Kuningizni boshlash uchun jo'xori uni nonushta qilishdan yaxshiroq usul yo'q. Ushbu taom kun bo'yi sizni energiya bilan to'ldiradi, oshqozonga yaxshi ta'sir qiladi, ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Suvda pishirilgan jo'xori uni dietalar uchun menyuda ajralmas narsadir. Ko'pchilik jo'xori moyining foydalari haqida eshitgan, ammo hamma ham uning ta'mini yoqtirmaydi. Biroq, agar to'g'ri pishirilgan bo'lsa, jo'xori uni butun oila uchun eng sevimli ovqatga aylantirishi mumkin.
Bu zarur
- 2 porsiya bo'tqa uchun
- • jo'xori uni - 150 g;
- • tuz - ¼ qoshiq;
- • shakar - ixtiyoriy;
- • suv - 450 ml.
- Qo'shimchalar uchun sizga kerak bo'lishi mumkin:
- • sariyog '- 40 g;
- • o'rik o'riklari - 100 g;
- • banan - 2 dona;
- • asal - 3 choy qoshiq;
- • qulupnay ixtiyoriy;
- • kartoshka - 2 ta o'rta tup;
- • quyultirilgan sut - 4 osh qoshiq;
- • tovuq filesi - 100 gr.;
- • bug'doy kepagi - 1 osh qoshiq;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yulaf ezib tayyorlashning birinchi usuli an'anaviy hisoblanadi. Suvni qaynatib oling, ichiga jo'xori moyi tushiring, tuzlang va kuchli olovda pishirib, 2-3 daqiqa davomida aralashtiring. Keyin olovni kamaytiring, ko'pikni olib tashlang va bo'tqani yana 7-20 daqiqa qoraytiring.
2-qadam
Ikkinchi usul don tarkibida barcha foydali elementlar va vitaminlarni saqlab qolishga imkon beradi, ammo shu bilan birga jo'xori uni hazm qilish uchun unchalik foydali bo'lmaydi. Yo'nalish oddiy: siz qaynoq suvni po'stlog'iga, tuzga to'kib tashlashingiz kerak va bir kechada turib olish uchun qoldiring. Ertalab, deyarli tayyor nonushta sizni kutmoqda, jo'xori uni faqat qizdirish kerak.
3-qadam
Har kuni bir xil ovqatni iste'mol qilish, albatta, bu taom jo'xori moyi kabi foydali bo'lsa ham, zerikadi. Yulaf po'stining lazzati turli xil qo'shimchalar va qo'shimchalar bilan farq qilishi mumkin. Quyidagilardan birini sinab ko'ring.
4-qadam
Banan bilan jo'xori uni. Tayyorlangan jo'xori moyiga 40 g sariyog 'qo'shing. Bananlarni tilimga kesib oling va yarmini plastinka tagiga qo'ying. Ularning ustiga jo'xori uni qo'ying. Qolgan banan bilan idishni bezang. Siz bananni sariyog 'ichida tiniq bo'lguncha qovurishingiz va maydalangan dolchin bilan sepishingiz mumkin.
5-qadam
O'rik bilan suvda jo'xori uni. O'riklarni mayda maydalang. Yormani 4 daqiqa davomida kuchli olovda pishiring, so'ngra o'rikni qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va jo'xori uni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Xizmat qilishdan oldin idishni o'simlik moyi bilan ziravorlash mumkin.
6-qadam
Qulupnay bilan bo'tqa. Tayyor jo'xori uni ta'mga shakar va tug'ralgan qulupnay qo'shing. Bunday idishga sariyog ', yalpiz barglari, dolchin qo'shishingiz mumkin.
7-qadam
Asal bilan jo'xori uni yaxshilashni istamaydigan shirin sevuvchilarga yordam beradi. Bu mazali va foydali, shu bilan birga kam kaloriya hisoblanadi. Asal bilan jo'xori uni shakar yoki shokolad o'rnini bosishi mumkin. Uni tayyorlash juda oddiy: tayyor bo'tqa asal va agar kerak bo'lsa, sariyog 'qo'shing. Ovqat sizni butun ish kuni uchun energiya bilan to'ldiradi.
8-qadam
Rezavorlar bilan jo'xori uni. Yulaf ezib tashlash uchun siz qulupnaydan ko'proq narsani qo'shishingiz mumkin. Har qanday rezavorlar bo'tqa ta'mini muvaffaqiyatli to'ldiradi.
9-qadam
Siqilgan sut bilan bo'tqa. Oldindan tayyorlangan bo'tqa ta'mga ko'ra quyultirilgan sut qo'shsangiz, mazali, shirin va foydali nonushta qilishning eng oson usuli.
10-qadam
Suvdagi jo'xori uni asosida siz nafaqat shirin, balki shirin taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Ichki jo'xori go'shti, go'sht, tovuq go'shti foydali foydali kechki ovqat uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Agar uglevodlarga to'yingan shakarli qo'shimchalar kun bo'yi energiya quvvatini olish kerak bo'lganda nonushta qilish uchun yaxshi tanlov bo'lsa, u holda ovqatlanish mutahassislari kechqurun go'shtli taomlarni iste'mol qilishni maslahat berishadi.
11-qadam
Suvda jo'xori uni ichimligi bilan. Sizga 300 g jo'xori uni, 100 g buyrak, 100 g yurak, 100 g jigar, 1 piyoz kerak bo'ladi. Suvga ozgina tuz qo'shib buyraklar va yurakni yuving. Sovugandan keyin ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan piyozda sariyog'ni eritib oling, jigarrang piyoz. Keyin u erda mayda tug'ralgan jigar, yurak va buyraklarni qo'shing. 10 daqiqa davomida qovuring. Tayyor ichki mahsulotni jo'xori uni bilan aralashtiring. Issiq xizmat qiling.
12-qadam
Kartoshka pyuresi bilan jo'xori uni. Kartoshka pyuresini 2 ta o'rta tup bilan tayyorlang. Uni tatib ko'rish uchun bo'tqa, tuz va qalampir bilan aralashtiring.
13-qadam
Tovuq bilan jo'xori uni. Bunday ovqatni tayyorlash uchun tovuq filesi (100 gramm) mayda to'g'raladi va tayyor bo'lgunga qadar sho'r suvda pishiriladi. Keyin jo'xori uni qo'shing va aralashtirishni unutmasdan, tovuq va jo'xori uni aralashmasini qaynatib oling. Tayyor bo'tqani yoping va uni pishiring. Bunday idishga issiq ovqat bering, avval uni tuzlashni unutmang. Tovuqni qovurish mumkin, so'ngra shunchaki tayyor jo'xori uni qo'shilishi mumkin, ammo bu taom unchalik foydali bo'lmaydi.
14-qadam
Kepek bilan jo'xori uni. Ushbu foydali taomni tayyorlash biroz qiyinroq, ammo kuch sarflashga arziydi. Avval siz kepak tayyorlashingiz kerak: uni elakdan o'tkazing, qaynoq suvga quying va sekin olovda 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin jo'xori uni, kepakka sariyog 'qo'shing va idishni 1-1, 5 soat davomida qaynatib turing. Kepek bilan tayyor jo'xori uni yumshoq ko'rinishga ega bo'lishi mumkin. Uni asal, murabbo, quritilgan mevalar bilan shirin qilish mumkin.
15-qadam
Odatdagi jo'xori uni tayyorlashning yangi usulini sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun biz pechda jo'xori uni tayyorlash uchun retseptni taklif qilamiz. Buning uchun sizga maxsus pishiriladigan idishlar kerak. Bunday idishlarga jo'xori uni tushiring, ularga shakar qo'shing va ta'mga ko'ra tuzlang. 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Keyin sariyog 'qo'shing, aralashmani aralashtiring va uni 5-10 daqiqa davomida pishiring. Qo'shimcha ingredientlar har qanday bo'lishi mumkin, agar xohlasangiz, siz tovuq go'shti, go'sht, ichki mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin.
16-qadam
Retseptlardan birini tanlang va menyuda jo'xori uni doimiy ovqatga aylantiring. Uning foydaliligini deyarli baholab bo'lmaydi. Suvdagi jo'xori uni tarkibida A, B1, B2, B6, PP, E, K vitaminlari mavjud, bundan tashqari u iz elementlariga boy: magniy, kaliy, kaltsiy, temir va boshqalar. Jo'xori uni muntazam ravishda iste'mol qilish gastrit va oshqozon yarasi rivojlanish xavfini kamaytiradi. Yorma tarkibidagi tola metabolizmni yaxshilaydi. Sutda emas, balki suvda pishirilgan bo'tqa minimal kaloriya tarkibiga ega.
