Uzoq Sovet Ittifoqida Ivashi ismli sirli baliq juda keng tarqalgan edi. Sichqon Ivashi seld bilan hech qanday aloqasi yo'q, bu Uzoq Sharq sardalasi, buni "Ivashi" so'zi tasdiqlaydi - yaponcha "sardalya".
Ivashi seldining afzalliklari
Ivashi seldasi - bu juda yog'li baliq, baliq yog'i bilan to'yingan, bu o'z navbatida ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Baliq yog'i foydali ko'p to'yinmagan kislotalarning manbai: omega 3 va omega 6, shuningdek oqsil va kaltsiy. Bu moddalarning barchasi suyaklar, bo'g'imlarning mustahkamlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi, immunitet tizimini mustahkamlashga, yurak-qon tomir tizimining yaxshi ishlashiga va terining holatini yaxshilashga yordam beradi, hatto toshbaqa kabi kasalliklar bilan ham. Foyda olish va tanangizni foydali moddalar bilan boyitish uchun haftada kamida ikki marta baliq kunlarini tashkil qilishingiz kerak.
Ivashi seldida mavjud bo'lgan foydali moddalar qondagi triglitseridlar miqdorini pasaytiradi, mos ravishda yurak-qon tomir kasalliklari xavfi kamayadi, shuningdek, tarkibidagi baliq yog'i yurak ritmining buzilishini oldini oladi. Ko'p to'yinmagan kislotalar saraton o'smalarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va saraton kasalligida normal vaznni saqlashga yordam beradi. Baliq yog'i nafas olish etishmovchiligini oldini olish orqali o'pkani himoya qiladi. Artrit uchun baliq yog'ini iste'mol qilish yallig'lanishni to'xtatadi, og'riqni kamaytiradi va bo'g'imlarning harakatchanligini oshiradi.
Ivashi seldining bir bo'lagi ko'nglingizni ko'tarishi va tushkunlikdan chiqarishi mumkin. Depressiya bu baliq tarkibida ortiqcha bo'lgan omega-3 yog 'kislotalari va serotonin etishmasligi tufayli yuzaga keladi. Baliq yog'i esa tajovuzkorlikni kamaytirishga yordam beradi va yurak tomirlarining spazmiga olib keladigan stress gormonlarini bostiradi. Homiladorlik paytida baliq iste'mol qilish foydalidir, chunki u tug'ilmagan bolaning asab tizimining yaxshi rivojlanishiga yordam beradi.
Ivasi kimga qarshi?
Ko'pgina mahsulotlar mavjud, ulardan foydalanish nafaqat imkonsiz, balki sog'liq uchun qat'iyan taqiqlangan. Ivashi seldasi ham istisno emas. Albatta, siz uni dietangizdan butunlay chiqarib tashlamasligingiz kerak, ammo hatto uning barcha foydali xususiyatlari bilan ham sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Masalan, gastritning qaytalanishi yoki oshqozon yarasining kuchayishi bilan, oshqozonning kislotaligi juda yuqori bo'lsa, seldni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Shuningdek, jigar va buyrak kasalliklariga chalingan va yurak faoliyati tufayli shish paydo bo'lishidan xavotirlangan odamlar bunday muolajadan bosh tortishlari kerak. Agar chindan ham xohlasangiz, unda bunday kontrendikatsiyalar bilan siz qaynatilgan yoki bug'langan shakldagi seldni eyishingiz mumkin.
