Yulaf ezmesi kunning ajoyib boshlanishi. Ammo u zerikmasligi uchun siz ushbu sog'lom taomni diversifikatsiya qilishingiz kerak bo'ladi. Yormani suvda yoki sutda qaynatib oling, unga asal, qaymoq, meva va yong'oq qo'shing. Lazzatli jo'xori uni tayyorlash uchun retseptni o'zlashtirib, siz cheklovsiz tajriba qilishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- Ziravorlar va mayiz bilan jo'xori uni:
- 2 stakan suv;
- 3/4 stakan jo'xori uni
- 1/2 choy qoshiq maydalangan doljin
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
- 1/4 chashka engil mayiz
- suyuq asal.
- Banan va yong'oq bilan Amerika uslubidagi jo'xori uni:
- 2 stakan suv;
- 1 stakan jo'xori uni
- 1 ta banan;
- 2 osh qoshiq tozalangan qarag'ay yong'og'i
- 2 osh qoshiq shakar;
- 1 stakan qaymoq;
- 1/4 choy qoshiq tuz
- zarang siropi.
- Karamel bilan jo'xori uni:
- 1 stakan jo'xori uni
- 1/2 stakan shakar kukuni
- 3 stakan sut;
- sariyog;
- tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yormani tayyorlashning eng oson usuli bu jo'xori uni. Ular tezda qaynab, vaqtingizni va kuchingizni tejashga imkon beradi. Xarid qilishda tejamang - past sifatli donli idishlar ovqatni buzishi mumkin. Bundan tashqari, maydalangan donalar, po'stlog'lar va toshlar ko'pincha arzon jo'xori uni tarkibida bo'ladi. Bunday yormalarni ishlatishdan oldin ularni saralash kerak.
2-qadam
Yulaf po'stini suvda qaynatib ko'ring. Ushbu retsept laktoza toqat qilmaydigan yoki ro'za tutadiganlar uchun juda mos keladi. Ta'mni yanada qiziqarli qilish uchun, bo'tqa mevalar va ziravorlar qo'shing. Kichik bir yirtqichlardan 2 stakan suvni qaynatib oling. Mayiz va jo'xori uni yirtqichlardan joylashtiring. Tuz, dolchin kukuni va maydalangan muskat yong'og'ini qo'shing. Suv yana qaynatilishini kuting va olovni kamaytiring. Yormani taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring. Agar siz qalinroq versiyani yoqtirmoqchi bo'lsangiz, uni pechkada biroz ko'proq ushlab turing. Tayyor taomni plitalarga qo'ying va ustiga suyuq asal quying.
3-qadam
Yoqimli Amerika uslubidagi nonushta uchun banan, qarag'ay yong'og'i va chinor siropi bilan jo'xori uni tayyorlang. Yulaf ezib suv bilan to'kib tashlang, tuz qo'shing va bo'tqa qaynatib oling. Olovni past darajaga tushiring va yana 10 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Bananlarni ingichka bo'laklarga kesib oling.
4-qadam
Yormaga shakar qo'shing, qaymoqni quying va yaxshilab aralashtiring. Banan va qarag'ay yong'oqlarini bir yirtqichlardan joylashtiring va taxminan 2 daqiqa davomida birga qizdiring. Tayyor taomni plitalarga qo'ying. Bir shisha chinor siropiga bo'tqa bilan xizmat qiling va uni ta'mga soling.
5-qadam
Asl versiyasi - yong'oq va karamel bilan jo'xori uni. Yulaf po'stini saralash va shakar kukuni bilan birga bir yirtqichlardan joylashtiring. Aralashtirib aralashmani shakar karamelga aylanguncha qizdiring. Isitilgan sutni bir yirtqichlardan tushiring, tuz qo'shing, yana aralashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Agar bo'tqa juda qalin bo'lsa, unga ko'proq sut qo'shing. Yulaf po'stini idishlarga bo'linib, har biriga bir dona sariyog 'qo'shing.
