"Herkul" yormasi jo'xori moyidan pishiriladi. Nima uchun uni jo'xori uni emas, balki jo'xori uni deb atashadi? Haqiqat shundaki, Sovet davrida "Gerkules" deb nomlangan jo'xori uni yarim tayyor mahsuloti paydo bo'ldi. Ushbu bo'tqa yeyayotgan qadimgi qahramon Gerakl kabi kuchli bo'lishi tushunilgan edi.
Xaridorlar jo'xori uni "Gerkules" nomi bilan juda qattiq bog'lashgan, shuning uchun ko'pchilik bu donning o'zi, undan bo'tqa tayyorlanadi deb o'ylashadi. Gerkules - jo'xori uni yarim tayyor mahsuloti. Yulaf pyuresi tezroq pishiriladi. Bu erda juda mazali va oddiy jo'xori pyuresi uchun retsept mavjud.
Bu zarur
-
- jo'xori uni - 1/2 chashka
- suv - 1 stakan
- mayiz - 1 kichik hovuch
- olma - 1 dona.
- shakar - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir hovuch mayizni yirtqichlardan tagiga qo'ying. Ushbu quritilgan meva bo'tqa uchun yoqimli ta'm qo'shadi. Shuningdek, mayiz asab tizimini kuchaytiradi, tinchlantiruvchi vosita vazifasini bajaradi. Yurak va o'pka quritilgan uzumning davolovchi ta'siriga ham ta'sir qiladi. Shifokorlar mayizni anemiya davosi sifatida tavsiya etishadi.
2-qadam
Yulaf po'sti bilan to'ldiring.
3-qadam
Sovuq suv bilan to'ldiring. Agar siz qalinroq bo'tqa olishni istasangiz, ozroq suv qo'shing. Pishirish paytida siz ko'proq donalarni qo'shishingiz yoki suv qo'shishingiz mumkin. Yormani juda qalin qilmaslikka harakat qiling, lekin sho'rvaga o'xshamaydi.
4-qadam
Ko'plab uy bekalari sut bilan bo'tqa pishiradi. Suvda pishirilgan jo'xori moyi ham xuddi shunday foydali. Sut faqat kaloriya qo'shadi, bu esa bo'tqa yanada qoniqarli bo'ladi.
5-qadam
Qopqoq bilan yoping, o'rtacha olovga qo'ying. U qaynab chiqqanda, olovni eng kichigigacha kamaytiring.
6-qadam
Ayni paytda olma olib, mayda bo'laklarga bo'ling. Olmani qayta ishlash jarayonida bo'tqa deyarli tayyor.
7-qadam
Donga solingan idishga maydalangan olma qo'shing, aralashtiring. Bir chimdik tuz, bir choy qoshiq asal qo'shing. Agar siz bo'tqa shirinroq bo'lishini istasangiz, shakar qo'shing - taxminan 1 osh qoshiq.
8-qadam
Aralashtiramiz. Pechni o'chiring, idishni yoping va uni bir necha daqiqa davomida pishiring.
9-qadam
Kichkina bo'lak sariyog'ini plastinkaga soling, ustiga bo'tqa tushiring. Tayyor taomni yangi meva bo'laklari yoki murabbo bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
