Uyda tayyorlangan pishiriqsiz choy partiyasi nima? Kurabye - mazali qisqa pishiriq, bu tom ma'noda og'zingizda eriydi va beqiyos zavq bag'ishlaydi.
Bu zarur
-
- Kurabye "Boku":
- 3 stakan bug'doy uni;
- 1 to'plam sariyog '(250 g);
- 2 tuxum;
- 0,5 stakan shakar kukuni;
- murabbo.
- Kurabye "Domashnee":
- 0,5 kg un;
- 1 to'plam sariyog ';
- 1 stakan shakar kukuni
- 1 osh qoshiq asal;
- 0,5 stakan sut;
- quritilgan chinnigullar;
- maydalangan limon qobig'i;
- 1 qop vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kurabye "Boku"
Pishirishdan yarim soat oldin muzlatgichdagi sariyog'ni olib tashlang, so'ng uni chuqur idishga soling va qoshiq yoki supurgi bilan maydalang. 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. un, shakar shakar va yumshoq bo'lguncha urib tashlang. Tuxumni to'kib tashlang va shakar to'liq tarqalguncha va massa bir hil holga kelguniga qadar yana urting.
2-qadam
Qolgan unni qo'shing va tezda xamirni yoğurun. Qisqichbaqasimon pishiriqlar engil va plastmassadan iborat bo'lib, kerakli shaklni yaxshi qabul qiladi. Pishiriq varag'ini o'simlik moyi yoki margarin bilan yog'lang. Qandolat paketini xamir bilan to'ldiring, so'ngra kerakli biriktirma orqali xamirni pishirish varag'iga turli xil shakllar shaklida, klassik ravishda - gul shaklida siqib qo'ying. Keyin gul markaziga bir tomchi murabbo "eking".
3-qadam
Pechni 220 darajaga qadar qizdiring va pishganicha kukilarni pishiring. Cookie-fayllar oltin jigarrang bo'lishi kerak, ammo tiniq emas.
4-qadam
Kurabye "Domashnee"
Yog 'yog'ini idishga solib qaymoqqa soling, ustiga shakar kukuni qo'shing, asal va maydalangan chinnigullar qo'shing. Bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sutni to'kib tashlang, yana urib oling, so'ngra un qo'shing va xamirni yoğrating.
5-qadam
Bir piyola xamirni muzlatgichga 10 - 15 minut qo'ying. Stolni oz miqdordagi un bilan seping, xamirni stol ustiga qo'ying va taxminan 1 sm kenglikdagi qatlamni rulon bilan yoying, stakan yoki kesuvchi idishni oling, qatlamdan pechenelarni kesib oling.
6-qadam
Cookie-fayllarni pishirish varag'iga qo'ying, oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 5 daqiqa davomida 170-190 daraja pishiring. Pishirish varag'ini olib tashlang, 5 daqiqaga qoldiring. Shakar kukunini vanil shakar bilan aralashtiring, iliq holda shu aralashmani seping. Bir oz kutib turing va agar xohlasangiz, limon qobig'i yoki o'rik murabbo seping.
