Idishdagi Cho'chqa Go'shti

Idishdagi Cho'chqa Go'shti
Idishdagi Cho'chqa Go'shti

Mundarija:

Agar siz uni qozonda pishirsangiz, har qanday taom alohida bo'lib chiqadi. Idishdagi cho'chqa go'shti tezda pishiriladi, go'sht suvli, xushbo'y va juda tuyadi!

Idishdagi cho'chqa go'shti
Idishdagi cho'chqa go'shti

Bu zarur

  • - cho'chqa go'shti - 500 g;
  • - kartoshka - 150 g;
  • - mayiz - 60 g;
  • - sariyog '- 3 osh qoshiq. qoshiq;
  • - tovuq suvi - 1 stakan;
  • - bitta nok;
  • - tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiq;
  • - uchta tish sarimsoq;
  • - lavrushka, maydalangan zanjabil, tuz, qalampir - ta'mga qarab.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Kartoshkani terisida qaynatib oling, tozalang, bo'laklarga bo'ling, sariyog 'bilan qovuring.

2-qadam

Cho'chqa go'shtini ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni ham qovuring. Go'shtni kichik idishga, so'ngra kartoshkaga soling, tomat pastasi, tuz va qalampir qo'shing.

3-qadam

Go'shtga tug'ralgan sarimsoq, dafna yaprog'i qo'shing, zanjabil seping, tovuq suvi bilan yoping. Duxovkada 25 daqiqa davomida 180 daraja qaynatiladi.

4-qadam

Keyin mayiz bilan nok bo'laklarini qo'shing, barcha ingredientlar tayyor bo'lguncha qaynatib oling. To'g'ridan-to'g'ri idishlarda idishga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: