Baliq Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin, Bu Oddiy Va Mazali

Mundarija:

Baliq Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin, Bu Oddiy Va Mazali
Baliq Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin, Bu Oddiy Va Mazali

Video: Baliq Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin, Bu Oddiy Va Mazali

Video: Baliq Sho'rvasini Qanday Tayyorlash Mumkin, Bu Oddiy Va Mazali
Video: Parhezli BALIQ dimlash!!! duxovkada siz kutgan TA'M, MAZA va ishtaxani qitiqlovchi baliq tayyorlash 2024, Noyabr
Anonim

Uxa - bu pishirishning ko'plab usullari bilan an'anaviy va sevimli rus taomidir. Agar siz turfa baliqlaridan sho'rva pishiradigan bo'lsangiz, u boy ta'mga va ajoyib hidga ega bo'ladi. Bundan tashqari, bunday quloq tayyorlanadi, ehtimol boshqa retseptlarga qaraganda osonroq va tezroq. Yarim soat, stolda esa ajoyib va mazali taom allaqachon tarelkalarda chekib o'tirgan bo'ladi - osma baliq sho'rvasi.

Baliq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin, bu oddiy va mazali
Baliq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin, bu oddiy va mazali

Bu zarur

  • - mersin balig'i filesi - 0,5 kg
  • - kartoshka - 2 dona.
  • - kichik savzi - 1 dona.
  • - o'rtacha piyoz - 1 dona.
  • -tuz - ta'mga qarab
  • - dafna yaprog'i - 2 dona.
  • - yangi o'tlar (petrushka va arpabodiyon) - 1 shamlardan

Ko'rsatmalar

1-qadam

Kichik kubiklarga bo'linib, bejirim filetosini yuving.

2-qadam

Kartoshka va sabzi yuving va tozalang, piyozni tozalang. Kartoshka va sabzi kubiklar bilan kesib oling, piyozni mayda maydalang.

3-qadam

Kastryulda suvni qaynatib oling (taxminan ikki yarim litr). Qaynatgandan so'ng, tug'ralgan sabzavotlarga yotqizib, tuz qo'shing

4-qadam

Qayta qaynatilgandan keyin besh minutdan keyin mersin kubiklarini yirtqichlardan joylashtiring. Keyin baliq sho'rvasini o'rtacha olovda 8-10 daqiqa davomida pishiring (haddan tashqari pishirmang!).

5-qadam

Ohak qoldiqlarini qoshiq bilan olib tashlang. Pishirishdan bir necha daqiqa oldin yuvilgan dafna bargini kastryulga soling. Pishirish tugagandan so'ng, qulog'ingizni qopqoq bilan yoping, uni bir necha daqiqaga terlang.

6-qadam

Yangi petrushka va arpabodani yuving va mayda maydalang. Sturada baliq turidagi baliq sho'rvasini berayotganda plitalarga o'tlarni seping.

Tavsiya: