Do'konda tsitrus mevalarni tanlab oladigan bo'lsak, oddiy xaridor ba'zida qo'lida qanday apelsin turishini bilmaydi. Turning sifatli xususiyatlarini bilib, siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra mevalarni tanlashingiz mumkin.
Marokash, Ispaniya, Braziliya, Vetnam va Turkiyadan etkazib berilgan apelsinlar ko'pincha Rossiyadagi do'kon javonlarida namoyish etiladi. Odatda, apelsinning barcha bu turlarini nordon va shirinlarga bo'lish mumkin.
Rossiyaga kiradigan apelsinlarning asosiy navlari
Vashington Nevill apelsin navi Braziliya va Turkiyada etishtiriladi. Nomiga qaramay, ushbu mevalarning AQSh bilan hech qanday aloqasi yo'q. Turli qalin teriga va shirin va nordon ta'mga ega. Mevalar juda shirali, odatdagi to'q sariq rang. Meva shakli dumaloq, pastki qismida "kindik" bilan bezatilgan. Turning afzalliklari uzoq umr ko'rish, urug'siz va oson tozalashdir.
Valensiya - dastlab Ispaniyada etishtirilgan turli xil apelsinlar. Zavodning oddiyligi uni boshqa mamlakatlarda etishtirishga imkon berdi. Ushbu navning apelsin daraxti mevasi ingichka po'stlog'iga va biroz tekislangan yumaloq shaklga ega. Turning o'ziga xos xususiyati - bu mevaning tashqi yuzasini va uning pulpasini bezab turgan mayda qizil nuqta. Apelsin juda yaxshi ta'mga ega. Urug'lar mevalarda kam uchraydi, ichki membranalari qalin va qattiq.
"Qirol apelsin" va "Bu" navlarining mevalari Vetnamdan Rossiyaga eksport qilinadi. "Qirol apelsin" standart turlaridan deyarli farq qilmaydi. Ammo "Bu" o'zining boy to'q sariq rangi va oval shakli bilan ajralib turadi.
Sitsiliya apelsinlari
Sitsiliyadan tsitrus mevalari Rossiyada nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Mashhur "korolki" ayniqsa o'ziga xos ko'rinadi, uning massasi yorqin palitrasi bilan ajralib turadi. Bular qizil yoki bordo rangdagi mevalar bo'lishi mumkin, ba'zida qirmizi tomirlar bilan deyarli qora rangga aylanadi. Apelsin po'stlog'i binafsha rangga ega. Mutaxassislar malinani ozgina eslatib turadigan mevaning aniq shirin va nordon ta'mini ta'kidlashadi.
Apelsinning to'q sariq rangi ko'p miqdordagi karotin borligi bilan bog'liq. Ko'p navlardan farqli o'laroq, Sitsiliya "qiroli" tarkibida antosiyanin pigmenti mavjud bo'lib, u mevaga qizil rang beradi. Sitsiliya apelsinlari nima uchun bu pigment bilan boyitilganligi noma'lum. Ushbu navni boshqa mamlakatlarda etishtirish qizil rang madaniyatini yaratishga olib kelmadi.
Turg'unlikning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor qaratib, apelsinni qanday tanlashni bilib, siz shaxsiy imtiyozlarga muvofiq mevalarni sotib olishingiz mumkin.
