Dengiz makaronlari bolalikdan hamma uchun tanish bo'lgan yoqimli va mazali taomdir. Makaronni dengiz uslubida tayyorlash juda oddiy, asosiysi qo'lda maydalangan go'sht va makaron bo'lishi kerak.
Bu zarur
- - makaron - 1 to'plam
- - maydalangan go'sht - 300-400 g
- - piyoz - 2-3 dona.
- - sariyog '- 50 g
- - pishloq - 200 g
- - tomat pastasi - 1 osh qoshiq
- - ko'katlar
- - qora qalampir
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulda suvni qaynatib oling, tuz qo'shing va makaron qo'shing. Tayyor bo'lgach, makaronni süzgeçte tashlab, suvni to'kib tashlang.
2-qadam
Piyozni tozalang va maydalang, sariyog'ni katta qavrilgan idishda isitib oling, piyozni ozgina qovuring.
3-qadam
Bir parcha go'shtni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki tayyor qiyma oling. Qiyma go‘shtni bir xil idishga soling, tuz, murch soling va aralashtiring. Tomat pastasini qo'shing va pishganicha qaynatib oling.
4-qadam
Va nihoyat, idishga tayyor makaron qo'shing, har bir narsani aralashtiring va qopqog'ini yopib, bir necha daqiqa davomida past haroratda saqlang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Xizmat qilishdan oldin dengiz makaronini pishloq va maydalangan o'tlar bilan seping.
