Eng yaxshi retseptlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar biron sababga ko'ra siz barbekyu an'anaviy tarzda pishirolmasangiz, uni quyida tavsiflangan retsept bo'yicha pechka ichida pishiring. Ishonamizki, bu sizga yoqadi! Bu zarur - cho'chqa go'shti - 1 kg; - piyoz - 5 dona

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa go'shtini bitta bo'lakda qovurish butun oila yoki mehmonlar uchun suvli va mazali go'shtli taom olishning eng yoqimli usullaridan biridir. Jarayonga tayyorgarlik ko'rish vaqti minimal. Keyin pechda va salatlar, garnitür yoki boshqa idishlarni tayyorlashni xavfsiz boshlashingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

To'g'ri pishirilgan go'sht ishtahani ochadigan oltin jigarrang qobiq bilan qoplanishi va ichkarida suvli va yumshoq bo'lib qolishi kerak. Nonvoyxonada pishirish uchun asosiy mol go'shti juda yaxshi - fileto, qovurg'a yoki jambon. Uni katta bo'laklarda pishiring - kichik qismlar juda qovuriladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Taxminan 30-35 yil oldin turli mamlakatlar oshpazligi mutaxassislari orasida oziq-ovqat folga nisbatan keng tarqaldi. Bu erda ajablanadigan hech narsa yo'q, chunki bu pishirish paytida hosil bo'lgan bug 'deyarli o'tkazmaydigan materiallardan biridir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishgan go'sht - bu ko'plab mehmonlar uchun ta'tilga tez-tez tayyorlanadigan chiroyli va ajoyib taom. Tandirda pishirilgan go'shtning butun bo'lagi ichidagi barcha sharbatlarni saqlaydi va yorqin ta'mi bilan mehmonlaringizni quvontiradi. Bu zarur Cho'chqa filesi - 2 kg sarimsoq - 5-7 tish sabzi - 1 dona tuz bir necha ziravorlar (achchiq qalampir aralashmasi quruq o'tlar)

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa jigari sizning uyingiz menyusini diversifikatsiya qilish uchun ajoyib mahsulotdir. Jigar pankeklari, pirojniylar, kastryulkalar, jigar piroglari, sos - bu ro'yxat cheksizdir. Cho'chqa jigarini tayyorlashda alohida qiyinchiliklar mavjud emas va idishlar mazali va tejamkor bo'lib chiqadi, chunki cho'chqa jigari arzon

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishirilgan tovuq - bu ham och uylar, ham kutilmagan mehmonlar uchun ajoyib imkoniyat. Tovuqni buzish juda qiyin va pishirish oson. Va u mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Bu zarur Qo'ziqorinli tovuq: tovuq go'shti - 1,5 kg

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ideal taom - pishirilgan kartoshka. Mazali va kulda pishirilgan kartoshkani eslatadi. Sog'lom va parhezli. Juda byudjetga mos va tayyorlash oson. U juda ko'p foydali moddalarni saqlaydi va turli xil souslar va ovqatlar bilan birlashtirilishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sabzavotlar, albatta, xom ashyoni iste'mol qilish uchun foydaliroq bo'ladi - shunda ular barcha foydali moddalarni saqlaydi. Biroq, ba'zilari pishirishdan keyin hali ham yaxshiroq ta'mga ega. Masalan, ular pechda minimal yog 'va ziravorlar bilan pishirilishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ba'zan siz o'zingizni va yaqinlaringizni unchalik foydali emas, lekin juda mazali taomlar bilan ovutmoqchi bo'lasiz. Qovurilgan kartoshka aynan shunday idish. Qovurilgan qobiq bilan paydo bo'lishi va pishirish tugaguniga qadar tushmasligi uchun, uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi haqida bir nechta sirlarni bilishingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mamlakatimizda kartoshka iste'mol qilinadigan mahsulotlar orasida etakchi o'rinni egallaydi. Kartoshkadan tayyorlangan idish paydo bo'lishi uchun, ildiz tarkibidagi vitaminlarni saqlang va jozibali ko'rinishga ega bo'ling, ba'zi qoidalardan foydalaning

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Nozik pushti alabalık go'shti losos go'shtidan kam yog'li. Ko'pchilik, shuning uchun tuzlangan alabalık yanada yumshoq bo'lib chiqadi, deb hisoblashadi, lekin ular yanglishmoqdalar, chunki barchasi to'g'ri tuzlash haqida. Turli xil qo'shimchalar bilan tajriba o'tkazishda siz o'zingiz uchun maqbul lazzat kombinatsiyasini topasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baliq juda mazali va foydali mahsulotdir. To'liq oqsildan tashqari, tarkibida boshqa ko'plab foydali mikroelementlar mavjud, ularning asosiy qismi yoddir. Baliq ovqatlarini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ammo baribir eng foydali baliq pishirilgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mayonez va pishloqli pechda pishirilgan kartoshka istalgan stolni bezattirishi mumkin. Taomning o'zi juda chiroyli, xushbo'y, yoqimli va bundan tashqari, mavjud bo'lgan minimal mahsulotlardan foydalanib tayyorlash qiyin emas. Kattalar ham, bolalar ham mayonez bilan pishirilgan kartoshkani yaxshi ko'radilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshkadan tayyorlangan idishlar juda uzoq vaqt davomida ro'yxatga olinishi mumkin, chunki ular juda ko'p. Ushbu sabzavot turli xil mahsulotlar bilan birlashtiradigan ajoyib xususiyatga ega, shuning uchun siz kamida har kuni kartoshkadan yangi durdonalarni yaratishingiz va yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kilogramm berishni istaganlar uchun qovurilgan kartoshka uchun juda qiziqarli retsept. Sizga kungaboqar yog'ini ko'p sarflashingiz shart emas. Tovoqni yuvishga hojat qolmaydi, eng muhimi, pishirish spreyi oshxonada uchib ketmaydi. Bu zarur - bir kilogramm kartoshka

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshka ruslar stolidagi eng mashhur sabzavot hisoblanadi. Birinchi kurslarning aksariyati usiz qilolmaydi, qaynatiladi, qovuriladi, pishiriladi. Bu baliq, go'sht va parranda go'shti uchun ajoyib garnitür. Agar sizning vaqtingiz yo'q bo'lsa yoki chindan ham qovurilgan kartoshka bilan pishirishni xohlamasangiz, unda siz kartoshkani pechda pishirishingizni maslahat beramiz, ular bilan deyarli hech qanday shov-shuv bo'lmaydi, siz ularni tozalashning hojati yo'q

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sturgeon (qora) ikra uzoq vaqtdan beri munosib hayrat va ehtiromga ega edi. To'g'ri, har kim ham bunga qodir emas, chunki okean ikrai haqli ravishda noyob va qimmatbaho noziklik hisoblanadi. Qora ikra nafaqat oziq-ovqat mahsuloti, uning stolda mavjudligi egasining yaxshi ta'mi va boyligidan dalolat beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sturgeon - bu baliqni sevuvchilar uchun beg'ubor taom. Baliq yog'ida, shuningdek, mersin baliqlari go'shtining tarkibi va ta'mi bilan nihoyatda qimmatli ekanligi, shuningdek, inson miyasi va yuragi uchun juda zarur bo'lgan tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Asal tabiatning o'zi tomonidan yaratilgan noyob davolovchi noziklikdir. Ushbu mahsulotning asal tashuvchisi, ta'mi, xushbo'yligi va, albatta, rangi bilan farq qiluvchi ko'plab navlari mavjud. Ushbu shirinlikning eng mashhur soyalari oltindan to'q jigar ranggacha

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzli karam ko'plab kundalik ovqatlarga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Ayniqsa, tiniq va shirali bo'lganda, u qishda qovurilgan kartoshka bilan birga stolda paydo bo'ladi. Ammo sovuq ob-havoning mazali va foydali sho'rlangan karam bilan ovora bo'lishini kutishingiz shart emas, chunki uni yilning istalgan vaqtida pishirish juda oddiy va tezdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kimdir qora nonni yanada foydali deb hisoblaydi. Va kimdir oq nonning sog'lom ekanligiga ishonch hosil qiladi. Afsuski, bu erda hech qanday aniq fikr bo'lishi mumkin emas. Qora va oq (javdar va bug'doy) nonlari ularning tarkibida taxminan bir xil

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Köfte ta'mi nafaqat to'ldirishga bog'liq, uning roli xom qiyma bilan o'ynaydi. Malakali tayyorlangan köfte xamiri bu mashhur taomga beg'ubor ta'm va mukammal shakl beradi. Bu zarur sovuq suv - ½ chashka, 2 ta katta tuxum, bir choy qoshiq tuz, un - 2 stakan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil baliq navlari tanaga juda foydali. Ularning tarkibida ko'p miqdordagi vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, ular inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Pishirilgan baliq mazali va foydali, uni kattalar ham, yosh bolalar ham yoqtiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Buning uchun uchta o'rtacha ko'kni oling va ularni to'rt qismga bo'ling. Uchta kichik piyozni tozalang va choraklarga bo'ling. Sizga kerak bo'ladi 400 gramm dimlangan sabzavot bir osh qoshiq tabiiy yogurt ikki osh qoshiq sirka bibariya qora qalampir Piyozni mikroto'lqinli pechda yarim pishganicha pishiring

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bir plastinka qizil aromatik borschni iste'mol qilish qanchalik yoqimli. Asosiysi, uni to'g'ri pishirish. Birinchisini go'shtli bulonda tayyorlashingiz yoki uni sabzavot qilishingiz mumkin. Agar siz retseptga rioya qilsangiz, unda har qanday holatda siz mazali taom olasiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz lavlagi to'g'ri pishiradigan bo'lsangiz, sabzavot mazali va foydali bo'lib qoladi. Masalan, sabzavotli sabzavotni folga bilan pishirganda, uning ta'mi deyarli asl shaklida saqlanib qoladi va tarkibidagi vitaminlar miqdori kamaymaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

An'anaviy o'zbek palovi qo'zichoqdan tayyorlanadi. Ammo bu taom uchun zamonaviy retseptlar har qanday go'shtdan foydalanishga imkon beradi. O'zbek cho'chqa palovi klassik hamkasbidan yomon emas. O'zbek cho'chqa palovi: oddiy retsept Tarkibi:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bugungi kunda sog'lom turmush tarzi tarafdorlari orasida xom oziq-ovqat dietasi tobora ommalashib bormoqda. Pishgan ovqatlar foydali xususiyatlarini yo'qotadi va tanaga kamroq singib ketadi deb ishoniladi. Xom ovqatni iste'mol qilish turli xil kasalliklarning ajoyib oldini olish, gipertoniya, revmatizm, ateroskleroz holatida sog'lig'ini yaxshilaydi va ozishga yordam beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qo'ziqorinli oshlarni tayyorlashdan charchadingizmi? Mazali julien taomini tayyorlashga harakat qiling. Qoida tariqasida, uni tayyorlash uchun tutqichli kichkina paqirlardan foydalaniladi - paxta ishlab chiqaruvchilari. Ammo, agar sizda yo'q bo'lsa, bu muhim emas - julienni katta qavrilgan idishda yoki idishlarda tayyorlash mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Salmon salatasi har qanday stolga munosib taomdir. Agar siz mehmonlaringizni yoki yaqinlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, ushbu oddiy, ammo mazali taomni tayyorlang. Bu zarur 300 gramm qizil ikra yoki alabalık filesi (yangi), 250 gramm gilos pomidor, 150 gramm bodring, yashil salat barglari, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i, 2 osh qoshiq soya sousi, 4 osh qoshiq limon sharbati, 3 tish sarimsoq, 3 osh qoshiq Susan urug'i, tuz va qalampir ta'mga

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishirilgan lavlagi o'zi juda mazali taom bo'lib, uning pishloq va smetana bilan havodagi mussasi shunchaki unutilmas voqea beradi. Ushbu taom ko'plab dietalarning bir qismi bo'lgan va diabet bilan og'riganlarga tavsiya etiladi. Bu zarur - 1 kg lavlagi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

An'anaga ko'ra bizning stolimizdagi lavlagi odatda barcha turdagi salatlar yoki birinchi taomlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Bu vinaigrette va mo'yna po'stlog'i ostidagi seld va borscht va lavlagi. Bundan tashqari, juda kam uchraydigan lavlagi pishirish usullari ham mavjud - pishirish yoki bug'lash

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra bizning bayram stollarimizdagi eng mashhur lazzatlardan biridir. Ushbu mahsulot nafaqat mazali, balki inson tanasi uchun juda foydali. Biroq, hozirgi vaqtda bozor tom ma'noda soxta narsalarga to'lib toshgan, chunki zamonaviy texnologiyalar ikra ko'rinishini va ta'mini juda aniq taqlid qilishga imkon beradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sayyoramizdagi milliarddan ortiq odam axloqiy va axloqiy sabablarga ko'ra go'sht iste'mol qilmaydi. Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishdan bosh tortish uzoq tarixga ega. Ma'lumki, ibtidoiy jamiyatda ham ba'zi guruhlar go'sht iste'mol qilishdan bosh tortishgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qovurilgan baliq, albatta, pishirilgan yoki bug'langan baliqlarga qaraganda kamroq sog'liqqa ega. Shu bilan birga, u tarkibida ba'zi foydali mikroelementlar va muhim yog 'kislotalarini saqlab qoladi. Bundan tashqari, qovurish natijasida baliq mutlaqo o'ziga xos ta'mga va tiniq tuyadi qobig'iga ega bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kefirli piroglar - bu mehmonlar kelishi uchun shoshilinch ravishda mazali narsa tayyorlash zarur bo'lsa, vaqt va pulni sezilarli darajada tejaydigan oddiy va sog'lom noziklikdir. Ushbu pirojnoe yumshoq va havodor bo'lib chiqadi, shuning uchun ham kattalar, ham bolalar uni yaxshi ko'rishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Greypfrut nafaqat sog'liq uchun, balki raqam uchun ham juda foydali bo'lgan eng qimmat tsitrus mevalaridan biridir. Yuz gramm greyfurt pulpasida S vitaminining kunlik qiymati yarmi bor, ammo ba'zi odamlar o'ziga xos achchiqligi sababli greypfrutni iste'mol qilmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra, ehtimol, eng mazali, foydali va qimmat zavqdir. Ushbu baliq nozikligi tarkibida organizmga umumiy mustahkamlovchi va profilaktik ta'sir ko'rsatadigan bir qator elementlar, oqsillar va kislotalar mavjud. Hamma vaqt uchun noziklik Odamlar uzoq vaqtdan beri qizil ikra juda qimmatli to'yimli mahsulot bo'lishdan tashqari, yana bir qator ijobiy fazilatlarga ega ekanligini bilishgan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra kavanozida siz "ikra ikra" yozuvini topishingiz mumkin, ammo bu umuman ikra ikra degani emas. "Salmonidlar" deganda bu oilaning turli xil baliqlari tushuniladi. Turli xil qizil baliqlarning ikra o'rtasidagi farq nima va qaysi ikra sog'lomroq?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qizil ikra ikra ikra deyiladi (chum losos, sockeye losos, pushti losos, losos, chinook losos). Ushbu gurme mahsuloti nafaqat juda mazali, balki foydali: qizil ikra tarkibida juda ko'p miqdordagi to'liq oqsillar, yog'lar, A, D vitaminlari, B guruhi, PP guruhi vitaminlari, shuningdek minerallar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bir qadah salqin sharob va ko'katlarning engil salatasi bilan nozik xushbo'y baharatlı mayda qisqichbaqalar kaboblari - yozning iliq oqshomida ajoyib kechki ovqat. Ushbu taomning go'zalligi shundaki, u juda tez pishadi - bunday kebabni uzoq vaqt marinadlab yoki qovurishingizga hojat yo'q

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yo'lbars qisqichbaqalari - bu dengiz maxsulotlarini sevuvchilar qadrlaydigan haqiqiy noziklik. Nozik shirali ta'm va og'izdan sug'oriladigan xushbo'y hid ushbu dengiz maxsulotlariga juda mos keladi. Yo'lbars qisqichbaqalarini qanday tayyorlash mumkin Podshoh qisqichbaqalarini pishirishning eng keng tarqalgan va taniqli variantlaridan biri bu qaynatishdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qora yo'lbars qisqichbaqalari qadimdan dengiz maxsulotlarini biluvchilar bilan mashhur bo'lgan. Ulkan kattaligi, g'ayrioddiy ta'mi va tarkibida foydali protein miqdori tufayli ularni pishirish va iste'mol qilish juda yoqimli. Bu zarur qora yo'lbars qisqichbaqasi - 500 g

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qisqichbaqalarning ta'mi nafaqat tayyorlash uslubiga, balki do'konda sifatli qisqichbaqasimonlar to'g'ri tanlanishiga ham bog'liq. Faqatgina ushbu ikki shart bajarilganda og'zingizda qaynatilgan qisqichbaqalar eriydi. Bu zarur 1 kg qisqichbaqalar uchun:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qisqichbaqalar ko'plab taomlarga kiritilgan. Bular salatlar va sho'rvalar, risotto va paella, makaron va pizza, frantsuz quichesi va xitoylik köfte. Ular kam mazali va "yakka" emas. Tayland yoki yapon uslubidagi marinadlangan marinadlangan qisqichbaqalar har qanday bayramona dasturxonni, romantik kechki menyularni bezatadi, ammo hech kim bu noziklikni siz uchun shunchaki pishirishga xalaqit bermaydi, chunki siz mazali narsani xohlaysiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qisqichbaqalar ko'pincha pishirganda rezina bo'ladi. Ko'mirni pishirish - bu ajoyib alternativ. Qisqichbaqalar uchun kartoshka qo'shing va siz original piknik ovqatiga egasiz. Bu zarur 4 ta xizmat: - 500 g yirik qisqichbaqalar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Terpug - bu yuqori ta'mi bilan mashhur bo'lgan dengiz baliqlari. Malinaning ta'mini losos yoki halibut bilan taqqoslash mumkin. Malinali taomlarni tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud, shu jumladan pechda pishirish mumkin Bu zarur 100 g mayonez

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Har qanday baliq mahsulotiga qo'yiladigan birinchi talab uning mutlaqo yangiligi va sifatli ekanligidir. Ovqatingizning ta'mi to'g'ridan-to'g'ri qanday baliq olishingizga bog'liq. Baliq - bu juda foydali va kerakli mahsulot, va baliq tayyorlashning ko'plab usullari mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Pishirishda baliqni qovurishning bir necha oddiy usullari mavjud. Ulardan asosiylari: baliqni oz miqdordagi yog 'bilan qovurish, ochiq ko'mir va chuqur yog' ustiga qovurish. Qovurishning har bir usuli o'ziga xos sirlarga ega va agar ularni e'tiborsiz qoldirsangiz, baliqni buzishingiz va kerakli natijaga erisha olmaysiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yulafdan tayyorlangan shimgichni keki juda oson tayyorlanadi (xamir hosil qilish uchun 10 daqiqa va pishirish uchun 40 daqiqa) va mazali. Bu mazasi jo'xori pecheneiga o'xshaydi, lekin juda yumshoq va xushbo'yroq. Bu zarur Margarin yoki sariyog '- 300 g Tuxum - 3 dona

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Juda salqin mavsum boshlanishi bilan tanamiz qo'shimcha kaloriyalarga muhtoj. Siz dudlangan tovuq oyoqlari va pishloqli ajoyib sho'rva tayyorlash orqali menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz va oshxona daftaringizga boshqa retsept yozishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Cho'chqa go'shti, shirin pomidor, issiq chili va ozgina nordon balzam sirkasini mukammal birlashtirgan qalin sousli ajoyib penne makaron. Sehrli lazzatlar palitrasi! Bu zarur - 500 g maydalangan cho'chqa go'shti; - 300 g penne makaron

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Turkiya Evropa va Amerikada Rojdestvo stolining zarur atributidir. Ushbu qushni tayyorlashning bir qancha sirlari ham bor. Birinchidan, ziyofat stoliga kerak bo'lgan qushning vaznini hisoblang (10 kishiga 5 kg kurka yetadi). Keyinchalik, yangi yoki muzlatilgan parranda go'shti sotib olish to'g'risida qaror qabul qiling

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Uzoq Sovet Ittifoqida Ivashi ismli sirli baliq juda keng tarqalgan edi. Sichqon Ivashi seld bilan hech qanday aloqasi yo'q, bu Uzoq Sharq sardalasi, buni "Ivashi" so'zi tasdiqlaydi - yaponcha "sardalya". Ivashi seldining afzalliklari Ivashi seldasi - bu juda yog'li baliq, baliq yog'i bilan to'yingan, bu o'z navbatida ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ovqatlanadigan turlarning taroqsimon baliqlari (Lotin Pectinidae) baliq ovlash va sun'iy ko'paytirish ob'ektlari hisoblanadi. Taroqli taomlar juda mashhur bo'lib, Evropa, Osiyo va Amerikadagi ko'plab restoranlarda xizmat qiladi. Dengiz po'stlog'i dengiz va okeanlarda yashovchi o'rta bo'yli ikki tomonlama mollyuskadir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshka baliq va go'shtli taomlar uchun juda yaxshi garnitür hisoblanadi. Ular nima qilishmaydi - uni qaynatib oling, qovuring, pishiring. Pishgan shaklda, aytmoqchi, u o'zining qimmatli ozuqaviy xususiyatlarini iloji boricha saqlab qoladi, ammo agar siz kartoshkani pechda folga solsangiz, ular deyarli to'liq saqlanib qolishi mumkin - bu holda kraxmal qulab tushmaydi, aksariyat vitaminlar va izlar elementlar ham saqlanib qoladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'p odamlar sigir sutidan laktoza (sut shakariga) chidamliligi yoki allergiya tufayli voz kechishga majbur. Odamlar tobora ko'proq axloqiy yoki diniy sabablarga ko'ra har qanday sut mahsulotlarini dietadan chiqarib tashlashmoqda - ular orasida vegetarianlar, vegetarianlar, xristianlar, cherkov tomonidan belgilangan ro'za tutadilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Dunyoda eng mashhur souslardan biri - mayonez, afsuski, ro'za tutish mumkin emas. Uning asosiy tarkibiy qismlari o'simlik moyi, xantal va tuxumdir. Va bu hayvonlar kelib chiqishi mahsuloti bo'lgan tuxum, to'sqinlik qiladi. Ammo siz klassik retseptdan uzoqlashib, mayda mayonezni tayyorlashingiz mumkin, bu erda o'simlik o'simlik mahsuloti bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kartoshka - ruslarning eng sevimli ildizi. Uning afzalliklari shundaki, u go'sht, parrandachilik va baliq va boshqa sabzavotlarga yaxshi mos keladi. U garnitür yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Pishirilgan kartoshka - bu engil kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat, bu sizni og'ir his qilmasdan to'ldiradi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tandirda pirog yoki pirojniy pishirish uchun siz retseptga rioya qilishingiz va vaqt va haroratni boshqarishingiz kerak. Ammo gaz pechlarining injiqligi bilan duch kelgan ko'plab uy bekalari bir nechta bezovtalanadigan nosozliklardan keyin pishirishga qiziqishni yo'qotadilar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ale - bu yuqori fermentlangan pivo. To'g'ri, ale biroz kuchliroq, ammo u ko'pincha yoqimli ta'mga ega, chunki unga turli retseptlar bo'yicha asal, shakar yoki karamel qo'shish odatiy holdir. Ale va pivoning farqlari 7-asrning boshlarida ale inglizlar tomonidan ixtiro qilingan deb ishoniladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Moskvadagi Auchan, Auchan City va Auchan Sad do'konlarining soni doimiy emas. Ulardan ba'zilari yopilmoqda, boshqalari yangi joylarda ochilmoqda. Siz ushbu kompaniyaning do'konining sizga yaqin joylashgan joyi to'g'risida dolzarb ma'lumotlarni telefon orqali yoki Internet orqali olishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Zamonaviy rus oshxonasida, julienne - bu pishloqli sousdagi qo'ziqorinlarning taomidir. Julienne retseptlari juda ko'p: u shuningdek tovuq, piyoz, kartoshka qo'shilishi bilan tayyorlanadi, qo'ziqorinlarning har xil turlari ishlatiladi. Bundan tashqari, sous har xil bo'lishi mumkin:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Köfte xamiri yaxshilab va ingichka qilib siljishi, elastik bo'lishi va qolipga solinishi kerak. Tayyor shaklda xamir pishirish paytida ko'p shishib ketmasligi va ta'mi yumshoq va nozik bo'lishi kerak. Köfte uchun xamir tayyorlash uchun bir necha retseptlar mavjud

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Smorodina - qora, qizil, oq - ko'plab bog'bonlar tomonidan etishtiriladi. Bu berry nafaqat mazali, balki juda foydali, chunki tarkibida bir qator vitaminlar va minerallar mavjud. Uni yangi iste'mol qilish mumkin, yoki kelajakda foydalanish uchun yig'ish mumkin, masalan, undan kompotlar pishirish

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yozgi vaqt - qish uchun materiallar tayyorlash vaqti keldi. Kelajakda foydalanish uchun gilosni yig'ib oling va qishning sovuq kunlarida kompot, köfte, pirog va boshqa ko'plab gilos lazzatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Siz gilosni kelajakda foydalanish uchun turli usullar bilan saqlashingiz mumkin:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hozirgi kunda tuxum tarkibini ajratib olish uchun maxsus moslama mavjud. Agar sizda bunday qurilma bo'lmasa, tuxum tarkibini qobiqqa zarar bermasdan uyda osongina olib tashlash mumkin. Natijada paydo bo'lgan bo'sh tuxumdan siz ajoyib hunarmandchilik qilishingiz va uni Pasxa kabi ajoyib bayramga taqdim etishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yoz mevalarni yig'ish va murabbo tayyorlash uchun eng yaxshi vaqt. Cherry jam - bu uy quradigan eng mazali mahsulotlardan biri. Uni urug'lar bilan yoki urug'siz pishirish mumkin. Hali ham, mevalarning yeyilmaydigan qismlari kabi urug'larni olib tashlash yaxshidir, ayniqsa, kichik bolalarni murabbo bilan boqmoqchi bo'lsangiz

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qalin, qaymoqli va sovuq frantsuz mayonez sousi turli xil turlarga ega. Uning asosiy versiyasi faqat to'rtta ingredient bilan tayyorlangan, ammo hatto ular juda boshqacha bo'lishi mumkin. Agar siz ularga yana bir nechtasini qo'shishingiz mumkin deb hisoblasangiz, mashhur sous oshpazlik tajribalarining bitmas-tuganmas manbai ekanligi aniq bo'ladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Oq sharobdagi kamalak sizni sharob va limon sharbati yordamida erishiladigan qiziqarli ta'mingiz bilan ajablantiradi. Ushbu taomni bayramona stolda berish mumkin. Shu tarzda tayyorlangan kambag'al ustritsa, qo'ziqorin, midiya bilan bezatilishi mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Krem sutning yog'li qismi bo'lgan mazali va to'yimli mahsulotdir. Ular sariyog ', smetana, xamir kremlarini tayyorlash, choy va kofega qo'shish uchun ishlatiladi. Ko'pirtirilgan qaymoq yangi uzilgan mevalarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ammo qaymoq nordon bo'lsa-chi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Quyon go'shti juda foydali va mazali. U deyarli xolesterolni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun u hatto birinchi qo'shimcha ovqat sifatida bolalar oshpazligida ham qo'llaniladi. Bundan tashqari, quyon juda to'yimli bo'lib, uning go'shti parhez ovqatlanishida ishlatiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz tug'ilgan kunni yoki kunning qahramonini ajablantirmoqchi va zavqlantirmoqchi bo'lsangiz, unga o'zingiz bag'ishlagan holda tayyorlangan pirojniyni sovg'a qiling. Ishoning, hech qanday qimmat, ammo universal yuzsiz asarni uning xarakteri va didi afzalliklarini inobatga olgan holda, ma'lum bir odam uchun maxsus ishlab chiqarilgan mahsulot bilan taqqoslash mumkin emas va hatto u uchun maxsus yaratilgan matn bilan taqqoslash mumkin emas

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Morels - bu birinchi bahor qo'ziqorinlari, ulardan tinch ovni sevuvchilar yangi yig'ilish mavsumini boshlaydilar. Ular o'zlarining ta'mi va nozik hidlari bilan zavqlanishadi. Birinchi va ikkinchi kurslarni morels bilan tayyorlashga harakat qiling, qo'ziqorinlarni sousga yoki pirogga to'ldirishda asosiy tarkibiy qism sifatida qo'shing

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Mayonez dunyodagi eng mashhur soslardan biridir. U zamonaviy restoranlarda, tez ovqatlanadigan restoranlarda va uyda ishlatiladi. Mayonez taomga achchiq lazzat qo'shib, uni yanada intensiv va to'yimli qiladi. Biroq, har qanday mazali mahsulot tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

"Mayonez" so'zining kelib chiqishi frantsuzcha ekanligiga ishonishadi. Afsonaga ko'ra, bu sous Riselye gertsogi bosh oshpazi tomonidan ixtiro qilingan. Mayonez bugungi kunda dunyodagi eng mashhur soslardan biridir. Do'konlarda taqdim etilgan keng assortimentga qaramay, ko'plab uy bekalari uyda mayonez tayyorlashni afzal ko'rishadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Bugungi kunda Rossiyada yapon oshxonasi juda mashhur, shuning uchun yangi restoranlar va sushi barlari buyurtma berish mumkin bo'lgan joylarda doimiy ravishda ochilmoqda. Ammo doimo sushi va rulonlarni iste'mol qilish va shu bilan birga sizning raqamingizni kuzatib borish mumkinmi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yapon oshxonasining asosiy ajralib turadigan xususiyati mahsulotlarni iste'mol qilishdan oldin ularni minimal darajada qayta ishlash deb hisoblanadi. Rolls an'anaviy yapon taomidir. Kichik rulolar ko'pincha xom baliq, sabzavot, dengiz maxsulotlaridan tayyorlanadi va kerakli ingredientlar nori dengiz o'ti va guruchdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Haqiqiy rus taomlari, mazali, tayyorlashda oson, ammo misli ko'rilmagan - jele bugungi kungacha ko'pchilikning eng yoqimli nozikliksi va parhez menyusining doimiy aholisi bo'lib qolmoqda. Jele nima? Dastlab, jele fermentlar qilingan donalar, ulardan qalin kaynatmalar asosida tayyorlangan

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Gurme baliqlari va ingichka pita noni - bu samimiy atıştırmalık yoki maxsus taom tayyorlash qobiliyatini talab qilmaydigan issiq ovqat uchun eng yaxshi asosdir. Hatto yangi bosh oshpaz sifatida ham ozgina sho'rlangan losos yoki alabalıkların nozik pishloq va o'tlar bilan mazali rulolarini tayyorlashingiz yoki pita konvertida qizil baliq pishirishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sho'rvalar parhez ovqatlanishida ajralmas hisoblanadi. Axir, bu nafaqat kam miqdordagi kaloriya taomlari, balki sog'lom, oqilona tayyorlangan, ko'pincha shifobaxsh ta'siri borligini anglatadi. Va bu barcha talablarga javob beradigan sho'rvalar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Yapon oshxonasi uchun an'anaviy bo'lgan rulon va sushi, Quyosh chiqayotgan erdan tashqarida juda mashhur bo'lib ketdi. Shu bilan birga, ushbu ekzotik taomlarni sinab ko'rishni taklif qiladigan muassasalar soni, shuningdek supermarketlar javonlarida tayyor sushi to'plamlari soni kun sayin ortib bormoqda

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ko'pincha, vazn yo'qotish mumkin emas, chunki ko'pchilik odatiy stereotiplar ta'sirida. Haqiqatan ham past kaloriyali taom ozishga yordam beradimi? Yalang'och bo'lish uchun kaloriyalarni hisoblashingiz kerakmi? Keling, beshta asosiy kaloriya afsonasini ko'rib chiqaylik

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qahva dunyodagi eng mashhur alkogolsiz ichimliklardan biridir. U mukammal darajada jonlantiradi, o'ziga xos ta'mi va hidiga ega. Va har safar yangi lazzat kombinatsiyalarini olish bilan siz unga turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Sushi va rulolar past kaloriyali va ko'pchilikni yaxshi ko'radigan oziq-ovqat hisoblanadi. Ixtiro qiluvchi yapon xalqi o'zlarining oshxonasining uchta asosiy tamoyillariga qat'iy rioya qilishadi: tabiiy sifatli mahsulotlar, ta'mning uyg'unligi va taomning tashqi ko'rinishi go'zalligi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Agar siz parrandani g'ayrioddiy souslar bilan yaxshi ko'rsangiz, unda tovuq pestosini tayyorlashga harakat qiling. O'zingizni va oilangizni g'ayrioddiy an'anaviy Meksika taomlari bilan siylang. Bu zarur -2 stakan ismaloq barglariga o'ralgan, jarohatlari olib tashlangan -1/3 piyola pista -1/3 stakan zaytun moyi -1 qo'pol tug'ralgan o'rta sarimsoq chinnigullar 1 limondan -1 choy qoshiq sharbati -1/3 stakan maydalangan Parmesan pishloq -Tuz va yangi ma

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ehtimol, ertami-kechmi har bir styuardessa oldida savol tug'iladi: "Qanday taom sizning yaqinlaringizni hayratda qoldiradi?" Ushbu g'oya uchun qo'ziqorin va tovuq go'shti bilan fettuccine kabi taom mos keladi, men hozir sizga retsepti haqida aytib beraman

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Klassik italiyalik pesto sousi engil va ko'p qirrali bo'lib, muzlatgichda yaxshi saqlanadi va yangi, boy ta'mga ega. An'anaviy retsepti qarag'ay yong'oqlari, sarimsoq, zaytun moyi, reyhan va parmesan pishloqini o'z ichiga oladi va eng "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Fettuccine - bu keng, tekis lentalarga o'xshash italyan makaronlari turi. Fettuccine turli xil ingredientlar bilan tayyorlanishi mumkin, dengiz mahsulotlari bilan juda mazali taom chiqadi, uni nozik qaymoqli sous bilan to'ldirish kerak. Pishirgandan so'ng, sousni yaxshi singdirishi uchun idishni bir soat davomida pishirish kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Fettuccines to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, bu raqamga umuman zarar etkazmaydi. Yaxshiyamki, hozir supermarketlarda juda ko'p miqdordagi haqiqiy makaron, shu jumladan fettuccine mavjud. Bu zarur - 85 gramm fettuccine, - 70 gramm tovuq suvi, - 4 osh qoshiq tomat pastasi - 10 ta zaytun, - 1 ta qovoq, yarim piyoz, - 1 ta patlıcan, - 1 bolgar qalampiri, - 1 osh qoshiq qarag'ay yong'og'i, - 10 gilos pomidor, - zaytun moyi, - bibariya novdasi, - tu

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Tuzlangan karam bir necha oy davomida muzlatgichda yaxshi saqlanadi. Uni issiq idishlarda ishlatish va gazak sifatida stolga qo'yish mumkin, shunchaki uni bankadan olib, ozgina o'simlik moyi va yangi o'tlar bilan ziravorlang. Bizning kengliklarda karam va gulkaram ko'pincha topiladi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Kalamar salatlari juda mazali, nozik va samimiy taomlar bo'lib chiqadi. Kalamar, qo'ziqorin va qattiq pishloqli salat - 500 g kalmar; - 300 g shampinonlar; - 100 g piyoz; - 70 g yong'oq; - 100 g qattiq pishloq; - 1 tish sarimsoq

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Achchiq tutish uchun mazali karam krautini tayyorlash - bu haqiqiy san'at. Buning uchun siz sho'rlanishning ba'zi nozikliklari va sirlarini bilishingiz kerak. Ushbu mahsulotni supermarketda yilning istalgan vaqtida sotib olishingiz mumkin. Bo'shliqlarni o'zingizning ta'mingizga ko'ra tuzganingiz ma'qul - axir kimdir uni nordon, kimdir shirinroq, kimdir qo'shimchalar bilan, kimdir esa ularsiz yaxshi ko'radi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Qisqichbaqasimon, achchiq tuzlangan karam go'sht bilan, shuningdek qaynatilgan yoki qovurilgan kartoshka bilan xizmat qilishi mumkin bo'lgan ajoyib appetizer. U juda tez tayyorlanadi, ammo, afsuski, u stoldan xuddi shu qadar tez yo'qoladi! Bu zarur 150 ml iliq qaynatilgan suv

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Ushbu retseptni menga buvim bergan. U juda mazali taom pishiradi va har doim yangi narsalarni o'ylab topadi. Bu mazali va qarsillab karam bo'lib chiqadi. Uni idishlarga solib, qishga qadar qoldirish mumkin. Bu zarur - 1 bosh karam, - 2 ta lavlagi, - 2 ta sabzi, - 4-5 tish sarimsoq, - pichoq uchida maydalangan chili, - 5-6 dona qalampir no'xati

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Hammayoqni bizning mamlakatimizda har doim yaxshi ko'rishadi. Bu ajablanarli emas, chunki bu sabzavot har qanday versiyada juda yaxshi, ammo tuzlangan shaklda karamning raqobatchisi yo'q. Qisqichbaqasimon, achchiq, yoqimli nordon, tuzlangan karam - har qanday stolda xush kelibsiz taom

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jelly murabbo, ayniqsa, qish uchun blanklar orasida mashhurdir. Odatda pektinga boy mevalar bilan tayyorlanadi. Agar tabiiy pektin etarli bo'lmasa, meva sharbatini (odatda nordon olmalardan) yoki qandolat pektinini qo'shing. Olma, smorodina, behi, malina va o'rik "

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Jelly - bu kattalar va bolalar yoqadigan shirinliklardan biridir. U meva sharbatlari va damlamalardan, shuningdek jelatin kiritiladigan sut mahsulotlari (sut, qaymoq, tvorog va smetana) dan tayyorlanadi. Smetana jeleli retsepti Hech qanday qo'shimchalarsiz an'anaviy smetana jeli tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-24 12:01

Baliq, daryo va dengiz, to'g'ri va to'liq ovqatlanishni istagan odamning ratsionida bo'lishi kerak. Bu foydali oqsillar, vitaminlar va minerallarning manbai bo'lib, ularsiz organizmning normal ishlashi mumkin emas. Baliq har qanday shaklda yaxshi, tuzlangan, qaynatilgan, qovurilgan, dimlangan va pishirilgan