxshi qovurilgan idish - bu ortiqcha ovlashning siridir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Folga solingan baliq eng foydali taomlardan biridir. U nafaqat tanaga zarur bo'lgan ko'plab minerallar, vitaminlar va to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi, balki bunday tayyorlash usuli ham ushbu moddalarni saqlab qolishga imkon beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq ovqatlari deyarli har bir oilada tayyorlanadi. Tandirda pishirilgan tovuq va kartoshka uyni ta'riflab bo'lmaydigan xushbo'y hidi bilan to'ldiradi, bayramona muhit yaratadi va har bir mehmonni xursand qiladi. Bu zarur tovuq 1 dona

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorin sho'rva mazali va to'yimli taomdir. Va deyarli barcha yangi qo'ziqorinlar faqat mavsumda mavjud bo'lsa-da, o'rmon sovg'alarining aksariyati ta'mi va hidini saqlab, muzlashga toqat qiladi. Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva qish menyusiga yoqimli turlar qo'shadi, sovuq havoda sizni isitadi va issiq yoz va saxovatli kuzni eslatadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq oyoqlari styuardessa uchun qutqaruvchidir. Ular tezda tayyorlanadilar, qoniqishadi va arzon narxlarda. Ular har ikkala bayramona kechki ovqatni va har kungi ovqatni tayyorlash uchun javob beradi. Shifokorlarning fikriga ko'ra tovuqni haftasiga ikki marta iste'mol qilish kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sutli omlet klassik nonushta navlaridan biridir. Ushbu nonushta foydalari aniq. Tuxum yog'da eriydigan vitaminlarga, D vitamini va lyuteinga boy, sut kaltsiy manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, omlet raqamga hech qanday ta'sir qilmaydi, chunki uning 100 grammida atigi 184 kilokalor mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yengil noodle sho'rva, ayniqsa, toza tovuq bulonida pishirganda yaxshi bo'ladi. Sho'rvani makaron bilan bir marta pishiring, agar yana qaynatib qo'ysangiz, makaron pishgan va mazasiz bo'lib qoladi. Agar siz katta qozon sho'rva tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda to'g'ridan-to'g'ri plastinaga makaron qo'shish usulidan foydalaning

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pollock - mazali, yumshoq va sog'lom baliq, uni haftada kamida bir marta iste'mol qilish kerak. Ko'pchilik bu baliq sizning stolingizda o'z o'rnini egallashga loyiqdir degan fikrda. Qovurilgan pollok kabi bunday taomni ham qiziqarli va g'ayrioddiy tarzda tayyorlash mumkin, bu uydagilarni mazali taom bilan ajablantiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cherkxela - gruzin milliy nozikliklari. Qoida tariqasida, u yong'oqdan tayyorlanadi, ammo retsepti findiq yoki bodomdan foydalanishga imkon beradi. Ushbu idishda o'zgarishsiz uzum kraxmalli jelega o'xshash massa qoladi - uzum sharbati, un va shakardan pishirilgan tatarlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Barcha ovqatlanish mutahassislari dimlangan yoki ozgina qovurilgan tovuq go'shti atrofdagi eng foydali oziq-ovqat mahsulotlaridan biri ekanligini bilishadi. Yog 'tarkibidagi minimal foizli oq go'sht: ularni tezda to'ldirish oson, ammo undan yaxshiroq bo'lish deyarli mumkin emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Makaron "uyalari" - italyan makaronlarining mashhur turi, aniqrog'i, bular "uyalar" ga o'ralgan papardelle (keng, uzun va yassi makaron) va tagliatelli (uzun va tekis, ammo unchalik keng emas) kabi turlari. Ushbu shakl tufayli makaron osongina to'ldirilgan holda pishiriladi, sho'rvalarga qo'shiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'p odamlar qattiq pishirilgan tuxumni qanday tayyorlashni bilaman deb o'ylashadi. Ammo bu holda, ajoyib natijaga erishish uchun bir nechta nozikliklarni hisobga olish kerak. Bu zarur tovuq tuxumlari; suv; tuz; pishirish idishlari (yirtqichlardan)

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har qanday yon piyola uchun siz piyoz bilan qovurilgan go'shtni tayyorlashingiz mumkin. Bu kartoshka yoki no'xat pyuresi, yangi sabzavotlar, guruch, grechka, makaron bilan xizmat qilishi mumkin. Va bu har doim samimiy va mazali taom bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uy va yovvoyi quyonlarning go'shti ta'mi jihatidan juda farq qiladi. Yovvoyi quyonlarni gurmeler nozik hidi va go'shtliligi bilan ko'proq qadrlashadi. Biroq, bunday quyon go'shti ko'pincha qattiq bo'ladi. Uy quyonlari yumshoqroq, ammo ko'pchilik ularni yumshoq deb bilishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar tovuqni pishirish uchun etarli vaqt bo'lmasa, uni marinatlash istagi yo'q va kechki ovqat vaqti yaqinlashayotgan bo'lsa, unda chiqish yo'li bor - siz shunchaki tovuqni panada pishirishingiz mumkin. Bu nafaqat oson, balki tez ham. Bu zarur Chuqur qovurilgan idish tovuq o'tkir pichoq sariyog ' piyoz sarimsoq sabzi tuz Qalapmir Ko'rsatmalar 1-qadam Agar siz tovuqni skovorodkada pishirishni istasangiz, uni may

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pincha pishirilgan mol go'shti juda qattiq. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun mol go'shtini oldindan marinadlash tavsiya etiladi. Marinad nafaqat go'shtni yumshatibgina qolmay, balki unga yanada boy hid va lazzat bag'ishlaydi. Sigirni qanday marinadlashni tanlash aynan nimani pishirishni xohlayotganingizga bog'liq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'p odamlar füme cho'chqa go'shtini yaxshi ko'radilar. Bunday ishlov berish jarayonidan so'ng u o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'ladi. Tutun himoya xususiyatlariga ega, shuning uchun mahsulot 5-6 oy davomida uzoq vaqt saqlanadi. Uyda chekishingiz yoki cho'chqa yog'ini chekishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Klassik koreys oshxonasida u (hwe) baliq yoki go'sht bo'lib, sirka va issiq ziravorlar bilan marinadlanadi va issiqlik bilan ishlov berilmaydi. Baliq oshpazlari yirtqich baliq turlaridan pishirishni afzal ko'rishadi - masalan, sayg'oq yoki tog

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pechda pishirilgan tovuq qanotlari, panjara yoki panjara, suyaklarni kemirishni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy lazzatdir. Oldindan, piknikda qanotlarni marinatlang, ularni tezda zanjirga qo'ying va qovurayapsiz. Shishlarni shishganingizda qanotlar tayyor bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq qalbini jigar bilan pishirish maxsus oshpazlik mahoratini yoki qo'shimcha qimmat yoki noyob ingredientlarni talab qilmaydi. Bundan tashqari, tayyorlangan taom deyarli har qanday yon piyola bilan yaxshi mos keladi va har qanday oilada tushlik yoki kechki ovqatni to'ldiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Champignons dunyodagi eng mashhur qo'ziqorin hisoblanadi. U oqsilga boy. Uni maxsus fermalarda va hatto uyda etishtirish mumkin. Buni birinchi bo'lib frantsuzlar 300 yil oldin qilishgan. Boshqa yovvoyi qo'ziqorinlardan farqli o'laroq, uni xom ashyoni ham iste'mol qilish mumkin:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pearl arpa qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan eng sog'lom tabiiy mahsulotlardan biridir. Pearl arpa vitaminlarga boy (A, B, D, E), tarkibida yod, kaltsiy, temir, fosfor mavjud. Pearl arpa tarkibidagi aminokislota lizini organizmga virusli infektsiyalarga qarshi turishga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Saza yaxshi, chunki uni yilning istalgan vaqtida bozorlarda va gipermarketlarda osongina topish mumkin va u ham arzon. Ammo sazan ko'p sonli mayda suyaklari bilan mashhur. Shu sababli, baliqni yarim santimetr chuqurlikda diagonal kesiklar qilib, karpni pechda pishirib, so'ngra baliqni tuz bilan surtish yaxshidir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

"Herkul" yormasi jo'xori moyidan pishiriladi. Nima uchun uni jo'xori uni emas, balki jo'xori uni deb atashadi? Haqiqat shundaki, Sovet davrida "Gerkules" deb nomlangan jo'xori uni yarim tayyor mahsuloti paydo bo'ldi. Ushbu bo'tqa yeyayotgan qadimgi qahramon Gerakl kabi kuchli bo'lishi tushunilgan edi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Olma tarkibida ko'p miqdordagi shakar, vitaminlar va mineral tuzlar mavjud. Hamma ham shakarni iste'mol qilmasligi sababli, siz qish uchun olma tayyorlashni o'ylab ko'rishingiz kerak. Eng mos usul quritishdir, ammo har bir olma navi bu maqsadga mos kelmasligi mumkin