Beetroot salatasi "Umumiy" - bu o'ziga xos erkaklar nomiga ega bo'lgan samimiy va achchiq tuyadi. Bu insoniyatning kuchli yarmining deyarli barcha vakillariga, hatto qaynatilgan sabzavotlarni chindan ham yoqtirmaydiganlarga murojaat qiladi. Tovuq-pishloqli "palto" ostida lavlagi va sabzi shunchaki go'sht komponentini yo'lga qo'yadi. Odatda, qaynatilgan tovuq filesi go'sht sifatida ishlatiladi, ammo hech kim "Umumiy" salatini cho'chqa go'shti va qaynatilgan mol go'shti bilan pishirishni taqiqlaydi.
Bu zarur
- - har qanday qaynatilgan go'shtdan 250 g (tovuq, mol yoki cho'chqa go'shti);
- - 4 ta qaynatilgan tuxum;
- - O'rtacha kattalikdagi yoki 1 ta katta hajmdagi 2 ta qaynatilgan lavlagi;
- - 2 ta o'rtacha qaynatilgan sabzi;
- - 100 g qattiq pishloq;
- - 2 tish sarimsoq;
- - salat tayyorlash uchun yangi maydanoz (bir nechta novdalar);
- - qatlamlarni qoplash uchun mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq yoki mol go'shtini sho'r suvga qaynatib oling, plastinada sovutib oling. Keyin go'shtni shaffof dumaloq yoki to'rtburchak salat idishining pastki qismiga yoyib, kichkina kubiklarga bo'ling. Siz dastlab lavlagi go'shti pufagi Umumiy salatni maxsus bo'lak uzuk yoki kesilgan plastik butilkadan foydalanib, tekis idishga solib qo'yishingiz mumkin.
2-qadam
Bu sarimsoq-mayonez aralashmasi bilan mayonezni tug'ralgan sarimsoq chinnigullari bilan yog'lang, tovuq go'shti yoki mol go'shtini moylang, shunchaki lazzat va xushbo'y hidi qo'shadi, shuning uchun erkaklar yaxshi ko'radilar.
3-qadam
Tuxumni tozalang, qaynatilgan lavlagi va sabzi tozalang.
4-qadam
Go'sht ustiga, pishloq qatlamini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, mayonez meshini qayta qo'llang.
5-qadam
Sabzavotlar va tuxumlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ularni quyidagi qatorda pishloq ustiga qatlam qilib qo'ying: sabzi, qaynatilgan tuxum, lavlagi. Har bir qavatni ozgina tuzlang va mayinligi uchun mayonez bilan tozalang.
6-qadam
Salatning yuqori qismini maydanoz barglari, sabzavot bo'laklari bilan "Umumiy" asl nomi bilan lavlagi va tovuq go'shti bilan bezang. Mayonez bilan yaxshi ho'llash uchun samimiy ovqatni yarim soatga muzlatgichga qo'ying. Keyin xizmat qiling.
