Karabuğday yormasini qo'ziqorin bilan tuyadi, bu janrning klassikasi. Sekin pishirgichda bu taom ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Agar siz quritilgan reyhan qo'shsangiz, grechka uchun o'ziga xos, o'ziga xos ta'mni berishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 2 stakan yorma
- - 4 stakan suv
- - 300 gramm muzlatilgan yoki yangi qo'ziqorin
- - 2 piyoz
- - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i
- - 1 choy qoshiq quruq ko'k reyhan
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir, boshqa quritilgan o'tlar mumkin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va piyozni yarim halqalarga bo'ling. Ko'p pishiriladigan idishga o'simlik moyini tushiring, so'ngra piyoz qo'shing. Fry / Vegetables dasturini 15 daqiqa davomida yoqing, piyozni qovurayotganda vaqti-vaqti bilan aralashtirib turish yaxshidir.
2-qadam
Piyoz ozgina oltindan bo'lganda, tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing, barchasini birga qovurishga davom eting. Keyin yaxshilab yuvib tashlangan grechkani, tarjixon yadro, reyhan, tuz va murchni ko'p idishga soling. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
"Porridge" dasturini yoqing, vaqtni 40 daqiqaga o'rnating. Qopqoqni yoping va pishiring, eng yaxshisi aralashtirmang. Dastur tugagandan so'ng, yormani yana 15 daqiqa ushlab turing, shunda u bug'lanib, yanada mazali bo'ladi.
