Zamonaviy dunyoda pitssani iste'mol qilmaydigan odamlarni topish qiyin. Darhaqiqat, ushbu ajoyib italyan taomlari millionlab muxlislarga ega. Deyarli har qanday shaharda pizzaciyalar mavjud. Ammo agar xohlasangiz, uyda ham pizza tayyorlashingiz mumkin. Agar sizda multivarka bo'lsa, unda bu jarayon uzoq davom etmaydi.
Bu zarur
- - muzlatilgan xamirturush xamiri - 2 ta plastinka;
- - kolbasa cervelat - 300 g;
- - o'rtacha pomidor - 2 dona;
- - bolgar qalampiri - 1 dona;
- - pishloq - 250 g;
- - zaytun - 4 dona;
- - ketchup;
- - mayonez;
- - un - bir nechta chimchilash.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, pitssa soling. Sosisni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Bolgar qalampirini bir necha qismga bo'linib, mayda chiziqlar bilan maydalang. Pomidor va zaytunni doira shaklida kesib oling. Pishloqni maydalang. Barcha ingredientlarni ikkiga bo'ling, chunki biz bir vaqtning o'zida ikkita pitsani pishiramiz.
2-qadam
Xamirni muzdan tushiring. Unni maydalash joyiga seping. Plastinadan diametri bir necha santimetr kattaroq, ko'p pishiriqli piyola tagining diametridan kattaroq aylana aylantiring. Bug'li idish bilan tekis doira kesilishi mumkin.
3-qadam
Ko'p pishiriladigan idish sariyog 'bilan yog'lanishi kerak. Unga o'ralgan xamirni joylashtiring. Sirtni ketchup va mayonez bilan tozalang. Maydalangan pishloqning chorak qismini oling va ustiga seping.
4-qadam
Dilimlangan kolbasa va bolgar qalampirining yarmini tarqating. Bitta pomidor va ikkita zaytun bo'laklarini joylashtiring. Pitsa ustiga maydalangan pishloqning ikkinchi choragini seping.
5-qadam
Ko'p pishirgichning qopqog'ini yoping va Pishirish rejimini o'rnating.
6-qadam
Ovozli signaldan keyin qopqog'ini oching va idishni olib tashlang. Bir necha daqiqadan so'ng, pizza ozgina soviganida, piyolani qiyshaytiring va pizza bilan muloyimlik bilan katta plastinka ustiga silkiting.
7-qadam
Xamirning ikkinchi qatlamidan pizza tayyorlash uchun qolgan ingredientlar bilan ham shunday qilish kerak.
