Mazali taom 2024, Noyabr
Tuxum, sut va boshqa ingredientlardan tatib ko'rish uchun tayyorlangan omlet juda oddiy taom hisoblanadi, ammo yam-yashil omlet tayyorlash uchun bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta sirlar mavjud. Dunyo mamlakatlari oshxonalarida omlet butunlay boshqacha usulda tayyorlanadi
Tovuq idishlari juda xilma-xildir. Tovuq oyoqlari uy bekalarini birinchi navbatda o'ziga jalb qiladi, chunki ular maxsus ishlovga muhtoj emas. Oyoqlari oddiygina qovurilgan bo'lsa ham, mazali kechki ovqat chiqadi. Ammo sizda besh soatlik bo'sh vaqtingiz va yaqinlaringizni g'ayrioddiy taom bilan xursand qilish istagi bo'lsa, tovuq oyoqlarini mayonez-xantal solingan holda pishiring
Oyoqlari uy bekalari bilan juda mashhur. Ular tezda tayyorlanadi va qo'shimcha ishlov berishni talab qilmaydi. Tovuq oyoqlaridan foydalanadigan ko'plab taomlar mavjud. O'zingizning yaqinlaringizni sharqona taom bilan ajablantirishga harakat qiling
Tovuqning mazali cho'ntaklari bayramona stol uchun o'ziga xos appetizer. Sizning iltimosingiz bo'yicha cho'ntaklar har qanday to'ldirish bilan tayyorlanishi mumkin. Taom, shubhasiz, eng murakkab gurmeler tomonidan ham qadrlanadi. Qo'ziqorinli tovuq cho'ntaklari Tarkibi:
Mikroto'lqinli pech yoki mikroto'lqinli pech, odatdagidek kundalik hayotda shunday deyiladi, ko'plab uy bekalari uchun ajralmas yordamchiga aylandi. Uning katta afzalligi - pishirish tezligi va soddaligi. Maktab o'quvchilaringizga yoki eringizga mikroto'lqinli pechda eng yaxshi ko'rgan tovuq oyoqlarini pishirishni taklif qiling, shunda ular o'zlarining maxsus imzolari bilan ovqatlanadilar, ular bilan sizni erkalatadilar
Sut tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud. Sut oqsili hayvonlardan kelib chiqqan va ajoyib biologik xususiyatlarga ega. Sutli noodle sho'rvasi ko'pchilikka bolalikdan tanish. Ammo siz ushbu oddiy taom bilan ham tajriba o'tkazishingiz va uni ko'p pishirgichda, uy quriladigan makaron bilan yoki kokos sutida pishirishingiz mumkin
Tovuq makaronidan yoki noodle sho'rvasidan ko'ra birinchi qaysi taom mashhur? Hayotida kamida bir marta bu taomni stolga bermagan styuardessa tasavvur qilish qiyin. Ammo ko'pchilik, ikkinchi kuni endi bunday sho'rvani iste'mol qilishni istamasliklari bilan duch kelishmoqda
Oddiy tovuq filetosidan cho'chqa go'shtini qanday qilib tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy! Ajablanarli darajada oddiy taom sizning oilangizni va mehmonlaringizni ajablantirishga yordam beradi. Bu zarur - 1 kg tovuq ko'kragi yoki tovuq filesi - 1 limon - 1 choy qoshiq soda - 1 choy qoshiq kartoshka nişastası - tovuq go'shti uchun eng sevimli ziravorlar - non uchun un - tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuq ko'kragini yoki filetosini yuving, uni qo
Tovuq go'shtini pishirishning juda xilma-xilligi mavjud. U qovurilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan bo'lishi mumkin, ammo agar siz tovuqni xamirda pishirsangiz, umuman barmoqlaringizni yalaysiz! Bu zarur Tovuq go'shti (qaynatilgan)
Baliq - bu juda foydali mahsulot va mazali taom. Ayniqsa, baliqni xamirda pishirganda uning barcha ta'mi va ozuqaviy xususiyatlari aniqlanadi. Ko'p retseptlar mavjud: klassik va eng original ingredientlar bilan. Xamir nima? Xamir - bu baliqni pishirishdan oldin cho'mdiradigan maxsus yarim suyuq xamir
Xamirdagi baliq - bu bayramona stol va kundalik ovqatlanish uchun ajoyib taom. Bu oddiy va tez tayyorlanadi va bu effekt sizni xursand qiladi. Suyaksiz baliqlarni tanlash juda muhim - bu juda muhimdir. Siz pike perch, pangasius, alabalık yoki losos filetosini olishingiz mumkin
Cupcakes ko'plab shirin tishlarning sevimli narsasidir. Ular pechene yoki xamirturush xamiridan turli xil ingredientlar qo'shilgan holda tayyorlanadi: mayiz, yong'oq, kokos yong'og'i, shokolad, murabbo. Uyda mazali keklarni pishirish qiyin emas, hatto yangi boshlagan uy bekalari ham ularni pishirishi mumkin
Xamir - bu bir yoki bir necha turdagi un va bir xil suyuqlik - sut, suv, pivoga asoslangan yarim suyuq xamir. Tuxum xamirning bir qismi bo'lishi mumkin, yoki siz ularsiz qilishingiz yoki faqat oqsildan foydalanishingiz mumkin. Xamirni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, chunki sizga qanday xamir kerak ("
Xamir - bu mahsulotni qovurishdan oldin botirib yuboradigan xamir. Mahsulot tiniq jigarrang po'stlog'idan chiqadi, juda tuyadi va suvli bo'lib qoladi. An'anaga ko'ra xamirga tuxum, un va suyuq asos kerak. Undan tayyorlangan xamir va idishlarni tayyorlash uchun turli xil retseptlar mavjud
Qovoq urug'i yog'ini ishlab chiqarish Avstriyada tug'ilgan. Qadimgi davrlarda ham ushbu mahsulot qimmat deb hisoblangan. Taxminan yuz gramm yog 'ulkan oltin uzuk narxiga tenglashtirildi. Ushbu mahsulotning yuqori narxiga xomashyo ishlab chiqarishning qimmatligi va noyob texnologiyalardan foydalanish zarurati sabab bo'lgan
Uyda pishiriqlar - bu bolalar va kattalarning sevimli quvonchi. Uyda pirog va pechene bilan bir qatorda donut ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu og'izni sug'oradigan kruglyashi sizdan ko'p vaqt va kuch sarflamaydi va yaqinlaringizni xursand qiladi
Dengiz baliqlarini pishirish - bu oddiy jarayon. Siz ziravorlar yordamida maxsus ta'mga erishishingiz mumkin. Turli xil pishirish usullari mavjud. baliqni qovurish, qaynatish va pechda pishirish mumkin. Har holda, pollok dengiz baliqlarining eng yaxshi navlaridan biridir
Pollock - bu arzon, mazali va juda yumshoq baliq, ko'pincha qovurish jarayonida qulab tushadi. Pollokni panada qanday qilib to'g'ri va mazali pishirishni bilishingiz kerak. Pollokni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud: xamirda va usiz, turli xil sabzavotlar bilan, nonda va hokazo
Pesto sousi Forsga xos bo'lib, rus tiliga tarjima qilingan, uning nomi "ezish", "oyoq osti qilish" degan ma'noni anglatadi. Ushbu sousda ko'plab pishirish variantlari mavjud, ammo u har doim yashil rangga ega, chunki u tarkibida reyhan barglari bo'lishi shart
O'zingizning Pesto sousingizni rayhon, qarag'ay yong'oqlari, parmesan va sarimsoqning ajoyib hidi bilan qanday tayyorlash mumkin? Agar siz ushbu mahsulotlarni ohak bilan maydalasangiz, odatda italiyalik Pesto alla genovese olasiz. Kerakli zichlikka erishguncha ingredientlarni maydalab, aralashtirgich bilan pishirish ancha tezroq
Qalin, xushbo'y, klassik italiyalik pesto sousi Genuyada ixtiro qilingan. Dastlab, uning retsepti faqat qarag'ay yong'oqlari, reyhan, zaytun moyi, sarimsoq va pishloqni o'z ichiga olgan va faqat makaron bilan ishlangan. Vaqt o'tishi bilan mashhur sousning retsepti bir nechta farqlarni topdi va undan foydalanish doirasi ham sezilarli darajada kengaydi
Smetana qadimdan eng mashhur sut mahsulotlaridan biri bo'lib kelgan, u sut kislotasi fermentatsiyasi bilan qaymoqdan tayyorlanadi. Bu yumshoq yoqimli ta'mi, foydalanishning ko'p qirraliligi va foydali fazilatlari, shuningdek, tegishli yog'li mahsulotni sotib olish imkoniyati uchun qadrlanadi
Smetana ko'plab keklarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Nordonlikka ega bo'lgan nozik ta'mi tufayli u pishirilgan mahsulotlarni juda zo'r beradi. Bundan tashqari, bu byudjetdir, chunki u faqat smetana va shakardan iborat. Bundan tashqari, pishiriqlar u bilan juda yaxshi singdirilgan
Nozik va mayin tvorog-smetana kremini tayyorlash qiyin emas. Uyda pishirish esa har xil maqsadlarga mo'ljallangan: bulochka va piroglarni rezavorlar bilan bezash, murabbo, pirojniyning yuqori va yon tomonlarini shokolad qatlami bilan bezash, eklerlar, keki-savatlarni to'ldirish
Gyllach - sharqona sutli shirinlik, juda shirin va juda yumshoq. Xuddi shu nomdagi maxsus varaqlar bo'lmasa, gullachni qanday tayyorlash mumkin? Bu zarur - guruch qog'ozi - 1 to'plam - 10-12 varaq - sut - 600 ml - shakar - 2 stakan - tozalangan yong'oq - 2,5 stakan - gul barglari (yoki anor urug'lari) - bezatish uchun - atirgul suvi yoki gul yog'i Ko'rsatmalar 1-qadam Agar siz o'zingizni xushbo'y turk shirinligi bilan ermak qilmoqchi bo'lsa
“Cherkxela! "Cherkovxela kimga?" - oziq-ovqat savdogarlarini aylanib yurgan bu qichqiriqlarini Qora dengiz sohilida dam olgan har kim eslaydi. Ushbu mahsulot nima ekanligini, qayerdan kelib chiqqanligi va qanday ishlab chiqarilganligini faqat bir necha kishi biladi
Mannik - bu tayyorlash juda oson bo'lgan pirojnoe. Ushbu pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo eng havodor va yumshoq manna kefir bilan va un ishlatmasdan olinadi. Bu zarur - 300 ml kefir; - 200 gramm irmik; - ikkita tuxum
Male Ideal keki ajoyib ta'mga ega. Bu nozik va havodor bo'lib chiqadi va tarkibida tabiiy asal bo'lganligi sababli, undan xushbo'y hid shunchaki ajoyibdir. Kerakli ingredientlar Male Ideal keki uchun xamirni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak bo'ladi:
Ishlar boshida yaxshi yurishmayotganida, "birinchi pankek yumaloq" iborasini ishlating. Ushbu ibora qaerdan kelib chiqqan va paydo bo'lishining boshida nimani anglatgan? Endi uni oshxonada tez-tez eshitish mumkin, styuardessa pancake, pancake va, albatta, pancakes tayyorlayotganda
Tovuq go'shti parhez go'shti hisoblanadi, shuning uchun undan idish-tovoqlar oson chiqadi, hatto ularni sog'liq uchun dietaga rioya qilishga majbur bo'lgan odamlar ham eyishi mumkin. Tovuq ko'kragini tayyorlashning eng mazali va o'ziga xos usullaridan biri bu tovuq fresesi
Sushki - har bir bolaga tanish bo'lgan kichik simitlar. Odatda ular choy yoki qahva uchun qandolat sifatida qabul qilinadi. Shu bilan birga, siz quritgichlardan oilaviy kechki ovqatga ham, bayramona stolga ham mos keladigan ikkita taom tayyorlashingiz mumkin
Kastryulkalar har qanday uy bekasi uchun to'g'ri echimdir, xarajatlar minimal va juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Tovuq va pishloqli sabzavotli sous bilan makaron kostryulkalari - keng tarqalgan mahsulotlarning yangi o'ziga xos ta'mi. Bu zarur - bir paket makaron
Qisqichbaqalar birinchi marta mustaqil taom sifatida qanday va qanday tayyorlanganligi haqida tarix jim turadi. Biroq, ularning ajoyib ta'mi, yumshoq go'shti va foydali xususiyatlari haqida aniq ma'lum. Mening fikrimcha, qaymoqli sousda, oq sharob, sarimsoq va o'tlarning engil aromati bilan pishirilgan qisqichbaqalar eng mazali hisoblanadi
Profiterollar har xil plomba bilan to'ldirilgan va ustiga eritilgan shokolad solingan yumshoq va havodor bulochkalardir. Ushbu retseptda profiterollar muzqaymoq bilan to'ldirilgan va ustiga iris sousi solingan. Xamir uchun ingredientlar:
Bugungi kunda ko'proq ayollar o'z dietasini kuzatadigan va tezkor ovqatdan ko'ra foydali va foydali ovqatni afzal ko'radiganlar kastiga qo'shilishmoqda. Albatta, ozgina odamlar ovqat pishirish uchun ortiqcha vaqt bilan maqtanishlari mumkin. Shuning uchun biz sizlar uchun kaloriya miqdori past va sog'lom pita uchun 12 ta fikr tayyorladik
Bu xushbo'y, mazali va juda qoniqarli sho'rva chiqadi. Konservalangan loviya ham ishlatilishi mumkin va keyin sho'rva tayyor bo'lishidan 10 daqiqa oldin qo'shilishi kerak. Hammayoqni yangi bo'lishi ham mumkin, ammo tuzlangan karam bilan ta'mi ancha yaxshi bo'ladi
Tovuq go'shti juda foydali va kam kaloriya hisoblanadi, ammo uni tayyorlash juda injiq, agar uni zarur bo'lgan vaqtdan bir oz ko'proq qovursangiz, siz mazasiz va quruq ovqatni olasiz. Shuning uchun, bir vaqtning o'zida suvli va kam kaloriyali bo'lishi uchun tovuqni tayyorlash qiyin bo'lishi mumkin
Nozik figura uchun qizlar eng sevimli nozikliklardan ham voz kechishga tayyor. Tvorog va olma kastryulkasi vaznini yo'qotayotganlar uchun ham mos keladi, chunki u nafaqat mazali, balki kam kaloriyali hisoblanadi. Shirinlikni yaxshi ko'radigan ovqatni sevuvchilar uchun oddiy retsept
Uyda tayyorlanadigan mazali pechene nafaqat pechda, balki mikroto'lqinli pechda ham tayyorlanishi mumkin. Bunday pishirilgan mahsulotlar uchun odatdagi retseptlar biroz o'zgartirilishi kerak. Mahsulotlarni chiroyli qilish uchun ularni sir bilan bezang - axir mikroto'lqinli pech oltin jigarrang qobiqni ta'minlay olmaydi
Apelsin va qizil ranglar uzoq vaqtdan beri quvnoq odamlarning ranglari deb hisoblangan. Va to'q sariq rangli meva va sabzavotlarni muntazam iste'mol qilish bilan siz metabolizmni yaxshilashga, immunitetingizni oshirishga va ba'zi tadqiqotchilarning fikriga ko'ra jinsiy quvvatni oshirishga kafolat berasiz
Qog'ozlar - bu asir o'simligining puflanmagan gul kurtaklari. Birinchi marta ularni ishtaha paydo bo'lishi uchun atıştırmalık sifatida qadimgi yunonlar va rimliklar yeyishni boshladilar. Vitaminlar va minerallarning boy tarkibi tufayli asirlar nafaqat oshpazlikda, balki tibbiyotda ham keng qo'llanila boshlandi
Vengriya mol go'shti tart va shirin va nordon hisoblanadi. Ushbu lazzat asirlardan keladi. Taomning o'zi makaron va yangi sabzavotlar bilan ta'minlanadi. Kechki ovqat uchun juda yaxshi. Bu zarur - mol go'shti pulpasi 1 kg; - yog '150 g
Uyingizda mayonezni asir bilan tayyorlash oson, agar sizning oshxonangizda ajoyib yordamchi bo'lsa - blender. Do'konda sotib olingan mayonezdan ko'ra sog'lom va mazali bo'lib chiqadi. Bedana tuxumlari tufayli bu juda yumshoq bo'lib chiqadi. Bu zarur - 150 ml o'simlik moyi
Makaron ko'plab oilalarda sevimli mahsulotdir. Ular qaynatiladi, qovuriladi, sho'rva va salatlarga qo'shiladi va hokazo. Ammo ozchilik pishloq va maydalangan go'sht bilan pishirilgan makaron "uyalarini" sinab ko'rdi. Ovqat odatiy dengiz uslubidagi makaronga o'xshaydi, faqat uyalar yanada tantanali va chiroyli ko'rinadi
Mayda go'sht bilan uyasi shaklidagi makaron - bu go'sht va garniturani birdaniga birlashtirgan to'liq ovqat. Bu nafaqat juda mazali va qoniqarli, balki o'ziga xos va ishtaha ochadigan ko'rinishga ega, shuning uchun uni oilaviy kechki ovqat uchun ham, bayramona ziyofat paytida mehmonlarga tayyorlash uchun ham tayyorlash mumkin
Ba'zan siz odatdagi oilaviy menyuingizni diversifikatsiya qilmoqchisiz yoki mehmonlarni yangi atıştırmalık bilan ajablantirmoqchisiz. Qandolat qayiqlari baribir yaxshi. Tayyorlanishi oson, yoqimli va mazali, ular sizning oilangizning eng sevimli taomiga aylanadi
Ziravorlar va giyohlar azaldan dorivor maqsadlarda ishlatilgan, masalan, hazmsizlik va boshqa ovqat hazm qilish muammolarini davolash. Ilm-fan ba'zi ziravorlar va o'simliklarning saraton kasalligini himoya qilish va ularga qarshi kurashishda to'g'ridan-to'g'ri foydalariga ishonch hosil qilmasa ham, ziravorlar va o'simliklarni iste'mol qilishning bilvosita foydali ta'siri osonroq tan olinadi
Yunon go'shtli pirog bir soat ichida tayyorlanadi. Bu juda mazali pirojnoe bo'lib chiqadi, sizning oilangiz mehnatlaringizning samaralarini qadrlashadi! Bu zarur To'rt porsiya uchun: - puff pastry - 1 kg; - maydalangan go'sht - 500 g
Oilaviy kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan oddiy, ammo mazali taom. Boy va xushbo'y qo'ziqorin sousi makaronga o'ziga xos ta'm beradi. Bu zarur - 550 g makaron (uyalar shaklida); - 65 g o'rmon qo'ziqorinlari; - 195 g piyoz
Makaron uyalari odatdagi kechki ovqat uchun ham, bayramona stolda gazak sifatida xizmat qilish uchun ham javob beradi. Ovqat mazali va juda chiroyli bo'lib chiqadi. Bu zarur - makaron "uyasi" 350 g; To'ldirish uchun:
Lazzatli pishirilgan go'sht sizning oilangiz va do'stlaringizni befarq qoldirmaydi. Kichkina oshpazlik fokuslari sizning taomingizga noyob lazzat va noziklik beradi. Bu zarur cho'chqa go'shti; o'simlik moyi; ziravor
30 daqiqada oilangiz uchun shirinlik bilan to'liq mazali tushlikni qanday tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy. Faqat ba'zi mahsulotlarni va yaxshi kayfiyatni zaxiralash kifoya - chunki bu idishlarni yanada mazali qiladi. Bu zarur Qovurilgan go'shtli tez sho'rva (10 kishiga):
Funchoza - bu dungan oshxonasida an'anaviy bo'lgan guruch yoki kraxmalli makaron. Dungan qo'shnim menga funktsiyani pishirishni o'rgatdi. An'anaviy dungan oshxonasida bu taomga jusay qo'shiladi. Ammo beri sotib olish juda qiyin, keyin men usiz pishiraman
Quruq muz - bu Selsiy bo'yicha -70 darajadan past haroratlarda saqlanadigan qattiq narsa. Uyda ko'p miqdorda quruq muz ishlab chiqarish mumkin emas, ammo tajriba sifatida siz ozgina dozani olishingiz mumkin. Bu zarur - karbonat angidridli o't o'chiruvchi
Hamma ham go'shtni qanday qilib to'g'ri qovurishni bilmaydi. Masalan, steyklar tez-tez restoranlarda buyurtma qilinadi, chunki ularni uyda qanday tayyorlashni bilmaydilar. Ammo agar siz foydali maslahatlar bilan qurollanib, ozgina mashq qilsangiz, o'zingizning oshxonangizda ham, restoranlarda ham ovqat tayyorlashingiz mumkin
Bedana tuxumlari mayda, mo‘rt va juda foydali. Uni dietangizga kiritmasdan va retseptlarni o'rganishdan oldin, ularni qanday qilib to'g'ri va qancha vaqt pishirishni bilishingiz kerak. Bedana tuxumining foydalari Bedana tuxumlari mis, kobalt, temir, kaliy, fosforga, shuningdek A, B2 va B1 vitaminlariga boy
Quyon parhez go'shti hisoblanadi. Bu mazali pishirish oson. Smetana sousidagi quyon juda yumshoq va xushbo'y hidga aylanadi. Bunday taom bayram stolidagi asosiy taomga aylanishi mumkin. Ish kunlarida quyonga garnitür bilan eng yaxshisi xizmat qiladi
Xristian mamlakatlarida Pasxa bir-biriga rangli tuxum berish odat tusiga kirgan. Pasxa tuxumlari yoki bo'yoqlari hayotning ramzi hisoblanadi. Chig'anoqlarning yorilishiga yo'l qo'ymaslik juda muhimdir. Bundan tashqari, tuxumni tez va toza qilib tozalash uchun ularni qaynatishingiz kerak
Topish oson va arzon mahsulotlar quyon go'shtini yumshoq va g'ayrioddiy mazali qilishga yordam beradi. Va pishirilgan quyon sizning stolingizning bezakiga aylanadi. Bu zarur O'rtacha quyon tana go'shti, 200 gramm mayonez, 500 gramm smetana, 1 sabzi, 1 piyoz, 2 osh qoshiq sariyog ', 3 tish sarimsoq, ½
Eng yumshoq va xushbo'y go'shtni pishirish mutlaqo qiyin emas. Yo'nalish juda qiziqarli, chunki cho'chqa go'shti qovurg'alarining ta'mi va hidini yaxshilaydigan turli xil ziravorlar mavjud. Ushbu taom kastryulda tayyorlanadi, lekin uni sumkada yoki yengda pishirish mumkin
Quyon go'shti o'ziga xos hidga ega bo'lib, uni turli xil marinadlar yordamida osongina olib tashlash mumkin. Bundan tashqari, marinadlar unga o'ziga xos xushbo'ylik, yumshoqlik va sharbat beradi, natijada quyonlarning eng yosh go'shti ham juda mazali va juda yumshoq bo'lib chiqmaydi
Italiya oshxonasi o'ziga xosligi va o'ziga xos ta'mi bilan mashhur. Qaymoqli sousdagi Tagliatelle bir soat ichida tayyorlanadi - bu italyan taomlari sizni bitta aromati bilan mag'lub qiladi! Bu zarur Olti porsiya uchun: - qaymoq 20% - 500 ml
Quyon go'shti yuqori biologik qiymatga ega, yaxshi so'riladi, shuning uchun u parhez mahsulotidir. Quyon go'shti tarkibiga quyidagilar kiradi: oqsil, vitaminlar, kislotali tuzlar, kislotalar. Quyon tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud
Quyon go'shti parhez mahsulotidir, shuning uchun undan ovqatlarni bolalar menyusiga, shuningdek, ozgina parhezga rioya qilishga majbur bo'lgan bemorlarga kiritish mumkin. Biroq, juda sog'lom odamlar, shu jumladan. muvozanatli ovqatlanish qoidalariga rioya qiladigan qariyalar
Ushbu retsept bo'yicha tovuq va pishloqli piroglarni hatto to'liq tayyor bo'lmagan oshpazlar ham tayyorlashlari mumkin. Siz mutlaqo har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin, agar xohlasangiz, yangi o'tlarni quritilgan o'tlar va sarimsoq bilan almashtirish mumkin
Kaboblar ko'pchilik oilaviy va do'stona pikniklarning ajralmas qismidir. Tabiatga sayohat paytida, men faol ko'ngil ochish uchun energiyani tejash uchun o'ziga xos, ammo tanaga unchalik og'ir bo'lmagan narsani pishirmoqchiman. Bu holda eng yaxshi tanlov - bu to'g'ri tuzlamoq bilan yumshatilgan oriq mol go'shti
Hatto eng tajribali uy bekasi ham qattiq go'shtga aylanadi. Bifteklarni pishirish natijasi nafaqat oshpazning mahoratiga, balki go'sht sifatiga ham bog'liq. Agar sotib olingan go'sht eski bo'lib chiqsa, unda uni tuzlamoq bilan yumshatish mumkin
Go'sht uchun tuzlamoq uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo ularning har biri o'ziga xos asosga ega - masalan, qizil yoki oq sharob. Sharobda marinadlangan go'sht uzoqroq turadi va tezroq pishiriladi. Bu zarur Ildizli qizil sharobli marinad uchun:
Dengiz o'tlari oziq-ovqat bozorida nafaqat tayyor mahsulot sifatida, balki quritilgan holda ham sotiladi. Bunday tarkibiy qism bilan salatlarni pishirish juda ko'p vaqt sarflaydigan jarayondir, ammo uning afzalliklari ta'mga va natijada paydo bo'lgan idishlarning afzalliklariga ega
Tovuq tamaki faqat ziravorlar va o'tlar bilan marinadlangan yosh tovuqlardan tayyorlanadi. Ushbu juda oddiy taom Gruziyada ixtiro qilingan va uning nomini qovurilgan tovuq bilan panani yopish uchun ishlatilgan og'ir tapaka qopqog'idan olgan
Tovuq - bu sevimli kundalik taom. Tovuq go'shtidan bayramona Yangi yil muomalasi qila olasizmi? Tovuq go'shti va parranda go'shti shakli to'lg'azish uchun juda mos keladi va taomni g'ayrioddiy qilish uchun siz Frantsiya yoki Birmaning retseptlaridan foydalanishingiz mumkin
Faqat chekish uchun cho'chqa yog'ini tanlay olish emas, balki uni to'g'ri va oldindan tayyorlash ham muhimdir. Yakuniy mahsulotning ta'mi cho'chqa yog'ining qalinligi, uning yangiligi, go'sht tomirlari borligi, shuningdek, cho'chqa yog'ini chekishga tayyorlash uchun ishlatilgan ziravorlar va ziravorlarga bog'liq
Füme cho'chqa yog'ini yoqtirasizmi? Uyda cho'chqa yog'ini chekishingiz mumkin. Agar sizda bekon ko'p bo'lsa va uni tezda iste'mol qilmasangiz, unda chekish mahsulotning yaroqlilik muddatini 5-6 oyga etkazadi. Cho'chqa yog'i sovuq tarzda chekiladi
Dudlangan pastırma va do'kon juda yaxshi bo'lishi mumkin. Va agar siz uni uyda, smokehouse'da, har xil ziravorlar va ziravorlar qo'shilgan holda, barcha qoidalarga binoan tayyorlasangiz, unda siz yeyuvchilarni undan umuman tortib ololmaysiz
Cho'chqa yog'ini yoqtirasizmi? Uyda tayyorlab ko'ring. Retsepti oddiy va pastırma juda mazali bo'lib chiqadi, eng muhimi, qarshilik ko'rsatish va pishirishdan keyin darhol uni iste'mol qilmaslikdir. Bu zarur - 1 kg cho'chqa yog'i, - 7 tish sarimsoq, - 60 gramm tuz, - 2 choy qoshiq maydalangan qalampir aralashmasi, - 5 dafna yaprog'i, - 2, 5 osh qoshiq soya sousi
Ushbu o'ziga xos oryantal appetizer, ayniqsa, shirin va mazali ingredientlarning g'ayrioddiy kombinatsiyalarini yaxshi ko'radiganlarni jalb qiladi. Go'sht suvli, yumshoq va ozgina achchiq bo'ladi. Bu zarur - 1 kg tovuq qanotlari
Buzoq go'shti tezda pishiriladi, ammo bulonlari xushbo'y va siz mazali kam yog'li sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin. Retseptlarning xilma-xilligi har kuni menyuga yangi taomlarni qo'shishga imkon beradi. Tandirda yangi karam va sabzavotlar bilan buzoq sho'rva Ushbu engil sho'rva parhez ovqatlanish uchun javob beradi va uni bolalarga ham berish mumkin
Pivo uchun tovuq qanotlarining klassik retsepti ularga selderey sopi va ko'k pishloq sousi bilan xizmat qilishni o'z ichiga oladi. Ushbu taom birinchi marta 1964 yilda Buffalodagi "Anchor" barida taqdim etilgan va shu vaqtdan beri klassik kanon va shunchaki ajoyib pivo aperatifi hisoblanadi
Tovuq qanotlari tez tayyorlanadi va mazali bo'ladi. Uni bayramona stolga yoki seminal kechki ovqatga tayyorlash mumkin. Bu zarur - tovuq qanotlari (katta) 10-12 dona; - maydalangan tovuq go'shti 250 g; - qo'ziqorinlar 200-300 g
Sevimli odamingizni rozi qilishni xohlaysizmi? Unga bu mazali qanotlarni tiniq xamirda pishiring! Va agar siz unga bir stakan tumanli ko'pikni xizmat qilsangiz, ertasi kuni siz eshik oldida "dunyodagi eng yaxshi ayol uchun" atirgul bilan kutishingiz mumkin
Tovuq qalblarini to'g'ri qayta ishlash sizga ajoyib, mazali va juda foydali idishlarni olish imkonini beradi. Hatto issiqlik bilan ishlov berish uchun tayyorlangan mahsulotni sotib olayotganda ham uni sinchkovlik bilan tekshirib, kerak bo'lsa tozalash kerak
Juda mazali va murakkab bo'lmagan taom. Uni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud. An'anaga ko'ra, u pechda pishiriladi, ammo yozda uni maxsus panjara yordamida olovda pishirish mumkin. Bu zarur - 1 kg tovuq qanotlari; - 4 narsa
Tandirda pishirilgan qanotlarga garnitür bilan ham asosiy taom sifatida, ham gazak sifatida xizmat qilish mumkin. Tuzlamada ishlatiladigan kori va sarimsoq idishga xushbo'y hid va o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Kefir tufayli qanotlarning go'shti pishirish paytida suvli bo'lib qoladi
Goet heh - bu oson tayyorlanadigan koreys taomidir. Ekzotik kelib chiqishiga qaramay, go'shtdan olingan heh hech qanday maxsus mahsulotni talab qilmaydi, ehtimol soya sousidan tashqari, u holda Osiyo taomlarini tayyorlash deyarli mumkin emas
Pishirishda pike ko'p miqdordagi oqsilni o'z ichiga olgan elastik, zich go'shti uchun qadrlanadi. Baliq filetosidan siz har xil souslar bilan ikkala yumshoq kotletni va gurme idishlarini tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur Pike kotletlari uchun:
Coho losos qizil baliqdir. Uzoq Sharq lososlari turkumiga mansub lososlar oilasiga mansub. Coho lososining go'shti qizil, juda mazali va foydali. Uning tarkibida vitaminlar va biz zarur bo'lgan boshqa iz elementlar mavjud. Qizil baliq juda foydali, ayniqsa uni bolalar ovqatida, shuningdek, homilador ayollar va qariyalarning ovqatlanishida ishlatish juda yaxshi
Ko'pincha siz yaqin kishiga nisbatan mehr-muhabbat tuyg'ularingizni yangitdan ifoda etishni xohlaysiz. Yurak shaklidagi chiroyli nonushta - bu sevgan insoningiz qanchalik qadrli ekanligini ko'rsatishning yana bir usuli. Tug'ilgan kun, yubiley, Sevishganlar kuni yoki sevgilingiz bilan baham ko'rishni istagan yaxshi kayfiyat bo'lsin, har doim bunday nonushta uchun ajoyib imkoniyat bor
Tovuq qalblari - bu turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan mazali va to'yimli yon mahsulot. Buning yordamida siz kunlik ovqatlanishingizni diversifikatsiya qilishingiz va uyingizni yangi, xushbo'y taom bilan xushnud etishingiz mumkin, uning xushbo'yligi butun oilani bitta stolga yig'adi
Tovuq qalblari uy bekalari bilan unchalik mashhur emas. Ayni paytda ular oqsilga juda boy, ammo deyarli yog'ni o'z ichiga olmaydi, ya'ni ular parhez yoki sog'lom ovqatlanish uchun ideal go'sht o'rnini bosuvchi vositadir. Bundan tashqari, ular ham juda mazali
Tovuq jigari har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olinadigan mazali va arzon mahsulotdir. Agar xohlasangiz, stolda xizmat qilishdan uyalmaydigan, ajoyib bo'lmagan ovqat mahsulotidan ajoyib taom tayyorlashingiz mumkin. Asosiy narsa - tovuq jigarini qanday tayyorlash bo'yicha tasdiqlangan retseptni bilish
Sterlet - "qirol baliqlari". Ismining kelib chiqishiga qaramay, sterlet tayyorlash uchun qirol mukofotlari talab qilinmaydi. Sizga ozgina tasavvur va xohish kerak. Ko'rsatmalar Baliqni qalampir, tuz, ziravorlar, smetana va pishloq bilan arting
Saza ikrai - bu buzilib ketishi deyarli mumkin bo'lmagan haqiqiy noziklik. Yaxshi pishirilgan ikra har qanday bayramda stolning asosiy bezagi bo'ladi. Bugungi kunda juda ko'p turli xil retseptlar ma'lum, ular yordamida siz yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin
Sterletda g'ayrioddiy yumshoq oq go'sht bor, ammo qadimgi Rus davridan beri uning ta'mi yuqori bo'lganligi sababli uni "qizil baliq" deb atashgan. Sterlet baliq sho'rvasi nafaqat foydali, balki foydalidir. Yumshoq pishirilgan bu baliq tarkibida Omega-3 yog 'kislotalari ko'p
Karabuğday yorması nafaqat foydali, balki juda mazali mahsulotdir. Karabuğday guruch va bug'doy uchun ideal o'rinbosar bo'lib, tarkibida ko'proq protein, aminokislotalar, vitaminlar va minerallar mavjud, shuningdek, tarkibida kleykovina yo'q
Sterlet turg'unlar oilasiga tegishli. U azaldan "qirol baliqlari" deb nomlangan. Sterlet go'shti nozik taomga ega va har xil taomlarni tayyorlash uchun mos - issiq va sovuq. Inqilobdan oldin, sterlet rus savdogarlari va dvoryanlarining stollarida tez-tez mehmon bo'lib turardi
Champignons mening sevimli qo'ziqorinlarim, ular tuyadi nozik hidga ega. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular foydali, aminokislotalarga va faol moddalarga boy. Ular yurak-qon tomir va asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tayyorlanishi juda oson
Hamma ham arpa bo'tqasini yaxshi ko'rmaydi. Va behuda! Darhaqiqat, marvarid arpa tarkibida organizm uchun foydali va zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va mikroelementlar mavjud. Temir, kaliy, kaltsiy, mis, yod, A, D, E vitaminlari, lizin kabi ajralmas aminokislotalar va fosfor, oqsil va tolaning ko'pligi
Qiyma kirpi - bu juda mazali va mamnun taom, u odatiy va bayramona stolda ajoyib ko'rinadi. Ularni tayyorlash uchun ko'p harakat talab etilmaydi, ammo qarindoshlar va do'stlar juda mamnun bo'lishadi. Bu zarur Sigir go'shti - 0,5 kg
Fermada ko'p odamlar ajoyib yordamchiga ega - multivarka! Unda pizza tayyorlashni bilasizmi? Bundan tashqari, xamir yumshoq bo'lib chiqadi va pishloq shunchaki eritiladi. Agar sizda multivarka bo'lmasa, quyidagi foydali maslahatlarga qarang
Buni qanday qilib Buyuk Pyotr yeyishi mumkin edi? Ushbu savol taklif qilingan taom bilan davolanadiganlar uchun paydo bo'ladi. Darhaqiqat, arpa bo'tqasini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'ylab topsangiz, uning mazasi naqadar nozik ekanligiga hayron qolasiz
Hech kimga sir emaski, bo'tqa inson salomatligi uchun juda foydali, ammo arpa bo'tqasi ko'pincha e'tiborga olinmaydi. Va umuman behuda! Axir, marvarid arpa yormasi nafaqat foydali, balki mazali ham bo'lishi mumkin, faqat uni to'g'ri pishirish kerak
Sizning mehmonlaringizni va uy a'zolaringizni mazali noziklik bilan xursand qilish uchun ko'p vaqt sarflash va pechka oldida turish kerak emas. Pechene va quyultirilgan sutdan tayyorlangan pirojnoe pishirishni talab qilmaydi va uni yong'oq, shokolad yoki mevalar bilan to'ldirish orqali siz har safar yangi ta'mga ega bo'lishingiz mumkin
Qadim zamonlardan buyon baliq taomlari olijanob taomlar hisoblanardi, ular hali ham katta bayramlarda pishirishni yaxshi ko'radilar. Ayniqsa, baliqlar pravoslav nasroniylar tomonidan katta hurmatga sazovor. Darhaqiqat, ro'za paytida ham uni maxsus belgilangan kunlarda eyishga ruxsat beriladi
Oynali yangi karpdan tayyorlangan barcha taomlar mazali va og'izdan sug'orilgan, ammo baribir eng mazali sazan pechda pishiriladi. U yog'da qovurilgan karpdan kam yog'li va sarimsoq va piyoz tufayli juda xushbo'y. Bu zarur yangi ko'zgu karp
Hayot shunday ishlaydi: biron bir narsa juda zarur bo'lgan paytgacha do'kon javonlari mo'l-ko'lchilik bilan yorilib ketganday tuyuladi. Keyin ayon bo'ladiki, bu shunday emas ("etkazib berilmagan", "endigina tugagan", "
Toffi va makkajo'xori tayoqchalari bolalarga yoqadigan oddiy shirinlikni tayyorlaydi. Siz pirojnoe, pirojnoe yoki shirin kolbasa tayyorlashingiz, irisga yong'oq qo'shishingiz yoki mahsulotni shokolad bilan sirlashingiz mumkin. Qaysi variantni tanlasangiz ham, ishonch hosil qiling - albatta mazali bo'lib chiqadi
Saza go'shti yumshoq, mazali va o'rtacha darajada yog'li, ammo tarkibida ko'plab mayda suyaklar mavjud. Sazan A, C, E vitaminlari, B guruhi, PP, kaltsiy, magniy, fosfor vitaminlari tufayli umurtqa pog'onasi va miya, teri, shilliq pardalar uchun foydalidir
Kugel - yahudiy oshxonasining milliy taomlari, rus kastryulkasi va ingliz pudingi o'rtasidagi xoch. Barcha kugel retseptlarining o'ziga xos xususiyati sutsiz tuxumni to'ldirishdan foydalanishdir. Kugellarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ular sabzavot, meva, tvorog, guruch, makaron yoki makaron bo'lishi mumkin
Pushti lososdan tayyorlangan idishlar har doim mazali, bu qizil baliqda qovurilgan, qaynatilgan, dudlangan, tuzlangan aromatik go'sht mavjud. Tandirda pushti lososni pishirish ham mazali bo'lib chiqadi, buning uchun bir nechta yaxshi retseptlar mavjud
Quritilgan olma, agar siz quritgandan keyin ulardagi vitaminlar, minerallar va foydali moddalarning saqlanishini hisobga olsangiz, benuqson mahsulotdir. Ular kompotlar va jele tayyorlashga, piroglarni to'ldirishga, shuningdek sovuq borscht, pancake va turli xil donlarning foydali tarkibiy qismlariga mos keladi
Echki go'shtidan ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ba'zi xalqlar uchun u palovda qo'zichoq o'rnini bosadi. Qovurilgan go'sht juda yaxshi, bunga qo'shimcha ravishda go'sht, kartoshka va cho'chqa go'shti qobig'i qo'shiladi. Yaqin Sharqda, ko'pincha zira, chinnigullar, dolchin va za'faron kabi ziravorlar bilan pishirilgan kuskus bilan xizmat qilinadi
O'rdak go'shti nafaqat noziklik, balki charchoq va kuch yo'qotish, anemiya uchun ko'rsatiladigan samarali vositadir. O'rdak go'shti ham afrodizyak hisoblanadi va kuchni kuchaytirish uchun ishlatiladi. Bayramona stol uchun siz 2, lekin 4 kg dan oshmaydigan o'rdakni tanlashingiz kerak
Mehmonlaringizni xursand qilish va mazali va suvli o'rdakni pishirish uchun siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Standart Rojdestvo taomlari olma bilan to'ldirilgan o'rdak yoki g'ozdir. Bu juda mazali taom, ammo u pechda pishiriladi. Agar siz pechda o'rdakni pishirish imkoniga ega bo'lmasangiz, uni ozgina tasavvurni ko'rsatib, o'rdakda pishiring
O'rdak go'shti yumshoq, suvli, yoqimli hid bilan zich - haqiqiy noziklik. Duxovkada olma bilan pishirilgan yoki har xil plomba bilan to'ldirilgan o'rdak kabi nafis taomlar har qanday bayram tadbirida doimo stol markazida bo'ladi. Bu zarur Olma bilan o'rdak uchun:
Uyda tayyorlangan tvorogning foydasi va ta'mi haqida tortishuvlar mavjud emas. Ammo sut nordon bo'lishini kutish va dastlabki mahsulot - yogurt tayyor bo'lishini kutishdan ko'ra, siz yangi sutdan tvorogni darhol tayyorlashingiz mumkin. Ovqat pishlog'ini yangi sutdan tayyorlash uchun 3 litr butun sigir yoki echki suti va 1 ta yirik limon, yoki bir paket limon kislotasi yoki har bir sut uchun 10 ml miqdorida kaltsiy xlorid tayyorlang
Tvorog go'daklar uchun asosiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Uning tarkibida kaltsiy va oqsilning ko'pligi hujayralar o'sishiga yordam beradi, fosfor, kaliy, natriy, foliy kislotasi va vitaminlar o'sayotgan organizmni normal rivojlanishiga yordam beradi
Kukumariya - Barents, Oxotsk va Yaponiya dengizlarida yashovchi umurtqasiz dengiz hayvonidir. Uzoq Sharq aholisi kukumariyani "dengiz bodringi" deb atashadi va uni haqiqiy noziklik deb hisoblashadi, chunki u tarkibida vitaminlar, minerallar, oqsillar va aminokislotalar mavjud
Agar ma'lum retseptlar bo'yicha yangi makkel pishirsangiz, taom mazali bo'lib chiqadi. Uni tuzlangandan keyin qovurasiz yoki xamir bilan yopishingiz mumkin. Baliq, shuningdek, achchiq Osiyo sousi bilan yog'siz pishiriladi. Tez retsept Agar siz hozirda qovurilgan makkelni tatib ko'rishni istasangiz va ovqat tayyorlashga ko'p vaqt va kuch sarflamasangiz, oddiy retseptdan foydalaning
Pankek tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo, ehtimol, eng mazali, yumshoq va yumshoq narsalar - bu yog 'smetana bilan pishirilgan pancake. Smetana bilan pancake tayyorlash boshqa fermentlangan sut mahsulotiga qaraganda qiyin emas
Maklube - ko'pincha sharqiy mamlakatlarda tayyorlanadigan taom. Uni tayyorlash juda oson va ta'mi g'ayrioddiy. Ko'p miqdorda ziravorlar tufayli yumshoq, shirali, oziqlantiruvchi va xushbo'y maklyube chiqadi. Bu zarur - 700 g mol go'shti - 1 stakan guruch - 2 ta kartoshka - 1 ta patlıcan - gulkaramning 1 guldastasi - 2 piyoz - 4 tish sarimsoq - 2 ta pomidor - ta'mga ko'ra tuz, qalampir - 1 choy qoshiq
Macrorus - bu baliqqa o'xshash baliqlar qatoriga kiradi. Ushbu turdagi baliqlar Tinch va Atlantika okeanlarida yashaydi. Do'konlarda makrorusni ko'pincha muzlatilgan holda topish mumkin, masalan, filetos yoki teridan qilingan tana go'shti. Macrorus go'shti oq, pushti rangga ega, g'ayrioddiy yumshoq
Rossiyada mokrous, baliqqa o'xshash grenadier buyrug'idan savdo baliq deb ataladi. G'arbda bu kulgili (boshi katta, ko'zlari katta va uchburchagi tanasi dumiga qattiq taralgan), lekin juda mazali baliqlar grenadier nomi ostida uchraydi. Makrourlarning plyuslari tarkibiga oqsilga boy, ammo tarkibida minimal miqdordagi yog 'bo'lgan yumshoq go'sht kiradi
Bahor va yoz ochiq dam olish uchun ajoyib vaqt. Barbekyu - har qanday piknikning ajralmas qismi yoki suv omborining qirg'og'ida tunash. Va cho'chqa kabobi, ayniqsa to'g'ri pishirilgan, eng nozik va mazali hisoblanadi. Barbekyu uchun mayonez bilan tuzlangan marinad Bunday tuzlamoq uchun 90-100 gramm yog'li mayonezni hop-suneli ziravorlari bilan aralashtirishingiz kerak (barbekyu yoki cho'chqa go'shti uchun maxsus ziravorlar sumkasini olishingiz mumkin)
Palov - bu milliy o'zbek taomidir. Uning ettita tarkibiy qismi mavjud. Bu guruch, suv, tuz, yog ', go'sht, sabzi va piyoz. Palov guruchning maxsus navlaridan tayyorlanadi. Qo'zi va buzoq go'shti go'shtga mos keladi. Palov - bu juda qoniqarli va foydali taom
Tuzli makkel - bu nafaqat o'ziga xos atıştırmalık, balki garnitürler uchun ajoyib qo'shimcha bo'lgan baliq, shuningdek, ko'plab salatlarning ajoyib tarkibiy qismidir. Makrelni tuzlash oson, ammo taklif qilinadigan retseptlarning aksariyati tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etadi
Mayonezda marinadlangan cho'chqa go'shti juda yumshoq shashlikka o'xshash sufle ishlab chiqaradi. Mayonezli tuzlamoq go'shtni pishirish paytida qurib qolishiga yo'l qo'ymaydi va uni suvli qiladi. Bu zarur Cho'chqa go'shti bo'yni - kg
May bayramlari, yoz, o'rmon - eng ajoyib o'yin-kulgi. Barbekyu hammaga yoqadi, lekin hamma go'shtni marinat qilishni bilmaydi, shunda u yumshoq, suvli, og'izda eriydi. 1. Mayonezdagi shish kabob. Go'shtni suvli va yumshoq qilish uchun, mayonez bilan marinadlashga harakat qiling
Kabobning sifati asosan uning qanchalik to'g'ri va original tuzlanganiga bog'liq. G'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan kabobni tayyorlash uchun sirka, mineral suv, limon sharbati qo'shilgan tuzlamani har doim uyda yoki do'konda topish mumkin bo'lgan yana bir o'ziga xos tuzlamaga almashtirish mumkin
Pomidor sousi - bu qish uchun zarur bo'lgan uy qurilishi pomidor preparati, bu do'konda sotiladigan ketchuplarni muvaffaqiyatli almashtiradi va idish-tovoqlaringizni mazali va foydali qiladi. Pomidor sousining oddiy retsepti uyda tez va oson yig'ib olish uchun juda ko'p imkoniyatlarni yaratishga imkon beradi
Pishgan pomidor bilan tayyorlangan qalin, xushbo'y sous do'konda sotib olingan ketchupga ajoyib alternativ. To'g'ri pishganida, pomidor sousi qish davomida yaxshi saqlanib qoladi, shuningdek, yaxshi mustahkamlik va ajoyib ta'mga ega. Pomidor sousini tayyorlash uchun ingredientlar - 3 kg pishgan yumshoq pomidor (qizil)
Uyda sous tayyorlash unchalik qiyin emas. Men sizga "Marinara" deb nomlangan pomidor sousini tayyorlashni taklif qilaman. Bu har qanday taomni mukammal ravishda to'ldiradi va unga qo'shimcha lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur - yangi pomidor - 4,5 kg
Eng yaxshi pomidor sousi - bu uy sharoitida sifatli ingredientlardan tayyorlangan, qo'shilgan bo'yoq va konservantlarsiz sous. Bu zarur - 1 kg pomidor; - 2 ta yashil qalampir; - 2 ta sabzi; - piyoz; - 3 tish sarimsoq
Pomidor souslari allaqachon ko'plab stollarda etakchi o'rinni egallab olgan. Ko'pincha, bunday souslar pizza, makaron, stew go'shtiga qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi, sho'rvalar tayyorlashda, sho'r pishiriqlarni tayyorlashda ishlatiladi. Ammo eng mashhur sous - bu pomidor va sarimsoq - bu lazzatlarning uyg'un kombinatsiyasi turli xil idishlarni mukammal ravishda to'ldiradi
Tovuq filesi taomlari deyarli har kuni dasturxonimizda mehmon. Bu tovuq sho'rvalari va Kiev uslubidagi kotletlar, oshxonalar, panjara qilingan tovuq go'shti va barcha turdagi kartoshkalar. Tovuq retseptlarining xilma-xilligi bu arzon, oriq va arzon parhez go'shtga bo'lgan katta talab bilan belgilanadi
Nozik tovuq filesi parhez ovqatlarni tayyorlash uchun va bayramona stol uchun javob beradi. Oshpazlar bu bilan nima qilishsa ham, uni pishiradilar, qaynatadilar va har xil usulda pishiradilar. Masalan, filetos mazali taom "Kordon moviy"
Smetana sousida va piyoz-pomidor ko'ylagi ostida nozik tovuq filesi nafaqat juda chiroyli, balki juda mazali taom hamdir. Bu tezda pishirish va pishirish uchun etarlicha sodda. Shuning uchun, to'satdan keladigan mehmonlarning kelishi uchun juda foydali bo'ladi
Sabzavotlar insonning sog'lom va to'g'ri ovqatlanishining asosi hisoblanadi, chunki ular vitaminlarga, tolaga va minerallarga boy. Qovurish jarayonida ko'plab foydali moddalar yo'qoladi, shuning uchun pechda sabzavotlarni grilda pishirish vitaminlarni saqlash uchun juda yaxshi imkoniyatdir
Tovuq filesi odatda past kaloriya dietali ovqatlarda ishlatiladi. Biroq, quritilgan ko'krakdan bayramona stol uchun suvli, mazali va o'ziga xos taom tayyorlashga imkon beradigan retseptlar juda ko'p. Tovuq filesi pechda sabzavot, qo'ziqorin, turli xil souslar va boshqa qo'shimchalar bilan pishirilishi mumkin
Baqlajonlar, ham ziyofat uchun achchiq atıştırmalık sifatida, ham ba'zi yon ovqatlarga mazali qo'shimchalar sifatida juda yaxshi. Eng muhim savol - mazali baqlajonni bunga ko'p vaqt sarf qilmasdan qanday pishirish kerak. Bu zarur "
Jam - bu shakarli yoki shakarsiz turli xil meva va rezavor pyuresi qaynatish natijasida olinadigan mahsulot. Olmaning kuzgi va qishki navlari murabbo uchun eng mos keladi, deb hisoblashadi, ammo yozgi oq plomba tarkibidagi bu noziklik mazali va aromatik emas
Medlar - yirik, go'shtli mevalar bilan doimo yashil o'simlik. Medlar suvli va shirin va nordon, tashqi ko'rinishida olcha olxo'ri, o'rik yoki mayda behi kabi ko'rinadi va uning ta'mi qulupnay, olma va o'rik aralashmasidir. O'simlikning o'ziga xos xususiyati shundaki, uning deyarli har bir qismidan foydalanishingiz mumkin:
Ba'zilar uchun qalampir va nokning kombinatsiyasi yovvoyi bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu holatdan uzoqdir. Bunday duet har qanday go'shtga ajoyib qo'shimcha, sous bo'lishi mumkin, bu shubhasiz uning ta'mini ta'kidlaydi. Bu zarur 1 kg Uilyams noki 500 g shakar 10 g olma pektini 5 g pushti qalampir 5 g qora qalampir 5 g oq qalampir yarim kichik limon sharbati
Go'shtli idishlar zerikarli va zerikarli bo'lib qoladi. Va men boshqacha narsani xohlayman, lekin albatta mazali. Bu holda eng yaxshi variant - bu vegetarianlarning turli xil makaronlari. Ularning tarkibidagi uglevodlar tufayli bu juda qoniqarli taom
Gril sabzavotlarini nafaqat grilda, balki uyda pechda ham tegishli rejimda pishirish mumkin. Ovqat bundan o'z ta'mini yo'qotmaydi, va siz tushlik, past kaloriya bilan tushlik qilasiz. Bu zarur - 1 ta qovoq - 2 ta kichik patlıcan - 3-4 ta o'rtacha piyoz - 1 sabzi - 4-5 ta pomidor - 0,5 kg kartoshka - 1 kg tovuq go'shti - tuz - Qalapmir - ziravorlar - o'simlik moyi - yopishqoq bo'lmagan shakl Ko'rsatmalar 1-qadam Bizga yosh qovoq
Nonvoyxonada pishirilgan tovuq - bu bayramona dasturxon uchun ham, kechki ovqat yoki tushlik uchun oddiy oilaviy yig'ilishlar uchun ham chiroyli va mazali taom. Tandirda tovuqni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ulardan biri bu yeng pishirish
Ba'zan shunday bo'ladiki, mehmonlar deyarli eshik oldida, va ularga davolanadigan hech narsa yo'q. Bunday holatlar uchun siz tez tayyorlanadigan makaronni saqlashingiz kerak. Bu oddiy, ammo mazali va qoniqarli salatlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lishi mumkin
Oddiy, tezkor, arzon - biz ushbu taom haqida nima deyishimiz mumkin. Uni kundalik uy ovqatlari uchun ham, mehmonlarni davolash uchun ham tayyorlash mumkin. Sinab ko'ring, sizga yoqadi! Bu zarur - har qanday baliq filesi 400 gramm
Zamonaviy do'konlarda oddiy qisqichbaqalar ham, qirol qisqichbaqalari ham tez-tez uchraydi. Bu erda nafaqat tozalanmagan qisqichbaqalar, balki boshsiz yoki to'liq qobiqsiz ham katta tanlov mavjud. Bundan tashqari, tozalangan yoki yarmidan tozalangan, ancha qimmatroq
Tovuq va kartoshka samimiy tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib kombinatsiyadir. Ushbu mahsulotlarni maxsus yengda pishiring, shunda siz tarkibiy qismlarning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolasiz va ularga bir tomchi ortiqcha yog 'va kanserogen moddalarni qo'shmasdan mazali, engil taom olasiz
O'rta Osiyo, Yaqin Sharq va Zakavkaziya mamlakatlarida mashhur bo'lgan go'shtli taomlarning butun guruhiga "kabob" yoki "kabob" (ba'zan "kaval" yoki "kabob") deyiladi. Shish kabob, tava kabob, lula kabob, chapli kabob kabi kaboblarning ko'p turlari mavjud
Qisqichbaqalar, sabzavotli köfte uchun to'yimli garnitür bilan to'ldirilgan - bu taom, albatta, sizni o'ziga xos ta'mi bilan quvontiradi. Ushbu past kaloriya ovqat vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan. Bu zarur - 300 g qisqichbaqalar
Lula kebab - bu shishlarga skeletlangan qiyma go'shtdan tayyorlanadigan go'shtli taom. U qiyma go'shtni uzoq muddat xamirlashi bilan ajralib turadi, shu tufayli u yopishqoq va zich bo'lib qoladi va shu sababli shishlarga mahkam yopishadi. O'simliklar va lavash bilan lula kabob beriladi
Lula kebab - mashhur sharqona taom, qo'zichoq va piyozdan tayyorlangan cho'zinchoq kotlet. Albatta, bu taomni panjara ustiga pishirish yaxshiroq va to'g'ri, ammo pech ham ishlaydi. Bu zarur - 700 g maydalangan qo'zichoq - 100 g yog 'quyruq yog'i - 200 g piyoz - 2 tish sarimsoq - quritilgan o'tlar va ziravorlar (koriander, reyhan, qalampir, tuz) - kashnich ko'katlar - o'simlik moyi Ko'rsatmalar 1-qadam Maydalangan go'shtni tayyorlang, u uc
Fermentlangan sut mahsulotlari ko'plab taomlarning asosi hisoblanadi, shuning uchun jurnal ularni uyda tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari bilan yaxshi tanish. Nordon sut - bu sutdan tayyorlangan parhezli fermentlangan sut mahsuloti. Uyda tvorogli sut tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ulardan ba'zilari
Qandolat pishiriqlari juda tuyadi va chiroyli ko'rinadi - ko'p qatlamli tuzilish va ko'plab kichik pufakchalar bilan yuza. Puff pastry yumshoq bo'lishi mumkin (xamirturush qo'shilmaydi) va xamirturush. Bugun deyarli har qanday oziq-ovqat do'konida har qanday puff pastry sotib olish mumkin
Ko'pincha o'zingizni yoki oilangizni pishiriqlar, piroglar bilan ovutish istagi bor, ammo bizning notinch asrimizda styuardessa xamir bilan mashq qilish uchun oz vaqt bor. Ammo hali ham chiqish yo'li bor, siz qaymoq bilan "tez" xamirni tayyorlashingiz va undan har qanday plomba bilan pirog pishirishingiz mumkin
Agar xamirning mustahkamligini his qilishni o'rgansangiz, mazali nozik piroglar doimo ishlaydi. Axir xamirni boshlash har doim ham mumkin emas, aynan barcha nisbatlarga rioya qiling. Oshxonada birinchi navli un, suv, xamirturush, tuxum va minimal miqdordagi tuz va shakar bo'lsa ham, sariyog 'solingan idishda bir zumda "
Ushbu salat sabzavot tufayli engil va ayni paytda go'sht tufayli qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu zarur - 400 g qo'zichoq massasi; - 200 g konservalangan qizil loviya; - 2 piyoz; - 1 dona shirin qalampir; - 2 ta pomidor
Sharq taomining retsepti shurpa bo'lib, u juda mazali va uni tayyorlash umuman qiyin emas. Bu zarur - 500 gramm qo'zichoq bo'yni; - bitta piyoz; - bitta shirin qalampir; - bitta achchiq qalampir (ixtiyoriy); - ikkita sabzi
Qo'zichoq shurpa bir necha yuz yillar davomida Sharqda pishirilgan. An'anaviy o'zbek qo'zichoq shurpa - bu shaffof bulon va sabzavotlar bilan juda qalin va xushbo'y sho'rva. Klassik retsepti shurpa qozonida pishirishni o'z ichiga oladi, u olovda juda mazali bo'ladi
Sabzavotli atıştırmalıklar va salatlar yozda ayniqsa mashhur. Ushbu taom issiqlik bilan ishlov berilmasligi sababli barcha foydali moddalar (B, B2 vitaminlari, askorbin kislotasi va boshqalar) saqlanib qoladi. Koreys sabzi o'z ta'mi bilan o'ziga xosdir, bu sousda ishlatiladigan ko'p sonli turli xil ziravorlar yordamida erishiladi
Shurpa kabi ajoyib xushbo'y va juda mazali qo'zichoq sho'rva tayyorlash juda oddiy. Bu maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Yog'li dumli qo'zichoqni ko'p miqdordagi arpabodiyon va kashnichani qo'shganda foydalanganda bu taom eng mazali bo'ladi
Shurpa - bu Sharqning ko'plab mamlakatlari uchun an'anaviy bo'lib, qo'pol tug'ralgan ingredientlardan iborat qalin va yog'li go'shtli sho'rva. Shurpa ayniqsa Tojikiston, O'zbekiston, Ozarbayjon va Turkmanistonda mashhur bo'lib, har bir mintaqada bunday samimiy oshni tayyorlashning o'ziga xos retsepti mavjud
Nonushta uchun mazali va mazali desert tayyorlang. Yupqa manna kotletlari sizga kuch va yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Ularni tayyorlash umuman qiyin emas va mahsulotlar hammasi mavjud. Bu zarur Jelly bilan manna kotletlari: - 6 osh qoshiq
Shurpa - bu sharqona taom, bu katta miqdordagi go'sht, o't va minimal sabzavot to'plamidan tayyorlangan sho'rva. Uni tayyorlash uchun yagona retsept mavjud emas - har ikkala ingredient va pishirish texnologiyasi ko'pincha turli mamlakatlarda farq qiladi
Dukkakli ekinlar - bu boshqa donalardan yuqori oqsil miqdori bilan ajralib turadigan ekinlarning maxsus turi. Eng taniqli dukkakli ekinlardan biri no'xatdir, ammo bu hosil juda xilma-xildir. Dukkaklilar Dukkakli ekinlar o'simlik oqsilining qimmatli manbai bo'lib, u ham odamlar, ham hayvonlar tomonidan oziq-ovqat uchun keng qo'llaniladi
Osiyo oshxonasi soya qushqo'nmas kabi mahsulot bilan mashhur. U soya sutining nozik ko'pikidan tayyorlanadi. Qushqo'nmasni qaynatish, dimlash va sabzavot va go'sht bilan qovurish mumkin. Qushqo'nmas bilan achchiq idishlar ayniqsa mazali bo'ladi
Koreys achchiq karam (yoki kimchi) - bu Morning Freshness mamlakatining asosiy taomlaridan biridir. Bu holda deyarli hech qanday ovqatlanish mumkin emas, u deyarli boshqa taomlarga qo'shiladi. Bu nihoyatda foydali va to'yimli gazak hisoblanadi
Qushqo'nmas tabiatning juda foydali sovg'asidir, unda xun tolasi, ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Bu shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan juda kam kaloriyali sabzavot. Siz uni har xil usulda tayyorlashingiz mumkin, masalan, uni nonda pishiring
Siz mehmonlaringizni g'ayrioddiy shirinlik bilan ajablantirmoqchimisiz? Keyin smorodina pechene tayyorlang! Bu nafaqat o'zining ajoyib qiyofasi, balki ajoyib ta'mi bilan hammani hayratga soladi. Bu zarur - qora smorodina - 200 g
Ko'pchilik uchun qushqo'nmas taomlari deyarli noziklik hisoblanadi, ammo, masalan, Evropada bu sabzavot juda keng tarqalgan. Malakali styuardessa asosiy taomlar, aperatiflar, shirinliklar va hatto qushqo'nmasdan ichimliklar tayyorlashi mumkin
Do'konlarda tabiiy tomat pastasini sotib olish deyarli mumkin emas, lekin siz uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan tomat pastasini tayyorlash oddiy, pishgan pomidor va ozgina vaqt talab etiladi. Bu zarur Klassik tomat pastasi uchun:
Haqiqiy ukrainalik borsch tomat pastasi holda qilolmaydi. Bundan tashqari, ushbu soussiz, eng mashhur italyan taomini - pizza tayyorlash mumkin emas. Uyda tomat pastasini tayyorlash oson. Bu zarur - pomidor 3 kilogramm - piyoz 2 dona - shakar 100 gramm - yarim stakan stol sirkasi - tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Tomat pastasini tayyorlashning asosiy sharti yaxshi pishgan pomidor hisoblanadi
Uyda tayyorlangan tomat pastasi - bu qishga ajoyib tayyorgarlik. Bu nafaqat mazali ovqat qo'shimchasi, balki ozuqa manbai hamdir, chunki qayta ishlangan pomidor ozuqaviy qiymatini yo'qotmaydi. Blender va ko'p pishirgich kabi zamonaviy oshxona anjomlari oshpazlarning vazifasini ancha engillashtiradi va tomat pastasini qishga tez va oson tayyorlashga yordam beradi
Pomidor sousli makaron vegetarianizm yo'lidan borishni istaganlar va odatdagi menyusiga xilma-xillik qo'shishni istaganlar uchun ajoyib taomdir. Engil, ammo qoniqarli. U juda tez tayyorlanadi va maxsus pishirish ko'nikmalarini talab qilmaydi
Do'konda engil tuzlangan lososni har doim sotib olish mumkin - bu ajoyib appetizer va mazali sendvichlarning tarkibiy qismi. Ammo, agar siz do'konda bir dona xom baliq sotib olmoqchi bo'lsangiz, uni o'zingiz tuzlashingiz mumkin. Bunday holda, siz har doim ikra haqiqatan ham yangi va ozgina tuzlanganligiga amin bo'lasiz
Dunyoda bolalar nimani ko'proq sevadilar? Albatta - shirinliklar, aniqrog'i lolipoplar. Afsuski, lolipop sotib olish kichkintoyingiz uchun ko'p foyda keltirmaydi. Va agar siz uni uyda tayyorlasangiz, u albatta ta'mi va foydasini birlashtiradi
Lazzatli qizil baliq har qanday shaklda iste'mol qilish yoqimli. Ushbu baliqni biror narsa bilan buzish qiyin, ammo avval ma'lum bo'lgan retseptlar bo'yicha pishirish yaxshiroqdir. Biz limon sharbati, arpabodiyon, zaytun va zaytun moyidan tayyorlangan tuzlamada oldindan marinadlangan losos kabobini tayyorlaymiz
Yengil sho'rlangan qizil baliqlar va ayniqsa lososlar - bu Yangi yil stolidagi eng taniqli taomlardan biri. Uyda pishirilgan tuzlangan losos, sotib olingan analoglardan ancha mazali. U turli xil yangi yil salatlariga, sendvichlarga, kanepalarga va tartletlarga qo'shilishi mumkin
Tandirda o'rdak oyoqlarini yangi kartoshka bilan pishirish oson. Ammo idish juda mamnun, xushbo'y bo'lib chiqadi. U muskat yong'og'i va qizil va qora qalampir aralashmasi bilan ziravorlanadi. Bu zarur - o'rdakning 2 oyog'i - 500 g yosh kartoshka - Olma - piyoz - 0,5 choy qoshiq qora va qizil qalampir aralashmasi - bir choy qoshiq tuz - 2-3 chimdim muskat yong'og'i - kekikning 2-3 novdasi Ko'rsatmalar 1-qadam O'rdak oyoqlarini yuving, qo
Karabuğdayın foydalari haqida gapirishning ma'nosi yo'q - bu garnitür eng mazali va parhezdan biridir. Yangi o'rmon qo'ziqorinlari qo'shilishi taomning ta'mini yanada achchiq va boy qiladi. Tarkibi: Karabuğday - 1, 5 stakan
Biz sizning e'tiboringizga quritilgan qo'ziqorinlar, no'xat va cho'chqa go'shti qovurg'alaridan tayyorlangan g'ayrioddiy, ammo juda mazali sho'rvani taklif etamiz. Ushbu tarkibiy qismlar sho'rvaga qo'ziqorinlarga boy lazzat va yumshoq no'xat ta'mini beradi
Qush go'shtini noziklik deb bilish bejiz emas, chunki u to'g'ri pishgan bo'lsa, u tom ma'noda og'zingizda eriydi. Yaxshi pishirilgan quyonni kamida bir marta tatib ko'rgan kishi uning ta'mini hech qachon unutmaydi. Quyida tavsiflangan quyon retsepti, albatta, iltimos va bundan keyin siz o'yinni tez-tez pishirasiz
Agar siz o'rmonda ko'plab aspen qo'ziqorinlarini to'plagan bo'lsangiz, siz ulardan sho'rva pishirishingiz, quritishingiz, qo'ziqorinlarni muzlatishingiz yoki tuzlashingiz mumkin. Boletus boletus marinadlangan yaxshi atıştırmalık bo'ladi. Ular, shuningdek, salat tarkibiy qismi yoki pirogni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin
Cho'chqa go'shti rulo uchun yaxshi asos bo'lishi mumkin. U qaynatilgan cho'chqa go'shtiga o'xshaydi, ammo u ancha yumshoq va sharbatli bo'lib chiqadi. Bu zarur - cho'chqa go'shti 1 dona; - tovuq filesi 300 g; - sabzi 1 dona
Burbot - bu eng nozik go'shtli ajoyib mazali baliq. Bu juda yaxshi quloq qiladi. Biroq, ko'pchilik uni kesilmagan holda sotib olishni yoqtirmaydi, chunki burbotni tozalash jarayoni juda mashaqqatlidir. To'g'ri, burbotni tezda yutib yuborishning bir qancha sirlari bor
Diyetologlarning ta'kidlashicha, parhez tarkibida baliq bo'lishi kerak, chunki uning sog'liq uchun foydasi juda katta. Shu bilan birga, qaysi dengiz baliqlari eng foydali ekanligi haqidagi savolga universal javob topish juda qiyin, chunki uning har bir navi o'z-o'zidan yaxshi
Qo'ziqorin pastasi juda foydali, mazali va to'yimli. Pastada ishtahani kuchaytiradigan va me'da shirasining yaxshi ajralishini ta'minlaydigan ekstrakti moddalar mavjud. Qo'ziqorinlardan makaron tayyorlash uchun shampinonlar, asal agariklari yoki porcini qo'ziqorinlaridan foydalanish tavsiya etiladi
Baliqni butunlay pishirib, uning ta'mini yaxshiroq saqlaysiz. Baliq ko'pincha folga, xamir yoki sousda pishiriladi, ziravorlar, sabzavotlar va boshqa ingredientlar bilan to'ldiriladi. Eng asosiysi, uni ortiqcha sarflamaslik va har xil qo'shimchalar bilan tabiiy hidni cho'ktirmaslikdir
Bug'langan tovuq kotletlari juda foydali va mazali. Ular idish ichida qovurishdan ortiqcha yog'ni o'z ichiga olmaydi va stolga ajoyib oqsil qo'shimchasi bo'lib xizmat qiladi. Shaklini saqlamoqchi bo'lganlar va ozishni istaganlar uchun bug'langan tovuq kotletlari va sabzavotlardan tushlik yoki tushlik uchun ideal tushlik
Bug'da pishirish - bu oziq-ovqat tayyorlashning oddiy va tezkor usuli bo'lib, undagi ozuqaviy moddalarni maksimal darajada saqlashga imkon beradi. Bug'langan mahsulotlar qovurilgan, dimlangan va hatto pishirilgan mahsulotlarga qaraganda ozroq to'yimli bo'ladi
Dietologlar va sog'lom ovqatlanish tarafdorlari qushqo'nmas kabi mahsulotning foydaliligini bir ovozdan takrorlaydilar, ammo ko'pchilik uchun bu ekzotik sabzavot hisoblanadi. Turli xil qushqo'nmas turlari bilan salat yoki nozik sho'rva tayyorlashga harakat qiling, shunda siz uning ajoyib ta'miga amin bo'lasiz
Ro'za 40 kun davom etadi. Bu tavba qilish va tez ovqatdan voz kechish vaqti. Nizom o'simliklardan kelib chiqqan oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanishga ruxsat beradi. Qo'ziqorinli idishlarni tayyorlash orqali siz ozg'in stolni diversifikatsiya qilishingiz mumkin
Asal qoliplari juda qimmatli va foydali mahsulotdir. Maxsus bezlar tufayli asal asalari mum ishlab chiqaradi, undan keyinchalik asal qoliplarini hosil qiladi. Bir ma'noda, bu asalning maxsus qadoqlanishi. Siz asalni ko'plab chuqurchalar bilan birga iste'mol qilishingiz mumkin, shu bilan qo'shimcha oziq moddalar va vitaminlar olasiz
Qora zira odamlar tomonidan ishlatilgan eng qadimgi o'simlikdir. Sharqda u barcha kasalliklar uchun davolovchi vosita sifatida tanilgan. Ayurveda qora zironing urug'ini ziravor sifatida ishlatishga kashshof bo'lgan. Bugungi kunda qora zira urug'lari yoki nigella ham turli xil taomlar uchun ajoyib ziravor bo'lib xizmat qiladi
Disneyant nomi bilan ajralib turadigan horseradish va noyob xususiyatlarga ega achchiq o'simlik hamma joyda keng tarqalgan. Uni bo'shashtirishga arziydi, u sayt bo'ylab tarqalib, bezovta qiluvchi begona o'tga aylanadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz etishtirish texnikasiga rioya qilishingiz kerak
Xamirda qo'zichoq egarini tayyorlash uchun retseptlarning aksariyati biroz murakkab va ko'p vaqt talab etadi. Albatta, didning eng kichik soyalari gurmeler uchun muhimdir, ammo qo'zichoqni pishirishning oddiy variantlari ham yaxshi natijaga erishishga imkon beradi, pishirish vaqti esa bir necha baravar kamayadi
Alabalıkni tabiiy ravishda, ozgina tuz bilan yoki har xil qo'shimcha ingredientlar bilan pishirish mumkin. Limon, qo'ziqorin, oz miqdorda O'rta er dengizi sabzavotlari va o'tlari bilan pishirilgan alabalık yaxshi ketadi. Bu zarur gulmohi tuz oq qalampir to'ldirish uchun ingredientlar pishirish varag'ini moylash uchun yog ' pichoq chiqib ketish taxtasi salfetkalar pishirish varag'i plastinka Ko'rsatmalar 1-qad
Tandirda pishirilgan alabalık baliq - bu haqiqiy gurme uchun taom! Duxovkada pishirilgan mayda qizil baliq go'shti suvli bo'lib qoladi va ta'mini yo'qotmaydi. Alabalık mahsulotlarini tayyorlash Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Grayling - ikra oilasiga mansub, semiz baliq. Undan ajoyib gazaklar tayyorlashingiz, sabzavot va souslar bilan pishirishingiz mumkin. Va kulrang filet jasur oshxona tajribalari uchun juda yaxshi. Bu zarur Birinchi retsept uchun: