Mazali taom 2024, Noyabr

To'ldirilgan tuzlangan karam - bu ajoyib taom, u ham kundalik menyuga, ham bayramona ziyofatga mos keladi. Ziravorlar va yorqin ranglarning jozibali xushbo'yligi, ajoyib ta'mi ular haqida. Bu zarur - Patlıcan - 2 kg. - sabzi - 4 dona

Baqlajon - mazali va aql bovar qilmaydigan foydali sabzavotlar, ular salatlar, gazaklar va boshqalarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Shu sababli, ko'plab uy bekalari ushbu mevalarni kelajakda foydalanish uchun konservalash, muzlatish yoki quritish orqali saqlashga harakat qilishlari ajablanarli emas

Tarvuz murabbo ishqibozlari, ayniqsa, tarvuzga boy bo'lgan B2 vitamini issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'q qilinmasligini yodda tutishlari kerak, shuning uchun tarvuz murabbo nafaqat nafislik, balki juda foydali oziq-ovqat mahsulotidir

Olxo‘ri - bu olxo‘ri quritish orqali olinadigan quritilgan mevalarning eng mashhur turlaridan biri. Undan kompotlar tayyorlanadi, murabbo va murabbo tayyorlanadi, turli shirinliklarga qo'shiladi. Bundan tashqari, o'rik go'sht bilan yaxshi mos keladi

Prune tklapi - bu mustaqil lazzat sifatida iste'mol qilinadigan va boshqa idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan gruziyalik marshmallow. Ushbu shirinlikni sinab ko'rishingizni maslahat beraman. Bu zarur - urug'li katta olxo'ri - 3 kg

Quritilgan olxo'ri bo'lgan quritilgan o'rik quritilgan mevalarning eng mashhur turlaridan biridir. Ushbu mazali mahsulot yangi mevalarning deyarli barcha foydali fazilatlarini saqlab qoladi. O'rik, qimmatbaho moddalarga boy, bolalar va parhez ovqatlanishida ajralmas hisoblanadi

Qish davomida zavqlanadigan tezkor, oson va tejamkor asar tayyorlashga harakat qiling. Bu zarur - 1 kg olxo'ri; - 300-400 g shakar. Ko'rsatmalar 1-qadam Biz olxo'ri konservatsiyasini biz ularni o'ralgan idishlarni sterilizatsiya qilishdan boshlaymiz

Qish uchun olxo'ri yig'ish variantlaridan biri bu muzlashdir. Muzlatish usulidan qat'i nazar, bu jarayon uchun rezavorlar tayyorlash kerak. Chaying va yaxshilab quriting. Somonlarni, barglarni olib tashlang, yashil va chirigan mevalarni saralash

Har bir bog'bon olxo'ri mo'l hosilidan maqtana olmaydi, ammo agar u juda yaxshi bo'lib chiqsa, rezavorlarni to'g'ri yig'ib, ularni saqlashga tayyorlash kerak. Yaxshi sifatli olxo'ri ularni uzoq muddatli saqlash kafolati. Erik mevalari, qoida tariqasida, bir vaqtning o'zida pishmaydi, shuning uchun ularni uch-to'rt bosqichda yig'ib olish kerak

Ham bolalar, ham kattalar pancakesni yaxshi ko'radilar. Kreplarga xizmat qilishning ko'plab variantlari mavjud: sariyog ', smetana, murabbo va hatto ikra bilan. Bundan tashqari, turli xil plomba bilan pancake pishiring, masalan, qaynatilgan quyultirilgan sut, go'sht, tvorog yoki shirin mevalar bilan

Cho'chqa tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi, shuning uchun ularga ham bayram stoli, ham oddiy oilaviy kechki ovqat uchun xizmat qilish mumkin. Har qanday go'sht ishlaydi (mayin, bo'yin, jambon), eng muhimi, unda qalin tomirlar yoki plyonkalar ko'p emas

Bir necha kishi o'zlarini krep iste'mol qilishdan zavqlanishlarini rad etishlari mumkin. Ular sariyog 'va smetana, murabbo va murabbo bilan iste'mol qilinadi, maydalangan go'sht va tvorog bilan to'ldiriladi. Kreplarga xizmat qilishda tasavvur doirasi haqiqatan ham cheksizdir

Pancakes, mening fikrimcha, tezda tayyorlanadigan eng oddiy taomlardir. Ushbu taomning xilma-xilligi juda ko'p. Men sizga ulardan birini taklif qilaman - olma pishirilgan pancakes. Bu zarur - olma - 2-3 dona; - bug'doy uni - 1 stakan

Kuz - hosilni yig'ib olish uchun "eng issiq" vaqt! Sentyabr - qo'ziqorin mavsumi oyi, shuning uchun barcha uy bekalari uchun cho'chqachilik bankiga russula tuzlangan usulini qo'shish vaqti keldi. Yaxshiyamki, hozirda bunday qo'ziqorinlar juda ko'p

Krep retseptlari juda ko'p. Yana bir narsani e'tiboringizga havola etaman. Bagrir deb nomlangan Marokash krepini tayyorlang. Ushbu taom sizni nozik va engil to'qimalari bilan yoqimli ajablantiradi. Bu zarur - irmik - 1, 5 stakan

"Graf xarobalari" g'ayrioddiy mazali va nozik pirojnoe - quyultirilgan sutga qaymoqqa botirilgan, yong'oq bilan to'ldirilgan meringning shirin ta'mi va quritilgan o'riklar o'ziga xos nordonlikni beradi. Bu zarur - 3 tuxum oqsili - 1, 5 stakan shakar - quyultirilgan sut qutisi - sariyog '200 g - yarim stakan o'rik - yarim stakan yong'oq - 1 osh qoshiq

Graf xarobalari keki ko'p yillar davomida juda mashhur edi. U ikkala uy bekalari o'zlarining oshxonalarida va fabrikalarda qandolatchilar tomonidan turli xil o'zgarishlarda tayyorlanadi. Siz tasdiqlangan klassik retsept bo'yicha uyda Earl xarobalaridan tort tayyorlashingiz mumkin

Yaltiroq bo'lmagan Kulich zerikarli va odatiy ko'rinadi, nafis esa u yanada jozibali va muqaddas bayramga mos keladi. Ranglari, tuzilishi va ta'mi bilan ajralib turadigan uch turdagi muzlarni tayyorlang va yorqin Pasxa tongida barchani an'anaviy pishiriq mahsulotlarining g'ayrioddiyligi bilan ajablantiring

Ko'pchilik keki bu ma'lum bir shaklga ega bo'lishi kerak bo'lgan pishirilgan mahsulot deb o'ylashadi, ya'ni bunday shakl bo'lmasa, keki ishlamaydi. Ammo qo'lingizda maxsus forma bo'lmasa ham, keks bilan o'zingizni erkalatish zavqini inkor qilmang

Zig'ir moyi juda foydali, chunki tarkibida ko'plab muhim yog 'kislotalari, shu jumladan omega-3 mavjud. Ushbu mahsulot oz miqdorda va faqat xom ashyo sifatida ishlatiladi. Dorixonada zig'ir moyini sotib olishingiz mumkin, lekin ba'zida u do'konlarda ham sotiladi

Siz o'zingizni va yaqinlaringizni mazali narsalar bilan davolashga qaror qildingiz. Buning uchun mazali Umumiy pirojnoe juda yaxshi. Bu juda oson va mazali pirojnoe retsepti. Bu zarur ikki stakan un uch stakan shakar 4 ta tuxum bir stakan qaymoq 300 gr

Baqlajonlarni qovurish, tuzlash, tuzlash, salatlarda iste'mol qilish, aperitif va garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Baqlajonni tuzlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud - axir, yong'oq ta'miga ega bo'lgan bu sabzavot o'zining ko'plab do'stlarini bezatib, to'ldirishga qodir

Qanday qilib mavjud mahsulotlardan tort tayyorlash va bir vaqtning o'zida mehmonlarni ajablantirish kerak? Kichkina tarix, ozgina tasavvur va shokoladli pirojnoe tayyorlash uchun asta-sekin retsepti - bularning barchasi do'stlar va oila a'zolarini quvontiradi

Gril sabzavotlari g'ayrioddiy mazali va xushbo'y. Bundan tashqari, ular ham juda foydali. Ammo ularni oldindan marinadlash muhimdir. Bu bir necha retseptlardan biriga muvofiq amalga oshirilishi mumkin. Achchiq retsept Ushbu retsept panjara qilingan sabzavotlarda mazali ta'mga ega bo'lishi uchun tavsiya etiladi

Rossiyada eng keng tarqalgan patlıcanlar uzun bo'yli va binafsha rangga ega. Dastlab, baqlajon kichkina oq meva bo'lib, hajmi jihatidan tovuq tuxumiga solishtirish mumkin edi, shuning uchun inglizcha patlıcan (tuxum o'simlik) deb nomlangan. Patlıcanlar mazali va to'yimli bo'lib, garnitür va asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin

Qish uchun baqlajonni qanday tayyorlash kerakligi haqidagi savol ko'plab uy bekalaridan kelib chiqadi, chunki ular bu sabzavotlardan tayyorlangan an'anaviy ikra bundan mustasno, yaqinlarini g'ayrioddiy va mazali narsalar bilan ovutmoqchi. Qish uchun patlıcan, ta'mi bilan tuzlangan qo'ziqorinni eslatadi, ajoyib atıştırmalık bo'ladi va stolni ish kunlari ham, dam olish kunlari ham bezatadi

Qishda baqlajon konservalari - bu har qanday vaziyat uchun xudo. Yo'nalishdagi reyhan ajoyib hid va lazzat beradi. Bu zarur - patlıcan - 1 kg; - qizil pomidor - 0,5 kg; - sarimsoq - 4 chinnigullar; - yangi reyhan - 4 ta filial

Uxa - an'anaviy issiq rus baliq ovqati. Dunyoda bunga o'xshash narsalar yo'q edi va dunyoda boshqa oshxona yo'q. Ushbu taom boshqa baliq sho'rvalaridan mahsulotlar assortimenti va uni tayyorlash uslubi bilan ajralib turadi. Uxa baliqning faqat bitta turidan tayyorlanadi va unga yog ', qovurilgan piyoz, un va don qo'sha olmaysiz

Uxa - yangi baliqlardan tayyorlangan issiq bulon. Kichik baliq sho'rvasini pishirish tavsiya etiladi. Baliq sho'rvasi uchun dengiz baliqlaridan perch, burbot, merou, ot skumbriya, dengiz xo'rozi va boshqalar mos keladi, daryo baliqlaridan esa har xil navli sersuv bilan bir qatorda sho'rva, zamburug'lar, sho'rvalar ham foydalidir

BlackBerry, bog 'yoki yovvoyi bo'lsin, mazali va har qanday shaklda foydali. Ammo siz faqat yangi avgust-sentyabr oylarida yangi BlackBerryni iste'mol qila olsangiz, undan tayyorlangan konservalar qish-bahor davrida ham ushbu zavqni olishga imkon beradi

Uxa - an'anaviy rus taomlari, agar u pishirilsa va tabiatda iste'mol qilinsa, ba'zi sabablarga ko'ra har doim yanada mazali bo'ladi. Ehtimol, hammasi toza havo va tasalli muhit haqida. Ammo bundan tashqari, katta ahamiyatga ega bo'lgan narsa - bu holda olovda va har doim yangi tutilgan baliqlardan pishiriladigan narsa

Qizil baliqlarga Sturgeon oilasi vakillarining noziklik turlari kiradi. Kundalik nutqda bu ism odatda lososlar oilasi a'zolariga murojaat qilish uchun ishlatiladi. Ko'pincha pushti losos, losos, losos, chum losos va alabalıklar ushbu tasnifga kiradi

Köfte - bu juda mashhur taom. Bundan tashqari, bu taom juda qulaydir, chunki uni kelajakda ishlatish uchun tayyorlash va muzlatgichda uzoq vaqt saqlash mumkin. Agar odatdagi go'sht bilan to'ldirilgan köfte charchagan bo'lsangiz, baliq versiyasini sinab ko'ring

Uxa an'anaviy ravishda ruslarning birinchi taomidir. Odatda bu sho'rva paykadan tayyorlanadi, ammo biz sazan va perchni olamiz. Bu ham mazali bo'lib chiqadi. Ushbu sho'rvaning shubhasiz afzalligi shundaki, u tez tayyorlanadi - atigi yarim soat

Geyts - Kareliyada, Pomorida pishiriladigan har xil plombali (bo'tqa, tvorog, rezavorlar) javdar uniga ochilgan piroglar. Xamirturushsiz xamir yoğurulur, bunday piroglar juda tez pishiriladi va ularga birinchi taomlar yoki shirinliklar uchun yangi xizmat qilish yaxshidir

Sutning pishib etish darajasi sut oqsili koagulyatsiyasi jarayonining reaktori bo'lgan turli omillarga bog'liq. Sut oqsili (yoki kazein) sutda to'liq eriydi va nordon bo'lganda u ajralib chiqadi. Sutni pishirish juda murakkab mikrobiologik jarayondir

Shimgichli pirojnoe mazali, shokoladli shimgichli kek esa yanada mazali. Shokoladli shimgichli pirojnoe yaxshi, chunki uni tayyorlash juda oson va tez, hidi va ko'rinishi bilan ilhomlantiradi. Bu zarur - 6 tuxum - 1 osh qoshiq

Uglevodlar inson tanasida uni energiya bilan ta'minlaydigan muhim element hisoblanadi. Ularning etishmasligi ko'plab organlarning ishida buzilishlarni keltirib chiqarishi mumkin va ortiqcha odatda ortiqcha vaznga olib keladi. O'zingizni ushbu moddalar bilan ta'minlash va shu bilan birga sizning raqamingizga zarar etkazmaslik uchun iloji boricha murakkab uglevodlarni iste'mol qilish muhimdir, chunki ular sog'liq uchun eng foydali hisoblanadi

Kalach - bu undan pishirilgan mahsulot bo'lib, odatda dumaloq kishan bilan tok qulfi shaklida bo'ladi. Avvalroq Rossiyada bunday rulolar har bir burchakda sotilgan. Shahar aholisi bu dastani ushlab ularni yeb qo'ydi. Qizig'i shundaki, qalam yeyilmadi, balki tashlandi yoki tilanchilarga berildi

Pishloqli sho'rvalar uchun ko'plab retseptlar mavjud, ular orasida har kim o'zlariga yoqadigan narsalarni topadi. Ular boshqa sho'rvalardan tezligi, tayyorlanish qulayligi va ozuqaviy qiymati bilan ajralib turadi. Eng mashhur retseptlardan biri qo'ziqorinli pishloqli sho'rva

Ushbu pishloqli sho'rva yozgi yozgi ovqat uchun juda mos keladi. U osonlikcha tayyorlanadi, ammo bu haqiqiy zavq bo'lib chiqadi. Bu zarur - 4-5 ta o'rtacha kartoshka - 250 g maydalangan go'sht - 250 g Filadelfiyadagi qaymoqli pishloq - 150 g champignons (yangi, kavanozdan yoki quritilgan) - tuz - Qalapmir Ko'rsatmalar 1-qadam Biz sho'rva pishiradigan qozonda suvni qaynatib oling

Brioche - bu frantsuz oshxonasi taomidir. Bu xamirturush xamiridan sariyog 'va boshqa tarkibiy qismlar qo'shilgan bulochka. Men mazali pishloqli briochlarni tayyorlashni taklif qilaman. Ovqat juda mazali. Tayyorlanishi unchalik qiyin emas, lekin uni tayyorlash biroz vaqt talab etadi

Qo'ziqorin sho'rva tez, oson va sodda, eng muhimi arzonga tayyorlanadi. Bir vaqtlar uni pishirishga va qarindoshlaringizga munosabatda bo'lishga urinib ko'rsangiz, sizda ularning cheki yo'q. Qarindoshlar uni bir necha marta pishirishingizni so'rashadi

Qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka - bu shafqatsiz ishtahani qo'zg'atishi mumkin bo'lgan ibora! Va bu ajablanarli emas, chunki bu taom nihoyatda mazali va qoniqarli, ammo agar u to'g'ri pishirilgan bo'lsa. Va taomning soddaligiga qaramay, pishirish usullari juda ko'p

Ko'pchiligimiz asal qo'ziqorinlarini har qanday shaklda yaxshi ko'radilar: qaynatilgan, qovurilgan yoki sho'rvada. Ammo kartoshka bilan pishirilgan asal qo'ziqorinlari juda tez pishiriladigan mazali taomdir. Bunday asarni tayyorlash uchun sizga maxsus pazandalik iste'dodlari kerak emas

Qo'ziqorinlar har qanday taomni asarga aylantiradigan ajoyib mahsulotdir. Ularning qo'shilishi bilan siz julienne, gulash, ikra, sho'rva, sabzavotli osh, salat, kotlet, köfte, pirog tayyorlashingiz mumkin. Shuningdek, qo'ziqorin bilan mazali atıştırmalıklar olinadi

Qo'ziqorinlarni yig'ish ko'pincha "tinch ov", o'z-o'zidan yoqimli. Ammo qish uchun qo'ziqorinlarni yig'ish xuddi shunday yoqimli bo'lishi mumkin. Eng qadimiy va osonlikcha mavjud bo'lgan usullardan biri bu tuzlashdir. Ko'p retseptlar mavjud

Karabuğday yormasini qo'ziqorin bilan tuyadi, bu janrning klassikasi. Sekin pishirgichda bu taom ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Agar siz quritilgan reyhan qo'shsangiz, grechka uchun o'ziga xos, o'ziga xos ta'mni berishingiz mumkin. Bu zarur - 2 stakan yorma - 4 stakan suv - 300 gramm muzlatilgan yoki yangi qo'ziqorin - 2 piyoz - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i - 1 choy qoshiq quruq ko'k reyhan - ta'mga ko'ra tuz va qalampir, boshqa quritilgan o'tlar mum

Go'shtni muzdan tushirish juda uzoq davom etadigan jarayondir. Siz shoshilinch ravishda go'shtli taom tayyorlashingiz kerak bo'lgan va buning uchun juda oz vaqt bo'lgan vaziyatda siz qisqa vaqt ichida go'shtni qanday muzdan tushirishni bilishingiz kerak

Misrni kelajakda foydalanish uchun tayyorlash mumkin. Eng mazali variant - bu tuzlash. Uning uchun etuk yoki juda yosh quloqlar, shuningdek po'stloq donalari mos keladi. Misrga idishning mazasini o'zgartirish uchun boshqa sabzavotlar va ziravorlar qo'shilishi mumkin

Deyarli barcha sabzavotlarni muzlatib qo'ying. Hatto ma'lum bir usulda tayyorlangan kartoshka ham muzlatgichda bo'lganidan keyin o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi. Yashillar ham noldan past haroratlarda yaxshi saqlanib qoladi. Bu zarur - sabzavotlar

Arpabodiyon va petrushka, shilantro va reyhan … Deyarli har qanday mazali va xushbo'y ovqatni o'tlardan foydalanmasdan tasavvur etib bo'lmaydi. Ammo muammo shundaki, muzlatgichda, hatto to'g'ri saqlash bilan ham, ko'katlar 5-6 kun davomida o'zlarining yangiligi va foydali xususiyatlarini yo'qotadi

Supermarketlar va do'konlar javonlarida vaqti-vaqti bilan ekzotik mahsulotlarni, ularning orasida esa noyob sabzavotlarni uchratish mumkin. Ular sizning dietangizga kiritilishi kerak, chunki bu sabzavotlarda ko'plab foydali moddalar mavjud. Noyob, ammo nihoyatda foydali sabzavotlar

Tovuq qalblari inson tanasi uchun zarur bo'lgan oqsil va mikroelementlarga boy sog'lom parhez mahsulotidir. Shu bilan birga, ularning tarkibida 100 g vaznga atigi 160 kaloriya bor, bu go'zal xonimlarni xursand qila olmaydi. Tushlik uchun mazali kebaplar, dengiz uslubidagi makaronlarni tayyorlang yoki shunchaki tuyadi sousida tovuq qalbini pishiring

Yulaf ezmesi kunning ajoyib boshlanishi. Ammo u zerikmasligi uchun siz ushbu sog'lom taomni diversifikatsiya qilishingiz kerak bo'ladi. Yormani suvda yoki sutda qaynatib oling, unga asal, qaymoq, meva va yong'oq qo'shing. Lazzatli jo'xori uni tayyorlash uchun retseptni o'zlashtirib, siz cheklovsiz tajriba qilishingiz mumkin

Yulaf ezmesi eng foydali hisoblanadi - deb bejiz aytilmagan - tarkibida sog'liq uchun zarur bo'lgan juda ko'p mikroelementlar va vitaminlar mavjud. Biroq, boshqa har qanday oziq-ovqat kabi, jo'xori uni tarkibida ma'lum miqdorda kaloriya mavjud

Pancakes - bu ibtidoiy rus taomidir. Ko'pchilik bizning buvilarimiz bolaligida ularni biz uchun qanday tayyorlaganini eslashadi. Zamonaviy dunyoda ko'plab yangi retseptlar paydo bo'ldi. Ushbu retseptda hammaga yoqadigan kreplarni qanday mukammal qilish va juda shirin va mazali pirojniy tayyorlash ko'rsatilgan

Bunday pirojnoe uchun siz har qanday pechenedan foydalanishingiz mumkin. Qulupnay o'rniga har qanday mavsumiy meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Nozik va engil desert ko'pchilikka yoqadi. Bu zarur - qulupnay 300 g

Olimlar nonushta foydaliligi to'g'risida (u kerakmi yoki yo'qmi) bir xil emas. Ba'zilar inson tanasi fiziologik jihatdan och tong uchun sozlangan deb da'vo qilsa, boshqalari shunchaki nonushta energiya beradi, shuning uchun u qoniqarli bo'lishi kerak

Muzqaymoq ko'plab bolalarning eng yoqimli noziklikidir. Uni uyda pishirish juda oson ekan. Siz oddiy retseptlar va tavsiyalarni bilishingiz kerak. Ehtimol, muzqaymoqni yoqtirmaydiganlar juda kam. Axir bu bizning beparvo bolaligimizning ta'mi

Yulaf ezmesi sog'lom ovqat hazm qilish tizimini saqlab qolish uchun juda qimmatli oziq-ovqat va erkin radikallarga qarshi kurashadigan va tanadan toksinlarni olib tashlaydigan antioksidantlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Yulaf ezmesi mutlaqo har qanday yosh toifasi uchun foydalidir - kattalar, bolalar va qariyalar

Kartoshka bilan pishirilgan sutli qo'zichoq go'sht va kartoshkaning klassik kombinatsiyasi bo'lib, sizni yangi lazzatlar bilan ajablantiradi. Siz ham, sizning mehmonlaringiz ham qoniqishadi. Bu zarur -900 gramm sutli qo'zichoq (son yoki fileto)

Ushbu retseptdan misol sifatida siz nafaqat qo'zichoq go'shtini, balki cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq go'shtini ham tayyorlashingiz mumkin. Ovqatning asosiy sirlari go'sht va kartoshkaga g'ayrioddiy ta'm va hid beradigan asl xantal po'stlog'idir

Pishgan dengiz boshi - bu sog'lom, parhezli taom. Ovqat pishirish uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q, shunchaki ingredientlarni tayyorlang va baliqni pechga qo'ying, shundan so'ng siz bemalol sayr qilishingiz mumkin. Va keyin u keldi - va darhol stolga

Gretsiya uning vatani hisoblanadi. Mahalliy aholi buni yoqtirmaydi va ko'plab taomlarni tayyorlashda ishlatadi. Endi, parhez tarkibi tufayli bu baliq butun dunyoga tarqaldi. Dengiz boshining ta'mi yumshoq va yumshoq, suyaklar juda kam, pishganida qanchalik yaxshi … Mmm … shunchaki og'zingizda eriydi

Bu erda oddiy va mazali limonga asoslangan pechene retsepti mavjud. Ushbu xushbo'y noziklik bilan yaqinlaringizni choy bilan iste'mol qiling. Bu zarur Kerakli: 250 gramm un (sizga ozroq yoki ko'proq kerak bo'lishi mumkin), 100 g shakar (shirin tishi bo'lganlar uchun - 150 g mumkin), 100 gramm sovuq sariyog ' yarim limon po'stlog'i bilan, lekin urug'i yo'q, 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni, 2 ta tuxum - biri xamirda, ikkinchisi qoplash uchun, vanil s

Xichinlar - tog'larda yashovchilarning kunlik ovqatlanishiga kiritilgan qorachay-bolqor oshxonasining an'anaviy taomidir. Ular juda nozik o'ralgan tortillalar, masalan, go'sht yoki kartoshka-pishloqli plomba bilan. Bu zarur Sinov uchun:

Pushti lososni pishirish uchun sizga eng kam mahsulot kerak. Pushti lososni tuzlaganingiz yoki pishirganingizdan qat'iy nazar, bu baliq juda mazali, pushti lososni pishirish juda oddiy, u mazali va tez chiqadi! Tarkibi: <p class = "

Ber blanc sousli dengiz shoxlari bu an'anaviy frantsuz taomidir. Kiyinish uchun oq qalampir va quruq sharob aralashmasi ishlatiladi. Ushbu kombinatsiya tufayli dengiz boshi g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi. Bu zarur - levrek filesi - 200 g yashil qushqo'nmas - oq qalampir no'xati - 100 g zanjabil ildizi - yashil piyoz - zaytun moyi - 60 g quritilgan pomidor - 150 ml quruq oq sharob - 200 ml baliq suvi - 150 g sariyog ' - limon sharbati - tuz

An'anaga ko'ra reyhan po'stlog'i va pishirilgan kartoshka bilan dengiz boshi italyan taomlari hisoblanadi. Biroq, shunga o'xshash retseptlarni xitoy, frantsuz va rus oshpazlik madaniyatida topish mumkin. Bu zarur - dengiz boshi baliqlari - 80 g yashil reyhan - dengiz tuzi - zaytun moyi - 15 g qarag'ay yong'oqlari - 30 g parmesan pishloq - 2 tish sarimsoq - 20 g non bo'lagi - 1 limon - kartoshka - kekik - 1 bosh piyoz yoki piyoz Ko'r

Pishirilgan baliq chindan ham mazali va foydali. Duxovkada pishirilgan karp sizdan ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi va ortiqcha kaloriya haqida o'ylamaydi, lekin u sizni ajoyib ta'm va yoqimli hid bilan quvontiradi. Bu zarur - 1 karp (vazni bir kilogramm) - 2 ta pomidor - 1 limon - 1 piyoz - arpabodiyon ko'katlar - zaytun moyi - pishirish folga - qalampir, tuz, zira, muskat yong'og'i Ko'rsatmalar 1-qadam Sazanni tozalang va iching, barc

Burrito - bu har xil plombali ingichka bug'doy keklari bo'lgan Meksikaning milliy taomidir. An'anaga ko'ra, ularga tekila yoki pivo uchun issiq sous beriladi. Bu zarur - 10 ta bug'doy pishirig'i (tortilla); - 400 g maydalangan go'sht

Folga solingan parhez sazan nafaqat oila a'zolari bilan kechki ovqat yoki tushlik uchun, balki alohida tadbir uchun ham javob beradi. Retsepti juda oddiy, uni sinab ko'ring va eslatma oling. Bu zarur - 1 karp (vazni 1 kg), - 1 ta o'rta limon, - 1 ta o'rta piyoz, - ta'mga tuz, - ta'mga qarab maydalangan qora murch

Saza juda nozik va ajoyib mazali go'shtga ega, va hatto mayda suyaklarning ko'pligi ham bu mazali baliqni tatib ko'rishni istagan haqiqiy gurmelerni to'xtata olmaydi. Uni achchiq sousda sharqona usulda pishirishga yoki folga solingan sabzavotli mo'yna po'stin ostida pishirib ko'ring, shunda siz chinakam gastronomik zavqni boshdan kechirasiz

Go'sht bilan qovurilgan kartoshka, taom juda mazali va qoniqarli. Bu tez va oson tayyorlanadi va qishki kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi. Bu zarur Go'sht - mol go'shti (ko'krak) yoki cho'chqa go'shti (qovurg'a) bo'yin) - 1 kg, O'rta piyoz - 3 dona, O'rtacha ikkita sabzi, Kartoshka - 1 kg O'simlik yog'i - 100-150 ml, Tomat pastasi - 3 osh qoshiq Tuz Qalapmir ziravor yangi o'tlar

Multivarkada mazali kartoshkani go'sht bilan pishirish armut otish kabi oson! Va sizning oilangiz quvonchida chegara bo'lmaydi. Bu zarur Kartoshka -7-8 dona Sigir yoki yog'siz cho'chqa go'shti - taxminan 400 gramm Lampochka Quritilgan reyhan Tuz Qalapmir Sariyog Ko'rsatmalar 1-qadam Go'shtni kichkina kubiklar yoki chiziqlar bilan kesib oling (xohlaganingizcha)

Qovush go'shti nafaqat mazali, balki juda foydali - uning tarkibida odamlar uchun zarur bo'lgan ko'plab elementlar mavjud. Tuxumlangan quyon unchalik yog'li va yumshoq emas va u nafaqat allergiya bilan kasallanganlar, qariyalar, bolalar, balki emizikli onalar uchun ham juda mos keladi

Go'shtli kartoshka - bu samimiy va mazali taom, u bayramona va kundalik stolda ajoyib ko'rinadi. Uni tayyorlash uchun siz har qanday go'shtni olishingiz mumkin. Bu zarur 1-retsept: kartoshka - 1 kg; bolgar qalampiri - 3 dona

Champ an'anaviy irland taomidir. Uni tayyorlash uchun uchta variant mavjud - klassik, karam va rutabaga bilan. Bu zarur - 1 kg kartoshka - 70 g sariyog ' - 200 ml sut - yashil piyoz - tuz - maydalangan qora murch Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani yumshoq bo'lguncha ozgina sho'r suvga qaynatib oling

Pishirilgan kartoshka deyarli har qanday sabzavot bilan yaxshi mos keladi. Va ziravorlar tufayli bunday idish juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Ushbu taomni tayyorlashning turli xil variantlari mavjud. Sabzavotli pishirilgan kartoshka uchun klassik retsept Tarkibi:

Pishirilgan kartoshka - bu har kungi va bayramona taomlarga taalluqli bo'lgan taom. Go'sht bilan oson tayyorlanadigan to'yimli kartoshka mazali taomlar muxlislari tomonidan qadimdan qadrlanib kelgan. Bundan tashqari, ushbu taomni tayyorlash juda oddiy

Chum lososlari - qizil go'shtli va yoqimli ta'mga ega Tinch okeani losos oilasining yirik dengiz baliqlari. Chum go'shti tuzlash, qovurish uchun javob beradi, ammo chekish natijasida juda mazali va yumshoq bo'ladi. Biroq, chekishdan oldin baliq qattiq va quruq bo'lib chiqmasligi uchun uni to'g'ri tuzlash kerak

Tandirda pishirilgan dengiz baliqlari eng oson tayyorlanadigan issiq taomlardan biridir. Bundan tashqari, bu juda foydali. Uning tarkibida odamlar uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi iz elementlari va vitaminlar mavjud. Pishloq va piyoz bilan pishirilgan pollok mustaqil taom sifatida juda yaxshi

Grilda tayyorlangan tovuq qanotlari - bu eng zo'r pivo gazaklari. Siz shovqinli ziyofat uyushtiryapsizmi, shahar tashqarisida piknikda bo'lasizmi yoki shunchaki do'stlaringiz bilan televizorda futbol tomosha qilsangiz ham, do'stlaringiz, oilangiz va do'stlaringizga qizil xushbo'y qanotlar yoqadi

Baliq eng foydali taomlardan biridir. Chum lososlari juda ko'p miqdordagi vitaminlar, minerallar va yog 'kislotalari (Omega-3) tufayli juda qimmatli mahsulotlar qatoriga kiradi. Bundan tashqari, u yuqori sifatli hayvon oqsillarining manbai hisoblanadi

Pizza mazali, samimiy, sodda va ko'p qirrali. Bu nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qilishi mumkin. Italiyaliklar yaxshi oshpazlar, ammo bu taomning uy qurilishi versiyasi har doim yaxshiroqdir. Uyda tayyorlanadigan pizza qalin, juda ko'p mazali pishiriqlar mavjud va sizning sevimli ingredientlaringiz bilan tayyorlanadi

Pitsa ingredientlar mavjudligi va taomning boyligi tufayli rus oshxonasida juda mashhur. Uyda pitssani tez va oson tayyorlash uchun shunchaki pechka yoki hattoki yuqori tomonlari bilan qavrilgan panga ega bo'ling. To'ldirishga kelsak, muzlatgichingizda qolgan narsalar xizmat qiladi

O'zingizni pishloq tayyorlashda sinab ko'rishni xohlaysizmi? Keyin sarimsoq va o'tlar bilan pishloqli pishloqdan boshlang. Uyda pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Siz bitta ziravordan foydalanishingiz yoki turli xil o'tlarni aralashtirishingiz mumkin

Pizza bugungi kunda nafaqat har qanday amerikalik tez ovqatlanish uchun, balki, masalan, rus oilasi yoki do'stona uchrashuvlari uchun ajralmas taomga aylangan italyan oshxonasining ramzi hisoblanadi. Bundan tashqari, ushbu ochiq tortni tayyorlash tez va oson

Pitsa tayyorlash uchun har qanday xamirni tatib ko'rishingiz mumkin. Ammo uni tez pishirish uchun xamirturush xamiri ishlamaydi. Va har qanday to'ldirishni ishlatishingiz mumkin, albatta, har doim pishloqning qattiq turlarini qo'shasiz. Bu zarur Xamirni tayyorlash uchun:

Ko'pirtirilgan qaymoq mustaqil desert sifatida ishlatilishi mumkin, u kek va pirojniylarni bezash va to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin va muzqaymoq tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ammo havodor, yam-yashil davolanish o'rniga, ba'zi sirlarni bilmasangiz, sariyog 'bilan tugashingiz mumkin

Merengue - bu bayramona qor-oq pirojnoe, chinnigullar nozikligi. Va klassik monoxromatik meringue formatidan uzoqlashish uchun shirinlikni original bezak bilan diversifikatsiya qiling. Shunday qilib, "Bringing" uy qurilishi meringu qanday tayyorlanadi

Qizil baliqli rulolar shunchalik mazali bo'ladiki, ular bayram stolida uzoq vaqt qolishmaydi. Ikra, alabalık yoki sockeye lososlari, odatda, qizil baliq sifatida qabul qilinadi va pita noniga sabzavot bilan o'raladi. Ammo pita nonisiz losos rulo tayyorlashga harakat qiling

Retsept o'ziga xosdir, ammo sizning mehmonlaringiz ushbu taomning ko'rinishi va ta'midan yoqimli ajablanadilar. Ular hamma narsani temir javonda pishiradilar, ammo siz, albatta, kalamarni bunday pishirmadingiz. Bu zarur Ko'mir panjara, ko'mir to'plami, yangi kalamar tana go'shti - 1 kilogramm, sirka 9% - 100 mililitr, sarimsoq - 4 chinnigullar, o'simlik moyi - 2 osh qoshiq, tomat pastasi yoki ketchup - 4 choy qoshiq, koriander - 2 choy qoshiq, quruq bulg'or qalam

Gyoza köftesi vatani Yaponiyada bo'lib, uni tayyorlash juda oson, chunki xamirdan tayyorlangan köfte har qanday yirik supermarketda sotiladi. Chuchvaralar mazali plomba tufayli juda yaxshi. Bu zarur - gyoza uchun xamir - 25 dona

Kattalar ham, bolalar ham paxtakorni yaxshi ko'radilar. Ko'pincha, u tayyor holda sotib olinadi, ammo agar xohlasangiz va kerakli uskunalar mavjud bo'lsa, uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Bu zarur Shakarlangan shakar Suv Sirka mohiyati Oziq-ovqat bo'yoqlari Paxta shakarlamalar mashinasi Paqir Ko'rsatmalar 1-qadam Shakarlangan shakar miqdorini hisoblang

An'anaviy gulash - venger oshxonasining achchiq boy sho'rvasi. Gulash retsepti tarkibida pomidor, achchiq va shirin qalampir, piyoz kabi muhim tarkibiy qismlar mavjud. Bolalikdan tanish bo'lgan Gulash - go'sht asoslarini eslatuvchi, tanish bo'lgan ikkinchi taom, qoida tariqasida uzoq vaqt latkada pishirilgan

Oshpazlik mutaxassislarining fikriga ko'ra, eng mazali gulakni faqat mayin buzoq go'shtidan tayyorlash mumkin. Ammo bunday go'sht har doim ham qo'lda emas. Ko'pincha go'sh tayyorlash uchun oriq cho'chqa go'shtidan foydalaniladi, bu taomni umuman buzmaydi

Makaron - bu ko'pchilik rad qila olmaydigan taom. Sof taomda bu taom, ehtimol, haqiqiy gurmelerda g'ayratni uyg'otmaydi, ammo sabzavotli makaron har qanday stolning yoqimli syurprizi va bezagi bo'ladi. Bu zarur - 2 dona. piyoz

Olivier salatasi frantsuz oshpazi Lyusen Olivye tufayli yaratilgan, ammo taniqli oshpaz mutaxassisi hech qachon o'z taomining sirini oshkor qilmagan. Salat retsepti birinchi marta 1897 yilda oshpazlar kitobida nashr etilgan. Keyinchalik, ushbu mashhur salat uchun ko'plab retseptlar paydo bo'ldi

Gulash - an'anaviy venger taomidir. Cho'ponlar va ovchilar uchun oddiy, samimiy taom sifatida paydo bo'lgan bu taom milliy oshxonaning faxriga aylandi. Har qanday an'anaviy taom singari, gulashning xilma-xilligi bor. Kulinariya mutaxassislari orasida munozara gulashning sho'rva yoki pishiriq bo'ladimi-yo'qligini davom ettiradi, faqat bitta narsa ikkala versiyani birlashtiradi - idish juda qalin bo'lishi va qalampir bilan mo'l-ko'l tajribali bo'lishi kerak

Barcha uy bekalari gulashni tayyorlashda soddaligi va amaliyligi uchun yaxshi ko'rishadi. Sutli gulash, garchi eng oddiy taom bo'lsa ham, juda mazali. Bu zarur - 0,7 kg mol go'shti go'shti; - 15 g un; - maydalangan qora murch

Ko'pchilik mol go'shtini yoqtirmaydi, chunki u juda qattiq. Agar uni to'g'ri pishirgan bo'lsangiz, buni tuzatish mumkin. Men sizga bu go'shtdan sharob bilan qo'ziqorin gulashini tayyorlashni taklif qilaman. Stewing mol go'shtini juda yumshoq va xushbo'y qiladi

Cho'chqa go'shti - bu dunyoning ko'plab oshxonalarida tayyorlanadigan taom. Bu mazali, xushbo'y va eng muhimi, arzon. Cho'chqa go'shti turli xil yonma-ovqatlar, yangi va tuzlangan sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. Umuman olganda, bu juda yaxshi taom, uni qanday tayyorlashni o'rganish yaxshi bo'lar edi Bu zarur - cho'chqa go'shti - 1 dona

Cho'chqa go'shti go'shtini go'sht bo'limi bo'lgan har qanday do'konda topish mumkin. Shank uchun narx past, ammo hamma uy bekalari uni qanday mazali pishirishni bilishmaydi. Aslida, mahsulotni pechda pishirish oson, asosiysi, qo'lda tasdiqlangan retsepti bo'lishi kerak

Asal va soya sousi bilan pishirilgan cho'chqa go'shti - bu yangi yil stoli uchun ajoyib issiq taom. Sharbatli, mazali va xushbo‘y go‘sht hech kimni befarq qoldirmaydi; kelgusi yilning ramzi Sariq itga ham yoqadi. Bu zarur - cho'chqaning 1 bo'g'imi (taxminan 1 kg)

Shiitake qo'ziqorinlari ko'pincha sharq taomlarida ishlatiladi. Bu ko'plab yapon, xitoy va tay taomlarining mazali va foydali tarkibiy qismidir. Endi siz uyda ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Shiitake qo'ziqorini yangi, quritilgan yoki muzlatilgan holda sotib olishimiz mumkin

Yosunlar tobora ko'proq "sog'liqni saqlash zavodi" deb nomlanmoqda, chunki ularda, boshqa o'simliklarda bo'lgani kabi, juda ko'p miqdorda vitaminlar va qimmatli mikroelementlar (magniy, fosfor, kaltsiy, yod) mavjud bo'lib, ular o'z navbatida inson tanasi tomonidan to'liq so'riladi

Shiitake daraxti qo'ziqorini yaponlar qirol qo'ziqorin deb hisoblashadi. Uning ismlaridan biri imperator qo'ziqorini yoki uxlab yotgan Buddaning qo'ziqorinidir. Bu shifobaxsh xususiyatlariga ko'ra ginsengga tenglashtirilgan eng ajoyib qo'ziqorin

Yulaf ezib yoki jo'xori moyidan tayyorlangan jo'xori uni tibbiy va parhez ovqatlanish uchun foydali nonushta sanaladi, chunki tarkibida qimmatbaho o'simlik oqsillari va yog'lari, shuningdek vitaminlar mavjud. Yulaf ekinlarining foydali xususiyatlari gut, diabet, jigar va oshqozon-ichak trakti kasalliklari kabi kasalliklarga yordam beradi

Agar siz yangi tayyorlangan pizza ta'midan bahramand bo'lishni istasangiz, pitsereyaga borishingiz shart emas. Uyda haqiqiy italyan pitssasini tayyorlashga harakat qiling. Buning uchun sizga xamirturush xamiri va pishloq, pomidor, zaytun va reyhan kabi an'anaviy ingredientlar kerak bo'ladi

Odamlar deyarli har doim do'konlardan yoki restoranlardan pizza sotib olishadi, lekin ba'zida ular buni o'zlari tayyorlashga harakat qilishadi. Shunday qilib, bu erda oddiy va eng muhimi - mazali pizza. To'ldirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Pizza butun dunyoda tanilgan eng mashhur va sevimli taomlardan biridir. Global tarmoqda o'tkazilgan so'rov natijalariga ko'ra, Internet foydalanuvchilarining taxminan 75 foizi boshqa taomlardan ko'ra pitssani afzal ko'rishadi. Bu zarur Sinov uchun:

Pizza juda nozik bo'lishi kerak, bu uning diqqatga sazovor joyi! Tez pizza tayyorlash uchun minimal ingredientlar va vaqt talab etiladi. Tez pizza xamiri uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi: - ikki stakan un; - bir stakan iliq suv

Pishloq pishlog'idan ko'plab taomlar mavjud, ammo bu retsept menga boshqalarga qaraganda o'ziga xosroq ko'rinadi va ta'mi shunchaki ajoyib. Ushbu taom issiq appetizatorlar turiga kiradi, garchi uni sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Men uni Hindistonda bo'lgan do'stimdan tanidim

Ushbu noodatiy salatni tayyorlash bilan o'zingizni Tailand oshxonasining ekzotizmiga botiring. Bu zarur Sos uchun: 1 osh qoshiq baliq sousi yoki 2 osh qoshiq. soya; 1 osh qoshiq yong'oq moyi; 2 osh qoshiq. l. tug'ralgan shilantro (quritilishi mumkin)

Pishloq - bu oq pishloq, fermentlangan sut mahsuloti hidi. Uyda pishloqni tayyorlash juda oson. Ushbu pishloq ishlatiladigan ko'plab retseptlar mavjud. U aperitivlar, salatlar, sendvichlar, kreplarda ishlatilishi mumkin. Shuningdek, pishloq pishlog'i teriga va inson tanasiga juda foydali

Brynza - mashhur yumshoq sho'r suvli pishloq, Bolgariya, Moldova, Ukraina hududida mashhur bo'lib, Kavkaz aholisi orasida uzoq umr ko'rish manbai hisoblanadi. Tuzli ta'mga ega bo'lgan ushbu oziqlantiruvchi sut mahsuloti tarkibida ko'p miqdordagi oqsil, shuningdek kaltsiy va fosfor mavjud

Gurmeler oshxona lazzatlarini yaxshi ko'radilar. Brunost pishloqi aynan shunday idish. Unda karamel va qaynatilgan quyultirilgan sut xushbo'y hidi bor. Ushbu pishloqning ta'mi juda guldasta, umuman kutilmagan, achchiq rangga ega. Bu zarur sarum - 1,5 l, krem 30% - 250 ml, sariyog '- 1 osh qoshiq, Ko'rsatmalar 1-qadam Brunost pishloqini tayyorlash jarayoni oddiy, har qanday yangi boshlovchi uni boshqarishi mumkin

Tuzlangan achchiq qalampir nafaqat mazali tuyadi, balki ko'plab taomlar uchun ajoyib garnitür hisoblanadi. Ular xushbo'y guruch bilan birga Tailand, Xitoy, Meksika va boshqa shunga o'xshash taomlarga tortiladi. Achchiq qalampirni tuzlashning asosiy qoidalari Tuzlangan achchiq qalampir uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud va ular nuanslari bilan farq qilsalar ham, tuzlash tamoyillari bir xil bo'lib qolmoqda

Volnushki - qopqog'ida to'lqinli qirrasi bo'lgan oq yoki och pushti rangli qattiq qo'ziqorinlar. Ularni iyulning oxiridan oktyabrgacha aralash yoki qayin o'rmonlarida topish mumkin. Ular ulkan oilalarda o'sadi, agar siz bunday joyni topsangiz, unda siz albatta bo'sh savatlar bilan qolmaysiz

Sigir jigari juda sog'lom mahsulotdir. U miyani rag'batlantiradigan, qondagi gemoglobin darajasini oshiradigan vitaminlar, aminokislotalar va iz elementlariga boy. Jigarda yog 'miqdori kam, shuning uchun ingichka shaklga tahdid solmaydi. Bundan tashqari, jigar ajoyib ta'mga ega, ayniqsa yumshoq va yumshoq pishirganda

Ko'plab uy bekalari uchun, agar siz tushlik yoki kechki ovqatni tezda tayyorlashingiz kerak bo'lsa, baliq konservalari qutqaruvchidir. Atıştırmalıklar, salatlar, sho'rvalar - bu tarkibiy qismlar pomidor tarkibidagi sprat, gobies, balik va boshqa baliqlar bo'lishi mumkin bo'lgan idishlarning to'liq bo'lmagan ro'yxati

Choux xamir ovqati barcha nisbatlarga qat'iy rioya qilish sharti bilan tayyorlash eng oson deb hisoblanadi. Undan turli xil pirojniylar tayyorlanadi - eklerlardan profitserolgacha. Choux xamirini tayyorlashda ta'qib qilinishi kerak bo'lgan eng muhim qoidalardan biri bu retseptga rioya qilishdir

Ko'pincha retseptlar pishirish kukunidan foydalanishni ko'rsatib beradi, lekin agar u qo'lida bo'lmasa nima qilish kerak? Pishirish kukunini pishirish soda bilan almashtirish mumkinmi, agar shunday bo'lsa, u qanday nisbatda? Uyda tayyorlangan pishirish kukunini qanday aralashtirish va saqlash kerak?

Baliq konservalari baliq salatlarining asosiy tarkibiy qismidir. Ular qayta ko'rib chiqishga hojat yo'q, ular salat, sendvich tayyorlash uchun qulaydir, ozuqaviy qiymati jihatidan ular hatto konservalangan go'shtdan ham oshib ketishadi va uy menyusini diversifikatsiya qilishadi

Go'shtni tezda qovuring, shunda u kuymaydi, u suvli va har qanday uy bekasi tomonidan yaxshi bajariladi. Faqat qanday qilib bilish muhimdir. Qanday ziravorlar kerak, qancha tuz, qancha yog 'va qancha vaqt qovuriladi. Bu zarur Bir parcha go'sht 300-400 g

Jambon - bu juda yog'li cho'chqa go'shti turi, ammo ko'p jihatdan bu pishirish uchun juda yaxshi. Go'sht juda ko'p sharbat beradi, bu sous uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Xomni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin - sidr, asirlar, sarimsoq va xushbo'y o'tlarni qo'shib

Jelli baliqlar bayramona stolning bezagi bo'lishi mumkin. Uning tarkibida juda kam kaloriya bor, ammo oqsilga boy. Bundan tashqari, bu taom juda ta'sirli. Jelli baliqni shaffof oynada pishiring, shunda mehmonlar sizning hunarmandchiligingizni qadrlashadi

Cho'chqa pirzola ko'pincha restoranlarda buyurtma qilinadi, lekin ularni uyda pishirish ham moda. Ularni skovorodkada qovurib ko'ring - shu tarzda pishirilgan go'sht mazali oltin jigarrang po'stlog'iga ega bo'ladi va o'z sharbatini saqlaydi

Cho'chqa go'shti, ehtimol, eng mashhur go'sht turidir. Cho'chqa go'shtidan turli xil to'ldirish uchun mazali kotletlar, oshlar, kaboblar, maydalangan go'shtlar tayyorlanadi. Go'shtni qanday qilib qovurish kerak, shunda u suvli bo'lib qoladi va ozuqaviy moddalarni maksimal darajada saqlaydi?

Go'sht juda foydali va mazali mahsulotdir. Uni tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud. Qo'zi, mol go'shti, cho'chqa go'shti - go'shtning barcha turlari o'ziga xos xususiyatlarga ega va ularni tayyorlash paytida hisobga olish kerak. Agar nozikliklarni tushunishga vaqtingiz bo'lmasa, shunchaki qovurasiz

Tajribasiz uy bekalari uchun guruch pishirish sir va syurprizlarga to'la murakkab jarayon bo'lib qolmoqda. U maydalangan bo'lib chiqadimi yoki bir bo'lakka yopishib qoladimi, qaynab ketadimi yoki yarim pishgan bo'lib qoladimi - sinov boshlangunga qadar guruch pishirish natijasi sir bo'lib qolmoqda

Ham bolalar, ham kattalar porchini yaxshi ko'radilar. Ulardan eng sevimli biri bu sutli guruchli bo'tqa. Uni pishirish oson, ammo hamma buni qanday qilishni bilmaydi. Ayni paytda, guruch bo'tqasini tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q. Bu zarur 0,5 litr sut tuz 50 g sariyog ' 50 g shakar 125 gr

Yormadan faqat bo'tqa tayyorlash mumkin emas. Unga asoslangan mazali pishiq pechene pishirishga harakat qiling. To'g'ri tayyorlangan shirin yumshoq bo'lib chiqadi va shunchaki og'zingizda eriydi. Tayyor kukilarni muzqaymoq, murabbo bilan qoplash yoki oddiygina shakar shakariga sepish mumkin

Ko'pchiligimiz og'ir, yog'li ovqatlarni kaloriya miqdori va zararli uglevodlarni garnitür sifatida ishlatishga odatlanganmiz. Ammo agar siz sog'lom turmush tarziga rioya qilishni istasangiz - sog'lom garnitürlarga o'tish vaqti keldi! Ko'rsatmalar 1-qadam Gulkaram pyuresi an'anaviy kartoshka uchun yaxshi alternativ hisoblanadi

Gamburger - kunjut urug'iga sepilgan tombul bulochkaning ikki bo'lagi orasiga siqib qo'yilgan suvli kotlet - pishirishda sendvich turi hisoblanadi. Sandviç - bu ikkita majburiy bo'lak non va ular orasida turli xil ovqatlar. Sendvich uchun to'ldirish go'sht va baliq, pishloq yoki qo'ziqorin, shuningdek har xil yangi va tuzlangan sabzavotlar, o'tlar va hatto shirin pastalar, murabbo, konservalar yoki muzqaymoq bo'lishi mumkin

Ingliz oshxonasi juda ibtidoiy va uzoq vaqt davomida o'zgarmas ekanligiga ishonishadi. Ushbu bayonotga qo'shilish yoki uni rad etish uchun siz Angliyadagi eng mashhur ovqatlar haqida ko'proq bilib olishingiz kerak. Ingliz oshxonasida eng keng tarqalgan taom - Sundayroast yoki Sundaydinner (go'sht, kartoshka va turli xil sabzavotlar bilan qovurilgan), odatda yakshanba kuni uyda yoki turli xil muassasalarda iste'mol qilinadi

Sutli guruchli bo'tqa nafaqat bola, balki butun oila uchun ajoyib samimiy nonushta. Guruch sutidan bo'tqa tayyorlash jarayonida quyida muhokama qilinadigan ba'zi bir nuanslarni hisobga olish kerak. Bu zarur Guruch va sut 1/4 ta'mga ko'ra shakar va tuz

Kashi - bu rus oshxonasining eng mashhur va keng tarqalgan taomlaridan biri. Ular nonushta, tushlik va kechki ovqatga mos keladi. Yorma to'yimli, oson hazm bo'ladigan va malakali qo'llarda juda mazali. Bu zarur Sutli guruch bo'tqasi uchun:

Qo'ziqorin mavsumini ochadigan yosh kartoshka va birinchi chanterelles yoz boshidagi achchiq ta'mni his qilishingizga yordam beradi. Ushbu sodda va oson tayyorlanadigan taom o'zining mazasi va xushbo'yligi bilan sizni quvontiradi. Sizga kerak bo'ladi:

"Siqilish mavsumi" boshlandi va biz o'zimiz murabbo tayyorlashimizdan mamnunmiz. Uning tarkibiy qismlari uni noyob qiladi, ammo murabbo tayyorlash qoidalari bizga buvilarimizdan o'tgan. O'simliklar, gullar, ziravorlar va spirtli ichimliklar bilan gurme retseptlari hech kimni befarq qoldirmaydi

Erik murabbo, murabbo va konservalar uchun juda yaxshi. Siqilish boy, mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, u pishirilgan mahsulotlarni to'ldirish yoki shirinliklarni bezash uchun ishlatilishi mumkin. Bu zarur - 2 kg yumshoq olxo'ri

Shakarlangan shakar yoki shakar kukuni bilan ko'pirtirilgan smetana shirinliklar uchun ajoyib asosdir. U keklarni tarqatish, berryli piroglarni quyish, muss va mevali krem tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Uyda smetana tayyorlash - bu shoshilinch ish

Uyda tayyorlangan tabiiy murabbo afzalmi, lekin uni uzoq vaqt tayyorlash bilan ovora bo'lishni yoqtirmaysizmi, u yonib ketadimi yoki boshqa muammolar bo'lishidan qo'rqasizmi? Uni mikroto'lqinli pech yordamida pishiring, shunda siz energiya va nervlarni tejab, kerakli natijani tez va osonlik bilan olasiz

Dengiz kokteyli ko'plab restoranlarning eng mashhur ovqatlaridan biridir. Biroq, dengiz maxsulotlarining alohida afzalligi shundaki, undan uyda salat tayyorlash ham juda oson. Bu zarur 500 gramm dengiz maxsulotlari kokteyli, pomidor 2 dona, mayonez sousi 100 gramm, arpabodiyon ko'katlar

Dengiz maxsulotlarining assortimenti nisbatan arzon taom hisoblanadi. Odatda kichik qisqichbaqalar, ahtapot tentakllari, midiya, kalamar bo'laklari, umuman olganda, alohida-alohida, ehtimol katta talabga ega bo'lmagan hamma narsalar kiradi. Bu past narxni tushuntiradi

Uyda tayyorlangan turli xil preparatlar shaftoli - kompotlar, murabbo, murabbo va, albatta, konservalardan tayyorlanadi. Uni bir necha usul bilan payvand qilishga harakat qiling. Tez retsept bo'yicha davolanish choy bilan xizmat qilishi mumkin, pishirish va o'tirish uchun ko'proq vaqt talab etiladigan murabbo piroglar va pirojnoe va pirojniylarni bezash uchun juda mos keladi

Qishda qandli shaftoli mevalarini iste'mol qilish va issiq yozni tasavvur qilish qanchalik yaxshi. Va agar u ham uyda tayyorlangan shakarlamalar bo'lsa! Bu zarur 2 kg shaftoli 1,5 kg shakar 750 ml suv Ko'rsatmalar 1-qadam Shaftoli va chuqurlarni tozalang, ularni ingichka bo'laklarga bo'ling

Juda oddiy mavsumiy retsept: bu maxsus xarajatlarni talab qilmaydi va natija barcha kutgandan oshib ketadi. Ayniqsa, siz "muhallabi bilan do'st bo'lsangiz. Agar yo'q bo'lsa, unda vaziyatni to'g'irlash vaqti keldi … Bu zarur 8 dona uchun:

Siz shaftolidan mazali taom tayyorlashingiz mumkin, bu nafaqat mustaqil shirin sifatida, balki pishirish uchun to'ldirish sifatida ham ishlatilishi mumkin. Sirobdagi shaftoli tayyorlash juda oson va ular butun qishda saqlanadi. Bu zarur - 1 kg shaftoli, - 1 kg shakar, - 0,5 choy qoshiq limon kislotasi

Shaftoli juda foydali ovqatlardir. Ular tarkibida temir, kaliy va kaltsiy, shuningdek A, B, S vitaminlari mavjud. Bundan tashqari, shaftoli kaloriya miqdori kam. Yilning istalgan vaqtida ushbu mevalardan foydalanish istagi bo'lsa, u holda murabbo tayyorlash yaxshidir

Yozning oxiri - qishga tayyorgarlik haqida g'amxo'rlik qilish vaqti. Masalan, tuzlangan tarvuzlarni tayyorlang. Albatta, bunday tarvuzlarning shirin va nordon ta'mi yangilaridan farq qiladi, ammo bu g'ayrioddiy appetizer go'shtli taomlarga juda mos keladi

Barrelda tuzlangan tarvuzlar nafaqat oilaviy kechki ovqatga, balki bayramona stol uchun ajoyib atıştırmalık ham bo'lishi mumkin. Va mehmonlarni xafa qilmaslik uchun, tarvuzlarni tuzlashdan oldin mos retseptni topish kerak. Bu zarur - tarvuzlar

Men tuzlangan shirin tuzli tarvuzlar uchun retseptni taklif qilaman. Ular bayramona stolda g'ayrioddiy atıştırmalık bo'ladi. Tarvuz tilimlarining ajoyib ta'mi har qanday ovqatni bezatadi, sizga ajoyib yoz kunlarini eslash imkoniyatini beradi

Makkajo'xori bo'tqasi eng "bo'sh" hisoblanadi. Misr donalari uglevodlar va oqsillarga boy, ammo ular tarkibida vitaminlar va minerallar kam. Bir qarashda ko'rinadigan kamchiliklari tufayli makkajo'xori bo'tqasi kaloriya miqdori kam va bola tanasi tomonidan mukammal singib ketadi, ularning notinch qorinlarini tinchitadi

Makkajo'xori Amerika o'simlikidir. Uni boshqa narsalar singari Evropaga Xristofor Kolumb olib kelgan. Amerikaliklar, inglizlar, italiyaliklar va ispanlar buni hindular singari makkajo'xori deb atashadi. Rossiyada makkajo'xori rus-turk urushidan keyin paydo bo'ldi va shuning uchun uning nomi turkcha, buzilgan kokoroz

Siz o'zingiz yoqtirgan dengiz maxsulotlarini nafaqat odatdagi pishirish usuli bilan, balki gaz pechkasidan foydalanib ham tayyorlashingiz mumkin. Siz, masalan, qisqichbaqalarni sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin. Agar siz buni qanday qilishni hali bilmasangiz, unda o'rganish vaqti keldi

Pishloqli pizza, pishirish uchun tanlangan pishloq turlaridan qat'i nazar, soussiz xira bo'lib ko'rinadi. U bilan pizza tayyorlashni boshlash yaxshidir. Bu zarur - pizza uchun muzlatilgan xamir - 200 g; - har xil navli pishloq - 300 g

Ko'pgina xom oziq-ovqat mutaxassislari, ularning kundalik ovqatlanishidagi donalar mushaklarning massasini saqlash va qurish uchun juda muhimdir. Albatta, xom yormalardan tayyorlangan yormalar ta'mi jihatidan pishirilganidan sezilarli darajada farq qiladi, lekin yomon yoki yaxshi tomonlari uchun emas, ular shunchaki farq qiladi

Taroqli taomlar mazali, sabzavot esa foydali, shuning uchun mazali va foydali taom uchun taroqni sabzavot bilan birlashtirish kerak! Sabzavot taroqlari yigirma daqiqada pishiradi. Bu zarur Olti porsiya uchun: - taroqlar - 600 g

Rikotta - etuklik darajasiga qarab yumshoqlik va shirin yoki sho'r ta'mi bilan ajralib turadigan an'anaviy italyan pishloqi. U boshqa pishloqlar ishlab chiqarishdan qolgan zardobdan tayyorlanadi. Yumshoq tutarlılığı tufayli, Ricotta ko'pincha salatlar va shirinliklarga qo'shilgan turli piroglar uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi

Yangi dengiz o'tlari yoki suv o'tlari Tinch okeani va Shimoliy Muz okeanlari qirg'og'ida yashovchi qadimgi odamlar tomonidan oziq-ovqat, turli kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatilgan. Yangi dengiz o'tlari boshqa o'simliklarga qaraganda yod, aminokislotalar va iz elementlariga boy

Eng nozik tovuq suflini tayyorlashga harakat qiling. Barcha oila a'zolari xursand bo'lishadi: kattalar ham, bolalar ham. Ushbu taom hayratlanarli darajada yumshoq va havodor, shuningdek, sufle juda tuyadi ko'rinadi. Bu zarur tovuq go'shti - 300 g

Catfish - Rossiyaning suv havzalarida yashovchi eng yirik chuchuk suv baliqlari. Bu har qanday baliqchi uchun xush kelibsiz kubok. Baliq go'shti juda mazali, zich va yog'li, deyarli suyaksiz, oqsillarga, vitaminlarga va mikroelementlarga boy

Klyukva sousidagi tovuq ko'kragi yoqimli nordon ta'mga ega taomdir. Kori kukuni va yangi klyukva asosidagi maxsus sous go'shtni juda nozik qiladi. Bu zarur - 1 ta tovuq ko'kragi - 1/2 stakan klyukva sharbati - yangi kızılcık - 1 choy qoshiq

Butun oila dasturxonga og'zidan sug'oradigan idishlarni yig'adi, ammo ularning hammasi ham chinakam qulay iliq muhitni yaratishga qodir emas. Agar siz oilangizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz va ularning kayfiyatini yaxshilashni xohlasangiz, hatto kundalik tushlik yoki kechki ovqat uchun ham mazali va g'ayrioddiy baliq pishiring

Oq baliqni qanday tayyorlash haqida shubha tug'ilsa, uni pishirishga harakat qiling. Ushbu daryo baliqlari sizga yoqadi va mehmonlar tomonidan esda qoladi, ayniqsa ziravorlardan mo'l-ko'l foydalansangiz va pishirganda har xil sabzavot va o'tlar bilan birlashtirsangiz

Pike - bu juda mazali baliq, garchi uning suyaklari ko'p. Ushbu baliqni o'ziga xos hiddan xalos bo'lish uchun limon sharbati yoki sirka bilan marinadlash mumkin. Pechda pishirilgan pike uchun ajoyib garnitür kartoshka, piyoz yoki har qanday sabzavotli taom bo'ladi

Odatda, ko'plab uy bekalari sovuq qaynatilgan kartoshkani eng oddiy usulda ishlatishadi - ular mikroto'lqinli pechda isitiladi yoki sabzavot yoki sariyog 'bilan qovuriladi. Bu juda tuyadi, hech kim bahslashmaydi, lekin siz kartoshkani juda mazali va eng muhimi, juda tez pishirasiz

Tez-tez sodir bo'ladiki, mehmonlar kelishidan 30-40 daqiqa oldin bor va siz bir vaqtning o'zida mazali, sodda va nafis narsalarni qamchilashingiz kerak. Qisqichbaqalar bilan O'rta er dengizi makaronining retsepti sizga bunday vaziyatda yordam berishi mumkin va bu sizning mehmonlaringizni albatta xushnud etadi va ehtimol sizning imzo qo'yadigan taomingiz bo'ladi

Qiyma go'shtli taomlar doimo juda mashhur va juda xilma-xildir. Qo'ziqorin va pishloq bilan maydalangan go'sht ta'mining mukammal kombinatsiyasi, shuningdek, juda chiroyli dizayni bu taomni nafaqat oddiy kechki ovqatga, balki bayramona stolga ham munosib qiladi

Odatda, go'sht grilda pishiriladi - shish kebab. Ba'zida sabzavot va baliq pishiriladi, bu ham mazali bo'ladi. Pike panjara qilib ko'ring. Agar siz avval uni marinadlasangiz, u mazali bo'ladi. Sizga albatta yoqadi. Bu zarur - cho'chqa

Baliq pishirish uchun juda mazali qadimgi rus retsepti. Ikki kilogrammdan ortiq bo'lmagan yosh pike olish yaxshidir. Ushbu baliqni o'ralgan holda pishirish mumkin, yoki qismlarga ajratib, alohida pishirish mumkin. Bu zarur - 150 g sariyog

Banan - ko'pchilikning xayrixohligini tezda qozongan eng mashhur mevalar. Biroq, banan nafaqat odamlarga foydali, balki sog'liq uchun ham zararli bo'lishi mumkinligini hamma ham bilmaydi. Bananning afzalliklari Banan tarkibida kaliy mavjud bo'lib, u miya, yurak va mushaklar uchun juda foydali

Catfish - bu Rossiyaning daryolarida ko'p miqdorda yashovchi yirik chuchuk suv baliqlari. Uning go'shti oq, yumshoq va semiz. Qovurilgan baliq go'shti ayniqsa mazali bo'ladi - ehtimol bu bu ajoyib baliqni tayyorlashning deyarli yagona usuli

Pishgan pike an'anaviy rus taomlari hisoblanadi. Siz bilan sinab ko'rish uchun biz eng mazali retseptlarni to'pladik. Siz hech qachon bunday kashtani sinab ko'rmagansiz. Ko'pchiligimiz paykni bayramona taom deb o'ylashga odatlanganmiz va uni butunlay pishirilgan deb tasavvur qilamiz

Soma teri kasalliklari, asab va ovqat hazm qilish tizimlarini davolash uchun, shuningdek intensiv o'sish davrida bolalar uchun foydalidir. Uning go'shti antioksidantlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun u qon shakar darajasini mukammal tartibga soladi

Kartoshkaning yana bir retsepti - folga pishirilgan pastırma bilan kartoshka. Bekonni yaxshi ko'radiganlar uchun idish. Agar siz shunday sevgilingiz bo'lsangiz, unda siz ushbu taomning mazali ta'mini qadrlaysiz. Bu zarur - 8 ta kartoshka

An'anaviy yapon oshxonasi - sushi bizning qalbimizni qat'iy egallab oldi. Sushi guruch va turli xil plombalarning, shu jumladan sabzavot, baliq va dengiz maxsulotlari bilan tayyorlanadi. "Nishiki" navi guruchdan sushi tayyorlash uchun ishlatiladi

Guruch bilan tayyorlangan sho'rva tushlik paytida oilani boqish uchun juda yaxshi. Xushbo'y, boy sho'rva, albatta, band bo'lgan onalar va ishlaydigan uy bekalari uchun qutqaruvchiga aylanadi. Axir, bu taom maxsus moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi va uni tashkil etadigan mahsulotlar ko'pincha muzlatgichda topiladi

O'rta er dengizi sohilidagi ta'tildan so'ng siz nafaqat fotosuratlar yordamida, balki O'rta er dengizi uchun xos bo'lgan oshxona taomlari bilan ajoyib ta'til haqida xotiralarni yangilashingiz mumkin. Tushlik uchun ajoyib imkoniyat baliq, guruch va tomat pyuresi bilan boy sho'rva

Ushbu sho'rva mazali va qoniqarli ovqatni yaxshi ko'radiganlarga mo'ljallangan. Bundan tashqari, u vazn yo'qotishni orzu qiladigan semiz ayollarga ham mos keladi. Bu zarur - 1 osh qoshiq guruch - 1 litr suv - 2 ta kartoshka - 1 sabzi - 4 ta pomidor - 1 piyoz boshi - petrushka ildizi - 3 tish sarimsoq - ko'katlar - o'simlik moyi - Dafna yaprog'i - tuz qalampiri Ko'rsatmalar 1-qadam Guruchni yuving va sovuq suvga qo'shing

Smorodina pastila - bu choy bilan beriladigan ajoyib desert. Uyda sun'iy ranglar, quyuqlashtiruvchi vositalar, konservantlarsiz ushbu sog'lom noziklikni tayyorlash juda oson. Agar sizning ixtiyoringizda bir necha soatlik bo'sh vaqtingiz bo'lsa, unda siz mazali va aromatik marshmallow pishirishni boshlashingiz mumkin

Lingonberry mevalari nafaqat juda chiroyli, balki sog'lomdir. Ular tarkibiga turli xil marganets birikmalari, benzoik va murakkab organik kislotalar, shuningdek taninlar va vitaminlar kiradi. Lingonberry ateroskleroz, qandli diabet, gipertoniya va gastritning ayrim turlarini davolashda ishlatiladi

Cho'chqa yog'i ko'plab taomlarga yaxshi mos keladigan ajoyib appetizer. Uni allaqachon sho'rlangan bozorda sotib olish mumkin yoki uni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Cho'chqa yog'ini tuzlash uchun unchalik ko'p miqdordagi ingredientlar talab qilinmaydi - shunchaki tuz va ziravorlar

Shiitake qo'ziqorinlari sharq oshxonasining keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Ular qadimdan tanilgan, qadimgi xitoylik davolovchilar ularni keksalik va ojizlikka davo sifatida ta'riflashgan. Zamonaviy ilm-fan shiitake qo'ziqorinining davolovchi xususiyatlarini tasdiqladi, ularni muntazam ravishda iste'mol qilish qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi, quvvatni oshiradi, yurak-qon tomir kasalliklari va o'smalar paydo bo'lish xavfini kamaytiradi

Sizga original kiyinish bilan to'ldirilgan ahtapot va sabzavot konservalaridan ajoyib salat tayyorlashni taklif qilaman. Belgilangan oziq-ovqat miqdori 3 ta porsiya uchun etarli. Bu zarur - konservalangan ahtapot (sho'r suvda) - 200 g

Sho'r suvda tuzlangan cho'chqa yog'i juda yumshoq va aromatik bo'lib chiqadi. Bunday yog 'uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, bir yildan ko'proq vaqt. Bu ko'pchilik tomonidan sevilgan mahsulotni yig'ib olish usulining asosiy afzalligi. Cho'chqa yog'ini tuzlash retsepti juda oddiy va hatto yangi boshlagan oshpaz uchun ham qiyin bo'lmaydi

Cho'chqa yog'i juda mazali va bir xil darajada foydali mahsulotdir, agar siz, albatta, uni me'yorida ishlatsangiz. Uning tarkibida yurak-qon tomir tizimi organlarining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ajralmas yog 'kislotalari mavjud. Bu sizning ta'mingizga ko'ra o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lgan ajoyib atıştırmalık

Shark go'shti haqli ravishda eng mazali taomlardan biri sifatida tan olingan. Uni olish qiyin va uni tayyorlash qiyinroq, ammo mohir qo'llarda akula nihoyatda yumshoq va hayratlanarli mazali taomga aylanadi. Bu zarur - akula biftek

Muvaffaqiyatli kebap nafaqat yuqori sifatli go'shtga, balki ko'p jihatdan kabob uchun deyarli har qanday retseptda zarur bo'lgan piyozga bog'liq. Go'sht uchun tuzlangan piyoz tayyorlash uchun juda ko'p oson retseptlar mavjud va ularning har birida umumiy tayyorlanish qulayligiga qaramay, o'ziga xos fokuslari va mayizlari bor

Tuzlangan piyoz o'zini o'zi ta'minlaydigan ajoyib appetizer va go'shtli taomlarga uyg'un hissa qo'shadi. Uning barbekyu bilan dueti taniqli didning klassikasidir. Piyozni tez va oson tuzlashning bir necha yo'li mavjud. Limon sharbatida piyozni marinatlang Tarkibi:

Tovuq ko'plab odamlarning menyusidagi eng mashhur ovqatlardan biridir. Qiyma parranda go'shti go'shti parhezini kuzatadiganlar uchun javob beradi, chunki ular cho'chqa go'shti yoki maydalangan mol go'shtidan tayyorlangan idishdan engilroq bo'lib chiqadi

Piyozning foydali xususiyatlari haqida hamma biladi. Turli xil idishlarni tayyorlashda, konservalashda, ziravorlar va xushbo'ylashtiruvchi qo'shimchalar sifatida, shuningdek ba'zi dorilarni tayyorlashda keng qo'llaniladi. Piyoz tarkibida S vitamini, shuningdek, boshqa oziq moddalar va iz elementlari ko'p

Salsa - Meksikada juda mashhur sous. U turli xil tarkibiy qismlar qo'shilgan pomidor asosida tayyorlanadi. Sos go'sht bilan yaxshi mos keladi, yoki undan ham yaxshiroq bo'lsa, u Meksikaning taomlari bo'lgan quesadilla bilan birlashtiriladi. Salsa ba'zan adjika bilan taqqoslanadi, chunki sousning ba'zi tarkibiy qismlari haqiqatan ham o'xshashdir

Oq karp - bu daryo baliqlari. Unda suyaklar oz va go'sht loyga o'xshamaydi. Saza karp idishlarini tayyorlash uchun turli xil retseptlar mavjud. Bu zarur Qo'ziqorin va guruch bilan: oq sazan - 1 kg; yangi qo'ziqorinlar - 100g

Bunday o'ziga xos appetizer oddiygina mehmonlarni befarq qoldirolmaydi. Bu ta'mni va chiroyli bayram ko'rinishini birlashtiradi, bu shubhasiz har qanday bayram uchun stolni bezatadi. Bundan tashqari, ushbu taomni tayyorlash oson. Bu zarur - 1-2 ta katta patlıcan - 1 bodring - pomidor 3 dona (diametri patlıcan qalinligidan ko'p bo'lmasligi kerak) - pishloq (pishloqli pishloq mumkin) 150-200 gramm - sarimsoq 2 chinnigullar - zaytun - un - mayonez

Boshqa har qanday kungaboqar yog'i singari, uni bosish yoki ekstraktsiya qilish yo'li bilan ham olinadi. Ikkalasi ham qo'shimcha tozalashni talab qiladi. Albatta, moy ishlab chiqarishda tozalanadi, lekin agar siz uni o'zingiz yig'ishni afzal ko'rsangiz, unda siz uni o'zingiz tozalashingiz kerak bo'ladi

Baqlajonda inson tanasi uchun juda katta miqdordagi vitaminlar, moddalar, tolalar va mikroelementlar mavjud. Ushbu sabzavotdan turli xil aperitivlar tayyorlanishi mumkin, ammo eng mashhurlari ko'p qirrali baqlajon va sarimsoq appetiseridir. Natijada lazzatlarning uyg'un kombinatsiyasi mavjud