Yulaf ezmesi eng foydali hisoblanadi - deb bejiz aytilmagan - tarkibida sog'liq uchun zarur bo'lgan juda ko'p mikroelementlar va vitaminlar mavjud. Biroq, boshqa har qanday oziq-ovqat kabi, jo'xori uni tarkibida ma'lum miqdorda kaloriya mavjud. Shuning uchun ularning raqamlariga rioya qilganlar uni to'g'ri iste'mol qilishlari kerak.
Yulaf ezib tashlashning afzalliklari
Birinchidan, jo'xori moyining foydasi uning tarkibida tolaning ko'pligi bo'lib, organizmdagi ovqat hazm qilish jarayonini normallashtirishga yordam beradi. Ushbu mazali bo'tqa oshqozon-ichak kasalliklari uchun ajralmas hisoblanadi.
Ayniqsa, gastrit yoki oshqozon yarasi bilan og'riganlar uchun foydalidir, chunki oshqozonga kirib, jo'xori uni devorlarini muloyimlik bilan o'rab oladi va shilliq qavatni tirnash xususiyati bilan himoya qiladi.
Yulaf ezib tanani tozalashga ham yordam beradi - ular toksinlar va toksinlarni mukammal darajada yo'q qiladi. Shuning uchun antibiotiklarni qabul qilish paytida ulardan bo'tqa menyusiga qo'shilishi tavsiya etiladi. Yulaf ezmesi, muntazam ravishda qabul qilinsa, qonda xolesterin miqdorini normallashtirishga yordam beradi va natijada yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Yulaf ezmesi ham oshqozon yonishida yordam beradi.
Yulaf ezib, inson tanasining normal ishlashini ta'minlaydigan ko'plab iz elementlarni o'z ichiga oladi. Ular kaliy, sink, fosfor, yod, natriy va temirga boy. Shuningdek, ular tarkibida B6, E, D, PP vitaminlari, tiamin, riboflavin va terining va sochlarning holati uchun javob beradigan karotin mavjud.
Ushbu kompozitsiya jo'xori uni ko'plab kasalliklarning, shu jumladan saraton kasalligining oldini olish va davolash uchun almashtirib bo'lmaydigan taomga aylantiradi. Uni kamqonlik, ovqat hazm qilish, charchash va uyqusizlik paytida iste'mol qilish foydalidir. Yulaf pyuresi diabetga chalingan odamlar uchun menyuga kiritilgan.
Qanday qilib semirmaslik uchun jo'xori uni to'g'ri iste'mol qilish kerak
Yulaf po'stining kaloriya miqdori boshqa donlarga qaraganda bir oz yuqori. Ushbu mahsulotning 100 g tarkibida 342 kkal mavjud, bu masalan, grechka yoki guruchning energiya qiymatidan oshadi. Agar siz jo'xori pyuresiga sariyog 'yoki shakar shaklida qo'shimcha mahsulot qo'shsangiz, uning kaloriya miqdori yanada oshadi.
Shuning uchun semirib ketishdan qo'rqadiganlar uchun jo'xori uni faqat nonushta paytida och qoringa yoki hech bo'lmaganda tushlikdan oldin iste'mol qilish yaxshidir. Buning yordamida ushbu mahsulot sizni kun bo'yi energiya bilan ta'minlaydi, tanani ko'p miqdorda foydali moddalar bilan boyitadi va shu bilan birga raqamga ta'sir qilmaydi.
Yulaf po'stida mavjud bo'lgan murakkab uglevodlar asta-sekin glyukozaga aylanadi, bu uzoq vaqt davomida energiya quvvatini saqlaydi.
Bundan tashqari, jo'xori uni sutda emas, balki suvda pishirish ancha foydalidir. Yog 'o'rniga siz zaytun moyini qo'shishingiz va shakarni asal bilan almashtirishingiz mumkin. Xo'sh, agar bunday idish siz uchun ishtahani ochmasa, unga yangi uzilgan mevalar yoki mevalar bo'laklarini qo'shishingiz mumkin. Masalan, jo'xori uni suvli olma yoki shaftoli bilan yaxshi mos keladi. Ushbu nonushta turli xil parhezlar uchun yoki qattiq ro'za paytida juda yaxshi.
Yulaf po'stidan og'irlik tug'dirmaslik uchun uni har qanday pishirilgan ovqat bilan birga iste'mol qilmaslik kerak. Bundan tashqari, qaynoq suv bilan bug'lash uchun etarli bo'lgan jo'xori pyuresini ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki ular tarkibida foydali moddalarga qaraganda ko'proq konservantlar mavjud.
