Siz turli xil kreplarni tayyorlashingiz mumkin. Hech kimga sir emaski, ularni go'sht, sabzavot, mevalar bilan pishirish mumkin. Kefir bilan krep tayyorlashning birdan-bir ajoyib usuli bor, bu siz shubhasiz yaqinlaringizni xursand qilasiz. Uy qurgan donutlardan taralayotgan vanil aromati sizga bolalikning baxtli onlarini eslatadi.
Bu zarur
-
- 0,5 l. kefir,
- 4 osh qoshiq. l. shakarli shakar
- un (taxminan 2 stakan),
- 3 tuxum,
- tuz,
- soda,
- stol sirkasi
- pichoq uchida vanil,
- o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tegishli o'lchamdagi piyolani oling va ichiga bir kefir sumkasini quying.
2-qadam
Shakar, tuz va 3 ta tuxum qo'shing. Shakar to'liq erimaguncha ko'pirtirish bilan urting.
3-qadam
Pishirish sodasini sirka bilan so'ndiring va kefir kosasiga quying. U erda vanilinni pichoqning uchiga qo'shing.
4-qadam
Unni alohida elakdan o'tkazing va kichik bo'laklarga solib, idishlar to'liq erimaguncha doimo aralashtiring. Qat'iylik qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
5-qadam
Qovurilgan idishni olovga qo'ying, o'simlik moyiga quying va yaxshilab isitib oling. Tayyor xamirni idishga soling. Oltin jigarrang bo'lguncha ikkala tomonni qovuring.
6-qadam
Yam-yashil, qizil va xushbo'y pankeklar qaymoq, asal va choy uchun quyultirilgan sut bilan xizmat qilishga tayyor. Yoqimli ishtaha.
