Eng yaxshi retseptlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hammayoqni va kartoshkani - biz ularni deyarli har kuni iste'mol qilamiz va haqli ravishda, chunki uy sharoitida, tanish iqlim sharoitida o'stirilgan va uzoq ajdodlaringiz ratsioniga kiritilgan narsalarni iste'mol qilish har doim ham foydali bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Konservalangan oq loviya turli xil salatlarning ajoyib tarkibiy qismidir. Ushbu mahsulot yordamida siz yuqori kaloriya va ochlikni mukammal darajada qondiradigan va ajoyib ta'mga ega engil parhez ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin. Tovuq bilan konservalangan oq loviya salatasi Ushbu to'yimli taom ochlikni qondirish uchun juda yaxshi, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Asl tovuq, ismaloq va tvorog bilan to'ldirilgan mazali pirog. Dastlab, plomba tarkibi biroz g'ayrioddiy ko'rinadi, ammo oxir-oqibat barcha mahsulotlar o'zlarining ta'mini juda nozik tarzda ochib berishadi. Bu zarur - 365 g un

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

O'rdak - bu butun o'rdakni pishirish uchun mo'ljallangan qopqoqli oval ovqat. Qalin devorlar tufayli bunday idishlar mazali va foydali taom tayyorlashga imkon beradi, chunki xo'rozdagi go'sht va sabzavotlar o'z sharbatida pishiriladi va barcha foydali moddalarni saqlaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tabiiy mahsulot asosida tayyorlangan sutni quruq sutdan faqat ixtisoslashgan laboratoriyada ajratish mumkin. Aytgancha, hatto Rospotrbnadzorda ham bunday uskunalar mavjud emas. Biroq, oddiy odamlardan tushkunlikka tushmaslik kerak, chunki qayta ishlab chiqarilgan mahsulotni aniqlashda sizga yordam beradigan oddiy maslahatlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bolalar ovqatidan tayyorlangan shirinliklarning retsepti SSSRdan keladi. Vaqt o'tishi bilan ushbu mavzu bo'yicha bir nechta farqlar paydo bo'ldi. Agar ilgari go'daklar uchun ovqatdan "Truffles" ning bir turi tayyorlangan bo'lsa, endi siz "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pgina sabablarga ko'ra so'nggi paytlarda xom oziq-ovqat dietasi moda bo'lib qoldi. Bu mahsulotlarni hech qanday issiqlik bilan ishlov bermasdan, ya'ni ular tabiatda mavjud bo'lgan shaklda ishlatishni nazarda tutadi. Ushbu kontseptsiya izdoshlarining fikriga ko'ra, xom-ashyo yaxshiroq so'riladi, ko'proq energiya beradi, tanaga ozgina og'irlik beradi va umuman olganda bu odamlar uchun eng tabiiy oziq-ovqat hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bu paradoksal, ammo haqiqat - chiroyli bezatilgan taom, qandaydir tarzda taqdim etilganidan ancha mazali. Ovqatni bezash qobiliyati va istagi - bu tayyorlangan idishlarni kim va qanday iste'mol qilishiga befarq emasligingizning belgisidir. Ushbu mahoratsiz siz hech qachon haqiqiy bayramona stol qilolmaysiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz do'stlaringizni taklif qilishni yoki shunchaki mazali kechki ovqatni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va ovqat pishirishni istamasangiz, restoran etkazib berish xizmatidan foydalaning. Siz har qanday taomga buyurtma berishingiz mumkin - bu to'plamni shirinliklar va ichimliklar bilan to'ldirib, pitssadan tortib, ziyofat lazzatlarigacha

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hamma hamon "konsalting" so'ziga o'rganmagan, ammo hozirda uning yordamida shakllangan ko'plab iboralar mavjud. Masalan, ekologik konsalting, IT-konsalting. Ushbu maqola restoran konsaltingiga, uning mohiyati va maqsadlariga bag'ishlangan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ehtimol, Rossiyada va butun dunyoda sushidan ko'ra ko'proq mashhur yapon taomini topish qiyin. Chiqayotgan Quyosh mamlakati uchun an'anaviy bo'lgan gastronomik atribut tezda Rossiyada o'zining o'ziga xos ta'mi va tayyorgarlikning nisbatan arzonligi tufayli mashhurlikka erishdi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bugungi kunda karaoke butun dunyoga tanilgan. U bilan restoran va kafelar bo'sh vaqtlarini yaxshi kompaniya bilan o'tkazishni istaganlar uchun eng mashhur muassasalardandir. Ushbu o'yin-kulgi Yaponiyada paydo bo'lgan deb ishoniladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har bir inson ovqatlanishni yaxshi ko'radi, va undan ham mazali taom, va qaysi mamlakat haqida gaplashmasligimizdan qat'iy nazar. Ovqatlanish punktlari har doim talabga ega edi va mavjud. Shu sababli, ehtimol bizning mamlakatimizda restoran biznesi juda keng namoyish etilgan va etarlicha rivojlanib bormoqda

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoran yoki kafening ichki qismi korxonaning umumiy kayfiyatini yaratadigan juda ko'p mayda narsalardan iborat. Korxona kayfiyatini o'zgartirishning eng samarali va sodda usullaridan biri bu dasturxondan foydalanishdir. Ajablanarlisi shundaki, dasturxondan foydalanish ham ashaddiy raqiblarga, ham sodiq tarafdorlarga ega

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoran biznesidagi iqtidorli kadrlar boshqaruvi uning muvaffaqiyatining asosiy kalitidir. Restoran bozorining mahalliy zamonaviy xodimlari hali ham boshlang'ich bosqichida, bu erda hali butun dunyoga ma'lum bo'lgan katta ismlar yo'q. Katta restoranlar chet eldan taniqli oshpazlar va menejerlarni taklif qilishadi, qolganlari esa o'z xodimlarini jalb qilishlari kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ichimlik korxonalarining eng qiziqarli formatlaridan biri bu shubhasiz pab. Publarni Britaniya orollarining ramzlaridan biri deb hisoblash mumkin. Hatto barbod bo'lgan Britaniya qishlog'ida ham o'z pablari mavjud. Va katta shaharlar haqida gapirishning hojati yo'q

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Standartlashtirish va ko'p qirralilik davrida muvaffaqiyatli bo'lgan tematik kafeni tashkil qilish oson emas. Buning sababi shundaki, odamlar o'zlarining ta'mi va afzalliklari bilan farq qiladi va talab qilinadigan individual formatni topish juda qiyin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Nega inqirozning og'ir paytlarida ko'plab restoranlar bozorni tark etishdi va ba'zilari suv ostida qolishga muvaffaq bo'lishdi? Nima uchun xodimlar tom ma'noda ko'plab muassasalardan yugurishdi, boshqa restavratorlar o'z jamoalarini saqlab qolishdi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pgina zamonaviy havaskor oshpazlar ko'pincha pishirish uchun vaqt etishmasligi muammosiga duch kelishadi. Buning sabablari ko'p bo'lishi mumkin, xususan, zamonaviy hayotning ashaddiy ritmi, ortiqcha ish yuki va boshqa ko'plab uy ishlari oshxonadagi kundalik ijodiy harakatga xalaqit berishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hozir Rossiyada ko'ngilochar sanoat rivojlanmoqda. Agar sovet davrida hech kim restoran haqida, hatto tungi klub haqida o'ylamasa, endi xizmatlar haqiqatan ham arzonga aylandi. Hozirgi xususiy mulkdorlar ushbu muassasani eng yaxshi dam olish maskaniga aylantirish uchun katta miqdordagi mablag 'sarflamoqda

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Restoran ichki bezatish har doim individual jarayon. Tarmoqning bir qismi bo'lgan muassasalar ham ma'lum xususiyatlarga ega. Joyni yangi, jonli va tinchlantiruvchi usullardan biri bu yangi gullar va o'simliklardan foydalanishdir. Ular nafaqat ko'kalamzorligi va yorqin ranglari bilan mehmonlarni quvontiradi, balki havoni changdan tozalaydi, karbonat angidridni yutadi va havoda yashovchi patogen mikroorganizmlarni yo'q qilishga hissa qo'shadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sizlar ofitsiantlar bizdan keyin ovqat yeyayotgani rostmi? - "Bu to'g'ri emas, bizdan keyin siz ovqat yeysiz". Marhum Mixail Zadornov ijro etgan eski hazil bugungi kunda o'z ahamiyatini yo'qotmaganga o'xshaydi. Axir, ko'plab muassasalar mehmonlari bir necha bor e'tibor berishgan - ofitsiant qolgan ovqat bilan lavhani lavaboya olib boradi va zalga qaytishga shoshilmayapti

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kafega tashrif buyurganingizda rejalashtirganingizdan ko'proq pul qoldirganingizga hayron bo'lmang. Muassasa tajribali xodimlari siz bilan birga ishladilar, ularning vazifalariga nafaqat mazali taomlarni berish, balki ular uchun foydali bo'lgan narsalarni sotib olish ham kiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ovqat tayyorlashda ko'p vaqt ingredientlarni tayyorlashga sarflanadi va har bir oshpaz bu jarayonga katta e'tibor beradi. Shunday qilib, oziq-ovqatning haqiqiy tayyorlanishi haqida gap ketganda, hamma narsa allaqachon tozalangan va buzilgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Eng mashhur joylardan farqli o'laroq, restoran uchrashuv uchun eng yaxshi joy. Ko'ngilochar majmualar, kafelar yoki sport barlari kabi joylar juda shovqinli bo'lishi mumkin. Bu sizga va ruhiy turmush o'rtog'ingizga noqulaylik tug'diradi. Ikkalangiz ham hayajonlangani sababli, shovqin-suron kayfiyatingizni buzadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bir xil muassasada turli xil mehmonlar turli xil xizmatlarni olishlari empirik ravishda isbotlangan. Kimgadir 15 daqiqada, hech narsani chalkashtirmasdan, butun buyurtma beriladi, kimgadir esa 15 daqiqa davomida menyu taqdim etilmaydi. Taniqli so'zni parafrazlash uchun, tashrif buyuruvchilarni (muassasalarni) qutqarish bu tashrif buyuruvchilarning o'zlarining ishidir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dunyo bo'ylab har kuni qirq besh milliondan ziyod mehmonga xizmat ko'rsatadigan deyarli o'ttiz ming McDonald's restoranlari o'zlarining ajoyib yutuqlari uchun Rey Krokka qarzdormiz. Ushbu tashabbuskor ellik ikki yoshida, keng ko'lamli biznes loyihasini umuman orzu qilmagan asoschi birodarlarga pul tikib, hayotini butunlay o'zgartirishga qaror qildi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Italiyaliklarning fikriga ko'ra, pizza tarkibida 3 ta tarkibiy qism bir xil ahamiyatga ega - xamir, to'ldirish (to'ldirish) va sous, bu bu taomning ta'mini ancha boyitadi va o'ziga xos pikans beradi. Italiya oshxonasida turli xil ingredientlar (pomidor, qaymoq, pishloq) yordamida tayyorlanadigan va xushbo'y o'tlar bilan ishlangan pizza souslari uchun ko'plab retseptlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Do'konda yogurtni tanlayotib, tarkibida keraksiz qo'shimchalar bo'lmagan mazali, foydali mahsulotni va hatto mos narxda sotib olmoqchimisiz? Bu juda aniq. Ko'rgan birinchi qutilaringizni savatga qo'ymang, aktsiyalarga tushmang va mahsulot yorliqlarini diqqat bilan o'qing

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qunduz go'shti juda qimmatli hisoblanadi. Ammo, g'alati, uning dumi eng zo'r ta'mi bilan mashhur. Shuni bilishingiz kerakki, idishni buzmaslik uchun siz 2-3 yoshdan katta bo'lmagan yosh hayvonlarning go'shtidan foydalanishingiz kerak. Qadimgi qunduzning dumida bu juda xiralashgan va ehtimol kam odamga yoqadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qadim zamonlardan buyon odamlar tosh moyini kasalliklarni davolash uchun ishlatib kelmoqdalar. Avitsenaning o'zi ushbu moddaning xususiyatlarini juda qadrlagan va uni o'z amaliyotida ko'karishlar, singan joylar, dislokatsiyalar, migren va boshqalarni davolashda ishlatgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pirzola - bu nafaqat mazali va mamnun taom, u nafaqat kundalik oilaviy kechki ovqatga, balki mehmonlar bilan bayramona ziyofatga ham mos keladi. Choplarni tayyorlash umuman qiyin emas, eng muhimi, tuzlamani to'g'ri tayyorlashdir. Tarkibi Barcha oilangizga va mehmonlaringizga yoqadigan eng nozik va mazali pirzola marinadlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ba'zi idishlar tom ma'noda anor sousini qo'shishni talab qiladi. Bu nafaqat go'sht, baliq yoki sabzavotlarning tuzilishi va ta'mini yumshatibgina qolmay, balki hazm qilishni tezlashtiradi va umumiy sog'likni yaxshilaydi. Ozarbayjon anor sousi Tarkibi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Char - ikra oilasi vakillaridan biri. Bu tanasi silliq, dog'langan mayda baliq. Uning xira pushti go'shti yumshoq va juda suvli. Loachni dimlash, marinadlash, pishirish va qovurish mumkin. Bu ajoyib quloq qiladi. Pishloq va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan char ayniqsa mazali

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Beetroot, osonlik bilan olinadigan va sog'lom sabzavotning yana bir qimmatli xususiyati bor - u issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng vitamin va minerallarni saqlaydi. Bular B guruhi vitaminlari, PP vitamini, oqsillarni assimilyatsiyasini rag'batlantiradigan, organizmdagi metabolik jarayonlarni boshqaruvchi betain biologik faol moddasi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mazali, chiroyli va … qimmat - Qisqichbaqa taomlari shu tarzda tavsiflanadi. Bunday oziq-ovqat ko'pincha elita hisoblanadi. Ayniqsa, siz ushbu turdagi ovqatni restoranda sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz. Ammo, agar siz yangi Qisqichbaqa olgan bo'lsangiz, siz ko'p narsalarni tejashingiz va uyda gastronomik ziyofat qilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hidi bo'lgan go'sht ko'plab odamlarda juda ziddiyatli tuyg'ularni keltirib chiqaradi, uni iste'mol qilish mumkinmi degan shubhalardan tortib to "tashlab yuborish" ga qadar. Biroq, an'anaviy Janubi-Sharqiy Osiyo oshxonasi chirigan go'shtni mazali taom deb topadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ayollar orasida ham, erkaklar orasida ham ko'plab shirin tishlar mavjud. Ammo ikkinchisi kamdan-kam hollarda shirinliklardagi kaloriya bilan qiziqishadi. Ammo kuchsiz jinsiy aloqa shunchaki issiqlik miqdorini hisoblash birliklari bilan ovora

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yangi qo'ziqorinlarning ozuqaviy qiymatini saqlab qolishning eng yaxshi usullaridan biri bu ularni quritishdir, bu vaqtda ular yangi lazzatlarga ega bo'ladilar. Shuning uchun qo'ziqorin quritilgan idishlar juda ajoyib hidga ega. Qovurilgan quritilgan qo'ziqorinlar mazali va ularni bir necha usul bilan tayyorlash mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baqlajon - bu ajoyib kuzgi sabzavot. Undan nafaqat mazali, balki foydali taomlarni ham tayyorlash mumkin. Sabzavot tarkibidagi vitaminlar immunitetni ko'tarishga, organizmning asab tizimini qo'llab-quvvatlaydi va shu sababli turli xil stress holatlarni engishga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Porcini qo'ziqorinlari oziq-ovqatning barcha turlari uchun juda yaxshi. Ularning asosiy ustunligi shundaki, ular qayta ishlash jarayonida rang va ta'mni o'zgartirmaydi (pishirish, quritish, qovurish va hk). Porcini qo'ziqorinlari qovurilgan qovurilgan qovoqlar, aperitivlar, garnitürlar, marinadlar, sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, ammo qaymoqli porcini qo'ziqorinlari juda mashhur taomdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jelly, jele, jeleli go'sht - bularning barchasi bitta taomning nomlari bo'lib, ular pishirish va xizmat ko'rsatishda ba'zi o'zgarishlarga imkon beradi. Misol uchun, aspik, qismli shakllarda chiroyli tarzda joylashtirilgan, tuxum yoki sabzavot bo'laklari bilan bezatilgan, ingichka jele qatlami bilan to'ldirilgan, tayyorlangan asosiy tarkibiy qism mavjudligini nazarda tutadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlar har doim rus oshxonasida alohida o'rin tutib kelgan. Ulardan sho'rvalar tayyorlandi, ular bilan bo'tqa va piroglar tayyorlandi, ularni tuzlashdi va kelajakda ishlatish uchun quritildi. Quritilgan qo'ziqorinlar ayniqsa aniq ta'm va hidga ega, tom ma'noda bir nechta quruq porcini qo'ziqorinlari har qanday sho'rvaga aniq ta'm beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Quritish - o'rmon sovg'alarining eng mazali sovg'alarini uzoq vaqt saqlab qolish, yilning istalgan vaqtida o'zingizni va yaqinlaringizni aromatik idishlar bilan xushnud etish usullaridan biridir. Qo'ziqorinlarni quritishning o'zi etarli emas, shuningdek ular retseptning mustaqil yoki tarkibiy qismi sifatida foydalanish uchun to'g'ri tayyorlanishi kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sovutgichda juda ko'p mahsulot qolmaganida va siz do'konga borishni xohlamasangiz, quritilgan qo'ziqorinlar to'plami yordam beradi. Quritilgan qo'ziqorinlardan, oddiy sho'rva olinsa ham, u juda mazali. Bu zarur - bulon uchun 300 g go'sht

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz mehmonlaringizni va uy a'zolaringizni mazali salat bilan ovqatlantirmoqchi bo'lsangiz va juda oz vaqt qolgan bo'lsa, qizil karam, pomidor, salam va pishloqli variantlarni sinab ko'ring. Turpli mazali qizil karam salatasi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tovuq tuxumlari eng ko'p pishirishda ishlatiladi. Shuning uchun, har bir uy bekasining muzlatgichida har doim tovuq tuxumining oz miqdordagi zaxirasi mavjud. Ular buzilmasligi uchun mahsulot GOSTga muvofiq saqlanishi kerak. Tuxumlarning yaroqlilik muddatida adashmaslik uchun siz qobiq yuzasiga qo'yilgan belgilarni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sardalya konservalari nafaqat appetizer, balki samimiy taomlar uchun ajoyib tarkibiy qismdir. Ushbu baliqdan mazali sendvichlar, aromatik sho'rva yoki yumshoq kotletlar tayyorlash uchun foydalaning. Bu oziq-ovqatga nafaqat boy ta'm beradi, balki oson hazm bo'ladigan oqsil, sog'lom omega-3 yog'lari, shuningdek fosfor, yod, magniy, kaltsiy va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa moddalarning manbai hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lemongrass - boy limon hidi va efir moylari bilan donli oilaning ko'p yillik doimiy yashil o'simlikidir. Nima uchun bu o'simlik juda foydali? Bu o'simlik ko'plab nomlarga ega - limon o'tlari, limon o'tlari, limon o'tlari, cymbopogon, citronella, shuttlebeard

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tvorog - ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar haftasiga bir necha marta ovqatlanishni tavsiya etadigan eng foydali taomlardan biridir. Uning tarkibida ko'p miqdordagi kazein oqsillari, ko'plab minerallar va vitaminlar mavjud. Shu bilan birga, tvorogning barcha foydali xususiyatlarini uning yaroqlilik muddati tugashi bilan kesib o'tish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishloqni noto'g'ri saqlash uning avval o'ziga xos ta'mi va hidini yo'qotishiga, so'ngra tezda yomonlashishiga, zararli bakteriyalar makoniga aylanishiga olib keladi va endi foydali va mazali mahsulot o'rniga bizda quritilgan va mog'orlangan parcha bor

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dangasa köfte - bu g'ayrioddiy oddiy, mazali va foydali taom. Ushbu retsept maktab o'quvchisiga tez va sog'lom nonushta tayyorlash uchun va butun oila uchun engil kechki ovqat uchun javob beradi. Köfte tayyorlash uchun sizga minimal mahsulotlar to'plami va 20 daqiqa bo'sh vaqt kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Lazzatli va samimiy pancakes - Rossiyada eng sevimli lazzatlardan biri. Ular nafaqat Maslenitsada, balki butun yil davomida yaxshi oshxonalarni xushnud etishadi. Tukli pancakes nonushta yoki kechki ovqat uchun asosiy taom bo'lishi mumkin. Bu zarur Sutli yam-yashil pancakes uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tvorogli taomlar orasida güveç eng tezkor va eng oson hisoblanadi. To'g'ri pishirilgan bo'lsa, uni tvorogni unchalik yoqtirmaydiganlar ham qadrlashadi. Tvorogli kastryul - bu ajoyib sog'lom shirinlik, lekin nafaqat - bu ham mustaqil kechki ovqat yoki nonushta bo'lishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzli seld, maydanoz ildizi qo'shilsa, ozgina tuzlangan, mayin, ziravorlar qo'shilsa, juda mazali bo'ladi - bu baliq salatlarda, sendvichlarda va shunchaki yon piyola bilan juda yaxshi. XI asrda skandinaviyaliklar seld tuzini tuzladilar, u bochkalarda yaxshi saqlanib turardi, Boltiq dengizida mo'l-ko'l topilgan va daniyaliklar, shvedlar va Boltiqbo'yi aholisi stolida tez-tez mehmon bo'lishgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'p yillar oldin, muzlatgichlar bo'lmaganida, odamlar oldida mushkul vazifa turgan edi: sutni, ko'pincha, muzlatgichsiz qanday saqlash va qayta ishlash. Ro'za paytida yoki yozda, ortiqcha sut bo'lganda, uni katta sopol idishlar ichiga quyishgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hamma pishloqlarni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Biroq, ushbu mahsulotning juda xilma-xilligiga qoyil qolib, do'konda bu haqda unutishingiz mumkin. Agar pishloqlar noto'g'ri saqlansa, unda ularning tashqi ko'rinishi va ta'mi yomonlashadi va ba'zi navlari umuman quriydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Asalning sifatini qanday tekshirish mumkin? Ushbu mahsulotni sevuvchilar bunday savol berishi mumkin. Eng ishonchli ma'lumotlarni laboratoriyada olish mumkin. Ammo buni uyda qilish kerak bo'lsa-chi? Xo'sh, uyda asal sifatini qanday tekshirish mumkin?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mazali va foydali ovqat pishirishni yaxshi ko'radigan oshpazlar orasida Rossiya bozorida sago kabi nisbatan yangi mahsulot ommalashmoqda. Biroq, sago palma yuragidan tayyorlangan ushbu kraxmalli donni tayyorlash texnologiyasi to'g'risida hali ko'p savollar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Rafaello shirinliklari - ko'pchilik tomonidan sevilgan nafis noziklik. Siz ularni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan Rafaello shirinliklarining retseptlari juda oddiy va ularni tayyorlash uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pincha, turli xil idishlarni tayyorlash paytida 70% dan 9% sirka tayyorlash kerak bo'ladi, ya'ni kerakli konsistentsiyaga qadar suyultiriladi. Ma'lum bir kuchga ega mohiyatlarni tayyorlashning bir qancha qulay usullari mavjud. Ko'rsatmalar 1-qadam 70 foizdan 9 foiz sirka hosil qilish uchun mohiyatini qancha miqdorda suyultirish kerakligini hisoblang

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tabiiy asalni soxtadan qanday ajratish mumkin? Albatta, aniq javobni faqat laboratoriyada berish mumkin. Biroq, hatto uyda ham, tabiiy asalning ma'lum parametrlarga mos kelishini tekshirishingiz mumkin. Ko'rsatmalar 1-qadam Biroz vaqt o'tgach, tabiiy asal shakarga aylanadi va kristallanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Asal juda biologik faol mahsulotdir. U oziq moddalar, aminokislotalar, iz elementlarning haqiqiy ombori. Asal yordamida ko'plab kasalliklarni davolash mumkin, chunki uning tanaga ta'siri mo''jizaviydir. Ammo faqat tabiiy asal shifobaxsh. Soxta narsani qanday ajratish mumkin?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlarni muzlatish, ularning barcha foydali xususiyatlarini iloji boricha saqlab qolish imkonini beradi. Jarayonning barcha ko'rinadigan soddaligi uchun qo'ziqorinlarni qish uchun qanday muzlatishning o'ziga xos xususiyati mavjud. Bu zarur Qo'ziqorinlar, saqlash idishlari, muzlatgich Ko'rsatmalar 1-qadam Siz xom qo'ziqorinlarni ham, allaqachon pishirilganlarni ham muzlatib qo'yishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Porcini qo'ziqorinlari mazali va to'yimli. Muzqaymoq tufayli qo'ziqorinlar uzoq vaqt davomida va yilning istalgan vaqtida o'zlarini va yaqinlarini sog'lom qo'ziqorin idishlari bilan xursand qilish uchun saqlanishi mumkin. Bu zarur Muzlatilgan porcini qo'ziqorinli sho'rva uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozning boshlanishi bilan qo'ziqorin yig'uvchilar o'rmonga shoshilib, "tinch ovni" boshlaydilar. Sevimli qo'ziqorinlardan biri - chanterelles, ular yozning boshlarida paydo bo'ladi va deyarli hech qachon qurt qilmaydi. Qovurilgan chanterelles juda mazali, ammo ularni qaynatish, tuzlash, tuzlash, quritish ham mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinli qovoq - bu oson tayyorlanadigan taom. Uning asosiy tarkibiy qismlari bog 'ekinlari va o'rmon mahsulotidir. Oddiy, ammo sog'lom mahsulotlarni birlashtirgan bu murakkab bo'lmagan qo'ziqorinli taom ajoyib mustaqil taom yoki go'sht uchun garnitür bo'lishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Un, yorma va boshqa ba'zi mahsulotlardagi xatolar noto'g'ri saqlash sababli ishga tushishi yoki sotib olingan mahsulotlar bilan birga uyga kirib ketishi mumkin. Bunday chaqirilmagan mehmonlarning mavjudligi o'z-o'zidan yoqimsiz, hasharotlar yuqtirgan mahsulotlarning sifati muqarrar ravishda pasayadi va agar zararkunandalar ko'payib ketgan bo'lsa, siz ulardan faqat yuqumli belgilar bilan barcha mahsulotlarni tashlab, umumiy tozalashni tashkil qilish orqali qutulishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishirilgan sabzavotlarning (yoki oshxonalarning) katta afzalligi uni tayyorlash qanchalik oson. Siz qo'lingizda bo'lgan har qanday tarkibiy qismlarning turli xil nisbatlarini sinab ko'rishingiz mumkin. Yangi, muzlatilgan va hatto tuzlangan yoki konservalangan sabzavotlardan foydalaniladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Katta muzlatgichlar qish uchun qo'ziqorinlarni saqlash haqida fikrimizni o'zgartirdi. Agar ilgari ota-bobolarimiz tabiatning ushbu sovg'alarini quritib, tuzlamoqdalar, endi ko'proq uy bekalari muzlash uchun murojaat qilishadi. Ko'pchilik qo'ziqorinlarni bundan oldin qaynatish kerak deb o'ylashadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Champignons odamlar orasida talabga ega, bu qo'ziqorinlar hatto hazil bilan "o'rmon go'shti" deb nomlanadi. Shampinonlar bilan zaharlanishning iloji yo'q, lekin siz ularni uydan uzoq masofada joylashgan deyarli har qanday supermarketda sotib olishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yoz - "tinch ov qilish" vaqti, va ko'pchiligimiz katta ishtiyoq bilan go'zalligidan bahramand bo'lish va, albatta, eng qimmat qo'ziqorinlar - boletus va oq qo'ziqorinlardan iborat savatni olish uchun o'rmonga boramiz. Ushbu qo'ziqorinlar qovurilganida juda mazali, ayniqsa ularni tayyorlash texnologiyasiga qat'iy rioya qilinsa

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kraxmal foydali mahsulot hisoblanadi, shuning uchun u inson faoliyatining turli sohalarida keng qo'llaniladi. Ammo noto'g'ri yoki haddan tashqari ishlatilganda teskari jarayon paydo bo'ladi. Sabzavotli kraxmalning afzalliklari Uglevodlar eng ko'p energiya manbai hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pancakes asoslarning asosidir. Plomba qo'shilishi tufayli ular mazali nonushta, tushlik yoki engil kechki ovqatga qo'shimcha bo'ladi. Asal, tvorog, go'sht, karam, mevalar, mevalar bilan pancakes. Ammo buning barchasi uchun siz ingichka va mazali kreplarni tayyorlashni o'rganishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu appetizer g'ayrioddiy qo'ziqorin ta'miga ega. Ushbu retsept bo'yicha o'ralgan qovoq, qo'ziqorinlarning kam hosillari bo'lsa yoki o'rmonga haqiqiy sutli qo'ziqorinlar uchun borish imkoni bo'lmasa idealdir. Shu tarzda pishirilgan qovoq nafaqat ta'mi, balki tashqi ko'rinishi bilan ham haqiqiy sut qo'ziqorinlariga o'xshaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Champignonsni qaynatish kerak degan fikr yagona to'g'ri fikr emas. Darhaqiqat, ba'zi idishlar uchun siz qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin, ammo tayyorlash uchun juda oson bo'lgan mazali qo'ziqorin sho'rvasini yoki qaynatilgan qo'ziqorinlarsiz turli xil salatlarni tasavvur qilishning iloji yo'q

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Oq qo'ziqorin qo'ziqorinning birinchi toifasiga kiradi va hatto yevropada ham, masalan, boletus va aspen qo'ziqorinlari yig'ilmaydigan, ularni iste'mol qilinmaydigan deb hisoblaydigan nozik bir taomdir. Porcini qo'ziqorinlari, shu jumladan sanoat usulida yig'ib olinadi, shuning uchun siz ularni do'konda yangi, quruq yoki muzlatilgan holda sotib olishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bayramli tushlik yoki kechki ovqat lososlar oilasining sho'rlangan baliqisiz to'liq bo'lmaydi. Zo'r atıştırmalık, uyda tayyorlanadigan barcha turdagi idishlar orasida bezak bo'ladi. Pushti losos, chum losos, coho losos, losos yoki alabalık kabi lososlar oilasining baliqlarini, ehtimol, har qanday supermarketda topish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chanterelles eng mazali qo'ziqorinlardan biridir. Bundan tashqari, qo'ziqorin yig'uvchilar ularni sevishadi, chunki ular qurt emas. Chanterelles shuningdek, elastik tuzilishga ega va parchalanmaydi, shuning uchun ular hatto sumkalarda ham osonlikcha tashiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pgina uy bekalari qish uchun qo'ziqorinlarni muzlatib qo'yishadi. Bu ularni saqlashning universal usuli. Bundan tashqari, siz yangi qo'ziqorinlarni ham, qaynatilgan va hatto qovurilgan ham muzlatishingiz mumkin. Ammo qo'ziqorinlarni muzlatish juda oddiy masala bo'lsa, unda muzdan tushirishdan keyin ularni qanday qilib muzdan tushirish va pishirish ba'zi uchun qiyin savol

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Chanterelles - bu turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali qo'ziqorinlar. Tuzlangan chanterelles kam ahamiyatga ega emas. Sirka ta'sirida ular yoqimli va ozgina nordon ta'mga ega bo'ladilar. Bu zarur Chanterelles "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ghee jigar sog'lig'i uchun foydali xususiyatlarga ega, immunitetni oshiradi va yoshlikni saqlashga yordam beradi. Yog 'tayyorlash paytida undan zararli aralashmalar, suv va sut tarkibiy qismlari tozalanadi. Bu zarur - sariyog

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sabzi vitaminlar va ozuqaviy moddalarga boy ko'plab taomlarning eng mashhur sabzavotlaridan biridir. Kelajakda foydalanish uchun muzlatilgan sabzi tushlik yoki kechki ovqatni tez tayyorlashga yordam beradi. Bu zarur - sabzi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinlarni qanday tuzlash va tuzlashni hamma ham bilmaydi, shuning uchun qo'ziqorinlarni muzlatish ba'zan eng yaxshi variantga aylanadi. Muzlatilgan qo'ziqorinlar ko'p holatlarda yordam beradi, chunki siz tezda sho'rva pishirasiz, pirog yoki pitssa to'ldirasiz, qovurilgan kartoshka qo'shishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sarimsoq uchun maxsus saqlash shartlari kerak emas degan fikr keng tarqalgan. Ammo ba'zida, qish paytida sarimsoq qurib qolmasligi uchun, ba'zi bir fokuslar talab etiladi. Uzoq muddatli saqlash uchun sarimsoq tayyorlash savodxonligidan nafaqat uning qish paytida yomonlashmasligi, balki foydali xususiyatlarini saqlab qolish qobiliyatiga ham bog'liqdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzlangan karam - bu S vitamini va ko'plab minerallarning ajoyib manbai, bu qishda ayniqsa muhimdir. To'g'ri saqlanganda, ushbu mazali taom tanangizni uzoq vaqt foydali moddalar bilan to'ydiradi. Bu zarur - tuzlangan karam; - yog'och yoki shisha buyumlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qishda yangi uzilgan bodring yoki yashil sehrli hidli piyoz bilan o'zingizni erkalatish naqadar yoqimli! Sizningcha, bu mumkin emasmi? Qishda siz banklarda faqat yozgi ta'minot bilan kifoyalanishingiz yoki shubhali sifatli sabzavotlarni saqlashingiz kerak bo'ladi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pancakes - qadimgi rus taomidir. Ular kambag'al va boy oilalarda uzoq vaqtdan beri tayyorlangan. Pankek uchun asos butunlay boshqacha bo'lishi mumkin: yangi va nordon sut, kefir, yogurt, fermentlar qilingan pishirilgan sut va hatto pivo. Siz ingichka dantelli pancake va qalin shimgichli kreplarni qovurishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda siz har qanday ovqatni, shuningdek meva va sabzavotlarni chekishingiz mumkin. Chekishdan keyin mahsulotlar o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'lib, uzoq umr ko'rishadi, chunki tutun nafaqat saqlab qolish qobiliyatiga ega, balki bakteriyalar va mikroorganizmlarni ham yo'q qiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Süngerli keki yumshoq, yumshoq va xushbo'y qilish uchun uni emdirish kerak. Buning uchun siropni juda ehtiyotkorlik bilan tanlash va retsept bo'yicha qat'iy tayyorlash kerak. Pechene uchun emdirishni tanlashda siz keklarda qanday namlik borligiga va ularning rangiga e'tibor berishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qish uchun uyda sarimsoqni qanday saqlash kerak? Ushbu mahsulotning har bir muxlisi bunday savolni berishi mumkin. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki mahsulot uzoq vaqtdan beri ko'plab kasalliklar va kasalliklarni davolash vositasi hisoblanadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Petrushka o'zining foydali xususiyatlari va g'ayrioddiy baharatlı ta'mi bilan mashhur. Asosan, bu ko'kalamzor turli xil ovqatlar uchun bezak va ziravor sifatida ishlatiladi. Hatto issiqlik bilan ishlov berish bilan ham petrushka o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Go'sht sotib olayotganda ishonchli sotuvchilarni tanlashingiz kerak. Gap do'kon yoki bozor haqida ketadimi farqi yo'q. "O'zlari" ni topib, xaridorlar odatda unga sodiq qolishadi. Shuningdek, ushbu go'shtni kim ishlab chiqarganligi, qaysi mintaqadan ekanligi, chorva mollarini ko'paytirishda gormonlar va inson tanasiga zararli boshqa moddalar ishlatilganligini bilish yaxshi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sariyog 'inson tanasi uchun zarur bo'lgan tabiiy yog'lar va A vitamini manbai hisoblanadi. Shuning uchun iste'molchilar sotib olgan mahsulotlariga ishonishlari kerak. Uni soxtadan qanday ajratish mumkin? Ko'rsatmalar 1-qadam Yog '- bu faqat sigir sutidan yoki uning tarkibiy qismlaridan tayyorlangan mahsulot

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu salat juda noodatiy, chunki uning tarkibiy qismlaridan biri bu tariq yormasi. Bu juda engil va inson tanasi uchun nihoyatda foydali. "Chingizxon" salatini tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Tarkibi: 2 ta pomidor

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uyda Orbit, Stimorola yoki Love iz kabi haqiqiy saqichni tayyorlash mumkin emas: bunday saqich sintetik polimerlardan maxsus jihozlarda tayyorlanadi. Ammo siz oddiyroq saqichni muammosiz qilishingiz mumkin. Bu zarur Qarag'ay qatroni yoki gilos daraxtining qatroni Qayin sharbati

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yasmiq o'simlik oqsiliga boy, shuning uchun ular ko'pincha vegetarian va parhez ovqatlarda ishlatiladi. Iste'molchining yuqori sifatiga ega bo'lgan Luganchanka va Lyubava kabi navlari Rossiyada ayniqsa mashhur. Yasmiqni tabiiy ravishda etishtirish Yasmiq - bu tarvaqaylab ildiz tizimiga ega va poyasining balandligi 15-75 sm gacha bo'lgan bir yillik o'simlik, yasmiq mevalari - kattaligi 2 sm gacha bo'lgan yumaloq yassi loviya

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dereotu foydali xususiyatlarga ega, u pishirish va tibbiyotda keng qo'llaniladi. Qish uchun arpabodiyonni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud - siz uni quritib, muzlatib, hatto tuzlashingiz mumkin. Ko'rsatmalar 1-qadam Yangi arpabodiyonni oling, uni oqava suv bilan yuving, sochiq bilan quriting

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jigar juda nozik parhez mahsulotidir. Uning tarkibida temir, sink, fosfor, ajralmas aminokislotalar, oqsil va kollagen kabi tanaga foydali va foydali elementlar ko'p. Jigar retseptlari juda xilma-xildir. Uni qovurilgan va dimlangan, pate, pirojnoe yoki krep shaklida iste'mol qilish mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cod baliq sho'rvasi - bu juda mazali, qoniqarli va oson tayyorlanadigan taom, ko'pchilikka yoqadi. Tayyorgarlik qulayligiga qaramay, u ba'zi oshpazlik qoidalariga ehtiyotkorlik bilan rioya qilishni talab qiladi. To'g'ri codni qanday tanlash kerak Uxa - har qanday fasl uchun mukammal taom