Agar siz uni qozonda pishirsangiz, har qanday taom alohida bo'lib chiqadi. Idishdagi cho'chqa go'shti tezda pishiriladi, go'sht suvli, xushbo'y va juda tuyadi!
Bu zarur
- - cho'chqa go'shti - 500 g;
- - kartoshka - 150 g;
- - mayiz - 60 g;
- - sariyog '- 3 osh qoshiq. qoshiq;
- - tovuq suvi - 1 stakan;
- - bitta nok;
- - tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - uchta tish sarimsoq;
- - lavrushka, maydalangan zanjabil, tuz, qalampir - ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani terisida qaynatib oling, tozalang, bo'laklarga bo'ling, sariyog 'bilan qovuring.
2-qadam
Cho'chqa go'shtini ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni ham qovuring. Go'shtni kichik idishga, so'ngra kartoshkaga soling, tomat pastasi, tuz va qalampir qo'shing.
3-qadam
Go'shtga tug'ralgan sarimsoq, dafna yaprog'i qo'shing, zanjabil seping, tovuq suvi bilan yoping. Duxovkada 25 daqiqa davomida 180 daraja qaynatiladi.
4-qadam
Keyin mayiz bilan nok bo'laklarini qo'shing, barcha ingredientlar tayyor bo'lguncha qaynatib oling. To'g'ridan-to'g'ri idishlarda idishga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
