Bir necha kishi o'zlarini krep iste'mol qilishdan zavqlanishlarini rad etishlari mumkin. Ular sariyog 'va smetana, murabbo va murabbo bilan iste'mol qilinadi, maydalangan go'sht va tvorog bilan to'ldiriladi. Kreplarga xizmat qilishda tasavvur doirasi haqiqatan ham cheksizdir. Ushbu ajoyib taomning ta'mini yanada diversifikatsiya qilish uchun unga original souslar tayyorlashga harakat qiling.
1 ozgina tuzlangan seld uchun: smetana, limon sharbati.
- Sichqonchani tozalang, suyaklardan filetani ajratib oling, uni maydalagichga torting.
- Ziravorlar massasiga smetana va ozgina limon sharbati qo'shing.
2 stakan smetana uchun: 100 g yangi qo'ziqorin, 100 g qaynatilgan kolbasa, 1/2 stakan maydalangan pishloq, 50 g tayyor horseradish, 4 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i, sirka, tuz.
- Qo'ziqorinlarni mayda maydalab, sho'r suvga qaynatib oling. Keyin go'sht maydalagichdan o'ting, qaymoq bilan aralashtiring.
- Sosisni mayda kubiklar bilan kesib oling, maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Bir oz sirka qo'shing, aralashtiring.
- Qo'ziqorin massasini kolbasa bilan birlashtiring. Tuz, rastaga kiring. sariyog 'va horseradish. Qayta yaxshilab aralashtiring.
200 g ozgina tuzlangan losos uchun: 1 ta qayta ishlangan pishloq, 1 ta qaynatilgan tuxum, 3 osh qoshiq. l. mayonez, 1 tish sarimsoq.
- Pishloq va tuxumni maydalagichga surting. Sarimsoqni maydalab, mayonez qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Sosni sovutib oling.
- Bir choy qoshiq sous va bir bo‘lak lososni pancake yoki pancake ustiga qo‘ying.
500 g tvorog uchun: 2 ta tuxum oqi, 3/4 stakan shakar, 3 stakan sut, 1 stakan qaymoq, 1 stakan qulupnay murabbo.
- Oqlarni shakar bilan ko'pik va qalin ko'pikka aylantiring. Tvorog, qaymoq va murabbo qo'shing. Aralashtiramiz.
- Olingan massani issiq sut bilan suyultiring va darhol xizmat qiling.
3/4 stakan tug'ralgan yong'oq: 1 stakan smetana, 2 osh qoshiq. l. limon sharbati, 2 osh qoshiq. l. zaytun moyi, tuz.
- Yong'oqni go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Zaytun moyini qo'shing, aralashtiring.
- Keyin yong'oq massasiga, tuzga limon sharbati va smetana qo'shing. Sosni dasturxonga torting.
