Sog'lom ovqat 2024, May

Sabzavotli güveç - mazali va to'yimli taom, agar siz ro'za tutsangiz yoki parhez qilsangiz, menyuingizga rang-baranglik qo'shadi. Bundan tashqari, bunday idish go'sht yoki baliq uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi, chunki u garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin

"Chevapchichi" nomi kolbasa shaklida tayyorlangan va idishda qovurilgan go'sht mahsulotlariga berilgan. Ular piyoz va ziravorlar qo'shilishi bilan maydalangan go'shtdan tayyorlanadi. Agar siz oilangizni g'ayrioddiy narsa bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, u holda ular "

Agar siz erkaklaringizni mazali narsa bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, unda ular uchun ajoyib "Man's Caprice" go'shtli salatini tayyorlang. Ovqat nomi ko'pchilikka tanish bo'lib tuyuladi, ammo hamma uni uyda qanday qilishni bilmaydi. Qaynatilgan go'sht, tuzlangan bodring, tuzlangan piyoz bir-biri bilan ideal tarzda birlashtiriladi va hech kimni befarq qoldirmaydi

Agar siz baliqni yaxshi ko'rsangiz, unda uni g'ayrioddiy tarzda, ya'ni shirin va nordon tuzlamada pishirishga harakat qiling. Ushbu usulning o'ziga xosligi shundaki, go'shtdan farqli o'laroq, baliq avval qovuriladi, so'ngra sous bilan to'yingan bo'ladi

Pechda turish uchun vaqt va xohish bo'lmaganda pech yordamida pishirilgan idishlar juda foydalidir. Bundan tashqari, ular oilada ovqatlanish uchun ham, mehmonlarni davolash uchun ham juda yaxshi. Kartoshka bilan cho'chqa qovurg'alari aynan shunday idish

Pozharskiy kotletlari Rossiyada chorizm davrida paydo bo'lgan. An'anaga ko'ra, ular parranda go'shti yoki buzoq go'shtidan tayyorlanib, nonga qovurilgan. Zamonaviy pishirish usullari aslidan ancha farq qilmaydi. Masalan, siz bunday kotletlarni byudjetli tovuq filetosidan qilishingiz mumkin

Kartoshka pyuresini haqli ravishda eng mashhur garnitürlardan biri deb atash mumkin. Bu deyarli har qanday go'sht, tovuq va baliq bilan yaxshi mos keladi. Uni tayyorlash juda oddiy bo'lishiga qaramay, hatto bu erda ham nozikliklar mavjud. To'g'ri pyure kartoshkani qanday tayyorlash kerak, shunda u yumshoq, havodor va yoqimli ta'mga aylanadi?

Kartoshka kreplari (pancakes yoki kartoshka kreplari) - bu ruslar, ukrainlar, yahudiylar va ko'plab Sharqiy Evropa xalqlari orasida keng tarqalib ketgan Belorusiya oshxonasining an'anaviy taomidir. Deruny odatda qaymoq, sariyog ', qovurilgan pastırma yoki go'sht bilan birga issiq holda beriladi

Ukraina oshxonasining klassik taomlari. Garnitür sifatida ideal. Bundan tashqari, mustaqil vegetarian taom sifatida ham foydalanish mumkin. Bu zarur - kartoshka 8-10 dona; - piyoz 1 dona; - tovuq tuxumlari 2-3 dona; - bug'doy uni 0,5 osh qoshiq

Gruzin oshxonasi xilma-xilligi va boyligi bilan mashhur. Go'sht, o'tlar, un mahsulotlariga ustunlik beriladi. Gruziya go'shti - bu dam olish uchun ham, kundalik kechki ovqat uchun ham ajoyib imkoniyat. Ushbu taom sizning oilangiz va do'stlaringizga albatta yoqadi

Go'sht bilan kartoshkaning rustik ta'mi ko'pchilikka bolalikdan tanish. Qishloq joylarida yashovchi buvilarimiz tez-tez pechda bunday kartoshkani pishirgan, shuning uchun idish tegishli nomga ega bo'lgan. Agar sizda maxsus idish bo'lsa, uni pechda tayyorlashingiz mumkin

Gruziya oshxonasining bu xushbo'y taomi juda mazali, foydali va qo'shimcha xarajatlarni talab qilmaydi. Bu zarur - 700 g qo'zichoq; - 5 dona. piyoz; - 2 dona. sabzi; - qovoqcha; - ko'katlar; - 3-4 dona. bolgar qalampiri

Ehtimol, hech kim aromatik qovurilgan kartoshkani go'sht bilan rad eta olmaydi. Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy, shuningdek, u qoniqarli va ko'p qirrali, shuning uchun uning muxlislari ko'p. Bu zarur Kartoshka; go'sht

"Frantsuz go'shti" sirli nomi bilan taom tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi va maxsus oshxona bilimlarini talab qilmaydi. Pechka va kerakli ingredientlarga ega bo'lish kifoya. Ular bolalikdan tanish bo'lgan ushbu samimiy taomni bayramona dasturxonga tayyorlashga harakat qilishadi

Karabuğday yormasi o'z-o'zidan mazali, ammo uni go'sht bilan qozonlarda pishirsangiz, u yanada mazali, yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi. Lazzatli tushlik yoki kechki ovqat oson. Bu zarur - 600 gramm cho'chqa go'shti, - 2 piyoz, - 2 ta sabzi, - 600 gramm grechka, - 6 dafna yaprog'i, - ta'mga tuz, - qora qalampir ta'mga, - 1, 2 p

Agar uyingizda hali loydan yasalgan idishlar bo'lmasa, ularni albatta olib keling! Ularda pishirish juda oson, idishlar har doim mazali bo'ladi. Haqiqat shundaki, qozonning qalin devorlari bir tekis va sekin qiziydi, bu esa barcha vitaminlarni saqlab, mahsulotlarni uxlashiga imkon beradi

Agar siz uni qozonda pishirsangiz, har qanday taom alohida bo'lib chiqadi. Idishdagi cho'chqa go'shti tezda pishiriladi, go'sht suvli, xushbo'y va juda tuyadi! Bu zarur - cho'chqa go'shti - 500 g; - kartoshka - 150 g; - mayiz - 60 g

Pushti losos - Tinch okeanining qizil ikra vakili. Ushbu ozg'in baliq tarkibida oqsil miqdori ko'p va u sizning dietangizga kiritilishi mumkin. Pushti lososni o'lchov. Buning uchun baliqni dumidan oling va maxsus qirg'ichdan yoki pichoqdan tarozidan tozalang

1-qadam Pushti losos tana go'shtini qismlarga ajratib oling va zaytun moyi bilan ozgina yog'langan folga varaqlariga qo'ying. 2-qadam Qalampir bilan ziravor qiling, ustiga arpabodiyon novdalarini qo'ying va moy bilan sug'orib oling. Folga o‘rab, pechda yigirma daqiqa davomida 200 ° S da pishiring

Bunday köfte juda oson va tez tayyorlanadi va ta'mini an'anaviy köfte bilan farq qilmaydi. Odatda ta'til kechki ovqatidan keyin qolgan yangi kartoshka pyuresi ishlatmasangiz ham, bu taom juda mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - 500 g kartoshka pyuresi - 100 g un - 1 tuxum - 1 ta kamon - qalampir, tuz aralashmasi - kungaboqar yog'i - xizmat qilish uchun smetana Ko'rsatmalar 1-qadam Katta yirtqichlardan suv quying va olovga qo'ying

Ko'pchilik uchun dangasa köfte - bu bolalikdan zavq. Ular shirin, yumshoq, ammo ayni paytda qoniqarli. Siz bu köfte ichidagi tvorogni deyarli sezmaysiz, ammo uning yordamida xamir nihoyatda havodor va yoqimli bo'lib chiqadi. Agar sizning farzandlaringiz bo'lsa, unda siz ushbu taomni ularning dietasiga kiritishingiz kerak

Har yili har bir styuardessa Pasxa bayrami stoliga har xil xushxabarlarni tayyorlaydi, ular orasida doimo pirojnoe mavjud. Ushbu pirojnoe pechda ham, non pishirgichda ham, mikroto'lqinli pechda ham, ko'p pishirgichda ham tayyorlanadi. Ko'p pishirgichda pishiriq tayyorlash jarayoni eng sodda usullardan biridir

Fisih taomlarining asosiy taomlari - bu turli xil ranglarga bo'yalgan tuxumlar, tvorog pishlog'i va, albatta, Pasxa keki. Fisih keki - xamirturush xamiridan sariyog ', mayiz, shakarlamalar va boshqalarni qo'shib tayyorlangan "bayramona"

Fisih keklarini sekin pishirgichda pishirish mumkin. Kek unchalik baland emas, lekin juda mazali bo'lib chiqadi. Va uni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaysiz. Bu zarur - 1 stakan un, - 1 stakan shakar, - 5 ta tuxum, - 100 gramm sariyog ', - 0,5 stakan mayiz, - 1/4 choy qoshiq tuz - 1 qop pishirish kukuni (5 gramm), Sir uchun:

Fisih keki - bu Pasxa uchun maxsus bayramona non turi. Tuxum, sariyog 'va shakar qo'shilgan xamirturush xamiridan pishiriladi. Xamirturush xamirini aralashtirishni yoqtirmaydiganlar uchun siz ushbu retsept bo'yicha mayiz va limon limonli Pasxa keki tayyorlashni maslahat berishingiz mumkin

Mazali va foydali kechki ovqatni tayyorlash oson. Mo'ynali kiyimlar ostidagi baliq filesi band bo'lgan uy bekasi uchun qutqaruvchidir. Ovqat pishirishda maxsus bilimlarni talab qilmaydi, u ko'pchilik muzlatgichda mavjud bo'lgan oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi

Tandirda kartoshka-sabzi "ko'ylagi" ostida pishirilgan Tilapiya tayyorlash jihatidan juda oddiy taom hisoblanadi. Baliqning o'zi suyak emas, bu ovqatlanish jarayonini yanada yoqimli qiladi. Bu zarur • 6 dona tilapiya filesi

Cod jigari - bu nafaqat nozik ta'mi, balki o'ziga xos foydaliligi tufayli ham gurmeler orasida uzoq vaqtdan beri munosib mashhur bo'lgan noziklik mahsulotidir. Cod jigari immunitet va asab tizimini kuchaytiradi, hujayralarning yangilanishiga yordam beradi va ish faoliyatini yaxshilaydi

Faqat qovurilgan baliq odatda zerikarli. Lekin yashil mo'yna po'stin ostida pishirilgan mazali, chiroyli, o'ziga xosdir! Bu zarur - losos yoki pushti losos filetosining 4 qismi; - oq non 4-5 bo'lak; - qattiq pishloq 100 g

Ushbu garnitur mamlakatimizdagi eng sevimli narsalardan biridir. Siz odatdagi kechki ovqat uchun ham, bayramona uchun ham sut bilan pyure kartoshka tayyorlashingiz mumkin, chunki u universal va tashqi ko'rinish bilan tajriba o'tkazishga imkon beradi

Sutda pishirilgan baliq - bu nihoyatda mazali va ayni paytda foydali taom. U kattalar menyusiga ham, bolalar ovqatiga ham mos keladi. Oshpazlikni qayta ishlashning ushbu usuli yordamida baliqlar sharbat va yumshoqlikka ega bo'ladi. Baliq dietaga kiritilishi kerak bo'lgan mahsulotdir

Agar siz ayniqsa dengiz maxsulotlari va kalamarni yaxshi ko'rsangiz yoki ular bilan tanishishni endi boshlasangiz va ularni qanday tayyorlashni bilmasangiz, ularni shunchaki piyoz bilan qovurishingiz mumkin. Ushbu taomning asosiy afzalligi shundaki, u juda tez pishiriladi

Rulka - restoran menyusida ham, uyda pishirishda ham juda mashhur taom. Yakshanba kuni tushlik va ta'til uchun yaxshi. Ushbu taom juda qoniqarli. Shankni pishirish jarayoni texnik jihatdan qiyin emas, bundan tashqari uni tayyorlashning bunday usullari mavjud, buning natijasida u juda xushbo'y bo'lib chiqadi

Pancakes - bu uy qurilishi pishiriqlari kreplardan kam emas. Bundan tashqari, ularni tayyorlash juda kam vaqt talab etadi. Agar siz yaqinlaringizni xushbo'y pancake bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, unda siz juda muvaffaqiyatli usuldan foydalanishingiz mumkin - ular uchun kefirda xamir tayyorlash

Koreys lavlagi - bu juda foydali salat, u ko'plab issiq taomlar uchun ishtaha sifatida ishlatilishi mumkin. Ko'p odamlar koreys salatlarini do'konlardan sotib olishni yaxshi ko'radilar, lekin ular ko'pincha uyda tayyorlanadigan kabi mazali bo'lmaydi

Hammayoqni rulonlari ko'plab oshxonalarga ega bo'lgan rus oshxonasining mashhur taomidir. Va barchasi, chunki u hozircha tayyorlanmoqda va juda byudjetli. Hammayoqni rulonlarini pishirish uchun bir nechta variant mavjud. Masalan, boy pomidor sousi bilan ishlangan, ular suvli, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi

Jambon va pishloq - bu bir-biriga mos keladigan ikkita ingredient. Va agar siz bunday plomba bilan pirog tayyorlasangiz, unda tushlik yoki tushdan keyin choyga samimiy va juda mazali qo'shimchalar olasiz. Bundan tashqari, bunday mahsulotni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi, chunki u uchun xamir atigi 5 daqiqada tayyor bo'ladi

Savdogar uslubidagi go'sht - bu pechda pishiriladigan juda mazali taom. Uning ajoyib qiyofasi tufayli u ham bayramona stolda, ham ish kunlari oilaviy kechki ovqatda xizmat qilishi mumkin. Agar sizga cho'chqa go'shti, xushbo'y qo'ziqorinlar va jigarrang pishloq po'stlog'ining kombinatsiyasi yoqsa, unda sizga taom albatta yoqadi

Agar siz kartoshkani yaxshi ko'rsangiz va ko'pincha ularni garnitür sifatida taklif qilsangiz, unda siz albatta kartoshka kotletlarini tayyorlashga harakat qilishingiz kerak. Bundan tashqari, ular nafaqat go'sht, baliq, qo'ziqorin va boshqalar bilan, balki mustaqil taom sifatida ham xizmat qilishi mumkin

Krem bilan lososli sho'rvani Finlyandiya milliy oshxonasining o'ziga xos xususiyati deb atash mumkin. Bundan tashqari, qimmat qizil baliqlar bo'lishiga qaramay, bu sho'rva juda byudjetlidir. Darhaqiqat, uni tayyorlash uchun ular asosan losos tana go'shti emas, balki sho'rva to'plamlaridan foydalanadilar

Shirin va achchiq tuzlamoq ostidagi pollokka qarash qiziqarli va chiroyli ta'mga ega bo'ladi. Va shuning uchun u nafaqat ajoyib kechki ovqatga aylanishi, balki bayramona stolda ham joy olishi mumkin. Bu zarur 1 kilogramm pollok filesi, 100 gramm un, 2 piyoz, 2 sabzi, 1 bulg'or qalampiri, 150 gramm tomat pastasi, qovurish uchun o'simlik moyi, tuz, shakar, qalampir - ta'mga

Tovuq ko'kraklari inson tanasi uchun eng yaxshi oqsil manbai hisoblanadi. Tovuq ko'kragida oqsil muvozanatli bo'ladi, faqat to'liq aminokislota tarkibiga ega bo'lgan bunday ovqatlar odamlar tomonidan har kuni iste'mol qilinishi kerak. Ammo ba'zi odamlar bu go'shtni quruqligi sababli yoqtirmaydilar

Xamirga qovurilgan baliq birinchi marta Frantsiyada pishirilgan. Frantsuz tilidan tarjima qilingan "kler" so'zi "suyuqlik" degan ma'noni anglatadi. Xamir - bu xamir, unda qovurishdan oldin darhol mahsulotni cho'mdirish kerak

Tandirda pishirilgan go'sht va kartoshkaning retsepti har qanday mamlakat pishirishida mavjud. Ushbu taom har doim mazali va qoniqarli bo'ladi. Qisqichbaqasimon pishloq po'stlog'i ostida pishirilgan go'sht, kartoshka qaymoq solingan plyonkada yoki porsiyalangan qozonlarda har doim yutib yuboradigan kombinatsiya hisoblanadi

Turkiya go'shti - bu bayramona taom. Ovqat pishirish uchun sarflangan vaqt foizlar bilan to'lanadi. Mehmonlar sizning oshxona mahoratingizni qadrlashadi. Bu zarur - 700 g kurka filesi; - 3 yirik kartoshka; - 1 sabzi; - 1 ta katta piyoz

Turkiya ovqat tayyorlashda ko'plab fazilatlarga ega, jumladan past xolesterin, ko'plab vitaminlar va organizm tomonidan osonlikcha singishi. Shuning uchun u ko'pincha vazn yoki sog'liq muammolari tufayli parhezda bo'lganlarning ratsioniga kiritiladi

Ba'zan siz oddiy, qoniqarli va iliq narsalarni iste'mol qilmoqchisiz. Masalan, qalin no'xat sho'rvasi, aniqrog'i uning Polsha versiyasi buning uchun yaxshi ishlaydi. Siz bu taomni go'shtli yoki go'shtsiz tayyorlashingiz mumkin. Quruq va yashil no'xatlarni tanlang, ularni pishirishdan 24 soat oldin namlashga harakat qiling

Karabuğday kırıntılı va aromatiktir. Tovuq go'shtining xushbo'yligi va ta'mi u bilan yaxshi mos keladi. Ushbu taom tushlik va kechki ovqat uchun juda yaxshi. Pishirish texnologiyasi juda oson va oz vaqt talab etadi. Bu zarur - grechka 200 g

Füme ko'krak bilan kartoshka terrini juda mazali va qoniqarli taom bo'lib, uni nafaqat garnitür sifatida iste'mol qilish, balki bayramona stolda ishtahani ochish vazifasini ham bajarishi mumkin. Bu zarur - kartoshka - 1 kg; - tuxum - 1 dona

Ushbu mazali desertni ro'za tutganlar uchun dasturxonga tortish mumkin. Asal va gilosning kombinatsiyasi tufayli ozgina nordonlik bilan yumshoq mayda tuzilishga va yoqimli shirin ta'mga ega. Bu zarur - 400 g muzlatilgan gilos

Sabzavotlar tanamizga juda zarur bo'lgan vitaminlarga boy energiya manbai. Yosh buzoq go'shti bilan birgalikda u juda mazali taomga aylanadi, ammo ayni paytda foydali, chunki u tarkibida faqat parhez mahsulotlar mavjud. Yashil loviya bilan sabzavotli sho'rvada suvli buzoq, past kaloriya tarkibi tufayli raqamni kuzatuvchilar uchun asosiy yo'nalishga aylanadi

Sabzavotlar bilan pishirilgan kartoshka mazali va qoniqarli vegetarian taomidir. Ushbu taom alohida idish sifatida yoki go'sht va baliq uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Kartoshkani sabzavot bilan pishirish qiyin emas, har kim bunday taomni tayyorlash bilan osonlikcha kurashadi

Toshkent salatining tarixi o'tgan asrning 60-yillaridan boshlanadi. Ovqatlanish retsepti Moskvadagi shu nomdagi restoran oshpazi tomonidan ixtiro qilingan degan versiya mavjud. Sovet davrida bu salat o'zbek oshxonasi muxlislari orasida katta mashhurlikka erishdi

Karbonara makaronlari milliy italyan taomidir. So'nggi yarim asrda u juda mashhur bo'lib, Italiyadan tashqarida joylashgan ko'plab mamlakatlarda sevib qoldi. Ushbu taomning asosini spagetti, tuxum va go'shtli go'sht tashkil etadi. Ham bayramona tushlik, ham tinch oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat

Oilangiz va do'stlaringizni qanday ajablantirishni bilmayapsizmi? Xonimni, o'zbek oshxonasining ajoyib taomini pishirishga harakat qiling. Ushbu taom mantiga o'xshaydi. Xonim pishirishning asosiy afzalligi vaqtni tejashdir. Va agar siz an'anaviy xamir o'rniga pita nonini olsangiz, unda butun jarayon bir soatdan oshmaydi

Bir qarashda, biftek - bu oddiy tug'ralgan kotletlar, unga hamma odatdagi kundalik ovqatga odatlanib qolgan va odatdagi tasavvurlarini qandaydir tarzda o'zgartirish imkonsiz bo'lib tuyuladi. Ushbu oddiy taomni oddiy qovurilgan tuxum bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin

Beefsteak - bu ayniqsa erkaklar sevadigan taom. Qoida tariqasida, u tabiiy, odatda mol go'shtidan tayyorlanadi. Unga ozgina cho'chqa yog'i qo'shiladi. Yog'ni go'sht maydalagichdan o'tkazmaslik, balki bo'laklarga yoki kubiklarga bo'laklash maqsadga muvofiqdir

Ko'p odamlar tabiatda barbekyu qilishni juda yaxshi ko'radilar. Olovning yorilishi va qovurilgan go'shtning xushbo'y hidi ozgina odamlarni befarq qoldirishi mumkin. Ammo qish kelayotgan bo'lsa, nima qilish kerak, ammo barbekyu ta'mini tatib ko'rishni xohlaysizmi?

Qozon-kabob - bu o'zbek oshxonasining eng mazali taomlaridan biri. Ovqat go'sht, kartoshka va piyozga asoslangan. An'anaga ko'ra, O'zbekistonda qozon-kabob olov ustiga qovuriladi. Ammo hatto uyda ham siz ushbu taomni mazali tayyorlashingiz mumkin

Bolgar qalampiri bilan ko'plab taomlar mavjud. Ulardan biri - pomidor sousi bilan qovurilgan qalampir. Yorqin ranglari tufayli ushbu taom dasturxonni albatta bezatadi. Va shuningdek, bu appetizer ko'rinishidagi barbekyu uchun juda mos keladi

Agar siz kechki ovqatga tuzlangan bodring berishni yaxshi ko'rsangiz, lekin sizda katta miqdordagi konserva uchun vaqt yo'q bo'lsa, tezda tuzlangan pomidor va bodringni sinab ko'ring. Ushbu usulning asosiy afzalligi shundaki, ular faqat yarim kun ichida tuzlanadi

Sabzavotli salatlarni yaxshi ko'radiganlar turli xil sabzavotlarni yoqtirishlari aniq. Yorqin ranglarning boy palitrasi bu salatni chiroyli kuzda, har xil sabzavotlarning ko'pligi esa eng to'yimli, foydali va juda mazali qiladi! Bu zarur - piyoz - 150 g

Palov - O'zbekistondagi eng hurmatga sazovor taom. O'zbek oilalarida biron bir muhim voqea palovsiz o'tmaydi. O'zbeklar aytganidek: "Biz palov bilan tug'ilamiz, palov bilan uylanamiz va u bilan o'lamiz". O'zbek palovi butun dunyoga tanilgan va hatto YuNESKOning nomoddiy madaniy merosi ro'yxatiga kiritilgan

Dengiz makaronlari klassik taom bo'lib, uning asosiy tarkibiy qismlari Al dente holatiga qadar pishirilgan makaron va qovurilgan qiyma go'sht hisoblanadi. Ushbu makaron tayyorlash birinchi marta o'rta asrlarda ma'lum bo'lgan, bu taom dengizchilar-sayohatchilar orasida ayniqsa mashhur bo'lgan, chunki u tarkibida maxsus saqlashni talab qilmaydigan mahsulotlar bor edi

Deyarli barcha styuardessalar pishirish uchun dangasa bo'lgan davrga ega, ammo ular o'z oilalarini biror narsa bilan boqishlari kerak. Bunday daqiqalarda juda tez tayyorlanadigan taomlar yordam beradi. Masalan, qiyma go'sht bilan dengiz uslubidagi makaron

Dengiz makaronlari bolalikdan hamma uchun tanish bo'lgan yoqimli va mazali taomdir. Makaronni dengiz uslubida tayyorlash juda oddiy, asosiysi qo'lda maydalangan go'sht va makaron bo'lishi kerak. Bu zarur - makaron - 1 to'plam - maydalangan go'sht - 300-400 g - piyoz - 2-3 dona

Guruchli köfte - bu bolalar bilan kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat. Agar sizda pech bo'lsa, unda pishirish qiyin bo'lmaydi. Ushbu köftelarning mazasi shundaki, ular qovurilgan bilan birga pishiriladi va smetana-pomidor sousi bilan quyiladi

Borsch Ukraina ildizlariga ega bo'lishiga qaramay, vaqt o'tishi bilan bu oziq-ovqat an'anaviy ravishda rus deb hisoblana boshladi. Borscht retseptlarining ko'p navlari mavjud. Ammo uni qanday qilib pishirish kerak, shunda u ayniqsa boy va xushbo'y bo'lib chiqadi?

Tovuq ko'kragi bilan ovqatlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ammo har kim ham ko'kragini yumshoq va suvli bo'lib chiqishi uchun qanday pishirishni bilmaydi. Pishirish ehtimoli tufayli multivarka bu parhez go'shtni tayyorlash uchun juda mos keladi

Rozi, tuyadi kotletlar ko'plab oilalarda juda yoqadi. Shunga qaramay, bu taom juda ko'p qirrali. Deyarli har qanday yon piyola unga mos keladi. Odatda, kotletlar idishda qovuriladi. Lekin siz ularni pechda ham tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, pechning bir qator afzalliklari bor

Zamonaviy dunyoda pitssani iste'mol qilmaydigan odamlarni topish qiyin. Darhaqiqat, ushbu ajoyib italyan taomlari millionlab muxlislarga ega. Deyarli har qanday shaharda pizzaciyalar mavjud. Ammo agar xohlasangiz, uyda ham pizza tayyorlashingiz mumkin

Tovuq tabakasi - gruzin oshxonasining milliy taomidir. Bir versiyaga ko'ra, taomning nomi arabcha tabbaq so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "yassilangan yoki ezilgan" degan ma'noni anglatadi. Va bu to'g'ri, chunki tamaki tovuqining asosiy diqqatga sazovor joyi shundaki, u idishda bosim ostida pishiriladi va maxsus sous bilan xizmat qiladi

Yoz va kuzda, ayniqsa, kelayotgan qishga tayyorgarlik ko'rish juda muhimdir. Va buni eng oson yo'li tanani vitaminlar va minerallar bilan to'yintirishdir. Baqlajon ozuqaviy moddalarga, shu jumladan o'simlik oqsili va uglevodlarga boy sabzavotlardan biridir

Kechki ovqatga nima tez va mazali pishirishni bilmayapsizmi? Cho'chqa pirzola har qanday vaziyatda yordam beradigan aynan shunday idish. Sizning sevimli garnitüringiz bilan duetda u juda ko'p qirrali bo'lib, u oilaviy ovqat uchun ham, mehmonlarning kelishi uchun ham juda yaxshi

Bolonya sousi - italyan oshxonasida eng taniqli taomlardan biri. Ko'p farqlarga qaramay, uning tarixi Boloniya shahridan boshlanadi. Ushbu ajoyib go'sht sousi bilan ishlangan spagetti boy va mazali. Bu zarur - uy qurilishi qiymasi (mol go'shti + cho'chqa go'shti) - 0,5 kg

Kavardak - bu o'zbek oshxonasining milliy taomidir va o'zbek tilidan tarjimada "tartibsizlik, chalkashlik" degan ma'noni anglatadi. Go'sht va sabzavotlarning kombinatsiyasi bu taomni juda qoniqarli qiladi. Va zichlikka qarab, u birinchi va ikkinchisini muvaffaqiyatli almashtirishi mumkin

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga yaxshi kayfiyat va ozgina oshpazlik mahorati kerak. Bu zarur - yangi kartoshka, 100-150 g; - bolgar qalampiri, har xil rangdagi ikki dona; - zaytun moyi, 50 ml; - yangi pomidor, 200 g

Pishirilgan olma mazali va mazali desertdir. Tayyorlanishi oson bo'lgan bu noziklik bolalar va kattalarni xushnud etadi. Ushbu taom nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Pishgan olma oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu zarur - 600 g olma

Tortilla rulonlari turli xil plomba bilan bayramona stolni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Rulolarni to'ldirish nafaqat juda mazali, balki sog'lom, gurmeler ham buni qadrlashadi. Bu zarur - 230 gr. tvorog; - tug'ralgan yashil piyoz va maydanoz qoshig'i

Dunyo bo'ylab ispancha nomi bilan mashhur bo'lgan tortilla o'z vatanida kartoshka deb ataladi. Bundan tashqari, meksikalik tortilla ham bor, ammo undan farqli o'laroq, ispaniyalik tortilla bu non emas, balki maydalangan tuxumdir, bu butun oila uchun yakshanba kuni ajoyib nonushta qiladi

Kartoshkani tayyorlashning yana bir ajoyib usuli - bu ispan tortillasi! Juda mazali, qoniqarli va g'ayrioddiy, men nafaqat o'zingizni sinab ko'rishni, balki do'stlaringizga ham muomala qilishni maslahat beraman! Bu zarur 8 ta porsiya uchun:

Nafaqat ildizlar, balki tepalar ham mazali va foydali bo'lishi mumkin. Ajoyib misol sabzi. Ushbu ildiz hosilining yer usti qismi odatda kesilib, unga hech qanday ahamiyat bermasdan xavfsiz tarzda tashlanadi. Istisno qiling va sabzi tepalarini pomidor bilan birga tuzlang

Qoida tariqasida, kuzda har bir ayol, ba'zan esa erkak "hamster instinkti" ni uyg'otadi - sovuq mavsum uchun materiallar etkazib berish istagi. Pomidorni tuzlash - to'satdan hosilga yoki ko'p miqdordagi sabzavotlarga qarshi kurashishning yaxshi usuli

Pomidor tarkibida vitaminlar, minerallar va tanamiz uchun zarur bo'lgan boshqa moddalar mavjud. Bundan tashqari, ular organik kislotalarga juda boy: olma, limon va tartarik. Pomidorning foydali xususiyatlari yaxshiroq emas, balki qaynatilgan shaklda namoyon bo'ladi

Ovqat pishirish kitoblarida pomidorni tuzlash uchun yuzlab retseptlar mavjud. Ammo har bir uy bekasi har doim zahiradagi tuzlamoq uchun o'ziga xos, alohida retseptiga ega, bu yillar davomida sinov va xatolar orqali tanlanib, oilada eng sevimlisiga aylanadi

Mehmonlarni nafaqat mazali, balki chiroyli narsa bilan ajablantirish uchun siz no'xat pishloqli pishiriqni tayyorlashingiz mumkin. Uning tashqi ko'rinishi shunchalik g'ayrioddiyki, ta'midan zavqlanish uchun birinchi qismini kesib tashlash qiyin bo'ladi

Shokoladli pancake - bu oddiy kreplardan tayyorlanadigan, retseptga ozgina qo'shimchalar qo'shilgan mazali shirinlik. Bundan tashqari, ushbu taomni turli xil plomba bilan tayyorlash mumkin - tvorog, rezavorlar, quritilgan mevalar, yangi yoki muzlatilgan mevalar va boshqalar

Sabzi va no'xat bilan pancakes an'anaviy rus taomidir. Siz uni yilning istalgan vaqtida pishirishingiz mumkin, lekin eng muhimi yozning oxirida yoki kuzning boshlarida, sabzi yig'ib olinganda va o'rmonda yangi qo'ziqorinlar paydo bo'lganda. To'ldirish uchun ko'pincha no'xat konservalari ishlatiladi

Pancakes - bu juda keng tarqalgan taom va har bir oilada mazali va juda ishtaha ochadigan kreplarni tayyorlash sirlari bor. Sizga shokoladli pancake retseptlari bilan tanishishingizni maslahat beraman, ularni o'zingizning uyingiz yoki mehmonlaringizni yanada mazali shirinlik bilan ovutmoqchi bo'lganingizda tayyorlashingiz mumkin

Shokoladli kokos keki eng nozik va yumshoq pechenega ega. Hindiston yong'og'i ta'mi bilan to'ldirish biroz "Bounty" shokoladini eslatadi. Kekni tayyorlash uchun minimal vaqt talab etiladi. Noziklik juda mazali va mazali. Bu zarur - 4 ta tuxum oqi - 120 g sariyog ' - 0,25 choy qoshiq söndürülmüş soda sirkasi - 14 osh qoshiq shakarli shakar - 5 osh qoshiq

Shokolad va kofe ruloni oilangiz bilan ichadigan choyingizni ziynatlaydi. Uni pishirish umuman qiyin emas - hatto tajribasiz styuardessa ham bunga qodir! Tarkibi: Shakar kukuni - 40 g; Qora shokolad - 250 g; Rum yoki konyak - 1 osh qoshiq

Issiq kunlarning boshlanishi bilan barbekyu tayyorlash bilan birga tabiatga chiqish eng keng tarqalgan mashg'ulotdir. Dam olish qulay bo'lishi uchun siz kabobda ko'mirda panjara qilishning asosiy qoidalarini bilishingiz kerak. Bu zarur Ko'rsatmalar 1-qadam To'g'ri go'shtni tanlang

"Log" keki "Napoleon" ning o'zgarishi. Har qanday styuardessa bunday pirojniy tayyorlashi mumkin. Yo'nalish oddiy va pirojnoe nafaqat mazali, balki yangi boshlanuvchilar uchun ham chiroyli bo'lib chiqadi. Stolda ozgina vaqt, tasavvur, sabr-toqat va oshpazlik san'ati

Kek mazali, qoniqarli, engil va unutilmas bo'lib chiqadi. Minimal miqdordagi unni o'z ichiga oladi. Krem bilan yog'langan ikkita tortdan iborat. Nozik tarkibida ananas juda ko'p, agar xohlasangiz, uni boshqa har qanday meva yoki rezavorlar bilan almashtirishingiz mumkin

Uyda tayyorlangan mazali pirojniylarni iste'mol qiling. "Lakomka" keki juda yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Yong'oq, gilos va ko'knor urug'lari unga o'zgacha ta'm beradi. Uyda tayyorlangan yangi pishiriqlar va yangi pishirilgan mevali choyning xushbo'yligi sizni zeriktirmaydi, balki bayramona kayfiyatni ko'taradi

An'anaviy Lakomka pirogi olmasiz tayyorlanadi. Ammo vitaminlarga boy olma to'ldiruvchisi taomga nafaqat o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid beradi, balki uni sog'lom qiladi. Tvorog va olma uyg'un kombinatsiyasi, yumshoq xamir - aynan shu pirogni ko'p oilalarda sevimli shirinlikka aylantiradi

Xantalli marinadlangan mo'yna po'stin ostidagi tovuq har qanday bayramona stolga juda mos keladi. U etarlicha tez tayyorlanadi, shu bilan birga u chiroyli tarzda yaratilgan va ajoyib ta'mga ega. Ushbu ajoyib taomni tayyorlashning barcha xususiyatlari va fokuslarini bilib olamiz

Beetroot salatasi "Umumiy" - bu o'ziga xos erkaklar nomiga ega bo'lgan samimiy va achchiq tuyadi. Bu insoniyatning kuchli yarmining deyarli barcha vakillariga, hatto qaynatilgan sabzavotlarni chindan ham yoqtirmaydiganlarga murojaat qiladi

Ko'plab uy bekalari "Pishloq, jambon, bodring" kodli ushbu samimiy salatga ega, ba'zilari uni "Nafis", "Juicy" yoki "Berlin" sifatida bayramona stolga xizmat qilishadi. Ko'pchilik mehmonlar shunchaki ism bilan bezovtalanmaydilar, bir necha soniya ichida idish-tovoqlaridan ovqat supurib, qo'shimcha narsalarni so'rashdi

Kivi, tovuq go'shti va pishloqli "Afrika" salatasi bayramona stolda odatdagidek "Olivye" va "Mo'ynali kiyim ostida ringa" ni ham soya qilishi mumkin. Taom ozgina nordon, juda qoniqarli va g'ayrioddiy tarkibida suvli ta'mga ega

Ba'zi odamlar uchun uy qurilishi jelli go'shtni tayyorlash butun muammoga aylanadi: idish biz xohlagancha chiqmaydi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz oltita asosiy qoidalarni bilishingiz kerak, ular jelli go'shtni to'g'ri tayyorlashga qadar qaynatiladi

Rossiyada an'anaviy ravishda bayramona stolga mazali, oziqlantiruvchi, uy qurilishi jelli go'sht tayyorlandi. Jelli go'sht ishtahani ochadi, ayniqsa horseradish yoki xantal bilan yaxshi bo'ladi. Ushbu taomni tayyorlashning ba'zi xususiyatlarini bilib, siz biznesga xavfsiz kirishingiz mumkin

"Shahzoda" salati g'ayrioddiy, ammo juda muvaffaqiyatli qoramol, tuzlangan bodring va yong'oq kombinatsiyasi bilan ajralib turadi. Bunday aralashma unga uyg'un noyob ta'mni beradi va oqlangan dizayni, albatta, bayramona stolning bezakiga aylanadi

Ko'pchilik bu pishiq, yumshoq pechenelarni bolalik davri bilan bog'laydi: ularni tayyorlash uchun eng oddiy mahsulotlarga ehtiyoj bor. Shuning uchun styuardessa bayramlarda va shunga o'xshash pishiriqlarni tez-tez pishirardi. Bu zarur - 1, 5-modda

Go'sht maydalagich pechenelari pishiq va maydalangan. Bunday pishirilgan mahsulotlarga hatto pazandalik mahoratiga ega bo'lmasdan ham chiroyli shakl berilishi mumkin. Va bu noziklikni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi. Oddiy pechene Tarkibi:

Ushbu appetizer nozik sharob bilan yaxshi mos keladi. Uning tarkibi uyg'un va uni tayyorlash qiyin emas. Bir narsani ko'rib chiqish muhimdir, snack to'plari retsepti mog'orlangan ko'k pishloqni o'z ichiga oladi, u olijanob, ammo uning ta'mi hammaga ham yoqmaydi

Tovuq to'plari - bu oddiy ta'mli taom, uni individual ta'mga ko'ra turli xil soslar bilan to'ldirish mumkin. Tovuq oqsilning optimal manbai bo'lib, u tanaga yaxshi singib ketadi va yaxshi ovqatlantiradi. Bu zarur - tovuq filesi (380 g)

Bayramona va kundalik stolda sovuq atıştırmalıklar juda mashhur. Bu tayyorlanish tezligi va xizmat qilishdan oldin qizdirish zaruriyati yo'qligi bilan bog'liq. Ajablanadigan ta'mi va go'zalligi bilan pishloqli gazakning yana bir versiyasini tayyorlashga harakat qilishni taklif qilaman

Bayramona stolni go'shtli taomsiz tasavvur qilish qiyin. Uy bekalari tovuq, cho'chqa go'shti pishiradi, har xil go'sht turlaridan kotlet tayyorlaydi. Ammo odamlarda mol go'shti jigari bayram bilan bog'liq emas. Aslida, ichkilikbozlikni shunchalik mazali va chiroyli pishirish mumkinki, u ziyofatning asosiy go'shtli taomiga aylanadi

Aniqlanishicha, mazali pirojniyni bir necha daqiqada mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Bunday sodda va tezkor retsept har bir styuardessa uchun foydali bo'ladi, ayniqsa mehmonlar kutilmaganda kelgan bo'lsa. Mikroto'lqinli pechni tayyorlash uchun ingredientlar:

Qaynatilgan quyultirilgan sut taniqli shirin tishning eng yoqimli lazzatlaridan biridir. Bu o'z-o'zidan ajoyib desert, siz shunchaki uni qoshiq bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, u ko'pincha gofret, pechene, pirog va rulonlarni to'ldirish uchun ishlatiladi

To'ldirilgan pita plyonkalari ko'rinishidagi aperitif aperatif sifatida juda mos keladi, shuningdek, bu dam olish uchun ajoyib taomdir. Yupqa pita nonini oling, uni oching. Keyin to'ldirishni teng ravishda taqsimlang va rulonlarga yoki konvertlarga o'ting

Ushbu samimiy va mazali salat 30 daqiqada tayyorlanadi. U oilaviy kechki ovqat uchun ham, har qanday sabab uchun ham xizmat qiladi. Unga achchiq o'tlar, reyhan, maydanoz va zaytun qo'shishingiz, idishni pomidor bilan bezashingiz mumkin. Bu zarur • 1 paket füme pishloq (masalan, braidlar)

Pancakes shunchalik mazali va ko'p qirrali mahsulotki, ulardan turli xil taomlar - tortlardan tortib salatlarga qadar tayyorlanadi. Pancake salatining o'ziga xos ta'mi va o'ziga xosligi bor, shuning uchun hatto eng g'ayrioddiy gurme ham yoqadi

Bolalikdan tanish bo'lgan ushbu tortning ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oddiy va oson, va shirinlik juda o'ziga xos ko'rinadi. Xamir uchun ingredientlar: Smetana (15-25%) - 250 g; Yog '(margarin) - 200 g

Sovet davridan beri ma'lum bo'lgan shirinlik, o'sha paytda ko'pincha pechene parchalaridan, klassikaga ko'ra esa - go'sht maydalagich orqali o'ralgan qisqa xamirdan tayyorlanar edi. Biroq, "chumolilar uyasi" hattoki amerikalik analogiga ega - Pensilvaniya huni keki - "

Köfte - bu ko'pchilik sevadigan go'sht va xamirdan tayyorlangan taom. Ko'pincha, Yangi yil ta'tillari uchun uy bekalari ushbu noziklikning ko'p qismini tayyorlaydilar. Qabul qiling, bu juda qulay - mehmonlar kelib, muzlatgichdan köfte chiqarib, qaynatdilar - va taom tayyor

Rangli xamir bolalar orasida eng mashhurdir. Ular uchun har xil rangdagi makaron va köfte yeyish, onasi bilan birga ovqat pishirish qiziqroq. Xamirdan turli xil taomlar tayyorlash uchun har xil rangdagi xamirdan foydalaniladi: uydan tayyorlangan makaron, köfte va köfte, pirog va xamir ovqatlar

Ko'plab xalqlar köfte kabi mazali taom haqida o'ylashdi. Mo'g'ullar buzalar ixtiro qildilar, xitoylik vottonlar, qozoqlar va turklar manti pishirishni boshladilar, momo Tibet va Nepalda, italiyaliklar ravioli ixtiro qildilar. "Bizning"

Köfte - bu juda samimiy taom. Köfte go'sht yoki baliq bilan to'ldirilishi mumkin. Biz köfte asosan yumaloq shaklda va ularni qaynatish kerakligiga odatlanib qolganmiz. "Atirgullar" köftelari sabzavotli yostiqda pishiriladi va ular juda ajoyib ko'rinishga ega

Ko'p ayollar, eri ovqatlangandan keyin burpsi, oilaning qolgan a'zolari umuman xijolat qilmaydilar, deb shikoyat qiladilar. Insoniyatning kuchli yarmining ba'zi vakillari hatto stolda baland ovoz bilan qo'ng'iroq qilishni mazali va samimiy kechki ovqat uchun maqtovning bir turi deb hisoblashadi

Ko'p rangli pancakes hatto eng katta gurmelerni ham xushnud etadi. Ular nafaqat juda chiroyli, balki foydali hamdir. Va ularni tayyorlash umuman qiyin emas. Men oddiy retsept bo'yicha butun oila uchun nonushta tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - un - 2, 5 stakan

Puree sho'rva - bu har qanday organizm tomonidan osonlikcha singib ketadigan idish. Ayniqsa, bu bolalar va katta yoshdagi odamlar uchun foydalidir. O'z vaznini va shaklini kuzatadiganlar ham bunga e'tibor berishlari kerak. Pure sho'rva haqida Puree sho'rva ovqat hazm qilish uchun juda yaxshi ovqatdir

Kartoshka eng ko'p iste'mol qilinadigan ekinlardan biridir. Undan juda ko'p miqdordagi taomlar tayyorlanadi: sho'rvalar, garnitürlar, kotletlar, pancake va boshqalar. Ushbu sabzavot ko'plab salatlarga juda mos keladi. Kartoshkali koreys salatasi Ushbu taom qiziqarli, chunki u tarkibida kartoshka mavjud

Go'shtli taomlar har doim mazali, qoniqarli va yuqori kaloriya hisoblanadi. Frantsuz go'shti nafis va juda mazali taomlardan biridir. Odatda pechda cho'chqa go'shtidan pishiriladi. Shu bilan birga, siz boshqa filetkalardan ham foydalanishingiz mumkin, masalan, mol go'shti yoki tovuq filesi

To'g'ri, muvozanatli nonushta - har bir inson ertalab kerak bo'lgan narsadir. Bunday nonushta nafaqat to'yingan oshqozon, balki umuman sog'lom ovqat hazm qilish traktidir, shuningdek, ajoyib tana holatidir. Uning uchun siz ushbu talablarga javob beradigan idishlarni tanlashingiz kerak

Sosiska solingan idishlarni byudjet deb atash mumkin. Ammo bu ularni kamroq mazali va talabga javob bermaydi. Ko'plab taomlar faqat qaynatilgan yoki qovurilgan emas, kolbasa bilan tayyorlanadi. Ushbu mahsulot turli xil komplekslarda va har kimning sevimli taomlarida yaxshi

Kolbasa bilan taomlarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ammo juda tez va oson tayyorlanadiganlar bor. Ular har doim har qanday styuardessa oilasini tushlik yoki kechki ovqat bilan boqish zarur bo'lgan paytda yordam berishlari mumkin

Barchamiz issiq havoda yoki bayramlarda mazali muzqaymoqdan zavqlanishni yaxshi ko'ramiz. Bugun biz sizga uyda qanday qilib muzqaymoq tayyorlashni aytamiz. Bu quyultirilgan sut va qaymoqdan tayyorlangan shirinlik bo'ladi. Bu zarur - quyultirilgan sut (100 g)

Ehtimol, ko'pchilik hech bo'lmaganda bir marta uyda qaymoqsiz va tuxumsiz muzqaymoq tayyorlashni o'ylaganlar. Bugun siz o'zingiz yoqtirgan noziklikni har qanday do'kondan olishingiz mumkin, ammo hamma ham tayyor mahsulot tarkibidan mamnun emas

Banan tez buziladi, ammo tashabbuskor sotuvchilar bu muammoni hal qilishdi. Natijada, do'kon javonlarida quritilgan analog paydo bo'ldi. Bunday mahsulotni o'zingiz bilan uzoq safarga olib borish qulay, shuningdek, ish paytida atıştırmalık uchun ham javob beradi

Ovqatlanish va semirmaslik - har qanday yoshdagi va millatdagi ko'plab ayollarning orzulari. Shu bilan birga, men mazali shirinliklarda ziyofat qilmoqchiman. Ushbu taomni uyda tayyorlang. Bu zarur - sut - 250 ml; - smetana - 50 g

Russula - bu har bir qo'ziqorin yig'uvchisi tanimaydigan qo'ziqorin, ammo behuda, chunki siz ozgina kuch sarflab, bu qo'ziqorinlarni tuzlasangiz, unda taom bayramona stolda ham ajoyib gazakka aylanishi mumkin. Russulani qanday tuzlash mumkin Qo'ziqorinlarni tuzlashning bu usuli siz chiqishda kuchli va qarsillagan russulalarni olishga imkon beradi

Qo'ziqorinlar sho'rlangan, qovurilgan, pirogni to'ldirish yoki go'sht yoki sabzavotli idishlarning tarkibiy qismi sifatida iste'mol qilinadi. Ushbu qimmatbaho tabiiy mahsulotni ko'pchilik yaxshi ko'radi. Ryzhiks - bu eng qimmat turlardan biri, uning bir qator navlari delikates sifatida tasniflanadi

Dengiz po'stlog'i vitaminlar va minerallar omboridir. Dengiz po'stlog'ining mevalaridan siz har bir birinchi tibbiy yordam to'plamida bo'lishi kerak bo'lgan moyni tayyorlashingiz mumkin. Dengiz po'stlog'i yog'i davolovchi, og'riq qoldiruvchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, bu kimyoviy va termik kuyishlarni davolash uchun juda yaxshi

Mevalar bilan tvorogli köfte - bu oila uchun ajoyib nonushta va bolalar uchun sog'lom taom. Ular ko'k, qulupnay, gilos, olma va boshqa mevalar bilan tayyorlanishi mumkin. Smetana, shakar va sirop bilan mazali. Issiq va sovuq. Bu zarur - 300 g tvorog - 200 g rezavorlar - 120 g bug'doy uni - 30 g sariyog ' - 1 tuxum - 2 osh qoshiq

Ushbu retsept shunchalik oddiyki, yangi boshlagan oshpaz uni boshqarishi mumkin. Xamirni pishirishning hojati yo'q! Faqat ingredientlarni aralashtiring va qolipni to'ldiring. Bu zarur - 1, 5-2 kg olma, - 100 gramm sariyog ', - 1 stakan un, - 1 stakan irmik, - 1 stakan shakar, - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni, - 1 choy qoshiq doljin

Tom yum eng mashhur Tailand oshlaridan biridir. Tailandning istalgan kafesida buyurtma berish mumkin. Va uni tayyorlashda ishlatiladigan maxsus makaron tufayli u mashhur bo'ldi. Sizga kerak bo'lgan barcha ingredientlar bilan Tailand oshini o'zingiz takrorlashingiz mumkin

Tom Yam sho'rva Tailandda ixtiro qilingan, bu achchiq va nordon qisqichbaqalar taomlari eng mashhur va mazali taomlardan biridir. Uyda osongina tayyorlanishi mumkin, ilgari barcha kerakli ingredientlarni sotib olib, bugungi kunda ko'plab supermarketlarda olish mumkin

Tom Yum yoki Tom Yum - bu tovuq suvida pishirilgan, galangal, kofir ohak barglari, quritilgan chili qalampiri, limon o'ti (jo'xori) va ohak sharbati bilan ta'mga solingan achchiq achchiq Tayland sho'rvasi. Qisqichbaqalar bilan xizmat qilganda, u Tom Yum Goong yoki Achchiq qisqichbaqalar sho'rvasi deb nomlanadi

Mashhur Tailand oshlari tom yam va tom kha karam sho'rva va Tailand oshxonasining borschtidir. Uni tayyorlash uchun juda ko'p variantlar mavjud va har bir Tailandlik uy bekasi, albatta, har bir rus uy bekasida karam sho'rva yoki borsch uchun retsepti bo'lganidek, eng mazali tom yam yoki tom xa uchun o'z retseptiga ega bo'ladi

Shirinlik shunchaki ovqat emas, uni tayyorlash butun bir san'atdir. Uyda ajoyib desertni tez va mazali pishirish mumkin. Asosiy narsa - istak va ozgina tasavvurni ko'rsatishdir. Bu zarur Bodom va sharob bilan qovurilgan shaftoli:

Smetana va boshqa bir nechta ingredientlardan eng nozik shirin rulolar, sovuq shirinliklar yoki hatto jele tayyorlash mumkin. Bu zarur Rulolar uchun: - yangi non - 500 g smetana - 3 osh qoshiq. l. asal - 1 osh qoshiq

Agar siz mazali narsani xohlasangiz, lekin pishirish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, ushbu retsept siz uchun. Biz sizning e'tiboringizga mayiz bilan shokoladli krutonlarni taqdim etamiz. Bu zarur - 150 g sutli shokolad, - 50 g makkajo'xori donalari, - 50 g mayiz

Kilogramm berishni yoki o'z raqamini kerakli darajada ushlab turishni istaganlar o'zlarini ananas va qisqichbaqalar asosida tayyorlangan engil salat bilan erkalashlari mumkin. Bundan tashqari, ushbu taom ko'plab foydali elementlarni o'z ichiga oladi va sizning ochligingizni qondiradi

Achchiq qisqichbaqalar tayyorlash uchun siz dengiz maxsulotlari bilan birga borish uchun to'g'ri ziravorlarni tanlashingiz kerak. Qisqichbaqalar kekik, oregano, zira, qalampir bilan yaxshi mos keladi. Va agar siz qisqichbaqalarga xushbo'y apelsin salsa bilan xizmat qilsangiz, siz asl baharatlı aperitif olasiz

Ko'pgina mamlakatlarda qisqichbaqalar noziklik hisoblanadi. Ular juda tuyadi va past kaloriya, ular tarkibida yod, mis, magniy kabi qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi. Qisqichbaqalarni tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q. Salat qisqichbaqalarini qaynatish uchun suvni bir yirtqichlardan qaynatib olish kifoya, agar siz mayda pushti qisqichbaqalar sotib olsangiz, pishirish vaqti uch daqiqagacha bo'ladi

Ko'p odamlar qisqichbaqalar salatlarini yaxshi ko'radilar, ammo hamma qisqichbaqalar bu taomga mos kelmaydi. Ovqatning ta'mini yanada yorqinroq qilish uchun xom, tozalanmagan qisqichbaqalarni olish yaxshiroqdir. Shuni yodda tutingki, tozalanmagan qisqichbaqalar vaznining taxminan uchdan bir qismi qobiqga tushadi

Zanjabil choyidan foydalanishga asoslangan parhez nafaqat ortiqcha funtdan xalos bo'lishga, balki organizmni toksinlar va toksinlardan tozalashga ham yordam beradi. Zanjabil dietasi tanaga zarar etkazmasdan ozishga imkon beradi. Zanjabil choyini ichish vazn yo'qotishning tezkor usullari toifasiga kirmaydi, chunki vazn yo'qotish juda sekin sodir bo'ladi, odatda haftasiga 1-2 kilogrammdan ko'p vazn yo'qotish mumkin

"Apelsin tilimi" qatlamli salatasi hayratlanarli darajada nozik, mazali taom. Uni tayyorlash oson va sodda, uning yorqin, g'ayrioddiy ko'rinishi har qanday stol uchun bezak bo'lib xizmat qiladi. Bu zarur - tovuq go'shti - 250-300 g

Ushbu dengiz maxsulotlari salatlari an'anaviy Yangi yil Olivier o'rnini bosishi mumkin. Ularni sinab ko'rishga ishonch hosil qiling, chunki ular sizning oilangizda ixtisoslashishi mumkin! Yangi yil salatasi "Malika" Salataning g'ayrioddiy dizayni va o'ziga xos ta'mi, albatta, sizning mehmonlaringizni xursand qiladi

Yoqimli qo'zichoq - bu yaqinlashib kelayotgan 2015 yil ramzi. Bayramona stolda yil ramzi bilan salat dolzarb ko'rinadi. Ushbu salatni tayyorlash uchun turli xil variantlar mavjud. Variantlardan biri - puff salat. Sizga kerak bo'ladi:

Bu yil bayram dasturxoniga nima qo'yamiz? Bu dengiz mahsulotlari salatining retsepti. Tez, oson, oqlangan, oqlangan, mazali. Va foydali! Bu zarur Katta pomidor 2-3 dona. Xitoy karam yoki salat Bolgar qalampiri 2-3 dona. Chuqur zaytun 1b

Yangi yil oldidan qizg'in kunlarda uy bekalari shu qadar tashvishlanadiki, oshpazlik asarini ixtiro qilishga vaqt qolmadi. Vaqtdan kaltaklangan "Olivye", "Qisqichbaqa tayoqchalari" va o'zgarmas "Lavlagi bilan seld"

O'zingizning yaqinlaringizni o'zingizning qo'lingiz bilan yaratilgan ajoyib sovg'a bilan xursand qilishni istagan bayramlar mavjud. Ushbu sovg'alardan biri mazali yurak shaklidagi pirojnoe bo'lishi mumkin. Bunday ramziy shirinlik sizning his-tuyg'ularingiz haqida so'zsiz aytib beradi

Hamma biladi, to'g'ridan-to'g'ri "cheesecake" pishloqli pirojnoe deb tarjima qilingan. Umuman olganda, pishloq bu shirinning asosiy tarkibiy qismidir. Shu bilan birga, ushbu noziklik uchun juda ko'p retseptlar mavjud, masalan, siz ananas bo'laklari bilan kokos pishloqini sinab ko'rganmisiz?

Hamma biladiki, julien odatda kichkina kokot kosalarida xizmat qiladi. Va agar siz katta chig'anoqlarni (konchiglioni) sotib olib, ulardagi mazali julienga xizmat qilsangiz nima bo'ladi! Bu zarur - konsiglionlar, 1 dona; - tovuq ko'krak

Siz tovuq sotib oldingizmi va endi uni undan tayyorlash haqida o'ylayapsizmi? Qovurasizmi, qaynatasizmi yoki pishirasizmi? Ammo bu juda nozik, asl Tovuq Pepperonatani pishiring! Bu zarur - tovuq filesi, 1 kg; - o'z sharbatidagi pomidor, 800 gramm

Siqilgan sut bilan asal va apelsin pishiriqlari shunchaki mazali! Ham bolalar, ham kattalarni xursand qiladigan noyob shirinlik. Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. sariyog '- 70 gramm; 2. bitta tuxum; 3. asal - 2 osh qoshiq

Agar siz italyan oshxonasini yaxshi ko'rsangiz, unda "Ikki kishiga ishqiy" salatini tatib ko'rishni unutmang. Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. yo'lbars qisqichbaqasi - 500 gramm; 2. tomat pastasi - 200 gramm; 3

"Limon gullari" shirinligi - bu choyning ajoyib mazasi. Ovqat pishirish oson, ammo natijada paydo bo'lgan "gullar" ning ta'mini hamma qadrlaydi! Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. muzlatilgan xamir - 1 ta qadoq

Aytgancha, tayyorlash unchalik qiyin bo'lmagan oshpazlik san'atining durdonasi. Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. kefir - 200 mililitr; 2. tuxum - 3 dona; 3. shakar - 2 stakan; 4. smetana - 200 gramm; 5. un - 6 qoshiq

Bananli yostiqlar - bu siz ilgari hech qachon pishirmagan ajoyib mazali desert. Ammo buni tuzatish oson - bu taomni tayyorlang va choy bilan xizmat qiling! Bu zarur - banan, 4 dona; - puff pirojnoe varag'i; - sariyog ', 120 gramm

Hamma koreys sabzini sinab ko'rdi. Koreys karam, koreys uslubidagi kalamar ham juda mazali atıştırmalıklardir, ammo koreyscha pomidor kamroq pishiriladi, ammo mazasi kam bo'lmagan mazaga ega bo'lib chiqadi. Bu zarur - pomidor, 2 kg

Ko'p yillar o'tgach ham ingredientlar haqida tortishuvlarga olib kelmaydigan retsepti yo'q. Gap shundaki, har qanday oshpaz o'z retseptiga yangi narsalarni olib kirishga intiladi, shuning uchun mos yozuvlar ovqatining retseptini topish qiyin

Ko'pchilik mazali "Enchantress" keksini sinab ko'rdi, ammo ozchilik uni o'z-o'zidan, ayniqsa sekin pishirgichda pishirishga harakat qildi. Bu zarur - tuxum, 3 dona; - shakar, 2/3 stakan; - un, 2/3 stakan; - xamir uchun pishirish kukuni, 1 choy qoshiq

Gingerbread keki tayyorlash juda oson - uni pishirish shart emas! Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. shokoladli gingerbread - 500 gramm; 2. qaymoq - 500 gramm; 3. shakarli shakar - 120 gramm; 4. banan - 2 dona; 5. yong'oq

Nozik va mazali shokoladli shirinlik tayyorlash juda oson! Ushbu mazali shokoladli muss bilan o'zingizni ishontiring. Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. qora shokolad - 120 gramm; 2. tovuq tuxumlari - 2 dona; 3. sariyog '- 20 gramm

Jelli losos va qisqichbaqalar - bu har qanday bayram ziyofatini bezatadigan appetizer. Aperitiv mazali ko'rinadi, ammo asosiysi, bu jelli ta'mi ham eng yaxshi darajada! Bu zarur Bizga kerak bo'ladi: 1. qizil ikra - 1 kilogramm

Ushbu taom, albatta, sizni ajablantiradi va g'ayrioddiy ta'mi bilan quvontiradi! Bu zarur - pishirish kukuni bilan 150 g un; - 1/2 choy qoshiq. osh sodasi; - bir chimdik tuz; - 250 ml yog 'suti yoki kam yog'li sut; - 3 ta tuxum

Siz shunchaki oddiy, ammo shu bilan birga oilaviy choy ziyofati uchun asl nusxasini tayyorlash uchun miyangizni buzmoqdamisiz? Quritilgan mevalar bilan kukilar tayyorlang - bu pazandalik mini-asar barchaning didiga mos keladi! Bu zarur Bizga kerak bo'ladi:

Eureka sho'rvasi go'sht va turli xil ziravorlardan foydalanish tufayli samimiy va juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Va eng muhimi, uni juda tez pishirishdir, chunki endi zamonaviy uy bekalari murakkab idishlarni tayyorlashga vaqtlari yo'q. Bu zarur - qush, 500 g

Sharq shirinligi - sorbet (turkcha Sherbetdan) karamel-qaymoq asosidagi yong'oq yoki mevalar qo'shilgan rangli fondan. Biroq, tvorog ancha foydali. Yaqinlaringizni bir necha yorqin aksanlar qo'shib, pishloqli pishloqli shirinlik bilan xursand qiling

Lavrushka pishirishda ishlatiladigan eng mashhur ziravorlardan biridir. Dafna barglari bulyonlarga va asosiy taomlarga, souslar va marinadlarga, aspik va jelli go'shtga solinadi. Ammo g'ayrioddiy baharatlı ta'midan tashqari, dafna yaprog'i juda ko'p dorivor xususiyatlarga ega

Bananli tvorogli pishloq - bu mavjud ingredientlardan tayyorlangan nozik oqsilli shirinlik. Ushbu retsept uchun sizga faqat 6 ta ingredient kerak, ammo taom ajoyib darajada mazali bo'ladi. Banan yordamida uni juda chiroyli bezash mumkin. Bu zarur Asoslar uchun:

Uyda tayyorlanadigan mazali shirinlik sifatida ushbu bananli tvorog pirojnoe oilaviy va bayram choylariga o'zgacha hissa qo'shadi. Pirogning retsepti juda oddiy va ta'mi achchiq va hayratlanarli. Tayyorgarlik Kek tayyorlash uchun sizga 8 ta porsiya uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Olma va banan bilan pirog tayyorlash odatdagi charlotadan qiyin emas. Banan pishirilgan mahsulotlarga nozik shirinlik va tropik lazzat bag'ishlaydi. Turli xil retseptlar kechki choy ichish uchun oddiy pirojniyni va maxsus kun uchun oshpazlik asarini tayyorlashni osonlashtiradi

Banan keki Janubiy Amerikada an'anaviy pishirilgan mahsulotdir. U erda pirog ko'pincha muzqaymoq bilan xizmat qiladi. Bananning tabiiy shirinligi tufayli xamirga ozgina shakar qo'shiladi. Ushbu xamir ovqatlar foydali va foydali hisoblanadi. Bu zarur un - bir yarim ko'zoynak

Dengiz mahsulotlari uchun taomlar nafaqat foydali, balki juda ko'p qirrali ovqatdir. Birinchidan, ularni tayyorlash juda oz vaqtni oladi. Ikkinchidan, ularga appetiser sifatida ham, butunlay mustaqil taom sifatida ham xizmat qilish mumkin. Guruch yoki makaron bilan to'ldirilgan son-sanoqsiz dengiz maxsulotlari retseptlari bunga dalildir

Meva keki an'anaviy desert hisoblanadi. Biroq, bunday pirojnoe uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ulardan siz o'zingiz yoqtirganini tanlashingiz mumkin, shuningdek, ko'p vaqt talab qilmasdan, oson tayyorlanasiz. Bu zarur 2 tuxum

Ushbu retseptda, eng muhimi, taroqlarni ortiqcha pishirish emas, ular yumshoq bo'lib turishi va rezina bo'lmasligi kerak. Sabzavotlar taroqlarni turli xil ta'mlari bilan to'ldiradi, chunki ularni g'ayrioddiy tarzda pishirish kerak. Bu zarur - 300 g taroq

Mazali va yengil atıştırmalık har kimning didiga mos keladi. Ushbu salatning shubhasiz diqqatga sazovor joylari - bu qovurilgan sabzavotlar bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan taroqlar. Qisqichbaqasimon salat pishirish 30 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi

Ko'pirtirilgan smetana bilan mevalar va mevalarning ajoyib shirinligi. Sovutilgan salat yozning issiq kunida stolga xizmat qilgani ma'qul - mazali bo'lib chiqadi, shuningdek, bu vitaminlarning katta qismi! Bu zarur - 300 g qaymoq yoki qaymoq

Tuxum tarkibi uchun qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir: tarkibida to'liq oqsillar, shuningdek yog'lar, minerallar, vitaminlar mavjud. Saqlash paytida, ayniqsa, bu noo'rin sharoitlar bo'lsa, tashish paytida va boshqa sabablarga ko'ra tuxumda turli nuqsonlar paydo bo'ladi va u yomonlashadi

Oq karam - inson tanasi uchun vitaminlar (C, B1, B2, PP, U) va minerallarning manbalaridan biridir. Tanada vitaminlar va minerallar etishmayotganida, qish uchun bu karam tarkibidagi barcha foydali moddalarni qanday saqlash kerak? Hammayoqni tezda tuzlash sizga yordam beradi

Tovuq filesi foydali va mazali taomdir. U qovurilgan, qovurilgan, pishirilgan. Ovqat pishirish kitoblarida filetolarni o'nlab ingredientlar bilan birlashtirgan yuzlab turli retseptlar mavjud. Ulardan ba'zilari ayniqsa o'ziga xosdir. Olma va echki pishloqiga to'ldirilgan tovuq filesi Tovuq filesi ko'pincha to'ldiriladi

Olxo'ri va olma bilan pishirilgan g'oz ko'plab oilalarda eng sevimli bayram taomlaridan biri hisoblanadi. Agar siz ushbu noziklikni hech qachon tayyorlamagan bo'lsangiz, uni tez orada tayyorlang. Ushbu retseptlar bo'yicha pishirilgan parranda go'shti nihoyatda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi

Shaftoli va choy uchun qaymoq bilan mazali pishiriq keki tayyorlang. G'ayrioddiy shirin, shubhasiz, shirin tishi bo'lganlarni o'ziga jalb qiladi. Kek tayyorlash uchun siz ham yangi, ham konservalangan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Bu zarur 250 g sariyog 'yoki margarin

Uyda qanday jele tayyorlashingiz mumkin? Mazali, nafis, o'ziga xos, noyob! Uyda tayyorlangan jele - bu lazzat va tasavvurning g'alayonidir. Siz yaqinlaringizni nafaqat biz odatlanib qolgan mevali jele bilan, balki sut, smetana, murabbo, shuningdek shampandan tayyorlangan shirinlik bilan ham osonlikcha xursand qilishingiz mumkin

Bugungi kunda yozgi uylarda va hovlilarda muvaffaqiyatli ildiz otgan o'nlab yoshta navlari - qora smorodina va krijovnikning duragaylari mavjud. Yoshta yangi mazali, shuningdek, duragaydan har xil murabbo, kompot, jele tayyorlash mumkin. Bu zarur - yoshta - 300 - 400 g - shakar - 500 - 600 g - suv - 300 ml Ko'rsatmalar 1-qadam Belgilangan miqdordagi ingredientlardan 250 - 300 ml jele olinadi

O'zingizning yaqinlaringizni mazali narsalar bilan xursand qilish uchun yana nima haqida o'ylayapsizmi? Yoki bayram rejalashtirilgan bo'lishi mumkin va barcha idishlar allaqachon ko'p marta pishirilganmi? Ularga jeleli salat taklif qilib ko'ring

Siz odatiy bo'lmagan taomlarni pishirishni va boshqalarni hayratda qoldirishni yoqtirasizmi? Keyin men sizga "Yashil" deb nomlangan snack roll tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - brokkoli - 300 g; - tuxum - 4 dona

Salat nihoyatda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi. G'ayrioddiy dizayni tufayli u har qanday bayramona stolning bezakiga aylanadi. Qattiqlashishga vaqt topishi va shakli yaxshi bo'lishi uchun idishni oldindan tayyorlang. Bu zarur - 200 g sabzi - 200 g yashil no'xat - 350 g kartoshka - 200 g jambon - 2-3 dona olma - limon sharbati - 6 osh qoshiq

Ushbu kichkina piroglar sizning Rojdestvo stolingiz uchun eng zo'r bezak bo'ladi! Bu zarur 14 dona uchun: - 400 g un; - 200 g sariyog '; - 4-6 osh qoshiq. suv; - bir chimdik tuz; - 400 g konservalangan saury; - arpabodiyon ko'katlari

Konservalar zamonaviy uy bekalarining hayotini ancha soddalashtiradi, chunki ularning asosida ko'plab mazali taomlarni tezda tayyorlashingiz mumkin. Tez konservalangan baliq pirogi oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi. Baliq pirogini tayyorlash uchun ingredientlar:

Agar qayg'uga sabab bo'lsa, unda tavsiya etilgan retsept bo'yicha tvorogni tayyorlash orqali kayfiyatni osongina ko'tarish mumkin. Bu g'ayrioddiy pirog, havodor va engil, to'yimli nonushta va engil kechki ovqatga mos keladi. Bu zarur - tuxum 2 dona - shakar 70 gramm - 100 gramm oq shokolad - tvorog 160 gramm - smetana 100 gramm - kraxmal 40 gramm Ko'rsatmalar 1-qadam Tuxum va shakarni oq tukli massaga urting

Zaytun moyi bilan namlangan shokoladli pirojnoe mazali va suvli. Eng yaxshisi iliq. Ushbu xamir ovqatlarida yog'ning xushbo'yligi umuman sezilmaydi, bu erda pirojniy nam bo'lishi uchun sariyog 'mavjud. Bu zarur Olti porsiya uchun:

Tabiiy shokolad bilan uy qurilishi pishiriqlari juda yuqori kaloriyali shirin bo'lsa ham. Ikki rangli marmar mahsulotlari ayniqsa chiroyli bo'lib, yuqori sifatli quyuq va oq shokoladni talab qiladi. Shirin ta'mini mukammal darajada belgilaydigan vanil muzqaymoq bilan pirojniylarga xizmat qilish yaxshiroqdir

Kek uchun birinchi retsept qadimgi Rimda topilgan, keyin u arpa pyuresi, yong'oq, mayiz va anor urug'idan tayyorlangan pishirilgan mahsulot edi. O'shandan beri retsept biroz o'zgardi, arpa pyuresi o'rniga bug'doy uni qo'shildi, ammo yong'oq va mayiz kabi ingredientlar saqlanib qoldi

Pitsa - bu juda mazali samimiy taom, ammo ko'pgina uy bekalari xamirturush xamirini tayyorlash uchun juda ko'p vaqt ketishi sababli yaqinlariga bu noziklikni tayyorlashdan bosh tortishadi. Ma'lum bo'lishicha, bir necha daqiqada juda tez tayyorlanadigan xamir ta'riflari mavjud