Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr

Hozirgi vaqtda kartoshkaning binafsha navlari Rossiyada hali juda keng tarqalgan emas va kundalik mahsulotga qaraganda ekzotikdir. Aksincha, Evropa mamlakatlarida bunday "ikkinchi non" bir necha yildan beri do'kon javonlarida keng tarqalgan sabzavot hisoblanadi

Pishirishdan oldin tilni sovuq suvga solib, so'ngra uni tuz va ziravorlar bilan bir necha soat davomida qaynatish tavsiya etiladi. Ovqat pishirishning uzoq vaqtini nafislikning nafis ta'mi qoplaydi! Ko'rsatmalar 1-qadam Jelda qaynatilgan til 1 ta qaynatilgan til 2 ta kichik sabzi 1 ta tuzlangan bodring 4 qattiq tuxum Qizil bolgar qalampirining 1 ta tuzlangan podasi 2 stakan bulon 20 g jelatin tuz Qalapmir sirka Tuzli suvda tuxum va sabzi q

Kumush hek baliqning eng sog'lom turlaridan biri bo'lib, qovurilganida mazasi juda yaxshi bo'ladi. Hake baliqlarini tayyorlash uchun juda ko'p oddiy retseptlar mavjud. Bu zarur Xek o'simlik moyi tuz un tuxum mineral suv Ko'rsatmalar 1-qadam Ushbu baliq bizning mamlakatimizning aksariyat do'konlarida muzlatilgan holda taqdim etilganligi sababli, uni qovurishdan oldin muzdan tushirish kerak

Smetana tarkibidagi mevalar va yong'oqlarning ajoyib kombinatsiyasi - bu ajoyib darajada mazali! Shirin tishi borlar ushbu tortga befarq qolmaydilar. Bu har qanday tug'ilgan kunni yoki bayramni bezattirishi mumkin. Bu zarur - 2 ta tuxum - 400 g shakar - 400 g smetana (xamir uchun 15-20 foiz) - 300 g bug'doy uni - 1 choy qoshiq soda - 4 osh qoshiq

Tilni to'ydirish go'sht bilan taqqoslansa ham, o'lchovsiz darajada sog'lom va tarkibida juda kam xolesterin bor. Ushbu mahsulot har doim noziklik sifatida qabul qilingan; O'rta asrlarda Frantsiyada hatto qonun bor edi, unga ko'ra dehqonlar mol so'yishda xo'jayinning oshxonasiga o'z tillarini berishga majbur edilar

Yoz - dam olishni istagan vaqt, oilangizni mazali taomlar bilan, shu jumladan panjara ustidagi barbekyu bilan siylang. Agar siz baliqni sevadigan bo'lsangiz, panjara ichidagi mazali losos yoki alabalık bifteklarini sinab ko'ring. Barbekyuda biftek pishirish jarayoni Grilda gril qilish uchun yog'li baliqlardan foydalanish yaxshidir, losos va alabalık bifteklari mazali bo'ladi

Qovoq urug'ini pechda yoki pechkada osongina quritish mumkin. Ammo buni quyosh ostida qilish yaxshiroq va foydaliroq. Bu holda, barcha vitaminlar urug'larda saqlanib qoladi va ular qo'shimcha energiya bilan to'yingan bo'ladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Qovoq urug'ini quritishdan oldin darhol ularni oshqovoqdan olib tashlash va pulpadan bo'shatib yaxshilab chayish kerak

Anor shohona meva deb nomlanadi va bu butunlay oqlanadi. Axir, u nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki juda foydali. Malinaning urug'lari bilan ushbu berryaning foydali xususiyatlari qanday? Ushbu noyob berryaning foydali xususiyatlari shubhasizdir, chunki anor tarkibida ko'plab vitaminlar, iz elementlari, shuningdek foydali aminokislotalar mavjud

Sharqda anorni barcha mevalarning shohi deb atashadi. Anor yoki anor sharbatini ichish sog'ligingiz uchun juda foydali. Ushbu nordon mevalar endokrin tizim kasalliklari, yurak, o'pka, dermatit, ekzema, immunitetni pasayishi bilan bog'liq muammolar uchun dietaga kiritilishi mumkin

Kungaboqar urug'lari aminokislotalarga boy. Ularda E vitamini juda ko'p. Urug'lar juda yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun ularning raqamlariga ergashganlar ularni olib ketmasliklari kerak. Va bir stakan urug'ni iste'mol qilgandan so'ng, tanangizga kunlik dozada o'simlik moyi tushadi

O'simliklar boy bo'lgan ozuqa moddalarining aksariyati ularning urug'larida mavjud. Mazali va foydali kungaboqar va oshqovoq urug'lari ko'plab mamlakatlarda sevimli davolanishga aylangani ajablanarli emas. Kungaboqar urug'larining foydalari Janubiy va Shimoliy Amerikada tug'ilgan kungaboqar

Yong'oq bizning bozorimizda uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lib, eng arzon yong'oqlardan biridir. Uning ozuqaviy va foydali xususiyatlari ko'pchilikka ma'lum. Qovurilgan yerfıstığı - bu ajoyib atıştırmalık, va meva va don aralashmasiga qo'shilsa, siz o'zingizning mussli qilishingiz mumkin

Qovurilgan yerfıstığı deyarli hamma yoqadi. Uyda tanish odamlarning do'stona kompaniyasi yig'ilganda, bu muomalani shunchaki almashtirish mumkin emas. Bunday holda, oldindan chiroyli chuqur idish tayyorlab, unda o'z-o'zidan tayyorlangan noziklikni slaydga qo'yish yaxshidir

Lula kabobi sharqona oshxonaga ishora qiladi va bu shish ustida pishirilgan go'sht bo'laklari. Ushbu go'shtli noziklik an'anaviy ravishda qo'zichoqdan cho'chqa yog'i va ko'p miqdorda piyoz qo'shilgan holda tayyorlanadi. Bu zarur - 1 kg yosh qo'zichoq

Qovoqli taomlar ishtahani qo'zg'atadigan maxsus xushbo'yligi va o'ziga xos yorqin ranglari bilan ajralib turadi. Ushbu sabzavot vitaminlarga, mikroelementlarga, keratinga juda boy va ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, oshqovoq juda kam kaloriya mahsulotidir va shuning uchun turli xil parhezli idishlarda muvaffaqiyatli ishlatiladi

Odamlar yerfıstığı zararli emasligidan ko'ra, qancha kaloriya borligi bilan qiziqishadi. Uni xom ashyodan foydalanish tavsiya etilmaydi. Shuning uchun, yong'oq qovurilgan bo'lishi kerak, garchi u panada o'zingiz bo'lsa ham. Avvalo, yong'oqni suiiste'mol qilish juda ko'p

Qovurilgan yerfıstığı ajoyib mazali taomdir. Bundan tashqari, bu juda foydali. Yong'oq tarkibida ko'plab antioksidantlar mavjud bo'lib, ular organizmga yurak tomirlari kasalligi va ateroskleroz bilan kurashishda yordam beradi. Albatta, qovurilgan yerfıstığı eng mazali

Kozinaki - bog'lovchi sifatida yong'oq yoki urug'lar va asal bilan tayyorlangan mazali sharqona shirinlik. Ushbu shirinning juda mazali versiyasi kunjut urug'i bilan kozinaki. Bu zarur - 150 gr. qamish shakar; - 60 ml asal

Kozinaki an'anaviy ravishda gruzin oshxonasining milliy shirin taomidir va ko'plab sharqona shirinliklarning sevimlisi hisoblanadi. Kozinaklarning klassik tarkibi faqat ikkita ingredientni o'z ichiga oladi - asal va yong'oq. Hozirgi vaqtda kozinaki turli xil mahsulotlardan tayyorlanmoqda:

Mening oilamdagi hamma Kozinakiga befarq emas. Men ularni tayyorlash uchun ko'plab retseptlarni bilaman. Men siz bilan baham ko'rmoqchiman. Bular jo'xori uni kozinaki va yong'oq kozinaklari. Bu zarur Kozinaki zarrachalardan - 1 stakan mayda maydalangan jo'xori uni, - 1/2 stakan shakar - 100 g margarin, - 1 tuxum, - 2 osh qoshiq

Kozinaki - asal, shakar, har xil yong'oq yoki urug'lardan tayyorlangan an'anaviy gruzin shirinligi. Ushbu mamlakatda ular Yangi yil stolida o'zgarmas taom sifatida qabul qilinadi va Rossiyada ularga istalgan vaqtda choy yoki qahva beriladi. Har doim yangi va mazali kozinaklarga ega bo'lish uchun ularni do'kondan sotib olmaganingiz ma'qul, balki o'zingiz tayyorlang

Kozinaki - gruzin oshxonasining an'anaviy nozikliklari. Ushbu mazali va foydali desertni tayyorlash qiyin emas, chunki bu taom tarkibida faqat to'rtta ingredient mavjud: yong'oq (yoki urug '), asal, limon sharbati va shakar, retsepti uchun hech qanday maxsus pishirish qobiliyati talab qilinmaydi

Tuzli karam - har xil idishlarni tayyorlash uchun mos keladigan mazali va foydali mahsulot. Hammayoqni sho'rvasi, salatlar, oshxonalar, borsch, köfte - bu sho'r karam bilan yangilariga qaraganda ancha mazali bo'lgan taomlarning ozgina qismi

O'simlik yog'ida qovurilgan xamirturush xamiridan tayyorlangan piroglar, an'anaviy rus taomidir. Siz mazali mazali piroglarni tayyorlash uchun karam kabi turli xil plombalardan foydalanishingiz mumkin. Qoida tariqasida, qo'shilmagan xamirturush xamiri qovurilgan piroglarni tayyorlash uchun ishlatiladi

Pieslar ko'plab rus an'analarining bir qismiga aylandi. Qadim zamonlardan beri piroglar uchun retseptlar onadan qizga o'tib, xamirni tayyorlash usullari o'zgargan va turli xil plombalarning o'sishi. Piroglarni tayyorlash umuman qiyin emas, faqat retsepti tanlang va ozgina mehr va sabr-toqat qo'shing

Cho'chqa go'shtini pechda folga, maxsus yeng yoki sumka yordamida pishirish eng mazali bo'ladi. Bunday qoplamalar go'shtni suvli va ayniqsa yumshoq tutadi. Kartoshka bilan cho'chqa go'shti Tarkibi: cho'chqa go'shti xamiri - 1 kilogramm

Qovoq urug'ining foydalari haqida ko'p gapirish mumkin. Qovoq urug'lari tarkibida miya, immun, siydik-jinsiy tizimlari va umuman butun tanamizning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ajoyib vitamin-mineral tarkibidan tashqari, tanamizdagi parazitlarni yo'q qilishga qodir bo'lgan kukurbitin moddasi mavjud

Kungaboqar urug'lari - bu turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan foydali mahsulot. Afsuski, faqat halva va qovurilgan urug'lar kabi urug'lardan olingan idishlar keng tarqalgan. Ammo bu universal mahsulot, undan siz ham aperitiflar, souslar va shirinliklar tayyorlashingiz mumkin

Mikroto'lqinli pechda o'rdak pishirish uchun bir nechta retseptlar mavjud. Siz sirlangan yoki to'ldirilgan o'rdakni tayyorlashingiz mumkin. Eng oddiy retseptlardan biri piyoz bilan o'rdakdir, ammo hatto yangi boshlovchi ham o'rdakni olma bilan pishirishi mumkin bo'ladi

Qizil ikra - turli xil usullar bilan pishiriladigan mazali baliq. U pechda pishiriladi, qaynatiladi yoki bug'lanadi. Ammo eng tezkor usul - baliqni panada qovurish. Siz butun bifteklarni tayyorlashingiz yoki filetalarni chiziqlar bilan kesishingiz, baliqni xamirga botirishingiz yoki sabzavot bilan qovurishingiz mumkin

Hozirgi kunda bunday ulug'vor ismga ega salat deyarli har qanday restoranning menyusida. Ammo uyda siz ham bir xil darajada ajoyib salat tayyorlashingiz mumkin, biz sizga Qaysar salatini Sibir lososidan sinab ko'rishingizni maslahat beramiz

Steyklar uchun yirik baliqlarni, masalan, alabalık yoki lososni olish yaxshidir. Siz ko'plab do'konlarda oldindan tayyorlangan baliq bifteklarini sotib olishingiz mumkin, ammo yodda tutingki, bu baliq uzoq vaqt oldin kesilishi mumkin va bifteklar eski va ob-havo sharoitida bo'lishi mumkin

Bizga mazali pishiriqlar turkiy xalqlardan kelgan. Zamonaviy talqinda qovurilgan po'stlog'i bilan xushbo'y idish, go'shtdan tashqari, ko'plab boshqa plombalarga ega - sabzavot va yog'siz. Ammo bu qizil piroglar nafaqat to'ldirishda farq qiladi, balki xamir ovqatlar uchun xamir retseptlari ham har xil

Kroutlar bilan pishloqli pyuresi sho'rva har qanday pishloqni sevuvchilarga yoqadi, chunki u pishloqning yorqin ta'mi va hidiga to'la. Ushbu sho'rva juda yumshoq va qalin. Boshqa narsalar qatori, bu juda g'ayrioddiy va qiziqarli. Bu zarur - 1,5 litr sabzavotli bulon - 1 osh qoshiq

Qizil ikra yumshoq, sog'lom, vitaminlarga boy baliqdir. Undan bifteklarga talab katta. Va undan qancha turli xil taomlarni tayyorlash mumkin! Yangi retsept juda sodda, ammo eng murakkab ovqatlanish tajribasi uchun juda yaxshi. Bunday idish stolda yaxshi ko'rinadi va hatto haqiqiy gurmelerni befarq qoldirmaydi

Ko'pgina uy bekalari mehmonlarni turli xil idishlarning nafisligi va ta'mi bilan ajablantirishga harakat qilishadi. Asal sousidagi cho'chqa qovurg'alari eng yaxshi variant. Bunday taom mavzusida juda ko'p farqlar bo'lishi mumkin, bu shovqinli partiyaga va eng oddiy oilaviy bayramga mos keladi

Xushbo'y marinadlangan ho'llangan karamel po'stlog'i og'izdan sug'oriladigan go'shtga mazali bo'lishi mumkin. O'zingiz sinab ko'ring. Ovqat tushlik, kechki ovqat, piknik va bayramona stolga mos keladi. Bu zarur Cho'chqa qovurg'alari - 800 gramm, olma - 80 gramm, yarim limon jigarrang shakar - 3 osh qoshiq soya sousi - 3 osh qoshiq qora qalampir - yarim choy qoshiq, qalampir - yarim choy qoshiq, doljin - yarim choy qoshiq, sarimsoq - 2 chinnigull

Blackthorn mevalari oshqozon-ichak kasalliklari uchun yaxshi terapevtik va parhez vositasi bo'lib, biriktiruvchi va qonni tozalash ta'siriga ega. Ular sharbat, shakarli mevalar, sirop, marmelad, jele, murabbo, marshmallow, likyor, turli idishlar uchun ziravorlar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi

Shu tarzda tayyorlangan gulkaram salatlar yoki garnitür tayyorlash uchun javob beradi. Qish davomida bu shaklda qoladi. Go'shtli taomlarni bezatish uchun ajoyib g'oya. Bu zarur - 2 bosh gulkaram; - 1 kg pomidor; - xushbo'y qalampir no'xati

Asal va pivoning tuzlangan tuzi pishirilgan cho'chqa qovurg'alariga o'ziga xos tus beradi. Bu zarur - 1 kg cho'chqa go'shti qovurg'asi; - 2-3 piyoz; - 1, 5 stakan pivo; - 2, 5 osh qoshiq. asal qoshiqlari; - o'simlik moyi - maydalangan qora murch

Pishirilgan cho'chqa qovurg'alari bir qator afzalliklarga ega: ularni pishirish juda oson va nihoyatda mazali. Minuslardan faqat ikkita narsani nomlash mumkin, birinchidan, bunday muomala etarlicha yuqori kaloriya hisoblanadi, ikkinchidan, qovurg'alar yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun ularni pechda ikki soat davomida pishirish kerak

Qovurg'a muxlislari, albatta, bu taomni qadrlashadi. Sigir qovurg'alari o'ziga xos ta'mga ega, ular ham yuqori kaloriya va to'yimli bo'lib, xantal-asal sousi ularning ta'mini mukammal darajada ta'kidlaydi. Sigir qovurg'alari, ayniqsa, sovuq pivo uchun ishtahani ochish uchun juda yaxshi

Asl sousli cho'chqa qovurg'alari nafaqat uy xo'jaliklarini, balki mehmonlarni ham xursand qiladi. Ovqat juda sodda va tez tayyorlanadi, har bir styuardessa uni boshqarishi mumkin. Bu zarur - 1 kg cho'chqa qovurg'asi, - 1 ta to'q sariq, - 1 limon, - 2 osh qoshiq

Pishirilgan cho'chqa go'shti qovurg'alarini kamida bir marta tatib ko'rgan kishi ularning ta'mini hech qachon unutmaydi va agar ular sabzavot bilan pishirilsa, ular gastronomik she'rga aylanadi. Nozik, yaxshi ishlangan, suvli go'sht sabzavot bilan birlashganda nihoyatda mazali bo'ladi

Qovurg'alar go'shtni sevuvchilar uchun haqiqiy noziklikdir. To'g'ri tayyorlangan mahsulot suvli va mazali bo'lib chiqadi. Va agar siz buning uchun multivarkdan foydalansangiz, unda oshxona jarayoni minimal vaqtni oladi. Pishirilgan go'shtli taomning ta'mi nafaqat mahsulot sifatiga, balki tuzlamaga ham bog'liq

Yozgi yozgi mavsumning ochilishi go'sht bilan tajriba o'tkazish uchun ajoyib vaqt. Eng noodatiy retseptlar bo'yicha tayyorlangan mazali panjara pishiriqlari bilan oilangizni xushnud eting. Go'sht uchun ingredientlar: 0,8 kg cho'chqa qovurg'asi

Hring - bu arzon va mazali baliq. U bizning stolimizda doimo mavjud. Achchiq ta'mga qo'shimcha ravishda, seld ham foydali xususiyatlarga ega. Axir u tarkibida hazm bo'lishi oson bo'lgan taxminan 20% protein mavjud. Bu zarur 2 ta ozgina tuzlangan seld 1 piyoz 3 osh qoshiq o'simlik yog'i 1 osh qoshiq sirka Ko'rsatmalar 1-qadam Sichqonchani tanlashda kattaroqidan foydalaning

Pechda pishirilgan cho'chqa go'shti yoki shamasi kuz va qish kunlari uchun ajoyib taomdir. Qisqichbaqasimon po'stlog'i bilan nozik, yumshoq cho'chqa knuckle nafaqat Evropa mamlakatlaridagi stollarda, balki pishirilgan cho'chqa go'shti lytki ko'plab xalqlarning oshxonalarida uzoq vaqt davomida mustahkam o'rnashgan

Agar siz "barmoqlaringizni yalang" seriyasidagi idishlarni yaxshi ko'rsangiz, unda retsepti tanlashda adashmaysiz. Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan qovurg'alar suvli, yumshoq va mazali! Bu zarur - 500 g qo'zichoq yoki cho'chqa go'shti qovurg'asi - o'simlik moyi Tuzlama uchun:

Agar kechki ovqat uchun nimani pishirishni bilmasangiz, qovurg'ani dimlang. Sabzavotli garnitür bilan mazali va yumshoq pishiriq ochlikni to'liq qondiradi va butun oilani ko'nglini ko'taradi. Agar kechki ovqatdan keyin biror narsa qolsa, ertasi kuni uni qizdiring, ishoning, qovurg'alarning ta'mi deyarli o'zgarmaydi

Mandarinlar Ularning vatani Janubiy Xitoy va Laosdir. Ko'p urug'li bu mayda mandarinlarni go'shtidan biroz orqada qolgan terisi bilan osongina ajratish mumkin. Ular asosan yangi iste'mol qilinadi. Ammo siz ulardan marmelad va likyor tayyorlashingiz mumkin

Greypfrut - 18-asr o'rtalarida Barbarossa hududida kashf etilgan pomelo va apelsin duragaylari. Ushbu sirli meva taniqli limondan oldin ham ulkan obro'ga ega bo'ldi. Ha, haqiqatan ham, u har kimga yoqmaydigan o'ziga xos ta'mga ega, ammo undan foydalanishning afzalliklari isbotlangan va hech qanday shubha tug'dirmaydi

Qo'zi an'anaviy ravishda palov uchun eng yaxshi go'sht hisoblanadi. Va pishirishning eng yaxshi usuli qozonda. Palovning ta'mi go'shtning sifati va guruch turiga bog'liq. Go'sht yangi va quyuq qizil rangga ega bo'lishi kerak. Va uzoq donli guruch navlariga ustunlik berish yaxshidir

Do'konda tsitrus mevalarni tanlab oladigan bo'lsak, oddiy xaridor ba'zida qo'lida qanday apelsin turishini bilmaydi. Turning sifatli xususiyatlarini bilib, siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra mevalarni tanlashingiz mumkin. Marokash, Ispaniya, Braziliya, Vetnam va Turkiyadan etkazib berilgan apelsinlar ko'pincha Rossiyadagi do'kon javonlarida namoyish etiladi

Qovurilgan karam - bu juda mazali, ammo arzon taom. Uni tayyorlash juda oddiy. Shu bilan birga, unga juda xilma-xil mahsulotlar qo'shilishi mumkin. Oq karamda odam uchun zarur bo'lgan deyarli barcha vitaminlar va minerallar mavjud

Bryussel gullari tarkibida ko'plab foydali vitaminlar va minerallar mavjud, shuning uchun agar siz sog'lom turmush tarziga rioya qilsangiz va to'g'ri ovqatlanishga harakat qilsangiz, ular albatta menyuga kiritilishi kerak. Bu zarur 4 kishilik ingredientlar:

Agar siz idishga ziravor qo'shishingiz yoki uning ta'mi va hidini ta'kidlashingiz kerak bo'lsa, unda sous eng yaxshi yordamchi bo'ladi. Soslar yordamida siz barcha turdagi go'sht va sabzavotlarning menyusini diversifikatsiya qilishingiz mumkin

Hammayoqni ovqatlari an'anaviy ravishda rus milliy oshxonasi deb nomlanadi. Ovqat pishirishning turli xil variantlari mavjud va retseptlar doimo sabzavotlarning ta'mini yangi usulda ochib beradigan yangi ingredientlar bilan to'ldiriladi. Hammayoqni foydali xususiyatlari saqlanib qoladi, agar siz qovurish yoki dimlash kabi pishirish usulini tanlasangiz

Shimgichli pirojnoe, pechene, rulo tayyorlash oson. Lazzatli shirinlikni olishning asosiy shartlaridan biri bu optimal pishirish harorati. Agar pech juda qizib ketgan bo'lsa, qandolatning pastki va yuqori qismi kuyib, o'rtasi nam bo'lib qolishi mumkin

Pishirilgan karam mazali va kam kaloriyali taomdir. Uni yanada sog'lom qilish uchun sabzavotlarni pechda pishiring. Oq karam, qizil karam, gulkaram yoki qaymoq, pomidor sousida yoki o'z sharbatida dimlangan kolrabi foydalaning. Go'shtni sevuvchilar karamga mol go'shti, cho'chqa go'shti, kolbasa yoki parranda go'shti qo'shishlari mumkin

O'zining hayoti davomida insoniyat tomonidan qanday turdagi salatlar ixtiro qilinmagan. Oddiy sabzavotlardan tashqari, ular go'sht, baliq, kartoshka, makaron va hatto guruchni o'z ichiga olishi mumkin. Qaynatilgan guruch salat tarkibiga qo'shiladi

Hech kim guruchni bo'tqa bilan pishirishni yoki yopishqoq massani qaynatishni xohlamaydi, ammo hamma ham o'z mehmonlari uchun ajoyib yon piyola tayyorlashni bilmaydi. Ushbu mahsulotni tayyorlashning oddiy nozikliklarini ko'rib chiqing. Umumiy tavsiyalar:

Uyda tayyorlangan pishiriqsiz choy partiyasi nima? Kurabye - mazali qisqa pishiriq, bu tom ma'noda og'zingizda eriydi va beqiyos zavq bag'ishlaydi. Bu zarur Kurabye "Boku": 3 stakan bug'doy uni; 1 to'plam sariyog '(250 g)

Ishtahali cho'chqa qovurg'alari sizning stolingiz uchun bezak bo'lib xizmat qiladi. Ushbu taomga sabzavot va o'tlar qo'shilgan asosiy taom sifatida ham, aperitif sifatida ham xizmat qilish mumkin. Xushbo'y, suvli va mazali go'sht eng qat'iy gurmelerni qondiradi

Cho'chqa qovurg'alari cho'chqa go'shti tanasining eng mazali qismlaridan biridir. Ularning mazali ta'mi va xushbo'y hidi bor. Qovurish uchun siz go'shtli qovurg'alarni tanlashingiz kerak, keyin idish yumshoq, suvli va mazali bo'lib chiqadi. Men cho'chqa qovurg'alarini sousga tayyorlashni taklif qilaman

Bugun do'konda siz har qanday narsani arzon narxlarda sotib olishingiz mumkin - go'sht, tovuq go'shti, yangi baliq. Shuning uchun baliq konservalari katta hurmatga sazovor emas. Ammo ular avvalgidek mazali bo'lib qoladilar. Va soya bilan kimyo ularga konservalangan go'shtdan farqli o'laroq qo'yilmaydi

Uxa - bu pishirishning ko'plab usullari bilan an'anaviy va sevimli rus taomidir. Agar siz turfa baliqlaridan sho'rva pishiradigan bo'lsangiz, u boy ta'mga va ajoyib hidga ega bo'ladi. Bundan tashqari, bunday quloq tayyorlanadi, ehtimol boshqa retseptlarga qaraganda osonroq va tezroq

Sigir qovurg'alari ko'p qirrali mahsulotdir. Avvalo, bu boy aromatik bulon uchun ajoyib asos bo'lib, undan borscht, hodgepodge, no'xat va boshqa ko'plab sho'rvalarni tayyorlashingiz mumkin. Qovurg'alarning o'zi qovurilgan, qovurilgan, dudlangan, pishirilgan, souslar va marinadlar bilan tajriba o'tkazilishi mumkin

Aytishlaricha, odamning yuragiga oshqozon orqali kiradi. Agar siz uzoq vaqtdan beri sizning odamingizning hayratiga sazovor bo'lishni istasangiz, unda uni kartoshka, pishloq va pomidor bilan tuyadi tovuq bilan xursand qiling. Ushbu retseptning asosiy afzalligi shundaki, uni buzish deyarli mumkin emas

Siz pechda qovurg'alarni kartoshka, sabzavot, ziravorlar, xantal, pomidor, soya sousida tayyorlashingiz mumkin. Biznesga to'g'ri yondashganda, bunday idish har doim juda mazali, suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Cho'chqa qovurg'alari ko'pincha pechda pishiriladi

An'anaviy retsept bo'yicha bu achchiq, mazali va sog'lom appetizer juda sodda va tez tayyorlanadi. Koreys sabzi nafaqat o'ziga xos yon piyola, balki turli xil salatlar uchun ajoyib tarkibiy qism bo'lib, bu Yangi yil arafasida ayniqsa muhimdir

Pushti losos go'shti ozgina quruq va shuning uchun dimlash uchun eng mos keladi. Baliqni smetana bilan dimlash orqali nozik ta'mga ega mazali taomlarni olish mumkin. Va achchiq o'tlar va mevalar yordamida siz taomni g'ayrioddiy va bayramona qilishingiz mumkin

Multivarkda pishiriladigan taom ko'proq parhezga ega. Tovoqning yopishqoq bo'lmagan qoplamasi tufayli sizga ko'p miqdordagi yog 'qo'shishning hojati yo'q. Bundan tashqari, oziq-ovqat tezroq pishiriladi, ya'ni ovqatda ko'proq foydali moddalar saqlanib qoladi

To'liq tovuqni har safar pishirganda har xil tuzlamadan foydalanib, siz taomga yangi ta'm va xushbo'y hid bera olasiz. Bundan tashqari, tuzlamada tovuq go'shtini yumshoq, yumshoq va suvli qilish kafolatlanadi. Tuzlamoq Marinad juda xilma-xil bo'lishi mumkin

Nonvoyxonada pishirilgan tovuq go'shti eng keng tarqalgan va sevimli uy qurilishi taomlaridan biridir. Bu pishirish retseptlarining xilma-xilligi bilan ajralib turadi, ularning har biri o'zgacha ta'mi va hididan bahramand bo'lishga imkon beradi

Ko'plab uy bekalari tovuqni pechda pishirishga harakat qilishdi va ba'zilar uchun bunday taom hatto ba'zi bayramlar sharafiga imzo qo'ygan narsadir. Va bu haqiqat, chunki u juda ko'p afzalliklarga ega - bu byudjetli, ajoyib ko'rinishga ega va texnik jihatdan bu qadar qiyin emas

Pishirilgan tovuq go'shti ideal issiq taomning barcha sifatlarini o'zida mujassam etgan, ayniqsa bayramona stol uchun. U tejamkor, nozik ta'mi va to'yinganligi bilan ajralib turadi va boshqa ko'plab ovqatlar va souslar bilan yaxshi mos keladi

Tovuq go'shtining ko'plab muxlislari bor, chunki bu juda mazali va foydali mahsulot, undan siz juda ko'p turli xil ovqatlar tayyorlashingiz mumkin. Va pechda pishirilgan tovuq an'anaviy ravishda bayramona stol uchun ajoyib bezak hisoblanadi

Gurmeler pishirilgan tovuqni o'ziga xos ta'mi va ko'plab yonma-ovqatlar, sabzavotlar va gravitatsiyaviylar bilan uyg'unligi uchun yaxshi ko'radilar. Tejamkor uy bekalari uni arzonligi va tayyorlanish qulayligi uchun qadrlashadi. Sizning tasodifiy yoki bayramona ziyofatingiz uchun barcha tovuqni ziravorlar yoki asal va soya sousi bilan qovuring

Tovuq go'shti eng mashhur va sevimli ovqatlardan biridir. Tayyorgarlik qulayligi va mazali natijalar uning asosiy afzalliklari hisoblanadi. Tovuq parhez mahsulotidir, ammo ayni paytda u oqsilning boy manbaidir. Tovuq barabanini haqli ravishda tovuqning eng mazali qismi deb atash mumkin, chunki pishganida u o'rtacha yog'li va juda suvli bo'lib chiqadi

Buyraklar juda yoqimsiz o'ziga xos hidga ega ekanligi sir emas, ular pishganda ovqatning umumiy ta'mini buzadi va ishtahani susaytiradi. Ushbu yoqimsiz "hid" ni butunlay yo'q qilish uchun har bir uy bekasi buyraklarni qanday tayyorlash haqida bir necha sirlarni bilishi kerak

Tovuqli mazali, yumshoq va xushbo'y ovqat tayyorlash uchun go'shtni avval marinadlab, pishirishiga ruxsat berish kerak. Tavsiya etilgan marinadlash variantlari sizning barcha taxminlaringizga javob beradi. Bu zarur Kreol marinadidagi barbekyu tovuqi:

Provans o'tlari tovuqga o'ziga xos O'rta dengiz ta'mini beradi. Oddiy kechki ovqat va qandaydir bayram uchun bu kabi o'tlar bilan tovuqni pishirish oson. Bu zarur Tovuq tayoqchalari uchun: 1 kg baraban tayoqchalari 50 ml quruq oq sharob 3 tish sarimsoq tuz Qalapmir Provencal o'tlarining tayyor aralashmasidan bir choy qoshiq Provence tovuqini qovurish uchun:

Kartoshka solingan pechda tovuq - mazali, yumshoq, xushbo'y va qoniqarli taom. Bu juda sodda va tez tayyorlanadi va ingredientlarning mavjudligi uni har qanday stolda xohlaydi. Bu zarur tovuq oyoqlari - 4 dona kartoshka - 1 kg zaytun moyi - 4 osh qoshiq qoshiq mayonez - 100 ml sarimsoq - 6 ta chinnigullar qora qalampir qizil qalampir koriander tuz ko'katlar Ko'rsatmalar 1-qadam Tovuq oyoqlarini suv bilan yu

Pechda pishirilgan tovuq bayramona stol uchun eng muvaffaqiyatli echim hisoblanadi. Ushbu taom g'ayrioddiy ta'm va hidga ega va uni tayyorlash uchun ko'p harakat talab etilmaydi. Garnitür sifatida kartoshka juda yaxshi, ular tovuq bilan pishiriladi, bu ularni ayniqsa yumshoq va mazali qiladi

Sosli sosli kotletlar zamonaviy taomlarning klassikasiga aylandi. Sosda dimlangani tufayli kotletlar yumshoq bo'lib qoladi. Lazzatli va yumshoq sosni olish uchun uni tayyorlashda bir nechta nuanslarni hisobga olish kerak. Bu zarur 500 g aralash qiyma 1 bosh piyoz 1 tish sarimsoq bir bo‘lak oq non 100 ml sut yoki qaymoq non 2 osh qoshiq

Ko'pincha uy qurilishi kotletlari biroz quruq bo'lib chiqadi. Buni tuzatish uchun qaymoq, sut va suvga asoslangan sous tayyorlash kifoya. Ushbu ingredientlar go'shtni yanada yumshoq va sharbatli qiladi. Ushbu sousdan garniturani ziravorlashda ham foydalanish mumkin, u kotletlar bilan ta'minlanadi

Oddiy, ammo mazali taomni ko'ring - qo'ziqorinli köfte. Oddiy go'shtni bir xil darajada to'yimli, sog'lom va past kalorili o'simlik mahsuloti bilan almashtirib, ushbu shirin taomni tayyorlang, shunda siz qoniqasiz. Yovvoyi qo'ziqorinli köfte Tarkibi:

Kotletlar keng tarqalgan taom hisoblanadi. Ular uchun garnitür tayyorlash kifoya, va oddiy kechki ovqat tayyor. Ammo agar xohlasangiz, uni o'zgartirish oson, keyin odatdagi taom gurme nozikligiga aylanadi. Achchiq-achchiq go'sht unga yangi ta'm va qo'shimcha sharbat beradi

Kotletlar mazali, tez va to'yimli bo'lib, aksariyat garnitürlarga juda mos keladi. Odatdagi kotletlarni qandaydir tarzda diversifikatsiya qilish uchun siz ularga turli xil souslar tayyorlashingiz mumkin, bu odatdagi ovqatga yangi ta'm va sharbat beradi

O'rdak go'shtining foydalari haqida tortishishning hojati yo'q, shunchaki sinab ko'rish kerak. Pishirish paytida mevadan ajralib chiqadigan kislota o'rdak filetosining mazasida muhim rol o'ynaydi, uni yumshoq va suvli qiladi. Bu zarur - 6 o'rdak ko'kragi

Armut bilan pishirilgan o'rdak ko'kraklari nafaqat ajoyib darajada mazali va xushbo'y, balki juda yumshoq va suvli hamdir. Ushbu taom ham dasturxonga, ham bayram dasturxoniga juda mos keladi. Tarkibi: 3 o'rdak ko'kragi; yulduzcha anis

O'rdak go'shti anemiya yoki ayrim asab kasalliklari bilan og'rigan insonlar uchun foydalidir. Shuning uchun biz sizning e'tiboringizga yangi gilos va soya sousi bilan qovurilgan o'rdak ko'kragi uchun juda oddiy va oson retseptni taqdim etamiz

O'rdak go'shti B vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, shuningdek, selen, fosfor, rux va boshqa foydali moddalarga boy. O'rdak ko'kragi parhez mahsuloti deb tasniflanadi. Dunyoning deyarli barcha oshxonalarida o'rdak go'shtini tayyorlash bo'yicha o'z retseptlari mavjud

Apelsin sousidagi o'rdak ko'kragi nafaqat samimiy, balki foydali taom hamdir. Oq tsiklik salat tarkibida S vitamini ko'p. Ushbu ingredient frantsuz noziklikining ajralmas qismidir. Bu zarur - 4 o'rdak ko'kragi - 50 g shakar - 100 g sariyog ' - 100 ml o'simlik yoki zaytun moyi - 200 ml apelsin sharbati - tuz - maydalangan qora murch - 1 to'q sariq - 4 narsa

Ma'lumki, baliq kilogramm berishni istaganlar uchun eng yaxshi tanlovdir, chunki u kaloriya miqdori past, foydali va mazali, agar u to'g'ri pishirilgan bo'lsa. Baliq filesi parhezli taomlarini sinab ko'ring, siz o'zingizni engil his qilasiz va shu bilan birga och qolmaysiz

Erzats nonida doimiy retsept mavjud emas, chunki u urush yillarida oziq-ovqat tanqisligi sharoitida omon qolishga yordam berdi. Dastlab u 55% javdar unidan, 25% bug'doy unidan iborat bo'lib, qolgan qismi kartoshka kukuni bilan to'ldirilgan. Ushbu tarkibiy qismlar bo'lmagan taqdirda, ularning o'rnini maydalash yoki dukkakli ekinlardan qolgan boshqa mahsulotlar egalladi

Tovuq tabakasi - sovet davrida restoranlarning menyusiga kiritiladigan gruzin oshxonasining an'anaviy taomidir. Buni tayyorlash juda oddiy, ammo juda mazali taom, bu har qanday vaziyat uchun juda mos, oddiy oilaviy kechki ovqat, do'stona piknik yoki bayramona ziyofat bo'lsin

Hammayoqni pirogi va pirogi - bu rus oshxonasining eng mashhur va sevimli taomlaridan biridir. Xushbo'y, turli xil retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin bo'lgan oltin jigarrang qobiq va nozik plomba bilan. Hammayoqni va tuxum piroglarini to'ldirish Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan karamni to'ldirish yoqimli oq rangga va ajoyib ta'mga ega

Pishirilgan parranda go'shtining boy hidiga qarshi turish qiyin, bunday ishtaha ochadigan taom rad etmaydi. Kefir tovuqini pechda oilaviy yoki bayramona kechki ovqat uchun pishiring va hech kim och qolmaydi. Pechdagi kefirdagi butun tovuq go'shti Tarkibi:

Ko'pchilik supermarketlarda arzon narxlarda sotiladigan tez tayyorlanadigan makaron bilan tanish. Yaponiyada restoranlarda asosiy mahsulot sifatida xizmat qiladigan va hurmatlanadigan ushbu mahsulot G'arbda va Rossiyada sifatsiz, to'yimli bo'lmagan oziq-ovqat sifatida qabul qilinadi, uni faqat muzlatgich to'liq bo'sh bo'lsa iste'mol qilish mumkin

Baliq to'liq ovqatlanishning muhim tarkibiy qismi, birinchi toifadagi tabiiy oqsil, vitaminlar, ajralmas aminokislotalar va iz elementlarning manbai. Agar siz go'sht mahsulotlarini parhezdan butunlay chiqarib tashlagan bo'lsangiz ham, baliqdan foydalanish ularni ozuqaviy qiymati jihatidan almashtirishi mumkin

Pechene - bu uzoq umr ko'radigan, pishiq pechene. Klassik retseptda ingredientlar orasida faqat yuqori un, suv va tuz nomi berilgan. Bunday pechene odatda harbiylar, dengizchilar, sayyohlarning ratsioniga kiritilgan. Bugungi kunda pechene pechene oddiy bo'linadi, unda hech qanday qo'shimchalar ishlatilmaydi, yaxshilanadi - yog 'va parhez

Xamirda pishirilgan yoki qovurilgan tovuq go'shti juda qoniqarli va yuqori kaloriyali taomdir. To'g'ri pishirganda nafaqat go'sht mazali va suvli, balki xamir po'stlog'i ham bo'ladi. Lazzatli taom uchun xom yoki oldindan pishirilgan tovuqni pishiring

Uyda tayyorlangan tovuqni do'konda sotib olingan tovuqga qaraganda pishirish qiyinroq bo'ladi. Tana go'shtini yulib olish, ichish va so'yish uchun ko'p vaqt va kuch sarflanishi kerak, ammo bu broyler parranda go'shtidan farqli o'laroq, hosil bo'lgan taomning ajoyib ta'mi va sog'liq uchun katta foyda bilan qoplanadi

Duxovkada tovuqni folga solib pishirish juda oson, buning uchun maxsus pishirish mahoratiga ega bo'lishingiz shart emas. Tovuq suvli, yumshoq va mazali bo'lib chiqishi uchun faqat maxsus tuzlamoq tayyorlash va pishirishdan oldin tovuq tana go'shtini ushlab turish kerak

Butterfish ma'lum bir baliq turi emas. Ushbu nom quyidagi navlarni anglatadi: ta'mga o'xshash eskolar, seriolella, stromatea va boshqalar. "Yog'li" nomi, odatda ishonilganidek, eng keng tarqalgan Amerika yog'li baliqlari bo'lganligi sababli paydo bo'ldi

Baliq go'shtga qaraganda ancha foydali mahsulot deb bejiz aytilmagan. Uning tarkibida ko'plab minerallar, vitaminlar va ko'p to'yinmagan kislotalar mavjud bo'lib, uning oqsillari tanaga juda yaxshi singib ketadi. Bundan tashqari, tarkibida kaloriya miqdori past bo'lgani uchun uni ozishni istaganlar eyishi mumkin

Qizil ikra - bu nafaqat mazali ta'mga, balki foydali mikroelementlarning butun majmuasiga ega bo'lgan haqiqiy noziklik, ruscha kreplarning an'anaviy to'ldirilishi. Agar ilgari bu noziklik faqat sanoat versiyasida mavjud bo'lgan bo'lsa, endi har qanday uy bekasi uyda ikra tuzlash imkoniyatiga ega

Pishirilgan piyoz ajoyib salat mahsulotidir. Bundan tashqari, alohida idish sifatida xizmat qilish mumkin. Piyoz S vitaminiga boy va pishirganda ham juda yoqimli ta'mga ega. Pishirilgan piyoz tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Ko'rsatmalar 1-qadam Pechni taxminan 180 darajaga qadar qizdiring

Baliq - bu juda foydali va to'yimli mahsulot bo'lib, kontrendikatsiyalar va allergik reaktsiyalar bo'lmasa, dietaga iloji boricha tez-tez kiritilishi tavsiya etiladi. Tananing barcha a'zolari va tizimlarining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining ombori bu mahsulotdir

Baliq ham qaynatiladi, ham pishiriladi va qovuriladi. Siz uning ta'mini har xil turdagi ziravorlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Masalan, kori oq va qizil baliqlarga ham, non va ziravorlarga qo'shimcha sifatida ham mos keladi. Bu zarur Pishirilgan baliq uchun:

Har qanday baliqni tayyorlashning universal usuli bu piyoz bilan qovurishdir. Biz kumush karpni piyoz bilan pishiramiz. Kori sizning baliqlaringizga nafaqat achchiq lazzat, balki go'zal oltin rang ham beradi. Bu zarur - 1 ta yangi kumush karp

Kori aralashmasi sharq va Osiyo oshxonalarida ishlatiladi. Ushbu aralashmaning tarkibi har bir mamlakat va hattoki mintaqa (viloyat) uchun ta'mi, rangi, miqdori, turli xil ziravorlar, ko'lami: go'sht, baliq, sabzavot yoki guruch uchun farq qiladi

Kori Evropada va Qo'shma Shtatlarda Osiyo oshxonalarida mashhur bo'lgan turli xil ziravorlar aralashmasi uchun ishlatiladi. Ushbu baharatlı-aromatik kompozitsiyalar sabzavot, go'sht, yormalardan olingan qalin va achchiq idishlarning ajralmas qismidir

Ekzotik hind tatlariga ega bo'lgan ushbu noodatiy baliq retsepti bilan kechki ovqat uchun oilangizni xursand qiling. Xushbo'y baharatlı sous bu taom uchun ohangni o'rnatadi. Bu zarur Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Turkiya go'shti nafaqat mazali, balki foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Ushbu mahsulot parhez va bolalar ovqatida keng qo'llaniladi. Tenderli va suvli go'sht kotlet tayyorlash uchun juda mos keladi. Kotlet uchun garnitür sifatida siz kartoshka pyuresi yoki qaynatilgan oq guruchga xizmat qilishingiz mumkin

Sabzavotli kotletlar ozg'in kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. Qo'ziqorin yoki pomidor sousi bilan birgalikda idish ajoyib g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi. Sabzavotli kotletlarni pishirishning mohiyati barcha ingredientlarni mayda maydalashdir

Parranda go'shti go'shti ham asosiy taom, ham gazak sifatida xizmat qilishi mumkin. Sovutilgan rulon nonushta sendvichlari uchun juda yaxshi. Rulo tayyorlash uchun har qanday qushni ishlatishingiz mumkin; kurka go'shti juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi

Turkiya go'shti juda foydali va to'yimli, uni kasal va yosh bolalarga iste'mol qilish tavsiya etiladi. U inson tanasiga yaxshi singib ketadi va o'zida juda mazali bo'lib, nafis pate ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu zarur - 500 g kurka filesi

Ushbu taom Amerika Qo'shma Shtatlarining janubida mashhur bo'lib, keling, sekin pishirgichda chili loviya pishirishga harakat qilaylik. Ovqatning achchiqligini o'zgartirishingiz mumkin, agar siz achchiqni yoqtirmasangiz, unda shunchaki achchiq qalampir qo'shmang

Mazali, qoniqarli va, eng muhimi, foydali taom. U asosiy kurs sifatida yoki biror narsaga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Hatto bu kotletlarda go'sht yo'qligini sezmasligingiz mumkin. Bu zarur - 650 g kartoshka; - 150 g qizil yasmiq

Guruchli sabzavotli kotletlar ro'za kuni yoki engil kechki ovqat uchun ajoyib taomdir. Har qanday uy bekasi uyda bunday taomni tayyorlashi mumkin, chunki uni tayyorlash uchun pishirish bo'yicha maxsus ko'nikmalar talab qilinmaydi. Bu zarur - bitta o'rtacha savzi

Turkiya kotletlari maydalangan go'shtga smetana qo'shilishi tufayli juda yumshoq va havodor. Bu zarur - 400 g kurka filesi; - 1 ta kichik piyoz; - 2 tish sarimsoq; - 1 osh qoshiq. bir qoshiq qaymoq; - 2 bo'lak oq non

Ehtimol (masalan, issiqda) dengiz maxsulotlari salatini yoqtirmaydigan bunday odam yo'qmi? Va agar siz pishgan gilos pomidorini dengiz maxsulotlariga qo'shsangiz, unda bu taomdan lazzat ikki baravar ko'payadi. Xo'sh, dengiz salatini qanday tayyorlash mumkin?

Ushbu idishdagi kartoshka qarsillab va maydalangan bo'lib, ozgina tuzlangan bodring bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - 420 g tovuq oshqozonlari; - 230 g yog'li cho'chqa go'shti; - 180 g piyoz; - 730 g qizil kartoshka

Guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tovuq bayramona stol va oilaviy kechki ovqat uchun asosiy taom sifatida xizmat qiladi. Tovuq go'shti suvli va xushbo'y. Shu tarzda tayyorlangan guruch maydalangan va ta'mga boy. Bu zarur 1 gutted tovuq 200 gr

Xitoy oshxonasining tarixi qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Pazandachilik ilmi buyuk ustalar tomonidan avloddan avlodga o'tib kelgan. Va bugungi kunda deyarli har bir mamlakat va shaharda turli xil xitoylik restoran va kafelarni ko'rishingiz mumkin

Asal sousida lososni pishirish uchun juda oson va tez retsept. Oddiy ingredientlar, so'zma-so'z aytganda, 20 minut sarflangan vaqt va natijada har qanday gurme o'zining nozik ta'mi bilan ajablantiradigan idish paydo bo'ladi. Bu zarur - 900 g losos

Ehtimol, mazali pishirilgan uy qurilishi mahsulotlarini yoqtirmaydigan oila yo'q. Kvartirada mazali pirog yoki bulka hidi tarqalganda, u holda ruh iliq va shinam bo'lib qoladi. Men choy quyib, xushbo'y pirojnoe yoki bulka tishlamoqchiman. Yaqinlaringiz yoki mehmonlaringiz uchun mazali pirojnoe nonlarini pishirishga harakat qiling

Nonvoyxonada pishirilgan losos - bu har qanday stolni bezattiradigan taom. Uning g'ayrioddiy nozik ta'mi bor. Bundan tashqari, sog'lom ovqatlanish tarafdorlarini xursand qilishlari aniq. Salmon - bu juda mazali va sog'lom baliq. Bu muhim yog 'kislotalariga boy

Ushbu taom har qanday sharoitda juda mos keladi, ayniqsa sizning oila a'zolaringiz losos sevuvchilar bo'lsa. Turli xillik har doim yaxshi, ayniqsa, barcha odatiy taomlar allaqachon charchagan bo'lsa. Bu zarur - losos 500-600 g - Champignons 200-300 g - sabzi 2 dona -Zaytun moyi 4 osh qoshiq

Ko'pincha qalampir, pomidor, tuxum har xil plomba bilan to'ldiriladi, ammo to'ldirilgan piyoz unchalik keng tarqalgan emas, ammo bundan kam mazali emas. Biz piyozni nozik pishloq va yashil salat bilan to'ldirishni taklif qilamiz va uni oltin ranggacha pishiring

Agar siz g'ayrioddiy va gurme kechki ovqatni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin ayni paytda uning sog'lom bo'lishini istasangiz, qizil ikra pishiring. Aminokislotalar va boshqa foydali elementlar bilan boyitilgan pishirilgan baliq foydali va nafislikni mukammal birlashtiradi

O'rdak pishirish boy oshpazlik tajribasini talab qiladi, deb ishoniladi, chunki bu qushning go'shti juda qattiq. Buning uchun zamonaviy uy bekalari faqat sekin pishirgichga muhtoj. Ushbu qulay texnika o'rdakni og'zingizda eriydigan qilib pishirishni yoki pishirishni osonlashtiradi

Qovoq - ingichka teriga ega yozgi sabzavot. Qovoq tezda pishirish usullariga mos keladi, chunki uning tarkibida suv miqdori yuqori bo'lganligi sababli u pishirish yoki qaynatish kabi uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish jarayonida shilimshiq bo'lib qoladi

Sizda chavandoz bormi, lekin uni qanday mazali pishirishni bilmayapsizmi? Menga shunchaki qovurilgan baliqdan ko'ra g'ayrioddiy narsa kerak. Shunday qilib, pechkani folga bilan pishiring, sarflangan vaqtdan afsuslanmaysiz. Bunday taomni bayramona stolga qo'yish uyat emas, albatta, agar u chiroyli bezatilgan bo'lsa

Baliq pishirishda har xil ziravorlar va o'tlardan foydalansangiz, taomning ta'mini yaxshilashingiz mumkin. To'g'ri ziravorlar nafaqat baliqning xushbo'yligini ta'kidlaydi, balki uning ta'miga ta'sir qiladi. Umuman olganda, har qanday ziravorlar va ziravorlar baliq pishirish uchun ishlatiladi, ammo ta'mini ochib berish uchun siz limon, ohak, o'tlar, selderey, petrushka va petrnipsga ustunlik berishingiz kerak

Romantik oqshom uchun fikr kerakmi? Makkelel piyoz va bulg'or qalampiri bilan to'ldiriladi va o'z sharbatida pishiriladi. Bunday idish faqat tabiatda va ko'mirda tayyorlanishi kerak. Tarkibi: 2 ta skumbriya; 2 ta qizil bolgar qalampiri

Baliq tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan mineral elementlar mavjud: fosfor, kaltsiy, kaliy, natriy, magniy, temir, ftor. Va dengiz baliqlarining go'shtida hali ham yod va bromning katta qismi mavjud. Baliqning yuqori ozuqaviy qiymati va ta'mi uni kundalik ratsionda ham, ratsionda ham ajralmas qiladi

Tandirda pishirilgan qizil baliq ham oilaviy kechki ovqat, ham bayramona ziyofat uchun juda yaxshi. Ushbu turdagi baliqlar tarkibida yog 'kislotalari, vitaminlar, oqsil ko'p va yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir. Pishirilgan holda iste'mol qilinganda qondagi xolesterin miqdori kamayadi

Baliq eng to'yimli ovqatlardan biridir. Baliq tarkibidagi oqsillar, yog'lar va boshqa foydali moddalar tanaga osonlikcha singib ketadi. Baliq ovqatlarini tayyorlash jarayoni hisobga olinishi mumkin bo'lgan o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ko'rsatmalar 1-qadam Pishirish paytida dafna yaprog'i, qalampir va piyoz qo'shganda, ularni uzoq vaqt davomida qaynatib bo'lmasligini yodda tutish kerak

Baliqning tanaga foydasi qadimdan ma'lum bo'lib, u ozuqa moddalarining yuqori miqdori bilan oson hazm bo'ladigan mahsulot bo'lib, go'sht mahsulotlari uchun ozuqaviy qiymatidan kam emas. Baliq go'shtining ta'm sifatlari yuqori, ammo pishirish paytida hidni saqlab qolish va taomning ta'mini yaxshilash uchun siz baliq tayyorlash va qayta ishlashning ba'zi qoidalarini bilishingiz kerak

Baliq mazali va foydali mahsulotdir. Bu oqsil manbai va go'shtga juda yaxshi alternativ. Bundan tashqari, baliqlar kaltsiy, fosfor va yodga boy. Dengizdan uzoqda joylashgan hududlar aholisi uchun bu mahsulot foydaliligining muhim mezonidir. Ammo ko'pchilik baliqni o'ziga xos hidi uchun yoqtirmaydi

Go'shtni pechda pishirish, bir tomondan, haqiqiy san'at, boshqa tomondan, haqiqiy zavqdir. Tandirda go'sht pishirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud va bugun biz sizning e'tiboringizga pechda pishirilgan cho'chqa go'shtini taqdim etamiz. Tandirda oddiy qaynatilgan cho'chqa go'shti Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Cho'chqa go'shti har qanday stolda bayramona taomdir. Nozik, xushbo'y go'sht odatda sovuq, an'anaviy rus ziravorlari bilan birga beriladi: xantal, xren yoki aromatik o'simlik sirkasi. Cho'chqa go'shti zich, biroz quruq, ba'zida hatto pichoq ostida parchalanib ketadi, tabiiy ziravorlarning hidini chiqaradi

Qaynatilgan cho'chqa go'shti - bu rus oshxonasining an'anaviy taomidir; uni issiq va sovuq holda berish mumkin. Bu zarur - cho'chqa go'shti - 1 kg; - sariyog '- 50 g; - qalampir no'xati; - Dafna yaprog'i; - sarimsoq

Go'sht qo'ziqorinlarga yaxshi mos keladi va ular, o'z navbatida, mol, qo'zichoq yoki cho'chqa go'shtiga yanada yorqinroq va zichroq ta'm berishlari mumkin. Ushbu oziq-ovqatlarni bir-biriga qovurish yoki sousga aralashtirish mumkin. Bu zarur 600 g mol go'shti filesi

Qaynatilgan cho'chqa go'shti - bu sovuq rus appetizer. Ushbu taomni mazali taomlarga xavfsiz tarzda kiritish mumkin, chunki shu tarzda tayyorlangan go'sht juda yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Bu zarur - 1 kilogramm cho'chqa go'shti

Yumshoq va suvli mol go'shti pishirish juda qiyin bo'lishi mumkin, ayniqsa bitta katta bo'lakda pishirilsa. Go'shtni ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan pishirish muhim, shunda siz sabzavot va ziravorlar aromatlariga to'yingan ajoyib, xushbo'y, bayramona taomni olasiz

Qo'ziqorin sousi bilan achchiq mol go'shti pishirilgan sabzavotli garnitür yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qilishi mumkin. Issiq ziravorlar qo'shilishi tufayli idish boy ta'mga ega. Bu zarur - 1 bosh piyoz - chinnigullar - 600 g mol go'shti - 1/2 osh qoshiq

Cho'chqa go'shtini mazali va suvli qilish uchun uni pechda qanday pishirish kerak? Yengingizda go'shtni qovuring va nozik idishning xushbo'y hidini tatib ko'ring. Bu issiq va sovuq appetizer sifatida xizmat qilishi mumkin. Lazzat tuzlamoq va ziravorlar tarkibiga bog'liq bo'ladi

Yengdagi har qanday idish har doim mazali, suvli va foydali bo'lib chiqadi. Ko'pincha tovuq yengda, odatda sonlarda yoki butun tana go'shtida pishiriladi. Ammo tovuq filesi bilan retsepti juda kam uchraydi. Filetaning o'zi alohida narsa emas, lekin agar siz unga sabzavot va ziravorlar qo'shsangiz, siz xushbo'y va qoniqarli maxsus idish olasiz

Yengda pishirilgan taom mazali va suvli bo'lishi uchun asosiy tarkib uchun to'g'ri sousni tanlash kerak. Go'sht yoki baliq ishtahani ochadigan oltin jigarrang qobiq bilan qoplanishi uchun ularni moylashning o'zi kifoya qilmaydi, shuningdek, mahsulot va film o'rtasida havo to'planib qoladigan bo'shliqni qoldirish kerak

Sharbatli va aromatik go'shtni maxsus qovurilgan yengda tayyorlash mumkin. Yengni pishirish pishirish va bug'lashning afzalliklarini birlashtiradi. Xaltadagi ziravorlar va boshqa ingredientlar asosiy mahsulotni ayniqsa intensiv ravishda so'rishadi

Yashil loviya uzun yashil kurtaklardir. Ular nozik ta'mga ega va past kaloriyali taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Bu zarur yashil loviya; o'simlik moyi; tuz; sarimsoq; piyoz. Ko'rsatmalar 1-qadam Yashil loviya tanlang

Yengda qovurilgan cho'chqa go'shti o'z sharbatida pishiriladi. Ovqat yonib ketmasligi uchun sizga yog 'qo'shishning hojati yo'q. Cho'chqa bo'lagi ustiga sharbat quyish uchun vaqtni sarflashning hojati yo'q. Go'shtdan ortiqcha yog 'eritiladi va mahsulot deyarli parhezga ega

Tandirda pishirilgan tovuq har doim mazali bo'ladi. Ammo bunday pishirishdan keyin ikkita muammo yuzaga keladi - go'sht ba'zan quriydi va mazali kechki ovqatdan keyin siz ham pishirish varag'ini yuvishingiz kerak bo'ladi. Ushbu ikkita muammoga duch kelmaslik uchun siz tovuqni yengda tayyorlashingiz mumkin

Xaltada pishirilgan go'sht tarkibida barcha vitaminlar saqlanib qoladi. Bu to'q sariq sous tufayli suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Kechki ovqat uchun juda yaxshi. Bu zarur - 1 kg go'sht; - 1 to'q sariq; - 1 tish sarimsoq

Inson tanasi har kuni katta miqdordagi stressga duchor bo'ladi. Sog'lom va muvozanatli ovqatlanish quvvatni to'liq tiklashga va hayotiylikni tiklashga yordam beradi. Tana uchun eng mazali va foydali taomlardan biri bu kotletlar, ammo qovurilmagan, lekin dimlangan

Kotletlar xavfsiz issiq taomdir, uning retseptini har qanday rus styuardessa arsenalida topish mumkin. Qovurilgan köfte, dimlangan köfte, parhez go'shtli sharlar - bularning barchasi endi o'ta zamonaviy texnologiyalar bilan pishirish uchun juda qulay va tezroq

An'anaga ko'ra, shulum uchun retseptda mol go'shti ishlatiladi. Biroq, bu cho'chqa go'shtidan ham sharbatroq bo'lib chiqadi. Ushbu retseptni sinab ko'ring va uning ajoyib ta'midan bahramand bo'ling. Bu zarur - suv, 4 l; - cho'chqa go'shti, 1 kg

Multivarka parhezli ovqatlarni bug ', qaynatish, dimlash va pishirish rejimlarida tez va oson tayyorlashga imkon beradi. Ushbu maishiy texnika sog'lom ovqatlanishni tashkil qilish zarur bo'lganda oshxonadagi asosiy yordamchiga aylanadi. Ovqatlarning kimga mo'ljallanganligiga qarab - bolalar, ozish, dietada cheklovlar bo'lgan bemorlar, mos mahsulotlar va ularni tayyorlash usullari tanlanadi

Birinchi marta Kiev kotletlari Rossiyada Empress Elizabeth davrida paydo bo'lgan. Taomning retsepti Frantsiyadan keltirilgan, u "de volay" deb nomlangan. 1812 yilgi Vatan urushidan so'ng, bu kotletlar Mixaylovskiy deb o'zgartirildi

Siz hayron qoldingizmi, bir yildan keyin bolangizga yana nimani pishirasiz? Ko'z tashlang va ushbu retseptni sinab ko'ring, bu ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Farzandingiz tovuqni juda yaxshi ko'rmasa ham, tovuq go'shti va yangi arpabodiyon kombinatsiyasi uni xursand qilishi mumkin

Juda foydali va mazali parhezli taom. Bir qarashda retsepti murakkab ko'rinishga ega bo'lishiga qaramay, tayyorlash uchun etarlicha sodda. Uni asosiy issiq ovqat sifatida bayramona dasturxonga tortish yoqimli. Tarkibi: Turkiya filesi - 750 g

Zig'ir urug'i pyuresi mazali va juda foydali. Uning tarkibida ko'plab minerallar, iz elementlari va vitaminlar mavjud. Shuning uchun, ko'plab ovqatlanish mutahassislari uni nonushta paytida ishlatishni maslahat berishadi. Bu zarur Klassik retsept - zig'ir urug'i un - 150 g

Zig'ir urug'i un semirish bilan kurashishda va sog'lig'ini yaxshilashda ajoyib yordam beradigan foydali tabiiy mahsulotdir. Zig'ir urug'i unidan nafaqat ovqatlanishda, balki kosmetologiyada ham foydalaniladi. Ushbu mahsulot oziq moddalarining haqiqiy omboridir

To'liq pishirilgan kurka, har kungi kechki ovqatdan ko'ra ko'proq ta'tilga mo'ljallangan. Agar sizning katta oilangiz bo'lsa, bu boshqa masala. Keyin tovuqdan bir necha baravar kattaroq bu qush juda foydali bo'ladi. Biroq, siz nafaqat tana go'shtini pishirishingiz mumkin, masalan, agar siz ko'krakni to'ldirsangiz juda mazali bo'ladi

Cho'chqa go'shti - bu qovurish uchun ideal go'sht, ayniqsa uni maxsus yengda yoki plyonkada pishirish yaxshidir, bu go'shtning qurishi va yonishini oldini oladi. Ushbu taom mazali va uni tayyorlash oson, ammo bu jarayon juda tez emas. Biroq, natija bunga loyiqdir

Barbekyu pishirish juda mas'uliyatli biznes. Tayyorgarlik jarayoni ayniqsa muhimdir, ya'ni go'sht sotib olish va, albatta, tuzlamoqni tanlash. Bu quvvatga oddiy gazli mineral suv juda mos keladi, bu yumshoq cho'chqa go'shti va oriq mol go'shtiga qo'shimcha noziklik va sharbat beradi

Pies - bu har bir stolda topiladigan taom. Ular dam olish kunlarida ham, ish kunlarida ham pishiriladi va to'ldirish doirasi cheksizdir. Pishiriqning mazali bo'ladimi yoki yo'qmi, faqat to'ldirishga emas, balki xamirga ham bog'liq, shuning uchun xamirni tayyorlash jarayonida mahsulotlarni kiritish ketma-ketligi va ularning miqdori yakuniy natijaga bevosita ta'sir qiladi

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan Turkiya go'shti juda yumshoq, yumshoq va mazali bo'ladi. Va kurka parhezli hisoblanadi, chunki bu taom bu ko'rsatkichga ayniqsa ta'sir qilmaydi. Bu zarur - kurka filesi - 400 gr - piyoz - 1 bosh - sarimsoq - 3 tish - pishloq (qattiq) - 100 g - pomidor - 2 dona

Qovurilganidan keyin kurka ko'kragi juda suvli va yumshoq bo'ladi. Uni maxsus yengda, plyonkada yoki shunchaki shaklda pishirish mumkin. Va go'shtni boy ta'm va xushbo'y hid berish uchun ziravorlarning to'g'ri tanlovi yordamida olinadi. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Go'sht uchun yuzlab marinadlar mavjud, har bir oshpaz o'z imzo retseptiga ega. Kefirga solingan cho'chqa go'shtini sinab ko'rishga arziydi, u juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi, uni shish yoki simli pechda pishirish mumkin. Kabob uchun nima talab qilinadi Ushbu tuzlamaning o'ziga xos xususiyati shundaki, limon sharbati yoki sirka kabi nordon ta'mi bo'lmaydi

To'liq pishirilgan kurka ko'plab mamlakatlarda an'anaviy Yangi yil yoki Rojdestvo taomidir. Ammo uning go'shtli go'shti pishayotganda quritilishi juda oson, shuning uchun ko'pincha kurka to'ldiriladi va retsepti va pishirish vaqti diqqat bilan kuzatiladi

Cho'chqa go'shti shashligi mamlakatimizning an'anaviy taomlaridan biridir. U nafaqat uyda, balki qimmatbaho restoranlarda va oddiy kabobda ham pishiriladi. Uning juda katta mashhurligining siri nafaqat go'shtni to'g'ri tanlashida, balki tayyorlangan kiyinish sifatida ham

Biroz tasavvur va eng oddiy kartoshka bayram marvaridiga aylanishi mumkin. Uyda yoki tabiatda bayramona yoki kundalik stol uchun original kartoshka ovqatlarini tayyorlang, shunda siz nafaqat odatdagi menyuni diversifikatsiya qilasiz, balki yaqinlaringiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirasiz

Endi oziq-ovqat do'konlarida barbekyu uchun go'shtni har qanday lazzat uchun tuzlamada sotib olishingiz mumkin. Albatta, buni qilish uyda piyola va ziravorlar bilan ovora bo'lishdan ko'ra ancha osonroq, lekin uy qurilishi barbekyu go'shtli marinad do'konda sotib olingan go'shtga qaraganda ancha mazali va tabiiyroq

Kabob hidi sizni tishingizni mayin go'sht bo'lagiga tishlamoqchi va issiq sharbat bilan yonib, o'tin tutuni hidini yutmoqchi bo'ladi. Go'shtning ta'mi uning qanday marinadlanganiga bog'liq. Kabob quruq va qattiq bo'lib qolmasligi uchun kabob uchun go'sht faqat yangi olinishi kerak

Uxa an'anaviy rus taomlari hisoblanadi. Dastlab, bu sho'rva tayyorlashning asosiy tarkibi nafaqat baliq edi. Masalan, ko'plab qadimiy manbalarda "no'xat qulog'i", "tovuq qulog'i" yoki "go'sht qulog'i" eslatib o'tilgan

Sharlotta o'z tarixini uzoq XVIII asrga borib taqaladi. Ushbu shirinlik olma etishtiruvchilarga homiylik qilgan qirolicha Sharlotta uchun ixtiro qilingan. Uzoq tarix davomida charlotta tarkibi doimo o'zgarib turdi, ammo nom har doim bir xil bo'lib qoldi

Asrlar davomida zanjabil nafaqat o'z vatani, Janubiy Osiyoda, balki boshqa ko'plab mamlakatlarda ham ziravor sifatida ishlatilgan. Ushbu mashhurlik oddiygina mahsulotning foydali xususiyatlari va o'ziga xos ta'mi bilan izohlanadi. Zanjabil nima?

Karabuğday yormasını eyish, vazn yo'qotishning eng yaxshi usuli. Ushbu bo'tqa eng kam miqdordagi kraxmalni o'z ichiga oladi va ajralmas aminokislotalar va oqsillarga boy. Bu nafaqat qo'shimcha santimetrlarni olib tashlashga, balki sog'lig'ingizni mustahkamlashga imkon beradi

Marmar mol go'shti bugun barchaning tilida. Axir, bifteklar ruslar orasida eng mashhur taomlardan biri bo'lib, eng muhimi, ular bunday go'shtdan olinadi. Bugungi kunda marmar go'sht uchun eng mashhur variant - bu qora angusli mol go'shti. Biroq, hamma uning aynan nima ekanligini bilmaydi

Sigir va sabzavotli güveç - bu tushlik va kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan juda amaliy va samimiy taom. Retseptning o'zi juda sodda va uni tayyorlash styuardessa uchun ko'p muammo va qiyinchiliklarni keltirib chiqarmaydi, ammo tayyor aromatik go'shtning ta'mi barchaga katta zavq bag'ishlaydi

Sabzavot bilan to'ldirilgan folga pishirilgan go'sht juda yumshoq, suvli bo'lib chiqadi. Uning xushbo'yligi hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu zarur - cho'chqa go'shti semiz emas - 1 kg; - piyoz - 2 dona; - sabzi - 2 dona

Ushbu taom bizga Provansdan (Frantsiyaning janubi-sharqidagi mintaqa) kelgan. Ushbu mintaqaning oshxonasi klassik frantsuz oshxonasidan soddaligi bilan ajralib turadi va uy qurilishi bilan juda o'xshashdir. Provans taomlari sabzavot, zaytun, sharob va yangi go'shtga asoslangan

Go'sht sabzavot bilan ideal ravishda birlashtiriladi, u alohida pishirilgan yon piyola yoki go'shtli taomning bir qismi bo'lishi mumkin. Sabzavotlar bilan pishirilgan mol go'shti nozik ta'mi va yoqimli hidiga ega. Ushbu taom ayniqsa, qishning sovuq oqshomida sizning oilangizni quvontiradi

Uyda pishirilgan cho'chqa go'shti yoki qovurilgan mol go'shti kolbasa uchun ajoyib alternativ. Bir kilogramm go'sht bir kilogramm premium kolbasa narxidan bir oz ko'proq turadi, lekin siz soya, bo'yoqlar, lazzat kuchaytirgichlar va boshqalarning achchiq ta'mli tarkibi emas, balki go'sht iste'mol qilganingizga amin bo'lasiz

Siz hayron bo'lishingiz mumkin, ammo Pekin o'rdagi va Pekin o'rdaklari - bu ikki xil ovqat. Albatta, umuman boshqacha emas, balki tubdan boshqacha. Pekin o'rdagi, birinchi navbatda, ma'lum bir naslga mansub, o'rdak bo'lib, maxsus texnologiyalar asosida o'stiriladi, xuddi g'ozlarni piyoz uchun boqish kabi

Qish uchun baqlajondan nimani tayyorlash mumkin - bu o'rim-yig'imning kuzgi mavsumida ko'plab ayollar uchun dolzarb savol. Men allaqachon tanish va sinovdan o'tgan retseptlarga yangi va g'ayrioddiy narsalarni qo'shmoqchiman. Sabzi va sarimsoq bilan tuzlangan patlıcan kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi mumkin yoki darhol xizmat qilishi mumkin

Halibutni pishirish ko'plab oshpazlik ixlosmandlarini qiziqtirishi mumkin, chunki u eng kutilmagan ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin. Qovurilgan, qovurilgan va qaynatilgan bo'lishi mumkin. Ammo mevalar bilan pishirilganda, ayniqsa, o'ziga xos va mazali kombinatsiya olinadi

Shunday bo'ladiki, mehmonlar kelishmoqchi va styuardessa barcha rejalashtirilgan idishlarni tayyorlashga vaqt topolmaydi. Vaziyatdan chiqish yo'li pechda go'sht va baliqni bir vaqtning o'zida pishirish bo'lishi mumkin - ammo ikkala mahsulot ham hidlarini bir-biriga o'tkazmasligi uchun bu to'g'ri bajarilishi kerak

To'liq pishirilgan go'sht kolbasa uchun munosib o'rnini egallaydi. Siz uni bayramona stolda kesilgan holda berishingiz yoki nonushta uchun sendvich tayyorlashingiz, yo'lda yoki ishingizda o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin. Ushbu go'shtni tayyorlash uchun bir necha soat vaqt ketadi, ammo natijasi sizni hayratda qoldiradi

Ushbu taom juda yumshoq, suvli bo'lib chiqadi. Bu guruch yoki kartoshka pyuresi bilan garnitür sifatida juda yaxshi. Bu zarur - 1 kg cho'chqa go'shti, - 50 ml olma sirkasi yoki stol sirkasi, - 50 ml kungaboqar yog'i, - 2 choy qoshiq xantal, - 3 tish sarimsoq, - 1 choy qoshiq quruq oregano, - ziravor sifatida kekik yoki reyhan, - ta'mga tuz

Jigar keki uchun pishirish vaqti 50-60 minut. Ro'yxatdagi ingredientlardan siz 5-7 ta porsiya uchun tort olasiz. Siz garnitür sifatida kartoshkadan foydalanishingiz mumkin. Bu zarur • jigar 700 g; • Tovuq tuxumlari - 2 dona

Sekin pishirgichdagi tovuq jigari bilan nozik kartoshkani pishirish juda oson. Ushbu samimiy va ajoyib mazali taom yaqinlaringizni xursand qiladi. Bu zarur - 6-7 kartoshka - 500 g tovuq jigari - 1 piyoz - 1 sabzi - tuz - Qalapmir - kungaboqar yog'i Ko'rsatmalar 1-qadam Biz ingredientlarni tayyorlaymiz

Yoz kelganda siz biron bir narsani panjara qilishni xohlaysiz. Yaxshi variant - soya sousidagi kurka. Xavf ostida, u ajoyib tabiiy hid bilan to'yingan bo'ladi. Uyda bo'lganingizda uni pechda tayyorlashingiz mumkin - go'sht suvli, yumshoq va xushbo'y hidga aylanadi

Tandirda pishirilgan go'sht - bu juda mazali, suvli va yumshoq taom, bu ham bayramona, ham kundalik stol uchun munosib variant. Bundan tashqari, go'shtda pishirilganda foydali moddalar yaxshiroq saqlanib qoladi. Bu zarur semiz cho'chqa go'shti (bo'yin)