Oq sharobdagi kamalak sizni sharob va limon sharbati yordamida erishiladigan qiziqarli ta'mingiz bilan ajablantiradi. Ushbu taomni bayramona stolda berish mumkin. Shu tarzda tayyorlangan kambag'al ustritsa, qo'ziqorin, midiya bilan bezatilishi mumkin.
Bu zarur
- - 1 ta kambag'al (vazni 250-280 g);
- - 1 ta o'rta piyoz;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq oq sharob;
- - 6 osh qoshiq. qoshiq issiq suv;
- - 2 osh qoshiq. yog 'qoshiqlari;
- - 1 limondan sharbat;
- - 2 ta tuxum sarig'i;
- - 3 petrushka novdasi;
- - bir chimdik tuz, murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyoz bo'laklarini va yangi maydanozni olovga chidamli idishga joylashtiring. Kamburkani tayyorlang (yuving, ichakni), idishga soling. Tuz, oq sharob, issiq suv, qalampir, 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq yog ', limon sharbati.
2-qadam
Qopqoq bilan yoping va o'rtacha isitiladigan pechda pishiring. Baliqlarni issiq ovqatga o'tkazing.
3-qadam
Baliq pishganidan keyin qolgan sharbatga sariyog 'va un aralashmasini qo'shing.
4-qadam
Bir necha daqiqa davomida qaynatib oling, so'ng uni issiqdan olib tashlang, 1 osh qoshiq bilan aralashtirilgan tuxum sarig'ini qo'shing. qoshiq sous. Süzün, baliq ustiga tushiring.
