Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr

Tuzlanish - bu oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash usullaridan biri, dehqon xo'jaliklarida tuzlangan cho'chqa go'shti kuzda yig'ilib, sovuq joyda saqlangan va bahorga qadar etarli bo'lgan. Barcha an'anaviy mahsulotlarda bo'lgani kabi, cho'chqa go'shtini tuzlashning ko'plab usullari ixtiro qilingan, ularning ba'zilari butun dunyoga mashhur bo'lib ketgan, shunchaki ukrain bekoni yoki venger bekonini eslang

Oltin po'stlog'i bilan tuyadi pastırma nonushta va asosiy taomlarni bezatadi. Eng muhimi, qovurilgan go'shtning eng tiniq, aromatik chiziqlarini olish uchun pishirish texnologiyasiga rioya qilishdir. Bekon ko'plab nonushta ovqatlarining oddiy tarkibiy qismiga aylandi

Oltin mo'ylovning barglarida ko'plab foydali moddalar mavjud, shuning uchun ularni mazali uy qurilishi kotletlarini tayyorlab, ularni bir xil foydali sholg'om bilan birlashtirmaysizmi? Sholg'om kotletlarini tayyorlash juda oddiy. Bu zarur - 1 kg sholg'om

Har qanday bayramda tuzlangan pushti losos stolda xush kelibsiz mahsulot bo'ladi. Uning yordamida siz barcha turdagi sendvichlarni qurishingiz, salatlar yaratishingiz mumkin. Va sho'rlanish sifati uchun qo'rqmaslik uchun, pushti lososni o'zingiz tuzlash maqsadga muvofiqdir

Xristianlarning asosiy bayramlaridan biri bu Rojdestvo. An'anaga ko'ra Rossiyada Iso Masihning sheriklari bo'lgan 12 ta havoriyni xotirlab, bayram dasturxoni uchun 12 ta taom tayyorlandi. Ammo tuzlanganlar orasida Rojdestvo bayramining asosiy taomlari suvli edi

Sholg'om xochga mixlangan o'simlik bo'lib, u yetishtiriladigan o'simliklar orasida eng qadimgi o'simliklardan biri hisoblanadi. Sholg'om qadimgi Misrda etishtirildi, garchi ildiz hosilini faqat kambag'al va imtiyozsiz sinflarning vakillari iste'mol qilsalar

Issiq qovurilgan pancake - bu ajoyib desert. Biroq, ayollar ko'pincha xamirturush xamiridan tayyorlangan paxmoq xamir ovqatlarida ziyofatdan qo'rqishadi, chunki ular qo'shimcha funt olish xavfi bor. Gerkules kreplari kaloriya jihatidan ancha past va mazasi ajoyib

Agar siz samimiy va juda mazali narsani iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, kartoshka pancakesini bekon bilan tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taom juda tez va oson tayyorlanadi. Bu zarur - kartoshka - 5 dona; - cho'chqa yog'i - 150 g

Go'shtni er-xotin qozonda pishirish go'shtli taomlar uchun eng maqbul variantlardan biridir, chunki go'shtni qovurish paytida, boshqa mahsulotlar singari, ko'p miqdordagi kanserogen moddalar hosil bo'ladi, qaynatilgan go'sht odatda mazasiz bo'ladi va pechda go'sht pishirganda, uni haddan tashqari quritish xavfi yuqori … Paroxod suvli va foydali taom tayyorlashga imkon beradi

Sholg'om bir vaqtning o'zida juda mashhur ildiz hosilidir va afsuski, mashhurligini yo'qotgan. Va bu bizning stolimizda kartoshka paydo bo'lganligi sababli sodir bo'ldi. Aytgancha, siz sholg'omdan juda ko'p original taomlarni tayyorlashingiz mumkin - güveç, kastryul, bo'tqa, shuningdek uni salatlarga qo'shib qo'ying

Barchamiz bolaligimizda "Sholg'om" ertakini o'qiymiz, shuning uchun biz qanday sabzavot haqida gaplashayotganimizni umumiy ma'noda taqdim etamiz. Keling, ushbu ajoyib go'zallikni batafsil ko'rib chiqaylik. Sholg'omning tug'ilgan joyi G'arbiy Osiyo hisoblanadi

Agar siz kabobni xohlasangiz, lekin uni tabiatda tayyorlashning iloji yo'q bo'lsa, umidingizni yo'qotmang. Bunday vaziyatdan chiqishning bir yo'li bor - yengingizda shish kebab pishirish mumkin. Taom suvli, mazali va qarsillab chiqadi. Bu zarur - qalampir - ta'mga ko'ra

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan shashlikni nafaqat shish yoki simli pechda, balki oddiy pechda ham pishirish mumkin. Aftidan u yoqimli ta'mga ega bo'lmaydi, lekin siz uni sinab ko'rishingiz kerak, va kabobning shunga o'xshash versiyasi, ayniqsa yomon ob-havo sharoitida, qutqaruvchiga aylanadi

Barbekyu mavsumi tugagach, lekin siz haqiqatan ham tuzlamada mazali go'sht bilan o'zingizni ovutmoqchi bo'lsangiz, bu xushbo'y ovqatni pechda tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun har qanday turdagi go'sht sizning shaxsiy xohishingizga qarab mos keladi

Ba'zan tabiatga chiqish yoki mazali barbekyu eyish uchun restoranga borishning iloji yo'q. Zamonaviy uy bekalari chiqish yo'lini topdilar - pechda kabob. Bunday idishlarni tayyorlash jarayoni oddiy va natijada mazali va qoniqarli kechki ovqat bo'ladi

Xushbo'y pishloq ko'ylagi ostida pishirilgan ananas bilan cho'chqa go'shtining singan qismlari juda mazali. Ananas pirzola juda tez tayyorlanadi, har kim bunga qodir. Albatta, go'shtni quritmaslik uchun pechda tomosha qilishingiz kerak, keyin pirzola xushbo'y va suvli bo'lib chiqadi

O'rdak go'shti nozik ta'mga ega, shuning uchun pishirilgan o'rdak har doim bayramona taom sifatida qabul qilingan. Pishirish uchun pazandalik yenglari paydo bo'lgandan so'ng, siz uni pishirish paytida pechda quritib qo'yishingiz mumkin deb qo'rqmaysiz

Ko'plab cho'chqa go'shti retseptlari mavjud: gulash, pirzola, burger, kastryulkalar va boshqalar. Ammo pechda suvli cho'chqa go'shtining butun qismini pishirish ayniqsa zamonaviy. Shu tarzda, nafaqat qaynatilgan cho'chqa go'shti, balki ko'pchilik Yangi yil arafasida dasturxon yorilib ketishi kerak bo'lgan paytda majburiy hisoblanadigan boshqa taomlarni ham tayyorlaydi

Agar siz mehmonlarni bayramona va mazali go'shtli taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, asal va xantal sirlari bilan qoplangan cho'chqa oyog'ini tayyorlang. Ushbu an'anaviy ingliz retseptida pishirilgan cho'chqa go'shti issiq ham, sovuq ham yaxshi

Har qanday ayol o'z erini g'ayrioddiy va mazali taom bilan ajablantirmoqchi, va bilasizki, erkaklar go'sht va baliqni eng yaxshi ko'radilar. Ammo ba'zida har bir uy bekasi kun bo'yi oshxonada baliq pishirish bilan shug'ullanishni istamaydi. Shunga qaramay, baliqlarni tezda tuzlash uchun juda oddiy va g'ayrioddiy retsept mavjud

Tushlikda issiq tushdan keyin sovuq okroshkani iste'mol qilish juda yoqimli. Har qanday styuardessa rus oshxonasining ushbu milliy taomini pishirishi mumkin. Okroshkangiz nihoyatda mazali bo'lishi uchun uni tayyorlash sirlarini bilishingiz kerak

Sandviç uchun original sovuq appetizer yoki biror narsa kerakmi? Keyin ushbu retsept, albatta, sizga kerak bo'lgan narsadir. Ushbu retsept zamonaviy pishirishning barcha talablariga javob beradi. Tandirda pastırma pishirish oddiy va nisbatan arzon

Ko'plab gurmeler suvli mol go'shti tartarisi kabi oshxona zavqini qadrlashadi. Ziravorlar, sous va tuxum bilan to'g'ri pishirilgan xom go'sht pishirilgan ovqatga qaraganda ancha mazali va xushbo'yroq bo'ladi. Agar siz jasoratli eksperimentlarga tayyor bo'lsangiz va sotib olingan bonfinaning sifatiga ishonchingiz komil bo'lsa, uyda tartare tayyorlashga harakat qiling

Rulolar idishlarga xizmat ko'rsatishning juda qulay qismidir. Ushbu retsept universal taomdir: sharob sousidagi jambonli rulolar garnitürlü issiq ovqat sifatida ham, aperitiv sifatida ham issiq va sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Bu zarur - pishirilgan dudlangan jambonning 10 ta ingichka va keng bo'lakchalari

Har bir ovchi uchun kamdan-kam uchraydigan, ammo qimmatbaho o'lja - bu daraxtzor. Ular bahorda ovlanadi. Ushbu turdagi ov qilish litsenziyani talab qiladi va o'z chegaralariga ega. Erkaklar xo'rozlar, ularning vazni taxminan 6 kg. Urg'ochilar (kopaluxa) -2-3 kg

Ko'pgina styuardessa uy qurilishi cho'chqa kolbasa qilishdan bosh tortishadi, chunki ular ichaklar bilan aralashishni istamaydilar. Ammo ulardan foydalanishga hojat yo'q! Oziq-ovqat plyonkasi, pishirish yengi yoki folga varag'i ajoyib o'rnini bosadi

Tandirda cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Ammo eng muvaffaqiyatli biri - folga solingan cho'chqa go'shti. Go'shtni yumshoq, suvli va juda mazali qilish uchun styuardessa tomonidan minimal kuch sarflanishi kerak

Qo'ziqorin ikra - mazali va to'yimli taom. Ushbu appetiserni tayyorlash uchun yangi, quruq, shuningdek, tuzlangan va tuzlangan qo'ziqorinlar mos keladi. Eng xushbo'y ikra o'rmon qo'ziqorinlaridan olinadi (oq, boletus, boletus va boletus). Bu zarur Quruq qo'ziqorin ikra uchun:

Oziq-ovqat folga - bu ajoyib ixtiro va pishirishda haqiqiy topilma. Buning yordamida pechdagi idishlar ayniqsa yumshoq va suvli bo'ladi, chunki ularda barcha namlik saqlanib qoladi. Folga solingan go'sht ayniqsa mashhur, chunki uni quritish yoki pishirish oson, va shu tarzda pishirilsa, u yumshoq bo'lib chiqadi va tom ma'noda og'zingizda eriydi

Go'shtli kostryulkalar cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki hatto jigardan tayyorlanishi mumkin. Agar butunlay yangi taom olish uchun barchasini birlashtirsangiz nima bo'ladi?! Barcha uch turdagi go'shtni maydalash va maydalangan pishloq qatlami ostida pechda pishirish kerak bo'ladi

Uyda mazali va foydali yogurt tayyorlashingiz mumkin, agar biron sababga ko'ra do'konda sotib olingan sut mahsulotlarini sotib olishni xohlamasangiz. Buning uchun ma'lum miqdordagi yog 'tarkibidagi sut va asosiy tarkibiy qism - yogurt starteridan foydalanish kerak

Bayramona stolda kamdan-kam go'sht beriladi. Ko'pincha, marosim menyusida tovuq ovqatlari mavjud. Go‘shtdan, ayniqsa mol go‘shtidan biror narsa pishirish qiyin va vaqt talab qiladigan stereotip mavjud. Aslida, juda ko'p mahorat talab qilmaydigan ajoyib retseptlar mavjud

Pishgan go'sht - bu bayramona stolning haqiqiy bezagi. U asosiy taom sifatida issiq xizmat qilishi mumkin, yoki tuzlangan sabzavotlar va souslar bilan birga appetizer sifatida xizmat qilishi mumkin. Sigir yoki cho'chqa go'shtining katta qismini pishiring - pishirish juda ko'p vaqtni oladi, ammo natija sizning uyingiz va mehmonlaringizni quvontiradi

Buyuk Pyotr davrida Rossiyaga olib kelingan kartoshka hali ham eng mashhur mahsulotlardan biri hisoblanadi. Ko'p sonli kartoshka taomlari mavjud. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu idishlarning barchasi bir xil darajada foydali emas. Masalan, kartoshkani pishirishda siz ba'zi qoidalarga rioya qilishingiz kerak

Cho'chqa kebabı har doim tabiat qo'ynida dam olishni sevuvchilar orasida mashhurdir. Yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli, bu go'sht ko'mir pishirish uchun juda mos keladi. Cho'chqa kebabı, hatto maxsus tuzlamasdan ham juda suvli va aromatik bo'lib chiqadi

Spratlar bilan sendvich tayyorlash oson va sodda. Ovqat pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi va idish chiroyli va juda mazali bo'lib chiqadi. Ushbu appetiser har qanday stolni bezatadi. Bu zarur Qora non - 0,5 dona non sprats - har biri 160 grammdan 2 quti qattiq pishloq - 200 gramm mayonez - 200 gramm sarimsoq - 2 chinnigullar gilos pomidorlari - 5 dona yangi bodring - 1 dona o'simlik yog'i - 100 gramm marul barglari Ko'rsatmalar 1-qad

Uyda, avtoklavsiz, yaxshi baliq konservalarini tayyorlash mumkin. O'z sharbatingizda makkel tayyorlashda hech qanday qiyinchiliklar mavjud emas. Mavjudligi va tayyorlanish qulayligi, yuqori sifatli yakuniy mahsulot bilan birlashganda, bunday mahsulotni do'konda sotib olishdan bosh tortishga imkon beradi

Barbekyu Rossiyada qadimdan tanilganligini kam odam biladi. Bu o'ralgan go'sht edi, ya'ni tupurishda pishirilgan. Va bu shuni anglatadiki, bu taom nafaqat Kavkaz oshxonasi. Ko'plab kabob retseptlari mavjud, ammo uni tayyorlashda unga rioya qilish kerak bo'lgan asosiy qoidalar mavjud

Yangi sut xushbo'y hidi bilan mazali uy qurilishi pishloqi sizga albatta yoqadi. Uni tayyorlashga sarflangan vaqt yaqinlaringizning minnatdorligi bilan to'lanadi. Bu zarur - 1 kg tvorog; - 3 litr sut; - 1 tuxum; - 2 osh qoshiq

Tuxumni qanday tezda qaynatish kerak? Ertalab nonushta tayyorlash ayniqsa dangasa. Oshxonada o'zingizni hayotingizni engillashtirishning boshqa usullari yo'q, ammo baribir vaqtni behuda sarflash juda achinarli. Agar mikroto'lqinli pech bo'lsa, unda siz nafaqat tuxumni qovuribgina qolmay, balki ularni qaynatishingiz mumkin

Muqaddas Pasxa bayramida ajralmas taom - bu pirojnoe. Yaxshi uy bekasi, albatta, bu noziklikni tayyorlash uchun o'z retseptiga ega bo'ladi. Ammo an'anaviy ravishda Fisih keklari shirin xamirturush xamiridan pishiriladi. Bu zarur 1 kg un

Qoida tariqasida, bunday pishiriqlar yiliga bir marta Pasxaning yorqin bayramida tayyorlanadi. Fisih kekining o'ziga xos ta'mi sizning oilangizni yoqimli ajablantiradi. Bu zarur Premium un - 700 gramm, sut - 400 gramm, yangi xamirturush - 50 gramm, shakar - 300 gramm, tovuq tuxumi - 8 dona, vanil shakar 2 paket, sariyog '- 250 gramm, mayiz - 200 gramm, pishiriladigan idishlar

Cupcakes - bu turli xil qo'shimchalar bilan qandolat mahsulotlari. Inglizchadan tarjima qilingan keklar so'zi - pirojniy degan ma'noni anglatadi. Keklar mazali va to'yimli, shuning uchun ularni bayramona stolda tez-tez ko'rish mumkin. Bu zarur Xamir uchun:

Folga pishirilgan skumbriya nozik ta'mi va o'ziga xos hidiga ega. Bu uni tayyorlash uchun katta xarajatlarni talab qilmaydigan juda mazali va o'ziga xos taom. Bu zarur Skumbriya; 1 ta pomidor; 1 piyoz; 1 limon; ko'katlar

Tovuq kabobi mazali, xushbo'y va kam yog'li. Parrandachilikni turli usullar bilan marinadlash mumkin, masalan, fermentlangan sutli ichimliklarda. Kefir va ziravorlar bilan tuzlangan marinad bolalar va achchiq ovqatni unchalik yoqtirmaydigan odamlarga yoqadi

Pancakes - bu rus oshxonasining eng qadimiy taomlaridan biri. Ularni tayyorlash oddiy, eng muhimi tezda. Pankek tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Eng keng tarqalgan retseptlardan biri nordon pancake uchun. Ular shirin unli idishlarni yoqtirmaydiganlarga murojaat qilishadi

Agar siz go'sht yoki shirin plomba bilan pancake tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda siz pancake tayyorlash uchun universal retseptni tanlashingiz kerak. Hamma ham professional oshpaz bo'la olmaydi, lekin har bir kishi klassik, tasdiqlangan retsept bo'yicha taom tayyorlashi mumkin

Hatto katta keksa cho'chqani ham mazali pishirish mumkin, garchi uning go'shti qattiq va loy hidiga o'xshash degan fikr mavjud. Uni tuzlamoqqa solib, xamirga qovurish kifoya. Bu zarur - 1 pike; - 1-2 tuxum; - limon; - un; - o'simlik moyi

Uyda tayyorlangan asal keki hech qanday tarzda professional qandolat oshpazlari tomonidan tayyorlangan keklardan kam emas. Bu zarur Asal - 3 osh qoshiq, soda - 1,5 choy qoshiq, sariyog '- 100 gramm, shakar kukuni - 1 stakan, shakar - 1 stakan, tovuq tuxumi - 3 dona, un - 4,5 stakan, smetana - 750 gramm, 3 litr idish - 1 parcha, 1 litr piyola - 1 dona, süzgeç, doka, 3 litrli bir yirtqichlardan - 1 dona, tuz - 100 gram, pishirish qog'ozi - 1 rulon Ko'rsatmalar

Folga solingan alabalık - bu juda oddiy va mazali taom. Va nima muhim: folga pishirish paytida baliq barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Qaynatilgan yoki qovurilgan kartoshka alabalık bilan bezash uchun juda yaxshi. Bu zarur yangi alabalık

Engil tuzli alabalık har qanday bayram va kundalik stolni bezatadi. Retsept oddiy, klassik, ko'p marta sinab ko'rilgan. Siz va sizning mehmonlaringiz tayyor mahsulotning mazali ta'midan hayratda qoladilar. Bu zarur Alabalık tana go'shti - 1 kilogramm, osh tuzi -3 osh qoshiq, shakarli shakar - 1 osh qoshiq, tozalangan o'simlik moyi - 200 mililitr, zig'ir mato, kamida 3 litr hajmdagi tekis taglik, shisha idish - 0,5 litr, pichoq sirloin Ko'rsatmalar 1-qadam

Lazzatli sho'r cho'chqa go'shti nafaqat ukrainning orzusi. Bu bayramona stolga ham, lagerga ham mos keladigan ko'p qirrali mahsulotdir. Ovqat pishirish jarayoni mashaqqatli, ammo natija bunga loyiqdir. Bu zarur Cho'chqa yog'i, yangi - 1 kilogramm, osh tuzi - 1 kilogramm, maydalangan qora murch - 10 gramm, qalampir no'xati - 10 gramm, dafna yaprog'i - 10 dona, 3 litr hajmdagi kastryulka yoki piyola - 1 dona, zig'ir mato 50 50 santimetr o'lchamdagi santimetr - 1 do

Cho'chqa jigari aminokislotalar, vitaminlar va minerallarning manbai hisoblanadi. Uning tarkibida mol go'shtiga qaraganda ko'proq temir moddasi bor, shuning uchun u ayniqsa gemoglobin darajasi past bo'lganlar uchun foydalidir. Ba'zilar uni ozgina achchiqligi sababli yoqtirmaydilar

Shubhasiz, siz ushbu hodisani kuzatishingiz kerak edi: agar siz olma parchasini tishlasangiz (yoki kesib tashlasangiz), uning go'shti yaqinda qorayadi. Dastlab oq (yoki ingichka pushti rang bilan) jigarrang rangga ega bo'ladi. Bundan tashqari, har xil navdagi olma turli yo'llar bilan qorayadi:

Agar yaqinlaringizni mazali va shu bilan birga asoratsiz taom bilan xursand qilishni istasangiz, jigarni pishirishingiz mumkin. Jigarni yumshoq va suvli qilish uchun siz nafaqat to'g'ri pishirasiz, balki ichki qismni ham tanlashingiz kerak. Jigarni qanday tanlash kerak Do'kon javonlarida taqdim etilgan barcha turdagi qo'shimcha mahsulotlar orasida buzoq jigariga ustunlik berish kerak

Rus milliy oshxonasida o'yin ovqatlari, ayniqsa qora grouzdan tayyorlangan taomlar bayramona hisoblanadi va juda qadrlanadi. Ushbu yovvoyi qushning go'shti juda yumshoq, ammo quriydi va uning ta'mi eng muhimi tovuq go'shtiga o'xshaydi. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Ko'pgina uy bekalari jigarni pishirish qiyin emasligi uchun uni tayyorlash qanchalik mazali ekanligi haqidagi savoldan xavotirda. Ushbu retsept jigarni suvli va yumshoq saqlashga yordam beradi. Bunday sosni tayyorlash uchun taxminan yarim soat vaqt ketadi

Chebureklarni xalq ovqatlari deb atash mumkin - xamirning ko'plab variantlari ixtiro qilingan, uy bekalari har xil plombalarning eksperimentlarini o'tkazmoqdalar, pishirish usuli o'zgarishsiz qoladi - qovurilgan. Albatta, ularni foydali oziq-ovqat deb tasniflash mumkin emas, lekin vaqti-vaqti bilan siz o'zingizni va oilangizni suvli pastalar bilan ovutishingiz mumkin

Ziravorlar bilan mazali pishirilgan tovuq - bu butun oila uchun zavq. Birinchi tayyorgarlikdan so'ng, bu ajoyib taomni takrorlash istagi bor. Qisqichbaqasimon po'stlog'i, suvli va yumshoq go'sht - oilaviy kechki ovqat yoki ta'til uchun idish sifatida ideal

Men pishloqli qo'ziqorin strudelini tayyorlashni taklif qilaman. U puff pastry dan tayyorlanmaydi, lekin tayyorlash jarayonida pirojnoe ko'p qavatli bo'lib chiqadi. Ko'rsatilgan miqdordagi ingredientlar 8 ta porsiya uchun etarli. Bu zarur - un - 450 g

Pishirilgan kartoshka baliq yoki go'shtli taomlar uchun juda yaxshi garnitür bo'lib, ularni o'zlari ham iste'mol qilishlari mumkin. Lazzatli kartoshkani qobiq bilan pishirish ayniqsa qiyin emas. Bu zarur kartoshka 10-15 dona

Stroganoff jigarini tayyorlash retsepti juda mashhur. Jigar yumshoq, yumshoq va ta'mga boy. Ushbu taom uchun garnitür sifatida siz guruch, makaron yoki kartoshka tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur jigar - 500 g; piyoz - 2-3 dona

Pushti losos - bu ikra oilasiga mansub mazali, foydali va arzon dengiz baliqlari, ularning go'shti noyob mikroelementlarga, vitaminlarga boy va shu bilan birga to'yimli hisoblanadi. Folga solingan pushti lososni pishirish retsepti sizga foydali moddalarni maksimal darajada saqlashga va bu baliqqa sharbat berishga yordam beradi

Kartoshkadan tayyorlanadigan ko'plab taomlardan mamlakat uslubidagi kartoshka eng mazali taomlardan biri hisoblanadi. Darhaqiqat, bu g'ayrioddiy mazali va qoniqarli taom, uning sirlari ziravorlarda. Uni tayyorlash oson va ko'p e'tibor talab etilmaydi

Chips va chiplar sog'liq uchun ham, shakli uchun ham dushman. Bundan tashqari, ko'plab dietalar kartoshkani dietadan butunlay chiqarib tashlashni taklif qiladi! Ammo har kim ham o'z ta'mi afzalliklari va vositalaridan kelib chiqib, arzon va universal ildiz sabzavotidan bosh tortishi mumkin emas … Ushbu maqolada - tanaga zarar bermasdan kartoshka bilan ehtirosni qanday qondirish haqida bir nechta fikrlar

Ushbu taom juda mashhur va barchaga yoqadi. Kartoshkaning ta'mini har xil mazali souslar va o'tlarni qo'shib o'zgartirishingiz mumkin. Shuningdek, chorakda pishirilgan kartoshka bayram yoki kechki ovqat stolida munosib o'rin egallashga qodir

Kartoshka salatlarda xom holda iste'mol qilinmaydigan yagona sabzavot hisoblanadi. Har doim faqat qaynatiladi. Yoki, o'ta og'ir holatlarda, pishirilgan. Bu uning ta'mi bilan ham, zararli solanin mahsulotida ham borligi bilan izohlanadi, bu issiqlik bilan ishlov berish jarayonida toksik xususiyatlarini qisman parchalanadi va yo'qotadi

Kartoshkani qaynatishdan osonroq narsa yo'qdek tuyuladi. Uni qo'ying, tuzlang va o'zingiz uchun pishiring. Kartoshka singari bunday oddiy taomni hatto bola ham pishirishi mumkin. Ma'lum bo'lishicha, hamma narsa shunchaki oddiy emas, shuningdek siz kartoshkani pishirishingiz kerak

Rossiyada kartoshka atigi uch yuz yil oldin paydo bo'lgan. Ammo endi uni deyarli har bir uy bekasida topish mumkin. Ushbu sabzavot hatto "ikkinchi non" deb ham nomlanadi, chunki u rus oshxonasining ajralmas qismiga aylandi. Va kartoshkadan tayyorlangan idishlar soni bir necha yuz

Kartoshka hali ham eng sevimli garnitürlardan biri hisoblanadi. Ommabop sabzavotlardan turli xil taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar taomingizning mazasi va ko'rinishini yaxshilashga yordam beradi

Ma'lumki, kartoshka Rossiyada 18-asrda etishtirila boshlandi va shu vaqtdan beri kartoshka eng mashhur oziq-ovqat mahsuloti bo'lib qoldi. Og'zaki ravishda "kartoshka" deb nomlangan kartoshka juda foydali, chunki u tarkibida ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar mavjud

Qovurish, qaynatish yoki pishirish bilan taqqoslaganda, sabzavotlarni pechda qovurish ularning barcha ozuqaviy afzalliklarini saqlab qolishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Agar siz sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilsangiz, unda siz ushbu pishirish usulini sinab ko'rishingiz kerak

Sabzavot tayyorlashda tushlik yoki kechki ovqat uchun qanday sabzavotlar rejalashtirilganiga, shuningdek, ovqatlanadiganlarning ta'mi afzalliklariga bog'liq bo'lgan tegishli usulni tanlash muhimdir. To'g'ri ovqatlanish tarafdorlarini tobora ko'proq hayajonlantiradigan navbatdagi muhim nuqta - bu pishirish paytida sabzavot tarkibidagi ozuqaviy moddalarni iloji boricha qanday saqlash kerakligi

Ehtimol, sabzavotlarni tayyorlashning eng qadimiy usuli bu pishirishdir. Hozirgi kunda ushbu usul nafaqat ochiq havoda, balki uyda pechda ham muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda. Sabzavotlarni to'g'ri pishirish uchun siz ozgina chayqashingiz kerak, chunki barcha sabzavotlarni tayyorlash vaqti har xil

Pishirilgan sabzavotlar engil va parhez taom hisoblanadi. Ular pishiriladigan idishda yoki plyonkada pishirilishi mumkin. Xuddi shu sabzavotlardan shunchaki didingizga mos sous va qo'shimchalar bilan tajriba o'tkazish orqali butunlay boshqa taomlarni tayyorlash mumkin

Pishirilgan sabzavotlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ovqatlar foydali, mazali va oshqozonga oson. Va ularni tayyorlash ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Bu zarur Sabzavotlar loviya bilan pishirilgan Bolgar qalampiri - 2 dona

Qizil baliqni o'zingiz qanday tuzlashni o'rganishning bir qancha sabablari bor. Va ularning eng ahamiyatlisi, albatta, mahsulot tannarxi. Kichkina tuzlangan baliq bo'lagi uchun pul bilan siz bir kilogramm sovutilgan yoki muzlatilgan baliq sotib olishingiz mumkin

Chechil - dudlangan, pishiq tarang pishloqlarning haqiqiy nomi. Ushbu shakl navlarning faqat bittasidir. Ushbu pishloq milliy Kavkaz taomidir va u faqat qo'lda tayyorlanadi. umumiy ma'lumot Chechil sulugunini eslatuvchi g'ayrioddiy ta'mga ega

Tuzli qizil baliq - bu bayramona stolda plitalar bo'ylab chaqmoq tezligida sotiladigan ajoyib appetizer. Bu zavq arzon emas va tejamkor uy bekalari losos yoki alabalıkni o'z-o'zidan tuzlashning bir necha usullarini o'rganishlari kerak. Bundan tashqari, shu tarzda siz asl yangi mahsulot sifatiga ko'proq ishonch hosil qilishingiz mumkin

Hamma qizil baliq iste'mol qilishning afzalliklari haqida biladi. Shuningdek, u ajoyib ta'm va hidga ega. Kimdir lososni, kimdir alabalık yoki chinok lososini yaxshi ko'radi va yaxshi pishirilgan losos juda mazali bo'ladi. Bugun do'konda siz har qanday ta'mga va turli xil shakllarda qizil baliqlarni tanlashingiz mumkin:

Faqat o'z qo'llari bilan tayyorlangan pirojnoe haqiqiy gurmega quvonch keltirishi mumkin. Birinchidan, siz barcha tarkibiy qismlarga, ularning foydaliligiga va yangiligiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin. Ikkinchidan, uy qurilishi pishiriqlari ko'p miqdorda qaymoq va boshqa mazali ingredientlar bilan tayyorlanadi

Qovurilgan kartoshka, yuqori kaloriya tarkibiga qaramay, ko'plab odamlarning ratsionida uchraydi. Ushbu taomning bunday mashhurligining siri tayyorlashning soddaligida, yoqimli ta'mi va xushbo'yligida, shuningdek mahsulotni to'g'ri tushirish paytida olinadigan qarsillagan po'stida yotadi

Tuxumda qovurilgan cod, xushbo'y qarsillagan qobig'i bilan shunchalik mazali bo'ladiki, qarshilik ko'rsatish qiyin. Ushbu usul deyarli har qanday baliq uchun mos keladi, buning uchun unchalik ko'p ingredientlar talab qilinmaydi - un va tuxum, va nonni non yoki nondan tayyorlash mumkin

Lazzatli kartoshka tashqi tomondan qarsillab, ichkaridan yumshoq. Chuqur yog 'pishirgichi bo'lmagan taqdirda, bu ta'sirni quyma temir idishda qovurish paytida erishish mumkin. Ushbu oddiy maslahatlarga rioya qilgan holda mukammal qovurilgan kartoshkani pishirish mumkin

Mazali qobiq bilan qovurilgan mazali, xushbo'y oltin kartoshkadan ozgina voz kechadi. Ammo bunday idish faqat og'ir cho'yan idishda bo'ladi. Qovurilgan kartoshka uchun boshqa idishlar, shu jumladan yopishqoq bo'lmagan idishlar mos kelmaydi. Bu zarur - kartoshka

Kartoshkadan tayyorlangan taomlar mazali. Biroq, amaliyot shuni ko'rsatdiki, har kim ham mazali qarsillagan kartoshkani pishirolmaydi. Bunday kartoshkalarni McDonald's-dan ko'ra mazali pishirishingiz mumkinligini bilib, faqat bir nechta tavsiyalar mavjud

Pishloq bilan to'ldirilgan tovuq pirzolalari mazali ko'rinadi va har qanday vaziyatda, xoh bayramona kechki ovqat bo'lsin, xoh tezkor atıştırmalık bo'lsin. Va ularni uyda pishirish qiyin bo'lmaydi, chunki idish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar deyarli har bir uyda mavjud

Kartoshkaning o'zi ko'p qirrali mahsulotdir, uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Axir, har bir qayta ishlash turi kartoshkaning o'ziga xos ta'mini beradi. Bundan tashqari, ta'mga tupni kesish shakli va uni tayyorlash usuli ta'sir qiladi

Yangi kalamarlarni (1 kg) tozalang va qaynoq suvga 30 soniya davomida soling. Keyin kıvrılmış terining qoldiqlarini olib tashlab, sovuq suv bilan yuvib tashlang va chiziqlar bilan kesing. Qovurilgan idishda bir oz sariyog 'eritib, kalamar qo'shing

Diyetologlar muntazam ravishda alabalıkni parhezga qo'shishni maslahat berishadi. Ushbu baliq omega-3 ko'p to'yinmagan yog 'kislotasiga boy va tarkibida past xolesterin miqdori mavjud. Bu ajoyib ta'mga va nozik to'qimalarga ega. Alabalık qo'ziqorin va sabzavot bilan yaxshi mos keladi

Mojo sousi - yashil yoki qizil rangga ega bo'lgan juda mashhur Portugaliyalik sous. Baliq, go'sht va sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. Ushbu sous Kanar orollarida juda tez-tez tayyorlanadi, mojo sousi bilan qovurilgan baliq filetosini sinab ko'ring

Har bir inson o'z sog'lig'ini va to'g'ri ovqatlanishini nazorat qiladi. Va shuning uchun baliq dietaga kiritilishi kerak. Kartoshka bilan pishirilgan pushti losos - bu samimiy va foydali taom, chunki u pechda pishiriladi. Bu zarur - pushti losos baliqlaridan 1 dona - mayonez - tuz - maydalangan qora murch - 1 sabzi - 1 piyoz boshi - ko'katlar (ta'mga) - ziravorlar - pishirish folga Ko'rsatmalar 1-qadam Ushbu taom uchun pushti lososni

Baliq pishiriqlari yumshoq va mazali bo'ladi. Ushbu taom sizning menyuingizda yaxshi turlicha bo'ladi. Pomidor va qo'ziqorin sousi nozik baliqlarning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi. Bu zarur - baliq filesi 400 g; - pomidor sharbatida saqlanadigan pomidor 400 g

Kirieshki krakerlarini bolalar ham, kattalar ham sevishadi. Agar o'zingizni mazali krakerlar bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, do'konga yugurishingiz shart emas - ularni uyda pishirishingiz mumkin. Mashhur "Kirieshki" krutonlari ziravorlar qo'shilgan quritilgan non bo'laklaridir

Kastryulkada pishirilgan pitssa qandilni bir oz eslatadi, ammo shubhasiz o'ziga xos ta'mga ega. Bunday pitssani to'ldirish har qanday mahsulotdan tayyorlanishi mumkin. Bu zarur Sinov uchun: - 600 g kartoshka; - 1 osh qoshiq

Ba'zan shunday bo'ladiki, eng mazali va foydali retseptlar oddiy. Kartoshkani tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud, ammo eng mazali taom, shubhasiz, pechda pishirilgan kartoshka. Ushbu ajoyib retseptni tayyorlashning barcha nozikliklarini tushunamiz

Lazzatli pirogni pishirish uchun xamirni tayyorlash va isbotlash uchun vaqt sarflashingiz shart emas. Uyda tayyorlangan mazali pirojniylarni atigi yarim soat ichida tayyorlash mumkin. Oilaviy tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal bo'lgan oddiy taom - Lazy Cabb Pie-ni sinab ko'ring

Bechamel sousi "frantsuz go'shti" ning mazali ta'mini beradi. Bunday shohona taom har qanday bayramona stolga loyiqdir. Sosning o'zi baliq, sabzavot va go'sht idishlari bilan xizmat qilishi mumkin. Bu zarur - 900 g cho'chqa go'shti

Ehtimol, barbekyu uchun eng yaxshi baliq - bu okean. Qirollik baliqlaridan chinakam shohona shashlik olinadi, uning nazokati va yaxshiligiga boshqa har qanday baliq hasad qilishi mumkin. Bu zarur - 1 kg mersin balig'i filesi

Qadimgi Rossiyada tejamkor uy bekalari baliqlarning barcha qismlaridan foydalanganlar: bosh, quyruq, tarozi va boshqalar, shu jumladan vizigu. Bu yirik qirmizi yoki baliq turidagi baliq turlarining xordal qismi deb ataladi. Viziga va undan tayyorlangan idishlar o'sha paytlarda pishirishda keng tarqalgan edi

Sturgeon azaldan eng mazali baliq hisoblangan. Undan tayyorlangan idishlar bayramona stol uchun ajoyib taomdir. Agar siz mehmonlaringizni ajablantirmoqchi va zavqlantirmoqchi bo'lsangiz, ushbu ajoyib baliqni pishiring. Bu zarur Butun nursiz baliqlar 100 g quruq sharob

Formada qaynatilgan kartoshka tozalangan holda pishirilganidan sifatlari bilan sezilarli darajada farq qiladi. Asl ta'mi va zichroq tuzilishi salatlarga qo'shilish va o'z-o'zini iste'mol qilish uchun javob beradi. Bu zarur o'rta va kichik kartoshka

Ko'p asrlar ilgari davolovchilar turli kasalliklarni davolash uchun ikra ishlatganlar. Hatto o'sha paytda ham odamlar ushbu mahsulotning shifobaxsh xususiyatlari haqida bilishar edi. Hozirgi kunda olimlar qora ikrada inson tanasining normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan muhim vitaminlar va elementlarning aksariyati borligini isbotladilar

Qadimgi rus oshxonasining eng mazali mazasi, shubhasiz, qora ikra. Ushbu ilohiy mahsulotsiz bitta bayramni tasavvur qilishning iloji yo'q. Biroq, mazali taomni dasturxonga qo'yish uchun ushbu noziklik turlari haqida ko'proq bilib olish maqsadga muvofiqdir

Rossiyada ular XII asrda kelajakda foydalanish uchun baliq ikrasini yig'ishni o'rgandilar. Bu o'sha paytda mazali va foydali mahsulot bo'lib, bugungi kunda har bir bayram dasturxonining noziklik va ajralmas atributi hisoblanadi. Har xil o'ziga xos ta'mga ega ikra turlari juda ko'p

Sotuvchilar tez-tez sotib olinadigan navlari uchun kamroq mashhur turlarini berishadi. Ya'ni foydaliligi jihatidan 50 rublgacha turishi kerak bo'lgan nav 100 ga sotiladi. Bunday hiyla-nayrangga tushib qolmaslik uchun asal navlarini bilishingiz kerak

Asal tanaga katta foyda keltiradigan noyob tabiiy mahsulotdir. Uning dorivor xususiyatlari qadimgi zamonlardan, yovvoyi asalaridan asal olinadigan vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Faqat keyinchalik odamlar asalarichilikni saqlashni va hayotga mazali va shu bilan birga davolovchi noziklikni olishni o'rgandilar

Haqiqiy asal tarkibida vitaminlar va mikroelementlar mavjud bo'lib, ular uyda asalni dori sifatida ishlatishga imkon beradi. Ammo bu maqsadlar uchun faqat tabiiy pishgan asaldan foydalanish mumkin. Uning sifatini aniqlash uchun turli joylarda ozgina asal sotib oling, faqat uni ingl

Qishda, qoida tariqasida, odamda pishgan sabzavot va mevalar etishmaydi. Shuning uchun, siz qishga yaxshi tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Uzoq vaqt davomida Rossiyada qish uchun karamni tuzlash odati bor edi. Axir, sho'r karam S vitamini ombori bo'lib, sovuq mavsumda organizm uchun juda foydali

Tuzli karamni mustaqil ravishda iste'mol qilish mumkin va ko'plab oshxona taomlarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. So'nggi paytlarda ko'plab uy bekalari ushbu mahsulotni idish-tovoqlarning ko'p qismini yaratish uchun ishlatmoqdalar va bu ajablanarli emas, chunki sho'rlangan karam nafaqat juda mazali, balki foydali hamdir

Tuzli karam haqida gapirganda, uy bekalari ko'pincha sabzi bilan tuzlangan tug'ralgan karamni anglatadi. Ammo siz karam va karamni fermentatsiyalashingiz mumkin. Boshqa yangi va sho'r sabzavotlar bilan o'ralgan kichik karam boshi, hatto bayramona stol uchun ham munosib bezak bo'ladi

Odamlar mazali va mazali tuzlangan karamni yaxshi ko'radilar, ammo tarkibida yuqori tuz miqdori gipertoniya yoki podagra kabi ba'zi kasalliklarga chalingan bemorlar toifasiga mos kelmaydi. Bunday odamlarga tuzsiz, tuzsiz karam karamining retsepti taklif etiladi

Parhez ovqatlanishni iste'mol qilishni kamaytirish va ba'zi oziq-ovqatlardan voz kechishni o'z ichiga oladi. Non ko'pincha ko'p miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga olganligi sababli ro'yxatda mavjud. Ayni paytda, javdar noni, oqilona iste'mol qilish bilan, nafaqat tanani zarur vitaminlar bilan to'ydirmaydi, balki vazn yo'qotishiga ham yordam beradi

Qora (yoki javdar) non - barcha slavyan mamlakatlarining milliy taomlarining ajralmas qismi. Ushbu mahsulotning foydali xususiyatlari har doim ajdodlarimiz uchun sog'liq manbai bo'lib xizmat qilgan. Va bugungi kunda qora non o'zining mashhurligini yo'qotmagan

Nonning oziq-ovqatda qachon paydo bo'lganligi noma'lum. Bir versiyaga ko'ra, birinchi yassi non tasodifan tayyorlangan. Yoki qadimgi oshpaz u bo'tqa tayyorlayotganda donni almashtirgan yoki u tasodifan bir don donachani o'choq toshlariga to'kib tashlagan va shu tariqa pirojnoe pishirgan

"Non hamma narsaning boshidir!", "Non bo'lmasa, tushlik bo'sh". Ushbu va shunga o'xshash ko'plab so'zlar nonning Rossiyada qadimdan buyon o'ynagan ulkan rolini aks ettiradi. Hozirgi kunda non eng muhim oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lib qolmoqda

Uyda tayyorlangan köfte do'konda topilganidan ancha mazali. Biroq, ba'zi odamlar ularni o'zlari bajarishga xavf tug'dirmaydi. Ular köfte uchun xamirni tayyorlash qiyin va ko'p vaqt sarflashidan shikoyat qiladilar. Amalda, hamma narsa ancha sodda

Yoz - dam olish, gulxan qo'shiqlari va romantikalar vaqti. Sizning oqshomingiz oshpazlik asarini - panjara ustidagi lula kebabni tayyorlash bilan to'ldiriladi. Tez va mazali! Bu zarur Sigir yoki buzoq go'shti - 2 kilogramm, qo'y go'shti yog'i dumi - 550 gramm, piyoz - 5 dona, ziravorlar - ta'mga ko'ra Ko'rsatmalar 1-qadam Go'sht maydalagichga go'shtni, yog 'dumining yarmini va piyozni burab qo'ying

Köfte shirali bo'lishi uchun xamirni yupqa qilib yoyish kerak. Biroq, xamirturushsiz xamir, xamirturush xamiridan farqli o'laroq, juda qattiq. Bu erda styuardessalar mazali taom tayyorlashga yordam beradigan asboblarni izlashlari kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Agar siz dumalab olish uchun an'anaviy yog'och rulonni ishlatishni afzal ko'rsangiz, unda köfte uchun xamirni ingichka qilish uchun ko'p kuch sarflashingiz kerak bo'ladi

Ushbu uy qurilishi taomini har bir oila yaxshi ko'radi. Köfte, taom shunchaki ajoyib va ko'p qirrali. U har qanday go'shtdan tayyorlanadi: tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, ov go'shti va hatto maydalangan baliq. Tarkibi qimmat emas va natija muammosiz

Har bir uy bekasida chuchvara tayyorlashning o'ziga xos retsepti, shuningdek ular uchun xamir bor - suvda elastik, sutda yumshoq, kefirda yumshoq, yumshoq krem va boshqalar. Ammo baribir bu turlarni birlashtiradigan bitta xususiyat bor - xamir bo'lishi kerak köfte shaklini saqlash uchun elastik va pishayotganda yirtilmasligi kerak

Sterlet - bu baliqlar turkumidagi eng kichik baliq. Uning vazni odatda 1 kg dan oshmaydi, shuning uchun sterletni to'liq pishirish mumkin, masalan, pechda kartoshka va pishloq bilan pishiriladi. Bu zarur Yarim kilogramm sterlet

Haqiqiy shohona retsepti sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradi. Sturgeon baliqlari o'z-o'zidan qimmatli va mazali bo'lib, turli xil marinadlarda pishiriladi, shunchaki og'zingizda eriydi. Ushbu ikkinchi taom, u yubiley, tug'ilgan kun yoki shunchaki oilaviy bayram bo'ladimi, bayramona stolning munosib bezakiga aylanishi mumkin

Tovuqli kartoshka pishirig'i har qanday stolga mos keladigan mazali va qoniqarli taomdir. Bu zarur - kartoshka 6 dona. - tovuq baraban tayoqchasi 5 dona. - piyoz 1 dona. - sabzi 1 dona. - pomidor 1 dona. - tomat pastasi 1 osh qoshiq - quritilgan arpabodiyon 1 choy qoshiq - maydalangan qora murch 0,5 choy qoshiq

Aspik nafaqat go'shtdan, balki baliqdan ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu turdagi sovuq appetizer juda mazali, qoniqarli va foydali. Ajablantiradigan ta'midan tashqari, jelli baliqlar juda ta'sirli ko'rinadi va sizning bayramona stolingizga alohida go'zallik qo'shadi

Aspic nafaqat go'shtdan, balki baliqdan va hatto dengiz maxsulotlaridan - qisqichbaqalar, kalamar, midiya va boshqa dengiz maxsulotlaridan tayyorlanadi. Ushbu retseptda jelatin o'rniga jellash komponenti sifatida qizil va jigarrang suv o'tlaridan tayyorlangan agar-agar ishlatiladi

Jelli baliqlar bayramona stolga, ayniqsa, yangi yil bayramiga juda mos keladi. Eng asosiysi, taomni to'g'ri tayyorlash, shunda u istisnosiz hamma yoqtiradigan haqiqiy noziklikka aylanadi. Ushbu taomni pishirish styuardessa uchun katta qiyinchiliklarni keltirib chiqarmaydi, ammo ba'zi bir nuanslarni bilish juda muhimdir

Bugun siz qalam bilan qanday qilib yoqimli sincap chizishni o'rganasiz. Boshlang'ich rassomlar uchun bosqichma-bosqich qo'llanma bilan bu qiyin bo'lmaydi! Bu zarur Bir parcha qog'oz, qalam, silgi. Ko'rsatmalar 1-qadam Burchakda tayanch chiziqni chizish

Uy qurilishi pishiriqlari o'ziga xos ta'mga ega. Ularni qanday pishirishni o'rganish qiyin emas, avval siz retseptni o'qishingiz, pirojnoe qilishingiz kerak. Ikkinchi marta mahsulotlarning tarkibi va tayyorlash ketma-ketligini eslab, "Praga"

Oq qushqo'nmas tarkibida ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud. U yashil qushqo'nmasga qaraganda ancha yumshoq, chunki u quyosh nuri yo'qligida etishtiriladi. Bekon yoki losos bilan pishirilgan pech, u sizning stolingizni tashqi qiyofasi bilan bezatadi va ajoyib ta'mi bilan sizni quvontiradi

Tandirda pishirilgan oshqovoq asosiy taom yoki gazak sifatida xizmat qilishi mumkin. Misol uchun, agar siz butun oshqovoqni qiyma yoki go'sht bo'laklari bilan to'ldirib pishirsangiz, to'liq kechki ovqatga yaroqli taomni olasiz. Qandga sepilgan yoki asal bilan quyilgan oshqovoqning kichik bo'laklari gazakka ko'proq mos keladi

Lavlagi bizning stolimizning tez-tez mehmoni. Bu turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan foydali sabzavot, uning yordamida tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlashingiz mumkin. Uning tarkibida kvarts kabi yosh teriga va sog'lom suyaklar uchun foydali bo'lgan bunday element mavjud

Kam kaloriyali ovqatni sevuvchilar ko'pincha dietada pishirilgan sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Tayyorlanishi oson va juda mazali taom odatdagi kechki ovqat uchun ham, bayramona stol uchun ham juda yaxshi. Bu zarur pomidor (kichik) 150 g

Lavlagi eng yaxshi ozuqaviy xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Shuning uchun sabzavot nafaqat Rossiyada, balki boshqa mamlakatlarda ham milliy taomlarning turli xil taomlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Lavlagi har qanday shaklda dorivor xususiyatlarini saqlab qolishi bilan ajralib turadi

Jigar va sabzavotlardan tayyorlangan salat hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu erda bodring salatni engilroq qiladi, unga tazelikning o'ziga xos xususiyatini qo'shadi. Ushbu oddiy taom uchun faqat yangi ingredientlardan foydalaning va agar kerak bo'lsa, o'zgarishlar va qo'shimchalar qiling

Bu engil va samimiy salat, shuningdek u juda chiroyli, chunki u rang-barang. Qishda buni qilish ayniqsa yoqimli: atrofda hamma narsa zerikarli va zerikarli bo'lsa, u stolni bezatadi. Ushbu salat uchun ingredientlar soni sizning didingizga ko'ra o'zboshimchalik bilan tanlanishi mumkin

Rossiyada lavlagi X asrda ildiz otgan. Ular nafaqat mazali taomlarni tayyorladilar, balki uni dorivor maqsadlarda ham ishlatdilar - diuretik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida. Va endi milliy oshxonamizni botviniya, borscht yoki vinaigrettsiz tasavvur qilish qiyin

Ko'pincha, bolalar bog'chasiga boradigan yosh bolalar onasidan uyda bolalar bog'chasida ovqatlanadigan ovqatni pishirishni so'rashadi. Odatda bu tvorog va kartoshka kostryulkalari, omlet, kotletlar va, albatta, borsch. Voyaga etganlar ham bu ovqatlarni beparvo bolaligiga qaytarib tatib ko'rishdan bosh tortishmaydi

Odatda xamirturush xamiri karam bilan pirog yoki sill uchun tayyorlanadi. Ammo uni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari karamni pishirish kukuni yoki söndürülmüş soda bilan to'ldirish uchun xamir tayyorlashni o'rgandilar

Cho'chqa go'shti sho'rvasida lavlagi bor Borsch - bu sovuq mavsumda sizni isitadigan ajoyib samimiy birinchi taom. Ovqat pishirish muammoli bo'lishiga qaramay, deyarli har bir oilaning menyusidagi asosiy joylardan birini egallaydi. Tarkibi:

Palov - bu Markaziy Osiyoda keng tarqalgan taom, bu erda uni tayyorlash uchun asosiy tarkib guruch, qo'zichoq va sabzavot, piyoz va sabzi bo'lib, yog'da qovuriladi. Ammo tarkibiy qismlarning tarkibi sizning ta'mingizga ko'ra o'zgarishi va sozlanishi mumkin

Oddiy zirk - bu Evropada yashovchi doimiy yashil buta. O'simlikning poyalari, yorqin qizil mevalari va po'stlog'ida antimikrobiyal, yallig'lanishga qarshi, tinchlantiruvchi va gipotenziv xususiyatlarga ega bo'lgan alberoid berberin mavjud. Zirk tarixi Qadim zamonlardan beri zirk o'zining yorqin va sho'r mevalari uchun etishtirilib kelinmoqda

O'ziga xos ta'mi va aromati bilan, hatto zamonaviy gaz plitasida emas, balki panjara bilan pishirilgan haqiqiy o'zbek palovi har qanday gurme orzusi. Bunday taomni tayyorlash qiyin emas, asosiysi to'g'ri ingredientlarni tanlashdir. Bu zarur 2 osh qoshiq

Haqiqiy o'zbek palovida qo'y go'shti bo'lishi shart. Uning uchun sabzi qo'pol qirg'ichga surtilmaydi, balki qalin bo'laklarga bo'linadi. Piyoz singari, ular idishga juda ko'p narsalarni qo'yishdi. Ba'zi ziravorlar talab qilinadi. Agar siz haqiqiy Farg'ona palovini tatib ko'rishni istasangiz, uni taqdim etilgan retsept bo'yicha pishiring

Mo'ynali kiyimlar ostida ringa deyarli har qanday bayramona bayram uchun an'anaviy bo'lib qoldi. U tug'ilgan kunlar, Yangi yil bayramlari, yubileylar va boshqa tadbirlarga tayyorlanadi. Uy bekalari mo'yna po'stin tayyorlashda murakkab, idishga yangi va yangi ingredientlarni qo'shishadi

Oziq-ovqat etishmovchiligi paytida, men mavjud bo'lgan ingredientlardan tayyorlangan mazali va g'ayrioddiy taomni bayramona stolga xizmat qilmoqchi edim. Eksperimentlar natijasida "Mo'ynali kiyim ostida ringa" salati paydo bo'ldi, u tez orada an'anaviy bayramona taom sifatida qaraldi

Baliq fosfor va vitaminlarga boy, shuning uchun uning inson dietasida mavjudligi majburiydir. Baliq menyusini foydali ravishda diversifikatsiya qilish uchun siz baliqni mo'ynali kiyimda tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taom kattalar uchun ham, bolalar uchun ham yoqadi, bundan tashqari u kechki ovqat stolida doimiy bo'lib qoladi

Pravoslav ro'za bir kundan bir necha haftagacha davom etishi mumkin va har ikkala keng nishonlanadigan sanani o'z ichiga olishi mumkin, masalan, Yangi yil va tug'ilgan kun kabi oilaviy sanalar. Bayram salatlari qalbida tuxum, go'sht yoki parranda go'shti, pishloq va mayonezdan iborat an'anaviy hazm bo'lmaydigan aralashma mavjud

Mo'ynali kiyimlardan yasalgan salat - bu har kimga bolaligidan ma'lum bo'lgan klassik salat. Uning vegetarian versiyasi seldatsiz tayyorlanadi. Nori suv o'tlari tuzlangan bodring bilan birgalikda salatga baliq ta'mini beradi. Uyda tayyorlangan maxsus mayonez salatga achchiq achchiq teginish qo'shadi

Siz klassik "Mo'ynali kiyimlar ostidagi ringa" salatasi bilan hech kimni ajablantirmaysiz. Ammo ingredientlarning tarkibini va xizmat ko'rsatish shaklini biroz o'zgartirib, siz bayramona stolning munosib bezakiga aylanadigan g'ayrioddiy appetiserni tayyorlashingiz mumkin

Pishirishda julienni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Ushbu umumiy taom go'sht, ichki qism, baliq, dengiz maxsulotlari va boshqalardan tayyorlanadi. Biroq, eng mashhur retsepti parranda julienini tayyorlashdir. Tovuq ko'pincha ishlatiladi, ammo kurka yoki o'rdak kam emas mazali

Julienne odatda paxta ishlab chiqaruvchilarida pishiriladi, ammo siz bu mazali taomni bulochkada berib, klassik retseptga ozgina xilma qo'shishingiz mumkin! Bu zarur To'rt porsiya uchun: - bitta tovuq oyog'i; - shampinonlar - 200 g

Tovuq oshi organizm uchun juda foydali, u tez so'riladi va vitaminlarga boy. Tovuq oqsillarga boy va normal metabolizmni qo'llab-quvvatlaydi, shuningdek immunitetni oshirishga yordam beradi. Duktol mutaxassislarining fikriga ko'ra, fasol eng foydali oziq-ovqatlarning o'ntaligiga kiradi

Julienne - bu bizga frantsuz oshxonasidan kelgan sabzavotlarni, shuningdek ingichka tug'ralgan sabzavotlardan tayyorlangan sho'rvalar va salatlarni juda nozik chiziqlar bilan kesish usuli. Biroq, rus oshxonasida juline - bu nozik sous va mazali pishloq po'stlog'i bilan pishirilgan pishirilgan ingredientlardan tayyorlangan appetiserlarning maxsus guruhi yoki asosiy taomlar

Julienne juda mazali va qoniqarli issiq atıştırmalık. U nafaqat uy ahliga, balki sizning mehmonlaringizga ham xursand bo'ladi. Bugungi kunda julienne uchun ko'plab retseptlar mavjud, ular qo'ziqorinlardan ham, sabzavotlardan ham, go'sht va tovuqdan ham tayyorlanishi mumkin

Qizil ikra juda qimmat, ammo ayni paytda juda mazali va foydali baliq. Qizil ikra salatini tayyorlab, siz nafaqat bayramona stolingizni bezatibgina qolmay, balki oilangiz va do'stlaringizni yoqimli ajablantirasiz. Bu zarur Tuxum - 3 dona

Olovda bo'lgani kabi uyda sho'rva pishirishni xohlaysizmi? Issiq füme baliq sizga yordam beradi. Siz o'zingizni ermak uchun sotib olgan dudlangan baliq siz uchun juda sho'r bo'lib chiqdi. Uni yeyish mumkin emas, uni tashlash juda achinarli. Keyin undan sho'rva tayyorlang

Qizil ikra salatasi bayramona taom hisoblanadi. Ushbu baliq nozik va ayni paytda aniq ta'mga ega. Ushbu baliqning boshqa mahsulotlar bilan ajoyib kombinatsiyasi nafaqat bayramona stolni bezatibgina qolmay, balki mehmonlarni yoqimli ta'mi bilan xursand qilishi mumkin

Qovurilgan va qovurilganidan keyin ham qizil ikra o'zining jozibali ko'rinishini yo'qotmaydi, tarkibida foydali moddalar saqlanib qoladi. Shuning uchun, pishirilgan losos salatasi juda foydali bo'ladi, va terak barglari uni bezatadi. Ushbu salat tabiiy yogurt bilan ta'minlanishi kerak, u yog'siz bo'lishi kerak

Echki pishloqli puff lavlagi - bu har qanday stolda qiziqarli ko'rinadigan tuyadi. Ammo bu appetiserning asosiy afzalligi shundaki, uni tayyorlash oddiy. Faqat lavlagi oldindan qaynatib oling, o'rtacha bir soat davomida pishiriladi. Bu zarur Ikki porsiya uchun:

Oddiy ingredientlarga qaramay, frantsuz lavlagi salatining mazasi juda mazali. U ko'plab kafe va yuqori darajadagi restoranlarda xizmat qiladi. Salatning asosiy sirlari ingichka dilimlangan ingredientlardir. Bu nafaqat ular uchun, balki ko'plab issiq ovqatlarga appetizer sifatida mos keladi

Mo''jizaviy sabzavot, vitaminli bomba, foydali moddalar ombori - bu odamlar lavlagi deb atashadi va bu bejiz emas. Pancar ekinlarining asosiy afzalligi shundaki, ular keyingi hosilga qadar vitaminlar va foydali xususiyatlarni saqlab qolishlari mumkin

Go'sht va baliq bilan yaxshi mos keladigan asosiy sous retsepti. Uning qalinligi taxini, kunjut urug'idan tayyorlangan qalin xamir bilan sizning xohishingizga qarab sozlanishi mumkin. Bu zarur - lavlagi - 500 g; - sarimsoq - 2 chinnigullar

Ko'p odamlar go'shtni va undan tayyorlangan barcha turdagi mahsulotlarni yaxshi ko'radilar. Afsuski, do'konda siz ko'pincha sifatsiz mahsulotlarga duch kelishingiz mumkin, shuning uchun men sizga uyda cho'chqa go'shtidan qaynatilgan kolbasa tayyorlashni taklif qilaman

Lavlagi borscht, vinaigrette va salatlarning keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Biroq, zamonaviy oshxona mutaxassislari uning shirin ta'mi hashamatli bordo tonlarda lavlagi bilan bo'yalgan ajoyib shirinliklarni tayyorlash uchun ham juda mos keladi, deb hisoblashadi

Savat - bu juda mazali pirojnoe, uning ta'mi bolaligidanoq hammaga tanish. Savatlarni tayyorlash juda oson, shuning uchun har qanday uy bekasi oilasi va do'stlarini xursand qilishi mumkin. Bu zarur Sinov uchun: - 300 g un

Beetroot tanamiz uchun juda foydali mahsulotdir, shuning uchun uni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Hech kim bu sabzavotdan bir xil ovqat pishirishni xohlamaydi, shuning uchun sizga dietangizni diversifikatsiya qilishni va lavlagi ichidan juda mazali pirojniy pishirishni taklif qilaman

Qizil ikra, albatta, sog'lom mahsulotdir, ammo uni to'g'ri tanlash kerak. Bir nechta oddiy maslahatlar sizga past sifatli ikra tushmaslikka yordam beradi. Idishni o'rganing Bankda ko'rsatilgan narsalarni diqqat bilan o'qing. Sarlavhaga e'tibor bering

Stolingizda qizil ikra har doim bayramdir. Ammo qanday qilib yaxshi mahsulotni soxta narsadan ajrata olasiz? Bugungi kunda javonlarda surrogat va sifatsiz tovarlar ko'p. Pulni behuda yo'qotmaslik va sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun siz ikra tanlashingiz kerak

Qizil ikra - bu yopiq yoki ochiq paketda ko'rinishini va ta'mini tezda yo'qotadigan injiq noziklik. Ammo umidingizni yo'qotmaslik kerak, chunki mahsulotning yaroqlilik muddatini uzaytirish va unga uyda ishtaha ochib berish juda oddiy. Bu zarur - o'simlik moyi, - muhrlangan qopqoqli plastik qadoq, - gaz bilan mineral suv

Har qanday, hatto eng oddiy stol ham, agar u erda sendvichli yog 'va qora yoki qizil ikra bilan yoyilgan idish bo'lsa, bayramona ko'rinadi. Ushbu baliq nozikligi bugungi kunda do'konlarda asosan qizil ikra bilan namoyish etiladi, chunki qora ikraning narxi juda yuqori, chunki u olinadigan baliq yo'q bo'lib ketish arafasida

Ahtapotning mazali va g'ayrioddiy taomlarini tatib ko'rish uchun siz qimmat restoranga borishingiz shart emas. O'zingizning oshxonangizda noziklik tayyorlash juda mumkin. Bu zarur 1-sonli retsept uchun: - 800 g mayda ahtapot; - 100 g qisqichbaqalar

Baliq ko'plab vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan eng foydali oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lishiga qaramay, ba'zi odamlar bu noziklikni shunchaki yoqtirmaydilar. Ko'pincha, baliq tarkibida juda ko'p miqdordagi suyaklar borligi sababli dietadan chiqarib tashlanadi, bu esa ushbu mahsulotni tozalash, qayta ishlash va iste'mol qilish jarayonini murakkablashtiradi

Vanillin ko'pincha vanilin bilan chalkashadi: birinchisi, dastlab tabiiy o'simlik ekstrakti vanilni bug'lantirish orqali olinadigan va keyin sun'iy ravishda sintez qilingan sun'iy mahsulot. Bu dunyodagi eng mashhur lazzatlardan biridir. Vanil bilan taqqoslaganda uning narxi ancha past

Baliqni mazali qilish uchun uni qanday qovurishni har bir uy bekasi biladi. Bunda hech qanday qiyinchilik yo'q. Ammo hamma ham baliqlarni tozalashni yoqtirmaydi. Bunday holda siz filetkalarni sotib olishingiz mumkin. Ammo baribir o'z-o'zidan tayyorlangan baliq boshidan oxirigacha ancha mazali bo'ladi

Halibut tarkibida uglevodlardan tashqari barcha foydali moddalar mavjud. Go'sht yog'li, suvli va mazali bo'ladi. Halibut deyarli barcha sabzavotlar bilan juda yaxshi mos keladi, shuning uchun idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Quyida qo'ziqorinli qovurilgan halibut filesi uchun retsept mavjud

Agar siz baliqni qovurishning asosiy qoidalarini bilmasangiz, ushbu mahsulot osongina buzilishi mumkin. Barcha daryo navlari va ba'zi dengiz navlari panada pishirish uchun javob beradi: hake, pollock, tilapia, flounder, blue whiting, cod and red fish

Qizil ko'zli baliq, afsuski, Rossiyada juda keng tarqalgan va mashhur baliq emas, ammo shunga qaramay, u Evropa oshxonasida keng tanilgan. Bu juda yog'li, ta'mi makkelga o'xshaydi, go'shti juda yumshoq. Evropa restoranlarida u ko'pincha qovurilmaydi, lekin boshqacha tarzda tayyorlanadi - ular qizil ko'zli rulonni tayyorlashadi

Vegetarianizm nafaqat vazn yo'qotish yoki sog'lig'ingizni yaxshilashga yordam beradigan parhez emas. Ongli ravishda vegetarianlarga aylanganlar umr bo'yi vegetarian bo'lishadi. Vejeteryanlikka o'tishning sabablari nimada? Asosiy sabab shundaki, vegetarianlar hayvonlarni o'ldirishda qatnashishni istamaydilar, shuning uchun ular go'sht iste'mol qilishdan bosh tortadilar

Mash - o'rta bo'yli quyuq yashil no'xat. Yashil loviya Osiyoda keng tarqalgan. "Mash" nomi Ozarbayjon va O'zbekistondan kelgan, bu erda no'xatdan ko'plab ajoyib taomlar tayyorlanadi. Mashhurda - mash osh Mung loviya oshini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:

Pishiriqlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, tez va shunday emas. Kefir pishirilgan mahsulotlar juda mashhur. Birinchidan, bu muzlatgichda yotadigan juda yangi bo'lmagan kefirdan foydalanishning ajoyib usuli, ikkinchidan, kefir piroglari yumshoq va ularning retseptlari juda oddiy

Tez jelli pirog juda oddiy ingredientlar bilan tayyorlanishi mumkin. Qaymoq, kefir qoldiqlari bo'lsa, bu har doim yordam beradi. Bu zarur Sinov uchun mahsulotlar: • Kefir - 1 stakan • Smetana (mayonez) - 2-3 osh qoshiq. l

Xamir mahsulotlari - piroglar, köfte va yassi pishiriqlar har doim qiyin vaziyatlarda har qanday uy bekasiga yordam beradi. Ularni kattalar ham, bolalar ham zavq bilan eyishadi. Eng tezkor usul - kefirda xamir tayyorlash va undan qancha mazali taom tayyorlash mumkin

An'anaga ko'ra, Rossiyada butun bir emizikli cho'chqa muhim voqea uchun qovuriladi. Ushbu taom har qanday bayramona stolni bezatadi. Cho'chqalar faqat onaning suti bilan oziqlanadigan va tirik vazni 7-8 kg dan oshmaydigan 10-14 kunligida so'yiladi

Kefir xamiri - bu juda keng tarqalgan retsept. U piroglar uchun ham, piroglar va har xil piroglar uchun tayyorlanadi. Bunday xamir uchun asl retseptlardan biri bu un qo'shilmagan retseptdir. Uni tayyorlash usuli juda oddiy. Bu zarur • Kefir - 1 stakan • irmik - 1 stakan (sepish uchun bir juft qoshiq) • Shakar - 6 osh qoshiq • Pishirish soda - ½

Kuz - mavsumiy olma pirogini pishirish uchun juda yaxshi vaqt. Agar xamirturush pishirish uchun juda ko'p bo'sh vaqtingiz bo'lmasa, kefir pirogini tayyorlab ko'ring. Bunday mahsulotni hatto yangi bosh oshpazlar ham boshqarishi mumkin. Ushbu mazali olma pirogi uchun xamir tez va oson tayyorlanadi

O'ziga xos ta'mga ega tsitrus mevalari apelsin va limonning gibrididir. Barcha tsitrus mevalar singari, greyfurt ham vitaminlarga boy. Uning tarkibida C vitaminidan tashqari B1, P, D vitaminlari, shuningdek mineral tuzlar mavjud. Greypfrutni ruhiy yoki jismoniy stress paytida, ortiqcha ish paytida, shuningdek kasallikdan keyin reabilitatsiya paytida iste'mol qilish tavsiya etiladi

Greypfrutning noaniq ta'mi bu taomda shunchalik nozik va dastlab ochib beriladiki, hatto ushbu mevani kichik sevuvchilar ham bunday g'ayrioddiy kombinatsiyani qadrlashadi. Bu zarur - 635 g tovuq filesi; - 165 g shampinonlar

Kraxmal - bu murakkab uglevod, uning molekulalari glyukozadan iborat. Tananing to'g'ri ishlashi uchun ushbu moddaning ma'lum miqdori zarur. Tozalangan kraxmalni noxush oq kukundan, tabiiy kraxmalni ovqatdan olish mumkin. Ikkinchi holatda, bu juda ham yaxshi bo'ladi

Qizil, qora ikra kabi, haqli ravishda oqsil ikra deb ataladi, chunki bu uning tarkibiga kiradigan asosiy komponent. U ikra oilasi, Tinch okeani yoki Atlantika baliqlaridan olinadi. Qizil va qora ikra - to'g'ri dozalarda, inson sog'lig'iga ajoyib ta'sir ko'rsatadigan "

Ikra va tabiiy ikra taomlari butun dunyoda noziklik hisoblanadi. Gap nafaqat nafis ta'mi va foydalanish estetikasida, balki mahsulotning afzalliklarida, minerallarga, vitaminlarga, antioksidantlarga boyligidadir. Eng noyob turlardan biri bu qimmatbaho baliq turlarining oq ikrasi

Muzqaymoq - bu bolalar va kattalar sevadigan shirin va mazali taom. Bu issiq havoda juda mashhur bo'ladi. Bugungi kunda turli xil muzqaymoq navlari mavjud. Ushbu sovuq noziklikning tarixi qadimgi Xitoyda, taxminan 5000 yil oldin boshlangan. Boy xitoyliklarning uylarida muzlatilgan mevali sharbatlar dasturxonga tortildi

Pizza uzoq vaqtdan beri dunyodagi eng mashhur taomlardan biri hisoblanadi. Ushbu oshpazlik asaridan o'zingizni xursand qilish uchun pitsereyaga borishingiz yoki etkazib berish xizmatiga qo'ng'iroq qilishingiz shart emas. Siz pizza tayyorlashingiz mumkin, hatto oshpaz mahoratiga ega bo'lmasdan

Kefir pishirish oshpazlik mutaxassislariga xamirturushsiz va shu bilan birga plastik, havodor xamirni olishga imkon beradi. Fermentatsiya qilingan sutli ichimlik va soda asosida siz tez pishiriqlar, piroglar, pizza va boshqa xamir ovqatlar, shu jumladan turli xil mayda-chuyda taomlarni tayyorlashingiz mumkin

Kuzda, birinchi sovuq ob-havo kelganida, siz o'zingiz yoqtirgan qovunlarni zaxiralashni xohlaysiz. Qish uchun tarvuzlarni bankalarda qanday tuzlash kerakligi haqidagi savol barcha tejamkor uy bekalari va haqiqiy gurmeler uchun dolzarbdir. Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, siz quyoshli yozni eslatadigan haqiqiy noziklik bilan sovuqda o'zingizni xursand qilishingiz mumkin

Tuzli seldga o'rganib qolganimizdan, yangi baliqlardan tayyorlangan idishlar uning ta'mi jihatidan hech qanday kam bo'lmasligini unutdik. Yangi seldni sabzavot bilan qovurish, qovurish va pishirish mumkin. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Kijucheda ozgina kaloriya bor, lekin juda ko'p foyda keltiradi. Bu ikra vakili tuzlangan, panjara qilingan, barbekyu qilingan va "shapka" ostida pechda pishirilishi mumkin. Ushbu baliqdan tayyorlangan puff salatasi alohida e'tiborga loyiqdir

Tovuq filesi va kalamar salatasi haqiqatan ham shohona taomdir. Bu vitaminlarga juda boy va shuning uchun uni uy a'zolari ratsioniga erkin kiritish mumkin. Bunday salat uzoq vaqt davomida tayyorlanmagan va mahsulotlar juda oddiy ishlatiladi

Teshilgan ikra juda nozik ta'mga ega. Shuning uchun u gurmeler orasida juda qadrlanadi. Siz ularni uyda tasdiqlangan retseptlaridan biri yordamida tayyorlashingiz mumkin. Baliq tuxumlari dastlab mayda tuxumdonlarda uchraydi va plyonka bilan qoplanadi

Oddiy retsept, shundan so'ng siz qisqichbaqalar kabobini chili va oshqovoq urug'lari bilan pishirishingiz mumkin. Bunday taom yozgi ziyofatda yoki mamlakatda foydali bo'ladi. Bu zarur - qisqichbaqalar - 50 dona; - yogurt - 3/2 stakan