Eng yaxshi retseptlar 2024, Aprel

Ko'p odamlar to'liq ovqatni mazali pishirilgan go'shtning yaxshi bo'lagisiz tasavvur qila olmaydilar. Va ko'pincha yarim tayyor go'shtli sendvichlar - kolbasa, bo'yin, karbonad nonushta qilish uchun ishlatiladi. Karbonat cho'chqa yoki buzoq go'shti bo'lib, maxsus usulda pishiriladi va pishiriladi, u uzoq muddat saqlashga mo'ljallangan

Uyda pishirilgan o'z qo'lingiz bilan pishirilgan pishiriq mazali bo'ladi, chunki, qoida tariqasida, ular uni tayyorlash uchun eng yaxshi tabiiy mahsulotlarni olib, o'zlarining ruhlarini bu jarayonga jalb qilishadi. Siz mol go'shti, cho'chqa go'shti, buzoq go'shti, qo'zichoq, tovuq, kurka, quyon va hatto elkdan uy qurilishi pishirig'ini tayyorlashingiz mumkin

Pishirilgan mahsulotni yoqtirasizmi? Havodan limonli pirog tayyorlang. Bu mazali vanilli muzqaymoqni ziyofatga berish uchun juda yaxshi. Bu zarur Kek uchun: - 8 osh qoshiq (1 tayoq) tuzsiz sariyog ', eritilgan -1/4 stakan shakar -1 choy qoshiq vanil ekstrakti -1/8 choy qoshiq tuz -1 stakan un To'ldirish uchun:

Manty - bu bizga Markaziy Osiyodan kelgan juda mashhur taom. Bug'da pishiriladi. Tashqi ko'rinishidan manti köftega o'xshaydi, juda ham ko'p. Mantiga qiyma go'sht qo'l bilan tayyorlanadi. Uning maydalangan köfte ichidagi asosiy farqi sabzavot komponenti, oshqovoq, kartoshka va boshqalarning majburiy mavjudligi

Ba'zi retseptlar va maqolalarda sho'r suvda qovurishdan oldin baqlajonlarni namlash bo'yicha tavsiyalar mavjud. Bu ulardan achchiqlanishni keltirib chiqarish uchun qilingan. Ba'zi uy bekalari ushbu tavsiyalarga rioya qilishadi, boshqalari achchiq baqlajonlar mavjud emasligini ta'kidlaydilar

Suyuq tutun - har qanday go'shtli taomning ta'mini tubdan o'zgartirishi mumkin bo'lgan xushbo'ylashtiruvchi vosita. Faqat bir necha tomchi mahsulot tabiatda qovurilgan mangalning o'ziga xos xushbo'yligini beradi. Iltimos, suyuq tutunni muntazam iste'mol qilish tavsiya etilmasligini unutmang

Deyarli barcha uy bekalari yozda rezavorlar va sabzavotlardan tayyorlanishadi. Vitaminlar va yozgi quyosh bilan to'ldirilgan idishni qishda javondan olish juda yoqimli. Bektoshi uzumlari juda mazali va foydali. Siz undan murabbo ham, murabbo ham tayyorlashingiz mumkin

Xushbo'y meva va rezavor likyorlarni o'z qo'llaringiz bilan tayyorlash oson. Ushbu ichimliklarning kuchi va shirinligini sozlash mumkin. Hammasi sizning xohishingizga bog'liq. Agar likyor juda kuchli bo'lsa, unda kokteyl tayyorlang, sharbat bilan aralashtiring yoki muzqaymoq qo'shing

Hawthorn - yozgi aholi va xususiy uylarning egalari tomonidan ko'pincha to'siq sifatida ishlatiladigan keng tarqalgan o'simlik. Biroq, uni o'rmonda yoki parkda, ya'ni yovvoyi tabiatda ham topish mumkin. Shuning uchun, agar qish uchun do'lana zaxirasi zarur bo'lsa, siz bu vazifani juda qiyinchiliksiz engishingiz mumkin

Hawthorn xalq tabobatida qadimdan ishlatilgan. Uning mevalari va gullaridan damlamalar va preparatlar yurak mushaklarining qisqarishiga, qon aylanishini rag'batlantirishga va yurak faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Har qanday boshqa dori singari, do'lana damlamasi ham to'g'ri nisbatlar va qabul qilish soatlarini talab qiladi

Hawthorn - bu ajoyib sog'lom va mazali berry. Har bir inson spirtli damlamasi shaklida yurak uchun foydali ekanligini biladi. Ammo do'lana dan yana nimani pishirish mumkin? Bu juda ko'p narsa chiqadi! O'zingizning yaqinlaringizni do'lana sog'lig'ining mazali foydalari bilan ajablantiring

Kekik turli xil retseptlarda juda keng tarqalgan. Ushbu ziravor tufayli idishlar yanada mazali bo'lib, achchiq hidga ega bo'ladi. Bundan tashqari, kekikni iste'mol qilish tanaga foyda keltiradi. Timyan qadimgi Rim va Qadimgi Yunonistonga qadar tanilgan

Mazali jele yozda yangi uzilgan mevalardan, qishda esa muzlatilgan mevalardan tayyorlanishi mumkin. Bu zarur - pan; - blender; - süzgeç yoki elak; - Bektoshi uzumni 3/4 stakan; - gilos 3/4 stakan; - malina 0,5 stakan

Ko'p odamlar jele bolaligidagi ichimlik sifatida eslashadi. Bolalar bog'chalarida, havas qilarli darajada muntazam bo'lgan bolalarga tushlik qilish uchun berildi, garchi hammaga ham yoqmadi. Ammo uy qurilishi berry jeli - bu chindan ham mazali ichimlik, va bolalarga ham, kattalarga ham yoqishi kerak

Ko'p odamlar uchun kofe ertalabning ajralmas qismidir. Ba'zi odamlar uchun xushbo'y ichimlik tayyorlash jarayoni stakanga tatib ko'rish uchun tezkor kofe va boshqa ingredientlarni quyish va barcha ingredientlarni qaynoq suv bilan aralashtirishdan iborat

Olxo'ri sousi - ovqatlar, cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki qo'zichoq bifteklariga ajoyib qo'shimcha. G'ayrioddiy baharatlı ta'mi bilan mehmonlaringizni ajablantiring. Bu zarur - 3 kg olxo'ri - 4 tish sarimsoq - bir guruh reyhan - 1/2 chili qalampiri podasi - 2 sm zanjabil ildizi - 1/2 choy qoshiq

Sovet stolidagi Olivye salatining mashhur o'rnini bosuvchi Stolichniy salatidir. Yigirmanchi asrning 30-yillarida Moskva restoranining bosh oshpazi Ivan Ivanov usta - Lyusen Olivierdan salat retseptini "qarz oldi". Hazel grousini tovuq go'shti bilan, kerevit dumlari - qaynatilgan sabzi va marul barglari bilan petrushka bilan almashtirib, Ivan Mixaylovich mehmonlarga Stolichnyy salatini taklif qildi

Sut mahsulotlari nafaqat minerallar va vitaminlar, balki tez hazm bo'ladigan oqsilning ham qimmatli manbasidir. Ikkinchisi organizmga fermentlar, gormonlar, to'qima va hujayralarni qurish, immunitetni oshirish va boshqa hayotiy funktsiyalarni shakllantirish uchun zarurdir

Bananlarni saqlash usuli Rossiyaga uzoq vaqtdan beri banan eksport qilmagan etkazib beruvchilar tomonidan diqqat bilan o'rganib chiqilmoqda, chunki bu mevalar tez buziladigan hisoblanadi. Hozirgi vaqtda banan mevalar qutilarda saqlanadigan maxsus jihozlangan kameralarda etkazib berilmoqda

Uyda konservalash retseptlari orasida tuzlangan qarsillab bodring juda mashhur. Ularning tayyorgarligi ko'p vaqtni talab qilmaydi va natija qish uchun uy qurilishi tayyorlovchilarini xushnud etadi. Tuzlangan bodring tayyorlash uchun ingredientlar - taxminan 1 kg kichik yangi bodring

Uyda tayyorlangan Stilton pishloqini kamida bir marta sifatli ingredientlardan va barcha retseptlar standartlariga mos ravishda tayyorlaganingizdan so'ng, siz do'kondan o'z hamkasblarini unutasiz. Taste - ozgina yong'oqli, ozgina yog'li va achchiq - hatto bunday xilma-xillikni juda qattiq deb hisoblaydigan va ko'k chiriyotgan pishlog'ining "

Smelt - bu kichik, ammo juda mazali baliq. Bu Neva daryosining asosiy savdo baliqlari, shuning uchun hatto Sankt-Peterburgda har yili Smelt festivali o'tkaziladi. Yangi xushbo'y hid yangi bodring kabi hidlaydi. Ammo uni qayta ishlashning eng oddiy va eng keng tarqalgan usuli bu qovurishdir

Konserva qilishdan oldin bodringni ho'llash ixtiyoriydir. Biroq, buning natijasida siz tayyor mahsulotning ta'mini sezilarli darajada yaxshilashingiz, uning foydaliligini oshirishingiz mumkin. Nima uchun bodringni tuzlamasdan oldin ho'llash kerak Bodringni tuzlashdan oldin ho'llash kerakmi yoki yo'qmi degan savolga javob berish uchun ushbu protsedura umuman nima uchun kerakligini bilishingiz kerak

An'anaga ko'ra, yozgi yozgi yig'im-terim boshlanishi bilan uy bekalari qish uchun bodringni tuzlay boshlaydilar. Ularni tiniq va mazali qilish uchun marinadlash jarayonining ba'zi nozikliklariga e'tibor berishingiz kerak. Bu zarur - 2-3 kg yangi bodring

Suvga asoslangan tortillalar tez va oson tayyorlanadi. Ularni murabbo, konserva yoki quyultirilgan sut bilan iste'mol qilish mumkin. Nonushta uchun scones eng yaxshi atıştırmalıklardan biridir. Agar siz uni turli xil qo'shimchalar bilan pishirsangiz, taom ayniqsa mazali bo'lib chiqadi

Bo'shliqlar qish davomida uzoq vaqt saqlanishi va ulardagi sho'r suv bulutli bo'lib qolmasligi uchun qutilarni va ularning tarkibini to'g'ri sterilizatsiya qilish muhimdir. Ish ko'p vaqtni talab qilmaydi, ammo agar siz barcha qoidalarga rioya qilsangiz, ishlov berish paytida buyumlar yomonlashib ketishidan qo'rqmaysiz

Sote qilingan un uy bekalariga juda tez sifatli sabzavot va go'shtli taomlarga sous, kiyinish yoki kiyinish tayyorlashda yordam beradi. Siz unni yog 'bilan yoki yog'siz pishirishingiz mumkin. Ko'rsatmalar 1-qadam Qovurilgan unni ko'p miqdorda pishirish uchun uni elakdan o'tkazing, taxminan 2-3 santimetr qatlam bilan pishirish varag'iga yoki qavrilgan idishga quying va qoshiq bilan aralashtiring, sekin olovda yoki 100-120 gacha qizdirilgan pechda qovuring

Qovurilgan un turli xil idishlarning tarkibiy qismlaridan biridir. Ko'pincha, shu tarzda qayta ishlangan un, soslar va gravitatsiyaviylarni tayyorlashda ishlatiladi. Siz nafaqat bug'doy unini, balki kartoshka unini ham qovurishingiz mumkin. Bu zarur Un

Nohut uni (besan - uning ikkinchi nomi) nohut loviyasini eng kichik holatiga qadar maydalash natijasida olinadigan mahsulot. Bug'doy uni bilan taqqoslaganda, besan kaloriya miqdori past va tarkibida kleykovina mavjud emas. Binobarin, uni parhez bilan charchashni yaxshi ko'radiganlar, un mahsulotlaridan foydalanishni cheklab qo'yadiganlar va allergik reaktsiyaga tez-tez duch keladigan odamlar oziq-ovqat uchun ishlatishlari mumkin

Go'shtni quruq his qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun unga qalin sos tayyorlang. Siz unga qismlarda yoki sosli qayiqda xizmat qilishingiz mumkin. Bu zarur go'sht sharbati suv pomidor un Ko'rsatmalar 1-qadam Agar sizda qovurilgan go'sht bo'lsa, unda qovurilganidan keyin panada qolgan sharbatni sosli suv uchun asos sifatida ishlatishingiz mumkin

Go'sht sosu - bu kunlik tez ovqatlanishni mazali va to'yimli qilishning ajoyib usuli. U har qanday go'sht bilan tayyorlanishi mumkin, va qaymoq, o'tlar va ziravorlar qo'shilishi sosni to'liq sosli idishga aylantiradi, har qanday yon piyola bilan juda yaxshi bo'ladi

Quyon go'shti parhezli gurme mahsuloti hisoblanadi. Uni hazm qilish oson, tez pishadi va xushbo'y va xushbo'y hidga aylanadi. Quyon sho'rva tayyorlash uchun bulonga sabzavotlar, makaron va don mahsulotlari qo'shiladi. Bu zarur Quyon guruch sho'rvasi:

Biz pirogni tayyorlash uchun juda ko'p vaqtni talab qiladigan juda murakkab taom ekanligiga odatlanib qolganmiz. Ammo bu ajoyib pirog atigi yarim soat ichida tayyorlanadi va shu bilan birga u juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu zarur - 4 ta tovuq ko'kragi (filetkalar)

Gravy - bu sous, u bilan har qanday idish yanada yumshoq va xushbo'yroq bo'ladi. Ko'p retseptlar mavjud. Go'sht, baliq, parranda go'shti, qo'ziqorin, makaron uchun sos bilan xizmat qiladi. Odatda, bu mahsulotlarni qovurishdan yoki qaynatgandan keyin qolgan suyuqlik asosida tayyorlanadi

Mamlakat oshxonasiga ko'plab omillar - davlatning joylashishi, iqlim sharoiti va hattoki boshqa mamlakatlar bilan munosabatlar ta'sir ko'rsatadi. U o'z xususiyatlarini va an'analarini yo'qotmasdan, doimo o'zgarib turadi. Va bu borada Rossiya istisno emas, shuning uchun ikki asr oldin rus xalqining ovqatlari, garchi u zamonaviylardan farq qilsa-da, shu bilan birga u taniqli mahsulotlar va idishlarni o'z ichiga olgan

Gravitatsiyani tayyorlash uchun kamida 3 yoshdagi hayvonlardan mol go'shti olish tavsiya etiladi. Bunday go'sht yog 'qatlamiga ega, buning natijasida undan mazali ta'mli souslarni tayyorlash mumkin. Shuningdek, mol go'shti brisketi yoki elka pichog'i gravilarni tayyorlash uchun eng yaxshi ishlatiladi deb ishoniladi

Guruch ko'pincha turli xil idishlarni to'ldirish uchun ishlatiladi, odatda boshqa ingredientlar bilan birgalikda. Maydalangan go'sht to'g'ri konsistentsiyaga ega bo'lishi uchun siz unga guruchni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Bu zarur guruch yormasi

Multivuker paydo bo'lishi bilan styuardessalar yengil nafas olishdi. Axir unda ovqat pishirish juda katta zavqdir. Muayyan taom uchun har qanday retseptni ko'p pishirgichda pishirish mumkin, lekin ko'pchilik uy bekalari pishirgichni tayyorlashdan farqli o'laroq har doim yaxshi bo'lib chiqadigan kostryulkalarni pishirishni yaxshi ko'radilar

Tuxum - bu inson tanasi uchun foydali va hayotiy ahamiyatga ega bo'lgan moddalarning kvintessentsiyasi; bu to'liq va muvozanatli dietada bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotdir. Agar siz past kaloriya dietasida bo'lsangiz ham va ozishni istasangiz ham, menyu va tuxum tarkibiga yumshoq qaynatilgan qaynatilgan qaynatilgan tuxumni ham qo'shishingiz kerak, chunki bu shaklda ularning foydali fazilatlarini maksimal darajada saqlab qolish mumkin

Sotib olingan kolbasa ta'mini istagan narsa juda ko'p, shuning uchun o'zi bilan tayyorlangan mahsulotlar tobora ommalashib bormoqda. Uyda kolbasa tayyorlash qiyin emas, turli xil retseptlar mavjud. Kolbasa ichaklarini qanday qayta ishlash kerak Kolbasani qobiqsiz tayyorlash aqlga sig‘maydi

Dudlangan kartoshka pishirig'i har qanday sharoitda juda yaxshi. Ushbu taom sizga maksimal energiya berish uchun turli xil foydali sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Ovqat qoniqarli bo'lib chiqadi, garchi u minimal miqdordagi kaloriya miqdoriga ega bo'lsa

Semolina yormasi bir necha o'n yillar davomida yosh bolalarning ota-onalari va kattalar orasida ham mashhur bo'lib kelgan. U uyda va bolalar bog'chasida tayyorlanadi, jamoat oshxonalarida xizmat qiladi. Ammo uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak, ya'ni

Yulaf ezmesi ko'plab odamlar uchun eng sevimli ertalabki taomdir. Shu bilan birga, jo'xori uni issiqlik bilan ishlov berish bilan pishirish (qaynatish va boshqalar) uning foydasini kamaytiradi. Yorma susayib qolganda, u ko'proq tabiiy mikro va makroelementlarni saqlab qoladi va shu bilan uni chinakam hayot baxsh etadi

Semolina yormasi bolalarga ham, kattalarga ham kuch beradigan juda foydali taom hisoblanadi. Ammo hamma ham uni sevmaydi. Bu yoqtirmaslikning sabablari boshqacha bo'lishi mumkin, ularning aksariyati bu taomni noto'g'ri tayyorlashga asoslangan

Makaronli kolbasa - bu tez ovqatlanish yoki stolga qo'yish kerak bo'lganda juda yoqimli kombinatsiya, va muzlatgichda minimal vaqt va ovqat bor. Tayyorlanishi oson bo'lgan bu taom juda mashhur bo'lib, to'yinganlik va kaloriya tarkibida etakchi o'rinni egallaydi

Kepak tarkibida donning 90% gacha foydali biologik faol komponentlari mavjud. Ularning asosiy qiymati tolaga to'g'ri keladi, ularning etishmasligi bir qator ichak kasalliklari va disbiyozga olib kelishi mumkin. Kepakni iste'mol qilish mikroflorani tartibga soladi, safro sekretsiyasini yaxshilaydi va ortiqcha vaznni kamaytirishga yordam beradi

Siqish, shokolad sousi yoki smetana bilan yam-yashil pancakes mazali va juda qoniqarli nonushta taomidir. Ushbu oddiy pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Menyuingizni diversifikatsiya qilishga harakat qiling va oilangizni yangi taom - irmikli pancake bilan xursand qiling

Semolina bo'tqasi oson, eng muhimi, tez tayyorlanadi. Bu butun oila uchun ajoyib nonushta, va kichik bolalar irmikni meva bilan yaxshi ko'radilar. Bu zarur 1 stakan irmik 5 stakan sut 1 st. bir qoshiq sariyog ' 3 osh qoshiq

Tarkibsiz va sutda pishirilgan mazali manna yormasi bu ajoyib nonushta, ayniqsa, bir parcha sariyog 'qo'shishni unutmasangiz. Bu taom tez va oson tayyorlanadigandek tuyulishi mumkin edi, ammo baribir pishirish sirlari ko'p. Bu zarur - 400 ml sut (yoki har biri 200 ml suv va sut)

1949 yilda amerikalik muhandis Spenser tomonidan mikroto'lqinli pech ixtiro qilingandan so'ng, pishirishda yangi davr boshlandi. Oshxonadagi ushbu yordamchining yordami bilan siz nafaqat ovqatni tez muzdan tushirishingiz, balki bir necha daqiqada turli xil idishlarni ham tayyorlashingiz mumkin

Go'sht sousi har qanday yon piyola uchun juda yaxshi qo'shimchalar, bu guruch, grechka, makaron va boshqalar. Go'sht (konservalangan) sos nafaqat mazali, balki juda tez va oson tayyorlanadi, chunki go'sht allaqachon tayyor. Bu zarur Stew (mol go'shti, cho'chqa go'shti) - 1/2 quti

Karabuğdayı donli malika deb atashadi. Protein miqdori va foydali elementlari jihatidan hech qanday donni u bilan taqqoslash mumkin emas. Karabuğdayı tayyorlashning eng oson usuli odatdagi qaynatishdir. Bu zarur 1 stakan grechka 2 stakan suv 50 g sariyog ' 1 choy qoshiq tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Karabuğdayı qanday va qayerda pishirasiz, shuni yodda tutingki, maydalangan bo'tqa olish uchun ideal nisbat 1:

Tovoqli grechka deyarli barcha odamlarga bolaligidan tanish. Bu vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan juda to'yimli taom, uni tayyorlash juda oson va uy bekalarining ko'p vaqtini talab qilmaydi. Har xil sosli grechka yormasi bolalar bog'chalarida, maktablarda, sog'liqni saqlash lagerlarida va uyda xizmat qiladi

Shveytsariya taomlari, kordon ko'k, pishloq va jambon bilan to'ldirilgan shnitzel. Klassik retseptning bir nechta farqlari mavjud. Emmental pishloq bilan cho'chqa kordonini sinab ko'ring. Bu zarur - cho'chqa go'shti - 600 g

Siz tanlagan mol go'shti taomini to'g'ri tayyorlash uchun tana go'shtining qaysi qismi kerakligini bilishingiz kerak. Mol go'shti uning xususiyatlari va ta'mi bilan har xil bo'lgani uchun, ovqat tayyorlashda retsept bo'yicha tavsiya etilgan go'shtdan foydalanish yaxshiroqdir

Keyinchalik, undan xushbo'y va shirin sharlotni tayyorlash uchun qish uchun olma muzlatishning ko'plab usullari mavjud, bu har doim ham yosh, ham kattalar shirin tishlarini xushnud etadi. Biroq, eng ommabop va to'g'ri usul uni takozlarda muzlatishdir

Ko'pchilik tvorogni yaxshi ko'radilar, chunki bu kattalar va bolalar uchun ajoyib nonushta. Ammo ozgina odamlar ushbu mahsulotning qarindoshidan qanday farq qilishini bilishadi - oddiy tvorog, bu qanday foydali va uni uyda qanday tayyorlash mumkin

Qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka, bug'langan sabzavotlar, makaron va boshqa taomlar, ularga uy qurilishi sosini qo'shsangiz, yanada mazali bo'ladi. Uni sekin pishirgichda pishirish mumkin - sous kuymaydi va styuardessa doimiy e'tiborini talab qilmaydi

Karabuğdaydan qilingan idishlar, soslu suv bilan berilishi kerak. Shunday qilib, bunday ovqatlar shunchalik quruq ta'mga ega bo'lmaydi. Axir, sos - bu idish uchun bir xil sous. Soslar bir necha asosiy turlarga bo'linadi: unsiz issiq, issiq un, issiq shirin va sovuq

Ko'p pishirgich yordamida siz garnitür uchun juda tez mazali makaron tayyorlashingiz mumkin. Va agar siz ularga tovuq va sabzavot qo'shsangiz, tushlik va kechki ovqat uchun tayyorlanadigan to'liq taom olasiz. Bu zarur 1-retsept:

Bir vaqtlar, sovet davrida, oilaviy psixoterapevt amaliyotidan bir voqea oilaviy psixologiya bo'yicha maxsus adabiyotlarda tasvirlangan edi. Yangi turmush qurganlar kolbasa qanday tayyorlash haqida doimo tortishib qolishdi. Turmush o'rtoqlardan biri selofan plyonkani pishirishdan oldin olib tashlash kerakligini aytdi, ikkinchisi, shunga ko'ra, kolbasa qaynab ketmasligi uchun plyonkada pishirish zarurligini aytdi

Makaron Italiya bilan aniq birlashmalar beradi. Biroq, ozgina odam makaronning haqiqiy vatani Xitoy ekanligini biladi, u erdan Mark Polo ularni tayyorlash uchun retsept olib kelgan. Bugungi kunda oziq-ovqat sanoati styuardessa o'zining pazandalik xayolini ro'yobga chiqarishga yordam beradigan turli xil shakllar, ranglar, kompozitsion makaron va makaron mahsulotlarini taklif qilmoqda

Makaron idishlari oilaviy ovqatlanish uchun juda yaxshi. Ular vegetarianlarga ham, go'shtni iste'mol qiluvchilarga ham, oddiy ovqatni yaxshi ko'radiganlarga yoki gurme lazzatlarini afzal ko'radiganlarga murojaat qilishadi. Hammasi makaron pishiradigan sousga bog'liq

Bulyon - bu baliq, sabzavot, qo'ziqorin va, albatta, go'shtni pishirish natijasida hosil bo'lgan kaynatma. Tayyor bulyonlar sof shaklda birinchi taom sifatida ishlatiladi, shuningdek sho'rvalar va souslar uchun asos sifatida ishlatiladi. Bulyon qo'shimcha lazzat soyalarini olish uchun unga pishirish paytida sabzavot, ildiz va ziravorlar qo'shiladi

Biz ularni ko'rishga odatlangan shakldagi makaron 13 asrdan beri insoniyatga ma'lum bo'lgan. O'shandan beri makaron dunyoning turli mamlakatlarida zavq bilan pishiriladigan va xizmat qiladigan taom bo'lib qoldi. Makaronni to'g'ri pishirish qiyin emas, lekin bir nechta sirlarni bilib, makaron chinakam mazali bo'lib chiqadi

Yupqa va uzun spagetti ko'plab mazali taomlarning asosi hisoblanadi. Ularga qalin go'sht yoki sabzavotli souslar, köfte yoki kotletlar qo'shilishi mumkin, bulonga qo'shiladi yoki sariyog 'va maydalangan pishloq bilan iste'mol qilinadi. Tanlangan taomlardan har qanday mazali bo'lishi uchun uzun makaronni to'g'ri pishirish kerak

Makaron garnir taomlarni tayyorlashda eng ommabop va oson tayyorlanadi. Biroq, ular pishirish paytida bir-biriga yopishib olishlari mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz ularni tayyorlash uchun ma'lum qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Ovqat pishirish uchun sifatli makaron sotib oling

Ushbu salatlar mazali bo'lib, unda barcha ingredientlar yumshoq va ta'mi va tuzilishiga o'xshashdir. Shuning uchun, tovuq, grechka va pishloqli salat har kimga yoqadi. Tovuq qatlami yumshoq, biroz pashtani eslatadi. Ba'zan nordon piyoz bo'laklari uchraydi

Go'sht va sabzavotlar bilan sos tayyorlash uchun mazali va tezkor retsept. Bu har qanday yon piyola: makaron, don yoki kartoshkani mukammal ravishda to'ldiradi. Retseptdagi mahsulotlar kerakli darajada o'zgartirilishi mumkin. Bu zarur - 500 gramm cho'chqa go'shti

Sevgi bilan tayyorlangan mazali soslar garnituraning ajralmas qismidir. O'z qalbini titratmasdan, to'g'ri tayyorlangan sosdan bosh tortadigan haqiqiy gurmani tasavvur qilish qiyin. Va go'sht, hatto qo'ziqorin bilan ham, hech kimni befarq qoldirmaydi

Jigar, retseptlar soni bo'yicha go'sht yoki parranda go'shtidan kam bo'lmagan, eng mashhur yon mahsulotdir. U qaynatiladi, dimlanadi, pishiriladi, pate shaklida maydalanadi, sho'rvalar va salatlarga qo'shiladi. Bundan tashqari, cho'chqa jigaridan har qanday ovqatni pishiring, shunda siz nafaqat ishtahangizni qondirasiz, balki sog'lig'ingizni yaxshilaysiz

Ko'p yillar davomida non asosiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biri sifatida qabul qilinganligi bejiz emas. Uning tarkibida inson uchun foydali bo'lgan ko'plab mikroelementlar va vitaminlar mavjud. Bundan tashqari, u ochlik tuyg'usini mukammal darajada qondiradi

Men turli xil souslar bilan makaron pishirishni yaxshi ko'raman. Va bu retseptda go'sht mavjud emasligi sababli, makaron juda kaloriya emas va ularning raqamiga ergashadigan odamlar ham buni qadrlashadi. 500 gr. makaron (qattiq navlar), 80 gr

Ducan dietasini kuzatish paytida menyuga uning tamoyillariga zid bo'lmagan yangi idishlarni kiritish joizdir. Ulardan biri maxsus retsept bo'yicha tayyorlangan yumshoq go'sht. Ovqat pishirish jarayoni ko'p vaqtni talab qilmaydi va natijasi hammaga yoqadi - hatto dietada bo'lmaganlar ham

Kam yog'li va juda sog'lom kurka go'shti parhez ovqatlanish uchun tavsiya etiladi va kundalik va bayramona taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Birgina kamchilik shundaki, mazali kurka go'shti ko'pincha quruq va juda yumshoq bo'ladi. Qush bilan birga xizmat qiladigan yoki pishirish va dimlash uchun ishlatiladigan sos, vaziyatni to'g'rilashga yordam beradi

Agar unga mazali sous qo'shsangiz, hatto oddiy taom ham o'zgaradi. Kartoshka pyuresi har kuni uchun garnitür hisoblanadi, shu bilan birga sous bilan xizmat qilsangiz, o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan juda murakkab va qiziqarli taomni olasiz. Pishloq sousi Yumshoq pishloq turlaridan siz kartoshka bilan ajoyib ta'mga ega bo'lgan xushbo'y qalin sousni tayyorlashingiz mumkin

Sos har qanday ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Uning yordami bilan siz asosiy taomning kamchiliklarini yumshatishingiz yoki unga yorqinlik, tazelik va sirni berib, yorqin aksan qilishingiz mumkin. Taqdim etilgan turli xil variantlarni hisobga olgan holda sosni eng yaqin do'konda osongina sotib olish mumkin

Har safar yangi idishlarni ixtiro qilishdan charchadingiz, lekin qalbingiz mazali narsani so'raydi va siz oilangizni erkalatmoqchimisiz? Bundan osonroq bo'lishi mumkin emas - osongina tushlik yoki kechki ovqat uchun spagetti va og'izdan sug'oradigan sous tayyorlang

Sosli spagetti an'anaviy italyan taomidir. Spagetti pishirish oson, ammo unga mazali sous qo'shilsa, mazali taom tayyorlanadi. Sizga spagetti bolonya sousini - go'sht va pomidordan tayyorlangan sousni qanday tayyorlashni ko'rsatamiz. Bu zarur 450 g maydalangan mol go'shti

Gravy - bu suyuq sousning bir turi. Uning yordami bilan siz har qanday qo'shimcha ovqatga qo'shimcha lazzat soyalarini berib, taomingizni yanada xilma-xil qilishingiz mumkin. Makaron sousi go'sht, sabzavot, qo'ziqorin bo'lishi mumkin. Bu oilaning ta'mi an'analariga, mahsulotlarning mavjudligiga va tayyorlash uchun tanlangan retseptga bog'liq

Go'sht sosli spagetti - bu har kim pishirishi mumkin bo'lgan mazali va mazali taom. Bu zarur - spagetti - 500 gramm; - mol go'shti - 500 gramm; - bitta piyoz, sabzi; - suv - 0,5 litr; - tomat pastasi - 1 osh qoshiq; - dafna yaprog'i, qalampir, tuz

Bug'langan idishlar haqli ravishda parhez deb hisoblanadi, chunki ularda ozuqa moddalarining aksariyati saqlanib qoladi. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqat oson hazm qilinadi. Ehtimol, bug'langan baliq kimgadir muloyim taom bo'lib tuyulishi mumkin, ammo agar siz shunchaki ziravorlar bilan tajriba qilsangiz, uni yangi tomondan kashf etasiz

Xamir chindan ham tez tayyorlanadi. Shunday qilib tezroq, piroglarga to'ldirishni birinchi navbatda tayyorlash kerak. Tandirda qovurish va pishirish uchun yaxshi. Piroglar yumshoq, mazali va uzoq vaqt eskirmaydi! Bu zarur 3-3, 5 osh qoshiq

Ko'rinishidan, pishloqli pishiriqlar uzoq vaqt tayyorlanishni talab qilmaydigan juda oddiy taomdir. Biroq, ular tuyadi, yam va yumshoq bo'lib chiqishi uchun siz bir nechta qoidalarni bilishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Cheesecakes-ning muvaffaqiyati kaliti tvorogda

Cheesecakes - eng mashhur tvorogli taom. Internetda o'nlab retseptlar mavjud. Noziklikni tashkil etadigan mahsulotlar ro'yxatiga ko'ra, shirinning mazali bo'lib chiqishini har doim ham tushunish mumkin emas. Sog'lom nonushta Cheesecakes - vitaminlar va mikroelementlarga boy foydali taom

Jam har doim rus oilalarida eng sevimli shirin taomlardan biri bo'lib kelgan. Qiyin yillarda ham styuardessalar qish uchun kamida bir nechta bankada xushbo'y va qalin lazzatlarni pishirishga harakat qilishdi. Bu zarur murabbo uchun mevalar va mevalar

Pishirilgan yovvoyi cho'chqa go'shti - bu mazali taom, uni tez pishirish va har qanday vaziyatda stolda berish mumkin. Har safar siz yangi narsaga hissa qo'sha olasiz, juda ko'p retseptlarni sinab ko'ring. Bu zarur Pishgan yovvoyi cho'chqa qovurg'alarini tayyorlash uchun:

Ushbu pirogda makkel qo'ziqorinlarga yaxshi mos keladi. To'ldirish erkin, yumshoq xamir bilan mukammal uyg'unlikda. Ushbu snack pirojnoe shaffof baliq jeli kubiklari bilan xizmat qiladi. Bu zarur Sinov uchun: - 350 g un; - 150 ml suv

Pechene rulosidan tayyorlangan pirojnoe juda tez tayyorlanadi, ko'p xarajatlarni talab qilmaydi, ammo yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Yangi uzilgan mevalar va rezavorlar shirinlikka mevali tazelik va xushbo'y hid beradi. Bu zarur - qulupnay, shaftoli yoki o'rik mevalari 500 g

Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan tayyorlangan keklar yoqimli karamel ta'miga ega. Nozik va mazali, ular tezda pishiradilar, hatto yangi boshlovchi uy bekalari ham bunday pishiriqlarni tayyorlashlari mumkin. Qaynatilgan quyultirilgan sutli muffinlar retsepti Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan keklarni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

Cheesecakes - bu ko'plab kattalar va bolalar sevadigan mazali va foydali taom. Ovqat faqat bir nechta ingredientlardan iborat, ammo har bir kishi birinchi marta yumshoq va yumshoq pishloqli keklarni tayyorlashga muvaffaq bo'lmaydi. To'g'ri nisbatlar atigi 20 daqiqada mukammal pishloq pishiriqlarini tayyorlashni ta'minlashi mumkin

Tvorogli krep - bu juda oson va sodda tayyorlanadigan an'anaviy rus va ukrain nozikliklari. Cheesecake-ning asosiy tarkibiy qismi tvorog bo'lib, u tarkibida protein, sut yog'i, vitaminlar va metionin aminokislotasi mavjud bo'lib, ular jigar kasalliklarini oldini oladi va inson tanasini mustahkamlaydi

Tvorog yoki pishloqli pishiriqlar - bolalikdan eng mazali taom! Uni kim sevmaydi? Bunday bo'lishi ehtimoldan yiroq emas. Smetana va quyultirilgan sut, murabbo va berry siropi bilan - barcha shu tortishish bilan pishloq keki o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi

Qiziq, nima uchun tvorogdan tayyorlangan uy qurilishi shirinligi "syrniki" deb nomlanadi? Ovqat birinchi marta Ukrainada pishirilgan deb ishoniladi va ukrain tilidagi "tvorog" dan tarjima qilinganda "otam" ga o'xshaydi

Tvorog pishiriqlarining asosiy tarkibiy qismi tvorogdir. Albatta, ba'zi oshpazlarda bo'lgani kabi ularni chaynash deb atash oqilona bo'ladi. Gap shundaki, o'n to'qqizinchi asrga qadar Rossiyada tvorog pishloq deb atalgan, "tvorog" ta'rifi ancha keyin paydo bo'lgan va pishloq keki "

Arugula - yoqimli achchiq yong'oq ta'miga ega o'simlik. Bu rus stolida yaqinda paydo bo'lgan, ammo u tarkibida vitaminlar, minerallar va past kaloriya miqdori yuqori bo'lganligi sababli allaqachon mashhurlikka erishgan. Ko'pincha, arugula salatlarda ishlatiladi, chunki bu idish bu o'simlikning ajoyib ta'mini mukammal darajada aks ettiradi va foydali xususiyatlarini saqlaydi

Echki yoki qo'y sutidan tayyorlangan nozik pishloq yangi yoki pishirilgan sabzavotlar, parrandachilik va boshqa engil mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun fetaks pishloqli salatlar tez-tez tayyorlanadi. Ular bir vaqtning o'zida engillik va ozuqaviylik bilan ajralib turadi va oqlangan xonim uchun bayramona atıştırmalık va to'liq ovqatlanish sifatida xizmat qilishi mumkin

Mozzarella bilan patlıcan - bu atigi yarim soat ichida tayyorlanadigan bayramona stol uchun ajoyib appetizer. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - patlıcan - 400 g; - tomat pastasi - 300 g; - mozzarella pishloqi - 200 g; - reyhan barglari - 1/4 chashka

Dorada O'rta er dengizi oshxonasidagi eng mashhur baliqdir. Afsuski, u bizning stolimizda tez-tez uchramaydi, garchi u ajoyib ta'm va ozuqaviy xususiyatlarga ega bo'lsa ham. Ehtimol, bu zerikarli tushunmovchilikni ushbu sodda va mazali retsept bilan tuzatish vaqti kelganmi?

Qovurilgan kartoshka - bu mustaqil yoki yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan rus stolidagi eng mashhur taomlardan biridir. Tayyorlangan kartoshkaning ta'mi ko'p jihatdan tarkibiy qismlarga va pishirish texnologiyasiga bog'liq. Bu zarur kartoshka

Arugula - o'ziga xos ta'mga ega marul o'simlik. Eng ko'p ishlatiladigan ism Italiyadan keladi, garchi bu o'simlikni "tırtıl" deb atash to'g'ri bo'lsa. Arugula salatlarga, oshlarga va boshqalarga qo'shilishi mumkin. Arugula qiziqarli, chunki u yong'oq, xantal va qalampirning hidlarini birlashtiradi

Siqilgan sut bilan pishiriqning ushbu retsepti murakkab oshpazlik asarlarini tayyorlashga juda kam vaqt ajratadigan va o'z uylarini xushbo'y va mazali xamir ovqatlar bilan ovutmoqchi bo'lgan uy bekalari tomonidan hisobga olinishi kerak. Retsepti etarlicha sodda va pirojniy tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi

Roka, qisqichbaqalar va gilos pomidorlarining asl salatasi har qanday bayram yoki romantik kechki ovqat uchun bezak bo'ladi! Bu zarur Ikki porsiya uchun: Yo'lbars qisqichbaqalari 500 gr Rukkola Gilos pomidorlari 12 dona Marinad uchun:

Smetana qo'shilishi bilan pirojnoe xamiri yumshoq va mazali bo'ladi. Ushbu mazali pirojnoe uchun qaymoq sariyog 'va quyultirilgan sutdan tayyorlanadi, xamirga quyultirilgan sut ham qo'shiladi, shuning uchun retseptda shakar yo'q. Bu zarur Sinov uchun:

Yangi sabzi va quyultirilgan sut asosida tayyorlangan pirojnoe yumshoq, havodor va xushbo'y bo'lib chiqadi. Ushbu shirinlik raqamga ergashgan har bir kishiga yoqadi va bayramona stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu zarur - Yangi sabzi (140 g)

Nozik, xushbo'y, o'rtacha shirin, ammo iliq uy qurilishi keki, undan ham mazali bo'lishi mumkinmi? Bunday uy qurilishi keki tayyorlash birinchi qarashda ko'rinadiganga qaraganda osonroq. Siqilgan sutdagi xamir juda yumshoq bo'lib chiqadi va og'zingizda eriydi, banan esa ekzotik shirinlikni qo'shadi

Bir nechta oddiy qoidalarga rioya qilgan holda siz juda yam va mazali kekslarni pishirishingiz mumkin. Bunday pishirish uchun xamir tezda, kechiktirmasdan yoğrulmaktadır. Ovqat pishirish paytida faqat un mavjud bo'lganda piyolaga tuxum qo'shib qo'yish yaxshidir

Shirin tishlar har doim shunday va shunga o'xshash narsani xohlashadi. Yoki shirinliklar zerikarli, pechene quruq, keyin murabbo charchagan, keyin do'kon keklari nimadir qaytarib berishadi. Bu holatda supra bms-150 non ishlab chiqaruvchisi yordamga keladi

Agar siz mazali pishiriqlarni sevadigan bo'lsangiz, unda bu retseptni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Shakarlangan mevalar va uzum bilan eng mazali tvorogli pirojnoe oila a'zolarining hech birini befarq qoldirmaydi. Birinchi marta "

Xom tuxum - bu ko'pchiligimiz uchun eng sevimli taom. Tuxumni qovurishdan ko'ra osonroq bo'lishi mumkin edi, hatto har qanday maktab o'quvchisi ham buni qila oladi! Biroq, vaqt o'tishi bilan hamma narsa o'zgaradi va endi siz maydalangan tuxumlarni yanada osonroq va tezroq tayyorlashingiz mumkin

Uyda tayyorlangan krem - bu sutni ajratish yoki cho'ktirish yo'li bilan olinadigan yog'li sut mahsuloti. Uyda tayyorlangan qaymoqdan sariyog ', sous, pishloq, pirojnoe tayyorlash mumkin. Qaymoqli pishloq Krem pishloqini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Erikni tayyorlash usullaridan biri bu tuzlamoqdir. Shu tarzda tayyorlangan mevalar mustaqil atıştırmalık, shuningdek, sho'rvalar uchun ziravor sifatida, souslar va garnitürlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin. Dafna yaprog'i bilan tuzlangan olxo'ri Ushbu retseptdan foydalanib olxo'ri tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Qovurilgan po'stlog'i bilan mazali, xushbo'y va yangi xamir ovqatlar to'g'ridan-to'g'ri nonushta uchun non tayyorlash uchun tayyorlanishi mumkin. Ushbu ajoyib apparatdan tashqari, mini-bagetlarni tayyorlash uchun juda oz miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Cupcake - bu pechning qulayligi va issiqligini uyg'otadigan taom. Ammo, har doimgidek, didlar to'qnashuvi mavjud. Kimdir yong'oq bilan pishiriqni, kimdir - mayiz bilan yoqadi … Siz hammaga yoqishni xohlaysizmi? Keyin mehmonlaringiz va yaqinlaringizning didini birlashtirishga harakat qiling va mazali "

Kruvasan uchun yaxshi xamirturushli xamirni yoğurmak uzoq va qiyin ish, ammo non ishlab chiqaruvchi bu vazifani soddalashtirishga yordam beradi. Uning yordami bilan siz ajoyib xamirturush xamirini tayyorlashingiz mumkin, uni pishirish uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi, ammo siz bu vaqtni yaqin joyda o'tkazishingizga hojat yo'q, lekin siz boshqa muhim narsalarni qilishingiz mumkin

Monastir karam salatasi har qanday bayramona stolni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan oriq taomdir. Tuproqli darchin va chinnigullar ingredientlarga achchiq ta'm beradi. Bu zarur - maydalangan doljin - maydalangan chinnigullar - 200 g tuzlangan karam - 2 ta namlangan olma - 1 choy qoshiq Sahara - 150 g muzlatilgan lingonberries Ko'rsatmalar 1-qadam Tuzlangan karamni yaxshilab siqib oling

Klassik restoran oshxonasida vanilli muzqaymoq va karamellangan bananlarning shirinligi Nyu-Orlean jinoyatchisi Richard Fosterdan keyin Foster's Bananas deb nomlanadi. Ammo karamellangan banan ushbu mashhur shirinlikdan tashqari, shirin tish bilan kutilmagan mehmonlarga yoki shirinliklarga to'satdan tunda ishtiyoqi bo'lsa, krep, vafli, tost va nafis qutqaruvchini to'ldirishi mumkin

Organizm uchun eng muhim kimyoviy elementlardan biri bo'lgan kaltsiy ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud. Ammo tanani kaltsiy bilan ovqatlar yordamida to'ydirish uchun nafaqat kaltsiyga boy ovqatlarni, balki ular bilan birgalikda uning singishiga yordam beradigan ovqatlarni ham iste'mol qilish kerak

Limon chiplari - bir piyola choy uchun vitaminli davo. Bundan tashqari, ular turli xil pishiriqlarni bezash uchun ishlatilishi mumkin. To'liq xiralashgan chiplarni olish uchun limonni juda yupqa qilib maydalash kerak. Siz tayyor chiplarni pergament bilan almashtirish orqali yopiq idishda saqlashingiz mumkin

Karamellangan olma - mazali va tez xitoycha uslubdagi shirinlik. Ko'pincha restoranlarda xizmat qiladi, lekin uni uyda ham qilish mumkin. Dilimlarga bo'linib olingan olma xamirda qovuriladi va keyin karamellanadi. Agar bu variant siz uchun juda qiyin bo'lib tuyulsa, olma tayoqchada pishiring - ular butun karamelga botiriladi va bolalar uchun ajoyib shirinlikka aylanadi

Ba'zan, ta'tildan keyin, ochilmagan to'q sariq rangli doiralar qoladi, ulardan siz ajoyib shirinlik qilishingiz mumkin - karamellangan apelsinlar. Ba'zi manbalarga ko'ra, retsept bizga Belgiyadan, boshqalarga ko'ra - Ispaniyadan kelgan. Qadimgi davrlarda asaldan shakar o'rniga shirinliklar tayyorlanar edi

Lazzatli tartletkalar sovuq yoki issiq atıştırmalık uchun juda yaxshi. Bu zarur - 500 g un; - 2 dona. tuxum; - 2-3 osh qoshiq. qoshiq suv; - 250 g sariyog '; - 250 g qo'ziqorin; - 40 g sariyog '(soqol uchun); - 1 ta kompyuter

Ismaloq, bodom va mayiz bilan to'ldirilgan achchiq go'shtli go'sht har qanday bayramona stolga mos keladigan mazali, qoniqarli va juda chiroyli taomdir. Ushbu rulo bibariya, ismaloq va sarimsoqning unutilmas xushbo'yligi bilan ajralib turadi

Qovurilgan tuxum va ismaloq bilan tovuq go'shti bu juda nozik tayyorlanadigan va stol ustidagi haqiqiy bayramona taomga o'xshash asl noziklikdir. Uni tayyorlash uchun ingredientlarni deyarli har qanday muzlatgichda topish mumkin. Bu zarur - 2 ta tovuq ko'krak - 150 g pastırma - soya sousi - sut - 2 ta tuxum - xantal - tuz - maydalangan qora murch - limon sharbati - 50 g ismaloq - o'simlik moyi - 100 g qattiq pishloq - 50 g qaymoqli pishl

Ushbu to'ldirilgan tovuq go'shti suvli, yorqin va juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Agar sizda yovvoyi qo'ziqorin bo'lsa, taom yanada mazali bo'ladi. Masalan: oq, boletus yoki chanterelles. Tovuq go'shti - bu bayramona tushlik yoki kechki ovqat uchun, shuningdek, kundalik menyu uchun ajoyib imkoniyat

Xachapuri - bu gruzin oshxonasining klassikasi va g'ururi. Xachapuri kuch bilan non deyishadi. Ushbu kuch yomon ob-havoni unutishga yordam beradi, xayrixoh bo'lishga yordam beradi. Ushbu taomni nafaqat nonushta, balki antidepressant ham deb hisoblash mumkin

Cheesecakes mazali va shu bilan birga tayyorlashda oson va shuning uchun ular tez-tez nonushta qilishadi. Pishloq pishiriqlari murabbo, asal, quyultirilgan sut va smetana bilan iste'mol qilinadi. Va pishloqli pirojniylarni tayyorlash qiyin bo'lmasa-da, ular suvli, yumshoq va yumshoq bo'lib chiqishi uchun siz ba'zi nozikliklar va sirlarni bilishingiz kerak

Ushbu mazali pirojnoe bayramona stolning haqiqiy bezakiga aylanadi! Kek murakkab emas, hatto yangi boshlagan uy bekasi ham bunga qodir. Tayyorgarlikning soddaligiga qaramay, bu pirojnoe mehmonlar va uy a'zolarining hech birini befarq qoldirmaydi

Cheesecakes eng mashhur tvorogli taomlardan biridir. Syrniki krep shaklida tayyorlanadi va qoida tariqasida qaymoq bilan xizmat qiladi. Xamirga ozgina mayiz, olma, sabzi yoki quritilgan o'rik qo'shishingiz mumkin. Ba'zan retsepti pechda tvorog pishiriqlarini pishirishni talab qiladi, ammo klassik versiyasi qovurilgan yog'da qovurishni o'z ichiga oladi

Ko'rinib turibdiki, pishloqli pirojniy tayyorlash, armut otish kabi oson. Biroq, har bir oshpaz va styuardessa o'z sirlariga ega. Masalan, pishloqli pishiriqlarni oddiy tvorogdan emas, balki mayizli tvorog massasidan tayyorlashingiz mumkin - bu juda mazali bo'lib chiqadi

Bayramga tayyorgarlikning shovqin-suronida qaynatilgan va pishmagan tuxumlar muzlatgichda birga yotadi. Uy bekalari ularning qaysi biri pishirilgani va qaysi biri pishirilmaganligi haqida o'zlarini yo'qotishadi. Ushbu qiyin vazifa juda hal qilinadi

Tvorogli pishloqli kekslar yoki boshqacha qilib aytganda, tvorog bu retsept bo'yicha sezilarli o'zgarishlarni yo'qotmasdan ko'p o'nlab yillar davomida tayyorlangan an'anaviy rus taomidir. Ular turli xil plomba (mayiz, reza mevalari, olma) bo'lgan kichik tvorogli pancake

Tvorogli krep - bolalikdan beri bizga tanish bo'lgan nozik va mazali noziklik. Ularni tayyorlash juda oddiy va tezdir. Bu zarur Tvorog - 500 gramm; tovuq tuxumi - 1 dona; shakarli shakar - 2 osh qoshiq; irmik - 2 stakan

Pishloq pishiriqlari bolalarga ham, kattalarga ham yoqadigan foydali va mazali taomdir. Pishloq pishiriqlarining asosiy tarkibi - bu sog'lom ovqatlanishning ajralmas qismi bo'lgan tvorog. Biznesni zavq bilan birlashtirish mening retseptimda mumkin

Eng keng tarqalgan nonushta - cheesecakes. Va mazali, sog'lom va chiroyli. Ammo, afsuski, ular har doim ham mukammal bo'lib chiqavermaydi. Barkamol pishloqli kekslarni olish uchun siz faqat bitta taniqli ingredientni almashtirishingiz kerak

G'alati tuyuladi, lekin pishloqli pishiriqlar nafaqat tvorogdan, balki maydalangan tovuqdan ham tayyorlanishi mumkin. Va agar siz ularni yangi arpabodiyon bilan ajoyib sut sousi bilan to'kib tashlasangiz, unda ular juda ajoyib ta'mga ega bo'ladi

Ehtimol, dangasa köfte istamaydigan odamni topish qiyin bo'ladi. Ushbu taom foydali ovqat deb tasniflanadi: u bolalar bog'chasi menyusiga kiritilgan, u ta'lim muassasalarining oshxonalarida xizmat qiladi. Nima uchun uni uyda qilishni sinab ko'rmaysiz?

Uyingizni mazali pishiriqlar bilan ovutmoqchimisiz? Nonlarni tvorog bilan, g'ayrioddiy yumshoq va xushbo'y hid bilan tayyorlashga harakat qiling. Klassik shirinlik, albatta, stolga yoqimli qo'shimcha bo'ladi. Bu zarur - Bug'doy un

Kartoshka yumshoq bo'lgan köfte - bu samimiy va xushbo'y taom. Har kim uni pishirishi mumkin, chunki maxsus mahsulotlar talab qilinmaydi va idish tezda tayyorlanadi. Bu zarur - maydalangan go'sht - 0,5 kg; - uchta piyoz; - guruch - 100 gr

Tvorogli krep - bu kattalar ham, bolalar ham yoqtiradigan ajoyib taom. Pishloq pishiriqlarini pechda pishirsangiz, ayniqsa mazali va foydali bo'ladi. Pishloq pishiriqlarini tayyorlash uchun ingredientlar: - 400 gr tvorog; - 5-6 osh qoshiq irmik

Tovuq go'shti taomlari juda mazali va tushlik uchun ham, kechki ovqat uchun ham foydali. Ajoyib qo'shimcha nozik ta'mga ega smetana sousi bo'ladi. Tovuq go'shti ko'plab garnitür - karabuğday va guruch, kartoshka va makaron, sabzavot aralashmalari bilan birlashtirilgan

Parhezli past kaloriyali pishloq pishiriqlarini tayyorlashning asosiy qoidalari - kam yog'li tvorogdan foydalanish va xamir tarkibidagi shakar miqdorini minimallashtirish. Shuningdek, tvorogni yog 'ko'p bo'lgan idishda qovurishdan bosh tortish maqsadga muvofiqdir

Past kaloriyali pishloqli pishiriqlarni tayyorlash mumkin emasga o'xshaydi. Axir sariyog 'bilan qovurilgan tvorog, un, tuxum va shakar aralashmasi ikkalangizni to'ydirishga va o'zingizni yaxshi saqlashga yordam beradigan idishga o'xshamaydi

Frantsuz shifokori Per Dyukantning proteinli dietasi dunyoda juda mashhur. Bu semirishning turli darajalariga ega bo'lgan odamlarga ozishga yordam beradi. Ammo muvaffaqiyatga erishish uchun doktor Dyukan bir qator ovqatlanish talablariga javob berishni tavsiya qiladi

Oziq-ovqat alyuminiy folga mashhurligi osongina tushuntiriladi. U uyda ham, restoran biznesida ham ovqat pishirish paytida keng qo'llaniladi, ammo uni qo'llash bu bilan cheklanmaydi. Yaxshilik uchun metall Yaqinda, pechda mahsulotlarni pishirish uchun ma'lum shart-sharoitlarni yaratish uchun, bu sodir bo'lishi kerak bo'lgan idishlar xamir bilan yopilgan

Pishiriladigan idishga qo'yiladigan asosiy talab uning issiqlikka chidamli bo'lishi. Zo'r pishirish uchun idish yo'q. Agar siz unga qarasangiz, unda mog'orlarning har bir turi o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega. Shuning uchun, o'zingizning pishirish idishingizni tanlashdan oldin, qaysi sharoitda u yoki bu taomni ishlatish yaxshiroq ekanligini bilib olishingiz kerak

Shaftoli, garchi ularning nomi lotincha persicum malum - fors olma - iborasidan kelib chiqqan bo'lsa-da, dastlab Forsda emas, balki Xitoyda o'stirilgan. Evropada ular bu mevalarni faqat 16-17 asrlarda etishtira boshladilar. Rossiyada shaftoli 18-asrning boshlariga qadar apelsin deb nomlangan

2019 yilgi Yangi yil menyusi haqida o'ylar ekanman, nafaqat mehmonlar uchun mazali va mazali taomlar, balki oshpazlik qobiliyatimni namoyish etishni ham xohlayman. To'ldirilgan go'shtli go'shtlar bayramona stolda juda chiroyli ko'rinadi, ular mazali va tayyorlash juda oson

Baqlajon, go'sht, pishloq va gilos pomidorining ishtahasi ochiladigan, mazali kastrulkasi - bu armut otilishi kabi oson. U bir necha daqiqada juda sodda, oson va so'zma-so'z tayyorlanadi. E'tibor bering, bunday kostryulkalar oilaviy kechki ovqatga, bayramona stolga va hatto piknik uchun tayyorlanishi mumkin

Mol go'shti go'shtning eng mashhur turlaridan biridir. Sigir ovqatlarini tayyorlash uchun turli xil retseptlar mavjud, ammo go'sht tarkibidagi foydali moddalarni maksimal darajada saqlashning eng yaxshi usuli bu uni pechda pishirishdir. Pishirilgan mol go'shti Duxovkada mol go'shti pishirish uchun quyidagilarni oling

Ushbu taom qadimgi rus ildizlariga ega. Uni tuni bilan tandirda uxlab yotgan buyuk buvilarimiz yasagan. Go'sht shunchalik mazaliki, shunchaki og'zingizda eriydi. Tandirda siz xamirda pishirilgan mol go'shtini rus tilida pishirolmaysiz. Kechasi muzlatgichda yotgandan keyin go'sht juda yumshoq bo'ladi

Mol go'shti o'zi qovurish uchun juda mos go'sht emas. Cho'chqa go'shtidan farqli o'laroq, mol go'shti qattiq va kam yog'li. Shuning uchun, qovurilganidan so'ng, ba'zida mustahkamlik bilan kauchukka o'xshash bo'lishi mumkin. Ammo ba'zi bir fokuslarga rioya qilgan holda, har qanday uy bekasi suvli va yumshoq mol go'shtini osonlikcha pishirishi mumkin

Qoramol tili B vitaminlari, E, PP vitaminlari, makro va mikroelementlarga boy. Ushbu nozik mahsulot noziklik deb hisoblanadi va pishloq, ziravorlar, qo'ziqorinlarga yaxshi mos keladi. Tildan siz sovuq va issiq ovqatlarni ham qiziqarli tayyorlashingiz mumkin

Sigir tili noziklik hisoblanadi va mustaqil taom sifatida qaynatiladi va an'anaviy va ekzotik turli retseptlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Tilni tayyorlashda uning nozik ta'mi saqlanib qolishi va noto'g'ri issiqlik bilan ishlov berish natijasida buzilmasligi muhimdir

Sigir tili ichki qismga tegishli, to'g'ri tanlangan va yaxshi pishirilgan, u yoqimli va nozik ta'mga ega. U tarkibida ko'p miqdordagi oqsillar, yog'lar, B vitaminlari, minerallar mavjud. Kompozitsiyada temirning mavjudligi sigir tilini anemiya bilan og'rigan insonlar uchun juda foydali qiladi

Hamma ham yon mahsulotlarni yaxshi ko'rmaydi, chunki bu havaskor uchun mo'ljallangan mahsulotlar. Ammo ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan til juda yumshoq va qaymoqli bo'lib chiqadi, shuning uchun hatto eng sodiq oila a'zosi ham buni qadrlaydi

Ko'pincha sotuvda siz 2-4 kilogramm og'irlikdagi mol go'shti tillarini topishingiz mumkin. Qo'zi va buzoqlarning mayda tillari mazali taomlar, cho'chqa go'shti tili qattiqroq va qo'pol ta'mi bilan mashhur. Ushbu yangi ichki qism elastik, qo'pol, hech qanday tarzda yopishqoq emas, unda dumg'aza aniq ko'rinib turadi va u yoqimli go'sht hidiga ega

Do'konlarda qovurilgan urug'larni tanlash juda katta, ammo uyda qovurilgan urug'lar har doim sotib olinganlarga qaraganda mazali va xushbo'yroq bo'ladi, agar, albatta, ular barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa. Bu zarur pan

Do'kon javonlarida o'nlab turdagi qovurilgan kungaboqar urug'ini ko'rish mumkin. Ammo qadoqdagi urug'lar ko'pincha g'azablangan, kam yoki pishgan yoki shunchaki mazasiz bo'lib chiqadi. Qayta-qayta xafa bo'lmaslik uchun siz xom urug'larni sotib olib, ularni uyda qovurasiz

Anor g'ayrioddiy sog'lom berry bo'lib, unda nafaqat donalar, balki urug'lar va po'stlar ham qadrlanadi. Ba'zilar anorni g'ayrioddiy ta'mi va foydasi uchun yaxshi ko'radilar, boshqalari dorivor xususiyatlari tufayli uni parhezga kiritadilar. Ammo shuni yodda tutish kerakki, anor urug'lari tanaga nafaqat foyda keltirishi, balki zarar etkazishi ham mumkin

Sizga kozinaki deb nomlangan gruzin shirinligi yoqadimi? Uyda ko'p harakat qilmasdan bunday noziklikni tayyorlashingiz mumkin. Sizga shuni taklif qilaman. Bu zarur - shakar - 200 g; - tozalangan kungaboqar urug'lari - 100 g

Karbonad delikates hisoblanadi. Bu cho'chqa go'shti filesi, uni pishirish oson va ko'p vaqt talab qilmaydi. Haqiqiy gurmeler ham karbonat idishlarini qadrlashadi. Bu zarur Karbonad uchun pechda pishirilgan: karbonad

Mikroto'lqinli pech turli xil idishlarni pishirish va isitish uchun keng qo'llaniladi. Mikroto'lqinli pechdan foydalanib, siz ko'plab ruslarning sevimli lazzati bo'lgan ayçiçek urug'ini ham qovurishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda siz oddiy qovurilgan urug'larni va tuzlanganlarni tayyorlashingiz mumkin

Sitrusli asalli tuzlamada mazali cho'chqa qovurg'alarini pishirish uchun ushbu retseptdan foydalaning. Ovqat tayyorlash uchun taxminan ikki soat vaqt ketadi, ammo marinat qilish uchun sizga bir necha soat kerak bo'ladi. Bu zarur - cho'chqa go'shti qovurg'alari - 500 gramm

Qovurilgan lososni yoqtirmaydigan biron bir odam yo'q! Ushbu to'yimli, sog'lom taom ajoyib ta'mga va nozik hidga ega bo'lib, u har kuni uchun ovqat va bir vaqtning o'zida bayramona ziyofatning bayramona bezagi bo'lishiga imkon beradi. Va agar shunday bo'lsa, keling, lososni qanday qilib turli xil usullar bilan pishirishni bilib olaylik

Cho'chqa qovurg'alari uchun tuzlamoq uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ularning barchasi ta'mga bo'lgan afzalliklarga va oshpaz tanlagan pishirish uslubiga bog'liq (qovurg'alar qovurilgan, dimlangan yoki pechda pishirilishi mumkin). Cho'chqa qovurg'alari uchun tuzlamoq uchun turli xil retseptlar bunday tanish taomdan g'ayrioddiy va yangi narsalarni yaratishi mumkin

Cho'chqa qovurg'alari - bu qalin yog 'qatlami bo'lgan suyakdagi go'sht bo'laklari, bu nafaqat cho'chqa go'shtining suvli bo'lishiga imkon bermaydi, balki turli xil lazzatlarni minnatdorlik bilan singdiradi. Marinad - bu turli xil ziravorlar va ziravorlardan foydalangan holda, bu qovurg'alarga ajoyib ta'm berishning ajoyib usuli

Mandalindan to'q sariq rangni ajratish qiyin emas, sitrusning o'ziga xos turini aniq belgilaydigan bir nechta xususiyatlar mavjud. Shubhasiz, shubhalar sizning oldingizda duragaylar bo'lganida paydo bo'ladi. Bugungi kunda ular meva hisoblagichlarida keng namoyish etilmoqda, ular ko'pincha "

Uzoq donli guruch navlari - donning uzunligi 6 mm dan oshadigan navlar. Uzoq donli guruchning asosiy afzalligi shundaki, u pishirish paytida shaklini saqlab qoladi, bir-biriga yopishmaydi. Tayyor guruch maydalangan va xushbo'y. Shuning uchun uzun donli guruch navlari salatlar, palov, garnitür tayyorlash uchun juda mos keladi

Qovurilgan karam past kaloriyali taomlar toifasiga kiradi va ozishni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi yoki shunchaki o'z raqamlarini kuzatib turadi. Bu garnitür sifatida ham, mustaqil taom sifatida ham yaxshi. Bu zarur oq karam 1 dona

Har qanday pishirish usuli bilan cho'chqa qovurg'alari juda mazali va xushbo'y. Go'shtning ingichka qatlami bo'lgan qovurg'alar sho'rva uchun eng yaxshi, go'shtli go'sht esa issiq ovqatga mos keladi. Qovurilgan qovurg'alar Skovorodkada mazali qovurg'alarni pishirish uchun quyidagilarni bajaring:

Bu zarur Ikki litr suv uchun: - "Sayra" banki; - 2-3 dona kartoshka; - sabzi (o'rtacha) 1 dona; - dumaloq guruch 2 osh qoshiq; - piyoz (o'rtacha) 1 dona; - Tomat pastasi 1 osh qoshiq (ta'mga qarab); - ko'katlar (ta'mga qarab)

Cho'chqa go'shti qovurg'alarini turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Ular, ayniqsa, panada qovurilgan bo'lsa, mazali bo'ladi. Buni amalga oshirish juda oddiy va bu biroz vaqt talab etadi. Cho'chqa qovurg'alarini qanday mazali tayyorlash mumkin Taomni mazali qilish uchun siz yangi va tabiiy go'shtdan foydalanishingiz kerak

To'liq pishirilgan tovuq go'shti ish kunlari va bayramlarda stolga mos keladi. Siz tuzlangan tana go'shtini pishirishingiz yoki to'ldirilgan parranda go'shtini pishirishingiz mumkin. To'liq oilaviy kechki ovqat uchun tovuq va kartoshka tayyorlang

Tandirda pishirilgan qovurilgan tovuq go'shti mazali va oson tayyorlanadigan taomdir. Go'sht nihoyatda yumshoq, suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Ushbu taom bayramona stol uchun ham, kundalik kechki ovqat uchun ham juda yaxshi. Bu zarur - 1 ta tovuq tana go'shti

Ko'p turli xil taomlarni qushlarning baraban tayoqchalaridan, shuningdek mol yoki cho'chqa go'shti tana go'shtining tegishli qismlaridan tayyorlash mumkin. Ammo oddiy qaynatishda ham bunday go'shtdan ajoyib taom yaratishingiz mumkin. Eng asosiysi - to'g'ri pishirish texnologiyasini bilish

Kartoshka, sarimsoq va o'tlar bilan tovuq go'shti juda oddiy, ammo mazali taomdir. Ovqat pishirish uchun tovuqning sonlarini olish yaxshiroq, lekin baraban tayoqchalarini ham ishlatishingiz mumkin. Ovqat oilangizning barcha a'zolarini xursand qilishi aniq

Uzum sousi tufayli olingan o'rdak go'shti hayratlanarli darajada mazali taomlarning barcha biluvchilarini hayratga soladi. Bu zarur - 2 o'rdak ko'kragi - 250 g qizil katta urug'siz uzum - 150 ml quruq qizil sharob - 2 osh qoshiq

Kotletlar uchun soslar nafaqat sous, balki taomning teng tarkibiy qismidir, ularsiz u ta'mi quruq va tashqi tomondan tugallanmagan ko'rinadi. Uni pomidor, qaymoq yoki qo'ziqorin asosida tayyorlang, shunda sizning taomingiz mukammal bo'ladi. Kotlet uchun oddiy pomidor sousining retsepti Tarkibi:

Qovurilgan pechda pishirilgan tovuq go'shti nafaqat mazali, balki juda chiroyli. Go'sht juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi va so'lak idish paydo bo'lishidan oqib chiqa boshlaydi. Hatto boshlang'ich oshpaz ham butun tovuqni pechda pishirishi mumkin, buning uchun siz bo'sh vaqt topishingiz kerak

Turkiya go'shti nafaqat mazali, balki foydali hisoblanadi. E va A vitaminlariga, shuningdek ko'plab mikroelementlarga (masalan, fosfor, yod, temir, natriy, kaliy, kaltsiy) boy, u parhez ovqatlanishida keng qo'llaniladi. Va sabzavot bilan birgalikda kurka go'shti ikki baravar foydalidir

Baliq kori - bu butun oila uchun mazali, o'ziga xos va eng muhimi foydali taom! Kori, albatta, sizni g'ayrioddiy ta'mi bilan ajablantiradi va quvontiradi! Bu zarur - 2 ta qizil chili qalampiri, ikkiga bo'ling - tug'ralgan 1 ta limon o'ti (limon o'ti) - 1 ta shirin piyoz, to'rtdan bir qismga bo'ling - 2 tish sarimsoq, yarmida kesilgan - 2,5 santimetr tug'ralgan zanjabil ildizi mayda hovuch silantro barglari + xizmat qilish uchun yana bir oz - 1 ohaknin

Yashil perch yoki tishli ko'katlar qimmatbaho dengiz baliqlari hisoblanadi. Uning go'shti kam yog'li oqsil manbai bo'lib, vitaminlar va minerallarga boy. Terpug muzlatilgan holda sotuvga chiqadi va agar savdo joyi baliq ovlash joylariga yaqin joyda bo'lsa, uni sovutish mumkin

Guruch xitoylik oilada stol ustidagi asosiy taom hisoblanadi. Har bir oilada ushbu ajoyib donni pishirishning o'ziga xos sirlari bor. Kimdir avval guruchni issiq qovurilgan idishda qovuradi, kimdir uni bo'tqa holatiga qadar pishiradi, kimdir guruch unidan makaron tayyorlaydi

Qizil ikra har qanday shaklda mazali bo'ladi. U tuzlangan, dudlangan, pishirilgan, qovurilgan. Agar lososning an'anaviy ta'mini suyultirishni istasangiz, uni gorgonzola bilan pishirishga harakat qiling. Krem va pishloqning nozik ta'mi taomga nafosat qo'shadi

Organizmni normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar bilan ta'minlash uchun siz haftasiga kamida 1-2 marta baliq iste'mol qilishingiz kerak. Eng ko'p miqdordagi ozuqa moddalari pishirilgan baliqlarda saqlanadi, shuning uchun siz uni pechda stokda pishirish uchun har doim bir nechta retseptlarga ega bo'lishingiz kerak

Doimiy mayda suyaklar muammosi bo'lgan daryo baliqlarini dengizdagi qarindoshining suvli yog 'filesi bilan taqqoslash mumkin emasligi aniq. Ammo suyakli baliqlarni tayyorlashning ba'zi usullarini o'zlashtirib, siz undan bayramona taomlar tayyorlashingiz mumkin

Yengil, shirali, mayin va yumshoq tarzda maxsus usulda pishirilgan cho'chqa go'shti bayramona stolda xush kelibsiz taomga aylanadi va muzlatgichingizda har kuni uchun juda zarur mahsulot bo'ladi. Bu zarur - cho'chqa go'shti (bo'yin qismi yaxshiroq, yumshoq qismi yog'siz mayin) - 1 kg - osh tuzi - 1 osh qoshiq

Mol go'shti juda mazali va foydali go'sht. Ammo uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak, chunki mol go'shti o'zi juda qattiq. Uni yumshoq qilish uchun siz hali ham ko'p ishlashingiz kerak, masalan, yengda go'sht pishirish mumkin

Mazali, suvli go'shtni zo'r bermasdan pishirishning eng yaxshi usuli bu mol go'shti yoki cho'chqa go'shtini yengga qovurishdir. Ovqat xushbo'y, yumshoq bo'lib chiqadi va har qanday yon piyola bilan yaxshi mos keladi. Yengda pishirilgan asal bilan cho'chqa go'shti Ushbu retsept bo'yicha cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Qovurish uchun yengda pishirilgan cho'chqa go'shti juda mazali, yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Va bu taomning ajoyib hidiga qarshi turish mutlaqo mumkin emas! Yengda pishirilgan cho'chqa go'shti tayyorlash Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Sekin pishirgichda pishirilgan bug 'kotletlari - bu kattalar va bolalar uchun mos bo'lgan ajoyib parhez taomidir. Bug 'kotletlari maydalangan go'sht yoki tovuq go'shti, baliq va hatto qo'ziqorinlardan tayyorlanadi. Ko'p pishirgichdagi asosiy taom bilan bir qatorda siz garnitür tayyorlashingiz mumkin, masalan, kartoshkani pishiring

Zig'ir urug'i pyuresi ota-bobolarimiz tomonidan foydali xususiyatlari va ta'mi bilan yuqori baholangan. Endi bu taom yana mashhur bo'lib kelmoqda, ayniqsa to'g'ri ovqatlanishni qo'llab-quvvatlaydigan odamlar orasida. Zig'ir urug'i pyuresi pishirishning turli usullariga ega

Butun pishirilgan kurka - bu an'anaviy Yangi yil va Rojdestvo taomlari. Ushbu qushning go'shti A va E vitaminlariga boy, deyarli xolesterolni o'z ichiga olmaydi va tanaga osonlikcha singib ketadi. Bu zarur kurka; 3,5 stakan yong'oq

Kefirda marinadlangan go'shtdan juda mazali va yumshoq kebap olinadi. Kefirli tuzlamoq go'shtni qovurish paytida qurib qolishiga yo'l qo'ymaydi va u suvli bo'lib chiqadi. Ammo buning uchun uni oldindan tayyorlash kerak. Bu zarur cho'chqa go'shti - 1,5 kg

Ko'pchilik "mol go'shti" so'zi bilan chalkashib ketgan. Axir cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti, qo'zichoq - qo'zichoq, tovuq esa tovuq deb ataladi. Xo'sh, nima uchun sigir go'shti mol go'shti deb ataladi? Javob Rossiya mavjud bo'lgan vaqtdan kelib chiqadi va etimologik lug'atlarda saqlanadi

Sizga sabzavot bilan pishirilgan mol go'shti uchun noodatiy retseptni taqdim etamiz. Sabzavotlardan olingan sharbatga namlangan go'sht juda shirali bo'ladi va g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi, chunki idishning tarkibiy qismlari odatiy emas. Ro'yxatdagi ingredientlardan siz 4 kishiga mo'ljallangan idishni olasiz

Pechda pishirilgan go'sht - bu ko'p qirrali taom. Uni bayramona stolga asosiy taom sifatida qo'yish yoki bo'laklarga bo'lib kesib, kolbasa o'rniga sendvich qo'yish mumkin. Bu zarur Cho'chqa bo'lagi mol go'shti yoki qo'zichoq (1, 2-1, 5 kg) Sabzi Sarimsoq Ziravor Tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Qovurish uchun go'sht yuqori sifatli bo'lishi kerak - qo'pol plyonkalar va tendonlarsiz

Bir parcha pishirilgan go'sht juda bayramona ko'rinadi va har qanday stolni bezattirishi mumkin. Va bunday tuyadi ovqatni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud va ularning ba'zilari hatto boshlang'ich uy bekasi uchun ham juda oddiy. Bu zarur Sarimsoq va zanjabil bilan cho'chqa go'shti uchun:

Sholg'om qadimgi Rossiyada eng qadimgi madaniy o'simliklardan biri va muhim oziq-ovqat mahsulotidir. Mamlakatimizda 18-asrda u kartoshka bilan almashtirildi va bugungi kunda u stollarda kamdan-kam uchraydi. Ammo sholg'om tarkibida ko'plab vitaminlar va ozuqa moddalari mavjud, ularni tayyorlash juda oson va uni har qanday shaklda ovqatda ishlatish mumkin