Qovoq urug'ining foydalari haqida ko'p gapirish mumkin. Qovoq urug'lari tarkibida miya, immun, siydik-jinsiy tizimlari va umuman butun tanamizning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ajoyib vitamin-mineral tarkibidan tashqari, tanamizdagi parazitlarni yo'q qilishga qodir bo'lgan kukurbitin moddasi mavjud.. Urug'larni qovurish jarayoni juda sodda va tezdir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishdagi urug'larni qovurish. Qovoq urug'ini sovuq suv bilan yuvib tashlang va pastki qismi qalin qizdirilgan idishga soling.
2-qadam
15-20 daqiqa davomida sekin olovda doimiy aralashtirib, urug'larni qovuring. Urug'larni yaxshilab quritgandan so'ng, aralashtirganda, ularni yoqib yubormaslik uchun tatib ko'ring.
3-qadam
Qovurilgan urug'larni sovutish uchun idishga qoldiring.
4-qadam
Pishirish paytida siz urug'larni ho'l bo'lgan holda ozgina tuzlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bir oz o'simlik moyini qo'shishingiz mumkin.
5-qadam
Tandirda qovurayotganda, urug'larni ingichka qatlam bilan pishirish varag'iga joylashtiring.
6-qadam
Pechni 140-150 darajaga qadar qizdiring va pishirish varag'ini pechga qo'ying.
7-qadam
20-30 daqiqa davomida qovuring, vaqti-vaqti bilan urug'larni olib aralashtiring.
8-qadam
Urug'larni salqinlash uchun pechda qoldiring, uni biroz oching.
