Ko'pchiligimiz asosiy ovqatdan so'ng mazali va xushbo'y xamir ovqatlar bilan choy ichishni yaxshi ko'radilar. Pishiriqlar tanlashda hech qanday muammo yo'q, do'konlarda assortiment juda katta va uyda tayyorlangan piroglar uchun juda ko'p qiziqarli retseptlar mavjud. Ammo ro'za tutadigan odamlar haqida nima deyish mumkin? Ularga an'anaviy shirinliklarning ko'pini eyishga ruxsat berilmaydi. Chiqish usuli bor - oriq pirogni qanday tayyorlashni o'rganish.
Bu zarur
- - 250 g yangi sabzi;
- - 175 g shakarli shakar;
- - 1 stakan bug'doy uni;
- - 100 ml o'simlik moyi;
- - 2 osh qoshiq. l. non qoldiqlari;
- - 20 g mayiz va bodom;
- - L. L. tomonidan pishirish kukuni va vanil shakar (oxirgi ingredient miqdori sizning ta'mingizga qarab o'zgarishi mumkin).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ingredientlarga ega bo'lgandan so'ng, siz yog'siz sabzi xamirini yoğurmaya boshlashingiz mumkin. Avvalo, ildiz sabzavotini mayda qirg'ichdan tozalang, yuving, tozalang va maydalang.
2-qadam
Mayizni 5-7 daqiqa davomida issiq suvga soling, suyuqlikni to'kib tashlang, mahsulotni sabzi bilan idishga soling. Bodomni qulay usulda maydalang, masalan, blender bilan.
3-qadam
Tug'ralgan yong'oqlarni sabzi va mayiz bilan birlashtiring, u erda vanilin va oddiy shakar qo'shing, o'simlik moyiga quying, pishirish kukuni va non bo'laklarini qo'shing.
4-qadam
Barcha ingredientlar idishda bo'lganida, xamirni yaxshilab aralashtiring va asta-sekin un qo'sha boshlang. Buni asta-sekin, ehtiyotkorlik bilan qoshiqni qo'llang, aks holda un bir bo'lakka yopishib qoladi, siz mayin pirogni pishirolmaysiz.
5-qadam
Pishiriladigan idishni pergament qog'ozi bilan tekislang, ustiga xamirni yoying. Yog'siz pirogni 180 ° C da 30 daqiqa davomida pechda pishirish uchun yuboring. Tayyorlangan pishiriqlar chiroyli to'q sariq rangga va shirin ta'mga ega.
6-qadam
Kelajakda siz retsept bilan tajriba qilishingiz mumkin. Nonlarni jo'xori uni, mayizni - quritilgan o'rik yoki quritilgan o'rik bilan almashtirish mumkin, bodomni butunlay olib tashlash yoki kattaroq hajmga qo'yish kerak. Lazzat uchun ba'zi uy bekalari sabzi keki uchun doljin qo'shadilar. Ammo bu lazzat hamma uchun ham emas.
