Sizni ajablantiradigan va g'ayrioddiy ta'mi bilan quvontiradigan juda mazali taom!
Bu zarur
- Risotto uchun:
- - 300 g guruch;
- - 50 g piyoz;
- - 30 g sariyog ';
- - 300 ml tovuq suvi;
- Sos uchun:
- - 80 g qo'ziqorin;
- - 100 g tovuq filesi;
- - 10 g petrushka;
- - 10 g parmezan pishloq;
- - 6 g sarimsoq;
- - 200 ml quruq oq sharob;
- - 20 ml zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'rtacha mo'rt bo'lib filetkani kesib oling, qo'ziqorin va piyozni mayda kubiklarga bo'ling, sarimsoq va maydanozni pichoq bilan maydalang, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Fileto, qo'ziqorin va piyozni ko'p pishiriladigan idishga soling, zaytun moyi qo'shing.
3-qadam
"Menyu" tugmachasini bosing va "Fry" dasturini o'rnating. "OK" tugmasini bosing. Pishirish vaqtini 35 daqiqaga o'rnating. Dastur tugashidan 24 daqiqa oldin sharob qo'shing.
4-qadam
Pishirish tugashidan 20 daqiqa oldin haroratni 100 darajaga qo'ying, ko'p pishiriladigan idishga sariyog 'va guruch qo'shing.
5-qadam
Bulyon qo'shing va pishirish tugashidan 8 daqiqa oldin aralashtiring.
6-qadam
Qopqoqni yoping va dastur oxirigacha pishiring.
7-qadam
Xizmat qilishdan oldin idishni maydanoz va maydalangan pishloq bilan seping (ta'mga qarab).
Yoqimli ishtaha!
