Mazali va foydali kechki ovqatni tayyorlash oson. Mo'ynali kiyimlar ostidagi baliq filesi band bo'lgan uy bekasi uchun qutqaruvchidir. Ovqat pishirishda maxsus bilimlarni talab qilmaydi, u ko'pchilik muzlatgichda mavjud bo'lgan oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Bu nihoyatda mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 500 gramm baliq filesi,
- - 500 gramm kartoshka,
- - 200 gramm sabzi,
- - 200 gramm piyoz,
- - 3 osh qoshiq. qaymoq qoshiqlari,
- - 2 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari,
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshig'i
- - ta'mga tuz,
- - ta'mga qarab maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq filetosini yuving va quriting, qolipga soling. Siz har qanday baliq filetosini olishingiz mumkin. Qalampir ta'mga, limon sharbati bilan sug'orib oling.
2-qadam
Sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, agar xohlasangiz, ingichka halqalarni kesib olishingiz mumkin. Sabzi filetosiga qo'ying.
3-qadam
Smetana mayonez bilan aralashtiring va hosil bo'lgan sousni baliqdagi sabzi ustiga surtib oling. Sosning yarmini qoldiring.
4-qadam
Kartoshkani tozalang va tilimga kesib tashlang. Agar xohlasangiz, kartoshkasiz qilishingiz mumkin, lekin siz garnitürni alohida-alohida tayyorlashingiz kerak bo'ladi.
5-qadam
Kartoshka bo'laklarini maydalangan sabzi ustiga qo'ying, ozgina tuz va qalampir qo'shing.
6-qadam
Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Piyozni kartoshka qatlamining ustiga qo'ying. Sosning ikkinchi yarmi bilan tozalang.
7-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
8-qadam
Baliq idishini 50 daqiqa davomida pechda mo'yna po'stin ostiga qo'ying. Kartoshkani pishganicha pishiring. Agar siz kartoshkasiz ovqat pishirishni xohlasangiz, unda pishirish taxminan yarim soat davom etadi. Tayyor taomni yangi sabzavotli salat bilan qismlarga bo'lib xizmat qiling.
