Ko'pincha, vazn yo'qotish mumkin emas, chunki ko'pchilik odatiy stereotiplar ta'sirida. Haqiqatan ham past kaloriyali taom ozishga yordam beradimi? Yalang'och bo'lish uchun kaloriyalarni hisoblashingiz kerakmi?
Keling, beshta asosiy kaloriya afsonasini ko'rib chiqaylik.
Mif 1. Kaloriyalarni hisoblash bilan siz haqiqatan ham ortiqcha vazndan xalos bo'lasiz.
Kaloriyalarni hisoblash, ma'lumki, intizomlar tanamiz tomonidan oziq-ovqat bilan birgalikda har kuni qabul qilinadigan energiya miqdorini aniqlashga yordam beradi. Ammo vazn yo'qotish uchun kaloriyalarni shiddat bilan hisoblashning hojati yo'q. Axir, tez-tez sodir bo'ladigan har qanday biznesga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish sizni bir zumda charchatadi va hamma narsani to'xtatish istagini tug'diradi. Shuning uchun, matematik fikrga ega bo'lmasdan, kaloriya haqida unutish va kunlik qismlarning hajmini kuzatib borish afzaldir.
Mif 2. Kam kaloriya ovqat ozishga yordam beradi.
Kam kaloriyali ovqatlar sizni ortiqcha funtdan qutqarmaydi. Masalan, olma tarkibida 50 kaloriya bor, ammo bir quti olma yeb bo'lgach, siz juda katta miqdordagi shakar va to'g'ridan-to'g'ri oshqozon osti beziga katta yuk olasiz. Shuning uchun hammasi foydalanish vaqti va oziq-ovqat miqdoriga bog'liq.
Bundan tashqari, ko'pchilik odamlar ozishga qaror qilganda, qadoqdagi "parhezli", "kam yog'li", "0 kaloriya" yozuvlari bo'lgan mahsulotlarni sotib olishadi. Ammo tez-tez sodir bo'ladigan bo'lsa, bunday mahsulot tabiiy bo'lmagan va ko'p hollarda umuman zararsiz tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.
Mif 3. Asosiy ko'rsatkich - bu oziq-ovqatning kaloriya miqdori.
Ko'pincha, biz ba'zi oziq-ovqatlarni juda yuqori kaloriya deb hisoblab, ularni rad etamiz. Ammo mohiyatiga ko'ra iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning ozuqaviy qiymatini hisobga olish kerak: uglevodlar, yog'lar, oqsillar miqdori. Bu allaqachon keraksiz funtni yo'qotganlar uchun juda muhimdir, ammo vaznni saqlashni va sog'lig'iga qarashni xohlaydi. Asosan oddiy uglevodlarni - mevalarni, unni, barcha turdagi shirinliklarni yog'lar va oqsillarni yo'qotganda ortiqcha iste'mol qilish - tuxum, go'sht, tvorog juda zararli.
Uchta oddiy printsipni esdan chiqarmaslik kerak, shunda ozuqa moddalarining kunlik menyusidagi nisbati juda to'g'ri bo'ladi.
- nonushta paytida siz uglevodlar, yog'lar va oqsillarni (qizil ikra bilan sendvich va jo'xori moyining bir qismi) iste'mol qilishingiz kerak; - tushlik uchun - uglevodlar va oqsillar (jigarrang guruch va har qanday sabzavot bilan pishirilgan baliq); - kechki ovqat uchun - tola va oqsillar (sabzavotli salat va kam yog'li tvorog).
Tabiiyki, vazn yo'qotish uchun kaloriya tarkibi juda muhim, ammo vaznni saqlash uchun yog'lar, uglevodlar va oqsillarning ratsionidagi teng nisbat haqida eslash kerak. Axir, parhez vaqtinchalik o'lchovdir, faqat davolanish va vaznni saqlab qolish uchun oqilona, to'yimli ovqatlanish kerak.
Mif 4. Sport - bu ajoyib kaloriya vositasi.
Barchamiz ishonamizki, sport bilan shug'ullanish orqali biz juda katta kuchni yo'qotamiz. Ma'lum bo'lishicha, 500 kkaldan ko'proq yo'qotish uchun ozgina odam baxtlidir. Bizning tanamiz odatdagi hayotni ta'minlash uchun ko'p energiya sarflaydi - metabolik jarayonlar, nafas olish, yangi hujayralarni "qurish". Bundan tashqari, tanadagi mushaklar qancha ko'p bo'lsa, ular ko'proq energiya talab qiladi. Bunday treningdan ortiqcha narsa tanadagi mushak massasining ko'payishi hisoblanadi. Muntazam ravishda mashq qiladigan va mushaklarning ajoyib korseti bo'lgan qiz, divanda yotganda ham, hamma narsani yeb, ortiqcha vazn olmasa ham ko'proq kaloriya sarflash imkoniyatiga ega bo'ladi.
Mif 5. Kam kaloriyali qattiq dieta vazn yo'qotishga yordam beradi.
Ba'zi ovqatlanish mutaxassilari vazn yo'qotish uchun juda qattiq dietani maslahat berishadi, ba'zida hatto 1000 dan pastroq. Ammo dietadagi bunday cheklovlar nafaqat butun tanani stress holatiga keltiribgina qolmay, balki depressiya manbai bo'lib, sochlar va terining holatini yomonlashtiradi. Esingizda bo'lsin, qattiq dietalar, garchi ular ortiqcha vazn yo'qotishga yordam beradi, ammo, bilasizki, nafratlangan funtdan mahrum qilishning juda yumshoq usullari mavjud.
